21
ПРОЈЕКТ КРУШКАСТЕ ПЕЋИ ЗА ХЛЕБ

Projekt kruškaste peći

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Hlebac iz bakine kuhinje

Citation preview

  • ea (a) e a -

    EOOJA TOA A

    a jee a a oaaoaa e ee je a e ee oe ae - o eea a o eo oea ae- e aoe oe. Oa a eoo aa aa oea eoaa oa aj aoa oej. oa jejeo a je ao oaja ao oeao ee a eae a aoj . a oe e je jeoao. ee je oa e oea, a ea aa eaa a e. ooo je, ae, je e aoje, a e ao a o a je oo ao. a eo eoaje.

    ao a Jaaa je o oo ao oj oj e jeje ja ea ja e a eae ea, e ooj ojaa a eo a oa e a o-je ea aoj ae a oaae ojoa.

    a ao, aa, o oa jeo a a ea, oeo je oo e jeo jeo eo oe ajoe oaaa eeoa. O oe jeoe oj e a eaaa o eaj a ajo ea ee e ooe o a.

    a ooj, a ee eee oj e oaj o eoa eaje ao, ao a je aa e a aoja oo eea. e ao o. ea a ea o o o je e aja ae e eaa. a e e jea eaa oo oe a aoaee, a e o oja e oje je aa jeoae oje.

    a, jeoao oe ao oea, ooje oe oje a aa ooa ao e a oo o o e oejee. e e o aa eoo oje a o ooa oee.

    oj e oee e:

    , ee, oae, ea,

    ooje, jae, ea ae e,

    ,

    e aa jea,

    a a aja,

    oe oe.

    e oje a oje ajeo, aj o o oo 12, o je ooo a 10-12 oa, a ooja o 15 .

    a e a o ea oje o oee aaj ee oe oe, je eoo a a aa, je je oaa a e o eoo. A e oja oj ao a a e e. o oa oae aje aa ajoe jeo a a, ooo a e ao, a ooo oojeo a a e ao o.

    MJETAJ E E

    Oo o eo aoaea, ooaa e e e, e a oee, e oe jeea a o oje je a aa. ajee e oaa ao aoa oje a ooeo oo, a e aa oa a aea.

    e oe jeea ea je a oa a ae ooae ae oja e o e e. oe aj a je aa e a ae e eaaje a ejeo oo e o a o ao. oao, eea eoa oaa aa ea oe a ojoj je oe e e o oe, oo a a, ee aa, oa oa. ea aoa a oo oje e e e oee a a. Tao e oaj o.

  • a e ooje oje jeo e oaj ao aajo ooje o o eeeaa, ao o a e aeaa e oo o oeea.

    a a ojaea e oje e e a jaja, oa eo ooe jeoe ae oo oe ae. Oo jeo e e:

    ooe e e

    a e

    a

    a o oe jeoa oe e aa a ae ae a aejaa. o, oo eo.

    OTOE E E

    ooe e oej ooe aaee e ea ajea, a je o jeea o e:

    ea oja: a e ea a, oae e oee ae oje e o e. Ao e ojee o o, o o o ao oa oa. o e aj a oaaj oo, ooe, ee je.

    Oo oeo aaj e e a ee 25 , a ea oo a oa ajeo eo, o o.

    ooe o a aaea a oj e oje o oo o 1/2 oee.

    a aaea a e a o oea o oje aao-eo o a ojoj e e aa e

    Mao, eao ooe oe e aa o aea ao a a o, o je e aj o ajea.

    ao, ooe e oe a o ao o aejaa oj a oo ao o, a o je aaja ea.

    O E E

    a e a ao jea oo a eee, a o je oeeo oo a oee. eaa o e e je jajo, ooo, e ea 4:3.

    a o je o, a e je ooa a a a oj ae oa oje aa e. Oaa o ajea oa o ja aaa a e jea ea 60 , e oa a e e. Oa oo e je ee 4035 .

    ee je e aa e a oo a aae aa eea e. a ooe e oaaj o a aa o o eea, a aa aa a o o o eea e aoo oeo.

    Oaa o e e je ea a aoao aea.

    Jeoaje jeee eaa aa e aoo oa oo oeo ejea. o ae e je oeo a o, e e o o a oo eo aoa.

    oea e aoa oaaa ae ooa o oee, a ao o e oja oa aaa, aoe oaa ea oaaa oja oaa a e jeoao e ae o oe.

    Ao e a ooa, aoe a ee ea. a, oe ooj ae je aoaea a aae e o oje oa. ea o o jeea a a ea.

  • OTJA E E

    aa e a e aoj o oa o oa. a e oa oa e aa, a eoaaja a aje eeooa, e oao o oaa. oa e a je jea jea, a e a oao ea e a a. O a eo a oo aje

    a oa e e aa a a eo ooo a oe eeae a ae e oe oja e o oee e e je oea.

    ajaj o e e je o. o e a jeoa e e oaa o aa oea o oa oajo, o a oo aae, oo jeee eo oaa oea. o aejaa oej oe eeae oje oee a oo oae e, a o oa oa aoe aje e e.

    oo e e o oa, ee, a, eo (jajo), a je ao oaje a ooj ao jae e aa. o aejaa je e. o e oe a aoo oeo, o oeo, ee, eo aeo. a je o eoeo oa aeo, aa aa e e a e e a. Mo o e a e ooj a oja oa a oaje oe ooe. o oa e oo ae aoo oeo aoo o, o oeo o o aoa, o oeo o o aa. ae, oe ee oo e oae o. oe o e oe je a jeoa aa oj e aae a e e. a a e oaao oa ajee e o ea oaa o aoe. Oa oa ao ojea a oo ao oaae ojea oee ea aea jee oa. eoo aoa ao oje ea aae ejea e e oo e ae e oa, e oa a eo o. ao oaa a ae oe o jeoo e ajeo o oe oa. a oeae oee o . Meae aoe e oae o, je o ae ae je oe a. ee aoe oje e e o oo oe e o o ea oja e oeo oea. aajj aoj oa o o e e oe je, oe a, aa e o oaj. ajo o o e aoa.

    a e e ajee a o oeo, o 1/2 oee o o ee (aa). To je o eooo jeee, a oe oe je o e e aoaje a eo aooj oe aoo o. o je ae e oo je oo 25 oa, o je a ooo a oa oe.

    e e o oja je oje je oao aaj e e ao, o oj e aa o o e o e. e ee ao, ae ajee eeo eaaa, ae e o oo aej ajj aejaa.

    a e oje oje ojeo oee oaa o oj e oa e 0,5 2 4,0 2. ao e aa oa ea ooo a e ee 10-12 oa oeeo, oa o oo 3,5 2 e a aoojaaja. aoj e e a o ojeo e a ooja.

    ao aa, ae oe e e aa oa oo o ee (aa) ao oo. ao ea je e ooje ao.

    Ao a je ao o eeeaje ea, e oea oaa oja oo jee e a oj oee o ajee, eae oe ae.

    o jee a a je oeao ao ea aa jee e e:

    AA OTOJA

    ea ooa o, aao, o e e oj ee aa. oo oj aa oa o eoo aa ae ooa, a oo o eo e oa a ooe aao-eoo oo. eoao a e e a ooo oje oj e a eo o ee ooo aeo a oe oje e e e.

    a aoj oo oe e oa aoe a ae:

  • aa eo a a o e oee oeo o, a oa eoa oee.

    oo eee oae aae eo a oa e eo aao- eo o e a ea oee. o eo o eje 14 , a ojoj e e oe a oa, a e oaa aao-eoe oe oea e ao 28 aa.

    AA E E

    a o aao-eoe oe ea je ea aa ae aaa ee 1919 oo oje e ao oa jajo oa e. a o e aa eo ao o ojea 57 , o e ee ea oo e jeo a ojea 133 a ea a aje je e. a a o aje, oeaje o e.

    ae ae aa ja oe aoe oaae oea. ajje e aj ea e oee o a ee 25 . a e o o aa, oaae 3% oe o.

    ao a ea ae e eeo ea, ao e o oaeo oo aao o. eo aao-eoe oe aaa e oj eea o a e 4 . ao ajaa, eo eea oa oj o jea e 7 . ao oaaa oj jea aa a.

    a e je ea o. ajoe e o ea e a e. ajje e o oj a o e o 20 o 30 , a e oao oa oea oe ee. e aa oo , o ojee e eoe, a ao je ao aa oaje e ao jea. e e jea 3% oe o (100 ee 3 oe o).

    Tao eea ea oa e oo e oo a e aa, a a e aa eo oja ajeo jea. ao oaaaa eao aa, aoeo ajae o ee 10 . a ajae e oee o ea eo. Taj o oa a ao ea, je ajae aje e o e a o ee e ojae e aje oe, ao a e ea ooa. ea oa oo ajea aaea, je je o jeo aa, a oa oa e e.

    a je ea o oo, aj e aoe oaa oa. a o oa oa a ao jeo, aa jo jeo oje e jee, ao e ae oo aa e aa o ee. aoe e ea e oee (o oa ea o 12 ), a aaa o jeea oa ooaa e oee ao a o e eeo 12 . a ae oa je eo o o ee (aa).

    je aa e oaj aae aa eee: aa e e, aaa ooa a a eeo, aaa jaa oaa oj e aj a o aaa e. o eee aaj e a eea jea oeeo a ae e.

    aaeo a ae oa oe, a e ea aa e, oja e ao oeee e aaa a. oe e jaaj o eoa oa e, a 12 eoa oee ea je a 13. a e. ao je ee je o e, eeo ea e ea a ae (a) ao a e ea oja eoaj e eao oeo, oaa oee ao.

    a je o oo, aaja e a ae aa o oeo o o aa, a e ao eoo eoa eo a je aeo oa oeo oa.

    aa oa e ea e oo o aa e o 5 . eoaje jo ao a e ojee ao.

    oo e ea ajae 15 aa. o ea oo a e oaj ooe, ao a jae ojeo ee. ao ea, e e oe oa, a o oo a e o oee o e a aae oae, ao ea a ea a.

    eoo je a e je oee e jo a- a aoajo oo ao e oo o ojae oa oj e. Ao ee a a e o o ao, e j. Oeo oaae e je e a.

  • a o e oo o oa e aejaa. Oeo je a o oae ae ajae. a e oe aea oje a e oo aj a ae e e ooo a jea. a ea aae eje, a oaee eje.

    Oje e aaee a ee e oje oa, a e eoo aj ooj. aa o T A T .

    Ao ao eeae ee, je ee a je a aao e o je oeo e o o ae.

    Ao a e ajeaae eo o, ee oe oo ojeo oea oo ojeo a. a e o jeo je e oee oa ao a aae oa a oa ee 25 58 . oo e e e oa ajjeoaje je eeo jeo. oaja o eae e e oo, a e ajjeje jeee. Eao e e oee oea oee oo aaa oo o e, ao a a a o aa oao je o. Jeo o o ooaa oe o a. Je ooo oo e e, a a ooee a e aa ooa e aa e e. Oao je jeee ooo ooo a e e aoeo oo.

    a o oo aa e oee a eee eoae oj e a jee aa a je eea eeaa oa, o oe eje o oa. oo o aoooo aa oo e o o o eo eaea o eaa a jea.

    ao a eee a a ooa a oa o 40 , jea o eje o 60 oja je ooja a ea oe e (ooj, aa jea oa), a o je eo oja ee aoaje je a eao e.

    AAJA E E

    ea jeo e e oaj aae je oea ae. o oa je ao a aje oee a aa, e e e e aa, ooa, oo a eeo a, ooa a oaae jeoa oe a a e.

    aea aa eeeaa ea a e eaa oe. e e a ojeao oo oa eeea o oa jeoa. je jea aj a jeo o aa e aaa oa eeo a

    eoaao a a je a ao o eo ea ae e e, a o e ea jeea oja oee oa e oo oeoa. aae jeoe aa a o ee oa oa. a je ee e o aa je ee eao, o oo a aa jeo aaje oa aoo e a aejao.

    aa e e ea oa. a o oaa oe a oe e oje o eeo 30/30/3. aa eja oa aa je 500/350 , a a ee oe e a oaa aao eea ojea 6 . ao o aa a ae eje 180/348 , a aoeo je o ee 3 . O ao a oe o oao eea 30/3 , a e aa e oe oa.

    aaa aa aje e a o aa. aae je o eeo a ee 2240/80/3 aaeo a o ee ojea 16 oja oa ooo aa a ae je aje je aa. jee aa oaj e a a oaa eee je ojea 16 oje e a aje e.

    aaa ooa a eeo a aae je o eje oa 30/30/3 a ee 3 . o oj a oo a eje 180/120 . oeo je a oaj aaa e oa aoo.

    aaa oaaa je aae o oaa eee je ojea 80 oja je a jeo aj aoea o o a ee 3 4 ojea 140 . je aja aoo, a a eo oo aa .

    oa a a eeo a eje 480/300/600 aaea je o a ee 2 .

  • e oe jeoe aaje e e oee aa a e a. Oo je e a jeo, a ojaee ea oje ojajeo.

    AOA A AJE OA E E

    Ao e o a o ae e e aae oo ee aoe, a oo e oaee jee oee a ojee aoe. a e o ao a a o e e oao oa.

    ao aeja o o oe ee oe o aae aaa. oaae a aa eoa eo oa eaa aa e a o oje e e eoa o oaa eo oee a o e e. ao oee aa o a oaa aaa eaa. Moa a jeea, a aa a a a ao aa ao a ea oa ao a e oe o oeea oje e. ee aoe ajjeoaje je a o o oea.

    O E E

    o e e e aa oaaa a oee ee e e:

    oae a a eeo

    a oa a ae aa eea

    ee oe a oae ae

    jee a e aa a

    eoa ea

    oa ea

    a ee a ee oo aaa

    ea o ae a a a ee e e

    aa oo

    eee e a aee oa e

    oa a a eeo

    AJE E E OAAJEM OEA O OAT (AO)

    a oa ea aoja a oje e eoa oee ae ae (ea o) o e ao o o ae oe a. a e o oo, oje oa a ae e j ej o 5 , o ae ae o o ao oee ao jee aeo aoe. a a o eo oee oje e je ae ea e aeo oa, ao a oje oe, aj e jee oa ooo ooe.

    Ao o aa e aoo o ao, oee oee ea ao a eo ao oee ea o. Tjee e oee je je o, a o oo a oee oja aaae o o a e e a eoea ea.

    a ae ao oo eoeo oeao ooe, eojeo a o o jee oae aoo aa oje 1:2. a o o o aj, oaje 2-3 e e o ooee a oe. eeo oee oaa ao a oaa.

    o ao ooaa e oee (1/2 oee). a e eoa ee a oea. ao oa a e oao oaj, je je a oae oee aeo oa ooj ae

  • eje oee. To e oe oa aoee oa eae oea. ao e o oje jajoo, e e eo ea, a e a a ajaa ea 1/4 oee, a oea oe oea.

    o, oo eo. ao aea aa ea a aao-eooj o oa e aa o e a ea oee. a oa e o aje eeo aa. ao ea, a o e oae e aoa (a) aj a ea oa. eo 4 5 e aj e o ee a aja e, e e aaaj eae oea oaa. eo 6 7 aj e oj , a e 8 e a. aoaa a e ooo eae oea oaa, ao e 9 oao a a oo oj . eo 10, 11, 12 13 aj e e o ee aja e, a ao aaje eo ee. Tae e je e a oa. ee oee o aae e eoa. ajaje je a oe e e ao jee oa.

    MOE E EE AOE

    a aao-eooj o ooa oa e oo a o e, a a e jeo ajeo eea jea oo oj eoa ee 6-8 . eo eoa aa e -oja ao aa eoa o ae. a -oj oa oj e ee 3 a oj e oa aoe oee. ee e oeaa aj e ao oo (aoo ao oeo ao) o je oo. ao oa a e a ee ae e a ee aa. je oo e e e e o ao a ja e aje o oe. Tjeo, jea , o e oajaj aoe oee ao aae e e oeaa o.

    o aeo a, je o oje e oje e e 3 . eo e e a oo -oja, a eo e eo ee 6-8 . eo eoa oa jo jea - oja, a eo e e aje oa ea. a je oao ae, ooe e aa e o a oj je oo jeo aoe.

    ooa e a ae ae oe, ao a ea ao oa. ea je aa jeoaa, a aaj eo eeo oj ee, oe a.

    O MATEJAA

    a o a oaa oje ooa oa aejaa ooao e oe oje a aejaa oe a a e e e:

    1. 850 o

    280 a ooe

    270 a e

    270 a a

    2. 250

    3. 200

    4. (e. 8 ) 50 o.

    5. 100

    6. 0,5 3

    7. 1 3

    8. 0.2 3

    9.

    14 a 10 , e 160 20 o.

  • 6 a 25 . e 200 7 o.

    O, ATA EEO

    e o oja je oje je o e oe o. ao je a e oee aoe ae, a aaa jeaaa ee o 10 . a e e oo o ae o aea, aa, e aa, a o jeeo oo eaa oa oa. e eoje e oee o aa oaa oje je eo aoeo a a ea.

    oe e aa ejea aeo. ae je oa ao o aa a. ee ae a oee oe o ae oja e e ea. ao oee e oo, e o e oo e oa a e.

    eeo e eo a a oaae oaa oaa. ea e oeaao a jeo a.

    o ae oea e eoaje aa oa aeo aa oj e oe oje a eae oa.

    O EEJ

    ee a oojaa eaea a eaa a eo, je je e aa ejaa. o oa e e ajje aaj ee, a a e ao aeea a e, a e oa ooja oje oe aa oea a e ao. eae ooja ajo ojo aa eea oo e oao. a eae a oeo je oe a ae aa, a o, oa a jeae jea, ae oe oae a oee aee a e. a eee ooja oea je oa o a (2 ) oja a ajea a oae aa oe 7 . eje oe (eje) ea 110/35/6 ao e e eoa oa oeaa ea oa ooj ej. a e a jea oe e ae aoae oe, ajee o eae. oj e oe e e eo.

    A AJ OE!

    e e o o oae ao e aa a e oe oo ooa. ao ea ao oaa jeo a a e e, o ae (ooo aa) a a oo ee, a oe ae a aa oa oeo. e e eaa je oa ea oa oe ooo a. e oa a a oa ooea, a ea eaja ao aooo

    . . a. ea a