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TRABAJO FIN DE MASTER MASTER UNIVERSITARIO EN ALTA DIRECCION CURSO ACADEMICO: A CONVOCATORIA: MAYO/16 CUARTA ENTREGA TITULO: LA HUERTA APELLIDOS/NOMBRE ESTUDIANTE VERGEL CARDOZO, DANIEL EDUARDO GUEVARA BERNAL, PAOLA DUQUE MOSQUERA, JUAN SEBASTIÁN ROMERO HERNANDEZ, LIYORJA EDITH APELLIDOS/NOMBRE TUTOR: SEVERINO DIAZ Fecha: Marzo, 20 de 2017 PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL

PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL · A. ANEXO 1 Encuesta..... 67 B. ANEXO 2 Imágenes Producto “La Huerta

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TRABAJO FIN DE MASTER

MASTER UNIVERSITARIO EN ALTA DIRECCION

CURSO ACADEMICO: A

CONVOCATORIA: MAYO/16

CUARTA ENTREGA

TITULO: LA HUERTA

APELLIDOS/NOMBRE ESTUDIANTE

VERGEL CARDOZO, DANIEL EDUARDO

GUEVARA BERNAL, PAOLA

DUQUE MOSQUERA, JUAN SEBASTIÁN

ROMERO HERNANDEZ, LIYORJA EDITH

APELLIDOS/NOMBRE TUTOR:

SEVERINO DIAZ

Fecha: Marzo, 20 de 2017

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I. Contenido

I. Presentación del Proyecto ............................................................................................................... 8

1.1 Resumen del proyecto ................................................................................................................. 8

1.1.1 Nuestro Concepto .................................................................................................................... 8

1.2 Descripción de la Empresa .......................................................................................................... 9

1.2.1 Cronología del proyecto: orígenes y actualidad ...................................................................... 9

1.2.2 Concepto de valor de “La Huerta” .......................................................................................... 9

1.2.3 Productos físicos: .................................................................................................................. 11

1.2.3.1 Macetas .................................................................................................................................. 11

1.2.3.2 Sobres de semillas ................................................................................................................. 12

1.2.3.3 Sustituto de suelo (tierra) ...................................................................................................... 13

1.2.3.4 Banderillas ............................................................................................................................. 14

Etiqueta de personalización que identifica visualmente a la planta. ..................................................... 14

1.2.3.5 Regadera ................................................................................................................................ 15

1.2.3.6 Luz artificial .......................................................................................................................... 15

1.2.3.7 Base para enredaderas ........................................................................................................... 16

1.2.3.8 Suplementos agrícolas ........................................................................................................... 17

1.2.3.9 Fertilizantes ........................................................................................................................... 17

1.2.3.10 Recover .............................................................................................................................. 17

1.2.3.11 Biocidas ............................................................................................................................. 17

1.2.3.12 Paquete mascota vegetal (base) ......................................................................................... 17

1.2.3.13 Paquete mascota vegetal (Personalizada) .......................................................................... 18

1.2.3.14 Paquete mascota vegetal Mojí ........................................................................................... 19

1.2.3.15 Paquete Granja Vegetal ..................................................................................................... 20

1.2.4 Componentes de software y plataformas digitales. ............................................................... 20

1.2.4.1 Aplicación multiplataforma ................................................................................................... 21

1.2.4.2 Gestión de usuario ................................................................................................................. 21

1.2.4.3 Redes sociales y comunidades: ............................................................................................. 21

1.2.4.4 Características de la aplicación ............................................................................................. 21

1.2.4.5 Doctor-Veggie: ...................................................................................................................... 22

1.3 Presentación del equipo humano. .............................................................................................. 23

1.4 Denominación de la sociedad y dirección. ................................................................................ 23

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3

1.4.1 Matricula de registro mercantil ............................................................................................. 23

1.4.2 Exigencias de ley ................................................................................................................... 24

1.4.3 Legislación Laboral ............................................................................................................... 24

1.4.4 Socios y representación legal ................................................................................................ 24

II. Plan de Marketing ......................................................................................................................... 26

2.1 Análisis de situación .................................................................................................................. 26

2.1.1 Análisis macro entorno .......................................................................................................... 26

2.1.1.1 Factores Económicos ............................................................................................................. 26

2.1.1.2 Sistema cambiario ................................................................................................................. 27

2.1.1.3 Factores Socioculturales ........................................................................................................ 27

2.1.1.4 Factores Tecnológicos ........................................................................................................... 27

2.1.1.5 Político-Legales ..................................................................................................................... 27

2.1.1.6 Demográficos ........................................................................................................................ 28

2.1.1.7 Cliente ................................................................................................................................... 29

2.1.1.8 Público Objetivo: ................................................................................................................... 29

2.1.1.9 Demográfica: ......................................................................................................................... 30

2.1.1.10 Psicográfica ....................................................................................................................... 30

2.1.2 Análisis micro entorno .......................................................................................................... 31

2.1.2.1 Análisis del mercado ............................................................................................................. 31

2.1.2.2 Análisis de muestro ............................................................................................................... 33

2.1.2.3 Competencia .......................................................................................................................... 36

2.1.3 Análisis DOFA ...................................................................................................................... 37

2.1.3.1 Estrategia FO ......................................................................................................................... 38

2.1.3.2 Estrategia FA ......................................................................................................................... 38

2.1.3.3 Estrategia DO ........................................................................................................................ 39

2.1.3.4 Estrategia DA ........................................................................................................................ 39

2.2 Visión, misión y objetivos ......................................................................................................... 39

2.2.1 Misión .................................................................................................................................... 39

2.2.2 Visión .................................................................................................................................... 39

2.2.3 Objetivos ............................................................................................................................... 39

2.3 Estrategia comercial y marketing mix ....................................................................................... 40

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2.3.1 Estrategia de producto o servicio .......................................................................................... 40

2.3.2 Características según Producto .............................................................................................. 41

2.3.3 Segmentación Diferenciada ................................................................................................... 41

2.3.4 Estrategia de distribución y comercialización ....................................................................... 42

2.3.5 Política de precios ................................................................................................................. 43

2.3.6 Estrategia de distribución y comercialización ....................................................................... 43

2.3.7 Política de comunicación global. Mix de comunicación ....................................................... 44

2.3.7.1 Público objetivo: Segmentos identificados: .......................................................................... 44

2.3.7.2 Objetivos y mensaje de la comunicación .............................................................................. 44

2.3.7.3 Objetivo de Comunicación en el Segmento 1 Padres y sus hijos .......................................... 44

2.3.7.4 Objetivo de Comunicación en el Segmento 2 Amas de Casa ................................................ 45

2.3.7.5 Objetivo de comunicación en el Segmento 3 Solteros maduros ........................................... 45

2.3.7.6 Objetivo de Comunicación en el Segmento 4 adultos y adultos mayores ............................. 45

2.3.7.7 Mensaje ................................................................................................................................. 45

2.3.7.8 Contenido .............................................................................................................................. 46

2.3.7.9 Canales y Formato ................................................................................................................. 46

2.3.8 Estrategia de distribución y Comercialización ...................................................................... 46

III. Plan De Recursos Humanos RRHH .......................................................................................... 46

3.1 Organización y recursos humanos ............................................................................................. 46

3.2 Políticas de recursos humanos ................................................................................................... 47

3.2.1 Políticas de selección ............................................................................................................. 47

3.2.2 Perfil de los cargos ................................................................................................................ 47

3.2.3 Organigrama .......................................................................................................................... 48

3.2.4 Política de contratación ......................................................................................................... 49

3.2.5 Política de Retribución .......................................................................................................... 49

3.2.6 Políticas de Motivación y formación ..................................................................................... 50

IV. Plan Económico Financiero ....................................................................................................... 51

4.1 Balance General y Estado de resultados .................................................................................... 51

4.2 Análisis de estados contables .................................................................................................... 52

4.2.1 Balance de situación previsional ........................................................................................... 52

4.2.1.1 Inmovilizado intangible ......................................................................................................... 53

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4.2.1.2 Inmovilizado material ............................................................................................................ 53

4.2.1.3 Depreciación y amortización ................................................................................................. 53

4.2.1.4 Activo circulante, impuestos ................................................................................................. 53

4.2.1.5 Activo circulante, existencias ................................................................................................ 53

4.2.1.6 Activo circulante, inversiones financieras temporales .......................................................... 54

4.2.1.7 Activo circulante, disponible Líquido de la empresa ............................................................ 54

4.2.1.8 Financiación .......................................................................................................................... 54

4.2.1.9 Recursos propios ................................................................................................................... 54

4.2.1.10 Financiación externa .......................................................................................................... 54

4.2.1.11 Garantías ............................................................................................................................ 55

4.2.2 Análisis de previsión de pérdidas y ganancias ...................................................................... 55

4.2.2.1 Ingresos ................................................................................................................................. 55

4.2.2.2 Costos .................................................................................................................................... 55

4.2.2.3 Gastos .................................................................................................................................... 56

4.2.3 Análisis Valor Actual Neto ................................................................................................... 58

4.2.4 Calculo Tasa Interna de retorno (TIR) .................................................................................. 59

V. Plan de contingencia ...................................................................................................................... 60

5.1 Éxito rotundo del producto. ....................................................................................................... 60

5.1.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 60

5.2 Surgimiento rápido de competencia. ......................................................................................... 61

5.2.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 61

5.3 Desabastecimiento o problemas con productos. ........................................................................ 61

5.3.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 62

5.4 Baja demanda. ........................................................................................................................... 62

5.4.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 62

5.5 Calamidad que destruye la mercancía total o parcialmente y/o inhabilita las instalaciones. .... 62

5.5.1 Medidas a adoptar ................................................................................................................. 63

5.6 Salida de cargo directivo o clave de la organización................................................................. 63

5.6.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 63

VI. Conclusiones ............................................................................................................................. 65

VII. Glosario ..................................................................................................................................... 66

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VIII. Apéndices y anexos ................................................................................................................... 67

A. ANEXO 1 Encuesta ................................................................................................................... 67

B. ANEXO 2 Imágenes Producto “La Huerta” .............................................................................. 68

C. ANEXO 3 Plan Financiero ........................................................................................................ 71

IX. Bibliografía ................................................................................................................................ 74

Índice de Ilustraciones

1 Canvas ................................................................................................................................................ 10

2 Imagen de macetas ............................................................................................................................. 12

3 Semillas .............................................................................................................................................. 12

4 Frutos y flores ..................................................................................................................................... 13

5 Substituto de suelo ............................................................................................................................. 14

6 Substituto de suelo ............................................................................................................................. 14

7 Banderillas para identificaciòn ........................................................................................................... 15

8 Regadera ............................................................................................................................................. 15

9 Maceta - luz artificial ......................................................................................................................... 16

10 Base Enredadera ............................................................................................................................... 16

11 Maceta base ...................................................................................................................................... 17

12 Macetas personalizadas .................................................................................................................... 18

13 Maceta Personalizada Moji .............................................................................................................. 19

14 Granja Vegetal .................................................................................................................................. 20

15 Avatar de Mascota ............................................................................................................................ 22

16 Grafico inflación............................................................................................................................... 26

17 Tendencias Demográficas ................................................................................................................ 29

18 Mapa de regiones Colombia ............................................................................................................. 30

19 Población Grupo Objetivo ................................................................................................................ 31

20 Estratificación Grupo objetivo ......................................................................................................... 32

21 Nicho de Mercado ............................................................................................................................ 33

22 edad encuestados .............................................................................................................................. 33

23 Estrato socioeconómico .................................................................................................................... 34

24 Interés por las plantas ....................................................................................................................... 35

25 Valor de pago por una mascota vegetal ............................................................................................ 36

26 Marketing Mix .................................................................................................................................. 42

27 Precios de Venta ............................................................................................................................... 43

28 Organigrama ..................................................................................................................................... 49

29 Balance Previsional .......................................................................................................................... 51

30 Previsión pérdidas y ganancias ......................................................................................................... 52

31Desgaste de los activos de la compañía ............................................................................................. 53

32 Capital inicial ................................................................................................................................... 54

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33 Préstamo inicial ................................................................................................................................ 55

34 Costo personal .................................................................................................................................. 56

35 Gastos ............................................................................................................................................... 57

36 Rentabilidad ..................................................................................................................................... 58

37 VAN ................................................................................................................................................. 59

38 TIR ................................................................................................................................................... 60

39 Resultados a 5 años .......................................................................................................................... 72

40 Activo a 5 años ................................................................................................................................. 72

41 Gastos ............................................................................................................................................... 73

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I.PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

1.1 Resumen del proyecto

1.1.1 Nuestro Concepto

La interacción de una planta con su dueño, invita a la persona a vivir el concepto de

mascota vegetal por medio de la horticultura desde el hogar, oficina o espacios reducidos

apoyado en el internet de las cosas, sistemas inalámbricos de comunicación generando un

entorno de calidad satisfactorio para el usuario.

Todos los elementos y accesorios necesarios para tener una mascota vegetal y/o un

huerto como: mini macetas, tierra, semillas, abonos, iluminación, purificadores de aire,

sistemas inteligentes para mantener el cultivo, contenedores personalizables, sistemas

modulares de expansión de la mascota vegetal y/o “La Huerta”. Además, el uso de una

aplicación que permite interactuar con la mascota vegetal y servicios como el doctor veggie

(Botánico), adquisición de consumibles, consejos de cuidado y la interacción son los

componentes que ofrecemos para satisfacer la experiencia del usuario con sus mascotas.

La aplicación es alimentada por el usuario e impulsa la vinculación mediante la

imposición de retos, la personalización del huerto y la motivación constante con recetas e

ideas (en el caso de cultivo de comestibles) o belleza (en el caso de florales).

El producto promueve la experiencia de ver las plantas de “La Huerta” casera como

“mascotas” que manifiestan sus necesidades por medio de sus macetas, compartimientos

inteligentes y con aplicación móvil.

La aplicación incluye la experiencia de realidad aumentada, opciones para compartir

con amigos en redes sociales y mediante éstas crear redes de amigos para intercambiar

información, logros, retos y experiencias.

La plataforma a mediano plazo tendrá una variable pedagógica enfocada en el sector

educativo, empresarial y la comunidad en general.

Los productos que inicialmente se comercializaran y sobre los que se basara la oferta

de valor son:

Macetas (unidad), más de una unidad crea una familia o comunidad de mascotas

vegetales.

Sustitutos de suelo

Fertilizantes

Semillas adicionales

Contenedores para varias macetas (mini granjas)

Lámparas para crecimiento acelerado

Sensores de humedad, temperatura, conectividad, etc.

Acondicionadores de terreno (después de la primera cosecha)

Ornamentos de personalización (banderillas)

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Hidroponía inteligente

Aplicaciones en teléfonos inteligentes y computadoras personales

1.2 Descripción de la Empresa

1.2.1 Cronología del proyecto: orígenes y actualidad

Ante la abundancia de bienes y servicios en los mercados del contexto globalizado (al

menos para la parte más afortunada de la población), el poder ofrecer experiencias y

sentimientos se ha convertido en un factor diferenciador. Nuestro mundo ahora se mueve en

un marco digital y de telecomunicaciones, el que vivimos a través de los diferentes

dispositivos; de esta forma socializamos, trabajamos, nos comunicamos, nos entretenemos y

satisfacemos muchas de nuestras necesidades.

Esta realidad hace necesario considerar las plataformas digitales casi que con

cualquier producto y/o servicio que se quiera lanzar al mercado. Teniendo esto en cuenta, y

ante la nueva tendencia de realidad aumentada pensamos en la experiencia de “La Huerta”.

Con esta experiencia las personas podrán tener una huerta en su hogar con todo lo que

ello implica, poder sembrar cuidar y cosechar plantas alimenticias u ornamentales mientras la

aplicación los asesora, los retroalimenta y les da más vida a sus plantas, al punto de

convertirlas en un híbrido entre mascota digital y real. Adicional a esto, la posibilidad de

interactuar en redes sociales y crear pequeñas comunidades con otros usuarios es una

característica que genera compromiso y una forma probadamente exitosa de marketing.

Cultivar plantas cuidando del proceso que genera un producto confiable y de calidad

ha sido un reto históricamente la producción de alimentos más cuando estos son de

producción masiva y en este proceso se pueden utilizar pesticidas, aguas contaminadas o

afectación por aspectos climáticos.

Utilizando novedosas alternativas de cultivo en espacios pequeños en ambientes

urbanos como hidroponía se pueden crear huertas urbanas puede realizarse en sistemas

cerrados o abiertos.

Estas nuevas alternativas de huertos ideal para casas, apartamentos, oficinas se impone

como una tendencia agrónoma para producción de vegetales productivos, florales,

ornamentales, aromáticas que permiten varias cosechas en pequeños espacios, pues su cultivo

es vertical, sin sustratos y el sistema de riego es por goteo constante, método que acelera la

producción del huerto urbano.

1.2.2 Concepto de valor de “La Huerta”

La mejor manera de presentar el concepto de valor “La Huerta”, es a través de un

modelo canvas; herramienta que nos ayuda a sustentar la propuesta de valor que se le ofrece

al cliente, a continuación, presentamos el modelo planteado.

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Definimos entonces que la experiencia (lo que la empresa ofrece) está compuesta por

tres partes complementarias, que hacen las veces de producto y servicio:

Productos físicos de horticultura.

Componentes de software y plataformas digitales.

Soporte y servicio pre y post venta

La empresa ofrece al usuario los productos físicos mediante diferentes canales de

distribución. Una vez adquiridos por primera vez, el usuario descarga la aplicación “La

Huerta”, disponible en las tiendas App Store y Google Play.

Cuando el usuario pone a punto la aplicación (crea el usuario, vinculándolo con sus

cuentas de Facebook, Instagram y/o Google e indica a la aplicación su selección de semillas),

ésta le indicará paso a paso cómo siembra, cuida y cosecha sus nuevas plantas (mascota

vegetal). Mediante la aplicación las plantas se comunican con su dueño, le transmiten sus

necesidades (riego, fertilización, luz, etc.) y su estado de ánimo, le cuentan a manera de logro

sus avances conforme van creciendo. De esta manera se establece una relación entre la planta

y el usuario mediante la aplicación.

1 Canvas

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Es importante destacar la personificación de la planta por medio de un avatar que el

dueño de la mascota podrá personalizar según las opciones que la plataforma tenga

disponibles

Complementario a esto, la aplicación ofrece soporte en caso de enfermedades de la

planta como plagas, y deficiencias o excesos de nutrientes, agua o luz.

1.2.3 Productos físicos:

La creación de la empresa incluye la selección y el diseño de los productos que se van

a ofrecer al público. Los insumos agrícolas y las semillas requieren de la formulación de un

equipo con conocimientos en botánica y producción vegetal. Por su parte los utensilios

contarán con un factor diferenciador de diseño que irá en la misma línea estética de la

aplicación.

Uno de los factores determinantes a tener en cuenta es el crecimiento de una planta

según clima y altitud. El territorio colombiano cuenta con todos los pisos térmicos y centros

urbanos tanto a nivel del mar (Cali y Barranquilla cerca de las costas, por ejemplo), a alturas

medias como Medellín a 1300msn y en lo alto de la Cordillera de los Andes con Bogotá a

2600msn. Esta realidad hace que se requieran plantas versátiles a la altura, las especies

seleccionadas pueden, bajo los cuidados adecuados, brotar, desarrollarse y alcanzar su

madurez en cualquiera de estas alturas.

Otra característica que era necesaria para facilitar el proceso de siembra a los usuarios

era que la planta se reprodujera mediante semilla y que esta no requiriera una preparación

previa además del sembrado y el cuidado normal, algunas semillas se deben dejar remojando

o se deben trasplantar tras el brote y esto representaría complicaciones adicionales al usuario.

El tamaño de la planta también juega un papel fundamental, plantas demasiando

grandes so prácticas en espacios reducidos y demasiado pequeñas difícilmente darán un fruto

que sea motivante para el usuario. Las plantas seleccionadas están pensadas para que ocupen

poco espacio, se desarrollen y enriquezcan la decoración del espacio donde se coloquen.

Finalmente, el ciclo de las plantas también es importante, la zanahoria, las coles y los

tomates cherry son plantas bianuales, es decir, el usuario estará motivado y puede sincronizar

sus tiempos de cosecha y programar su rotación. En el caso de las flores son cíclicas también

lo cual permite que la “cosecha” corresponda al florecimiento de la planta.

1.2.3.1 Macetas

Recipiente que servirá para albergar la mascota vegetal y/o huerta, a través de los

diferentes tipos tales como maceta base, maceta personalizada y maceta personalizada mojí.

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2 Imagen de macetas

1.2.3.2 Sobres de semillas

3 Semillas

Un sobre que contiene las semillas elegidas por el usuario entre una variedad tales

como: ornamentales, aromáticas, hortícolas. Para la etapa inicial del proyecto se contemplan 5

clases de semillas, 3 productivas (Tomate cherry, 2 ornamentales, 2 aromáticas., Estas

especies fueron seleccionadas por su fácil cuidado, crecimiento y adaptabilidad.

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4 Frutos y flores

*Imágenes Ilustrativas1.

1.2.3.3 Sustituto de suelo (tierra)

Base y nutrientes necesarios sobre los que crecerán las plantas. Requiere el uso de

“Recover” (mezcla de minerales) tras varias cosechas.

La Tierra empleada será comprada a productores de compost de alta calidad, de esta

manera la empresa tiene un impacto ambiental positivo. La tierra originada a partir de un

compostaje de calidad, garantiza el contenido de materia orgánica, micro y macro nutrientes

necesarios para el óptimo desarrollo de las plantas. El compost es producido a partir de

desechos orgánicos de hogares y establecimientos comerciales. Un proceso de compostaje

responsable, estandarizado y adecuado impacta positivamente las comunidades pues es carga

orgánica que se degrada sin malos olores y sin convertirse en carga para los rellenos sanitarios

de los centros urbanos. También estarán disponibles discos de cascara de coco de óptima

calidad. Este disco proporciona acondicionamiento y nutrientes esenciales a una planta y

1 Tomates zanahorias y coles: https://stocksnap.io; Violeta y alondra: http://www.blogjardineria.com

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ayuda en su crecimiento. Además, requiriera menos riego y menos fertilizante en

comparación con otras formas de producir una planta.

5 Substituto de suelo

6 Substituto de suelo

Substituto de Suelo, imagen ilustrativa2.

1.2.3.4 Banderillas

Etiqueta de personalización que identifica visualmente a la planta.

2 http://www.exportersindia.com/sterling-farm-and/products.htm

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7 Banderillas para identificaciòn

Banderillas de “La Huerta”. Imagen Ilustrativa3.

1.2.3.5 Regadera

Utensilio para el regado de las plantas. Aconsejable pues permite suministrar una

cantidad estandarizada recomendada según las necesidades de la mascota vegetal y/o huerta.

8 Regadera

Regaderas. Imagen Ilustrativa4.

1.2.3.6 Luz artificial

Sera un sistema de iluminación individual en donde esté ubicada la mascota, y de

acuerdo de la necesidad tendrá la longitud de onda requerida para activar la radiación

fotosintética. Un opcional si el usuario desea mantener su planta en interiores con baja

iluminación o un crecimiento acelerado, la luz se puede graduar de acuerdo con las

necesidades de la planta, incluye una fotocelda que detecta la intensidad de la luz y conexión

bluetooth y/o wifi para enlazarse con la aplicación.

3http://texasfarmersdaughter.com/tag/garden/ 4 https://shop.gessato.com/spring-watering-can-by-robert-bronwasser-for-goods.html

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9 Maceta - luz artificial

Concepto de lámpara de luz artificial. Imagen ilustrativa5.

1.2.3.7 Base para enredaderas

Algunas plantas como el tomate requieren base para poder crecer, según la semilla

que el cliente adquiera, se recomienda que lleve una base.

10 Base Enredadera

Ejemplo de base para tomatera. Imagen ilustrativa6.

5 http://www.designboom.com/design/studio-shulab-lightpot/

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1.2.3.8 Suplementos agrícolas

Los siguientes productos son en teoría agroquímicos, pero su origen será a partir de

fuentes naturales, la agricultura ecológica y orgánica ha demostrado que ciertos extractos

naturales tienen propiedades fertilizantes y/o biosidas, en este sentido, otro atractivo de “La

Huerta” es que el usuario estará sembrando plantas más naturales.

1.2.3.9 Fertilizantes

Las plantas requieren fertilizantes para crecer saludables. 3 variedades de fertilizante

según las necesidades de las semillas seleccionadas por el usuario.

1.2.3.10 Recover

Mezcla de minerales para recuperar la tierra. Cada planta demanda nutrientes y

desgasta el suelo de una manera diferente, la aplicación tiene en cuenta esta información y

sugiere una de las dos variedades de Recover disponibles.

1.2.3.11 Biocidas

El cuidado fitosanitario en ocasiones exige el uso de productos que ayuden a la planta

a defenderse de parásitos y enfermedades. Se contemplan 2 variedades de biocidas según las

necesidades de cada planta.

1.2.3.12 Paquete mascota vegetal (base)

Para usuarios nuevos, se contempla un paquete base, con todo lo necesario para que

tengan la experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:

1 Maceta de colores con conectividad Bluetooth

1 Ración de sustituto de suelo

6 https://bonnieplants.com/growing/growing-tomatoes/

11 Maceta base PROHIB

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1 Sobre de semillas

1 banderilla

Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla

Catálogo de accesorios

1.2.3.13 Paquete mascota vegetal (Personalizada)

12 Macetas personalizadas

Para usuarios nuevos o quienes tienen una identidad más definida e interacción mayor

con la mascota vegetal. se contempla un paquete personalizado según solicitud del cliente,

con todo lo necesario para que tengan la experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:

1 Maceta Personalizada o Maceta con imágenes o motivos

1 Ración de sustituto de suelo

1 Sobre de semillas

1 Regadera

1 banderilla

Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla

Catálogo de accesorios PROHIBID

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1.2.3.14 Paquete mascota vegetal Mojí

13 Maceta Personalizada Moji

Para usuarios nuevos o quienes quieren vivir toda la experiencia de personalización y

conectividad e interacción con la mascota vegetal. se contempla un paquete personalizado con

envió prioritario según solicitud del cliente, con todo lo necesario para que tengan la

experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:

1 Maceta Personalizada con pantalla de LED´S con conectividad Bluetooth y Wifi

1 Ración de sustituto de suelo

1 Sobre de semillas exóticas,

1 Regadera

1 banderilla

Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla

Catálogo de accesorios

Suscripción por 3 meses del plan oro

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1.2.3.15 Paquete Granja Vegetal

14 Granja Vegetal

Para usuarios diferenciados y más exclusivos o quienes quieren vivir toda la

experiencia de personalización y conectividad e interacción con la mascota vegeta en familia

o con variada de mascotas, se contempla un paquete personalizado con envió prioritario según

solicitud del cliente, con todo lo necesario para que tengan la máxima experiencia de “La

Huerta”. Este paquete incluye:

2 Granja Vegetal con luz variable para crecimiento acelerado, dosificador

automático de nutrientes

2 Maceta Personalizada con pantalla de LED´S con conectividad Bluetooth y Wifi

2 Ración de sustituto de suelo

2 Sobre de semillas exóticas,

2 Banderilla

Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla

Catálogo de accesorios

Suscripción por 3 meses del plan oro

Los demás productos se pueden comprar por separado. El usuario puede adquirir

tantas unidades (macetas) y artículos adicionales (Ej. regadera, luz, base, etc.) como desee.

1.2.4 Componentes de software y plataformas digitales.

La aplicación en teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras con un diseño

interactivos y aunada a la máxima interacción con el usuario, permitirá interconectar la

mascota vegetal con sus dueños con comunidades, con el personal de asistencia de “La

Huerta” además de permitir ser un canal de copras de accesorios, servicios botánicos, insumos

y nuevos productos. Es estratégica este componente para conocer el comportamiento de los

usuarios, retroalimentación de sus experiencias.

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1.2.4.1 Aplicación multiplataforma

El usuario accede a la aplicación con su teléfono celular, tableta o computador,

descargándola previamente desde las tiendas Apple, Google o desde la web de la compañía.

1.2.4.2 Gestión de usuario

Una vez descargada la aplicación, la aplicación solicita crear una nueva cuenta. Para

facilidad del usuario, ésta se puede generar a partir de Facebook, Google o Instagram. La

aplicación solicita permiso para acceder a información como correo electrónico, género, edad

y ubicación. Esta información es extremadamente útil para segmentar el mercado y conocer al

usuario.

1.2.4.3 Redes sociales y comunidades:

Las marcas y compañías en general han pasado de usar las redes sociales únicamente

para marketing y han identificado el potencial que tienen para ampliar la experiencia del

usuario. La creación de comunidades de usuarios alrededor de un producto o marca hace

magia por sí misma. Genera una conexión que fideliza a los clientes actuales y cautiva a los

nuevos que presencian la actividad de la comunidad.

Aprovechar este potencial requiere un equipo de gestión de comunidades en línea y

funciones dentro de la aplicación que permita a los usuarios conectarse, compartir e

intercambiar experiencias sobre sus mascotas vegetales como por ejemplo cómo avanzan sus

plantas, qué nuevas plantas desea, cuándo cosechó y qué hizo con su producción, consejos,

etc. Desde el momento en que el usuario tiene una cuenta en la aplicación, queda suscrito a la

comunidad “La Huerta”.

1.2.4.4 Características de la aplicación

Personalización: El usuario alimenta la aplicación con la información básica

sobre los productos que adquirió. La aplicación le da un tutorial paso a paso sobre la

preparación y siembra de su planta (o plantas). Conforme el usuario introduce la información,

puede ir personalizando su huerta, dando nombre a cada maceta. De esta forma ellas van

adquiriendo personalidad.

Administración de Personajes: La personalización dela maceta y el tipo de

semilla sembrada caracterizara la personalidad de la mascota vegetal. La aplicación brindara

diferentes opciones para la creación del avatar de la mascota vegetal.

Construcción y personalización de avatar: Las plantas interactúan con sus

dueños y expresaran sus necesidades de acuerdo con patrones de crecimiento y necesidades de

riego, nutrientes, luz, el estado de ánimo. Estas necesidades se ilustran según cada personaje,

a continuación, un ejemplo:

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15 Avatar de Mascota

Estados emocionales de las plantas en la aplicación. Imagen ilustrativa.

Comunidad: El usuario podrá conectar a redes sociales su mascota vegetal y

compartir sus logros, crecimiento, estados con la comunidad de “La Huerta”. Esto generara

una interacción sin precedentes entre los dueños de mascotas vegetales para establecer una

línea base de conocimiento, transferencia de recomendaciones entre los usuarios, interacción

social.

Canal de compras y servicios: un usuario de la aplicación sin necesidad de ser

poseedor de alguna mascota vegetal, podrá adquirir productos de “La Huerta” y quienes ya

tengan sus mascotas podrán adquirir insumos, actualizaciones y nuevas mascotas con sus

granjas.

Consejos de cosecha: La aplicación cuenta con un espacio con recetas que

incluyen los productos que se cosechan en cada huerta casera. Esto hace las veces de guía y

motivación para el usuario que desde que siembra su planta puede ir planeando el platillo que

preparará con su producción.

Programa de puntos: Mediante compras y logros, el usuario obtiene puntos que

le permite tener acceso limitado a algunas de las funcionalidades oro por un tiempo.

1.2.4.5 Doctor-Veggie:

Doctor veggie es un servicio de apoyo y soporte a los propietarios de las mascotas y/o

guía para los usuarios que quieran incursionar en el mundo de las mascotas vegetales

soportado por biólogos botánicos. Se ofrecerán dos modelos de suscripción

La versión gratuita de la aplicación, contiene consejos básicos de salud vegetal y

recomendaciones ante las enfermedades más comunes, así como noticias de las novedades de

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las redes sociales, de igual manera el soporte a través de retroalimentación de las experiencias

de otros usuarios.

Versión Oro: Esta versión de la aplicación contiene asesoría personalizada en

fitosanitaria, fisiología vegetal, ecología vegetal, morfología vegeta, descuentos en accesorios,

premios por fidelización

1.3 Presentación del equipo humano.

El equipo emprendedor está conformado por profesionales en el área contable y las

áreas de la ingeniería agroindustrial, electrónica, e industrial. De igual manera cuenta con una

experiencia especifica profesional de alrededor de 7 años. (Revisar Anexo 1)

1.4 Denominación de la sociedad y dirección.

Para el desarrollo de este proyecto vamos a optar por construir una Sociedad por

Acciones Simplificadas (SAS). Este tipo de sociedad de capitales puede ser constituida por

una o varias personas naturales o jurídicas que, luego de la inscripción en el registro mercantil

(institución administrativa que tiene por objeto la publicidad oficial de las situaciones

jurídicas en Colombia de los empresarios en él inscritos), se constituye en una persona

jurídica distinta de sus accionistas, y en el cual los socios sólo serán responsables hasta el

monto de sus aportes. Adicionalmente, ante la Cámara de Comercio se diligencian los

formularios del Registro único Empresarial (RUE), el Formulario de inscripción en el RUT

(Registro Único Tributario) y el pago de la matrícula mercantil, el impuesto de registro y los

derechos de inscripción

Este tipo de sociedad es el más usado en Colombia porque ofrece más flexibilidad para

formar empresa. Adicionalmente, esta modalidad permite a los emprendedores simplificar

trámites y comenzar proyectos con un bajo presupuesto.

Una SAS se puede crear mediante documento privado, lo cual ahorra a la empresa

tiempo y dinero.

La SAS no obliga a crear instancias como la junta directiva, o cumplir con ciertos

requisitos, como la pluralidad de socios. Con este esquema, la limitación de responsabilidad

es muy importante porque se reducen los riesgos para avanzar hacia el desarrollo del

emprendimiento.

No se requiere establecer una duración determinada. La empresa podría reducir costos,

ya que no tiene que hacer reformas estatutarias cada vez que el término de duración societaria

esté próximo a caducar.

El pago de capital puede diferirse hasta por dos años. Esto nos da a los socios recursos

para obtener el capital necesario para el pago de las acciones. La sociedad puede establecer

libremente las condiciones en que se realice el pago.

Teniendo en cuenta los puntos anteriormente indicados se define los pasos a seguir a

nivel legal para la constitución de la sociedad:

1.4.1 Matricula de registro mercantil

Se deben realizar las investigaciones y estudios del nombre “La Huerta”, para la

sociedad, y verificar si el nombre no está actualmente en uso por otra compañía. Elaborar los

estudios de la sociedad donde figuran como mínima los siguientes datos:

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Nombre o razón social: La Huerta s.a.s.

Objeto social: Comercialización y distribución de productos y servicios

relacionados con horticultura y especies vegetales productivas y ornamentales para

uso en hogares, oficinas y espacios urbanos.

1.4.2 Exigencias de ley

Presentar ante la notaria el acta de constitución de sociedad, para elevación a escritura

pública. Obtener copias de la escritura y diligenciar los formularios de la matricula mercantil

para las personas jurídicas y/o establecimientos de comercios, sucursales y agencias según el

caso. Pagar los derechos de matrícula en el registro mercantil. Obtener cámara de comercio

respectiva, los formularios diligenciados, RUT (registro único tributario), NIT y obtener el

certificado de existencia y representante legal de la sociedad

De igual manera una vez puesta en operación la sociedad deberá cumplir con el pago

de impuestos, entre los que se contempla:

Impuesto de renta 33% sobre las ventas del año anterior

Impuesto IVA 19%

Impuesto ICA Industria y comercio anticipado

Impuesto retención en la fuente

Aportes fiscales, caja de compensación, ICBF (Instituto colombiano de bienestar

familiar), SENA (Servicio nacional de aprendizaje)

1.4.3 Legislación Laboral

En Colombia se debe cumplir con el Código Sustantivo del trabajo atendiendo:

Derecho al trabajo.

Contratación a término definido o indefinido

Derecho al salario mínimo y subsidio de transporte

Indemnización ante despido injusto.

Jornada de trabajo, descanso semanal y vacaciones.

Seguridad social, Riesgos Profesionales, Caja De Compensación

Derecho a 15 días hábiles pagos de descanso por año

Derecho a un salario anual como prima y salario anual como cesantías

Seguridad e higiene en la empresa, para tener un ambiente limpio y sano de

trabajo. La materia contempla dos temas específicos: los accidentes del trabajo y

las enfermedades profesionales.

1.4.4 Socios y representación legal

“La Huerta” contara con unos socios los cuales serán los responsables del aporte base

el cual corresponde a US$ 20.000 por cada uno y para una suma total de US$ 80.000. El

equipo de socios está conformado por:

Paola Bernal

Sebastián Duque

Liyorja Romero

Daniel Vergel

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Así mismo contara con una figura de representación legal al cual se le otorgara la

facultad para obrar en representación de los socios, para la administración de los bienes de la

empresa, de igual manera sobre este recaerá los efectos de los actos que este ejecute.

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II. PLAN DE MARKETING

2.1 Análisis de situación

2.1.1 Análisis macro entorno

2.1.1.1 Factores Económicos

De acuerdo con los informes de las asociaciones gremiales de las entidades financieras

de nuestro país, Colombia vivió en el 2016 el periodo de más bajo crecimiento en los últimos

siete años, no solo por las fuertes colisiones que experimento la actividad productiva sino por

los grandes ajustes que la economía tuvo que afrontar para adaptarse a las nuevas condiciones

económicas. Con una reforma Tributaria que para el 2017 espera una desaceleración de cerca

de 0,3 puntos porcentuales en el crecimiento del PIB y las incertidumbres que se

materializaran en materia de comercio internacional, Colombia espera afrontar enormes retos

que lo lleven a una recuperación modesta sustentado por un mayor dinamismo en el sector de

la construcción, una normalización en los aspectos agropecuarios y mejoras en las

condiciones climatológicas internas.

Por tanto, a la hora de fijar nuestros precios tendremos en cuenta estas variables.

Considerando de manera particular los beneficios impositivos con los que cuentan algunos de

nuestros productos y los incentivos a la creación de empresa establecidos en la Reforma

Tributaria radicada por el Congreso de la Republica el pasado 29 de diciembre de 2016.

Otros aspectos importantes a tener en cuenta son: Niveles de inflación, durante el año

2006 se llegaron a rangos por encima al estimado por el Banco de la Republica. La

aceleración de esta fue originada por el aumento en los precios de los alimentos que ha

impactado sobre el consumo de los hogares, especialmente a los de ingresos más bajos. Sin

embargo, para 2017 se proyecta la normalización de las lluvias y de mayor estabilidad en las

tasas de cambio lo que esperara que alivie la pérdida del poder adquisitivo de los salarios de

los colombianos con un impacto positivo en el consumo.

16 Grafico inflación

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2.1.1.2 Sistema cambiario

Devaluación de la moneda, El año 2016 presento la tasa de cambio más alta de la

historia frente al dólar ($3,434.89), situación asociada a la caída del precio del petróleo, salida

masiva de flujos de capital de China y al aumento de la prevención al riesgo internacional. El

promedio del año 2016 fue de $3,050.98, cifra que espera que aumente para el 2017 debido a

que los factores de devaluación (aumento en las tasas de interés en EEUU, reducción en las

tasas de interés de Colombia y aumento en la deuda del país), son más potentes que los

factores de revaluacioncitas (aumento en el precio del petróleo, reducción del déficit y

endeudamiento externo positivo) estimando así un promedio de $3,114.7

2.1.1.3 Factores Socioculturales

Gracias a los cambios sociales que están surgiendo a causa de los nuevos estilos de

vida y cambios culturales en los grupos primarios como lo son, la familia, los grupos de

trabajo, los amigos, etc. El interés en la vida sana, el interés por recuperar las tradiciones que

se fueron perdiendo con el crecimiento de las grandes ciudades y el escape que a veces se

hace necesario de estas grandes urbes ha alimentado el interés de algunas comunidades por la

tendencia “deco-agro” y huertas orgánicas. Estas necesidades se han evidenciado no solo por

las personas de la tercera edad que buscan un lugar para muchas veces poder compartir con

algo de naturaleza en una gran ciudad sino por las madres que se interesan en ofrecer a sus

hijos comida orgánica y los ejecutivos, profesionales que es su afán de crecer y lograr sus

objetivos laborales llevan una vida sin pausa que agradecerían al mercado poder llevar a su

casa parte de la naturaleza sin tener que dedicarle mucho tiempo y siendo guiado por un App

para su cuidado.

2.1.1.4 Factores Tecnológicos

Parte del lema de “La Huerta” es que la tecnología es nuestra herramienta para

competir. Los factores tecnológicos han tenido un gran impacto en los estilos de vida de los

colombianos, en sus hábitos de consumo y en su bienestar económico. Año tras año los

teléfonos inteligentes y Tabletas ocupan una posición importante en la vida de las personas.

De hecho, la adopción de estos dispositivos está logrando cambiar la forma como

interactuamos en la sociedad y “La Huerta” quiere aprovecharse de esta tendencia para lograr

que los consumidores puedan crear, administrar, cuidar, alimentar, conocer y personalizar sus

productos. Para ello se desarrollará una aplicación que se podrá descargar gratis de los

dispositivos Apple, Android, y computadoras y así poder ejercer control sobre el avance de

sus(s) mascota(s) vegetal(es). Cada caso es particular y único, condiciones que el App podrá

satisfacer en compañía de los ingenieros que estarán detrás del desarrollo de este producto

buscando no solo mantener solventadas las necesidades de los consumidores sino buscando

nuevas alterativas para el crecimiento de la misma.

2.1.1.5 Político-Legales

Colombia es un país altamente influenciado por su calidad política, esta mantiene un

gran poder sobre la sociedad y la influencia empresarial de ella. Esto incluye el nivel de

proximidad que las empresas tienen hacia la política y sus apuestas a determinados partidos.

7 Fuentes: Asobancaria y Banco Davivienda

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Lo que traduce que el partido político que está en el poder determina mayor contratación con

las áreas que a ellos mismos les beneficie. Sin embargo, este es más un problema de las

grandes empresas que mueven la economía de este país dejando de lado la pequeña y en

algunos casos la media industria que en ocasiones no contrarrestan las decisiones de los

grandes de la industria. El área en el que se enfoca “La Huerta” no se encuentra dentro de

estas grandes industrias y no ha sido objeto de discusiones en el ámbito político lo que podría

dejar sin preocupación este aspecto para el desarrollo de este proyecto.

En el entorno legal se debe ser cuidadoso para cumplir con las normas jurídicas que

afectan la compañía. La formalidad que se debe tener en el proceso de crear empresa

impuestas por el gobierno están claramente identificadas y para llevar a cabo estos procesos

se cuenta con las Cámaras de Comercio que son entidades privadas sin ánimo de lucro

(descritas anteriormente) y que otorgan la formalidad a las actividades económicas de las

empresas y coadyuvan a la formación de empresas, a la sostenibilidad, a la generación de

valor y a la prosperidad de las mismas.

2.1.1.6 Demográficos

Este tipo de factores son muy importantes para nuestra empresa, ya que va destinada al

consumo directo del usuario y dependemos directamente de ellos porque si los gustos los

hacen sembrar más, nuestra empresa se verá beneficiada y nos perjudicaran si prefieren no

invertir más en la expansión de sus huertas y prefieren limitarse a un ensayo.

Colombia es el tercer país más poblado de Latinoamérica sin embargo el crecimiento

de la población va encaminada a un descenso progresivo. Demográficamente uno de los más

atractivos para la creación de empresa y de nuevos mercados porque adicional cuenta con una

gran diversidad racial que hace más atractivos los mercados.

Estamos en una época en que la sociedad colombiana está interesada en lo natural y la

vida sana ya que en los últimos años la gente se está concientizando para comer orgánico y

ayudar al medio ambiente. La gente se percata de la necesidad de lo natural, porque se van

dando cuenta de los efectos nocivos que tiene la comida industrial y de los beneficios

energéticos de las plantas.

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17 Tendencias Demográficas

2.1.1.7 Cliente

Los criterios de segmentación de mercado definidos por “la Huerta” para identificar el

perfil de los consumidores fueron enfocados a las áreas geográfica, demográficos, socio

culturales, criterios de personalidad y estilo de vida.

2.1.1.8 Público Objetivo:

Área Geográfica: Nuestros productos pueden percibirse o consumirse de forma distinta

en cada zona del país, sin embargo, las diferencias suelen no ser tan importantes que nos

obliguen a diferenciar una estrategia de marketing o una campaña de comunicación para cada

zona.

País: Colombia

Zona: Inicialmente se hará enfoque en las ciudades capitales de las regiones caribe,

pacífica y andina del territorio colombiano.

Región Caribe: Guajira, Magdalena, Cesar, Atlántico, Bolívar, Sucre y Córdoba.

Región Pacifica: Choco, Valle del Cauca, Cauca y Nariño.

Región Andina: Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de

Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima

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18 Mapa de regiones Colombia

2.1.1.9 Demográfica:

Se segmentará el mercado teniendo en cuenta todas aquellas variables demográficas

que influyan en el consumo de los productos y servicios de “La Huerta”.

Sexo: Hombres y mujeres

Edades: Entre los 15 a 65 años

Estado Civil: Sin distinción

Ocupación: Irrelevante, sin embargo, ofrecemos un mercado que puede estar

enfocado hacia madres, ancianos y profesionales.

Ingreso Promedio: 2 Salarios Mínimos en adelante

2.1.1.10 Psicográfica

Buscando conocer la reacción de un perfil determinado hacia el entorno que

estamos enfocados, llegando a un nivel mayor de profundidad, en el que entramos en contacto

con la parte emocional del consumidor.

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Personalidad: Personas con tendencias perdurables hacia la innovación,

creatividad y espíritu sano.

Estilo de Vida: Nos enfocamos en personas que quieran invertir algo de su

tiempo en crear experiencias a partir de la siembra, cuidado y cosecha de plantas alimenticias

u ornamentales. Que busquen enfocar parte de su energía en las tendencias innovadoras que

ofrecemos y que tengan la capacidad de invertir recursos económicos en lo que puede ser un

hobbie o una cultura.

Valores: Como resultado buscamos consumidores que quieran interactuar con

el medio que vamos a ofrecer, que tengan intensiones de entrar en el mundo de las plantas y

que quieran alcanzar objetivos con ellas.

2.1.2 Análisis micro entorno

2.1.2.1 Análisis del mercado

Para el análisis del micro entorno se debe realizar una definición del nicho del

mercado que se piensa atacar para lo cual se definieron lo siguientes criterios de

segmentación:

Región: La población objetivo son las ciudades de Bogotá, Medellín, Cali,

Barranquilla, Cartagena de Indias, Ibagué y Bucaramanga, para lo cual se tuvo en cuenta

como factor de decisión el índice de poblacional, además de esto ser ciudades capitales lo que

nos permite facilitar la logística de distribución.

19 Población Grupo Objetivo

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Estrato: La estratificación socioeconómica en Colombia es una clasificación en

estratos de los inmuebles residenciales que deben recibir servicios públicos. Se realiza

principalmente para cobrar de manera diferencial por estratos los servicios públicos

domiciliarios permitiendo asignar subsidios y cobrar contribuciones en esta área. De esta

manera, quienes tienen más capacidad económica pagan más por los servicios públicos y

contribuyen para que los estratos bajos puedan pagar sus tarifas. Teniendo en cuenta lo

anterior para el proceso de segmentación de la población se define que el mercado focal son

los estratos tres, cuatro y cinco. Se selecciona este sector de la población teniendo en cuenta

que, a nivel de calidad de vida, estos habitantes ya tienen cubierta sus necesidades básicas y

tiene la opción de realizar compras para satisfacer sus gustos.

20 Estratificación Grupo objetivo

Afinidad por las mascotas: De acuerdo a un estudio contratado por FENALCO

(Federación Nacional de Comerciantes) con B&Optimos en 2015 establece que un tercio de

las familias colombianas tienen mascota, lo cual con respecto de nuestro grupo objetivo de los

estratos tres al cinco nos dan un nuevo segmento de 2.050.502 personas. Así mismo se

estableció un modelo de encuesta (ver ANEXO I).

Poder adquisitivo: Según cifras del DANE las familias colombianas de estrato

tres al cinco está conformada por 3,6 personas; de las cuales una tiene poder de decisión en

las compras del hogar, teniendo en cuenta este planteamiento se define un segmento de

mercado de 683.501

Mercado objetivo: teniendo en cuenta que en cada uno de los análisis se fue

segmentado el mercado objetivo, se establece como cuota de mercado objetivo para la

introducción del producto del 10% en donde nos queda como nicho mercado una población de

68.350.

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Podemos resumir el análisis del mercado que se realizó anteriormente a través de la

siguiente imagen

21 Nicho de Mercado

2.1.2.2 Análisis de muestro

Realizamos un muestro con persona cercanas (25 personas) en tres ciudades

principales de Colombia, Bogotá, Medellín e Ibagué. Los resultados de este muestro se

sintetizan a continuación:

Dos factores eran importantes para determinar el segmento de interés de los

encuestados, el primero fue la edad:

22 edad encuestados

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El segundo fue el estrato, en Colombia uno de los indicadores de pertenencia a un

grupo socioeconómico común es el estrato de la vivienda en la que una persona habita siendo

1 el más bajo y 6 el más alto, este es además un parámetro comúnmente utilizado en estudios

y encuestas.

23 Estrato socioeconómico

Teniendo en cuenta esta información se procede a correlacionar los siguientes

factores:

Gusto por las plantas: Todas las personas expresaron sentir gusto por las plantas

independientemente de los valores encuestados. Además, manifestaron que el tema es de su

interés. Dentro de las plantas “preferidas” predominan las ornamentales, esto se explica ya

que el contexto en el que estas personas tienen o han tenido plantas son sus hogares

precisamente para decorar sus espacios. Se evidenció además un gusto por las flores exóticas

como Hortensias (2), Cartuchos (2) y Orquídeas (5).

Edad e interés en el proyecto: No se evidencia ninguna correlación entre la edad de los

encuestados y el interés en el proyecto, personas de todas las edades manifestaron su interés o

desinterés indistintamente del grupo de edades al que pertenecieran lo cual refuerza la idea de

que es un producto-servicio que puede tener acogida en personas de diferente edad,

obviamente teniendo en cuenta que los drivers de su toma de decisión son diferentes y sus

necesidades o aspiraciones a cumplir también.

Correlación entre estrato e interés en plantas mascota: En la encuesta se encontró un

altísimo interés en el concepto de plantas mascota por parte de las personas de estratos medios

y altos (4, 5 y 6) con una media de interés alta.

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24 Interés por las plantas

Correlación entre tenencia de mascota e interés en planta mascota: Se observó también

de manera consistente que la tenencia de una mascota fuera perro, gato, hámster o aves

generaba un desinterés en tener una planta mascota. En este sentido se podría señalar que al

ya poseer una mascota la cual podían cuidar ya no tienen interés de un sustituto.

Interés en sembrar su propio alimento: El 88% de los encuestados manifestaron que

tendrían interés en sembrar su propio alimento. Cuando se les inquirió el motivo por el cuál

no lo hacían algunos manifestaron por falta de conocimiento, es decir, no saben cómo hacerlo,

otros alegaron falta de tiempo, espacio y un par manifestaron que no se podría sembrar algo

para consumo propio en casa.

Análisis de valor a pagar: Finalmente, a las personas que manifestaban interés en

plantas mascota se les describía brevemente el producto-servicio y se les preguntaba cuánto

estarían dispuestos a pagar por adquirir los productos y disfrutar de la experiencia. En este

caso no hubo correlación entre edades o estratos y el precio que fijaban para un producto con

estas características, pero hubo claridad sobre el rango de precios probable con un 40% de las

personas interesadas estimando el costo de un producto así entre 26 y 50 USD.

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25 Valor de pago por una mascota vegetal

2.1.2.3 Competencia

Se realizó análisis de la competencia en el mercado de nuestro producto en Colombia,

tiene en cuenta atributos como:

Precio

Características similares

Funcionalidad

Innovación

Canales de distribución

Ubicación

Adaptabilidad

Teniendo en cuenta los criterios enunciados anteriormente se define que no existe una

competencia directa en Colombia para “La Huerta”, cabe destacar que el que el factor

diferenciador principal para el análisis es la innovación.

Aun cuando no exista una competencia directa de los productos y servicios ofrecidos

por “La Huerta”, si se evidencio que en el mercado existe sustitutos de nuestro producto, mas

no del servicio. Teniendo en cuenta lo indicado a continuación se describe las empresas que

pueden ofrecer un producto sustituto:

Tiendas naturistas: En los cuales se ofrecen productos cultivados sin

conservantes, preservantes ni plaguicidas/fungicidas garantizando al comprador productos

100% naturales.

Viveros (Tiendas de hortalizas y plantas ornamentales): En estas tiendas se

brinda la oportunidad de adquirir plantas cultivadas y listas para ser cuidadas en casa, en los

cuales al momento de la compra se indica las instrucciones básicas para el cuidado de las

plantas.

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Paqua: Es una tienda online que ofrece plantas la creación el cultivo

hidropónico con el fin de utilizar los espacios como techos de edificios donde el objetivo

principal es crear sentido de pertenecía y contacto con la naturaleza comunitario. A nivel

doméstico ofrecen cursos para la creación de huertas domésticas y los insumos.

Homecenter: Es una cadena de tiendas de construcción, que además ofrecen

plantas ornamentales para la decoración del hogar.

2.1.3 Análisis DOFA

En el análisis del entorno del micro y macro entorno en el cual se desarrollará” La

Huerta”, se identificaron varios aspectos claves que se evidenciaron como estrategias para

fortalecer las oportunidades y disminuir las debilidades o amenazas del mercado tales como:

Incursionar en el mercado de cultivos en pequeños espacios: Con el boom

digital, teléfonos inteligentes, tabletas, computadoras portátiles; interconectar por medio de

estos dispositivos y aplicaciones a las mascotas vegetales para conocer su estado e

interaccionar con esta, permite ampliar el público objetivo.

Posicionamiento en el mercado: A través de la innovación y la opción de

realidad aumentada que brindara la aplicación, se busca posicionar “La Huerta” como una

opción de experiencia de granja desde el calor del hogar.

Retorno de la inversión: Teniendo en cuenta que es un producto nuevo en el

mercado, se establecerá un precio del producto del mercado competitivo si afectar el margen

operacional.

Desconocimiento del mercado: Como estrategia para el conocimiento del

mercado y del segmento objetivo para el posicionamiento de “La Huerta” se realizó un

análisis del mercado para la identificación del mercado, sus necesidades y comportamientos,

los cuales se utilizaron como referencia para el perfilamiento del producto.

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2.1.3.1 Estrategia FO

Se buscará sacar provecho del conocimiento técnico con el fin de satisfacer las

necesidades de los nichos de mercado emergentes todo en el marco de la economía digital que

se encuentra en pleno crecimiento en el país y la región. Apostar a la generación de valor

apuntando a un público dispuesto (y con la capacidad) a pagar por el mismo. Aprovechar el

entorno en redes sociales para fomentar interacciones entre usuarios y clientes potenciales de

tal manera que se formen comunidades de usuarios y que se promocione el producto.

2.1.3.2 Estrategia FA

Respecto a la amenaza referente al surgimiento de competidores se contempla un

escenario en los planes de contingencia con el fin de prevenir y contrarrestar los efectos

negativos sobre el negocio en caso de que esto suceda. Finalmente, en el tema legal se

establece como política acogerse a la legislación y en caso de requerir ajustes en las tarifas

por pagos de tributos nuevos u otros conceptos de este tipo, se espera que la adopción de estas

Fortalezas:

• Conocimiento técnico por parte delpersonal en las áreas de interés ygeneración de valor del negocio.

• Concepto innovador.

• Estrategia de distribución que permite lacobertura de los públicos objetivos.

• Posibilidad de generación decomunidades en redes sociales quegeneran fidelización y aumentan el valorde la experiencia.

Debilidades:

• Producto emergente que requerirá un esfuerzo en mercadeo para darse a conocer.

• Foco inicial del proyecto en diferenciación que permite tener una ventaja competitiva pero ninguna ventaja comparativa ante posibles nuevas competencias.

• Alta dependencia de terceros para fines de producción, mantenimiento y logística.

Oportunidades:

• Tendencias de mercado acordes a lapropuesta de valor del producto.

• Entorno digital y crecimiento de laeconomía digital en el país.

• Nichos de mercado emergentes con altopoder adquisitivo.

• No existe competencia directa inmediataen el mercado.

Amenazas:

• Incertidumbre sobre la legislación queregulará los entornos digitales (casoUBER, Spotify, etc).

• Alto dinamismo del mercado que facilitala aparición rápida de competidores.

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políticas sea gradual y se les comunique a los usuarios para que asuman total o parcialmente

los rubros adicionales derivados de estas acciones por parte de los entes regulatorios.

Adicionalmente la versatilidad de contar con dos canales de distribución permite estar

preparados en caso de que las medidas regulatorias que se adopten sean demasiado agresivas

con los negocios de plataforma digital.

2.1.3.3 Estrategia DO

La estrategia de marketing que busca dar a conocer el producto implica toda una

campaña de comunicación en los grupos objetivos de interés a los cuales se les ha hecho un

análisis de necesidades y aspiraciones, llevando un mensaje diferenciado a cada uno de ellos.

Las redes sociales y comunidades virtuales ofrecen un segundo frente para dar a

conocer el producto y sus valores perceptibles. Contar con un manejo sólido de redes sociales

y moderadores en las comunidades

Respecto a la dependencia de terceros y la posibilidad de que otro grupo económico

detecte la oportunidad de negocio, se espera poder generar acuerdos de confidencialidad con

los proveedores además de una sólida comunicación con los encargados de calidad con el fin

de garantizar productos y servicios son de calidad, diferenciados y que el conocimiento

práctico derivado del desarrollo del negocio se queda en la empresa y no estará tan asequible

a competidores potenciales.

2.1.3.4 Estrategia DA

Conforme el negocio avanza, será posible la estandarización de algunos procesos y la

identificación de puntos en donde puede realizarse reducción de costos con el fin de ir

generando ventaja comparativa en un modelo de negocio en el que seremos pioneros.

En caso de regulaciones fuertes, y ante la aparición de competidores, estas condiciones

serán iguales para todos los jugadores por lo que la estrategia es ceñirse a cumplirlas.

2.2 Visión, misión y objetivos

2.2.1 Misión

Somos la mejor opción del mercado que provee una experiencia de bienestar a través

de las mascotas vegetales, contribuyendo a aumentar la calidad de vida por medio de cultivos

urbanos.

2.2.2 Visión

Seremos la compañía que revolucione el concepto de las mascotas vegetales en

Colombia fomentando la cultura verde.

2.2.3 Objetivos

Desarrollar un mercado entorno a las mascotas vegetales soportado en

tecnologías digitales.

Tener un cubrimiento de ventas y servicio a nivel nacional apoyado en

tecnologías de la información.

Ofrecer productos innovadores en sinergia de los hábitos de consumo según las

edades de los clientes.

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Sensibilizar a los nuevos clientes en crear nuevos ambientes en su entorno con

la interacción con mascotas vegetales.

Ofrecer soporte técnico, de servicio al cliente para ayudar y aconsejar a

nuestros clientes en las decisiones en relación de su mascota.

Diversificar en productos soluciones y servicios según análisis de clientes

potenciales.

2.3 Estrategia comercial y marketing mix

2.3.1 Estrategia de producto o servicio

Producto:

Paquete Mascota Vegetal

Paquete Granja Vegetal

Semillas

Sustituto de suelo

Nutrientes plantas

Macetas – mini macetas

Invernaderos portátiles

Kits de conectividad y estado (luz, humedad, temperatura, display, usb, wi-fi,

bluetooth, cámara)

Servicio de soporte de producto, asesoramiento, asistencia, botánica

Aplicación iOS

Aplicación Android

Web service

El producto servicio es de tipo incrementado .La diferenciación del producto lleva a

otro nivel el concepto de tener una planta como una mascota, además de añadir características

de interacción con la planta o plantas , acompañado de componentes de actualización como

sensores, pantallas, accesorios de iluminación, componentes de personalización sumado esto

a contenedores personalizables en colores y formas; servicios oro, soportando el producto en

aspectos como servicios botánicos, logísticos, consejería, personalización, comunidad, redes

sociales, realidad aumentada. Todo lo anterior nos permite ofrecer un producto diferenciado

en vez de un producto genérico o indiferenciado. PROHIBID

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2.3.2 Características según Producto

Empaque

Nivel de personalización

Capacidad de actualización

Capacidad de expansión

Tipo de soporte al cliente

Producto Mascota vegetal

Peso

Volumen

Presentación

Empaque

Marca logotipo

2.3.3 Segmentación Diferenciada

Se consideraron tres segmentos:

Segmento Principiante – Novato

Segmento Hobista- Granjero

Segmento Sofisticado - Exclusivo

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26 Marketing Mix

Para el programa de marketing mix de “La Huerta” es fundamental:

Tener retroalimentación de los segmentos y de potenciales clientes para

introducción de nuevos productos.

Ofrecer precios ce acuerdo al valor percibido por los clientes de cada

segmento,

Tener en cuenta los clientes potenciales de los segmentos escogidos para que

conozcan y experimenten con los productos y servicios de “La Huerta”.

Colocar los productos y servicios en los canales que le permita a los clientes de

todos los segmentos tener una experiencia agradable y satisfactoria en el proceso de compra.

2.3.4 Estrategia de distribución y comercialización

Reconocer y evaluar grupos de consumidores con necesidades insatisfechas en

relación a las mascotas o las molestias que estas puedan generar inhibiendo a la compra.

Identificar segmentos del mercado, es decir, grupos de clientes con

preferencias similares y atacar los lugares donde estos se concentra

Diseñar la estrategia de posicionamiento más idónea para las ofertas de la

empresa.

Establecer los programas de marketing-mix más adecuados para satisfacer las

necesidades de los compradores y alcanzar el posicionamiento deseado.

Evaluar la efectividad de las estrategias y los programas de marketing.

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2.3.5 Política de precios

La fijación de precios se desarrollará basada en el valor percibido por el cliente, ya que

al ser un producto – servicios diferenciado, no hay una comparación local ni regional con

productos o servicios similares. El cuidado a tener que obviamente se supere los costos fijos y

variables y el margen pueda generar utilidad para garantizar la diversificación futura. Por lo

anterior el valor percibido por el cliente lo consideramos según el impulso de compra que

generemos basado en la experiencia y duración de la misma.

También se tendrá en cuenta la psicología de los clientes colocando precios al público

terminados en nueve (9).

Tener en cuenta el nivel de demanda para afrontar competidores emergentes para el

ajuste de precios y optimización operativa.

27 Precios de Venta

2.3.6 Estrategia de distribución y comercialización

El primer canal para la adquisición de productos será el virtual. Aplicación y página

web con plataformas para compras. La distribución será hasta el domicilio o sitio escogido

por el usuario. Este proceso de distribución será tercerizado (outsourcing), mediante un

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proveedor del servicio de envíos con la capacidad logística y los sistemas de calidad que

garanticen entregas a tiempo y en perfecto estado.

El diseño de producto hace que esté pensado para poder ser enviado por sistemas

convencionales de correo. Esto facilitaría el proceso de envío desde los almacenes hacia los

clientes. De igual forma el mismo cliente, al momento del pedido, asume el costo de envío.

El segundo canal es mediante presencia de Stands o burbujas en algunos almacenes de

grandes superficies. Para esto se tendrá en cuenta el segmento poblacional que acude a éstos

centros de tal manera que sean lugares concurridos por los segmentos objetivos y de los

estratos escogidos.

Estos espacios de venta contarán con un vendedor y estarán ubicados a las salidas o

entradas de dichos almacenes. Contarán con producto en la variedad suficiente para exhibir (y

vender) todo el portafolio de productos. Además, el vendedor estará capacitado en el uso del

producto, la aplicación y será quien se encargue de hacer sentir la experiencia de “La Huerta”

2.3.7 Política de comunicación global. Mix de comunicación

Las diferencias entre estilo de vida, preferencias y medios empleados por los

diferentes segmentos objetivos, hace necesaria una política de comunicación también

segmentada pero que debe mantenerse consistente. En este orden de ideas los objetivos de

comunicación, el mensaje y los medios son diferentes a pesar de que se conserve el emisor

(empresa) y sus valores.

2.3.7.1 Público objetivo: Segmentos identificados:

Segmento 1: Padres y sus hijos

Segmento 2: Amas de Casa

Segmento 3: Solteros maduros

Segmento 4: Adultos y adultos mayores

2.3.7.2 Objetivos y mensaje de la comunicación

El objetivo general es convencer al usuario que es posible tener una mascota vegetal o

huerta hogareña sin un esfuerzo desmedido; además se encuentran beneficios anímicos de

calidad de vida y conexión con el entorno.

Persuadir al usuario, que la mejor y más divertida forma de tener ese pequeño cultivo

es mediante el uso de los productos y aplicación de “La Huerta” que aumentaran la

experiencia de tener su mascota vegetal.

Para el segmento 3 (solteros maduros) el mensaje será racional, presentando el

producto como algo práctico que da status y va en concordancia a un estilo de vida

determinado. Para los otros 3 segmentos el mensaje es altamente emocional-positivo y acude

a valores como la familia, la salud y las tradiciones.

2.3.7.3 Objetivo de Comunicación en el Segmento 1 Padres y sus hijos

En la actualidad tanto padres como hijos carecen de tiempo para compartir juntos, esto

genera un alejamiento dentro de los mismos miembros de la familia y la falta de puntos y

actividades para realizar en común ahonda este alejamiento.

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Para los padres: Su interés es fomentar la responsabilidad en sus hijos, la solución

tradicional ha sido una mascota, pero la alta dependencia de las mascotas (requieren paseos,

alimento diario, limpieza, espacio) hace que un padre piense dos veces antes de regalar un

cachorro o un pequeño gato a sus hijos. De lo que se quiere persuadir a los padres es que

mediante la experiencia de “La Huerta”, las necesidades de la planta se transmiten y los niños

tienen algo de lo que responsabilizarse y que, además, después de un tiempo y la dedicación y

disciplina necesarios, dará frutos (literalmente), demostrando que ser responsable tiene su

recompensa y afianzando este valor.

El segundo objetivo hacia los padres de este segmento es que con “La Huerta” podrán

compartir tiempo de calidad con sus hijos y construir algo juntos.

Para los hijos: Convencerlos de que tener una huerta en casa es una experiencia

divertida donde se aprende, se juega y se obtienen recompensas.

2.3.7.4 Objetivo de Comunicación en el Segmento 2 Amas de Casa

Convencer a estas mujeres de que “La Huerta” es una excelente alternativa, fácil y

entretenida para obtener productos naturales y orgánicos, reduciendo huella de carbono y la

dependencia de comidas procesadas, además de relacionar el cultivo en sus hogares como una

opción de vida.

2.3.7.5 Objetivo de comunicación en el Segmento 3 Solteros maduros

Convencerlos de que ser un usuario de “La Huerta” se enmarca en su estilo de vida, es

un producto innovador, los diseños minimalistas personalizables, que complementan sus

gadgets y van acorde a sus gustos al tiempo que son responsables medioambientalmente.

El otro mensaje es que el hecho de tener un huerto casero genera status y los muestra

como personas modernas, todo esto con apoyo y sin un esfuerzo excesivo.

2.3.7.6 Objetivo de Comunicación en el Segmento 4 adultos y adultos mayores

Recordar a este segmento de la población esas raíces del campo en las que los abuelos

o padres araban la tierra y producían frutos para alimentar a las familias. Convencer a este

grupo de personas de que “La Huerta” es la forma moderna y fácil de volver a esas

tradiciones.

2.3.7.7 Mensaje

Mensaje Segmento 1: Padres y sus Hijos

Padres: Con La Huerta crearás junto con tus hijos un vínculo, ve como, al igual que

ellos, crece, florece y da fruto en una experiencia que une a la familia y demuestra que con

constancia y amor todo tiene recompensa.

Hijos: Sé un granjero en casa. Siembra, cuida y cosecha tus propios vegetales con “La

Huerta”. (Muestra de imágenes de las mascotas de la aplicación).

Mensaje Segmento 2: Amas de Casa

En un mundo de comidas procesadas, agroquímicos y en el que la tierra se ve cada vez

más afectada por la acción humana, nada es más confiable que lo que tú misma cultivas, ves

crecer y pones en el plato de tu familia: “La Huerta”.

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Mensaje Segmento 3: Solteros maduros

El mundo gira a toda velocidad, el tiempo y la rutina apremian y con cada día

impactamos más y más al planeta: Emisiones de carbono, espacios grises. Es hora de parar un

instante y maravillarse con la belleza simple de la vida, respirar, sembrar.

Mensaje Segmento 4: Adultos y adultos mayores

“La Huerta” como regalo o pasatiempo nos devuelve a las raíces de los

padres/abuelos campesinos, una época más simple. Todo sin dejar la comodidad de la ciudad

y el hogar y todo en el marco de las nuevas tecnologías.

2.3.7.8 Contenido

Para el segmento 3 (solteros maduros) el contenido del mensaje puede ser racional,

presentando el producto como algo práctico que da status y va en concordancia a un estilo de

vida determinado. Para los otros 3 segmentos el mensaje es altamente emocional-positivo y

acude a valores como la familia, la salud y las tradiciones.

2.3.7.9 Canales y Formato

Redes sociales para solteros maduros y Amas de Casa. Publicidad y apariciones en

canales, blogs y grupos de influencias. Formato comercial de televisión para adultos y adultos

mayores, Padres y sus Hijos.

2.3.8 Estrategia de distribución y Comercialización

El primer canal para la adquisición de productos será el virtual. Aplicación y página

web con plataformas para compras. La distribución será hasta el domicilio o sitio escogido

por el usuario. Este proceso de distribución será tercerizado (outsourcing), mediante un

proveedor del servicio de envíos con la capacidad logística y los sistemas de calidad que

garanticen entregas a tiempo y en perfecto estado.

El diseño de producto hace que esté pensado para poder ser enviado por sistemas

convencionales de correo. Esto facilitaría el proceso de envío desde los almacenes hacia los

clientes. De igual forma el mismo cliente, al momento del pedido, asume el costo de envío.

El segundo canal es mediante presencia de góndolas o burbujas en algunos almacenes

de grandes superficies. Para esto se tendrá en cuenta el segmento poblacional que acude a

éstos centros de tal manera que sean lugares concurridos por los segmentos objetivos y de los

estratos escogidos.

Estos espacios de venta contarán con un vendedor y estarán ubicados a las salidas o

entradas de dichos almacenes. Contarán con producto en la variedad suficiente para exhibir (y

vender) todo el portafolio de productos. Además, el vendedor estará capacitado en el uso del

producto y la aplicación.

III. PLAN DE RECURSOS HUMANOS RRHH

3.1 Organización y recursos humanos

El área de Recursos Humanos, será la encargada de la selección, formación, gestión,

contratación y manejo de la rotación de los colaboradores de la empresa. Por lo tanto, se

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deberá hacer un seguimiento del mercado laboral, además de establecer una coordinación con

las demás áreas para estimar las necesidades en reclutamiento y formación de los

colaboradores.

Un aspecto fundamental es la definición de unas políticas salariales acorde con el

mercado y con la estrategia de “La Huerta”; que sea motivadora para el personal con el fin de

obtener productividad y compromiso.

Respecto a políticas reclutamiento, selección, contratación, formación y motivación

del personal el objetivo es tener un equipo humano cualificado, diversificado y motivado del

que se dependerá para lograr las metas y cumplir con la estrategia.

3.2 Políticas de recursos humanos

Respecto a políticas reclutamiento, selección, contratación, formación y motivación

del personal el objetivo es tener un equipo humano cualificado, diversificado y motivado para

lograr las metas y cumplir con la estrategia de la organización.

3.2.1 Políticas de selección

Teniendo en cuenta que la organización tiene un enfoque al cumplimiento de objetivos

se deberá promover los siguientes aspectos en el reclutamiento y la selección de personal:

Estandarizar el o los procesos de selección

Promover la igualdad de oportunidades

Evitar la discriminación por religión, cultura, sexo, edad o raza,

condición socio económica

Tener en cuenta las personas cualificadas y calificadas que se ajusten al

perfil requerido.

Cumplir con la legislación laboral vigente

Ofrecer un salario adecuado y competitivo según el mercado

promoviendo oportunidades de carrera en la empresa

3.2.2 Perfil de los cargos

Se realizará un perfilamiento de los puestos de trabajo para lo cual se determinará de

acuerdo al nivel jerárquico y responsabilidades del cargo las habilidades cualitativas y

cuantitativas:

Perfil directivo (Directos de departamento y gerentes de área): El equipo debe

estar enfocado y concentrado en la optimización y mejora continua de todos los procesos de la

empresa basado en la capacidad de trabajo en equipo, el análisis de los resultados de cada

decisión, el planteamiento de estrategias, la toma de decisiones y por supuesto disposición al

cambio, las personas, el perfil básico deberá ser:

Nivel académico: Universitario, con especialización o maestría relacionada con

el área de actuación.

Experiencia: Ocho años de experiencia general, y 3 años de experiencia

especifica en cargos similares

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Habilidades: Actitud de liderazgo, trabajo en equipo, gestión de talento

humano, resolución de conflictos y toma de decisiones.

Perfil analista: El equipo debe estar enfocado al cumplimiento y objetivos de la

compañía, para lo cual debe tener la capacidad de análisis e interpretación de información,

elaboración de informes y reportes. Soporte y apoyo en la toma decisiones y ejecución de los

planes de acción.

Nivel académico: Profesional universitario.

Experiencia: Cuatro años de experiencia general y dos años de experiencia

específica.

Habilidades: Trabajo en equipo, Interpretación de datos, enfoque a resultado y

disposición al cambio

Perfil operativo: El equipo debe estar enfocado al cumplimiento y objetivos de

la compañía, para lo cual debe tener la capacidad de ejecución de los procesos, actitud de

servicio y apoyo en la ejecución de las actividades de la cadena de valor.

Nivel académico: Técnica y/o Tecnológica

Experiencia: Dos años de experiencia general y un año de experiencia

especifica

Habilidades: Trabajo en equipo, enfoque a resultado y disposición al cambio

3.2.3 Organigrama

Se define una estructura jerárquica en al que se tiene en cuenta aspectos tales como:

Puesto de trabajo

Funciones

Área a la que pertenece

Actividades

Tareas

Responsabilidades

Nivel de Conocimientos Técnicos

Nivel de formación y de conocimientos técnicos

Experiencia profesional

Capacitación necesaria.

Importancia de las Actividades

Definición de actividades básicas propias del cargo

Actividades complementarias.

Priorización de actividades

Ajuste de actividades para aumento de la productividad del puesto de trabajo.

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28 Organigrama

3.2.4 Política de contratación

Contratos indefinidos: Este modelo de contratación aplicara para cargos

críticos en la cadena de valor considerados personal de confianza.

Contratos fijos temporales bonificados: Enfocado a cargos jerárquicos medios,

cuya responsabilidad e impacto en la cadena de valor es media.

Contratos formativos: Enfocado a estudiantes de pregrado, en etapa de

pasantías.

3.2.5 Política de Retribución

La política salarial se enfocará en criterios tales como categoría profesional, puesto de

trabajo, antigüedad, nivel de responsabilidad, por potencial, grado de desempeño de sus

tareas, así como por los resultados del grupo o del individuo.

La remuneración que la empresa utilizará será

Retribución fija: La retribución fija será la remuneración económica mínima que la

empresa garantiza a un colaborador por el desempeño de un puesto de trabajo durante un

periodo determinado de tiempo.

Retribución variable: La retribución variable será la remuneración económica asociada

a la consecución de determinados resultados, entre los que podemos destacar los incentivos,

las primas o comisiones por unidades vendidas, captación de nuevos clientes, o por resultados

extraordinarios de la empresa

Retribución mixta: La retribución mixta tiene una base salarial más un incentivo por el

cumplimiento de metas.

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3.2.6 Políticas de Motivación y formación

Para fomentar a los trabajadores su productividad se establecerán los siguientes

métodos de motivación

Retribución extraordinaria.

Mejora en las condiciones de trabajo.

Reconocimiento de su labor.

Promoción interna.

Participación en decisiones según su experiencia para el cumplimiento de metas de

la empresa.

De igual manera se establecerá un plan de formación específico para cada perfil

profesional en la empresa, con el objeto de que el capital humano sea más valioso en el rol

que desempeña en la empresa.

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IV. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO

4.1 Balance General y Estado de resultados

Teniendo en cuenta que la sociedad y ejecución se definió con una duración inicial de

cinco años se hace necesario el análisis y proyección del balance general y PyG, los cuales se

detallan a continuación:

29 Balance Previsional

La Huerta

Activo 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Activo no corriente 15.150,0 4% 15.153,3 3% 24.613,3 5% 300.171,1 38% 346.565,6 34%

Inmovilizado Intangible 6.000,0 2% 6.000,0 1% 6.000,0 1% 9.800,0 1% 9.800,0 1%

Inmovilizado Material 12.000,0 3% 15.466,7 3% 29.233,3 5% 315.766,7 40% 317.066,7 31%

Depreciación y Amortización 2.850,0- -1% 6.313,3- -1% 10.620,0- -2% 25.395,6- -3% 40.301,1- -4%

Inversiones - 0% - 0% - 0% - 0% 60.000,0 6%

Activo corriente 336.661,8 96% 438.359,1 97% 511.346,1 95% 479.927,5 62% 672.368,8 66%

Existencias 173.897,6 49% 234.281,0 52% 271.835,1 51% 347.676,6 45% 458.551,6 45%

Anticipo de Impuestos 12.170,1 3% 14.847,7 3% 18.056,6 3% 21.777,8 3% 25.526,0 3%

Disponible 150.594,1 43% 189.230,4 42% 221.454,4 41% 110.473,2 14% 188.291,2 18%

Total Activo 351.811,8 453.512,4 535.959,4 780.098,7 1.018.934,3

Patrim. Neto y Pasivo 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Patrimonio Neto 150.245,1 43% 260.142,9 57% 390.311,3 73% 570.081,4 73% 766.830,4 75%

Fondos Propios 80.000,0 23% 80.000,0 18% 80.000,0 15% 80.000,0 10% 80.000,0 8%

Utilidades del Ejercicio 70.245,1 20% 137.995,9 30% 163.886,0 31% 296.910,3 38% 351.285,9 34%

Utilidades Acumuladas - 42.147,1 9% 146.425,3 27% 193.171,1 25% 335.544,5 33%

Pasivo no corriente 139.282,2 40% 72.712,8 16% 0,0- 0% 0,0- 0% 0,0- 0%

Provisiones largo pl. 0% 0% 0% 0% 0%

Deudas a largo plazo 139.282,2 40% 72.712,8 16% 0,0- 0% 0,0- 0% 0,0- 0%

Pasivo corriente 62.284,5 18% 120.656,7 27% 145.648,1 27% 210.017,3 27% 252.103,9 25%

Cuentas por Pagar 10.200,0 3% 1.100,0 0% 13.200,0 2% 13.200,0 2% 26.400,0 3%

Acreedores Comerciales 15.897,6 5% 12.281,0 3% 11.835,1 2% 7.676,6 1% 8.551,6 1%

Impuestos por Pagar 36.186,9 10% 107.275,7 24% 120.613,0 23% 189.140,7 24% 217.152,3 21%

Total P. N. y Pasivo 351.811,8 453.512,4 535.959,4 780.098,7 1.018.934,3

Fondo de maniobra 274.377,3 317.702,4 365.698,0 269.910,3 420.264,9

- - - - - - - - 0

BALANCES PREVISIONALES 2019 - 2023

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30 Previsión pérdidas y ganancias

4.2 Análisis de estados contables

4.2.1 Balance de situación previsional

Por medio de este Balance de situación previsional queremos exponer la

representación y mediación del Patrimonio de La Huerta por los primeros 5 años y la

descripción estática de inversiones y recursos. Teniendo en cuenta que en el Activo vendrán

recogidos los bienes y derechos, donde hemos invertido el dinero, y en el Pasivo las

obligaciones de la empresa respecto del capital aportado por los socios, así como las deudas

con los acreedores.

El activo esta ordenado en función de su liquidez, colocando aquellos bienes y

servicios menos líquidos en la parte superior hasta llegar a los más líquidos en la parte inferior

del activo del Balance. Los bienes y derechos que tienen una liquidez superior a un año se

La Huerta

Ingresos 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Ventas Netas 1.521.257,4 1.855.958,7 2.257.071,1 2.722.220,9 3.190.750,0

Otros Ingresos

Ingresos Netos 1.521.257,4 1.855.958,7 2.257.071,1 2.722.220,9 3.190.750,0

Costo de Ventas 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Consumo 1.086.860,0 1.301.561,2 1.599.030,2 1.829.876,8 2.183.578,9

Total Costo de Ventas 1.086.860,0 1.301.561,2 1.599.030,2 1.829.876,8 2.183.578,9

Utilidad Bruta 434.397 29% 554.398 30% 658.041 29% 892.344 33% 1.007.171 32%

Gastos 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Personal 179.591,0 57% 191.020,8 56% 242.153,4 59% 264.142,3 59% 283.351,7 59%

Alquileres 49.200,0 16% 60.441,6 18% 67.261,1 16% 68.055,1 15% 73.023,2 15%

Marketing y Ventas 58.200,0 18% 59.406,7 18% 69.560,0 17% 69.346,7 16% 77.800,0 16%

Generales y Administrativos 17.429,3 6% 14.672,0 4% 14.904,0 4% 15.312,0 3% 15.496,0 3%

Contribucines y Afiliaciones 153,0 0% 160,0 0% 170,0 0% 200,0 0% 220,0 0%

Impuestos 6.631,3 2% 8.283,7 2% 10.077,6 2% 12.103,3 3% 14.176,4 3%

Seguros 850,0 0% 1.200,0 0% 1.500,0 0% 2.000,0 0% 2.300,0 0%

Amortizaciones y depreciaciones 2.850,0 1% 3.463,3 1% 4.306,7 1% 14.775,6 3% 14.905,6 3%

Total Gastos 314.904,7 21% 338.648,1 18% 409.932,8 18% 445.935,0 16% 481.272,8 15%

Utilidad Operacional 119.492,8 215.749,4 248.108,0 446.409,1 525.898,2

EBITDA 122.342,8 219.212,7 252.414,7 461.184,7 540.803,8

Financieros 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

Ingresos 1.671,4 2.255,9 2.747,1 3.675,0 6.639,1

Gastos 14.732,2- 8.920,6- 2.543,0- 220,0- 286,0-

Utilidad antes 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %

De Impuestos 106.432,0 209.084,7 248.312,1 449.864,1 532.251,3

Impuestos 36.186,9 71.088,8 84.426,1 152.953,8 180.965,5

Utilidad Neta 70.245,1 137.995,9 163.886,0 296.910,3 351.285,9

PREVISION PERDIDAS Y GANANCIAS 2019 - 2023

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denominan activo corriente, mientras que los que necesitan menos de un año para ser

recuperados en dinero se llaman activo no corriente.

Elementos de activo que componen el plan de negocio de la Huerta:

4.2.1.1 Inmovilizado intangible

Está compuesto por las licencias del software contable y el software del aplicativo que

se utilizara en el desarrollo de las actividades de la empresa. Al quinto año se realizan unas

activaciones y modificaciones al software que aumentan su vida útil.

4.2.1.2 Inmovilizado material

Contiene la compra de activos que son necesarios para el desarrollo de la compañía y

para el buen inicio de las operaciones tales como: computadores, impresoras, muebles para

oficina, etc., esta capacidad se amplía con el paso de los años. Adicionalmente para el cuarto

año se realiza la compra de unos equipos de empaque para poder proveernos de este servicio

por nosotros mismos al igual que la compra de una bodega en Bogotá para el almacenamiento

adecuado de los inventarios y poder desarrollar las operaciones de empaque, así como para

reducir costos de arrendamientos que buscan ser compensados con la renta de otros espacios

de ventas en más ciudades.

4.2.1.3 Depreciación y amortización

Contiene el desgaste de los activos de la compañía a cada fecha.

31Desgaste de los activos de la compañía

4.2.1.4 Activo circulante, impuestos

Anticipo de impuestos que se debe pagar mensualmente a la Dirección de Impuestos y

Aduanas Nacionales DIAN y que corresponde al 0,8% de los ingresos y podrá ser descontable

en la declaración de Renta del año siguiente razón por la cual se convierte en corto plazo.

4.2.1.5 Activo circulante, existencias

Materiales inventariados para su posterior elaboración o venta. Se tiene como política

de compañía mantener stock de inventarios suficiente para cualquier eventualidad con los

proveedores.

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4.2.1.6 Activo circulante, inversiones financieras temporales

Inversiones de carácter especulativo y con intención de conservarse a largo tiempo en

la empresa.

4.2.1.7 Activo circulante, disponible Líquido de la empresa

En lo que se refiere al pasivo del Balance son las obligaciones de la empresa con

proveedores, entidades financieras y terceras personas y se colocan en función de exigibilidad

o vencimiento, situando en la parte superior del pasivo los recursos con un plazo de

devolución mayor a un año y en la parte inferior los de vencimiento más próximo.

4.2.1.8 Financiación

La Huerta contempla un plan de financiación que comprende los recursos propios con

los que se creó la compañía y la financiación ajena a largo plazo destinadas a cubrir un

margen razonable del circulante; incluye también los ingresos a distribuir en varios ejercicios

por medio de las acciones propias.

4.2.1.9 Recursos propios

Los recursos propios están integrados por las aportaciones de los socios en forma de

capital y los resultados de los diferentes ejercicios que permanecerán dentro de la empresa en

forma de reservas.

Cada socio realiza un aporte de USD$20.000

32 Capital inicial

4.2.1.10 Financiación externa

Los recursos ajenos son el componente de la financiación compuesta por fondos

financieros, con coste, que habrán de ser devueltos en un plazo de tiempo determinado. El

coste de los mismos constituirá el coste financiero global del proyecto.

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Préstamo con Entidad Bancaria

33 Préstamo inicial

4.2.1.11 Garantías

Constitución de Patrimonio autónomo a través de una entidad fiduciaria donde se

recaudarán todos los recursos generados con las ventas por medio de tarjetas de crédito.

La entidad bancaria solicita la capitalización de la compañía con partes de las

utilidades retenidas no menor al 60% de las utilidades generadas por los tres (3) primeros

años, esto con el fin de fortalecer el patrimonio de la compañía debido a que el capital pagado

es pequeño al inicio de las operaciones.

4.2.2 Análisis de previsión de pérdidas y ganancias

4.2.2.1 Ingresos

Los ingresos de la compañía están basados en las ventas de bienes y servicios

ofrecidos por La Huerta mediante precios debidamente establecidos para cada año.

4.2.2.2 Costos

Costo de Ventas: Las compras comprenden los bienes y servicios ofrecidos. Los

costos de los Inventarios para el primer año de la compañía se relacionan a continuación:

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4.2.2.3 Gastos

Personal: Relaciona todos los conceptos relacionados con los empleados de la

compañía. En el Anexo 3 ilustración “1 Gastos de Personal” se detallan los puestos de

trabajo, cantidad de empleados, salario bruto mensual y costos totales por concepto de

sueldos y salarios.

34 Costo personal

Alquileres: Corresponde a los arrendamientos de las bodegas en las 3 ciudades

principales Bogotá, Cartagena y Medellín y los espacios arrendados en las cadenas de

grandes superficies donde se ofrecen los productos de L Huerta.

Marketing: Hace referencia a los valores destinados a promoción de los productos y

servicios según el marketinkg mix, SEM y SEO.

Generales y Administrativos: Comprende los mantenimientos preventivos de los

computadores, gastos por servicios públicos, los gastos de constitución de la

compañía, honorarios de abogados, etc.

Impuestos: Por un lado, incluye los impuestos distritales a los que se está obligado en

cada ciudad donde se realizan las ventas, impuesto predial de la bodega de Bogotá y el

impuesto de Renta anual que corresponde al 34% de las utilidades de la compañía.

DESCRIPCION 2019 2020 2021 2022 2023

Sueldos y Salarios 169.800 180.667 234.564 256.564 275.293

Retención en la Fuente - - - - -

Cesantias 8.950 9.523 10.142 10.842 11.633

Prima 8.950 9.523 10.142 10.842 11.633

Vacaciones 4.475 4.761 5.071 5.421 5.816

Seguridad Social (4%) 6.792- 7.227- 9.383- 10.263- 11.012-

Seguridad Pensional 6.792- 7.227- 9.383- 10.263- 11.012-

Dotacion 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000

179.591 191.021 242.153 264.142 283.352

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35 Gastos

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36 Rentabilidad

4.2.3 Análisis Valor Actual Neto

El VAN nos indica la rentabilidad absoluta dela inversión. Para la Huerta el VAN es

de $457.593 superando por un gran numero el valor de la inversión inicial evidenciando un

buen retorno de la inversión. Este resultado se obtiene por los buenos resultados en la gestión

de gastos donde se evitan a toda costa los reproceso y se buscan los mejores proveedores del

mercado para poder tener un buen margen y mantener un buen flujo de efectivo. PROHIBID

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37 VAN

4.2.4 Calculo Tasa Interna de retorno (TIR)

Conociendo la inversión inicial de La Huerta y con el plan de negocios estructurados

se establecieron los flujos futuros de cada periodo con los cuales se pudo establecer la tasa de

retorno que re recibirá. La tasa interna de retorno de 204% supera las expectativas de los

socios de La Huerta que esperaban un retorno del 18% teniendo en cuenta los riesgos país,

impuestos y demás factores que afectan las inversiones en Colombia. Sin embargo, este

resultado genera una sensación de tranquilidad y viabilidad al proyecto cumpliendo todas las

expectativas al principio de este.

VAN Proyecto La Huerta

Desembolso Inicial 80.000

Flujos de caja netos 1° año 150.594

Flujos de caja netos 1° año 189.230

Flujos de caja netos 1° año 221.454

Flujos de caja netos 1° año 110.473

Flujos de caja netos 1° año 188.291

Tiempo 5 años

Valor Residual 0 -

Tasa de Descuento 18%

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

80.000 150.594 189.230 221.454 110.473 188.291

1 1 2 2 2

127.622,1 135.902,3 134.784,0 56.980,8 82.303,8 457.593,1

Es la suma de estos flujos menos la inversion inicial

VAN 457.593,1

La Huerta VALOR ACTUAL NETO (VAN)

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38 TIR

Adicional a estos indicadores que son importantes para la compañía se anexan análisis

de rentabilidad y apalancamiento financiero al final del texto.

V. PLAN DE CONTINGENCIA

Se definen para como medidas de contingencia seis escenarios bajo los cuales se

desenvolverá la operación de “La Huerta”, en los cuales se definen los diferentes escenarios,

consecuencias y planes de acción. A continuación, se detallan los planes de contingencia:

5.1 Éxito rotundo del producto.

Descripción: El primer escenario a contemplar es uno en el que el plan de marketing

es exitoso e impacta positivamente los mercados objetivos, estos se interesan por el producto,

lo adquieren y mediante la conformación rápida de comunidades en redes sociales y la

facilidad de compartir experiencias en las mismas, el producto gana gran popularidad

excediendo las proyecciones iniciales de ventas.

Consecuencia: Sobre-demanda del producto, más usuarios en la plataforma y

necesidad de abastecer rápidamente al mercado sin dejar decaer la calidad de la experiencia.

5.1.1 Medidas a adoptar:

Preventivas: Poseer múltiples proveedores de productos y servicios homologados:

Dado que en lo que respecta a abastecimiento de productos, plataforma digital y logística el

producto se encontrará tercerizado, es importante contar con diferentes alternativas en cada

uno de estos aspectos, homologados y en capacidad de dar respuesta rápida a los

requerimientos del mercado. El negocio a su vez debe ser igualmente atractivo para todos los

TIR Proyecto La Huerta

Desembolso Inicial 80.000-

Flujos de caja netos 1° año 150.594

Flujos de caja netos 1° año 189.230

Flujos de caja netos 1° año 221.454

Flujos de caja netos 1° año 110.473

Flujos de caja netos 1° año 188.291

-

TIR 204%

La Huerta TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)

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proveedores de tal forma que si estén deseosos de participar en él y conservarlo mediante un

excelente servicio. Responsable: Compras siguiendo lineamientos oportunos de Gerencia de

Producto.

Tener definidos y claros los perfiles de las áreas de soporte, así como un monitoreo

constante de bolsas de empleo en caso de que el aumento de las operaciones requiera el

empleo de más personal. Responsable: Recursos humanos y cada cabeza de departamento

ayudando a RRHH en la construcción de los perfiles y definición de funciones de forma

anticipada.

Reactivas: De acuerdo con el aumento de demanda, establecer unas proyecciones de

ventas y con esta información acudir a los diferentes proveedores de productos y servicios

homologados para abastecer rápidamente los puntos de venta y cumplir con los pedidos.

Responsable: Compras. Poner en marcha un proceso ágil de selección echando mano de las

bolsas de empleo para los cargos críticos en donde el personal no dé abasto. Responsable:

Recursos Humanos. En caso de que la demanda sea tal que no se logre cumplir en las fechas

establecidas de entrega, se puede generar un mensaje de disculpa a los usuarios,

compensándolos temporalmente con semanas de servicio Premium en aplicación y explicando

que por motivos de demanda excesiva sus mascotas tardarán un poco en llegar, pero se

encuentran en camino. Responsable: Marketing.

5.2 Surgimiento rápido de competencia.

Descripción: Se supone un escenario en que el atractivo del negocio captura la

atención de una empresa o grupo de empresas con el músculo financiero suficiente para hacer

una entrada rápida en el mercado con un producto de similares características y una campaña

de marketing agresiva.

Consecuencias: Ante la aparición de competidores, estos entrarán a querer robar parte

del mercado de nuestra empresa, así como llegar a clientes a los que todavía no hemos

llegado, tomando mercado compartido y reduciendo nuestros ingresos.

5.2.1 Medidas a adoptar:

Preventivas: Enfatizar en políticas de fidelización a los clientes recurrentes y hacer

hincapié en el desarrollo de las comunidades conectadas en redes sociales: Marketing.

Mantener acuerdos de confidencialidad con todos los proveedores de productos y servicios de

la compañía con cláusulas de cumplimiento. Responsable: Administración y Compras.

Reactivas: Arreciar la estrategia de marketing en los mercados objetivos de mayor

exposición a la competencia, enfatizar en fidelización en estos segmentos. Responsable:

Marketing. Identificar los puntos que diferencian la compañía de los nuevos competidores,

dado que no existe en el mercado un producto con las mismas características es relativamente

difícil que un nuevo competidor llegue al mercado con todos los aspectos ofrecidos por “La

Huerta”, en este sentido identificar, potencializar y hacer énfasis en promocionar estos puntos

que hacen que nuestro producto se destaque debe ser el pilar de la estrategia de marketing

frente a amenazas nuevas. Responsable: Marketing.

5.3 Desabastecimiento o problemas con productos.

Descripción: En este caso se tiene en cuenta un escenario en que los productos

iniciales que se ofrecen al público no están disponibles en la región de manera temporal o

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permanente o alguna circunstancia como plagas o cuestiones fitosanitarias no permiten que se

siga ofreciendo al mercado uno de los productos o un conjunto de ellos (por ejemplo,

desabastecimiento de semillas de un tipo específico o plagas de difícil tratamiento extendidas

para una familia de plantas en nuestra región).

Consecuencias: No se pueden ofrecer los productos iniciales a los usuarios.

Frustración por parte de los usuarios por ni poder continuar con el crecimiento de su mascota

favorita (en caso de que sea esta la descontinuada o sin abastecimiento).

Disminución en la variedad de productos a ofertar a los clientes y consecuente

disminución del atractivo del servicio.

5.3.1 Medidas a adoptar:

Preventivas: Tener a la mano un par de alternativas de producto de fácil

implementación, tanto en su consecución y logística como en su incorporación en la

plataforma, la aplicación y el soporte. Responsable: Gerencia de Producto, Compras.

Reactivas: Implementar un(os) nuevo(s) producto(s) rápidamente con el fin de llenar

el espacio en portafolio con uno de similar calidad y atractivo para el público. Responsable:

Compras y Gerencia de Producto.

5.4 Baja demanda.

Descripción: Se tiene en cuenta un escenario en el que el producto no tiene éxito en lo

absoluto tras su lanzamiento y las ventas no alcanzan los niveles esperados para el

mantenimiento y desarrollo de la empresa.

Consecuencias: Pérdida de producto que no haya sido vendido. Bajos ingresos. En

caso extremo cierre de la empresa.

5.4.1 Medidas a adoptar:

Preventivas: Programa de marketing sólido, bien direccionado a los focos de mercado.

Responsable: Marketing. Mantener los stocks en el mínimo posible de tal manera que ante

bajas demandas no se pierda producto. Responsable: Compras, Comercial (Con proyecciones

precisas de venta).

Reactivas: Reevaluar campaña de marketing y acomodarla de acuerdo a las

retroalimentaciones del mercado. Responsable: Comercial y Marketing. En caso de cierre de

la empresa: Si la junta directiva toma la decisión de liquidar la sociedad se debe hacer una

emisión expresa de estados financieros con una nota del negocio en marcha que cuente las

intenciones de la compañía de no continuar su actividad económica. Luego se procede

pagando las deudas a los diferentes acreedores y dejando las cuestiones tributarias al día. En

caso de que existan activos remanentes después de cumplir con las obligaciones se realiza la

repartición de los mismos entre los socios y se genera una declaración de la situación de la

compañía ante la cámara de comercio para ponerla en liquidación. Finalmente se cancela el

RUT (registro único tributario) ante la DIAN (dirección de impuestos y aduanas nacionales).

5.5 Calamidad que destruye la mercancía total o parcialmente y/o inhabilita las instalaciones.

Descripción: Para ese caso se considera un escenario en el que un desastre de carácter

natural o social que inhabilita la mercancía y/o las instalaciones para el funcionamiento y

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venta de los productos y servicios. Esto contempla terremotos, incendios, robos, asonadas u

otros.

Consecuencias: Pérdida de producto que no haya sido vendido. Imposibilidad de

continuar las operaciones en el corto plazo. Necesidad inmediata de capital para reponer y/o

reparar los daños y pérdidas.

5.5.1 Medidas a adoptar

Preventivas: Contar con un seguro adecuado que cubra al personal, las instalaciones y

los productos ante cualquiera de las eventualidades mencionadas. Responsable:

Administrativo. Contar con protocolos de emergencia establecidos y claros (Alarmas,

simulacros, contactos de emergencia como policía, bomberos, etc.). Responsable: ARL

(administradora de riesgos laborales) (Obligatoria en Colombia) mediante exigencia de

RRHH.

Reactivas: En caso de que haya personas en las instalaciones, ejecutar el plan de

emergencia según la eventualidad. Responsable: Todo el personal. Ponerse en contacto con

las aseguradoras y una vez desembolsados los fondos proceder a priorizar las áreas a poner de

nuevo en funcionamiento o los productos a reponer. Responsable: Administrativo y Gerencia.

5.6 Salida de cargo directivo o clave de la organización.

Descripción: Finalmente se considera un escenario en el que una persona o grupo de

personas con funciones claves al interior de la compañía se retira de éste, sin importar el

motivo. En esta categoría entran directivos y personas con manejo de información y

actividades críticas para el desarrollo del negocio como contactos con proveedores,

desarrolladores de producto o personas involucradas en el mantenimiento de la plataforma

digital.

Consecuencias: Actividades de alta importancia para el negocio se quedan sin una

persona experimentada que las lleve a cabo. Desarticulación del proceso que puede derivar,

según el cargo de la persona que sale, en malos despachos, incumplimientos, fallas en el

servicio, etc. Filtraciones de información a la competencia.

5.6.1 Medidas a adoptar:

Preventivas: Poseer perfiles claros incluyendo los cargos directivos con competencias

definidas según el rol a desempeñar al interior de la organización. Responsable: RRHH y los

directivos de cada área. Reposar toda la información importante de la compañía segura y con

copia en servidores externos. Responsable: Administrativo. Contar con software que permita

hacer rastreo de la información para todos los cargos como programas de manejo de

inventarios, copias blandas de los correos corporativos, software de CRM y entrenar al

personal en el uso (obligatorio, además) de estas herramientas para que en caso de una salida

la información esté al alcance de la empresa, organizada y clara para el sucesor y los

directivos. Responsable: Administrativo y RRHH. Hacer firmar a los empleados un acuerdo

de confidencialidad de la información y de ética en donde se comprometan a no realizar

actividades que vayan en detrimento de la empresa ni durante la duración de su contrato ni

posterior a este. Responsable: RRHH. Tener un programa de mantenimiento y promoción del

talento humano donde las personas se sientan motivadas a trabajar en la compañía, vena

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oportunidades de crecimiento y sientan estabilidad y felicidad en su puesto. Responsable:

RRHH.

Reactivas: Poner en marcha un proceso de selección asertivo y rápido para

reponer la persona que se ha marchado. Responsable: RRHH. Tras el período de

entrenamiento y período de prueba entregar a la persona la información necesaria para que

realice su trabajo de tal manera que la actividad sufra el menor impacto posible. Responsable:

Administrativo. Realizar una entrevista de salida al empleado para determinar las causas de su

salida en caso de renuncia, usar esa información para alimentar el programa de mantenimiento

y promoción de talento humano para que si la situación es reversible se revierta mediante una

contraoferta (si la empresa considera necesario retener esta persona) o para mejorar las

condiciones y poder conservar el talento actual dentro de la organización. Responsable:

RRHH.

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VI. CONCLUSIONES

Mediante la elaboración de este plan de negocios se logró determinar una estrategia

desde diferentes frentes para la concepción, puesta en marcha y desarrollo de una idea de

negocio como “La Huerta”, cumpliéndose así el objetivo general del trabajo.

El desarrollo de este plan de negocios es una herramienta importante para validar la

factibilidad y poner en marcha de manera inicial un concepto de negocio viable y sustentable.

La integración de las nuevas tecnologías al servicio de las necesidades de los

mercados seleccionados parece ser una propuesta ganadora y uno de los mayores atributos de

valor agregado en la actualidad, de la misma forma emplear las TICS como herramienta de

fidelización es fundamental para sentar las bases de un negocio sustentable en el contexto

actual.

En negocios en donde hay productos involucrados en la experiencia, la calidad de los

mismos y aspectos como la cadena de abastecimiento son fundamentales para que la

experiencia del usuario sea positiva de manera integral.

Definir los cargos, sus funciones y concebir un departamento de recursos humanos que

se encargue no sólo de la consecución del personal adecuado con las tareas adecuadas en el

momento adecuado es uno de los ejes para el funcionamiento idóneo de cualquier negocio y

en este plan de negocio se evidencia esta realidad aún más vigente en esta idea.

Una idea de producto o servicio puede atacar diferentes segmentos de mercado, pero la

estrategia de marketing debe ser diferente para cada uno de estos, resaltando los valores

perceptibles por cada nicho.

La capacitación es un aspecto importante para llevar a cabo una labor exitosa en

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VII. GLOSARIO

o Ecología vegetal: Es una sub disciplina de la ecología que estudia la

distribución y abundancia de las plantas, y las interacciones entre los miembros de la misma

especie y de especies diferente y sus interacciones con el medio ambiente

o Fisiología vegetal: Es la sub disciplina de la botánica dedicada al estudio de los

procesos metabólicos de las plantas.

o Fitosanitaria: Sustancia destinadas a prevenir o destruir plagas, insectos,

roedores, hongos o bacterias.

o Morfología vegetal: se define como el estudio de la estructura y forma de las

plantas, e incluye la Citología y la Histología. La primera se ocupa del estudio fino de la

constitución de la célula y la segunda del estudio de los tejidos.

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VIII. APÉNDICES Y ANEXOS

A. ANEXO 1 Encuesta

Nombre: Edad:

Escolaridad: Sexo:

Ciudad: Estrato:

1. Tienes mascota?

No

Si Por Favor especifica

2. Te gustan las plantas?

No

Si Algunas en Particular?

3. Has sembrado alguna vez tus propios alimentos?

No

Si

4. Cultivarias tus propios alimentos en casa?

No

Si

5. Que piensas de tener como mascota a una planta?

Te agradaria?

Nunca

No te interesaria

Seria una opción

6. Cuanto estarias dispuesto a invertir por una mascota vegetal?

1-10 Usd

11-25 Usd

26-50 Usd

+50 Usd

ENCUESTA LA HUERTA

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Tabulación de encuesta

B. ANEXO 2 Imágenes Producto “La Huerta”

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C. ANEXO 3 Plan Financiero

PROHIB

IDA S

U REPRODUCCIÓ

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39 Resultados a 5 años

40 Activo a 5 años PROHIBID

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1 Gastos de Personal

41 Gastos

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IX. BIBLIOGRAFÍA

Coleman, E. (2008). A Garden for All Seasons. Four Season Farm, 178-189.

Ferrero, V. (2017). Dirección de Recursos Humanos. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos.

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García, C. (2017). Dirección de Operaciones. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.

García, R. (2016). Dirección Financiera. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.

Huerto, F. M. (2016). Estrategia y Competencia. MBA EOBS Y Universidad Rey Juan Carlos. España.

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Martínez, E. (2016). Dirección de Marketing. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.

R. Silva, J. C. (2015). Introduction to Augmented Reality. National Laboratory for Scientific

Computation,.

Strategyzer. (s.f.). Multiple Canvas for Business. Strategyzer.

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Programa nacional para pymes http://www.yocomprocolombiano.com/landingpropais/

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria: http://www.corpoica.org.co/

Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia: https://dian.gov.co/

Diseño de interfaces para aplicaciones en diversas plataformas: https://www.fluidui.com/

Modelos Canvas para emprendedores y pequeñas empresas: https://strategyzer.com/

Programa de promoción del mercado interno Colombiano y el programa “Colombiano compra

colombiano”: http://propais.org.co/comprecolombiano/

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