Upload
others
View
12
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Proiect ADER: 3.1.3.
Dezvoltarea și modernizarea
colecțiilor de germoplasmă viticolă
în scopul conservării pe termen lung
a materialului biologic de valoare națională
Coordonator de proiect:
INSTITUTUL NAŢIONAL DE CERCETARE–DEZVOLTARE
PENTRU BIOTEHNOLOGII ÎN HORTICULTURĂ
ŞTEFĂNEŞTI – ARGEŞ
Director de proiect: Dr. ing. Constantin Tănăsescu
Parteneri în consorţiu
P1 Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Valea Călugărească
P2 Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Blaj
P3 Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Bujoru
P4 Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Drăgăşani
P5 Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Odobeşti
P6 Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru
Cultura Plantelor pe Nisipuri Dăbuleni
Bugetul total 712.850 lei / cofinantare -Realizat 708.066 lei / cofinantare -
Informaţii generale
• Colaborarea în reţea a unităţilor de cercetare implicate în conservarea
şi valorificarea resurselor genetice de viţă-de-vie este esenţială. Lucrul
în echipă asigură punerea în valoare a potenţilului uman, precum
şi evaluarea corectă şi valorificarea biodiversităţii viticole existente
în colecţiile de germoplasmă, în paralel cu mărirea acestei diversităţi.
• Proiectul ADER 3.1.3, a avut următoarele obiective specifice:
• I. Evaluarea situaţiei actuale a colecţiilor de germoplasmă viticolă;
• II. Caracterizarea sortimentului din colecţii, cu precădere a soiurilorvechi, considerate autohtone, aplicând metodele standardizate
şi actualizate pentru descriptorii ampelografici, în paralel
cu determinări eno-carpologice, biochimice şi moleculare;
• III. Extinderea şi modernizarea colecţiilor de germoplasmă viticolăconform standardelor OIV (Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului).
RezultateI. Evaluarea situaţiei actuale a colecţiilor de germoplasmă viticolă
Obiectivul Actualizarea înregistrărilor colecţiilor de germoplasmă după un sistem unic
şi conform cerinţelor internaţionale. Centralizarea informaţiilor referitoare la
sortimentul existent în colecţiile viticole deţinute de unităţile participante la proiect
Specificaţie Număr total varietăţi / varietăţi din alte ţări Nr. total /
% var. autohtone
2015 / 2018CP P1 P3 P4 P2 P5 P6
Soiuri şi clone
masă apirene
16/11
16/11
57/53
(+1) 58/53
6/3
6/3
25/22
25/22
-/- 3/1
3/1
5/2
5/2
2015= 112 / 17,8 % (20)
2018= 113 (+1) / 17,7 % (20)
Soiuri şi clone
masă pirene
68/16
(+5) 73/16
575/533
(+26)601/533
30/14
(+19) 49/14
97/71
97/71
26/7
28 (+2)/7
33/15
33/15
16/7
17/8 (+1)
2015= 845 / 21,5 % (182)
2018= 898(+53) / 26 % (234)
Soiuri şi
clone vin alb
96/4
(+2) 98/4
395/344
(+23)418/344
39/23
(+2)41/23
68/22
68/22
55/23
24(-31)/16(-
7)
63/30
64(+1)/31
12/5
12/5
2015= 728 / 38 % (277)
2018= 725(-3) / 38,6 % (280)
Soiuri şi clone
vin roşu şi
roze
59/10
(+2) 61/10
242/222
(+18)261/222
28/24
28/24
50/28
50/28
12/8
3 (-9)/1 (-7)
37/21
38 (+1)/21
14/3
15/4 (+1)
2015= 442 / 28,5 % (126)
2018= 456(+13) / 32 % (146)
Soiuri şi clone
vin aromat
13/8
(+2) 15/8
27/22
27/22
7/2
9/4 (+2)
9/5
9/5
12/6
2(-10)/2(-4)
15/10
15/10
4/2
4/2
2015= 87 / 36,8 % (32)
2018= 81 (-6) / 34,6 % (28)
Soiuri şi clone
de portaltoi
24/14
24/14
35/30
35/30
--
- -
47/41
47/41
4/2
4/2
--
- -
-/-
- -
2015= 110 / 20,9% (23)
2018= 110 / 20,9% (23)
Hibrizi
interspecifici
27/17
27/17
85/77
85/77
2/1
2/1
--
--
24/20
8(-16)/4(-16)
78/76
51 -27)/49
1/-
1/-
2015= 217 / 11,9% (26)
2018=174 (-43) / 14,9 % (26)
Specii /
populaţii
9/-
9/-
8/8
8/8
--
--
13/13
13/13
-/-
-/-
-/-
-/-
-/-
-/-
2015= 30 / 30% (9)
2018= 30 / 30% (9)
TOTAL varietăti
/varietăţi
autohtone
312 / 232
323(+11) /243
1424 / 135
1492 (+68)/203
112 / 45
(+23)135/66
309 / 107
309/ 107
133/67
69 (-64)/37
229/76
204(-25)/77
52/33
54 (+2)/33
2015= 2571 / 27 % (695)
2018=2586(+15)/29,6 % (766)
Rezultate
I. Evaluarea situaţiei actuale a colecţiilor de germoplasmă viticolă
Numărul total al varietăţilor din colecţii şi numărul varietăţilor autohtone,
comparativ 2015 şi 2018 (Total în cele 7 unităţi de cercetare)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
Total Autohtone Total Autohtone Total Autohtone Total Autohtone Total Autohtone Total Autohtone Total Autohtone
112
20
845
182
728
277
442
126 87
32
110
23
217
26
113
20
898
234
725
280
456
146
8128
110
23
174
26
2015 2018
Masă apirene Masă pirene Pentru vin alb Pentru vin roșu,roze Pentru vin aromat Portaltoi Hibrizi interspecifici
Rezultate
I. Evaluarea situaţiei actuale a colecţiilor de germoplasmă viticolă
Evoluţia ponderii accesiunilor considerate autohtone
(% din totalul accesiunilor din acelaşi tip) în perioada 2015-2018
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Masă apirene Masă pirene Vin alb Vin negru şi roze Vin aromat Portaltoi Hibrizi Specii salbatice
17.8
21.5
38
28.5
36.8
20.9
11.9
30
17.7
26
38.6
3234.6
20.9
14.9
30
2015 2018
Au fost identificate varietăţile considerate autohtone (766), importante pentru zonele viticole
respective şi care trebuie complet caracterizate (ampelografic şi molecular)
RezultateI. Evaluarea situaţiei actuale a colecţiilor de germoplasmă viticolă
Numărul soiurilor, clonelor şi hibrizilor aparţinând genului Vitis,
existente în câte o singură colecţie de germoplasmă
Varietăţi
de viţă-de-vieCP P1 P2 P3 P4 P5 P6 Total
Soiuri şi clone -
masă apirene9 19 - - 17 - - 45
Soiuri şi clone -
masă pirene1 313 6 - 25 4 - 349
Soiuri şi clone -
vin alb1 353 12 13 4 - 383
Soiuri şi clone -
vin roşu şi roze2 104 9 7 17 5 - 144
Soiuri şi clone –
vin aromat- - 3 - 3 - - 6
Hibrizi interspecifici 1 42 12 - 1 - - 56
Total – varietăţi
existente într-o singură
colecţie
14 831 42 7 76 13 - 983
Au fost identificate varietăţile prezente ca unicat în colecţiile noastre, pentru care sunt
necesare măsuri de protecţie şi de înmulţire pentru diminuarea riscului de dispariție a lor
II. Caracterizarea sortimentului din colecţii, cu precădere a soiurilor vechi,
considerate autohtone, aplicând metodele standardizate
• În toate unităţile participante la proiect, specialiştii au aplicat aceeaşi metodologie pentru caracterizarea ampelografică la 4 soiuri de referinţă (soiuri recunoscute internaţional şi care sunt prezente în toate colecţiile) şi la un număr de varietăţi de viţă-de-vie, considerate autohtone şi reprezentative pentru zona viticolă respectivă.
• Actualizarea descrierii sortimentului selectat: 75 soiuri vechi de Vitis vinifera subsp. vinifera, considerate autohtone (24 soiuri pentru masă, 34 soiuri pentru vinuri albe, 13 soiuri pentru vinuri roşii, 4 soiuri pentru vinuri aromate) şi 8 varietăţi de Vitis vinifera subsp. sylvestris.
• Acest fond de germoplasmă oferă o gama largă de însuşiri şi caractere favorabile, exprimate prin fenotipuri valoroase din punct de vedere agro-biologic şi economic, constituind un material genetic care poate fi folosit atât ca material de înmulțire, cât și ca material genitor pentru crearea de soiuri noi sau selectionarea unor clone valoroase.
• Pentru verificarea autenticităţii materialului viticol existent în fiecare colecţie s-au efectuat aceleaşi determinări şi evaluări numerice, după acelaşi sistem recunoscut internaţional, respectiv ”Manualul OIV al descriptorilor standardizaţi pentru Vitis”, actualizat în 2009.
Pentru prima data au fost prezentate descrieri ampelografice la 8 varietăți de viță-de-vie
sălbatică provenind din 3 areale sălbatice diferite (Hrinova-Cazane, Greaca și pădurea Letea)
OIV-001 deschiderea vârfului lăstarului
Vs10 G Vs Letea 1 Vs3eb G
OIV-051 culoarea frunzei tinere
Vs3eb G Vs Letea 1 Vs9dm H
Frunza matură: mărime (065), formă
(067), numărul lobilor (068), etc.
Vs6 S Vs9 G Vs9dm H
Vs12 G Vs14 G Vs Letea 2
Vs3eb G Vs14 G
Vs10 G Vs Letea 2
Strugurele: mărimea (202), compactitatea (204),
culoare pieliţa (225), etc.
Descrieri ampelografice la soiurile selectate confirmate prin: bibliografie,
analize ampelografice şi moleculare GORDAN (ROM051-257)
Descriptori pentru autenticitate:
Trueness to type (of the variety) yes
“Remarks to the accession name” true name
“Variety number VIVC” 5544
“Confirmation by ampelography” yes
“Confirmation by SSR-markers” yes
“Confirmation by bibliography” yes
Sinonime: 60 (Gorgan, Gordan alb, Corb alb, Băldoaie, Gordan mic,Gordan mare, Gordană, Timpurie, Giordan, Iordovana, Jordan, Iordan,Jârdovâny, járdovány fehér, etc.)
Descrieri ampelografice la soiurile selectate confirmate prin: bibliografie,
analize ampelografice şi moleculare NEGRU VARTOS (ROM051-263)
Descriptori pentru autenticitate:
Trueness to type (of the variety) yes
“Remarks to the accession name” true name
“Variety number VIVC” 8466
“Confirmation by ampelography” yes
“Confirmation by SSR-markers” yes
“Confirmation by bibliography” yes
Sinonime: 20 (Corb, Negru bătut, Gordan negru, Beilar Cherasi,Negru bulgar, Negru tare, Negru tare, Negru bulgăresc, Gordan negru,Cerno tvtrdo, Garvan, etc.)
Analiza moleculară
Caracterizarea completă a accesiunilor înseamnă:
descriere cu descriptori standardizați +
analiza moleculară cu un set de cel puțin nouă markeri SSR
Au fost analizate 54 soiuri de viţă-de-vie, considerate autohtone;
extracţia ADN - Qiagen DNeasy Plant mini-kit
9 markeri SSR: VVS2, VVMD5, VVMD7, VVMD25, VVMD27, VVMD28,
VVMD32, VrZAG62, VrZAG79
Datele obţinute au fost comparate cu bazele de date existente la:
- Centre of Viticultural Research (CREA-VIT), CONEGLIANO, Italia / Manna
Crespan;
- JKI - Julius Kühn-Institut für Rebenzüchtung GEILWEILERHOF, Germania /
Erika Maul;
- INRA, Montpellier - VASSAL collection, Franţa / Thierry Lacombe şi Valerie
Laucou
Au fost certificate rezultatele analizelor moleculare care au fost
introduse în bazele de date internaţionale.
Pentru 11 soiuri au fost confirmate sinonimele menționate în documente de referinţă:
Ardeleanca cu Bakar belyi; Creață cu Creaţă de Banat și Kreaca; Bacator cu Bakator roz;
Braghină roz cu Braghină roșie rară; Cadarcă cu Kadarka Kek; Ceauș alb cu Chaouch
blanc; Majarcă albă cu Slankamenka bela; Negru vârtos cu Mavrud Varnenskii; Plăvaie
cu Plavay; Tâța caprei albă cu Tsitska kaprei.
Pentru 3 soiuri vechi nu au fost confirmate sinonimele:
- Busuioacā de Bohotin este mutantă somatică a soiului Muscat à petits grains
blancs (Grecia) pentru culoarea bobului şi nu sinonim cu 'Muscat rouge de Madere‘
(Constantinescu et al.1960);
- Galbenā uriaşā este soi diferit şi nu o selecţie de Galbenā de Odobeşti (NICOLEANU
1900 ), este sinonim cu 'Mirkovaca‘ (Croaţia);
- Tămâioasă românească este descendent din Muscat à petits grains blancs
(Franţa), nu este sinonim cu acesta.
Au fost identificate sinonime noi pentru 5 accesiuni despre care nu au deţinem
informații complete în literatura de referinţă: Braghină albă sinonim cu Dinka zoeld (Ungaria);
Galbenă măruntă sinonim cu Kakotrygis (Grecia); Ţâţa caprei neagră sinonim cu Hora
(Bulgaria); Ţâţa vacii albă sinonim cu Halholyag (Ucraina); Ţâţa vacii neagră sinonim cu
Kozi Cici cherveni (Bulgaria).
Au fost certificate rezultatele analizelor moleculare care au fost introduse în bazele de date internaţionale.
Au fost documentate sinonime noi pentru 4 dintre aceesiunile analizate: 1) Ceauș roz
cu soiul Chaouch rozovyi (Turcia); 2) Coada oilor cu soiul Juhfark (Ungaria);
3) Țâța vacii albă cu soiul Halholyag (Ucraina); 4) Cârcioasă cu soiul Balint weiss (Ungaria).
Pentru prima data în literatura noartă s-a documentat sinonimia între:
- Gordan = Iordană = Zemoasă;
- Galbena de Odobeşti = Zghihară de Huşi;
- Bătută neagră = Negru românesc
Profilele genetice obținute pentru 3 accesiuni, respectiv, Moroștină,
Negru mare și Românie au dovedit 'unicitatea' acestor soiuri de viță-de-vie
în colecțiile de germoplasmă din Europa.
15 soiuri au prezentat profile genetice identice cu cele deja înregistrate
în bazele de date europene.
Pentru 4 soiuri s-au constatat diferenţe faţă de descrierile din literatura de referinţă
şi s-au obţinut profile SSR care nu au corespuns cu nici un soi indicat ca posibil sinonim.
Descrierea morfologică cu descriptori standardizaţi (OIV) şi metodele moleculare
cu markeri SSR, utilizate împreună, s-au dovedit a fi eficiente pentru:
confirmarea autenticităţii materialului biologic, identificarea genotipurilor unicat,
a celor prezente redundant, a celor sinonime şi a celor incorect înregistrate.
Rezultate
III. Extinderea şi modernizarea colecţiilor de germoplasmă viticole
conform standardelor OIV
Adoptarea şi implementarea unui sistem unitar pentru prezentareapropriilor colecţii de germoplasmă, pentru descrierea şi caracterizareaaccesiunilor din colecţii. Standardizarea formularelor utilizate de toatecolecţiile de germoplasmă viticolă pentru:
a) înregistrarea soiurilor existente şi/sau introduse în colecţie; b) caracterizarea cât mai completă a accesiunilor din colecţiile de germoplasmă proprii ale unităţilor participante la proiect; c) documentarea varietăţilor de viţă-de-vie din colecţii în scopulvalorificării materialului viticol către diferiţi beneficiari.
În baza descrierii complete şi conforme cu cerinţele pentru colecţiile de germoplasmă europene, s-au întocmit corect fişele de descriere pentru soiurile din fiecare colecţie şi, în baza lor, se vor efectua schimburi de material genetic între colecţiile naţionale, sau între cele naţionale şi colecţiile de germoplasmă viticolă din alte ţări.
Identificarea corectă a soiurilor este importantă pentru curatori, viticultori, vinificatori și consumatori; de asemenea, reprezintă o dovadă a unui sistem de trasabilitate corect pe întreg procesul de obţinere a materialului de plantare, de producție a strugurilor, de vinificaţie şi comercializare.
Rezultate
III. Extinderea şi modernizarea colecţiilor de germoplasmă
viticole conform standardelor OIV
Colecţia de germoplasmă înfiinţată de CP- ADER 3.1.3
Categorie/tip Nr. varietăţi Plantate in
2017
Rest de
plantat
SOIURI pentru VIN ALB 59 42 17SOIURI pentru VIN AROMAT 6 5 1SOIURI pentru VIN ROSU 31 26 5Soiuri de MASA PIRENE 42 28 14Soiuri de MASA APIRENE 11 6 5Portaltoi 11 9 2V. sylvestris 11 8 3TOTAL 171 124 47
Din care:
- 65 varietăţi (soiuri vechi, considerate autohtone) au fost achiziţionate
de la Facultatea de Horticultură Bucureşti şi de la SCDVV Drăgăşani
- 9 varietăţi de la partenerii participanţi la proiectul ADER (ICDVV Valea
Călugărească - P1, SCDVV Odobeşti - P5)
REZULTATE
Diseminarea rezultatelor obţinute în cadrul proiectului
Lucrări ştiinţifice publicate în ţară 16
Lucrări ştiinţifice publicate în străinătate 2
Postere şi comunicări ştiinţifice prezentate la manifestări ştiinţifice naţionale
cu participare internaţională 12
Manifestare științifică organizată de CP şi P4 (SCDVV Drăgăşani) 2
A fost publicată cartea "Strategii şi principii pentru conservarea resurselorgenetice viticole în colecţii ex situ" Editura Universităţii din Piteşti, ISBN 978-606-560-603-6
Informare prin mass-media: P1, P3 şi P4 au participat la emisiuni TV cu profilagricol unde au prezentat o parte din rezultatele proprii, dar şi deficienţe îndesfăşurarea activităţilor de întreţinere a plantaţiilor şi recoltare a producţiei destruguri: TVR 1, Pro TV - posturi naţionale, Valcea 1 şi TVR 3 Craiova – posturi deteleviziune locale.
REZULTATE OBŢINUTE Diseminarea rezultatelor proiectului ADER 3.1.3.
INCDBH Ștefănești-Argeș - sesiunea internă de comunicări științifice cu tema:
“Resurse genetice viticole – colecţii de germoplasmă, caracterizare completă,
valorificare” - 8 iunie 2017
REZULTATE OBŢINUTE Diseminarea rezultatelor proiectului ADER 3.1.3.
Masa rotundă – ”Salvarea patrimoniului viticol national – SCDVV Dragasani”
19 aprilie 2018
REZULTATE OBŢINUTE Diseminarea rezultatelor proiectului ADER 3.1.3.
Lucrări prezentate la manifestări ştiinţifice, publicaţii
Material biologic în colecţia de germoplasmă ex situ - CP