PROFIL

KELAPA

KEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI

MALAYSIA

JANUARI 2009

Varieti

Kelapa Tinggi Malaya (Malayan Tall) Kelapa Tinggi Malaysia ialah kelapa tinggi yang

berasal dari Malaysia dan ditanam meluas di

kawasan pantai. Jenis ini boleh hidup selama 80

hingga 90 tahun. Pokok bersaiz besar dan tinggi.

Ketinggiannya boleh mencapai 15 - 18 meter.

Kelapa jenis ini mempunyai pertumbuhan yang

cergas serta dapat tumbuh dipelbagai jenis tanah.

Kelapa MAWA Kelapa Mawa ialah kelapa hibrid yang dihasilkan

daripada pendebungaan silang Kelapa Rendah

Malaya dan Kelapa Tinggi Afrika Barat. Ketinggian

pokok boleh mencapai sehingga 15 meter. Warna

daun, bunga dan buahnya sama hijau atau jingga

pucat bergantung kepada pokok induk (Pokok

1.1 VARIETI KELAPA YANG DISYORKAN

Ciri-ciri

pucat bergantung kepada pokok induk (Pokok

Kelapa Rendah Malaysia). Bilangan buah setandan

ialah 14 - 16 biji.

Kelapa MATAG Kelapa MATAG ialah kelapa hibrid yang dihasilkan

daripada pendebungaan silang Kelapa Rendah

Malaya dan Kelapa Tagnanan. Ketinggian pokok

MATAG boleh mencapai 15 meter. Daun, bunga

dan buahnya berwarna sama ada hijau atau jingga

pucat, bergantung kepada jenis pokok induk

Kelapa Rendah Malaya. Hasil purata bilangan buah

kelapa dan berta kopra adalah tinggi daripada

hibrid MAWA.

Sumber: DOA

Kelapa Rendah Malaya Kelapa Rendah Malaya berasal dari Malaysia.

Terdapat tiga jenis Kelapa Rendah Malaya iaitu

kuning, merah dan hijau berdasarkan warna

buahnya. Kelapa Rendah Malaya merupakan

pokok kelapa bersaiz kecil dan ketinggiannya boleh

mencapai sehingga enam meter. Saiz buahnya

kecil manakala bilangan buah setandan boleh

mencapai sehingga 15 biji atau lebih. Pada masa

ini pokok Kelapa Rendah Malaya tidak ditanam

secara komersil dan hanya digunakan sebagai

pokok hiasan dan pokok induk dalam pengeluaran

benih hibrid kelapa seperti MAWA dan MATAG.

Kelapa Wangi Kelapa Wangi ialah kelapa jenis rendah yang

diperkenalkan dari Thailand pada tahun 1971. Di

Thailand kelapa ini dipanggil sebagai "Makprow

1.2 VARIETI KELAPA YANG DISYORKAN

Thailand kelapa ini dipanggil sebagai "Makprow

Nam Horm" dan diperingkat antarabangsa dikenali

sebagai "aromatic dwarf". Keistimewaan kultivar

kelapa wangi ialah isi dan buahnya berbau wangi

pandan dan sesuai untuk diminum dan dimakan

segar. Ketinggian pokok boleh mencapai 6 meter.

Tandan dan buah berwarna hijau dan buahnya

kecil berbentuk bulat berbiku tiga. Bilangan buah

setandan di antara 10 - 22 biji. Anak pokok kelapa

wangi boleh dikenali melalui bau pandan pada

hujung akar yang dihancurkan. Penanaman kelapa

ini boleh dijalankan secara kepadatan tinggi

dengan jarak tanaman 6 m x 6 m.

Sumber: DOA

Perkara 2006 2007 2008

Penggunaan Tempatan (Tan Metrik) 506,000 508,000 510,000

Kadar Sara Diri (SSL - %) 87 91 95

2. MAKLUMAT UTAMA KELAPA

Penggunaan Perkapita (kg/orang/tahun) 19.5 18.80 18.80

Kouta Import Diluluskan (Juta Biji) 75 94 53

Sumber: DOA

3. KELUASAN TANAMAN KELAPA MENGIKUT NEGERI

(Hektar)

2006 2007p

2008e

Johor 20,810 20,310 20,170

Kedah 3,083 3,020 2,940

Kelantan 5,831 5,660 5,470

Melaka 2,943 2,820 2,720

Negeri Sembilan 1,353 1,310 1,240

Pahang 4,965 4,840 4,770

P.Pinang 2,123 2,010 1,840

Perak 13,755 13,450 13,110

Perlis 9 5 5

Selangor 19,419 19,030 18,650

Terengganu 2,662 2,580 2,440

W.P Kuala Lumpur - - -

Semenanjung Malaysia 76,953 75,035 73,355

Sabah 18,245 18,060 17,760

Negeri Tahun

Sarawak 23,681 23,440 23,120

W.P Labuan 585 565 495

JUMLAH 119,464 117,100 114,730

Sumber: DOA

Keluasan Tanaman Kelapa 2006-2008

0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

Sem. Malaysia Sabah Sarawak

Kawasan

Keluasan (Ha)

2006 2007p 2008e

4. KELUASAN (HA) KELAPA MENGIKUT JENIS

JENIS KELAPA LUAS (HA)p

PERATUS (%)

Kelapa Tinggi 108,000 92.2

Matag 5,000 4.3

Mawa 1,900 1.6

Pandan 2,000 1.7

Kelapa Rendah 200 0.2

Jumlah 117,100 100Sumber: DOA

TAHUN 2007

5. KAWASAN-KAWASAN PENGELUAR UTAMA KELAPA

MALAYSIA

NEGERI

Perak - Hilir Perak

Johor - Pontian, Batu Pahat, Muar

Selangor - Sabak Bernam, Kuala Selangor

Sarawak - Asa Jaya, Simunjan, Kuching

Sabah - Pitas, Kudat, Lahad Datu, Tawau, Semporna

Sumber: DOA

DAERAH

(Tan Metrik)

2006 2007p

2008e

Johor 108,214 103,580 106,850

Kedah 11,408 13,290 13,520

Kelantan 25,072 25,470 25,710

Melaka 11,408 12,130 12,510

Negeri Sembilan 5,818 5,760 5,820

Pahang 20,853 21,780 22,880

P.Pinang 9,129 8,840 8,720

Perak 63,272 61,780 66,850

Perlis 36 35 35

Selangor 79,619 89,820 96,880

Terengganu 11,181 10,905 11,220

W.P Kuala Lumpur - - -

Semenanjung Malaysia 346,010 353,390 370,995

Sabah 78,451 77,660 79,930

6. PENGELUARAN KELAPA MENGIKUT NEGERI

TahunNegeri

Sabah 78,451 77,660 79,930

Sarawak 85,253 96,110 101,720

W.P Labuan 2,985 2,880 2,475

JUMLAH 512,699 530,040 555,120

Sumber: DOA

Pengeluaran Kelapa Mengikut Kawasan 2006-

2008

0 80,000 160,000 240,000 320,000 400,000

Sem. Malaysia

Sabah

Sarawak

Kawasan

Pengeluaran (Tan Metrik)

2006 2007p 2008e

HARGA JUMLAH

(RM/Unit) (RM)

I) Kos Pembangunan

a) Pembersihan Kawasan 3,700.00

( Kontrak )

- Membuat Camber

- Parit Ladang

- Parit Sampah

- Gelung

b) Membaris 644.00

- Menggali Lubang

- Menanam

4,344.00

II) Kos Bahan / Input

7. KOS PENGELUARAN KELAPA MATAG

JARAK TANAMAN 7.5 M X 7.5 M ( 272 POKOK / HA )

PERKARA

JUMLAH KOS PEMBANGUNAN

II) Kos Bahan / Input

- Anak Pokok 4.00 1,088.00

- CIRP @ 50 kg/ bag 35.00 140.00

- Kapur @ 50kg / bag 7.50 30.00

- Racun Rumpai @ 4 liter / botol 142.00 4,118.00

- Racun Serangga @ 1liter /botol 25.00 1,800.00

- Baja NPK 15:15:15 @ 50 kg/bag 68.00 1,360.00

- Baja NPK 12:12:17:12 @ 50 kg/ bag 72.00 19,008.00

27,544.00

III) Kos Tenaga

- Mengawal Perosak @ RM 25.00/t.h 1,800.00

- Membaja 4,100.00

- Mengawal Rumpai 4,000.00

- Memungut Hasil 28,200.00

38,100.00

69,988.00

Sumber: DOA

JUMLAH KESELURUHAN

JUMLAH KOS TENAGA

JUMLAH KOS BAHAN / INPUT

8. PRODUKTIVITI

PRODUKTIVITI

(biji/ha)

Kelapa Tinggi Malaya 6,000 – 8,000

Kelapa Rendah Malaya 27,000 – 30,000

JENIS KELAPA

Kelapa Rendah Malaya 27,000 – 30,000

Kelapa MATAG/MAWA 20,000 – 25,000

Kelapa Pandan 27,000 – 30,000

Harga Ladang Harga Borong Harga Runcit

(RM/100 biji) (RM/100 biji) (RM/100 biji)

Jan 49.65 73.65 95.00

Feb 51.50 75.40 100.00

Mac 52.25 76.75 100.00

Apr 53.70 78.85 105.00

Mei 56.10 80.55 105.00

Jun 58.80 82.75 110.00

Jul 62.10 85.45 110.00

Ogos 60.95 86.10 115.00

Sept 65.50 93.90 125.00

Okt 68.35 100.60 130.00

9.1. HARGA PURATA BULANAN KELAPA

A. KELAPA DIKUPAS, GRED SEDANG

MENGIKUT PERINGKAT TAHUN 2008

Bulan

Nov 68.35 106.15 135.00

Dis 66.95 102.75 135.00

Sumber: FAMA

Harga Purata Kelapa Dikupas

Gred Sedang

0.00

30.00

60.00

90.00

120.00

150.00

Jan Feb Mac Apr Mei Jun Jul Ogos Sept Okt Nov Dis

Bulan

RM/100 Biji

Harga Ladang Harga Borong Harga Runcit

Harga Ladang Harga Borong Harga Runcit

(RM/100 biji) (RM/100 biji) (RM/100 biji)

Jan 79.85 126.70 205.00

Feb 82.60 128.75 215.00

Mac 79.65 129.65 210.00

Apr 84.05 132.80 220.00

Mei 85.80 134.45 215.00

Jun 78.10 125.25 210.00

Jul 77.75 154.65 220.00

Ogos 78.40 132.10 220.00

Sept 79.60 126.15 210.00

Okt 80.90 123.70 210.00

Nov 89.35 127.60 220.00

Dis 97.50 132.50 220.00

Bulan

B. KELAPA MUDA, GRED F.A.Q

9.2. HARGA PURATA BULANAN KELAPA

MENGIKUT PERINGKAT TAHUN 2008

Dis 97.50 132.50 220.00

Sumber: FAMA

Nota:

F.A.Q - Fair Average Quality

Harga Purata Kelapa Muda Gred F.A.Q

0.00

50.00

100.00

150.00

200.00

250.00

Jan Feb Mac Apr Mei Jun Jul Ogos Sept Okt Nov Dis

Bulan

RM/100 Biji

Harga Ladang Harga Borong Harga Runcit

*Kuantiti Nilai *Kuantiti Nilai

(Tan Metrik) (RM'000) (Tan Metrik) (RM'000)

Fresh Coconut 51,121 14,662 35,453 14,527

Dessicated Coconut 134 373 93 249

Coconut Milk Powder 760 2,573 547 4,383

Activated Carbon 3,299 13,164 2,718 12,867

Copra 30,497 19,825 17,333 14,720

Copra Meal 1,973 781 1,464 751

Coconut Oil 2,093,003 509,316 10,215,321 657,945

Fibre & Fibre Product (COIR) 1,684 1,804 240 331

JUMLAH 562,498 705,773

10.1. KUANTITI DAN NILAI IMPORT KELAPA DAN PRODUK KELAPA

2008p (Jan-Okt)2007

p

Produk

10.2. KUANTITI DAN NILAI EKSPORT KELAPA DAN PRODUK KELAPA

*Kuantiti Nilai *Kuantiti Nilai

(Tan Metrik) (RM'000) (Tan Metrik) (RM'000)

Fresh Coconut 10,601 6,102 22,646 4,376

Dessicated Coconut 8,379 15,478 5,314 10,174

Coconut Milk Powder 3,080 24,421 4,342 33,658

Activated Carbon 17,215 53,165 13,047 46,205

Copra 3,298 2,346 1,296 2,907

Copra Meal 5,042 2,945 3,314 2,764

Coconut Oil 486,145 428,894 812,715 514,124

Fibre & Fibre Product (COIR) 7,445 4,240 1,738 957

JUMLAH 537,591 615,165

* Data kuantiti merupakan data awalan

Sumber: Jabatan Perangkaan Malaysia

2008p (Jan-Okt)2007

p

Produk

Kuota 2007

(Biji)

1 Linaco Manufacturing (M) Sdn Bhd. 25,000,000 Serbuk santan

Santan

Hampas

2 Stancodex Sdn. Bhd. 6,600,000 Serbuk santan

Hampas

Kelapa parut kering LDC

3 S&P Food Industries Sdn. Bhd 12,000,000 Serbuk santan

Hampas

Kelapa parut kering LDC

4 Kapar Coconut Ind. Sdn. Bhd. 10,800,000 Serbuk santan

Hampas

Kelapa parut kering LDC

5 H.O.T Ree Industries (M) Sdn. Bhd. 6,750,000 Serbuk santan

Hampas

Kelapa parut kering LDC

11. SENARAI PENGIMPORT KELAPA DAN PRODUK KELAPA

Bil Nama Pengimport Produk Dikeluarkan

6 M. S. Food Industries Sdn. Bhd. 9,600,000 Serbuk santan

Hampas

Kelapa parut kering LDC

Coconut cream powder CCP

Bulk aseptic C. Cream

7 Seng Kiat Coconut Industries Sdn. Bhd. 2,000,000 Kelapa parut kering HDC

8 Zaimin Industries (M) Sdn. Bhd. 1,000,000 Kerisik

9 Highland Dessicated Coconut 5,000,000 Kelapa parut kering HDC

10 Masuri Food Industries Sdn. Bhd. 500,000 Santan

Kelapa parut kering HDC

11 Teat Leng Industrial (M) Sdn. Bhd. 500,000 Santan

Kelapa parut kering HDC

12 Dewina Food Industries Sdn. Bhd. 750,000 Santan

Kerisik

13 Hong Heng Food Industries Sdn. Bhd. 1,500,000 Santan

Sumber: DOA

Penanaman

Semula

RM 6,500/ha Pembersihan kawasan, pembinaan parit, pembinaan pagar

dan bekalan benih serta input-input pertanian.

Pemulihan

Kelapa

RM 2,500/ha Pembaikan saliran, penjarangan dan sulaman pokok-

pokok tua, pembajaan, kawalan musuh dan penyakit serta

12. INSENTIF AMALAN TEKNOLOGI PEMBANGUNAN INDUSTRI KELAPA

Program Kadar bantuan Skop Insentif

Kelapa pokok tua, pembajaan, kawalan musuh dan penyakit serta

aktiviti integrasi dengan tanaman lain.

Sumber: DOA

SINGKATAN YANG DIGUNAKAN

SIMBOL KETERANGAN

- data tidak diperolehi

p data sementara

e anggaran

RM Ringgit Malaysia

TM Tan Metrik

Ha Hektar