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DOENÇAS
• Hereditárias – afetam o DNA, sendo transmitidas pelos pais aos filhos
Ex: hemofilia, anemia falciforme.
• Congênitas – adquiridas durante a gestação, através da placenta ou por má formação.
Ex: aids, sífilis, surdez por rubéola.
• Adquiridas – surgem depois da fase embrionária
Ex: gripe, anemia, verminoses.
Vitamina Fontes Papéis Metabólicos Distúrbios
Hidrossolúveis
B1 (tiamina)
Carnes, fígado, cereais
integrais, legumes
Coenzima da respiração
celular
Beribéri (deficiência
cardíaca, neurite)
B2 (riboflavina) Amplamente distribuída na
dieta
Componente do FAD e de
outras coenzimas do
metabolismo energético
Lesões de epitélios
B3 (niacina ou ácido
nicotínico)
Fígado, carnes, cereais
integrais, legumes
Componentes do NAD e do
NADP
Pelagra (diarréia crônica,
dermatite e alterações
neurológicas)
B5 (ácido pantotênico) Carne, leite e derivados.
Verduras e cereais integrais
Componente da
Coenzima A Anemia, fadiga, dormência
B6 (piridoxina) Carnes, cereais integrais,
verduras, fígado
Coenzima do metabolismo
dos aminoácidos
Alterações neurológicas,
dermatite, fraqueza
muscular, cálculos renais
B8 (biotina) Carnes, legumes e
bactérias da flora intestinal
Atua como coenzima em
processos energéticos e na
produção de ácidos graxos
Inflamações da pele e
distúrbios neuro-musculares
B9 (ácido fólico)
Vegetais verdes, frutas,
cereais integrais e bactérias
da flora intestinal
Participa da síntese de
bases nitrogenadas
Anemia perniciosa,
esterilidade masculina,
espinha bífida
B12 (cianocobalamina) Fígado, carnes, ovos, leite e
derivados
Coenzima do metabolismo
dos ácidos nuclêicos,
divisão celular
Anemia perniciosa,
alterações neurológicas
C (ácido ascórbico) Frutas cítricas, acerola, kiwi,
tomate, folhas verdes
Importante para a
manutenção da matriz
intercelular
Escorbuto (lesões da pele,
sangramento nasal e
gengival, lesões nas
articulações
AVITAMINOSES
Vitamina Fontes Papéis Metabólicos Distúrbios
Lipossolúveis
A (retinol)
Ovo, leite e
derivados,
provitamina
(caroteno) de
vegetais amarelos e
vermelhos
Componente de
pigmentos visuais,
manutenção da
integridade dos
epitélios
Cegueira noturna,
espessamento da
córnea, lesões de
pele
D (calciferol)
geralmente é
encontrada na forma
de um precursor
Ovo, cereais, leite e
derivados
Participa da
mineralização dos
ossos, facilita a
absorção do cálcio
dos alimentos
Raquitismo
(descalcificação e
deformidades
ósseas)
E (tocoferol)
Sementes
oleaginosas, folhas
verdes
Antioxidante, previne
lesões das
membranas celulares
Anemia
(questionável),
esterilidade (em
roedores, apenas)
K (naftoquinona)
Folhas verdes,
cereais e carnes,
síntese pelas
bactérias da flora
intestinal (principal
fonte no adulto)
Produção de fatores
da coagulação pelo
fígado
Hemorragias graves,
sangramentos
internos.
Na, K Ação dos neurônios, equilíbrio osmótico
Ca
Cl
Fe
I Formação de hormônios da tireóide
Formação da hemoglobina
Formação do suco gástrico
Contração muscular, coagulação, ossos, dentes
Doenças alimentares
Por Falta de Minerais
Proteínas na dieta da criança – KWASHIORKOR ou Marasmo
↓ pressão
osmótica
↓ retorno
de fluido
ARTERIAL VENOSO
Excesso de fluido
nos tecidos
(edemas)
Pouca albumina no sangue
Doenças alimentares
Deficiência calórica-protêica
Parasitoses
Agente Etiológico Vírus
Bactérias
Fungos
Protozoários
Vermes
Vetor Alimentos
Insetos
Moluscos
Secreções
Reservatório Ser vivo (Homem, Tatu)
Solo ou Água
Profilaxia Como evitar a doença
Conceitos
Quem causa Quem
transmite
PARASITO HETEROXENO – mais de um hospedeiro
MONOXENO – só 1 hospedeiro
DEFINITIVO INTERMEDIÁRIO
De forma
sexuada
De forma
assexuada
Se
reproduz
Formas de Transmissão
• Respiratória ou salivar. Ex: gripe
• Fecal-Oral. Ex: cólera
• Sexual ou DST. Ex: sífilis, AIDS
• Placentária ou vertical. Ex: rubéola
• Zoonoses (animais). Ex: malária (mosquito)
Nº casos ao longo do tempo
• Epidemia – afeta muitos indivíduos em pouco
tempo
Ex: gripe
• Endemia – nº constante de afetados (doença
típica da região).
Ex: malária
• Pandemia – epidemia mundial.
Ex: AIDS
DOENÇAS CAUSADAS POR VÍRUS
Parasito intracelular obrigatório
Tratamento: remédios que inibem a multiplicação viral ou a célula hospedeira
(OBS: antibióticos só agem sobre bactérias)
• Gripe e Resfriado comum (influenza e corona-vírus)
• Sarampo, caxumba, rubéola (vacina tríplice viral)
• Catapora (vacina Anti-varicela)
• Poliomielite (vacina Sabin)- erradicada do Brasil
• Varíola – erradicada do mundo
• Hepatite A (água), B (sangue, sexual), C (sangue)
• Febre amarela (urbana/ silvestre Haemagogus) , Dengue , Chicungunya, Zyca– vírus transmitidos pela picada do mosquito Aedes aegypti
• Raiva ou Hidrofobia – saliva de mamíferos contaminados
• AIDS – sangue, esperma e líquido vaginal
Causa sérios
problemas no feto
TUBERCULOSE
• Modo de Transmissão:
Inalação de gotículas (perdigotos) espalhadas no ar pela fala, espirro e tosse de
pessoa contaminada pela bactéria.
• Modo de Infecção:
Atinge os pulmões, provocando infecções e pode passar
para o sangue e a linfa, atingir outros órgãos como fígado,
baço, medula óssea, rins, sistema nervoso.
• Medidas de controle:
Vacinação e tratamento dos doentes.
• Agente Etiológico: Bacilo de Koch
(Mycobacterium tuberculosis )
DOENÇAS CAUSADAS POR BACTÉRIAS
OBS: 2 milhões de mortes por ano
HANSENÍASE (antiga LEPRA)
• Modo de Transmissão:
As principais vias de entrada dessa bactéria no corpo
humano são por microlesões na pele e pelo trato respiratório.
• Modo de Infecção:
Afeta o sistema nervoso causando vários sintomas,
como falta de sensibilidade no corpo. Surgem lesões
na pele.
• Medidas de controle:
Além de tratar dos doentes, aplicar vacina BCG (a mesma
aplicada contra tuberculose) nas pessoas que moram com
os doentes.
• Agente Etiológico: Bacilo de Hansen
(Mycobacterium leprae)
BACTÉRIAS
BACTÉRIAS
Difteria – bacilo difetérico (Corynebacterium diphteriae)
Coqueluche – (Bordetella pertussis )
Tétano – bacilo tetânico (Clostridium tetani)
Doenças toxóides, pois os sintomas são causados por toxinas das bactérias.
A bactéria produz uma toxina que afeta
principalmente fossas nasais, tonsilas (amígdalas),
faringe e laringe. Pode ocorrer morte por asfixia.
Os esporos são encontrados principalmente no solo. Podem penetrar
no corpo humano através de lesões profundas (ambiente anaeróbio).
Libera uma neurotoxina que desencadeia fortes contrações
musculares levando a parada respiratória e / ou cardíaca.
Febre baixa, coriza, surtos de tosse seca, vômitos. Podem ocorrer
complicações, pneumonia, convulsões e hemorragias cerebrais.
VACINA: DPT – Tríplice bacteriana
BACTÉRIAS
Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST)
Sífilis – Treponema pallidum
Gonorréia – Neisseria gonorrheae
Lesões genitais, inflamação na pele e nos ossos, doenças respiratórias; esterilidade.
Pode causar a morte do feto ou este pode nascer normal e apresentar sintomas da
doença na infância. Se desenvolve muito lentamente e pode levar à insanidade mental.
O sinal é um corrimento amarelado ou esverdeado, ou até
mesmo um pouco de sangue, que sai do pênis, da vagina ou do
ânus. Isso aparece de 2 a 8 dias depois da relação sexual. Dor
ao urinar e na relação sexual. Sem tratamento, pode afetar o
sistema nervoso, os ossos e o coração.
Cólera – água e alimentos contendo o Vibrio cholerae, eliminado pelas fezes.
BACTÉRIAS
Leptospirose – contato com urina de ratos contendo Leptospira sp
OBS: Peste bubônica – picada de pulgas (de ratos)
infectadas com Yersinia pestis
Animais, como ratos, eliminam leptospiras vivas pela urina e
contaminam água e alimentos. As bactérias penetram no corpo
humano por lesões na pele ou na pele integra, quando imersa na
água por muito tempo; penetram também pelas mucosas da boca,
narinas e olhos. Provoca danos ao rim.
Doenças ligadas à água contaminada
A bactéria libera uma toxina que afeta as células intestinais, provocando diarréia
acentuada. Ocorrem vômitos e cãibras. Sem tratamento, pode levar à morte por
desidratação e paralisia dos rins.
Febre, inflamação dos linfonodos, que crescem muito originando o bubão
pestoso, muito doloroso e que pode se romper formando feridas purulentas.
Ataca também os pulmões.
Outras doenças causadas por BACTÉRIAS
Botulismo Clostridium
botulinum
Alimentos enlatados
contaminados por fezes
Gangrena Clostridium
perfringens
Contaminação de
ferimentos por fezes
(Ex: cavalo)
Febre tifóide Salmonella typhi Contato direto e água
contaminada
Gastroenterite Salmonella spp Água e alimentos
contaminados por fezes
Pneumonia
Streptococcus ou
Diplococcus
pneumoniae
Contato direto
Meningite
meningocócica
Neisseria
meningitidis Contato direto
Febre maculosa Rickettisia
rickettsii Picada de carrapato
É diferente do tifo, transmitido pela picada de
piolhos, causado pela bactéria Rickettsia
prowazekii (epidêmico) e Rickettsia typhi
(endêmico) .
PROTOZOÁRIOS
Doença de Chagas
• Agente Etiológico:
protozoário flagelado Trypanosoma
cruzi, eliminado nas fezes do
percevejo barbeiro (Triatoma
infestans)
• Modo de Transmissão:
O barbeiro adquire o protozoário ao sugar o
sangue de animais silvestres como o tatu,
macaco. Ao picar uma pessoa, o protozoário
sai pelas fezes e penetra pela picada ou
mucosas (olho. boca, nariz) quando o
indivíduo se coça. Também é transmitido por
transfusão de sangue e por via placentária.
Afeta o músculo cardíaco, causando
cardiopatias graves. Mata 50 mil pessoas
por ano
• Medidas de controle:
Combater o barbeiro com inseticidas.
Trocar casas de pau a pique por alvenaria.
Controle de bancos de sangue
(Sinal de Romanã)
MALÁRIA (impaludismo, maleita)
• Agente Etiológico:
esporozoário (Plasmodium spp)
Plasmodium falciparum- Terçã Maligna
Plasmodium vivax- Terçã Benigna
Plasmodium malarie- Quartã
Plasmodium ovale- Somente na África
(também Benigna)
Transmitido pela saliva da fêmea do
mosquito Anopheles
• Modo de Infecção: O Plasmodium, uma vez no
sangue, vai para o fígado, onde
se reproduz assexuadamente
(homem é hospedeiro
intermediário). Ao sair do
fígado, invade as hemácias,
onde ocorre uma nova
multiplicação.
As hemácias acabam por
estourar e liberam
substâncias tóxicas que
provocam FEBRE
Tipo de Plasmodium Tipo de Malária Incubação Intervalo
Febres
Plasmodium
falciparum
Terçã Maligna
(95% das mortes)
12 dias 36h-48h
Plasmodium vivax Terçã Benigna 14 dias 48h-48h
Plasmodium
malariae Quartã
30 dias 72h-72h
Medidas profiláticas (Prevenção):
• Tratamento dos doentes.
• Combate ao mosquito em locais endêmicos.
• Evitar locais de incidência de malária, principalmente próximos a rio e lagos.
MATA 1 a 3 milhões de pessoas por ano (70% são crianças com menos de 5 anos)
A cada dia 3 mil crianças morrem de malária na África
DISENTERIA AMEBIANA ou AMEBÍASE
• Agente Etiológico: Entamoeba histolytica
Adquirida pela ingestão de água e alimentos
contaminados com fezes
• Modo de Infecção:
Causa diarréias e feridas no intestino
Medidas profiláticas (Prevenção):
• Tratamento dos doentes.
• Instalações sanitárias.
• Lavar os alimentos e ferver a água
Outras doenças causadas por PROTOZOÁRIOS
Leishmaniose Leishmania
brasiliensis
Transmitida pelo
mosquito-palha
Giardíase Giardia lamblia Alimentos
contaminados
por fezes
Doença do sono Trypanossoma
brucei(gambiense
e rhodesiense)
Transmitida pela
mosca tsé-tsé
Glossina sp
Tricomoníase Trichomonas
vaginalis Via Sexual
Toxoplasmose Toxoplasma
gondii
Ingestão de
carne e leite
contaminados
Causa sérios
problemas no feto
DOENÇAS CAUSADAS POR VERMES
PLATELMINTOS ESQUISTOSSOMOSE (barriga d’ água)
Agente etiológico:
Schistossoma
mansoni
Vivem nos vasos
mesentéricos,
ocasionando diarréias e
aumento do fígado e do
baço (barriga d’ água)
Biomphalaria
cercária
miracídio
Biomphalaria glabata
TENÍASE (solitária)
Taenia solium- Porco (HI) Ingestão direta dos ovos da
Taenia solium- Cisticercose
DOENÇAS CAUSADAS POR VERMES NEMATELMINTOS
ASCARIDÍASE (lombriga)
Ascaris lumbricoides
Pulmão
Ciclo de Loss e síndrome
Loefler
ANCILOSTOMOSE (amarelão)
Ancylostoma duodenale ou Necator americanus
Profilaxia:
- Andar calçado;
- Tratar os doentes;
- Saneamento básico;
FILARIOSE OU ELEFANTÍASE
Agente Etiológico: Wuchereria bancrofti pela picada do mosquito Culex
(Culex quinquefasciatus)
Os vermes se instalam
nos vasos linfáticos
causando edemas
Oxiurose ou enterobiose
Enterobius vermicularis
Contaminação: Ingestão de ovos
contaminados, água, alimento, “poeira
domiciliar”...
Infecção: O ovo eclode no intestino
delgado onde se reproduzem.
A fêmea migra para o ânus onde
faz a postura dos ovos.
Tratamento: Lavagens intestinais com
água morna e uso de fármacos.
Profilaxia: Higienização dos ambientes e
cuidados pessoais.
Larava Migrans (Bicho Geográfico)
Larva migrans cutânea presente nas fezes animais
como gatos e cachorros.
Larvas de Ancylostoma braziliense e Ancylostoma
caninum. Mais comum
O homem não é hospedeiro preferencial e o parasita
não consegue atravessar a pele ficando apenas nas
camadas mais superficiais
DOENÇAS CAUSADAS POR FUNGOS
Micoses
DOENÇAS CAUSADAS POR larvas de Insetos
Miíases (mosca do berne e bicheiras)
Pé-de-atleta Candidíase
Larvas são
depositadas
em animais
hospedeiros