Prof. Busato Química Prof. Andrei Kaiser PropriedadesdaMatéria

Prof. BusatoProf. BusatoQuímica

Prof. Andrei KaiserProf. Andrei Kaiser

PropriedadesPropriedadesdada

MatériaMatéria


MatériaMatéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço. Não existe vida nem manutenção da vida sem espaço. Não existe vida nem manutenção da vida sem matéria.matéria.

Uma porção delimitada de matéria recebe o Uma porção delimitada de matéria recebe o nome de nome de corpocorpo. Quando um corpo é usado como . Quando um corpo é usado como utensílio ou ferramenta pelo homem temos um utensílio ou ferramenta pelo homem temos um objetoobjeto.. MoléculaMolécula é a menor porção de uma é a menor porção de uma substânciasubstância pura que conserva as propriedades e a composição da pura que conserva as propriedades e a composição da substância. Apesar de minúsculas as moléculas são substância. Apesar de minúsculas as moléculas são constituídas por partículas ainda menores, constituídas por partículas ainda menores, denominadas denominadas átomosátomos..

MatériaMatéria


Energia Energia Energia Energia não é matéria, mas é a energia que faz com não é matéria, mas é a energia que faz com

que a matéria seja sólida (como pedra), líquida (como a que a matéria seja sólida (como pedra), líquida (como a água da torneira) e em vapor, como a água invisível que água da torneira) e em vapor, como a água invisível que sai do nariz durante a respiração.sai do nariz durante a respiração. Não é fácil definir energia, é mais fácil perceber sua Não é fácil definir energia, é mais fácil perceber sua existência. Por isso, a matéria mais simples de descrever a existência. Por isso, a matéria mais simples de descrever a energia é dizendo o que ela faz. As principais coisas que a energia é dizendo o que ela faz. As principais coisas que a energia faz são:energia faz são:* * realizar trabalho realizar trabalho - uma força capaz tanto de movimentar a - uma força capaz tanto de movimentar a matéria bruta ou como fazer a vida acontecer; matéria bruta ou como fazer a vida acontecer; * * produzir calor produzir calor - fazendo as coisas se derreteram, ficarem - fazendo as coisas se derreteram, ficarem quentes, ferverem ou se evaporarem.quentes, ferverem ou se evaporarem.


Sistema Internacional de Unidades - SI -Sistema Internacional de Unidades - SI -

Grandeza Unidade básica Símbolo

Comprimento metro m

Massa Quilograma kg

Tempo segundo s

Corrente Elétrica ampére A

Temperatura Kelvin k

Itensidade Luminosa Candela cd



Múltiplos e Submúltiplos do Metro Além da unidade fundamental de comprimento, o metro, existem ainda os seus múltiplos e submúltiplos, cujos nomes são formados com o uso dos prefixos: quilo, hecto, deca, deci, centi e mili. Observe o quadro:

Múltiplos

Quilômetro

km

1000 m

Hectômetro

hm

100 m

Decâmetro

dam

10 m

Unidade Fundamental

Metro

m

1m

Submúltiplos

Decímetro

dm

0,1 m

Centímetro

cm

0,01 m

Milímetro

mm

0,001 m



Os múltiplos do metro são utilizados para medir grandes distâncias, enquanto os submúltiplos, para pequenas distâncias. • Transformação de Unidades• Observe as seguintes transformações: Transforme 16,584 hm em m.

Para transformar hm em m (duas posições à direita) devemos multiplicar por 100 (10 x 10). 16,584 x 100 = 1 658,4 Ou seja: 16,584 hm = 1 658,4 m



Transforme 1,463 dam em cm.

Para transformar dam em cm (três posições à direita)

devemos multiplicar por 1.000 (10 x 10 x 10). 1,463 x 1.000 = 1463

Ou seja:

1,463 dam = 1 463 cm.


Transformação de Unidades• 1ª regra prática:

• Para transformar uma unidade em outra imediatamente inferior multiplicamos essa unidade por 10, isto é, deslocamos a vírgula uma “

casa “ para a direita.

• Exercícios

• 1. Faça as devidas transformações:

• a) 5,81 km hm f) 0,01 hm dam• b) 12,3 m dm g) 5 km m• c) 7 hm dam h) 0,125 m cm• d) 1,52 m cm i) 14,75 cm mm• e) 18,2 dm mm j) 1,9 m mm



• 2ª regra prática:

• Para transformar uma unidade em outra imediatamente superior dividimos essa unidade por 10, isto é, deslocamos a vírgula uma “ casa” para a esquerda.

• 2. Faça as transformações:

a) 32,8 dm m f) 1,9 dam hm

b) 15 mm cm g) 0,12 m dam

c) 187,9 m dam h) 8500 mm m

d) 540 dm km i) 0,5 dm m

e) 75,85 cm dm j) 170 m km



Estados Físicos da MatériaEstados Físicos da Matéria

endotérmicos endotérmicos

exotérmicos exotérmicos


Fenômenos Físicos e QuímicosFenômenos Físicos e Químicos

- Fenômenos Físicos: não há mudança na - Fenômenos Físicos: não há mudança na NATUREZA da matéria.NATUREZA da matéria.-Fenômenos Químicos: há formação de -Fenômenos Químicos: há formação de NOVAS substâncias.NOVAS substâncias.

FÍSICOFÍSICO QUÍMICOQUÍMICO


* São as propriedades da matéria observadas em qualquer * São as propriedades da matéria observadas em qualquer corpo, independente da substância de que ele é feito.corpo, independente da substância de que ele é feito.

-ExtensãoExtensão-InérciaInércia

-ImpenetrabilidadeImpenetrabilidade-CompressibilidadeCompressibilidade

-ElasticidadeElasticidade-DivisibilidadeDivisibilidade

-IndestrutibilidadeIndestrutibilidade

Propriedades Gerais da MatériaPropriedades Gerais da Matéria


ExtensãoExtensão: Propriedade que a matéria tem de ocupar : Propriedade que a matéria tem de ocupar um lugar no espaço. O volume mede a extensão de um um lugar no espaço. O volume mede a extensão de um corpo.corpo.




InérciaInércia: propriedade que a matéria tem em permanecer na : propriedade que a matéria tem em permanecer na situação em que se encontra, seja em movimento, seja situação em que se encontra, seja em movimento, seja em repouso. Quanto maior for a massa de um corpo, mais em repouso. Quanto maior for a massa de um corpo, mais difícil alterar seu movimento, e maior a inércia. A massa difícil alterar seu movimento, e maior a inércia. A massa mede a inércia de um corpo.mede a inércia de um corpo.



ImpenetrabilidadeImpenetrabilidade: Dois corpos não podem ocupar, : Dois corpos não podem ocupar, simultaneamente o esmo lugar no espaço.simultaneamente o esmo lugar no espaço.



CompressibilidadeCompressibilidade: propriedade da matéria que : propriedade da matéria que consiste em ter volume reduzido quando submetida a consiste em ter volume reduzido quando submetida a determinada pressão.determinada pressão.



ElasticidadeElasticidade: Propriedade que a matéria tem de : Propriedade que a matéria tem de retornar seu volume inicial - após cessada a força que retornar seu volume inicial - após cessada a força que causa a compressão.causa a compressão.



DivisibilidadeDivisibilidade: Propriedade que a matéria tem se : Propriedade que a matéria tem se reduzir-se em partículas extremamente pequenas.reduzir-se em partículas extremamente pequenas.



IndestrutibilidadeIndestrutibilidade: A matéria não pode ser criada nem : A matéria não pode ser criada nem destruída, apenas transformada.destruída, apenas transformada.


São as propriedades que variam conforme as São as propriedades que variam conforme as substâncias de que a matéria é feita.substâncias de que a matéria é feita.

-Cor, sabor, odor, estado de agregação, brilho (organolépticas)

-Dureza

-Maleabilidade

-Ductilidade

-Densidade

-Magnetismo

Propriedades Específicas da MatériaPropriedades Específicas da Matéria


Cor, sabor, odor... (propriedades organolépticas)Cor, sabor, odor... (propriedades organolépticas)




DurezaDureza: É definida pela resistência que a : É definida pela resistência que a superfície oferece quando riscada por outro material. A superfície oferece quando riscada por outro material. A substância mais dura que se conhece é o substância mais dura que se conhece é o diamantediamante, , usado para cortar e riscar materiais como o usado para cortar e riscar materiais como o vidrovidro..



BrilhoBrilho: É a propriedade que faz com que os : É a propriedade que faz com que os corpos reflitam a luz de modo diferente.corpos reflitam a luz de modo diferente.



MaleabilidadeMaleabilidade: Propriedade que permite à matéria : Propriedade que permite à matéria ser moldada. Existem materiais maleáveis e não-ser moldada. Existem materiais maleáveis e não-maleáveis.maleáveis.



DuctilidadeDuctilidade: Propriedade que permite : Propriedade que permite transformar materiais em fios. Um exemplo é o cobre, transformar materiais em fios. Um exemplo é o cobre, usado em forma de fios em instalações elétricas e o usado em forma de fios em instalações elétricas e o ferro na fabricação de arames.ferro na fabricação de arames.



DensidadeDensidade: é também chamada de massa : é também chamada de massa específica de uma substância, pela razão (d) entre a específica de uma substância, pela razão (d) entre a massa dessa substância e o volume por ela ocupado. massa dessa substância e o volume por ela ocupado.



MagnetismoMagnetismo: Algumas substâncias têm a : Algumas substâncias têm a propriedade de serem atraídas por ímãs, são as propriedade de serem atraídas por ímãs, são as substâncias magnéticas.: Algumas substâncias têm a substâncias magnéticas.: Algumas substâncias têm a propriedade de serem atraídas por ímãs, são as propriedade de serem atraídas por ímãs, são as substâncias magnéticas.substâncias magnéticas.



Ponto de fusãoPonto de fusão: Temperatura na qual uma : Temperatura na qual uma substância passa do estado sólido para o líquido. substância passa do estado sólido para o líquido.

Ponto de ebuliçãoPonto de ebulição: Temperatura na qual uma : Temperatura na qual uma substância passa do estado líquido para o gasoso. substância passa do estado líquido para o gasoso.

SolubilidadeSolubilidade: Quantidade máxima de soluto que : Quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido no solvente.pode ser dissolvido no solvente.


Tipos de substâncias Tipos de substâncias

Átomo Átomo ↓↓

Elemento químicoElemento químico↓↓

MoléculaMolécula↓↓

Substância puraSubstância pura↓↓

MisturaMistura

Simples: H2, O3, P4

Composta: H2O, CH4

Homogênea: 1 fase

Heterogênea: 2 ou mais fases



Átomos: 23Átomos: 23

Cada esfera = 1 átomoCada esfera = 1 átomo

Elementos: 3Elementos: 3Moléculas: 9Moléculas: 9Substâncias simples: 3Substâncias simples: 3Substâncias compostas: 2Substâncias compostas: 2

Cada tipo de esfera = Cada tipo de esfera = 1 elemento químico1 elemento químico



Átomos: 31Átomos: 31Elementos químicos: 3Elementos químicos: 3Moléculas: 9Moléculas: 9Substâncias simples: 1Substâncias simples: 1Substâncias compostas: 2Substâncias compostas: 2


Fenômeno no qual um elemento químico forma Fenômeno no qual um elemento químico forma diversas substâncias simples DIFERENTES.diversas substâncias simples DIFERENTES.

AlotropiaAlotropia

Oxigênio e OzônioOxigênio e Ozônio

Enxofre rômbico e Enxofre rômbico e monoclínicomonoclínico

Grafita e diamanteGrafita e diamante


Tipos especiais de MISTURATipos especiais de MISTURA

Solda : Solda : Estanho + ChumboEstanho + Chumbo Álcool 96º : Álcool 96º : água (4%) + água (4%) + álcool (96%)álcool (96%)


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