BAB IIHASIL KUNJUNGANII.1. Profil PerusahaanPabrik tahu yang diprakasai oleh Bapak Sirin yang bertempat di Jalan Raya Pasir Putih No 30 Sawangan, Kota Depok, Jawa Barat, merupakan salah satu pabrik yang memproduksi tahu.Pabrik ini merupakan pabrik yang bergerak di bidang produksi pangan, yaitu berbagai macam tahu seperti tahu super, tahu jambi, tahu jumbo dan tahu potong. Pabrik ini memiliki pekerja dengan jumlah kurang lebih 45 orang. Pabrik ini merupakan pabrik rumahan (home industry) yang sedang berkembang, semua proses produksi pada saat ini dilakukan secara manual dan hanya beberapa yang dilakukan dengan mesin. Pabrik ini aktif memproduksi tahu berdasarkan permintaan konsumen. Rata-rata produksi mencapai kurang lebih 3 ton per hari, apabila permintaan pasar meningkat, target produksi juga akan ditingkatkan.Kegiatan produksi dilaksanakan oleh 35 orang pekerja dengan waktu bekerja dimulai pukul 05.00-17.00 WIB yang berlangsung selama 7 hari dan kadang disesuaikan dengan target produksi. Para pekerja memiliki waktu istirahat dari jam 12.00 - 12.30. Pabrik ini belum mempunyai tunjangan kesehatan bagi pekerja, dan pabrik ini belum memberikan pelayanan kesehatan kepada para pekerjanya. selain gaji harian, para pekerja juga diberi tempat tinggal yang terletak di dekat pabrik dengan luas 2,5 m x 3 m untuk 3 orang.