Embed Size (px)
Citation preview
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 1 BLOQUE III: INNOVACIÓN TÉCNICA Y
DESARROLLO SUSTENTABLE Tema: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Subtema: VISIÓN PROSPECTIVA DE LA TECNOLOGÍA: ESCENARIOS DESEABLES
La prospectiva es una disciplina que estudia el futuro, desde un punto de vista social, económico político, científico y tecnológico. Explorar el futuro requiere un gran rigor meteorológico para que los procesos sean transparentes y reproductibles. La prospectiva se inscribe en el realismo científico característico del estudio de los modelos de decisión que incorporan:
• Variables de memoria de la historia, del conocimiento adquirido.
• Variables de prospectiva, del futuro, del conocimiento por venir.
• Variables de fines y objetos, de valores. Se llama prospectiva a la ciencia que tiene por objeto el estudio de las causas técnicas científicas económicas y sociales. La prospectiva es una disciplina que estudia el futuro desde un punto de vista social, económico, político, científico y tecnológico.
2 semanas (23 de noviembre al 4 de diciembre)
Qué vamos a aprender: A proponer alternativas a problemas técnicos para aminorar los riesgos en su comunidad de acuerdo con criterios del desarrollo sustentable
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijeras, pegamento, elaboración de su proyecto
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Como puedes ver la prospectiva es imaginar o crear un alimento para satisfacer las necesidades futuras.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uac
t=8&ved=2ahUKEwjE-P-
6_ortAhWjuFkKHesaCLIQFjAEegQIFhAC&url=http%3A%2F%2Fblogdecaracteristicas.b
logspot.com%2F2015%2F01%2Fvision-prospectiva-de-la-
tecnologia.html&usg=AOvVaw2yil_cMwTL-AD23M8cNNze
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uac
t=8&ved=2ahUKEwjE-P-
6_ortAhWjuFkKHesaCLIQFjAFegQIEBAC&url=https%3A%2F%2Fwww.grada.es%2Fw
eb%2Fescenarios-deseables-de-la-tecnologia-
tecnologia%2F&usg=AOvVaw1wr7oRU4YqhmNeRNcExKH5
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUK
Ewju3ueNgIvtAhUQ1VkKHYcsDHoQFjAEegQIAhAC&url=http%3A%2F%2Fsds.uanl.
mx%2Fdesarrollo_sustentable%2F%23%3A~%3Atext%3D%25E2%2580%259CEl%2520
desarrollo%2520sustentable%2520es%2520el%2CCMMAD%252C%25201987%253A24)
.&usg=AOvVaw0C_O0FENx7qVhZGXwovBhZ
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUK
Ewju3ueNgIvtAhUQ1VkKHYcsDHoQFjALegQIERAC&url=https%3A%2F%2Fes.wikipe
dia.org%2Fwiki%2FDesarrollo_sostenible&usg=AOvVaw2vVSDUCt05u9H8v_imd3l4
En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El alumno desarrollara un proyecto relacionado con el cuidado del ambiente, para la resolución de problemas comunitarios (reforestación, reciclaje, vivero, consumo responsable, granja agroecológica)
• Deberá escoger alguno de los que están en paréntesis y
elaborarlo en maquetas.
• En carteles darán a conocer sus proyectos y sus soluciones a implementar.
1. ¿Qué es un proyecto? 2. ¿Cuál es la meta de tu proyecto? 3. Menciona cuales fueron tus alternativas de solución 4. ¿porque crees que la solución seleccionada fue la correcta
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro realizar su maqueta Pudo lograr encontrar la solución correcta a su problemática Pudo identificar que es desarrollo sustentable
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 2
BLOQUE III: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Tema: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Subtema: LA INNOVACIÓN TÉCNICA EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
La innovación técnica implica cambios que modifican los sistemas técnicos para ofrecer soluciones más eficientes a los problemas planteados por las condiciones del entorno, que son las que determinan sus acciones y le dan un carácter sistémico, indispensable para la gestión del uso sostenible y equitativo de los ecosistemas.
Los cambios innovadores en favor de la sustentabilidad pueden reflejarse en el uso de nuevos materiales y técnicas de producción, y en nuevas formas de organización, distribución y patrones de consumo, entre otras. Ya existen medios y productos tecnológicos que pueden resolver muchos de los problemas presentes. El reto más grande para la innovación sustentable es lograr la transferencia de ésas y otras nuevas tecnologías a todos los países para el cuidado global del medio ambiente con responsabilidad social.
2 semanas (7 de diciembre al 15 de enero del 2021)
Qué vamos a aprender: A tomar decisiones para emplear, de manera eficiente, materiales y energía en los procesos técnicos, con el fin de prever riesgos en la sociedad y la naturaleza.
Materiales: libreta, lápiz, lapicero, bocetos de un proceso técnico, producto terminado
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ciclos de la innovación técnica.
La innovación técnica está fuertemente vinculada a la ciencia, por lo que el conocimiento que esta última aporta es el insumo principal de la innovación. El desarrollo tecnológico depende mucho de las condiciones económicas y políticas que lo rodean. El proceso de innovación se da en ciclos constantes y es parte del análisis de la realidad social para determinar las necesidades que deben atenderse, así como los recursos disponibles. Después del análisis se determinan los objetivos propuestos y se plantean las posibles soluciones, tomando en cuenta los costos y las implicaciones ambientales, económicas y sociales de cada una de ellas a corto, mediano y largo plazos. Posteriormente se analizan las condiciones científicas y técnicas para desarrollarlas, así como el costo económico asociado. Estos cambios en los sistemas de producción permiten nuevas formas de mercadeo y de consumo; introducen innovadores modelos de participación ciudadana y de organización social a nivel mundial, lo que modifica también la política, las formas de control y vigilancia de la sociedad, así como el uso del tiempo libre.
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Proceso productivo.
El proceso productivo es una secuencia de actividades para generar un producto o
servicio que satisfaga una necesidad. El desarrollo de proyectos productivos
sustentables, debe partir de una gestión que comprenda al mismo tiempo la
organización, las responsabilidades, las prácticas, los procedimientos y los recursos
necesarios para establecer una política común de cuidado ambiental.
La gestión sustentable necesita de mucha información y buena comunicación. Es
importante conocer a fondo el lugar en que se desarrollarán los procesos
productivos, su ambiente, sus características culturales, sociales y económicas, así
como la legislación ambiental vigente y las posibles fuentes de recursos materiales,
humanos y financieros.
A partir de estos conocimientos se determinan cuáles son los principales problemas
que deben atenderse, cómo se relacionan entre sí y cuál es su costo socio
ambiental. Posteriormente se proponen nuevas soluciones técnicas, tomando en
cuenta toda la información científica disponible.
Cada una de estas propuestas es un proyecto productivo.
Los proyectos productivos sustentables deben cumplir con las siguientes
condiciones:
1. Establecer sistemas de gestión participativa.
2. Garantizar el cumplimiento de la legislación ambiental.
3. Identificar y prevenir los efectos negativos que el proyecto pueda producir en
el ambiente.
4. Analizar los riesgos que pueden ocasionarse por los impactos ambientales
accidentales.
5. Determinar la manera de trabajar para alcanzar los objetivos propuestos en
condiciones ambientales.
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
6. Cuantificar los recursos materiales, humanos y económicos necesarios para
llevarlo a cabo.
7. Evaluar continuamente los componentes y los resultados del proyecto y su
impacto ambiental en la comunidad.
8. Comunicar de manera permanente a la comunidad las acciones realizadas y
sus consecuencias.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiA3ezFj4vtAhWSxVkKHUBHCg0QFjAKegQIHxAC&url=https%3A%2F%2Fnoeestevezeextraordinario.wordpress.com%2Fbimestre-3%2Fla-innovacion-tecnica-en-los-procesos-productivos%2F&usg=AOvVaw0rY7-jTP5mYrK4BXmlhEAW. https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiA3ezFj4vtAhWSxVkKHUBHCg0QFjAKegQIHxAC&url=https%3A%2F%2Fnoeestevezeextraordinario.wordpress.com%2Fbimestre-3%2Fla-innovacion-tecnica-en-los-procesos-productivos%2F&usg=AOvVaw0rY7-jTP5mYrK4BXmlhEAW En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
El alumno realizara un proceso o producto de su elección, proponer el cambio que se llevara a cambio (ya sea en su color, sabor, empaque, embalaje o en su forma), diseñara y esquematizara el proceso productivo y señalara en que parte
Para aprender más
Manos a la obra
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
de este se llevará a cabo la innovación, que técnicas utilizará y los tipos de energías y materiales empleará. (boceto) al finalizar se llevará a cabo el producto físicamente
1. ¿Para ti que es rentabilidad de un producto? 2. ¿Crees que tú producto sea rentable para el consumidor? 3. ¿Qué es esquematizar un proceso productivo?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro realizar la esquematización de su proceso productivo Pudo lograr realizar su boceto Pudo realizar su producto terminado
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 3
BLOQUE III: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Tema: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Subtema: LA INNOVACIÓN TÉCNICA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
La innovación es la actividad de carácter científico, tecnológico, organizativo,
financiero o comercial que se lleva a cabo con la finalidad de obtener productos,
procesos tecnológicos y servicios totalmente nuevos o significativamente
mejorados. Se considera a su vez que una innovación ha sido realizada si ha sido
aplicada. Es la organización de una idea en un producto o equipo vendible, nuevo
o mejorado; en un proceso operativo en la industria o el comercio; o en una nueva
metodología para la organización social.
1 semana (18 de enero al 22 de enero del 2021)
Qué vamos a aprender: A aplicar las normas ambientales en sus propuestas de innovación con el fin de evitar efectos negativos en la sociedad y la naturaleza
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijeras, pegamento, producto terminado (abono)
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Cubre todas las etapas científicas, técnicas, comerciales y financieras, necesarias
para el desarrollo y comercialización con éxito del nuevo o mejorado producto,
proceso o servicio social.
Existen dos tipos: innovación de productos e innovación de procesos
(método de producción).
Las fuentes de la innovación pueden ser de dos clases (modelos secuenciales
lineales), impulsadas por el descubrimiento (descubrimientos previos en ciencia o
tecnología) o halada por la demanda (demanda de mercado, evaluación gerencial
de necesidades en prospecto). De ahí que se considere que este es un concepto
abarcador de todas las actividades de ciencia y tecnología que se realizan en una
sociedad, y para el propósito de este trabajo se utilizará como expresión de este
tipo de actividad.
La investigación-desarrollo (I+D): Es el trabajo creativo emprendido
sistemáticamente para incrementar el acervo de conocimientos, incluido el
conocimiento del hombre, la cultura y la sociedad, y el uso de este conocimiento
para fundamentar el desarrollo de nuevos productos, procesos y servicios. El valor
radica cada vez más en los intangibles y especialmente en los nuevos
conocimientos tecnológicos, de los cuales, más del 90 por ciento se encuentran
registrados en las patentes y los proyectos de I+D asociados al desarrollo, en los
perfiles de las empresas y en el cambio de la oferta en sí, a paquetes de servicios
que incluyen productos basados en las necesidades de segmentos específicos de
mercado.
La base del bienestar es el conocimiento y la capacidad de los países de convertir
este, en fuente de desarrollo, de competitividad y equidad, a través de procesos no
lineales de innovación.
El desarrollo sustentable se define como el diseño de sistema humanos y al mismo tiempo sistemas industriales que se aseguren que el uso que hace a la humanidad de los recursos y los ciclos naturales no lleven a disminuir la calidad de vida por causa de la perdida de futuras generaciones económicas, o bien, por el impacto adverso en las condiciones sociales, la salud humana y el medio ambiente.
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El desarrollo sustentable se integra de tres elementos, que son la economía, medio ambiente y sociedad, estos elementos son fundamentales en el desarrollo de la sustentabilidad, ya que son estos los que mueven la necesidad de satisfacer las necesidades de generaciones futuras y al mismo tiempo las que ahora están presentes.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUK
EwjMmYHZo4vtAhWFjlkKHYfcAp0QFjAJegQIFhAC&url=https%3A%2F%2Faglafer.wordpress.com%2F
bimestres-3%2Ftareas%2Fla-innovacion-tecnica-para-el-desarrollo-
sustentable%2F&usg=AOvVaw3PQWWGmvJsPzc3lShPWlqT
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUK
EwjMmYHZo4vtAhWFjlkKHYfcAp0QFjAOegQIGRAC&url=https%3A%2F%2Fluismaraver1228.wordpre
ss.com%2Ftercero%2Fbimestre-3%2Ftareas%2Fla-innovacion-tecnica-para-el-desarrollo-
sustentable%2F&usg=AOvVaw1as7urrZXKlcqYcHbZMJRY
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUK
EwjZhLb4pIvtAhWCo1kKHcdXCmwQFjABegQIAhAC&url=https%3A%2F%2Fdanielasnchz.wordpress.co
m%2Fbimestres%2Fbimestre-3%2Ftareas%2Fla-innovacion-tecnica-para-el-desarrollo-
sustentable%2F&usg=AOvVaw3S-I-P8VxCU6NJAnNGQt7q
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUK
EwjZhLb4pIvtAhWCo1kKHcdXCmwQFjANegQIFhAC&url=https%3A%2F%2Fjuanmartindrek.wordpress.
com%2Fla-innovacion-tecnica-para-el-desarrollo-sustentable%2F&usg=AOvVaw09lxijfyLwowzW-RiijZYk
En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
• El alumno investigara las técnicas que se utilizan en diversas formas de
producción agrícola, así como su importancia para el desarrollo sustentable:
❖ Agricultura tradicional (policultivo, chinampas, huertos familiares) ❖ Agricultura moderna (tradicional, de riego) ❖ Agricultura alternativa (orgánica)
Nota: poner imágenes de las técnicas de cada agricultura
Para aprender más
Manos a la obra
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
• El alumno llevara a cabo técnicas de reciclamiento y reutilización de residuos orgánicos; se sugiere la elaboración de compostas, abonos o el aprovechamiento de hueso, lactosuero, cascaras y semillas, entre otros. Reflexionar acerca de la importancia de usar estas técnicas para el desarrollo sustentable.
1. ¿Cuál de las tres agriculturas es más apropiada para implementarla en nuestra región?
2. ¿Qué materiales usaste para elaborar tu composta? 3. ¿Qué es lactosuero? 4. ¿Qué técnicas usan en la agricultura tradicional?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro identificar que técnicas se usan en cada agricultura Logro realizar su composta Logro entender cuál es la importancia de estas técnicas para el desarrollo sustentable
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 4
BLOQUE III: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Tema: INNOVACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Subtema: LA INNOVACIÓN TÉCNICA EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
Para poder realizar esta actividad debemos seguir estas fases
1. Planteamiento del problema • Por ejemplo: encontrar una manera practica de deshacerse de los desechos tóxicos o hallar algún recurso para reducir o evitar la producción de tales desechos. El planteamiento del problema de la investigación es la delimitación clara y precisa del objeto de la investigación que se realiza por medio de preguntas, lecturas, encuestas pilotos, entrevistas, etc.
2 semanas (25 de enero al 5 de febrero)
Qué vamos a aprender: a distinguir las tenencias en los desarrollos técnicos de innovación y las reproducen para solucionar problemas técnicos.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento, producto terminado
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
2. Investigación • Es recurrir a todas las fuentes necesaria para asegurar la disposición adecuada de los desechos, confiándolos a una empresa con experiencia en él está determinada por la averiguación de datos o la búsqueda de soluciones para ciertos inconvenientes. 3. Aportaciones • Incluirían la posibilidad de obtener todos los recursos y las herramientas y maquinas necesarias para la aplicación de una u otra opción lo cual, por supuesto, requiere implantar un sistema de toma de decisiones que considere cuál de las dos opciones se apega más a los principios del desarrollo sostenible. 4. Diseño del plan de trabajo • Se ha de contemplar la apuesta en marcha del proceso productivo y técnico más amigable con el medio. 5. Proceso de fabricación • Proceso de fabricación es el conjunto de operaciones unitarias necesarias para modificar las características de las materias primas. La producción, la transformación industrial, la distribución, la comercialización y el consumo son las etapas del proceso productivo. 6. El trabajo por proyectos en los procesos productivos para el desarrollo
sustentable • Cada proceso productivo, sobre todo cuando incluye la introducción de innovaciones o cambios técnicos, presenta desafíos de complejidad variable.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiu0JzbhI3tAhXMWM0KHXHHC5IQFjABegQIARAC&url=https%3A%2F%2Fes.slideshare.net%2Ffranciscojavierbasurtoramirez9%2Fla-innovacion-tecnica-en-la-resolucion-de-problemas-y-el-trabajo-por-proyecto-productivos&usg=AOvVaw3hrHJipZdxWSjElE8x7JT- https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiu0JzbhI3tAhXMWM0KHXHHC5IQFjAFegQIBxAC&url=https%3A%2F%2Fprezi.com%2Fbcan0k4l_-5r%2Finnovacion-tecnica-en-la-resolucion-de-problemas-para-el-des%2F&usg=AOvVaw0__nG036nEJCXlacVHP4FI
En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Tomando en cuenta las fases mencionados en te explicó el alumno realizara un proyecto de innovación de preparación, conservación e industrialización de alimentos (postres, comidas, dulces y jugos) debe considerar las materias primas de la región y en su balance financiero debe considerar los costos extras de su innovación.
1. ¿Fue muy caro la producción de tu alimento? 2. ¿En tu estado financiero o en tu balance general, que fue más alto tu costo
de producción o tu Ganancia? 3. Si tu vendieras, tu producto crees que sea aceptado en tu región
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro conocer las fases de un proyecto Uso correctamente el balance financiero
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 5 BLOQUE IV: EVALUACIÓN DE LOS
SISTEMAS TÉCNICOS Tema: EVALUACIÓN DEL SISTEMA TÉCNICO Subtema: LA EQUIDAD SOCIAL EN EL ACCESO A LAS TÉCNICAS
La equidad social en el contexto de las iniciativas de conservación y
desarrollo sostenible-es un conjunto de prácticas tendientes al abordaje y
superación de todas las formas sociales, económicas, culturales y políticas
de exclusión e iniquidad. Para el efecto se proponen mecanismos concretos
de redistribución de la riqueza, los recursos y las oportunidades, así como
la construcción de un verdadero balance intercultural y de género en la
toma de decisiones relacionadas con proyectos y políticas en este ámbito.
El alcance de los objetos técnicos de la informática a todos los niveles
socio-económicos de la localidad.
Vivimos un momento de transición profunda entre una sociedad de corte
industrial y otra marcada por el procesamiento de la informática y las
telecomunicaciones; el uso de la información afecta de manera directa e
indirecta en todos los ámbitos de la sociedad, y les imprime su sello de
1 semana (8 al 12 de febrero)
Qué vamos a aprender: A elaborar planes de intervención en los procesos técnicos, tomando en cuenta los costos socioeconómicos y naturales en relación con los beneficios.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
indiferencia entre los ricos y los pobres. La información es inherente a la
existencia de las personas y de las sociedades. Permite conocer la realidad,
interactuar con el medio físico, apoyar la toma de decisiones y evaluar las
acciones de individuos y de grupos. El aprovechamiento de la información
propicia la mejoría de los niveles de bienestar y permite aumentar la
productividad y competitividad de lunaciones. El mundo de hoy está
inmerso en una nueva revolución tecnológica basada en la informática, que
encuentra su principal impulso en el acceso y en la capacidad de
procesamiento de información sobre todos los temas y sectores de la
actividad humana. Ha contribuido a que culturas y sociedades se
transformen aceleradamente tanto económica, como social y políticamente
con el objetivo fundamental de alcanzar con plenitud sus potencialidades
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwij0O7qq43tAhVnw1kKHSchCAoQFjAKegQIGxAC&url=https%3A%2F%2Fes.slideshare.net%2Fjessikitaemoxaemoxa%2Fla-equidad-social-en-el-acceso-a-las-tcnicas&usg=AOvVaw1a6BHOl-tAdRd1JxPPrneG https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwij0O7qq43tAhVnw1kKHSchCAoQFjALegQIHRAC&url=http%3A%2F%2Fclaudiaarivera8.blogspot.com%2F2013%2F04%2Fla-equidad-social-en-el-acceso-las.html&usg=AOvVaw2z2fHyWx1ovBzJhWYoRfiZ https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjwg5_LrY3tAhUrrlkKHc5nC3YQFjACegQIAhAC&url=https%3A%2F%2Fprezi.com%2Fqn2gfcbsrztx%2Fequidad-social-en-el-acceso-de-las-tecnicas-en-alimentos%2F&usg=AOvVaw3mlvw7TvtCDe5a-wK3buax www.inforural.com.mx En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El alumno investigara acerca del acceso a programas gubernamentales relacionadas con la tecnología de los alimentos y los programas que promocionan a organismos internacionales, como la UNESCO y la FAO. Presentar un informe por escrito y reflexionar como esto impacta en el consumidor.
1. ¿Qué programas gubernamentales apoyan a tecnologías de los
alimentos? 2. ¿Qué significa UNESCO? 3. ¿Qué significa FAO? 4. ¿Cómo impacta esos programas a los consumidores?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro conocer los programas gubernamentales que apoyan a la tecnología de los alimentos Logro identificar el impacto que tiene esos programas al consumidor.
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 6 BLOQUE IV: EVALUACIÓN DE LOS
SISTEMAS TÉCNICOS Tema: EVALUACIÓN DEL SISTEMA TÉCNICO Subtema: LA EVALUACIÓN INTERNA Y EXTERNA DE LOS SISTEMAS TECNOLÓGICOS.
La importancia de evaluar los sistemas tecnológicos reside en el proyecto en cuestión es viables de acuerdo a la disponibilidad de recursos materiales y técnicos; si es rentable, si genera ganancias o pérdidas y sobre todo de los resultados obtenidos, no solo en cuanto a de los objetivos o metas logradas, sino también de los efectos sociales y naturales que la operación de dicho proyecto implica al entorno, tanto en el momento de su aplicación como a futuro. Esta información fundamenta la toma La evaluación de los sistemas tecnológicos incluye no sólo al objeto, sino también a las personas sus intenciones, fines, deseos, valores que participan en él y a los resultados tanto esperados como los no deseados.
1 semana (15 al 19 de febrero)
Qué vamos a aprender: A utilizar los criterios de factibilidad, fiabilidad, eficiencia y eficacia en sus propuestas de solución a problemas técnicos.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
La evaluación de los sistemas tecnológicos, es el medio que brinda la información necesaria para valorar sus implicaciones en la sociedad y en la naturaleza, este proceso permitirá tomar decisiones desde el diseño mismo del sistema y aun cuando ya está en funcionamiento. Esto permitirá prever costos y consecuencias. Los sistemas técnicos se pueden evaluar en dos dimensiones una interna y otra externa ambas evaluaciones se integran en la toma de decisiones, mismas que pueden influir en el desarrollo e innovación tecnológica en la comunidad, la región, el país y del mismo planeta. La evaluación interna y externa consideran varios aspectos, los cuales se describen a continuación, de decisiones, la participación ciudadana y de los actores sociales que intervienen en las diferentes fases de los procesos ya sea en su elaboración, en el uso o en los residuos de los sistemas técnicos. A) Evaluación interna La evaluación interna está en relación a factores de eficacia, factibilidad eficiencia y fiabilidad a eficacia. ¿Se logran alcanzar las metas deseadas? Está en relación a los fines buscados y los resultados imprevistos, el sistema puede resultar eficaz porque logra todos los objetivos, pero no eficiente por los resultados no deseados.
B) Evaluación externa. Considera a los factores relacionados con los usuarios del sistema y de la sociedad, estos pueden ser: Costo económico, perjuicios de construcción u operación, impacto en la organización social, a la cultura, así como riegos y consecuencias a la naturaleza.
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwip0N3vt43tAhUGwFkKHSzSAbEQFjABegQIARAC&url=https%3A%2F%2Fdanieleextraordinario.wordpress.com%2Fbimestre-4%2Fla-evaluacion-interna-y-externa-de-los-sistemas-tecnologicos%2F&usg=AOvVaw0seQH2CZfoYCFhxSx9pGMp https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwip0N3vt43tAhUGwFkKHSzSAbEQFjACegQIAxAC&url=http%3A%2F%2Fclaudiaarivera8.blogspot.com%2F2013%2F04%2Fla-evaluacion-interna-y-externa-de-los.html&usg=AOvVaw1E1Egh0XkV18YEMIgJi0gi https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwip0N3vt43tAhUGwFkKHSzSAbEQFjALegQIEBAC&url=http%3A%2F%2Fdaennagonzalez.blogspot.com%2F2016%2F04%2F2-la-evaluacioninterna-y-externa-de-los.html&usg=AOvVaw1yV5Brg_zXztJPru1Pwlmo En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
El alumno realizara un análisis comparativo de un tipo de electrodoméstico que fabriquen diferentes compañías y se emplee en la preparación de los alimentos. Evaluar su eficacia y eficiencia. Se sugiere consultar la página de Profeco. Nota: deberán anotar si ahorra energía, que marca es, capacidad.
Para aprender más
Manos a la obra
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
1. ¿Qué electrodoméstico escogiste y por qué? 2. ¿Qué marca obtuvo más eficiencia y eficacia? 3. ¿para ti que es eficacia? 4. ¿Qué es eficiencia?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro saber que electrodoméstico tuvo más eficacia y eficiencia Logro saber que es eficacia y eficiencia
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 7 BLOQUE IV: EVALUACIÓN DE LOS
SISTEMAS TÉCNICOS Tema: EVALUACIÓN DEL SISTEMA TÉCNICO Subtema: EL CONTROL SOCIAL DE LOS SISTEMAS TECNOLÓGICOS PARA EL BIEN COMÚN.
El control social es el conjunto de prácticas, actitudes y valores destinados a
mantener el orden establecido en las sociedades. Aunque a veces el control social
se realiza por medios coactivos o violentos, el control social también incluye formas
no específicamente coactivas, como los prejuicios, los valores y las creencias.
Entre los medios de control social están las normas sociales, las instituciones,
la religión, las leyes, las jerarquías, los medios de represión, la indoctrinarían (los
medios de comunicación y la propaganda), los comportamientos generalmente
aceptados, y los usos y costumbres (sistema informal, que puede incluir prejuicios)
y leyes (sistema formal, que incluye sanciones). Y Para el Bien Común Es el
conjunto de condiciones sociales que permiten y favorecen en los seres humanos
el desarrollo integral de todos y cada uno de los miembros de la comunidad El
desenvolvimiento de un orden social justo que armoniza los aspectos individuales y
sociales de la vida humana. Es responsabilidad de todos definirlo y construirlo.
1 semana
(22 al 26 de febrero)
Qué vamos a aprender: A intervenir, dirigir o redirigir los usos de las tecnologías y de los sistemas tecnológicos a partir del resultado de la evaluación.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
No puede excluirse a nadie de los beneficios del bien común argumentando
pertenencia a Nación, religión, sexo, raza, convicción política o posición social.
Nadie, ni los aún no nacidos ni las siguientes generaciones deberán ser excluidos
de tales bienes. Esta generación debe cuidar responsablemente los bienes y
recursos necesarios para las generaciones. por venir.
Tiene preeminencia, porque ocupa una posición superior a los intereses particulares
de los individuos, como miembros o parte de la comunidad, y una posición inferior
respecto al supremo fin de cada persona. Así, el Bien Común es preeminente a los
intereses particulares o de grupo, pero inseparable del bien de las personas. No se
deben sacrificar los fines trascendentes del ser humano en función de los intereses
de la colectividad: si el bien común atentara contra el fin trascendente de una sola
persona, dejaría de ser bien y dejaría de ser común.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjPtNuqwo3tAhVHrFkKHdu1CigQFjAJegQIGxAC&url=https%3A%2F%2Fsites.google.com%2Fsite%2Ftallerinformatica1999%2Fhome%2F4-3-el-control-social-de-los-sistemas-tecnologicos-para-el-bien-comun&usg=AOvVaw0ab74FgDVYtAPTGmTuOHn3 https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjPtNuqwo3tAhVHrFkKHdu1CigQFjALegQIHBAC&url=https%3A%2F%2Fwww.calameo.com%2Fbooks%2F0013331615475d33e8183&usg=AOvVaw3PxDR_abnP-U9pvON-lP_p https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjPtNuqwo3tAhVHrFkKHdu1CigQFjAMegQIFhAC&url=http%3A%2F%2Ffiles.esvigrocircuitos.webnode.mx%2F200000100-2a8682c59b%2F4.3%2520El%2520control%2520social%2520de%2520los%2520sistemas%2520tecnol%25C3%25B3gicos%2520para%2520el%2520bien%2520com%25C3%25BAn.pdf&usg=AOvVaw1WCyNX5T9YtmQOj28a4s-W En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El alumno elaborara un manual para la producción de productos orgánicos. Nota: Un manual es un libro o folleto en el cual se recogen los aspectos básicos, esenciales de una materia. Así, los manuales nos permiten comprender mejor el funcionamiento de algo, o acceder, de manera ordenada y concisa, al conocimiento algún tema o materia
1. ¿Qué es una manual según tu punto de vista? 2. ¿Qué elementos contienen un manual? 3. ¿Qué son productos orgánicos?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro saber que es un manual y para que se usa Logro saber que son los productos orgánicos
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 8 BLOQUE IV: EVALUACIÓN DE LOS
SISTEMAS TÉCNICOS Tema: EVALUACIÓN DEL SISTEMA TÉCNICO Subtema: LA PLANIFICACIÓN Y LA EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS.
Dos conceptos son importantes en la planeación y evaluación de los procesos
productivos: el COSTO de los insumos y materia prima al realizar el producto y el
BENEFICIO que se obtendrá al vender este producto. Por ello es necesario comprar
insumos de buena calidad para que nuestro producto sea adquirido por la gente y
así obtengamos un beneficio que en nuestro caso serán las ganancias generadas
por las ventas. Si compro insumos de regular o mala calidad, tendremos que vender
nuestros productos a un bajo costo y por lo tanto el beneficio que obtendremos será
poco (ganancias). ¿En qué momento debemos considerar estos conceptos?, pues
en la PLANEACIÓN ya que en este momento se determinan los objetivos que
pretendemos alcanzar, se diseña el proceso, se eligen los insumos, se definen las
técnicas para
1 semana
(1 al 5 de marzo)
Qué vamos a aprender: A elaborar planes de intervención en los procesos técnicos, tomando en cuenta los costos socioeconómicos y naturales en relación con los beneficios.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
la elaboración del producto y se genera la documentación necesaria y también en
este momento es cuando definimos un margen de precio de nuestro producto. La
razón por la que se evalúan los procesos productivos es muy simple, tomar las
medidas pertinentes para que todo vuelva a la normalidad. En nuestra área, la
NORMALIDAD está expresada por una comparación positiva entre los objetivos y
los resultados de la evaluación. La corrección se efectúa mediante la intervención
adecuada. Por ejemplo: en nuestra fábrica de leche, si se detecta que el costo que
se paga por los insumos excede en 10% del que se había previsto, se debe
intervenir para precisar la causa. La posible causa puede ser que los insumos ya
subieron su precio y ahora nosotros tenemos dos opciones: Primera opción,
Aumentamos el costo de nuestro producto (lo cual puede reducirnos las ventas)
Segunda opción, disminuimos la cantidad del producto que comercializamos, es
decir, si eran botes de 1 litro ahora serán botes de 900 mililitros.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi3wOTzy43tAhWIwFkKHT8zCt8QFjAKegQIHBAC&url=https%3A%2F%2Fes.slideshare.net%2FSarahiGomezLopez%2Fla-planeacion-y-la-evaluacion-en-los-procesos-productivos-13108468&usg=AOvVaw0fovByx2DeO_6RDGAqBnte https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi3wOTzy43tAhWIwFkKHT8zCt8QFjALegQIGxAC&url=https%3A%2F%2Fes.slideshare.net%2FjesusDark%2Fla-planeacion-y-evaluacion-en-los-procesos-productivos-13139293&usg=AOvVaw0hJ0V5Up4w9geEQSAggJL3 https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi3wOTzy43tAhWIwFkKHT8zCt8QFjAMegQIGBAC&url=http%3A%2F%2Fclaudiaarivera8.blogspot.com%2F2013%2F04%2Fla-planeacion-y-evaluacion-en-los.html&usg=AOvVaw3ufIkwH05oI68Ww_VuInMG
En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El alumno evaluara los procesos productivos de la industria de los alimentos y su impacto en el desarrollo económico y social de la población.
1. ¿Qué es desarrollo social ? 2. Qué es desarrollo económico? 3. ¿Cómo impacta la industria de los alimentos al desarrollo
económico y social de la población?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro evaluar correctamente los procesos productivos de la industria de los alimentos Logro saber cuáles son los impactos en el desarrollo económico y social
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Ficha 9 BLOQUE IV: EVALUACIÓN DE LOS
SISTEMAS TÉCNICOS Tema: EVALUACIÓN DEL SISTEMA TÉCNICO Subtema: LA EVALUACIÓN COMO PARTE DE LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS TÉCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
.
Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Cabe destacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines productivos
(las materias primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al
consumidor o mayorista.
3 semanas (8 al 19 de marzo)
Qué vamos a aprender: A elaborar planes de intervención en los procesos técnicos, tomando en cuenta los costos socioeconómicos y naturales en relación con los beneficios.
Materiales: investigación, libreta, lápiz, lapicero, imágenes, tijera, pegamento
Te explico
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
Las acciones productivas son las actividades que se desarrollan en el marco
del proceso. Pueden ser acciones inmediatas (que generan servicios que son
consumidos por el producto final, cualquiera sea su estado de transformación)
o acciones mediatas (que generan servicios que son consumidos por otras acciones
o actividades del proceso). El planteamiento de un problema técnico y uso de la
evaluación para resolverlos en un proceso productivo. Cuando se detecta
una desviación en el momento de evaluar un proceso productivo o si se encuentra
una relación costo beneficio negativa hay un problema técnico es necesario
entonces aplicar el plan de intervención que seguramente se ha delineado desde
el planteamiento del proceso. La etapa de investigación muchas veces se reduce a
la comparación de las evaluaciones continuas y la localización de las etapas en que
los resultados han sido pobres de este modo es fácil detectar.
Se sugiere revisar los siguientes links: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjCqvHR2o3tAhVDu1kKHUjmC70QFjABegQIAxAC&url=https%3A%2F%2Fsites.google.com%2Fsite%2Feducaciondeinformatica%2Fhome%2Fcuarto-bloque-1%2F5---la-evaluacion-como-parte-de-la-resolucion-de-problemas-tecnicos-y-el-trabajo-por-proyectos-en-los-procesos-productivos&usg=AOvVaw0r6Rl3dQ-0YhVF7IEhgcbr https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjCqvHR2o3tAhVDu1kKHUjmC70QFjACegQIARAC&url=https%3A%2F%2Fsites.google.com%2Fsite%2Ftemarioinformatica04%2Fhome%2F4-5-la-evaluacion-como-parte-de-la-resolucion-de-problemas-tecnicos-y-el-trabajo-por-proyectos-en-los-procesos-productivos&usg=AOvVaw3ZhKHyRbQuN1ZVAmcUexta https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjCqvHR2o3tAhVDu1kKHUjmC70QFjAGegQICRAC&url=https%3A%2F%2Fprezi.com%2F5stmqcirukxa%2Fla-evaluacion-como-parte-de-la-resolucion-de-problemas-tecni%2F&usg=AOvVaw3zyZGrtysf_jXczdgFu6uW
En estas páginas podrán encontrar información para realizar su actividad.
Para aprender más
Profesora Selene del Jesús Qui Naal
APRENDAMOS
EN FAMILIA
Asignatura: Preparación, conservación e
industrialización de alimentos agrícolas, cárnicos y lácteos
Grado 3 º
Se
cun
da
ria
El alumno presentara la tabla informativa con las propiedades nutricionales de un producto alimenticio.
1. ¿Qué es una tabla informativa? 2. ¿Qué son las propiedades nutricionales? 3. ¿Qué es un producto alimenticio?
Rellene los siguientes cuadros si su hijo logro los aprendizajes esperados
Logro presentar correctamente la tabla informativa Identifico cuáles son las propiedades nutricionales de un producto alimenticio
Manos a la obra
Repaso y practico
Lo que aprendí
