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Productores y elaboradores de la Comarca Andina El presente listado incluye información de los principales productores de las localidades de Lago Puelo, El Hoyo, Epuyén y El Bolsón. La misma está clasificada por tipo de producción en forma separada (frambuesa, frutilla, etcétera); luego se incluyen productores de fruta fina en general, elaboradores de pulpas de frutas, productores de lúpulo, viveros, hierbas medicinales, productores de cerveza, licores y aguardientes, dulcerías en general, lácteos, establecimientos elaboradores habilitados para el tránsito federal, provincial y por la Municipalidad de El Bolsón. Frambuesas (principales productores)
Nicolás Núñez Tel: 0294-493781 E-mail: [email protected] Miguel Arnoldi Tel.: 02944-473049 Bernardo Danis Tel.: 02944-471557 Roque Castro Tel.: 02944-471841 Ricardo Williams Tel.: 02944-471945 Héctor Cárdenas Tel.:02944-499206 Andino Micucci Tel.: 02944-471585 Carlos Soto Tel.: 02944-471117/ 492749 Juan Artero Tel.:02944-471967 Omar Quilodrán Tel.:02944-71816 Mirko Szudruck (Establecimiento Valle Andino) (frambuesa, cereza, mora, guinda) Tel.: 02944-471806 Chacra "El Monje" Tel.: 02944-471528 Enrique Silva Lago Puelo Tel.: 02944-471555 Pablo Mazureck Tel.: 02944-471887 La casona del Chubut Tel.: 02944-471527
Raúl Azócar Tel.: 02944-471538 Lisandro Dzikowycki Tel.: 02944-471516 Damián Silva Tel.: 02944-471562 Chacra Cuyén Tel.: 02944 471577
Frutillas (principales productores)
José Buzian Tel.: 02944-492453 Enrique Silva Tel.:02944-471555 Establecimiento "Maseube" Tel.: 02944-471517 Chacra "El Monje" Tel.: 02944-471528 / 47-1057 Ruta nac. 258 km. 157. "El Marqués de Tilly" Tel.: 02944-471927 [email protected] "La casona del Chubut" Tel.: 02944-471527 Roberto Rinaldi Tel.: 02944-492105 Chacra "Cuyén" Tel.: 02944-471577 Daniel Olivett Tel.: 02945-499030 Juan Artero Tel.: 02944-471967
Cerezas (principales productores de cerezas exportable)
Leonardo Tedesco Tel.: 0297-445456 / 02944-471844 Ricardo Williams Tel.: 02944-471945 Dionisio Carro Tel.: 02944-492259
Néstor Montoya 0297-466439 Enrique Silva Tel.: 02944-471555 Roberto Rinaldi Tel.: 02944-492105 "El Marqués de Tilly" Tel.: 02944-471927 [email protected] Enrique Angaut Tel.: 471587 [email protected]
Productores de arándanos Bio Andes CC N° 108. 8430 - El Bolsón. Tel: 02944 492422 Fax: 02944 492422 Chacra Cuyén 8431 - El Hoyo – Chubut. Tel: 02944 471577 Fax: 02944 471577
Productores de fruta fina (generales)
Cabaña Micó. www.mico.com.ar Chacra Las Moras. www.chacralasmoras.com.ar Cooperativa del Paralelo 42. El Hoyo Tel.: 02944 471030
Principales elaboradores de pulpas de otras frutas
Los principales elaboradores de pulpas de: mosqueta, calafate, cassis, corinto y uva espina son: Establecimiento "Masseube" (Horacio Amado Cattaneo) Tel.: 02944 423097 [email protected] www.patagoniamasseube.com Establecimiento "Frutafina" Tel.: 02944-499195/499093/499024 Establecimiento "El Valle de Epuyén" Tel.: 02944-499022/499148 / 499-021 Epuyén Chacra "Cuyen" Tel.: 02944-471577
Establecimiento "El Puente" Tel.: 02944-473027 / 011 E-mail: [email protected]
Viveros
Vivero Humus Ventas de plantas de frambuesas, moras, grosellas, cassis, corintos, saúco, arándanos. Tel.: 02944 49 1218 Casilla de Correo 167 – El Bolsón. [email protected] Vivero Tierra Baldía Av. Sarmiento s/n. Tel.: 02944 493847 [email protected] Vivero Forestal Mallín Ahogado Tel.: 02944 492522 [email protected]
Sukal Villa Turismo, camino Co. Piltriquitrón. Tel.: 02944 49-2438 Namaste Rivadavia y Berutti Tel.: 02944 49-2822 La Buena Onda Vivero y flores secas Av. Belgrano (Ruta 258 Sur) Tel: 02944 491800 [email protected]
Productores de lúpulo
Chacra Camino Viejo. El Bolsón. www.caminoviejo.com.ar/lupulo.htm El Lupular S.A. El Bolsón. www.elbolson.com/lupulo/
Productores hortícolas En el siguiente listado se incluyen los productores hortícolas, pero cabe destacar que muchos de ellos comparten su predio con la producción de frutas, por lo que es difícil de definir con exactitud la superficie asignada a cada actividad. Apellido Nombre Lugar Teléfono Productor Superficie total
(procedencia) Hortícola Frutícola (ha)
1 Alonso José El Hoyo 471069 x x 0,5
2 Blanco Oscar El Hoyo 471878 x x 2
3 Fernández Daniel H. Lago Puelo 499212 x 0,75
4 Smit Monica El Hoyo 471527 x x 4
5 Sarquiz José El Hoyo 471511 x 9
6 Ferencich Mauro El Hoyo 471148 x x 1
7 Peña Violeta El Hoyo 471823 x 4
8 Scartascini Guillermo El Hoyo 471043 x 3,5
9 Kolb Andrés El Hoyo 15-412151 x x 3
10 Godoy Miguel El Hoyo 471840 x 1,5
11 Pérez Juan Antonio El Hoyo 471928 x x 4
12 Arias Julia El Hoyo 471536 x x 1
13 Quilodrán Omar El Hoyo 471816 x x 0,5
14 Nozzi Esteban El Hoyo x 0,5
15 Dimaestri Daniel El Hoyo 471554 x 3
16 Simonetti Damian El Hoyo 15-569476 x x 2
17 Cedrato Enrique El Hoyo 471822 x 0,5
18 Artero César El Hoyo 471807 x x 0,5
19 Quintana Cármen El Hoyo 471808 x 4
20 Delgado Sixto El Hoyo 471808 x x 5
21 Danis José El Hoyo 471557 x x 5
22 Skiepko A. El Hoyo x x 1
23 Silva Damian El Hoyo x x 1
24 Jaskiuk Pedro El Hoyo x 2
25 Delgado Patricio El Hoyo x 2
26 Engel Manfred El Hoyo 471537 x x 4
27 Yusiuk Eufemio El Hoyo x x 2
28 Mariño Javier El Hoyo 471927 x x 2
29 Kolb Carlos El Hoyo 471091 x 1
30 Lucas Roberto El Hoyo 471099 x x 2
31 Pia Fernando Lago Puelo 471832 x x 1
32 Weber Carlos Lago Puelo x 2
33 Thallmann Fabián Lago Puelo x x 3
34 Thallmann Roberto Lago Puelo x x 3,5
35 González Ludgardo Lago Puelo 499049 x x 3,5 85,25 Fuente: relevamiento M. Ferencich, 2005 y Ministerio de la Producción – Chubut. También se producen hortalizas en: Centro de Investigación y Enseñanza de Agricultura Sostenible - CIESA. C.P.: 8430, El Bolsón. Tel: 02944 - 473005. Fax 02944 - 471512. E-mail: [email protected]. Web: www.proyectociesa.com.ar Hierbas medicinales
Alfredo Leibrecht & Sons Tel.: 02944 498246 [email protected] www.elbolson.com/herbs
Flores secas La Buena Onda Vivero y flores secas Av. Belgrano (ruta 258 sur) Tel: 02944 491800 [email protected]
Lácteos, frutas, quesos, yogurt
Humus de la Montaña Lácteos, frutas Tel.: 02944 492702 [email protected]
Paihué Lácteos, frutas Tel.: 02944 15559717 [email protected]
Belvedere Quesos Tel.: 02944 492244 [email protected]
Los Siete Suabos Yogurt, lácteos Tel.: 02944 493671
Licores, aguardientes y cerveza
Establecimiento "El Monje" Tel.: 02945-471528 "La Casona del Chubut" Tel.: 02944-471527 Establecimiento "Las Delicias" Tel.: 02944-471552 Andino Micucci Tel.: 02944-471585 Cervecería El Bolsón. Cerveza artesanal. Ruta 258 km 123,900 www.cervezaelbolson.com [email protected] Cavall de Foc Tel.:02944 455920 San Martín 3275. El Bolsón. [email protected] Araucana Cerveza Artesanal Padre Feliciano 656. El Bolsón. [email protected]
Glaistig Cerveza Artesanal Ruta 16. Lago Puelo. Chubut. Cervecería Rupestre Tel.: 02944 45-5217 José Hernández 746 (8430) – El Bolsón. [email protected] Cervecería Piltri Tel.: 02944 492139 [email protected] Cervecería Araucana Tel.:02944 455382 [email protected] Cervecería Otto Tipp Malvinas y Roca Tel.: 02944-493700 [email protected] Cerveza casera Shanti Tel.:02944 455381
En la zona funciona la Cámara de Cerveceros Artesanales de la Patagonia Andina, integrada por: Cervecería Araucana, Cavall de Foc, Ilegales, Pilker, Rupestre y Vikinga. Dulcerías
Dulcería Familia Méngoli Ruta 258. Villa de Turismo.
Establecimiento "Maseube" Tel.: 02944-471517 Chacra "El Monje" S.R.L. Tel.: 02944-471528 / 47-1057 Ruta Nac. 258 Km. 157.
Cabaña Micó Dulces y confituras Tel.: 02944 492691 [email protected] www.mico.com.ar/ Dulcería Río Azul Tel.: 02944 15603687 [email protected] Frutas del Sur Andino S.A. Dr. Miklos 3404. Tel.: 02944 492267 [email protected] www.frutasdelsurandino.com.ar Delicias Patagónicas Dulces y conservas Lote 2858. Mallín Ahogado. 8411 – El Bolsón. Oficina comercial: Pasaje Gutiérrez 766. 5ºG. 8400 – Bariloche.
Tel.: 02944 – 430716 [email protected] http://www.deliciaspatagonicas.com/ Humus de la Montaña Islas Malvinas s/n. Camino de los Nogales. Tel: 02944- 492702 El Puente Dulces, confituras, jugos, destilados, licores, frutas naturales. Lote 32. Las Golondrinas. C.C. 133. 8430 – Chubut. Tel: 02944-493091 473011 [email protected] www.elpuentepatagonia.com.ar Tehuelche Confituras RUTA 258 KM 144,5. El Hoyo. Tel.: 02944-471902 Enrique Silva Dulces y frutas al natural Lago Puelo Tel.: 02944-471555 Patagonia Produce (Baccarini Silvis) Hongos, alfajores, rosa mosqueta Lote 30 y 36. Tel.: 02944-15559226 Patagonia Berries (Paul Huisman) Dulces, miel, congelados, frambuesa IQF, endivia, menta piperita, lavanda desgranada, mosqueta (cascarilla, licor, aceite), hongos secos, quesos, pickles, fruta fina fresca y en almíbar. Tel.: 02944 429444 – 471030 El Hoyo Chacra Cuyén Dulces de fruta fina El Hoyo Tel.: 02944 471577 El Ciprés (Gabriela Sarabia) Dulces de fruta fina y mosqueta Ruta 16 Pasaje R/ Ríos. Lago Puelo. Tel.: 02944-15611204 [email protected] El Eucalipto (Luis Danis) Frutas finas en frascos, congeladas en block e IQF Lote 20 -Callejón Paladino. El Hoyo. Tel.: 02944-471527 [email protected] Fruta Fina Dulcería El Hoyo Tel.: 02944 499195 499093 499024
La casona del Chubut (Mónica Smit) Ruta Nac.258- km 143 Tel.: 02944-471527 [email protected] Valle De Epuyén (Antonio Reato) Confituras y frutas al natural Epuyén. Tel.: 02944-499-021
Establecimientos habilitados
• Establecimientos del sector chubutense habilitados con tránsito federal
Establecimiento Rubro El Monje de Epuyén Dulcería El Eucaliptus Miel Masseube Dulcería – Licores Cuyén Dulcerías El Marqués de Tilly Encurtidos – Dulces La Casona del Chubut Dulcería Establecimiento Tehuelche Dulcerías El Puente Dulcería – Licores Frutafina Dulcería Miel Miel El Mangrullo Endibias Rosa Patagónica Secadero rosa mosqueta Aceites y Esencias Patagónicas Secadero rosa mosqueta Trapalanda Licores Las Golondrinas Dulces Las Suizas Dulces y congelados El Viejo Molino Dulces Valle de Epuyén Dulces Pahiue Quesos y Dulcería
• Establecimientos habilitados con tránsito provincial
Establecimiento Rubro Glaistig Cerveza
• Establecimientos habilitados por Bromatología en la Comarca Andina del paralelo 42, sector Provincia de Río Negro
Establecimiento Rubro Cervecería El Bolsón Cerveza, jugos, maltas, aderezos, vinagres y bebidas de frutas fermentadas Jauja Heladería y chocolatería Humus de la Montaña Quesos, quesos ahumados, dulce de leche, yoghurt y leche entera Lida Chocolates Chocolates Los Suabos Yoghurt y quesos Arcimboldo Elaboración de pastas y panqueques Cabaña Fuchs Conservas de frutas y vegetales Chacra Sonneheim Dulces y conservas de frutas Familia Méngoli Dulces, conservas y frutas secas Frutandina Dulces, confituras y conservas de frutas Cabaña Mico Dulces, conservas de frutas y fraccionamiento de miel Río Azul Dulces y conservas de frutas Belvedere II Quesos de oveja Agropecuaria Los Cerezos Licores y aguardientes de frutas Vergara´s Elaboración de dulces, conservas y licores de frutas Establecimiento Caseritas Milanesas de soja Chacra Larrochette Dulces, conservas y hongos Costa de Río Azul Elaboración de quesos Los Ilegales Cervecería Moksha Elaboración de garrapiñadas, fraccionado y mezcla de cereales Araucana Elaboración de cerveza y maltas Delicias Patagónicas Dulces, salsas y conservas a base de frutas Fuentes • César Artero. Técnico Agrónomo. Recopilación 20-05-2002. • Antonio De Michelis. Recopilación de agroindustrias para el tema “Dulces”. • Marta Madariaga. Recopilación y actualización 2006.
Webs consultadas: www.chubut.gov.ar/promocion/archives/PRODUCTORES.xls www.bolsonweb.com/cervezas_bolson_patagonia www.patagoniaregionales.com.ar www.todoar.com www.cfired-negocios.org.ar www.elbolson.gov.ar www.welcomeargentina.com/paseos/circuitoproductores/index.html www.welcomeargentina.com/elbolson www.chubutur.gov.ar/es/atractivos/turismo-rural-emprendimientos.html www.rionegrotur.com.ar/destinos/elbolson www.exporiegoargentina.com.ar www.infocomercial.com.ar www.alimentosargentinos.gov.ar/programa_calidad www.elbolsonpatagonia.com.ar www.interpatagonia.com/elbolson www.viarural.com.ar www.spi.rionegro.gov.ar/guiainst Guía Institucional. Subprograma Sistema Provincial de Información. Ministerio de Coordinación – Secretaría de Planificación y Control de Gestión. Gobierno de la Provincia de Río Negro. Secretaría de Planificación y Control de Gestión. Gobierno de la Provincia de Río Negro. www.rionegro.gov.ar/coordinacion/planificacion
