UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS CENTRO DE BIOCIENCIAS

CAMPUS IV CenBio UNACH

Febrero 2010

Que los alumnos sean capaces de analizar las

características de los diversos microorganimos, asi

como la relación que tienen con los seres vivos y el

aprovechamiento que se tiene de ellos.

•  BIOLOGIA CELULAR

•  BIOMOLECULAS

UNIDAD I 1 Definición e Historia de la Microbiología 1.1 Definición de Microbiología 1.2 Los principios de la Microbiología 1.2.1 Descubrimiento del mundo de los microbios 1.2.2 La controversia acerca de la generación espontánea 1.2.3 Descubrimiento de la función de los microorganismos en las transformaciones de la materia orgánica 1.2.4 Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades 1.2.7 Desarrollo de la microbiología en el siglo XX 1.2.8 Surgimiento de la medicina científica y la microbiología en México

UNIDAD II

2 Evolución sistemática microbiana 2.1 Evolución de la tierra y primeras formas de vida 2.2 Organismos primitivos y estrategias metabólicas 2.3Eucariontes y orgánulos 2.4 Cronómetros evolutivos 2.5 Secuencias del ARN ribosómico y evolución 2.6 Filogenia microbiana

UNIDAD III 3 Clasificación y taxonomía 3.1 Deficiencias de las clasificaciones tradicionales 3.2 Tipos de clasificaciones 3.3 Elección entre clasificación fenética y clasificación filogenética 3.4 Determinación de la estructura taxonómica 3.4.1 Agrupamiento jerárquico 3.5Nomenclatura 3.6 Identificación y diagnóstico

UNIDAD IV 4 Dominio Bacteria 4.1 Principales linajes del dominio Bacteria 4.2 Descripción de los grupos mas representativos, de acuerdo a su diversidad metabólica

UNIDAD V 5 Dominio Arquea 5.1 Arqueas halofílicas extremas 5.2 Arqueas productoras de metano 5.3 Arqueas hipertermofílicas 5.4 Thermoplasma 5.5 Las arqueas: ¿primeras formas de vida?

UNIDAD VI 6 Dominio Eukarya 6.1 Algas 6.2 Protozoos 6.3 Hongos mucosos 6.4 Hongos

UNIDAD VII 7 Virus 7.1 Estructura de los virus 7.2 Clasificación de los virus 7.3 Ciclo de multiplicación vírica

UNIDAD VIII 8 Métodos de la microbiología 8.1 Obtención de muestras 8.2 Técnicas de cultivo puro 8.2.1 Aislamiento de cultivos puros por métodos de siembra en placa 8.2.2 Aislamiento de cultivos puros en medios líquidos 8.3 Esterilización 8.4 Requerimientos nutrimentales de los microorganismos 8.5 Elaboración de medios de cultivo 8.6 Medios selectivos 8.7 Identificación de microorganismos 8.7.1 Quimiosistemática y biología molecular 8.7.2 Análisis de ADN 8.7.3 Análisis de ARN 8.7.4 Análisis de proteínas 8.7.5 Análisis de pared celular 8.7.6 Productos terminales del metabolismo 8.7.7 Células completas

UNIDAD IX 9 Crecimiento microbiano 9.1 Naturaleza y expresión matemática del crecimiento 9.2 Medición del crecimiento 9.3 Rendimiento 9.4 Crecimiento sincrónico 9.5 Cultivo continuo 9.6 Efecto del ambiente sobre el crecimiento microbiano 9.6.1 Transporte de los nutrimentos 9.6.2 Solutos 9.6.3 Temperatura 9.6.4 Oxígeno

UNIDAD XI 10 Simbiosis 10.1 Interacciones dentro de la misma población microbiana 10.1.1 Interacciones positivas 10.1.2 Interacciones negativas 10.2 Interacciones entre poblaciones microbianas diferentes 10.2.1 Mutualismo 10.2.2 Protocooperación 10.2.3 Comensalismo 10.2.4 Depredación 10.2.5 Parasitismo 10.2.6 Competencia 10.2.7 Amensalismo 10.2.8 Neutralismo

UNIDAD XI

11 Aprovechamiento de los microorganismos por el hombre

Revisión de artículos científicos 15%

Exposiciones 25%

Ensayos 20%

Mapas conceptuales 10%

Exámenes escritos* 30%

Evaluación

2 parciales escritas

1 final oral • 3 evaluaciones

 Austin, B. y Priest, F. 1992. . Ed. Limusa. México. Pags. 13-56, 101-120.  Baca, B.E. 2003. . Elementos Ciencia y Cultura. México. 10(049):3-11.  Carrillo, P.E,Ruiz, M.A y Yeomans, R.H. 2004.

. Revista internacional de contaminación ambiental. UNAM. México, D.F. 20: 69-75.  Deacon, J.W. 1988. . Ed. Limusa. México, D.F. 350 pag.  Isaac Asimov. 2000. . Ed Limusa  Oparin, A. 2000. .

 Mandigan, M.T., Martinko, J.M., Parker, J. 2001. Brock. Décima ed. Ed. Prentice may Iberia.

España  Molano, A. 2004

Umbral científico, Bogota Colombia. 5:25-32.  Paul de Kruif. 1985. . Ed. Época. México. 365 pp.  Pérez, S. E. y B. G. Esteban.1999. . Especies del estado de México. Ciencia Ergo Sum. UAEMEX. México. Pag. 285 – 289.

 Rosselló-Mora, R. 2005. Ecosistemas. Revista científica y técnica de ecología

y medio ambiente. 14 (2):11-16

 Santos, G. B. María, R. Julio. 2004. . Elementos: Ciencia y cultura. Benemérita

Universidad Autónoma de Puebla. Pag. 25-31  Stainer, Roger Y., Ingraham, John L., Wheelis, Mark L. y Painter, Page R. 1996. . 2a. ed. Ed. Reverté. España. Pags. 1-16.  Servin Massieu Manuel. 2000.

 Tao, W.E. Y J. Martínez. 2000. . Departamento de microbiología.