35
Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy Stabilne w wysokich Stabilne w wysokich temperaturach, przez temperaturach, przez długi czas długi czas

Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

  • Upload
    melba

  • View
    60

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi czas. Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy. IRYDOIDY. Wytwarzane przez rośliny jako ich substancje obronne Występują w kilku roślinach medycyny chińskiej Wykazują szeroki zakres aktywności biologicznej - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Stabilne w wysokich Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi temperaturach, przez długi

czasczas

Page 2: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

• Wytwarzane przez rośliny jako ich substancje obronne

• Występują w kilku roślinach medycyny chińskiej

• Wykazują szeroki zakres aktywności biologicznej

• Nie występują w popularnych owocach

• Nie są flawonoidami ani karetonoidami

• Są odporne na temperaturę, czas i proces przetwarzania

IRYDOIDY

Deacetylasperulosidic acid DAA

Page 3: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Są to monoterpeny oparte na szkielecie irydanu (1-izopropylo-2,3-dimetylocyklopentanu).

CZYM SĄ IRYDOIDY ?

Irydan C10 Irydoid C10Izopren C5

(hemiterpen)

O

OR

Page 4: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

CHOCHO O

OR

O

OR

GORYCZE IRYDOIDOWE:

Irydodial C10 Irydoid C10

Irydoid C9

O

OR

Irydoid C8

Page 5: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Rośliny Medyczne

Dostarczają bioaktywnych składników do poprawy zdrowia

Page 6: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Irydoidy zawarte są w wyciągach wielu roślin leczniczych,m.in. w liściach bobrka trójlistnego (Folium Menanthidis),

w korzeniu goryczki żółtej (Radix Gentianae),

w zielu tysiącznika pospolitego (Herba Centaurii)

Page 7: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

IRYDOIDY WYSTĘPUJĄCE NATURALNIE:

O

OH

OH

OGlc

OH

Aukubina=aukubozyd (C9)

O

OH

OH

OGlc

O

katalpol

Świetlik łąkowy (Herba Euphrasiae).

Babka lancetowata (Plantago lanceolata L.)

Dziewanna (Verbascum L.)

Jasnota biała (Lamium album L.)

Page 8: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

O

OGlc

COOCH3OO

OH

OH

Oleuropeina w postaci glikozydu

Oliwka, drzewo oliwne (Olea L.) Oliwka europejska (Olea europaea)

Właściwości lecznicze:-zwalczanie drobnoustrojów-obniżanie gorączki-wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego-antyoksydant-infekcje wirusowe (np. przeziębienia i grypa),-infekcje bakteryjne,-infekcje grzybicze (np. Candida albicans),-infekcje pasożytnicze,-nadciśnienie,-choroba wieńcowa,-arytmia serca,-ochrona przed szkodami powodowanymi przez wolne rodniki.

Substancje aktywne: -oleuropeina, oleuropeozyd, -hydroksytyrozol,-flawonoidy (luteolina, oliwina, apigenina), -związki fenolowe, -kwasy tłuszczowe omega-6 i -9 (linolowy, oleinowy), -witamina E,- sterole,-skwalen, -trójterpenoidy (kwas oleanolowy),-cukry, -sole mineralne

Page 9: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

O

OH

O

OGlcOOH

Agnozyd=agnuzyd (C9)

Borówka czarna (Vaccinium myrtillus L.)

Jagoda (bacca)

Właściwości lecznicze:

-właściwości antyseptyczne i przeciwrobaczne,-stan naczyń krwionosnych (przeciwzapalnie,przeciwobrzękowo),-stan naczyń włosowatych,-choroby oczu, -nadciśnienie tętnicze,-procesy zwyrodnieniowe,

-terpeny-antocyjany, -garbniki, -witaminy, gł. witamina C,-kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, benzoesowy, bursztynowy),-cukry, pektyny,

Inne substancje aktywne:

Page 10: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

O

OH

O

OGlcO

OH

Harpagozyd (C9)

O

OH

OH

OGlcHarpagid (C9)

Czarci Pazur, Diabelski Pazur (Harpagophytum procumbens DC)

Rodzina: Pedaliaceae (połapkowate)Choroby reumatyczne, artretyzm, bóle mięśni i stawów, artretyzm, niedokwaśność i bezsoczność żołądka, zaburzenia przepływu żółci, stany zapalne wątroby, wirusowe zapalenie wątroby, stany zapalne ścięgien i więzadeł, kontuzje sportowe, nerwobóle, zapalenie wielonerwowe, rwa kulszowa.Przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości hakorośli mogą być wykorzystane także w stanach zapalnych narządów rodnych (np. zapalenie przydatków, zapalenie sromu, upławy, zapalenie jąder), chorobach alergicznych, chorobach przeziębieniowych, chorobach zakaźnych i chorobach autoimmunologicznych (autoagresja, np. łuszczyca, toczeń rumieniowaty, ziarnica, twardzina). Preparaty hakorośli korzystnie działają również w przypadku trądzików (hamują stany zapalne) i przewlekłych schorzeniach oczu oraz uszu na tle infekcji bakteryjnych i stanów zapalnych z wysiękiem.

Page 11: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Asperuloside Citrifolinin B epimer b

Asperulosidic acid 6α-Hydroxyadoxoside

Borreriagenin 6β, 7β-Epoxy-8-epi-splendoside

Deacetylasperuloside Dehydromethoxygaertneroside

Deacetylasperulosidic acid

Epi-dihydrocornin

Citrifolinin B epimer a 9-Epi-6α-methoxy geniposidic acid

12 Irydoidów w owocu Noni

Page 12: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

O

OGlc

CH2

RO

OO

O

OGlc

CH2

RO

OH COOH

O

OGlc

COOCH3

O

OO

OH

OMe

R=COCH3 AsperulosideR=H Deacetylasperuloside

R=COCH3 Asperulosidic acidR=H Deacetylasperulosidic acid

Dehydromethoxygaertneroside

Epi-dihydrocornin

O

OGlc

CH3

OH COOCH3

Page 13: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy
Page 14: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Bioaktywne Składniki Owocu Noni Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady

Irydoidy Przeciwzapalny Deacetylasperulosidic acid

Antymutagenny Asperulosidic acid

Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Asperuloside

Chroni wątrobę Citrifolinin A

Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy)

Citrifolinin B

Kontroluje poziom cukru we krwi

Chroni układ nerwowy

Wspiera układ sercowo - naczyniowy

Page 15: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady

Lignany Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Tahitianin A

Przeciwzapalny Tahitianin B

Fitoestrogen Morindolin

Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy)

Americanin A

Przeciwnowotworowy Isoprincepin

Wspiera układ sercowo - naczyniowy

Kumaryny Reguluje ciśnienie krwi Scopoletin

Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy)

Isoscopoletin

Przeciwutleniacz (Antyoksydant)

PolisacharydyImmunomodulator (wspomaga układ odpornościowy)

Zmodyfikowane (wysoko metylowane) pektyny

Przeciw guzom

Bioaktywne Składniki Owocu Noni

Page 16: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

• Skopoletyna (C10H8O4, 7-hydroksy-6-metoksykumaryna) – chemiczny związek organiczny, bezwodnik kwasu kumarowego, stosowany jako główny składnik dikumarolu, leku przeciwzakrzepowego.

• Naturalnie występuje w wielu roślinach, a farmakologicznie pozyskuje się ją z lawendy, nostrzyka, drzewa sandałowego, truskawek oraz cynamonu, albo też syntetyzuje się z aminokwasu fenyloalaniny. Odkryta została po raz pierwszy u roślin Scopolia carniolica i Scopolia japonica i stąd wywodzi się jej nazwa.

• Skopoletyna jest podstawą dikumarolu, który hamuje syntezę czynników krzepnięcia zależnych od witaminy K w wątrobie. Kumarynowe pochodne są używane powszechnie jako antykoagulanty (jak warfaryna) w leczeniu schorzeń, którym towarzyszy nadmierna bądź nieprawidłowa krzepliwość krwi, takich jak zakrzepica żył głębokich, zatorowość płucna i migotanie przedsionków. Kumaryna ma charakterystyczny zapach, jak wanilia. Dlatego wykorzystuje się ją także w produkcji perfum, mydeł, dodatków smakowych. Szkielet kumaryn (benzo-2-piron) pochodzi od kwasu cynamonowego.

Page 17: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady

Flawonoidy Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Rutyna

Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy)

Kwercetyna

Wspiera układ sercowo - naczyniowy Kemferol

Przeciwzapalny

Poprawa energii

Przeciwnowotworowy

Przeciwbakteryjny

Kwasy tłuszczowe Przeciwzapalny (2E, 4Z, 7Z) – Dekatrienowy kwas

Przeciw artretyczny Oktanowy Kwas

Fitoestrogen Heksanowy kwas

Przeciwbakteryjny Noniosydy

Składniki Owocu Noni

Page 18: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

• Rutyna (rutozyd; łac. Rutosidum) – flawonoid pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z kwiatów perełkowca japońskiego (Styphnolobium japonicum) i z ziela gryki (Fagopyrum esculentum). Wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Jak większość flawonoidów ma właściwości uszczelniające naczynia i przeciwwysiękowe. Zapobiega powstawaniu niektórych wysoce reaktywnych wolnych rodników. Spowalnia utlenianie witaminy C (przedłuża tym samym jej działanie). Zmniejsza cytotoksyczność utlenionego cholesterolu. Wykazuje też działanie przeciwzapalne. Jest czasami niesłusznie nazywany witaminą, o symbolu B13.

• Po raz pierwszy rutyna została wyizolowana z ziela ruty ogrodowej (Ruta graveolens).

Kapary cierniste (Capparis spinosa L.)

Page 19: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

• Kwercetyna (z łac. quercetum – las dębowy) – organiczny wielopierścieniowy związek aromatyczny pochodzenia roślinnego o wzorze C15H10O7 z grupy flawonoidów glikozydowych, będący pochodną flawonu. Stosowany do barwienia bawełny na kolory brązowoczerwone, pomarańczowe i oliwkowoczarne.

• Znajduje także zastosowanie w lecznictwie. Występuje w wielu roślinach m.in. w cebuli (Allium cepa).

Kwercetyna (quercetum)

Page 20: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Kemferol – organiczny związek chemiczny pochodzenia naturalnego, należący do flawonoidów. Ze względu na obecność przy węglu C-3 grupy hydroksylowej zaliczany jest do pochodnych flawonolu. W cząsteczce kemferolu występują jeszcze trzy takie grupy – w pozycjach 5, 7 i 4'. Szeroko rozpowszechniony w świecie roślinnym, obecny w liściach herbaty, kwiatach tarniny, kwiatach ostróżeczki polnej. Często występuje jako glikozyd. Wykazuje działanie spazmolityczne, przeciwzapalne, przeciwalergiczne i przeciwgrzybicze.Wpływa także na kiełkowanieziaren pyłku i wzrost łagiewek pyłkowych w kukurydzy i petunii (Petunia hybrida).

Śliwa tarnina Prunus spinosa L. Ostróżeczka polna (Consolida regalis)

Page 21: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Składniki Borówki amerykańskiej

Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady

Flawonoidy Przeciwzapalny Anthocyjany

Antymutagenny Proantocyjanidyny

Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Resveratrol

Zapobiegający procesom starzenia (Anti-aging)

Flavonole

Wspiera układ sercowo - naczyniowy Taniny

Page 22: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy
Page 23: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

Właściwości resveratrolu:-wymiatanie wolnych rodników (przeciwutleniacz)-przeciwzapalne -antynowotworowe -antymutagenne -rozszerzanie naczyń krwionośnych -hamowanie agregacji (zlepiania się) płytek krwi -zdolności kardioprotekcyjne (ochrona serca) -przeciwmiażdżycowe

Taniny- fenole z grupy garbników, powodują cierpki smak wina, aktywnie ochraniać mięsień sercowy poprzez hamowa-nie utleniania LDL. Kwas taninowy wykazuje silne działanie ściągające.Łączy się z białkami i tworzy z nimi nierozpuszcza-lne w wodzie połączenia, dzięki czemu zastosowany miejsco-wo na skórę i błony śluzowe denaturuje białka i w efekcie wy-twarza błonę ochronną. Denaturuje także białka bakteryjne, dzięki czemu działa odkażająco. Wykazuje także działanie przeciwzapalne i hamujące krwawienie. Dlatego umiarkowane spożycie wina uważa się za pożyteczne dla zdrowia.

Page 24: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy
Page 25: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy
Page 26: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

1. Bezpieczeństwo prób klinicznych− Metodologia: 96 osób poddawano podwójnym ślepym próbom,

kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc, wysokie dawki 750 ml dziennie.

− Rezultat: TNJ jest absolutnie bezpieczny i obniża ilość chorób

2. Antyoksydant – u nałogowych palaczy− Metodologia: 285 osób poddawano podwójnym ślepym próbom,

kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc − Rezultat: 1 uncja (30 ml) dziennie powoduje znaczne obniżenie ilości

wolnych rodników

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 27: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

3. Ochrona DNA – aromatyczne addukty DNA u nałogowych palaczy− Metodologia: 203 osoby poddawano podwójnym ślepym

próbom, kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc− Rezultat: 1 uncja dziennie obniżyła uszkodzenia DNA u palaczy o

połowę

4. Cholesterol i trójglicerydy obniżenie poziomu u nałogowych palaczy− Methodologia: 132 osoby poddawano podwójnym ślepym

próbom kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc − Resultat: obniżenie złego cholesterolu o 22%, trójglicerydów o

54%, HDL (dobry cholesterol) wzrost o 16%

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 28: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

5. Zdrowie stawów szyi (cervical spondylosis – zwyrodnieniowe zmiany kręgów szyjnych)− Metodologia: 90 osób, kontrola grupy terapeutycznej przez jeden

miesiąc − Rezultat: 1 uncja dziennie poprawiła zasięg ruchu i zmniejszyła ból

6. Osteoartretyzm (zapalenie) kości i stawów biodra i kolana− Metodologia: 82 osoby, trzy miesiące − Rezultat: 3 uncje (90 ml) TNJ dziennie znacznie zmniejszyły objawy

osteoartretyzmu

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 29: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

7. Energia/Wytrzymałość− Metodologia: 40 osób, kontrolowane przez placebo, trzy

tygodnie − Rezultat: TNJ spowodowało wzrost wytrzymałości o 21% i

wzrost aktywności antyoksydacyjnej o 25%

8. Wzrost odporności i aktywności antyoksydacyjnej− Metodologia: 12 osób people , dwumiesięczne badanie

pilotażowe− Rezultat: TNJ spowodowało wzrost aktywności adaptacyjnej

układu odpornościowego o 32% i aktywności wrodzonej układu odpornościowego o 30%, oraz zmniejszenie stressu oksydacyjnego w organizmie o 19%

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 30: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

9. Testy antydopingowe− Metodologia: 6 osób, badania moczu na zawartość środków

dopingujących − Rezultat: TNJ nie zawiera nielegalnych środków dopingujących ani

nie powoduje fałszywych pozytywnych wyników

10. Próba nadciśnienia− Metodologia: 10 osób, jeden miesiąc, 4 uncje dziennie. − Rezultat: TNJ stosowany codziennie znacznie zmniejszył ciśnienie

krwi, szczególnie ciśnienie skurczowe

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 31: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

11. Ochrona DNA u nałogowych palaczy− Metodologia: 203 osoby poddawano podwójnym ślepym próbom,

kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc, − Rezultat: TNJ zredukował ilość MDA powodujących uszkodzenia DNA

o 53%

12. Menopauza− Metodologia: 8 kobiet po menopauzie, kontrolowane przez placebo,

trzymiesięczne badania pilotażowe, − Rezultat: TNJ spowodował poprawę nastroju i poziomu energii,

spowolnił utratę słuchu, i pokazał ewidentnie dowód działania przeciw osteoporozie

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 32: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

13. Cholesterol u niepalących− Metodologia: 10 osób, jednomiesięczne badania pilotażowe− Rezultat: Normalny cholesterol pozostał na normalnym poziomie

14. Aktywność antyoksydacyjna u niepalących− Metodologia: 30 people, jednogodzinne badania absorpcyjne, o− Rezultat: TNJ spowodował 2-krotny i 4.6-krotny wzrost aktywności

antyoksydacyjnej osocza krwi i masy komórki krwi, odpowiednio w porównaniu z sokiem pomarańczowym

TNJ Badania kliniczne na ludziach

Page 33: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

TNI i przełomowe badania irydoidów w Maju 2010

TNI Autorzy: Shixin Deng, Brett West, Afa Palu, & Jarakae Jensen.Determinacja i Analiza Porównawcza Głównych Irydoidów w różnych częściach i różnych metodach hodowli Morinda citrifolia. Praca została formalnie zaakceptowana do publikacji w magazynie Analizy Fitochemicznej, głównym naukowym dzienniku publikującym analizy związków znajdujących się w roślinach dla zdrowia, ziołach.

Page 34: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

TNI i przełomowe badania irydoidów w Maju 2010

Phytochemical Analysis to dziennik publiczno medyczny. Praca ta opisuje analizę irydoidów w owocu noni i innych częściach tej rośliny. Wykazuje iż irydoidy są głównymi składnikami fitochemicznymi w owocu noni i że najwyższa ilość irydoidów znaleziona została w owocu noni z Polinezji Francuskiej – porównano inne rośliny noni z Republiki Dominikańskiej, Tonga, Okinawy, Tajlandii i Hawajów.

Page 35: Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy