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Les probiotiques et le contrôle pondéral
Marina Sánchez
Transfert de microbiote fécal
Souris axénique
Personne obèse: Microbiote différent de celui des personnes minces Bacteroidetes Firmicutes/Bacteroidetes
Ley 2006
Diversité bactérienne
Diversité réduite
Diversité normale
Cotillard 2013, Le Chatelier 2013
Qu’est-ce qui modifie la diversité bactérienne du microbiote?
1- Obésité ?
2- Alimentation ?
Quelques études:
1- Ilmonen et al, Clin Nut 2011 et Laitinen et al.,BJN, 2009: Femmes enceintes (durant la grossesse et l’allaitement) Intervention nutritionnelle (types et quantité de gras) Lactobacillus rhamnosus + Bifidobacterium lactis (capsule) 3 groupes (diète/probiotique, diète/placebo, contrôle/placebo) Résultats: Chez le groupe diète/probiotique, on observe un plus faible risque d’obésité abdominale 6 mois après l’accouchement et un meilleur contrôle de la glycémie durant la grossesse et également 12 mois après l’accouchement.
2- Kadooka et al, EJCN, 2010: Adultes avec IMC entre 24.2-30.7 et TT entre 81,2-178.5cm Probiotique-Placebo Lactobacillus gasseri SBT2055 (lait fermenté) 12 semaines Résultats: Chez le groupe probiotique, il y a eu une diminution significative de la graisse viscérale , de la graisse sous-cutanée et de la masse grasse totale après 12 semaines de prise de probiotiques.
3- Omar et al, J of Funct Foods, 2012: Personnes en surplus de poids (10 hommes et 18 femmes) 2 probiotiques et un placebo (3 yogourts) Lactobacillus fermentuum et Lactobacillus amylovorus 3 phases de 43 jours Résultats: Chez le groupe du Lactobacillus amylovorus, il y a eu une diminution significative de la masse grasse totale comparativement aux 2 autres groupes.
4- Parnell AJCN, 2009: 39 femmes et 9 hommes en surplus ou obèses Oligofructose ou placebo durant 12 semaines
Résultats: Poids Hormones de satiété ( PYY , Ghrelin )
5- Cani EJCN 2006 et Cani AJCN, 2009: 5 femmes et 5 hommes de poids normal Oligofructose ou placebo durant 2 semaines
Résultats: Apport énergétique et faim Hormones de satiété ( PYY , GLP-1 )
Sanchez IJERPH, 2015
Cani Med Sci 2014
Effets de la consommation d'une formulation de probiotiques sur le perte de poids chez des personnes
obèses.
•La consommation de cette formulation de probiotiques durant 24 semaines serait associée à une plus grande perte de poids que la consommation d’une formulation de placebo.
•La consommation de cette formulation de probiotiques durant 24 semaines serait associée une modification des sensations d’appétit.
Étude à double insu, intervention-placebo, randomisée
Chaque participant a consommé 2 capsules/jour soit de placebo, soit de formulation de probiotiques
Formulation de probiotiques: 10 mg de Lactobacillus rhamnosus NCC4007 (LPR; 1.6 X 108 cfu/capsule), 210 mg d’oligofructose et 90 mg d’inuline.
Placebo: 310 mg de maltodextrine
Phase 1 Perte de poids
↓500 kcal/jour pour les 2 groupes
Phase 2 Maintien
Pas de déficit calorique
Données: Métabolisme de base Journal alimentaire (3 jours) Journal d’activité physique (3 jours) Composition corporelle (DEXA) Échelles visuelles analogues (déjeuner + buffet) Questionnaires
12 semaines 12 semaines
Baseline Semaine 12 Semaine 24
153 randomisés
125 inclus
48 hommes
24 probiotique
Phase 1
23
Phase 2
19
24 placebo
Phase 1
22
Phase 2
20
77 femmes
38 probiotique
Phase 1
29
Phase 2
26
39 placebo
Phase 1
32
Phase 2
28
28 exclus
Perte de poids (kg) totale
Placebo Probiotique Placebo
Hommes Femmes
Probiotique
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
* p= 0.005 p= 0.34 * p= 0.02
Sanchez et al, BJN, In press