Produse Lactate Danone

Embed Size (px)

Citation preview

UNIVERSITATEA POLITEHNICA TIMISOARA FACULTATEA DE MANAGEMANT IM PRODUCTIE SI TRANSPORTURI

PROIECT LA MARKETING

Badarau Mihai Alexandru Gr. 1 Chimie An III MPT

Anul universitar 2010-2011

2

Cuprins

Rezumat introductiv.p 2 Cap.I Descrierea produsului..p 3 I.1 Prezentarea firmei.p 3 I.2 Analiza de marketingp 4 Cap.II Piaa de referin.p 7 II.1 Analiza pieei .p 7 Cap. III. Estimarea capacitii i potenialului pieei..p 11 III. 1 Formarea eantionului.p 11 III.2 Ancheta p 11 III. 3 Chestionarulp 11 III. 4 Logica intern a chestionarului...p 14 III. 5 Analiza datelor....p 16 III. 6 Calculul potenialului pieei..p 21 IV. Concluzii p 22

3

Rezumat introductiv

Motivaia realizrii acestui proiect rezid n faptul c cercetarea de marketing a cunoscut n ultima perioad o evoluie ascendent n ceea ce privete importana acordat pe piaa din Romania. In zilele noastre, cercetarea de marketing la informatic economic. Acest lucru ncepe a fi exploatat la maxim de marketeri. Alegerea firmei Danone pentru realizarea acestui proiect se datoreaz renumelui firmei i a calitaii deosebite a produselor sale. Un alt motiv este c suntem intre-adevr consumatori fideli de produse Danone, acest lucru uurndu-ne mult descrierea produselor. n primul capitol firmei. In capitolul II este prezentat piaa de referin a firmei i explicit a unui produs anume din gama de iaurturi Danone. n cel de al treilea capitol Estimarea capacitatii si potentialului pietei este prezentat ancheta efectuat. Aceasta cuprinde prezentarea modelului de chestionar, logica intern a realizrii acestuia, analiza i interpretarea datelor culese i calculul potentialului pietei. este realizat prezentarea firmei Danone i analiza de se regsete aproape n toate domeniile de activitate, de la statistic, marketing, vnzri ctre

marketing a acesteia. Sunt tratate pe rnd produsul, preul, promovarea i distribuia

4

Cap.I Descrierea produsului

I.1 Prezentarea firmeiDANONE este o companie multinaional, recunoscut ca lider mondial incontestabil n industria alimentar (deine locul 1 cu produsele lactate proaspete i biscuiii; locul 2 cu apele minerale). Dintre toate brand-urile sale, pe piaa Romniei s-a impus DANONEproduse lactate proaspete. Intrarea pe piaa romneasc s-a dovedit a fi profitabil i n 1998 s-a luat decizia construirii unei fabrici proprii la Bucureti, unde sunt produse iaurturile Danone. Produsele lactate Danone existente pe piaa romneasc sunt: iaurturi simple, iaurturi cu fructe, smntn, kefir, deserturi. Dintre acestea, sunt produse la Bucureti numai iaurturile: gama Natural (Danone Natural-Iaurt, Danone Natural-Iaurt de But, Danone Natural Cremoso-Crem de Iaurt) i gama cu fructe (Delicios i Savoarea Fructelor). Celelalte produse sunt importate din Ungaria i Polonia. n Romnia, DANONE este o societate cu rspundere limitat, cu sediul n strada Nicolae Cnea nr.96, sector 2, Bucureti. n fiecare jude al rii exist filiale, structura acestora limitndu-se la compartimentul de vnzri i cel de distribuie, subordonate unui ef zonal de vnzri. Sigla DANONE reprezint garania constant a calitii la cele mai nalte standarde.

5

I.2 Analiza de marketingProdusulIaurturile DANONE sunt bunuri de larg consum, adresndu-se direct consumatorului final. n funcie de durabilitatea lor, se ncadreaz n categoria mrfurilor perisabile; frecvena de cumprare este mare, durata consumului redus, decizia de cumprare este rapid, nefiind necesare serviciile post-vnzare. Strategia de produs presupune adoptarea unor decizii coordonate referitoare la gama produselor, linia de produse, ambalarea i etichetarea. Brand-ul DANONE s-a impus pe pia cu o ntreag varietate de produse, acestea formnd portofoliul de produse al firmei. Limea este reprezentat de numrul liniilor de produse realizate: iaurturi, smntn i kefir, deserturi. Adncimea este alctuit de numrul de articole oferite n cadrul unei linii: - L1: - Iaurt simplu: Danone Natural Iaurt, Iaurt de But, Cremoso Crema de Iaurt. - Iaurt cu fructe: Delicios Iaurt, Delicios Iaurt de But, Petit Danone, Savoarea Fructelor, Savoarea Fructelor de But - L2: - Danone smntn, Danone kefir - L3: - Danette-Kream, Danissimo Caracteristic pentru Danone este i atenia major pe care o acord ambalrii i etichetrii, acestea avnd o valoare utilitar ridicat pentru consumator, respectnd toate prevederile legale care fac referire la calitatea i sigurana produselor, oferind o protecie superioar i , n acelai timp, o manipulare uoar. Ambalajele folosite sunt din material plastic reciclabil, fiind foarte atrgtoare, datorit ilustrrii i designului de calitate ridicat. Etichetele fac ca produsele sau mrcile s fie identificabile, descriu produsul, modul de folosire i pstrare. Textele scrise sunt lizibile , scond n eviden beneficiile aduse de consumul iaurtului.

6

PreulDanone consider c preul trebuie s fie ct mai aproape de consumator. Aceasta implic nelegerea profund a pieei int. De aceea, Danone produce iaurturi al cror pre este acceptat de segmentul de pia vizat. Pentru categoria de populaie care nu i permite s cumpere Danone Delicios cu pulp de fructe, s-a creat Savoarea Fructelor, un produs special cu arome de fructe la un pre accesibil. Deasemenea, Crema de Iaurt se adreseaz acelor consumatori crora le place smntna , dar care, datorit preului ridicat o cumpr n cantiti reduse. Danone le ofer la un pre mai mic un produs care combin gustul iaurtului cu fineea smntnei. Danone i-a ctigat poziia de lider pe piaa iaurturilor datorit calitii ridicate a produselor oferite. Pentru fiecare categorie de produse este utilizat un pre unic care ine cont de costurile specifice produciei fiecrui tip i de alte cheltuieli. Danone ofer produsele la preuri diferite n funcie de cantitatea cumprat, stimulnd clienii s cumpere iaurturi cu gramaje mai mari. Iaurturile Danone au preul mai ridicat n raport cu concurenii si datorit calitii extrem de ridicate oferit (diversitatea produselor, folosirea de ingrediente naturale i fermeni speciali, ambalaje atrgtoare, linii de producie utilate modern, etc.). Calitatea superioar a iaurturilor Danone deriv i din faptul c, spre deosebire de concuren, n procesul de fabricaie laptele nu sufer un proces de pasteurizare la temperaturi foarte ridicate, lucru care ar duce la distrugerea fermenilor lactici att de necesari organismului. Privit sub aceste aspecte, Danone utilizeaz cele mai bune preuri.

DistribuiaDanone asigur un nivel calitativ ridicat al distribuiei, lucrnd cu distribuitori proprii, avnd teritorii bine definite i bucurndu-se de exclusivitate n zonele unde opereaz. Este o distribuie de mas, produsele ajungnd n majoritatea magazinelor alimentare, la ndemna consumatorilor. Se face ns o selecie a debueelor, fiind acceptate doar cele care ndeplinesc condiiile de depozitare i prezentare (n vitrine frigorifice, necesitnd o temperatur de 2-6*C), consumatorul 7

avnd astfel garania unor produse sigure i proaspete. Acelai lucru este urmrit i prin transportul i distribuia iaurturilor care se face cu maini frigorifice, special pentru a nu permite alterarea lor.

PromovareaPentru a avea succes n rndul consumatorilor, grupurile multinaionale investesc sume considerabile n campanii de promovare. Fr un suport publicitar adecvat, vnzrile brand-urilor lider ar scdea dramatic n favoarea concurenei. Acest fenomen este tipic pentru industria bunurilor de larg consum, unde loialitatea consumatorilor i timpul investit de acetia pentru gsirea produsului sunt sczute. Suportul media preferat de Danone este televiziunea, datorit impactului mare asupra consumatorilor finali fiind un mediu favorabil pentru construirea notorietii unei mrci. Danone a derulat campanii susinute pentru toate gamele sale de iaurturi, chiar din momentul imediat lansrii lor pe pia; fiecare produs s-a bucurat de campanii de promovare proprii, difereniate in funcie de publicul int vizat. Astfel , Petit Danone, se adreseaz copiilor i din aceast cauz s-au ales vehicule cu impact n rndul acestora, dar i cu impact asupra prinilor, care iau decizia de cumprare, punndu-se accentul pe partea raional a mesajului. La Danone Natural-iaurt i Danone Delicios publicul vizat este reprezentat de ntreaga familie, clipurile TV mbinnd mesajele afective cu cele raionale. Ultima gam lansat de Danone este Savoarea Fructelor, nucleul consumatorilor vizai fiind format n principal din tineri. Accentul se pune pe vitalitate; este accentuat partea emoional, dorindu-se identificarea energiei dobndite prin consumul iaurtului cu tinereea. Continuitatea campaniilor este asigurat i prin utilizarea spoturilor radio, a afielor si a altor materiale expuse la punctele de vnzare. Danone este contient de contribuia pe care ambalajele bine proiectate o au la rapida cunoatere a mrcilor. Pe piaa Romniei, firma nu are concurent n promovarea prin ambalaje, fiind singura marc care atrage atenia prin calitatea ambalrii.

8

Dintre modalitile de promovarea vnzrilor Danone a utilizat doar samplingul, oferind astfel posibilitatea ncercrii produsului fr existena unei bariere, mai ales de natur financiar.

Cap.II Piaa de referin

II.1 Analiza pieeiOamenii au nceput s se preocupe din ce n ce mai mult de sntate i meninerea acesteia, contientiznd necesitatea consumului zilnic de produse lactate. Astfel, producerea i consumul iaurturilor au luat o amploare foarte mare, iar azi aproape c nu exist persoane care s nu consume astfel de produse. Din aceast cauz, productorii de iaurturi se adreseaz ntregii populaii. Produs din lapte romnesc de cea mai bun calitate, fermeni activi selecionai i alte ingrediente naturale, iaurtul Danone se recomand a fi consumat de fiecare persoan, indiferent de vrst, aducnd numai beneficii sntii organismului.

DANONE identific cele mai atractive segmente ale pieei, pe care le poate deservi cel mai bine. Astfel, sunt identificate principalele segmente ale pieei, sunt alese cteva dintre acestea i sunt create produse i programe de marketing n concordan cu cererile segmentului ales. Unul din obiectivele companiei DANONE este de a observa preferinele consumatorilor n materie de alimente i de a defini cu precizie intele senzoriale. Danone respect gusturile i tradiiile populaiei din diferite zone ale lumii, adresndu-se fiecrei piee cu produse specifice.

9

Astfel, n Romnia exist game difereniate pe categorii de clieni, fiind luate n considerare caracteristicile demografice (vrsta, mrimea familiei, venitul, educaia), caracteristicile psihografice (stil de via, clas social), caracteristicile geografice i comportamentale (atitudine, presiunea timpului, etc). innd cont de faptul c majoritatea populaiei din mediul rural consum produsele lactate fabricate n gospodria proprie, Danone i-a ndreptat atenia asupra consumatorilor din mediul urban. Astfel, fiecrui segment de pia vizat i este adresat o anumit gam de iaurturi: Danone Natural-Iaurt: este primul produs adus de Danone pe piaa romneasc, el adresndu-se concomitent mai multor segmente de pia. Conine principii nutritive necesare copiilor pentru a crete, dar i persoanelor mature pentru a se menine n form. Petit Danone: este o crem-brnz foarte fin, cu coninut mare de vitamine i minerale, adresndu-se copiilor; piaa int este de 1,5 milioane copii. Danone Delicios: este un iaurt cu pulp de fructe (6 variante de arome), foarte hranitor care se adreseaz ntregii familii, fiind un desert perfect. Danone Natural-Iaurt de But: a aprut pentru a uura consumul, nemaifiind necesar folosirea linguriei. Se adreseaz persoanelor active, al cror timp este preios, ajutnd organismul s reziste mai bine ritmului vieii cotidiene, coninnd numai ingrediente naturale. Danone Natural-Crem de Iaurt: a fost lansat pe pia n ianuarie 2000 pentru a rspunde cererilor consumatorilor romni; ei prefer s consume iaurt simplu (60% din populaie), dar le place i smntna. ns exist un inconvenient: smntna este prea gras , dar i scump, datorit procesului de fabricaie. De aceea, Danone a scos pe pia unicul produs care s satisfac preferinele acestor consumatori, combinnd gustul iaurtului cu fineea i cremozitatea smntnei. Danone Savoarea Fructelor-Iaurt: este un produs care se adreseaz consumatorilor care prefer deliciosul cu pulp de fructe, dar pentru care preul este inaccesibil (datorit tehnologiei i a calitii ridicate). Astfel, s-a

10

creat un iaurt care s nvluie toate beneficiile iaurtului ntr-un gust de fructe proaspete. Danone Savoarea Fructelor de But: se adreseaz persoanelor tinere, dinamice, cu vrste cuprinse ntre 18-25 de ani, ce au nevoie de mult energie. Are toate calitile unui iaurt cu gust de fructe, fiind rcoritor i foarte hrnitor. n Romnia, DANONE este lider pe piaa iaurturilor, avnd o cot de pia de 38% pentru iaurturile simple i de 80% pentru iaurturile cu fructe.

Produsele firmei se adreseaz unei populaii totale de 22 milioane locuitori, n care se include copiii ntre 6-14 ani, tinerii ntre 15-25 ani, populaia matur i populaia cu o medie de vrst de peste 60 de ani. Dintre acetia vom delimita nonconsumatorii absolui, care pot fi persoanele alergice la lactate, bolnavii cu restricie din partea medicilor i persoanele care nu consum pentru c nu agreeaz produsele lactate n general sau poate doar o parte din ele (brnza de vaci, de exemplu). Modul de segmentare a pieei este reliefat prin microsegmentare. In cadrul pieei produselor Danone se pot identifica grupuri distincte de consumatori sau utilizatori, omogene sub aspectul principalelor caracteristici de consum sau utilizare i care cer produse adaptate propriilor caracteristici. Grupul de clienti spre care firma Danone se orienteaz formeaz piaa int a produselor Danone.

11

Astfel, firma noastr trebuie s ia n calcul la elaborarea produselor i la posibilitile de comercializare urmtoarele elemente.

Elementul considerat Sexul

Analiza elementului consideratFemeile cumpr mai mult iaurt dect brbaii, n calitatea lor de mame i de gospodine, dar i de persoane care se preocup mai mult de starea sntii lor si a familiilor din care fac parte. Tinerii intre 16-25 ani- reprezinta segmentul de pia cel mai mare pentru iaurturile cu fructe Danone. Sunt persoane active,

Vrsta

care au nevoie de aportul de vitamine i calciu adus de aceste iaurturi. Adultii tineri 25 35 ani fac parte din consumatorii de iaurturi Danone .

Mrimea familiei

Cu ct numrul copiilor este mai mare, cu att consumul de produse lactate pe familie crete.i astfel i consumul de iaurt crete. Celibatarii vor consuma mult iaurt.

Starea civil Indivizii din mediul rural (fermieri sau agricultori) nu vor Apartenena la cumpr lapte sau iaurt, ci vor consuma din productia proprie. mediul urban/rural n mediul urban se concentreaza 99% din cererea catre productorii din mediul rural. Mediul rural este din acest punct de vedere o surs de materii prime.

12

Cap. III. Estimarea capacitii i potenialului pieei

III. 1 Formarea eantionuluiPentru estimarea capacitii i a potenialului pieei a fost ales un eantion de 30 de persoane. Dintre acetia 15 sunt brbai i 15 sunt femei. Foia de cote care s-a folosit n ancheta realizat se prezint in felul urmtor: Vrsta 1( sub 25 ani) 1234 5 1234567 Vrsta 2 ( 25- 35 ani ) 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 8 9 10 11 12 13 14 15 Total 15 15

Femei Brbai

III.2 AnchetaAncheta a fost realizat n trei magazine supermarket din Iai : Gima Superstore, Hala Central i Central. Persoanele intervievate se aflau n magazine i efectuau cumprturi la standul de lactate. Despre desfurarea anchetei se poate spune c a decurs n condiii foarte bune, toi intervievaii avnd o atitudine foarte cooperant.

III. 3 ChestionarulModelul de chestionar care a constituit obiectul de lucru al anchetei este prezentat n acest capitol.

Chestionar nr

13

Bun ziua ! Numele meu este Mihai Badarau si realizez o but Savoarea fructelor. anchet pentru compania Danone care dorete s lanseze pe pia trei noi arome n gama Danone Iaurt de V rog s mi acordai cteva minute din timpul dvs. pentru a rspunde la cteva ntrebri .

I.

1.Obinuii s consumai lactate, n special iaurt ? Da Nu

n cazul n care rspunsul este negativ, se trece direct la ntrebarea 10. 2. Care din produsele urmtoare obinuii s le consumai dimineaa la micul dejun ? cafea ceai lapte suc natural iaurt

II.

3. Ce marc de iaurt preferai ? Danone Dorna Lactis altele Parametru - Brenac

Justificati alegerea.

4. Ati consumat pn acum produse Danone? Da Nu n cazul unui rspuns negativ se trece direct la ntrebarea 10.

5. Cum apreciai produsele firmei Danone prin comparaie cu produsele firmelor concurente? 14

Inferioare

Mai puin bune

Nici o diferen

Mai bune calitativ

Net superioare

III.

6. Care din urmtoarele produse ale firmei Danone obinuii s le consumai Activia Danone Vitalinea. Iaurt natural de but

cel mai des ? Iaurt de but Savoarea Fructelor Dan-up Iaurt Delicios cu fructe

7. Pe o scal de la 1 la 5 ( 5 reprezint aprecierea maxim ), cum apreciati caracteristicile Iaurtului de but Savoarea Fructelor ? AmbalajDeloc atrgtor Neatrgtor Indiferent Atrgtor Foarte atrgtor

PretFoarte mic Mic Potrivit Mare Exagerat de mare

GustRespingtor Artificial Natural Plcut Deosebit de plcut

IV.

8. Cnd ai cumprat ultima oar Iaurt Danone de but Savoarea acum 2 zile cu o lun n urm acum o saptmn nu mi amintesc.

fructelor ?

V.

9. Care din urmtoarele arome noi v-ar plcea s le regsii n gama de

iaurturi Danone?

15

mere banane VI. Sex Vrsta Ocupaie Venit lunar

struguri grape fruit rou portocale

10. Date de identificare ani sub 2 mil 2-5 mil 5 10mil. peste 10 mil.

V mulumesc !

III. 4 Logica intern a chestionarului

n conformitate cu obiectele stabilite pentru aceast anchet, ntrebrile chestionarului au fost gndite intr-o anumit logic care este prezentat in acest capitol. Ipoteze : Firma Danone dorete introducerea pe pia a unei noi arome n gama de produse Danone iaurt Savoarea Fructelor. Obiectivele urmrite prin acest chestionar au fost urmtoarele : I. II. III. Importana acordat de ctre consumatori, consumului de lactate ( n special iaurt). Perceptia consumatorilor concurente. Produsele consumatori. 16 firmei Danone consumate n prezent de ctre pentru marca Danone fa de mrcile

IV. V. VI.

Informaii legate de ultima cumprare efectuat de consumator. Aflarea preferinelor consumatorilor n ceea ce privete noile arome ce vor fi introduse pe pia. Date de identificare.

Explicarea chestionarului : Primele dou ntrebri ale chestionarului au rolul de a identifica ce importan acord consumatorii din esantion, consumului de lactate . ntrebrile sunt de tipul celor cu mai multe variante de rspuns. Prima ntrebare este o ntrebare filtru prin care se elimin persoanele care nu obisnuiesc s consume lactate ( n special iaurt ). n cazul unui rspuns negativ la prima ntrebare, intervievatul trece direct la completarea datelor de identificare. Prin ntrebarea 3 se urmarete aflarea perceptie consumatorilor pentru marca danone fa de marcile concurente. Prima parte este o ntrebare cu mai multe variante de rspuns , iar a doua parte este o ntrebare deschis prin care intervievatul i justific alegerea fcut anterior. Cea de patra ntrebare este tot o ntrebare filtru care are rolul de a identifica consumatorii de produse Danone. n cazul unui rspuns negativ, intervievatul trece direct la completarea ntrebrii 10. Folosind o scal cu diferentiere semantic, cu calificative de la inferioare la net superioare, prin ntrebarea 5 se urmrete care este percepia consumatorilor de produse Danone fa de produsele firmelor concurente. ntrebarea numrul 6 este o ntrebare cu mai multe variante de rspuns i are rolul de a afla care sunt produsele firmei Danone , din gama de iaurturi, care sunt consumate n prezent de consumatori. Intrebarea 7 folosete o scal gradual cu difereniere semantic de la 1 la 5 prin care se urmrete aprecierea a trei caracteristici ale iaurtului Danone Savoarea Fructelor : ambalaj, pre i gust. Urmtoarea ntrebare identific cnd a avut loc ultima cumprare de iaurt Danone Savoarea Fructelor.

17

Ultima intrebare este o ntrebare cu mai multe variante de rspuns i are rolul de a identifica care sunt noile arome pe care consumatorii doresc s le regseasc pe pia n gama iaurturilor Danone cu fructe. Chestionarul se ncheie cu completarea datelor de identificare de ctre intervievat. Aceste date de identificare cuprind sexul, vrsta, ocupaia i venitul lunar .

III. 5 Analiza datelorAncheta a fost realizat in cteva magazine supermaket din Iai, n dreptul standului firmei Danone. Datele obinute n urma anchetei efectuate prezentate n acest capitol. 1.Obinuii s consumai lactate, n special iaurt ? Da Nu n cazul n care rspunsul este negativ, se trece direct la ntrebarea 10. La aceast ntrebare rspunsurile au fost urmtoarele : Din 15 femei toate au raspuns afirmativ Din 15 barbati , 93 % au rspuns afirmativ, restul persoanelor dnd un rspuns negativ. Acest rspuns ii ttrimitea direct la completarea datelor de identificare. 2. Care din produsele urmtoare obinuii s le consumai dimineaa la micul dejun ? cafea ceai lapte suc natural 18 iaurt. pe eantionul repzentativ sunt

Rspunsurile la aceast intrebare sunt structurate in urmatorul tabel : Cafea % Femei 14,28 Brbai 17,87 Lapte % 35,14 14,29 Iaurt % 21,42 25 Suc natural % 14,72 3,58 Ceai % 21,42 14,29

3. Ce marc de iaurt preferai ? Danone Dorna Danone Femei Brbai % 64,70 73,34 Lactis altele Lactis % 11,75 13,34 Dorna % 11,75 ----Brenac % 11,75 13,34 Parametru - Brenac

Acest lucru arat nc o dat faptul ca firma Danone este liderul pe piaa produselor lactate.

Rspunsurile la ntrebarea deschis sunt urmtoarele : 27% din subiecti au ales alta marc dect Danone pentru ca :produsele sunt mai ieftine i au gust mai natural. 73 % au ales Danone pentru c .ofer pe pia mai multe sortimente, reclamele sunt foarte bune, calitatea produselor este foarte bun ( 54%), firma este de renume, produsele nu contin conservanti ( 26%), pretul este acceptabil i produsele au un design plcut.

4. Ati consumat pn acum produse Danone?

19

Da

Nu

n cazul unui rspuns negativ se trece direct la ntrebarea 10. La aceast ntrebare toate persoanele de sex feminin au raspuns afirmativ. Numai unul din barbati nu a mai consumat pn acum produse Danone.

5. Cum apreciai produsele firmei Danone prin comparaie cu produsele firmelor concurente?

Inferioare

Mai puin bune

Nici o diferen

Mai bune calitativ

Net superioare

Rspunsurile intervievailor sunt urmtoarele: Inferioare Femei Brbai 6,67 -----------Mai puin Nici diferen .. -----------o Mai calitativ 46,67 53,34 bune Net superioare 40 26,66

bune 6,67 -------------

20% din persoanele se sex masculin nu au rspuns la aceast ntrebare. Din aceste rspunsuri reiese faptul c marea majoritate a esantionului percepe produsele Danone consumatorilor. III. 6. Care din urmtoarele produse ale firmei Danone obinuii s le Activia Danone Vitalinea. Iaurt natural de but ca fiind mai bune calitativ dect produsele concurente. i intradevar, politica firmei Danone se axeaz foarte mult pe calitatea produselor oferite

consumai cel mai des ? Iaurt de but Savoarea Fructelor Dan-up Iaurt Delicios cu fructe

n urma acestei ntrebri a reieit c dintre produsele Danone consumate cel mai des de ctre persoanele de sex femin sunt : Iaurt Danone delicios cu fructe 20 35%

Iaurt Savoarea fructelor

15 %

Iaurt Danone de but 20 % Vitalinea 15 % Dan-up 5 %.

Pentru brbai, produsele cele mai consumate sunt Iaurtul Danone delicios si savoarea fructelor cu un procent de 30,77 %. 7. Pe o scal de la 1 la 5 ( 5 reprezint aprecierea maxim ), cum apreciati caracteristicile Iaurtului de but Savoarea Fructelor ? AmbalajDeloc atrgtor Atrgtor Indiferent Atrgtor Foarte atrgtor

PretFoarte mic Mic Potrivit Mare Exagerat de mare

GustRespingtor Artificial Natural Plcut Deosebit de plcut.

Interpretarea rspunsurilor este urmtoarea:

Ambalaj % F ( 15 ) % B ( 13 ) Pre % F ( 15 ) % B ( 13) Gust % F( 15) % B ( 13)

Deloc atrg. 0 7,7 Foarte mic 0 0 Respingtor 0 7,7

Neatrg. 0 0 Mic 0 0 Artificial 13,34 0

Indifferent 20 7,7 Potrivit 33.34 53,84 Natural 13,34 7,7

Atrgator 60 61,54 Mare 60 38,46 Placut 20 53,84

f. atrgator 20 15,38 Exag mare 6.66

Deosebit de placut 53,32 23,07

Dup cum se vede n tabelul de mai sus, ambalajul este considerat atragtor pentru 60% din femei i pentru 61,54 dintre brbai. n ceea ce privete pretul 21

acesta este considerat ca fiind mare de ctre 60% dintre persoanele de sex feminin si potrivit de ctre 53,34 % dintre brbai. Gustul iaurtului Danone Savoarea Fructelor este perceput ca fiind deosebit de placut de ctre 53,32 % dintre femei si plcut de ctre 53,84 dintre brbai.

IV.

8. Cnd ai cumprat ultima oar Iaurt Danone de but Savoarea acum 2 zile cu o lun in urm acum o saptmn nu mi amintesc.

fructelor ?

Cei mai multi dintre femeile intervievate au cumprat produse Danone cu o sptmn n urm.( 60 %). n ceea ce privete cumprea n rndul persoanelor de sex masculin, aceasta a avut in trecut cu cel puin o lun inainte.

V.

9. Care din urmtoarele arome noi v-ar plcea s le regsii n gama de mere banane Mere struguri grape fruit rou Banane 60 30.76 Struguri 26.67 23.07 portocale Grapefruit rosu 13.33 15.38 Portocale 0 7.7

iaurturi Danone?

Femei Brbai

0 15.38

Dup cum se poate usor observa, cei mai multi dintre consumatori ar prefera ca n gama Danone s apar iaurtul cu arom de banane.

VI. Sex

10. Date de identificare ani

Vrsta Ocupaie

22

Venit lunar mil.

sub 2 mil

2-5 mil

5 10mil.

peste 10

Vrst ( ani ) 25-35 < 25 Femei Brba i 33,33 % 46,67 %

Ocupaie Stud. Angaj.

Venit lunar ( mil lei ) Somer 10 26,67% 53,33% 20% 0% 46,67 % 13,33 % 40% 0%

66,67% 26,67% 73,33% 0% 53,33 % 46,67 % 46,67 % 6,66%

Dup cum se poate uor observa din tabelul de mai sus,proportiile sunt oarecum diferite in ceea ce priveste brbaiii i femeile. Dac cei mai multi consumatori de produse Danone cu vrsta intre 25-35 ani sunt femei, barbaii consuma mai mult Danone pn la vrsta de 25 ani. Cei mai multi consumatori rmn ns persoanele angajate cu venitul cuprins ntre 2 i 5 mil ( 53,33% femei) si sub 2 mil ( 46,67%).

III. 6 Calculul potenialului pieeiPentru iaurturile Danone Savoarea Fructelor de pe piaa lactatelor din Iasi calclulul potenialului pieei pe o perioad de 1 an de zile se poate realiza in modul urmtor : P =q* p* n q = reprezinta cantitatea cumparata p = reprezinta pretul n = reprezinta dimensiunea pietei Cantitatea cumprat de iaurt Danone Savoarea fructelor se calculeaz in felul urmtor: - 1 persoan consum 3 cutii iaurt / stmn *52 spt.= 156 cutii / an.

23

Pretul 15.000 lei.

mediu pentru o cutie de iaurt Danone Savoarea Fructelor este de

Dimensiunea pietei consumatorilor din Iasi: populatia totala 343.000 locuitori persoane cu varsta cuprinsa intre 16 si 35 ani 126.910 ( 37 %) Potentialul pietei Iasului pentru iaurtul Danone Savoarea Fructelor : P= 126.910 loc. * 156 cutii / an* 15.000lei = 296.969.600.000

IV. Concluzii

n tot ceea ce ntreprinde, DANONE situeaz pe primul loc consumatorul, n funcie de care firma i desfoar activitatea. n primul rnd, aceast atenie este conturat prin diversitatea i calitatea ridicat a produselor oferite (pornind de la ingredieni, tehnici de fabricaie i pn la ambalaje, care nu sunt deloc de neglijat). Deasemenea, Danone creaz produse n funcie de cererile i posibilitile financiare ale fiecrui segment de pia, iar printr-o distribuie foarte eficient, consumatorii nu sunt niciodat pui n situaia de a cuta produsul pe pia. Ca i alte grupuri multinaionale, Danone desfoar o campanie promoional eficient i de calitate, ce are menirea de a informa i convinge consumatorul. n concluzie, trebuie remarcat faptul c DANONE este singurul productor de iaurturi din Romnia care susine campanii de promovare ,artnd astfel o atenie deosebit pentru consumatori.

24