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UNIVERSIDAD “DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO” FACULTAD DE ECONOMÍA,
EMPRESA Y NEGOCIOSEMPRESA Y NEGOCIOS
Propuesta para análisis y rediseño estratégico de los costos de producción de acuerdo al sistema de costo estándar en las empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta
costura en el área metropolitana de San Salvadorp
TESIS REALIZADA POR: Karla Xochitl Alvarenga Cruz, CPUKarla Xochitl Alvarenga Cruz, CPU
Emilse Judith Vásquez Salazar, CPU
PARA OPTAR AL GRADO DE: Licenciatura en Contaduría Pública
San Salvador, 21 de marzo de 2011
Agradecimientos.
Agradezco primero a Dios, por permitirme llegar hasta este momento tan
importante de mi vida y lograr otra meta más en mis logros profesionales.
Agradezco también a mi mami Rosa de Alvarenga, quien siempre me ha
apoyado en todas mis decisiones y a mi padre Carlos Alvarenga (Q.D.D.G.) por
todas sus enseñanzas y por enseñarme a no rendirme ante las adversidades.
A Tato, mi esposo, quien siempre me ha brindado la fortaleza necesaria para
seguir adelante y a quien le dedico este trabajo por todo el apoyo incondicional
que siempre me brinda.
A mi segunda mamá, Vicky Acevedo, quien también nos brindó su apoyo
profesional, su colaboración y cariño; así también a mis hermanitas Raquel,
Paola y a nuestra amiga Bianca, por sus palabras de ánimos en las buenas y en
las horas apremiantes de la presentación.
De igual manera mi más sinceros agradecimiento al Ing. Roberto Sorto, Decano
de la Facultad de Economía por sus consejos y apoyo, a la Lic. Aleida de
Rosales por la dedicación y tiempo que nos brindó en el asesoramiento de la
tesis.
Y finalmente quisiera agradecer a todas y cada una de las personas que de una
u otra manera han vivido conmigo el transcurso de esta tesis y que no necesito
nombrar porque tanto ellos/as como yo, sabemos que desde los más profundo
de mi corazón les agradezco el haberme brindado todo el apoyo, colaboración,
ánimo y sobre todo cariño y amistad.
Karla Alvarenga de Menjivar
Agradecimientos.
Agradezco a Dios por su protección divina, la sabiduría y por la oportunidad de
terminar mis estudios.
A mi padre Herbert Salazar por su apoyo a lo largo de mi formación académica.
A mi madre Judith Salazar (Q.D.D.G.) por su incondicional apoyo, por la
confianza que deposito en mí, por sus sabios consejos y ejemplo de vida que
me motivaron a culminar mi carrera.
A mis hermanos por sus cuidados, cariño y compañía.
A mi abuela Anselma de Salazar por convertirse en ese Angel intercesor a
través de sus oraciones y por el cariño incondicional que me ha brindado.
A Sonia Tejada por su amistad, por estar en los momentos más importantes de
mi vida y por enseñarme que con esfuerzo y perseverancia podemos alcanzar
nuestros objetivos.
A la familia Solís-Salazar por el apoyo, la solidaridad y calidez de hogar que me
han brindado.
A mis familiares y demás amigos que estuvieron pendientes de mi trabajo de
graduación, por las motivaciones y palabras de ánimo que me ayudaron a
seguir adelante.
A nuestro asesor de Tesis Lic. Aleida de Figueroa, por el tiempo que dedico en
la orientación de nuestro trabajo de graduación.
Emilse Judith Salazar.
ÍNDICE
Introducción .......................................................................................................... i
CAPITULO I: “Antecedentes, Generalidades y Situacion Actual”........................ 1
1. Antecedentes y generalidades de los sistemas de costos........................... 2
1.1. Antecedentes....................................................................................... 2
1.2. Situación actual................................................................................... 3
2. Antecedentes y situación actual de la confección........................................ 4
2.1. Historia de la Confección de alta costura a nivel mundial.................. 4
2.2. Historia de la Confección de alta costura en El Salvador.................... 5
2.3. Situación Actual en El Salvador.......................................................... 6
CAPITULO II: “Marco Teórico”........................................................................... 12
2. Marco Teórico............................................................................................. 13
2.1 Diseños.............................................................................................. 13
2.1.1 Concepto de Diseño............................................................... 13
2.1.2 Concepto de Rediseño........................................................... 13
2.1.3 Los diseños estratégicos........................................................ 14
2.2 Análisis.............................................................................................. 14
2.2.1 Concepto de Análisis.............................................................. 14
2.2.2 Tipos de Análisis .................................................................... 15
2.3 Contabilidad....................................................................................... 16
2.3.1 Concepto de Contabilidad...................................................... 16
2.3.2 Importancia de la Contabilidad............................................... 16
2.3.3 Tipos de Contabilidades......................................................... 17
2.4 Costos................................................................................................ 17
2.4.1 Concepto de costos................................................................ 18
2.4.2 Importancia de los costos....................................................... 19
2.4.3 Tipos de costos....................................................................... 19
2.5 Costos Estándar................................................................................ 21
2.5.1 Objetivos de los costos estándar........................................... 22
2.5.2 Ventajas y desventajas del sistema de costos estándar........ 23
2.5.3 Importancia de la utilización del costo estándar..................... 24
2.5.4 Metodología de los costos estándar....................................... 25
2.5.5 Determinación de los costos estándar.................................... 26
2.5.6 Cálculos del costo estándar.................................................... 29
2.5.7 Beneficios del costo estándar................................................. 33
2.5.8 Tipos de empresas que aplican el método de
costo estándar........................................................................ 34
2.6 Alta Costura en El Salvador.............................................................. 34
CAPITULO III: “Investigación de campo”........................................................... 36
3. Investigación de campo.............................................................................. 37
3.1 Objetivos de la investigación de campo............................................ 37
3.1.1 Objetivo General..................................................................... 37
3.1.2 Objetivos Específicos.............................................................. 37
3.2 Hipótesis de la investigación............................................................. 38
3.2.1 Hipótesis General................................................................... 38
3.2.2 Hipótesis Específicas.............................................................. 38
3.3 Metodología de la investigación....................................................... 39
3.3.1 Población a investigar............................................................. 39
3.3.2 Diseño y cálculo de la muestra............................................... 39
3.3.3 Fuentes de investigación........................................................ 39
3.3.4 Técnicas e instrumentos de la investigación.......................... 39
3.3.5 Análisis e interpretación de resultados................................... 40
CAPITULO IV: “Conclusiones y Recomendaciones”......................................... 55
Conclusiones.............................................................................................. 56
Recomendaciones...................................................................................... 60
CAPITULO V: “Propuesta para análisis y rediseño estratégico de los
costos de producción de acuerdo al sistema de costo estándar en las empresas
de manufactura dedicadas a la confección de alta costura en el área
metropolitana de San Salvador”......................................................................... 62
5.1 Resumen ejecutivo........................................................................... 63
5.2 Objetivos.......................................................................................... 65
5.2.1 Objetivo general...................................................................... 65
5.2.2 Objetivos específicos.............................................................. 65
5.3 Importancia y ventajas del costo estándar........................................ 65
5.3.1 Importancia............................................................................. 65
5.3.2 Ventajas.................................................................................. 66
5.4 Uso del costo estándar...................................................................... 66
5.4.1 control de costos..................................................................... 66
5.4.2 Costo de inventarios............................................................... 66
5.4.3 Planeación presupuestaria..................................................... 67
5.4.4 Fijación de precios.................................................................. 67
5.4.5 Mantenimiento de registros.................................................... 67
5.5 Establecimiento de los costos directos e indirectos de
fabricación......................................................................................... 67
5.6 Beneficios del costo estándar............................................................ 68
5.7 Formas a utilizar................................................................................ 68
5.8 Aplicación práctica en el libro diario de un sistema de
costo estándar................................................................................... 68
5.9 Presentación del costo estándar en los estados financieros............. 69
5.10 Desarrollo de caso práctico............................................................... 69
5.10.1 Generalidades........................................................................ 70
5.10.2 Catalogo de cuentas............................................................... 71
5.10.3 Determinación del inventario................................................ 74
5.10.4 Caso práctico........................................................................ 75
GLOSARIO....................................................................................................... 123
BIBLIOGRAFIA................................................................................................. 129
ANEXOS........................................................................................................... 132
i
INTRODUCCIÓN.
En la tesis que a continuación se presenta se muestran los diferentes
elementos concernientes al tema de tesis “Propuesta para análisis y rediseño
estratégico de los costos de producción de acuerdo al sistema de costo
estándar en las empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta
costura en el área metropolitana de San Salvador”.
La alta costura en El Salvador ha tenido mayor repercusión en los últimos
años en donde los representantes de dicho sector se han ido consolidando en
el mercado
Para iniciar la explicación referente al tema en el Capítulo I se exponen
brevemente las situaciones actuales y antecedentes de los puertos y de las
capacitaciones en El Salvador, tomando en cuenta para los puertos los de
mayor relevancia en el país y para las instituciones, las que más sobresalen en
ofrecer servicios de capacitación en el país.
Luego el Capítulo II, proporciona una explicación del Marco Teórico, es
decir los conceptos de capacitación, diagnóstico, planes, tipos de planes.
Conceptualización del Sistema Portuario y de Puertos, los tipos de sistemas
portuarios, los usuarios del puerto, entre otros.
El Capítulo III es el más extenso de todos los anteriores, ya que en éste
se presentan los resultados y análisis de la investigación de campo para las
muestras de la Población Económicamente Activa y las Instituciones
Capacitadoras, siempre tomando como base los objetivos y las hipótesis que se
han planteado desde el anteproyecto de graduación. También se plantean las
ii
limitaciones que se tuvieron para el sondeo que se realizó exponiéndolo para
cada uno de los universos tomados.
El Capítulo IV se refiere a las conclusiones y recomendaciones divididas
para cada uno de los universos, para los dirigentes de la administración del
proyecto Puerto de La Unión, Población Económicamente Activa y las
Instituciones Capacitadoras.
Finalmente el capitulo V presenta un pequeño diagnóstico como
introducción para la presentación de los programas que se pretenden ofrecer
siendo estos dos diplomados: Administración Portuaria Marítima y Supervisión
Portuaria Marítima y un curso de Seguridad Industrial dirigido para todas las
personas con aspiraciones laborales en el área operativa del puerto.
Al finalizar la documentación se presenta una ayuda bibliográfica, así
como un glosario de términos portuarios para mayor entendimiento de ciertas
expresiones que se utilizan en el desarrollo de la presente tesis, junto con los
anexos que sirven de ayuda sobre ciertas indicaciones a las que se hacen
referencias.
1
CAPITULO I: “ANTECEDENTES, GENERALIDADES Y
SITUACIÓN ACTUAL”.
2
1. ANTECEDENTES Y GENERALIDADES DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
1.1. Antecedentes
Desde el momento en que la contabilidad comenzó a considerarse como
una herramienta de las ciencias económicas, se fueron creando nuevas
metodologías que llegarían a dar alcance a las operaciones de las empresas y
se cubriría la necesidad de información de los administradores, para así
anticiparse a los hechos económicos históricos.
En sus inicios la contabilidad de costos fue implementada en los países
europeos, entre los años 1,485 y 1,509 se comenzaron a utilizar sistemas de
costos rudimentarios, los cuales eran registrados en libros para el tratamiento
de precio en los productos, estos libros recopilaban las memorias de la
producción y se podrían considerar como los actuales manuales de costos.
En 1,776 con el surgimiento de la revolución industrial y creación de
grandes fábricas, se paso de la producción artesanal a una industrial, creando
la necesidad de ejercer un mayor control sobre los materiales, mano de obra y
sobre el nuevo elemento del costo de las máquinas y equipos que se utilizaban
para la generación de los productos1.
En 1,777 se hizo una primera descripción de los costos de producción
por procesos con base en una empresa fabricante de medias de hilo de lino.
Mostraba como el costo del producto terminado se puede calcular mediante una
serie de cuentas por partida doble que se llevaba en cantidades y valores para
cada etapa del proceso productivo.
1 http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/43/histocosto.htm
3
Para 1,778 se empezaron a emplear los libros auxiliares, incluyendo en
ellos todos los elementos que tuvieran incidencia o relación en el costo del
producto como: salarios, materiales de trabajo y fechas de entrega.
"Una muestra la dio el Señor ANSELMO PAYEN quién fue el primero en
incorporar los conceptos: depreciación, el alquiler y los intereses en un sistema
de costos".
A principios del siglo XX, cuando la teoría de Taylor fue desarrollada en
el área financiero-contable, se empezó a emplear la técnica de costos estándar,
que en la actualidad sirve como instrumento de medición de la eficiencia.
“En 1,903, F.W. Taylor, realizó las primicias en cuanto a investigación
para lograr mejor control de la elaboración y la productividad, lo que inspiró al
Ing. Harrington Emerson a profundizar sobre el tema, quien a su vez sirvió de
inspiración al Contador Chester G. Harrinson para que en 1921 surgiera la
Técnica de Valuación de Costos Estándar, considerándose a Emerson el
precursor y a Harrinson el realizador, cuyo primer ensayo fue hecho en Estados
Unidos en 1912”2.
1.2. Situación actual
Actualmente los sistemas de costos siguen siendo aplicados tal y como
fueron ejecutados en el siglo XX, pues el objetivo de las empresas sigue siendo
el mismo hoy en dia, la diferencia que puede apreciarse son las técnicas y los
medios en los controles internos, gracias a la tecnología y a los programas
contables computarizados, los empresarios pueden obtener los resultados de
los diferentes métodos de costos en un menor periodo de tiempo y de forma
eficiente y eficaz, pues la función del sistema es ayudar a establecer el total de
los artículos a elaborar por cada centro de producción previamente a su
2 http://www.monografias.com/trabajos30/costos-estandar/costos-estandar.shtml
4
fabricación. No ha desaparecido de las estrategias para expresar en forma
cuantitativa los objetivos gerenciales y controlar la productividad para poder
cumplir con las metas que deben lograrse mediante operaciones eficientes.
La finalidad primordial de un control de costos es obtener una producción
de calidad con el mínimo de erogaciones posibles, a su vez ofrecer al público el
precio más bajo y con ello estar en posibilidades de competir en el mercado y
tratar de obtener un equilibrio entre la oferta y la demanda de los productos
ofrecidos.
La técnica de costos estándar es la más avanzada de las existentes ya
que sirve de instrumento de medición de la eficiencia, porque su determinación
está basada precisamente en la eficiencia del trabajo en la entidad económica.
2. ANTECEDENTES Y SITUACIÓN ACTUAL DE LA CONFECCIÓN
2.1. Historia de la Confección de alta costura a nivel mundial
El primer diseñador de modas reconocido a través de la historia fue el
francés Charles Frederick Worth (1826–1895) quien estableció su maison
couture (casa de modas) en Paris, el diseño y creación de ropa era manejado
por un gran número de modistas anónimas, y la alta moda estaba basada en los
estilos usados en cortes reales.
A lo largo de los primeros años del siglo XX, prácticamente toda la alta
moda se originó en Paris y en menor medida en Londres. Las revistas de
modas de otros países enviaban editores a espectáculos de moda de París.
En este momento la división entre alta costura y la ropa fabricada en
serie no estaba todavía claramente definida. Los dos modos independientes de
5
producción todavía no llegaban a ser competidores, y de hecho, coexistían en
casas donde las modistas elaboraban prendas de ambos modos.
La Segunda Guerra Mundial generó muchos cambios radicales en la
industria de la moda. Después de la guerra la reputación de París como centro
mundial de la moda comenzó a declinar y las modas de confección y
manufacturación en masa acrecentaron su popularidad. Un nuevo estilo para la
juventud surgió en los 1950's cambiando el enfoque de la moda para siempre.
Durante las últimas décadas del siglo las diferentes modas comenzaron a
cruzar los límites internacionales rápidamente. Los estilos populares
occidentales fueron adoptados alrededor de todo el mundo, y muchos
diseñadores que no eran occidentales tuvieron un alto impacto en la moda.
Materiales sintéticos como la lycra, el spandex y la viscosa fueron ampliamente
usados en las prendas de vestir.
Alta costura El genero que predominó hasta los 1950s fue la moda "hecha a medida"
o haute couture (Francés para alta costura). El término "hecho a la medida"
puede ser usado para cualquier prenda que sea creada para un cliente en
particular. Una prenda de alta costura es aquella que está hecha por orden de
un cliente individual, elaborada usualmente de textiles costosos de alta calidad,
confeccionada con extrema atención en los detalles y el acabado, generalmente
usando técnicas a mano que toman mucho tiempo.
2.2. Historia de la Confección de alta costura en El Salvador
Con el incremento de las empresas textiles después de la II guerra
mundial, empezaron a incrementarse las casas diseñadoras, pasando de una
etapa de diseñadores exclusivos a empresas denominadas “Casas
diseñadoras”, auque los grandes diseñadores reconocidos pertenecen a
6
Estados Unidos, Italia y otros países de Europa El Salvador no se quedo atrás,
ante la revolución del mundo de la moda, inicialmente en las décadas de 1910 a
1930, la alta sociedad, funcionarios y personalidades importantes del país,
contrataban los servicios de Sastres o de talleres de costurerilla que les
elaboraban prendas exclusivas, pero sus creaciones no eran reconocidas como
alta costura , aunque si exclusivas , pues confeccionaban para selectos grupos
sociales, muchas personas de sociedad tenían la posibilidad de comprar
diseños exclusivos en otros países, ó contratar los servicios de modistas
extranjeros.
Con el paso del tiempo y con el surgimiento de almacenes exclusivos y
tiendas por departamento, muchos de estos talleres lograron llevar sus
creaciones a un gran número de personas de sociedad, otros almacenes con
muchos más clientes selectos como almacenes Siman, eran distribuidores
exclusivos de casas de modas extranjeras y de diseñadores locales que
lograron ser reconocidos gracias a las ventas en estos lugares.
2.3. Situación Actual en El Salvador
En la actualidad existen casas diseñadoras de prendas exclusivas, que
desde principios de la década de los 90´s fueron volviéndose más reconocidas
en el mercado de la confección.
Hoy en día nuestro país cuenta con cinco famosos diseñadores de alta
costura, quienes han dado a conocer sus prendas exclusivas a nivel
internacional y pasarelas de gran prestigio en Estados Unidos, España, Italia
entre otros.
Carlos Herrera - El pionero de la alta costura en El Salvador. Carlos Herrera, inicio su taller de costura como una prueba en su
juventud, comenzó fabricando blusas de tela típica chapina y vendiéndolas a
7
sus compañeras de la universidad, esto lo motivó a emprender el camino y
decidió mejorar su pequeño taller en su casa. Después de tres años comenzó a
vender a boutiques de prestigio en San Salvador dando paso a formalizar su
empresa conocida hoy en día como Herrera Industrias, S.A. de C.V., quien
desde 1995 empezó a trabajar de la mano con almacenes de prestigio como
Almacenes Schwartz, Kismet y Simán, siendo este ultimo con en el que trabaja
a la fecha.
Carlos Herrera, tiene años vistiendo a personalidades salvadoreñas,
entre las que figuran esposas de mandatarios y diplomáticos residentes en el
país y cientos de reinas de belleza que visten sus diseños en pasarelas y
concursos.
Francesca Miranda. Francesca Miranda deja su nativo El Salvador a la edad de 18 años para
estudiar Mercadeo de Moda en los Estados Unidos, años después se establece
en Colombia con su esposo y trabaja a su lado en un negocio familiar de
confecciones. En 1994 lanza una marca de vestuario masculino dirigido a las
tiendas por departamentos en ese país y un año después como reconocimiento
a su trabajo es invitada por primera vez a Colombia moda, el evento de moda
más importante de Colombia y uno de los más relevantes en Latinoamérica.
A partir de la experiencia adquirida en este segmento, en 1997 inaugura
su primera boutique donde oficializa la línea para hombre bajo su nombre.
En el año 2000 se expande hacia el mercado femenino con la inauguración de
su tienda bandera en la ciudad de Barranquilla.
A esta altura ya era obligatoria su presencia en todos los eventos de
moda de relevancia en el contexto colombiano, pero tan solo un año después,
cuando invitada a su primera pasarela internacional en Miami es galardonada
8
por Fashion TV Paris con el premio a la mejor pasarela, empieza a sentirse su
paso firme en el verdadero mundo de la moda, este reconocimiento le da la
motivación para inaugurar su segunda tienda, en Bogotá D.C. la capital de
Colombia, una ciudad mucho más metrópoli y cosmopolita, en 2005 inaugura su
primera tienda en Centro América en su natal El Salvador.
Considerada una de las mejores diseñadoras en Latinoamérica, ha
presentado sus colecciones en varias pasarelas Europeas como Paris, Londres
y Milán. Su Showroom en París atiende compradores de Europa y el Medio
Oriente, donde sus diseños son ofrecidos al lado de nombres como Roberto
Cavalli, Christian Dior, Vittorio & Lucchino, Valentino, entre otros. En el mercado
americano tiene alrededor de 30 distribuidores a lo largo y ancho del país y es
común verla invitada a múltiples pasarelas latinoamericanas.
DJ José Domínguez Couture Talentoso salvadoreño creador de estilos vanguardistas, Todo comenzó
en el año 2002 en su pequeño estudio de diseño y confección. Su sueño de
vestir con el Glamour y la elegancia que caracteriza sus diseños, lo hicieron
seguir con el ideal de crear una de las tiendas más exclusivas de San Salvador,
que se encarga de vestir a modelos, presentadores de televisión y artistas. Entre los proyectos futuros con que contaba este diseñador están: Hacer un
lanzamiento de una tienda con sede internacional. Recientemente promovió el
Fashion Prom. 2008, un evento dedicado a los jóvenes bachilleres donde se
presentó la colección Invierno José Domínguez, DJ José Domínguez
actualmente posee tres boutiques, dos en San Salvador y otra en San Miguel.
Sus diseños han llegado hasta Estados Unidos: Houston, Texas y Los Ángeles,
California.
9
Diseñadores Salvadoreños de Alta costura han promovido nuestro país
por medio de los patrocinios en Eventos de Belleza Internacionales, vistiendo a
los artistas nacionales para sus presentaciones y realizando diferentes
pasarelas internacionales. José Domínguez D/J Couture ha sido uno de los
diseñadores más reconocidos, sus prendas han vestido a las aspirantes de
Belleza Nacional de la Costa 2002, Miss Teen, Nuestra Belleza 2004, 2005,
2006, 2007 y a los concursantes de Mr. El Salvador. Sus prendas además han
formado parte del vestuario de las modelos de programas televisivos.
Personalidades del ambiente Artístico; Político; Social y Empresarial son
algunos de sus clientes frecuentes.
José Domínguez D/J Couture se hizo acreedor de distintas menciones y
premios internacionales en el mundo de la moda: en 2002 ganó el premio
INTERMODEL, posteriormente representa a El Salvador en México donde
compitió con diseñadores de toda Latinoamérica ganando el segundo lugar con
su colección masculina Hard Work. José Domínguez ha tenido propuestas de
trabajo en distintos países, sus colecciones son requeridas en más de 10
países del mundo, así como también en las principales ciudades de la moda,
como Colombia, México y Venezuela.
Sin embargo, este gran talento salvadoreño falleció el 07 de septiembre
del año 2009 en un accidente automovilístico cuando se dirigía de la zona
oriental del país hacia la ciudad de San Salvador. A pesar de que esta tragedia
enluto el ámbito nacional de la moda, su talento no termina con su muerte, ya
que sus familiares siguen dirigiendo la empresa trabajando con diseños que aún
no había expuesto y que se tenían reservados para futuros desfiles, eventos
especiales y presentaciones, tal fue el caso de la tradicional feria de bodas
realizada a finales de septiembre de 2009 en donde se expusieron varios
diseños de José Domínguez.
10
Jorge Arguett Jorge Arguett nació en San Miguel, al oriente de El Salvador; es el
segundo de tres hermanos. Sus primeros meses de vida los pasó en la
hacienda El Sitio, propiedad de su padre, durante su niñez fue lo que
podríamos llamar un niño prodigio. Por el divorcio que se produjo entre sus
padres, emigró primero a Nueva York y después a Puerto Rico, país de origen
del segundo esposo de su madre. Allí, a los 16 años, inició su carrera de Diseño
en la Interamerican University.
Sus diseños los han lucido personalidades del espectáculo como
Charitín, Iris Chacón, Jennifer López y Andrés García; y por mujeres de la
política nacional como la ex primera dama Lourdes de Flores. A nivel nacional,
Jorge viste a Alicia Quezada, Mónica Samayoa, Lilian Díaz Sol, Lourdes de
Flores, Mónica Casamiquela, Lichi Rusconni, quien es la imagen oficial de la
marca Arguett; Elena Villatoro, Luciana Sandoval (en su momento), Alexandra
Rivas, Saidia Palma, etc. Entre los diseñadores que admira están Carolina
Herrera, Óscar de la Renta y Armani. Personalmente se viste con diseños de
Ralph Laurent, Cartier y Chanel. Su colección “Renacentista” se caracterizará
por diseños con mucho movimiento, “diseños para ser libres -”Ha ganado
premios internacionales en Santo Domingo, Nueva York y Puerto Rico, por tres
años consecutivos.
Mimi de García Prieto. MIMI BOUTIQUE Y MIMI NOVIAS nacen en 1992, bajo la dirección de
Mimi de García Prieto, una empresaria prestigiosa en el ámbito de la moda
salvadoreña.
La fundadora ha dedicado la mayor parte de su tiempo a atender
personalmente sus boutiques, brindándoles a sus clientes una asesoría
personalizada.
11
Mimi asegura que todas las mujeres deben lucir siempre lindas,
elegantes y con clase.
Actualmente, MIMI BOUTIQUE Y MIMI NOVIAS son líderes en el sector
de vestidos de fiesta y de novia, respectivamente. Ambas tiendas han logrado
optimizar y diversificar sus precios para los segmentos de mercado a los que se
dirigen.
12
CAPITULO II: “MARCO TEÓRICO”.
13
2. MARCO TEÓRICO PARA LA PROPUESTA DEL ANÁLISIS Y REDISEÑO ESTRATÉGICO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE ACUERDO AL SISTEMA DE COSTO ESTÁNDAR EN LAS EMPRESAS DE MANUFACTURA DEDICADAS A LA CONFECCIÓN DE ALTA COSTURA EN EL ÁREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR
2.1 DISEÑOS
2.1.1 Concepto de Diseño
El diseño se refiere a una estrategia general, que tiene como objeto
proporcionar un modelo de verificación que permita contrastar hechos con
teorías, y su forma es la de un plan de trabajo para determinar las operaciones
necesarias para hacerlo. También se considera un plan estratégico que se
desarrolla para obtener la información que se requiere. Es importante
mencionar que los diseños pueden variar de acuerdo a las necesidades y
planes de acción que desean seguirse, el entorno que rodea los objetos de
estudio y las variables que inciden en cada uno de ellos.
2.1.2 Concepto de Rediseño
Los rediseños de los métodos ya implementados, apuntan hacia la
puesta en práctica de un plan que exige la revisión de las tareas que
componen las actividades. La finalidad de un rediseño es estudiar las
actividades especialmente en las áreas criticas, reorganizar para ir en busca de
las mejoras en la calidad de los procesos, fijar nuevas normas y procedimientos
y concluir en la determinación de las soluciones encontradas.
14
2.1.3 Los diseños estratégicos
Cuando se habla de Diseño Estratégico se refiere al proceso que los
sistemas siguen cuando se transforman en el objeto del proyecto.
El diseño estratégico es hoy en día una terminología que se utiliza en las
empresas, para mejorar procesos existentes. Para tomar conciencia es
necesario adecuar los modelos a la realidad de los contextos operativos,
tomando en cuenta los cambios que han tenido y están teniendo lugar en los
procesos de toda empresa.
En una primera fase del diseño, el contexto parece impredecible y
variable que puede surgir en el proceso, en una segunda fase cuando se va
orientando a mediano o largo plazo, se debe de ir considerando las tendencias
del ambiente y de transición a procesos innovadores que en su conjunto,
resultan "orientados” en dirección a la "generación de una nueva forma", es
decir de un nuevo sistema.
La estrategia es en efecto una secuencia de elecciones finalizada en un
objetivo colocado en un contexto impredecible (la estrategia es lo opuesto de la
planificación), en la cual se asume en cambio que el proceso sea conocido y
predecible. La actividad a proyectarse puede adoptar ya sea una aproximación
planificadora o una aproximación estratégica: cuando más riesgo existe en las
operaciones, más dominante resulta la aproximación estratégica.
2.2 ANÁLISIS
2.2.1 Concepto de Análisis
Un análisis es un estudio minucioso para distinguir las partes que
conforman una estructura o un área operativa especifica, en donde se clasifican
15
y observan detalladamente los procesos, habilidades, tendencias y las
necesidades generales que pueden surgir.
Los análisis son realizados a través de métodos o instrumentos de
medición claves que ayudan a determinar los resultados de los procesos,
debemos de recordar que no todos los métodos se aplican a las actividades u
operaciones que están siendo evaluadas, por lo tanto debe de elegirse un
método o instrumento de medición que se adapte a las condiciones del estudio.
La finalidad de los análisis es estudiar los procesos desde su inicio o
causa de origen hasta la culminación del mismo para identificar los resultados
positivos y negativos que puedan surgir para implementar los planes de acción
que sean necesarios.
2.2.2 Tipos de Análisis
Existen diversidad de métodos para analizar tendencias en las empresas,
existen análisis de marcas y productos, calidad del producto, consumo,
tendencias del mercado, comportamiento del recurso humano, entre otros, pero
el mas común y utilizado por las empresas son los análisis financieros y de
producción.
Debido a la gran cantidad de métodos para analizar y la amplitud de los
mismos, esta investigación está enfocada en el análisis de producción.
Como se ha mencionado anteriormente el análisis es un estudio
minucioso de un todo para implementar planes de acción en base a los
resultados. Dentro de los procesos de producción podemos implementar
métodos para realizar ese estudio minucioso de la tendencia de la producción
en función al factor económico, entre los cuales podemos mencionar:
16
• Costeo directo. Método de costeo en el cual solo los costos que tienden
a variar con el volumen de producción se cargan como costos del
producto.
• Costeo estándar. Método de costeo en el cual todos los costos asociados
a los productos se basan en cifras estándares o predeterminadas.
• Costeo por absorción. Método de costeo en el cual todos los costos
directos e indirectos de producción incluidos los costos indirectos fijos de
fabricación se cargan a los costos del producto.
• Costeo por órdenes de trabajo. Método de acumulación y distribución de
costos por órdenes de producción.
• Costeo por procesos. Sistema de acumulación de costos de producto de
acuerdo con el departamento, centro de costos o proceso, utilizado
cuando un producto se fabrica mediante un proceso de producción
masivo o continuo.
2.3 CONTABILIDAD
2.3.1 Concepto de Contabilidad.
La contabilidad es una rama dentro de las ciencias económicas que se
reconoce como la herramienta para el registro y medición de las operaciones de
una entidad, la cual es registrada mediante diferentes métodos y resumida para
la debida presentación de la información financiera en un determinado periodo
de tiempo.
2.3.2 Importancia de la Contabilidad
Como se ha mencionado anteriormente la contabilidad es la herramienta
para el registro y medición de las operaciones, de ahí parte la importancia de
que las empresas lleven un registro y control contable, a través de la
contabilidad los gerentes podrán establecer planes de acción, maximizar los
recursos disponibles, presentar información financiera y operativa a terceros,
17
establecer presupuestos, seguir patrones estándares en las operaciones en
base a los datos históricos, tomar decisiones que pueden cambiar el rumbo de
las actividades y el entorno del mercado entre otros.
2.3.3 Tipos de Contabilidades
Entre los tipos de contabilidades más utilizadas y reconocidas tenemos:
• Contabilidad financiera. Es aquella que se utiliza principalmente para la
elaboración y presentación de los estados financieros para uso externos
como los proveedores de fondos o de materiales, los socios o accionistas
y cualquier otra persona interesada en conocer la operatividad de la
empresa de una forma general.
• Contabilidad gerencial. Se encarga de suministrar información interna,
para la toma de decisiones estratégicas, coordinar los efectos de la
empresa y salvaguardar el recurso existente. Para llegar a cumplir con la
finalidad de la contabilidad gerencial los contadores deben de realizar el
siguiente proceso: identificación de las transacciones comerciales,
medición, cuantificación y estimación de los hechos económicos que han
sucedido o que pueden suceder, acumulación coherente de los registros
realizados, análisis de las razones y relaciones de las actividades con
otros hechos económicos, preparación e interpretación de la información
proporcionada para satisfacer la necesidad de información, y la
comunicación de la información financiera utilizada por la gerencia para
planear evaluar, controlar y asegurar la contabilización de los recursos
de una organización.
• Contabilidad de costos. Se relaciona principalmente de la acumulación y
el análisis de la información durante un proceso de manufactura, en
donde los costos generados son para uso interno y de ayudar a la
gerencia en la planeación, el control y la toma de decisiones3. Asimismo
3 Ralph S. Polimeni., Contabilidad de costos, conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales, 3ra. Edición, Mc Graw Hill. México, 2006.
18
los autores Polimini y Fabozzi consideran que este tipo de contabilidad
es la misma que la gerencial, a pesar que otros autores sugieren que la
gerencial es la administrativa.
• Contabilidad Administrativa: también es conocida como contabilidad
gerencial y está diseñada o adaptada a las necesidades de información y
control a los diferentes niveles administrativos. Se refiere de manera
general a la extensión de los informes internos, de cuyo diseño y
presentación se hace responsable actualmente al contador de la
empresa4.
2.4 Costos
2.4.1 Concepto de costos
El costo se define como: “El ‘valor’ sacrificado para adquirir bienes
y servicios, que se miden en valores monetarios, mediante la reducción de
activos o al incurrir en pasivos en el momento que se obtienen los beneficios5”
Es conveniente destacar que el llevar un buen control de costos no es
exclusivo de las grandes empresas, ya que para cualquier tipo de empresas
que se dedican a la fabricación de cualquier tipo de producto son también
aplicables, ya que con ello se llega a determinar tanto el precio de venta, el
costos real y la utilidad que se desea obtener.
Los costos son una herramienta que facilitan a la gerencia la realización
de sus actividades básicas como son las de planeación, organización, dirección
y control para lograr una mejor toma de decisiones, así como una organización
efectiva del equipo de trabajo.
4 Javier Romero López, PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD. Ed. McGraw-Hill. México. 5 Ralph Polimeni, CONTABILIDAD DE COSTOS. 3ra. Edición. McGraw-Hill. México. 2006.
19
2.4.2 Importancia de los costos
Una de las bases fundamentales dentro de la gerencia es la toma de
decisiones en la elaboración de sus productos. No se puede ejecutar alguna
decisión sin antes conocer los costos de los procesos, por lo que los costos son
indispensables sobre todo en las empresas o negocios (sean de la magnitud
que sean), pues una resolución mal tomada, puede llevarlos a una mala
decisión administrativa y financiera en donde se ven involucrados los resultados
finales y parciales de la empresa.
Por lo que para poder sustentar la información de dichas decisiones lo
mejor es contar con un buen control de costos, ya que además que
proporcionan una certeza razonable también sirven como un medio para
planificar y controlar los costos de producción. Esto se realiza como un esfuerzo
para tratar de obtener una producción o servicio de calidad, gastando la menor
cantidad de dinero que sea posible. Lo anterior conducirá a la empresa a
ofrecer a sus clientes precios razonables y quizá mejores que los de la
competencia.
2.4.3 Tipos de costos
Dentro de los costos podemos encontrar los siguientes tipos:
• Costos Predeterminados:
Son los que se calculan antes de realizar la producción sobre la base de
condiciones futuras especificadas y las mismas se refieren a la cantidad de
artículos que se han de producir, los precios a que la gerencia espera pagar los
materiales, el trabajo, los gastos y las cantidades que se habrán de usar en la
producción de los artículos6.
6 Polimeni, Fabozzi, Adelberg. Contabilidad de costos: Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones generales. 3ª edición. McGraw-Hill. 2006
20
• Costos reales:
El costo real consiste en agrupar todos aquellos costos reales en que se
han incurrido para determinar el costo unitario del producto durante un periodo
de tiempo.
• Costos Estimados:
Es aquella técnica de valuación, mediante el cual los costos se calculan
sobre ciertas bases antes de producirse el artículo, o durante su transformación,
que tiene por finalidad pronosticar el valor y cantidad de los elementos del costo
de producción7.
• Costos Históricos:
Este tipo de costos son como el mismo nombre lo dice “históricos” y se
basan en la experiencia. Este tipo tiene una ventaja, que proporciona la
experiencia y el conocimiento de un negocio. “Son aquellos costos que se
determinan con posterioridad a la conclusión del periodo de costos8”.
• Costos variables:
Es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de
producción (o nivel de actividad), se trate tanto de bienes como de servicios. Es
decir, si el nivel de actividad decrece, estos costos decrecen, mientras que si el
nivel de actividad aumenta, también lo hace esta clase de costos9.
• Costos mixtos:
Son aquellos costos que se componen de una parte fija y una parte
variable que se modifica de acuerdo con el volumen de producción9.
7 Raúl Cárdenas Nápoles. Contabilidad de Costos: LA LÓGICA DE LOS COSTOS I. 1ª edición. 1996 8 Raúl Cárdenas Nápoles. Contabilidad de Costos: LA LÓGICA DE LOS COSTOS I. 1ª edición. 1996 9 http://es.wikipedia.org/wiki/Costo_variable
21
• Costos Fijos:
También son conocido como periódicos, ya que no tienen mucha
variación, se definen como: “aquellos que en su magnitud permanecen
constantes o casi constantes, independientemente de las fluctuaciones en los
volúmenes de producción y/o venta” 8.
2.5 Costos Estándar Dentro de los costos predeterminados se encuentra el costo estándar que
son: “Aquellos costos en los que se espera incurrir en un determinado proceso
de la producción en su ciclo normal de procesos10”
Asimismo también se conocen como el aumento de las inversiones que
se han efectuado en los elementos que concurren en la producción y venta de
un artículo o desarrollo de una función11.
Los costos estándar generalmente se clasifican en ESTÁNDARES, cada
uno resulta útil dependiendo del resultado que se quiera obtener. Estos tipos de
estándares se dividen en 3, los cuales son los siguientes:
Estándares Ideales ó fijos: (también se pueden definir como estándares
teóricos o de perfección). Estos permiten un mínimo de restricciones o
tolerancias respecto a materiales, tiempo de trabajo y costos relacionados con
la producción de cada producto. Este tipo se calcula usando condiciones
utópicas para determinado proceso de manufactura. La desventaja que se
presenta al utilizar este tipo de costo es que no pueden satisfacer y generaran
variaciones desfavorables.
10 Ralph Polimeni, CONTABILIDAD DE COSTOS, 3ª edición. McGraw-Hill. México. 2006 11 Raúl Cárdenas Nápoles. LA LÓGICA DE LOS COSTOS 1. Edición 1ª, Reimpresión, Capitulo II, Septiembre de 1996.
22
Estándares Básicos: generalmente son utilizados con el propósito de
medir las tendencias de los resultados de operación, ya que una vez se
establece, es inalterable. Debido a la disminución obvia de su utilidad para la
gerencia sobre un lapso, los estándares fijos rara vez se utilizan en empresas
manufactureras. Además es aquel que sirve únicamente como punto de
referencia o medida, con el que puedan compararse los resultados reales y
aunque posee algunas de las características de los estándares circulantes, se
parecen mas a la base que sirve para calcular un índice de precio, pues el
procedimiento a emplearse con este tipo de estándares, consiste en reducir los
costos reales a porcentajes relativos del costo estándar que se tome como
base. Una característica importante de los estándares fijos es que facilitan la
exposición de las tenencias de los costos corrientes con relación al costo
estándar básico.
Estándares alcanzables: son aquellos que se basan en un alto grado de
eficiencia, pero difieren de los ideales en el sentido en que pueden ser
satisfechos o incluso excedidos por la utilización de operaciones eficientes.
Estos son apropiados para determinar el costo de los artículos que se fabrican,
para la evaluación de la actuación, la planeación y la motivación de los
empleados. Estos estándares también permiten valuaciones de inventarios que
se aproximan bastante a los costos unitarios reales, los cuales son aceptables
para fines de información externa.
2.5.1 Objetivos de los costos estándar.
Dentro de algunos objetivos podemos mencionar los más importantes:
A) Son cálculos predeterminados que facilitan la fijación de precios de
venta
23
B) Son medidas de control de las operaciones y sirven para conocer
anticipadamente las posibles utilidades a lograrse en un determinado
volumen de ventas
C) Ayudan a estandarizar los procedimientos productivos
D) De la comparación con los costos reales, es posible determinar
variaciones que indicarán deficiencias o superaciones, que al
analizarse permitirán conocer el origen de las mismas.
E) Permiten conocer la capacidad ociosa y su valor
F) Tienden a facilitar la labor contable y reducen su costo operativo
G) Permiten información oportuna
H) Facilitan la elaboración de presupuesto
I) Determinan el costo unitario de cada unidad producida en forma
anticipada, a fin de utilizarlo en la evaluación de los inventarios,
fijación en el precio de venta y en la predeterminación de utilidades.
J) Trabajo efectivo y oportuno a un costo mínimo de acuerdo con la
eficiencia.
2.5.2 Ventajas y desventajas del sistema de costos estándar.
Ventajas Existen diferentes razones del porqué el sistema de costos estándar es
ventajoso, una de ellas es que un sistema completo de costos estándar siempre
va acompañado por la estandarización de las operaciones de producción, en
cuanto a que la orden estándar de producción señala la cantidad que se
requiere para la producción del bien. Además el empleo de ellos hace resaltar la
importancia del control presupuestal debido a la estrecha relación entre los
presupuestos y los estándares.
Otras ventajas que se pueden señalar son las siguientes:
• Rapidez en la presentación de la información,
• Utilización de los datos para proyectos futuros
24
• Localización inmediata de las ineficiencias
• Economía en su operación, tanto en el proceso de órdenes como en el
proceso productivo.
• Como consecuencia de la oportunidad de la información, la empresa
puede tomar mejores decisiones en cuanto a:
a) Fijación de precios de venta
b) Analizar rentabilidad por producto
c) Analizar qué productos retirar
• El sistema permite elaborar el presupuesto.
• Corrección de las desviaciones, con el fin de evitarlas en el futuro.
Desventajas Dependiendo del tipo de empresa en la que se aplica según su
producción, se vuelve complejo adaptarlo a una estructura conceptual
específica debido a la rigidez o flexibilidad, y así los costos no pueden
calcularse con precisión.
Asimismo muchas veces por pensar en la eficiencia se puede perder la
eficacia.
Ciertas empresas por su tamaño no aceptan el sistema de costos
estándar, por lo que utilizan un costeo mas apropiado como el de costos
estimados o el de costos reales.
2.5.3 Importancia de la utilización del costo estándar.
El sistema de contabilidad de costo estándar es de significativa
importancia para proporcionar mecanismos de medición de la eficiencia,
establece desviaciones de lo predeterminado contra lo ejecutado, facilita la
evaluación de la actuación, así como también proporciona medidas correctivas
ajustadas a los planes de la organización.
25
En el campo de la planeación el sistema de costo estándar cumple con
una función fundamental al constituir esta la base sobre la cual descansan los
objetivos fijados y las pautas a seguir para obtener los resultados esperados de
una organización.
El sistema de costo estándar no solo permite establecer las bases para la
aplicación de medidas correctivas, sino que es también medio de control
preventivo. Al tiempo de corregir las desviaciones detectadas se toman las
medidas necesarias, por lo que se previene los resultados desfavorables en
períodos venideros.
Los estándares constituyen mecanismos que brindan amplia facilidad al
logro de objetivos específicos y definidos mediante la predeterminación y a la
vez permiten establecer comparaciones lo que implica por consiguiente la idea
de estabilidad o fijeza relativa.
2.5.4 Metodología de los costos estándar.
La metodología consiste en el éxito de un sistema de costo estándar, el
cual depende de la confiabilidad y exactitud de los mismos. Es de hacer notar
que no es fácil el resolver y/o determinar lo que debería costar un artículo, ya
que dicho costo es la base para experimentar la comparación de los periodos
anteriores.
Algunas Consideraciones.
- Considerar a la empresa en su máxima eficiencia, sin calcular pérdidas de
tiempo y con un rendimiento del 100% de la maquinaria.
- Considerar ciertos casos de pérdida de tiempo, tanto en el
aprovechamiento del esfuerzo humano como en la capacidad productiva de
26
la maquinaria, de acuerdo con promedios dictados por la experiencia y por
estudios técnicos.
2.5.5 Determinación de los costos estándar
Para la elaboración de los costos estándar, el área de costos o de
contabilidad, debe de coordinar la información proveniente de todas las áreas
involucradas, eso significa formular una hoja de costos estándar para cada
producto en donde se estudian cada uno de los elemento del costo de
producción y así poder determinar un costo final por producto.
La hoja de costos estándar también se puede conocer como fórmula,
receta, maestro, etc., también puede tener nombre particulares dependiendo la
empresa que lo utilice.
Los elementos que intervienen para la elaboración de los costos estándar
son los siguientes:
• Materia prima directa: Para determinar el costo estándar de materia
prima se debe de considerar el estándar de cantidad y el estándar del
precio.
Se determinan técnicas sobre la calidad, cantidad y rendimientos de los
materiales directos, así como los desperdicios acudiendo a datos históricos que
pueda proporcionar los registros contables tanto en cantidad como en precio
por unidad.
EN CANTIDAD: La determinan los encargados de la materia prima, o
aquellos que brindan el producto para la transformación, considerando: tipo de
material, calidad, rendimiento, y un proyecto de producción para el cálculo de
mermas y desperdicios. A este control es preferible hacerle revisiones
semestrales.
27
EN PRECIO: Lo determina las personas encargadas de las compras,
considerando: una estimación del precio que prevalecerá en el periodo, que se
adquiera en las cantidades fijadas a precio estándar, contratos con los
proveedores. Se modifican solo por causas justificadas, se recomienda
constante revisión
• Mano de obra directa: asimismo se debe de considerar el costo
estándar de la mano de obra directa así como el estándar de cantidad y
el estándar de precio.
Se realiza un estudio para determinar las cantidades de tiempo
necesarias para obtener cierto volumen de producción, logrando mayor
rendimiento con el mínimo de esfuerzo y costo.
• Cargos indirectos de fabricación: este es el tercer elemento del costo
de producción, los cuales pueden ser aplicados en forma precisa a una
unidad transformada, por lo que se realiza su absorción en los productos
elaborados por medio de direccionamientos.
Se presupuesta el volumen de producción de acuerdo a los estudios
sobre la capacidad productiva de la empresa, tomando en cuenta el
presupuesto de Ventas se determinan los gastos indirectos, utilizando las
estadísticas de periodos anteriores.
Habiendo determinado los elementos del costo estándar de la producción
es posible elaborar la hoja de costos.
Un ejemplo de hoja sencilla de costos estándar para poder determinar el
costo de un producto en una empresa de manufactura de alta confección,
podría ser la siguiente:
28
Industria S.A. de C.V. utiliza para la elaboración de sus vestidos de fiesta
lo siguiente:
Materiales: Tela de Seda, Hilos, pedrería.
Mano de Obra: Para la confección de la prenda interviene el siguiente personal:
1 cortador (a) que se encarga del corte de piezas según el diseño y estilo de la
prenda; 1 costurera, quien une las piezas ya cortadas y 1 diseñador (a), la
persona del área de diseño, quien realiza las aplicaciones y decoraciones a la
prenda.
Costos Indirectos: que son todos los demás costos que se incurren para poder
terminar el producto, los cuales pueden ser tomados de periodos anteriores y
actualizarlos según el mercado tales como: herramientas (tijerillas, agujas, etc.),
energía eléctrica, depreciación de la maquinaria (Máquinas de coser, Ranas,
collareteras otros).
Hoja de costos para “Vestidos de fiesta” Materiales Tipo d/materiales Costo estándar Cant. estándar Precio Estándar por materiales Seda 2 yds $1.50 $3.00 $11.00 Hilos 4 par $0.50 $2.00 Pedrería 3 und $2.00 $6.00
Mano de Obra Cantidad de personas Costo estándar Cant. estándar Precio Estándar por M.O. Costurera 1.5 hrs. $1.00 $1.50 $3.75 Cortador 0.5 hrs. $0.50 $0.25 Diseñador 1 hrs. $2.00 $2.00
Costos Indirectos de Fabricación Costo estándar Cant. Estándar Precio Estándar por CIF Maquinaria 1 $35.00 $35.00 $80.00
29
Energía Eléctrica 3 $15.00 $45.00
Costo estándar de producción $94.75
2.5.6 Cálculos del costo estándar
Para poder calcular el costo estándar se necesitan poder determinar los
factores que influyen en él. A continuación se explica la manera de proceder de
cada uno de estos factores.
Estándares de materiales. Con este estándar se pretende determinar cuánto deberían costar los
materiales para el producto que se elabora. Esto implica estandarizar precios y
cantidades.
Estándares de precios: Como anteriormente se indicó éste es un
estándar que solo se puede definir para el corto plazo. Es tratar de proyectar
por parte de la empresa cuánto debería pagar por sus materiales en un futuro.
Para llegar a establecer este precio, el encargado de la elaboración de costos
(en su mayoría el contador) se auxilia de un pequeño grupo de personas que
está directamente involucrado en el proceso de producción, generalmente son:
el encargado compras, quien conoce los proveedores; el encargado de
producción, quien conoce las especificaciones de los materiales requeridos y
evita compras de materiales que no cumplan las condiciones exigidas, el
encargado del área de finanzas quien define las formas de pago, además de
conocer el costo unitario de los productos; finalmente se apoya en el encargado
de venta para conocer lo que el cliente necesita en el mercado además de tener
referencia de la competencia.
El precio de compra deberá incluir los siguientes conceptos:
⇒ El precio de lista.
30
⇒ Si es posible identificar si son de valor relevante, si la empresa desea tener
los precios más científicos deberá cargar los -fletes- seguros, y costos de
manejo. La inflación proyectada también debe ser incluida.
⇒ Los descuentos se deducirán de la siguiente forma: si son descuentos
comerciales y por volumen cuando se compre lo exigido por el proveedor,
se deducirán del costo. Los descuentos por pronto pago ó pago de
intereses por ampliación de plazo deben ser considerados como ingresos o
egresos financieros.
Una forma para poder establecer el precio estándar es utilizar la
estadística, tratar de proyectar el precio. Aunque en el medio es frecuente que
algunas empresas se valgan de la intuición para fijar este renglón. Cuando se
puede confiar en el mercado, es posible que éste pueda dar una información
aceptable para proyectar los precios, sin embargo puede proyectar precios no
deseados contablemente.
Cualquier variación que se presente entre el precio pagado y el precio
estándar debe ser consultado con el encargado de compras no para hacerlo
responsable sino más bien, para conocer las causas y poder tomar las medidas
correctivas.
Estándares de cantidades: Este estándar pretende indicar las cantidades
necesarias para que se pueda elaborar el producto requerido por el consumidor.
Las pruebas de laboratorio e investigaciones de mercados pueden ser
las bases para llegar a establecer la FORMULA DE ELABORACIÓN. Sin
embargo por factores de costos en las empresas esta sugerencia casi nunca es
tomada en cuenta, a pesar que podría reducir futuros gastos por desperdicios o
inclusive por la aceptación de las cantidades en los consumidores.
31
El estándar de cantidades puede ser hecho para el largo plazo en la
esencia del producto. Los accidentes como color, forma, talla, etc., pueden
permitir ciertos cambios que den apariencia de un nuevo producto pero
conservando las características fundamentales.
Para evitar daños en la producción del artículo, es necesario además de
las cantidades mínimas requeridas dejar alguna holgura en el estándar.
Cualquier exceso de material usado es de responsabilidad del encargado de
producción.
Estándares de mano de obra Al igual que con el costo estándar de los materiales, es necesario en el
caso de la mano de obra fijar también un estándar por precio o salario y otro por
tiempo o cantidad.
Estándar de precio. Este estándar indica el precio que deberá cargarse
al producto por utilizarse la mano de obra.
Es responsabilidad del gerente (o el encargado de las contrataciones del
recurso humano) fijar el salario que se debe pagar a quienes directamente
transforman el producto.
La base para determinar el precio estándar de la mano de obra
generalmente es la dictada por las leyes laborales emitidas por el gobierno, ya
sea por destajo, por producción o días trabajado, en general, las empresas de
manufactura siempre acuerdan un precio (ya estipulado por el gobierno cómo
salario mínimo) en base a producto trabajado. Asimismo este salario estándar
deberá incluir el salario básico más las prestaciones sociales que los patronos
están obligados a proporcionar según las leyes vigentes como los son los
aportes patronales de Seguridad social, Previsión, Capitación y formación
32
técnica entre otros. Además en los periodos establecidos por las políticas
contables y de ley deben de considerarse los costos adicionales en la mano de
obra por vacaciones, aguinaldos, licencias por enfermedad o maternidad.
Estándares de tiempo y cantidad. Para determinar qué cantidad de
tiempo se debería utilizar en la producción de un artículo, se involucra un
estudio previo en donde se establece el tiempo de producción de un artículo, el
cual se podrá ver afectado dependiendo del lugar de trabajo y de la mano de
obra con que se cuente.
El estándar de tiempo debe incluir además de lo que en condiciones
normales se estima, una holgura que se denomina suplementos. Dentro de los
suplementos debe adicionarse parte por fatiga, necesidades fisiológicas y
algunas actividades que no son productivas.
Estándares de costos indirectos fabricación.
Estos son los llamados CIF. Como todo costo estándar, este elemento
del costo requiere también que se defina un estándar, por precio y otro por
cantidad.
Estándar de precio o tasa estándar. Para poder definir esta tasa es
necesario hacer dos presupuestos:
- Lo primero que debe proyectar es el nivel de actuación que se espera
alcanzar, es decir, qué nivel de operación es el más recomendable para la
empresa.
- El segundo presupuesto es el de los costos indirectos de fabricación.
33
Estándar de cantidad. Es normal que la tasa se defina en término de
costo por hora y definida así, la cantidad estándar serían las horas de mano de
obra que se estandarizaron en el elemento mano de obra directa.
Son responsables de definir estos dos estándares los encargados de
producción y la responsabilidad de hacer buen o mal uso recae también en
producción.
Una vez definidos los estándares por cada elemento del costo, la
empresa elabora una tarjeta estándar que solo es un resumen de los seis
estándar.
2.5.7 Beneficios del costo estándar
Los costos estándar han tenido una gran aceptación en las empresas,
dado la facilidad con la que se cuenta para poder implementar los procesos los
cuales permiten establecer un juicio para la toma de decisiones de la gerencia.
Asimismo pueden obtenerse los siguientes beneficios de los costos
estándar:
• Las normas o estándares de costo pueden ser un instrumento importante
para la evaluación de la actuación.
• Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a implantar
programas de reducción de costos concentrando la atención en las áreas
que están fuera de control.
• Los costos estándar son útiles a la gerencia para el desarrollo de sus
planes.
• Los costos estándar son útiles en la toma de decisiones, particularmente
si las normas de costos de los productos se segregan de acuerdo con los
elementos de costo fijos y variables y si los precios de los materiales y
34
las tarifas de mano de obra se basan en las tendencias esperadas de los
costos durante el año siguiente.
• Los costos estándar pueden dar como resultado una reducción en el
trabajo de la oficina.
• A pesar que la implementación puede ser costosa en tiempo y recursos
económicos, los resultados que se obtienen generan un beneficio para la
empresa ya que los análisis se vuelven más eficaces.
2.5.8 Tipos de empresas que aplican el método de costo estándar.
Las empresas que pueden aplicar el método de costo estándar son
aquellas en las que se involucra algún tipo de transformación de materia prima
a uno final, tal es el ejemplo de empresas manufactureras, en donde por medio
de telas y accesorios mas la mano de obra, lo transforma para convertirlo en un
articulo final disponible para la venta al publico. Así también pueden incluirse
empresas maquileras del rubro de la confección, empresas industriales,
ensambladoras, elaboración de alimentos, empresas del sector agroindustrial,
construcción entre otros, ya que son empresas que incurren en una
trasformación de materia prima a producto antes de ponerlo a la venta.
Se podrían excluir aquellas empresas que tienen sistemas de inventarios
no tan complejos, ya que para procesos sencillos se complicaría y no obtendría
los resultados deseados. Tales como empresas de servicios, importadores y
distribuidores de productos ya terminados.
2.6 Alta costura en El Salvador.
La alta costura en El Salvador ha tenido un crecimiento considerable a
partir de la década de los 90´s. Sin embargo por ser un segmento pequeño y
exclusivo dentro del sector industrial no existen datos estadísticos del aporte
35
económico dentro de la sociedad, ya que las maquilas son el segmento con
mayor aporte para la economía y que de hecho dictamina el dinamismo del
mercado.
El método de costo estándar actualmente no es el aplicable para este
sector ya que los que utilizan son el costo directo, costo promedio y costo por
órdenes de trabajo.
36
CAPITULO III: “INVESTIGACIÓN DE CAMPO”
37
3. INVESTIGACIÓN DE CAMPO
3.1 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE CAMPO
3.1.1 Objetivo General
Proponer un sistema estratégico para el tratamiento de los costos de
producción a través del costo estándar en las empresas de manufactura
dedicadas a la alta costura para tener un control eficiente y eficaz.
3.1.2 Objetivos Específicos
• Conocer las necesidades en el establecimiento del costo de las empresas
de manufactura dedicadas a la confección de alta costura
• Definir los pasos a seguir en la implementación de un sistema de costos
de acuerdo al costo estándar para las empresas de manufactura
dedicadas a la confección de alta costura
• Recopilar información para poder determinar el adecuado sistema de
costos que mejor se adapte a las necesidades de los centros de costos de
las empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta costura
38
3.2 HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN
3.2.1 Hipótesis General
Las empresas de manufactura dedicadas a la alta costura podrán tener
una proyección más amplia de sus operaciones, mediante el uso de un sistema
diseñado de forma especifica para el tratamiento de los costos de producción.
3.2.2 Hipótesis Específicas
• La correcta clasificación de los costos se podría considerar una necesidad
en las empresas manufactureras dedicadas a la confección de la alta
costura.
• La implementación del costo estándar generará un sistema de control de
costo eficiente y eficaz.
• El costo estándar es el sistema de costos que podría adaptarse a las
necesidades de establecimiento de costos en las empresas de
manufactura dedicadas a la confección de alta costura.
39
3.3 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.3.1 Población a investigar
La población sujeta a esta investigación, está conformada por 5
empresas de manufactura dedicadas a la alta costura ubicadas en la zona
metropolitana de San Salvador.
3.3.2 Diseño y cálculo de la muestra
Por tener una muestra finita de las empresas dedicadas especialmente a
la manufactura de la alta costura, las cuales son 5, y por ser una muestra
relativamente pequeña se ha de considerar la totalidad de la población, la cual
ha de realizarse por medio de encuestas
3.3.3 Fuentes de investigación
Las fuentes primarias se obtendrán por medio de encuestas que serán
dirigidas a los contadores de las empresas dedicadas a la confección de alta
costura que estén domiciliadas en el área metropolitana de San Salvador.
Además se obtendrá información secundaria a través de libros, revistas,
enciclopedias, publicaciones de texto, internet y tesis que ayuden a obtener y
complementar la información relacionada con el trabajo de tesis que se
desarrollara.
3.3.4 Técnicas e instrumentos de la investigación
Técnicas Se aplicaran la siguiente técnica:
La encuesta.
40
Instrumento Para recopilación de datos utilizaremos como instrumento el cuestionario
para los contadores de las empresas dedicadas a la confección de la alta
costura, lo que facilitará la obtención de la información, el procesamiento de
tabulación, graficas y análisis de cada uno de los resultados obtenidos.
El cuestionario es un instrumento que proporciona información de una
forma organizada, conformado por un conjunto de preguntas e instrucciones
que facilitan a la persona el desarrollo del mismo.
El cuestionario de esta investigación ha sido realizado con preguntas
cerradas de selección múltiple y en algunas excepciones preguntas abiertas en
donde se necesite una mayor explicación de la temática. Las preguntas
contenidas en este cuestionario son de carácter general de la empresa de
manufactura dedicadas a la alta costura y a las políticas y procesamiento de la
información para la obtención de los costos. Este cuestionario se pasará
exclusivamente a los contadores de las empresas.
3.3.5 Análisis e interpretación de resultados
A continuación se presenta la tabulación y sus respectivos gráficos
obtenidos en la investigación de campo, con el objetivo de presentar una mejor
visualización de las respuestas obtenidas en cada una de las preguntas
formuladas.
41
ENCUESTAS REALIZADAS A LOS CONTADORES. Las interrogantes que se presentan a continuación se hicieron en forma escrita,
en el cuestionario que fue contestado por los Contadores de las 5 empresas.
Pregunta 1: Como establecen los Costos de los productos que elaboran?
Objetivo: Investigar cuál es el método de costos que actualmente están
empleando.
CUADRO No. 1 “COMO SE ESTABLECEN LOS COSTOS?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Costo directo 3 60% Costo de adquisición 1 20% No se llevan 1 20% Totales 5 100%
GRÁFICO 1
60%20%
20%
Costo directoCosto de adquisiciónNo se llevan
De la población de encuestados el 60% utiliza el método de costo directo,
el cual les resulta mas práctico, un 20% utiliza el costo de adquisición y el
restante 20% no llevan ningún tipo de costeo ya que lo importan directamente
de su sede en otro país y ya envían sus precios sugeridos de ventas.
42
Pregunta 2: Están debidamente Clasificadas las cuentas de costos en su
catalogo de cuentas?
Objetivo: Verificar que los catálogos se encuentren correctos.
CUADRO No. 2 “CUENTAS DE COSTOS DEBIDAMENTE CLASIFICADAS EN EL
CATALOGO”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 3 60% No 2 40% Totales 5 100%
GRÁFICO 2
60%
40%Si
No
La mayoría de los contadores, confirman que en sus catálogos de
cuentas están debidamente clasificadas las cuentas de costos lo cual
representa un 60% de la población encuestada, sin embargo el 40% restante
considera que no se encuentra debidamente clasificado el catálogo de cuentas.
43
Pregunta 3: Que tipos de registros auxiliares utilizan para el control de los
costos?
Objetivo: Determinar si utilizan algún tipo de registro auxiliar para la
determinación de los costos y si lo hacen cuales son.
CUADRO No. 3 “TIPOS DE REGISTROS AUXILIARES UTILIZADOS PARA EL CONTROL DE
LOS COSTOS”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Hojas de trabajo 2 40% Auxiliares de producción 1 20% Ninguno 2 40% Totales 5 100%
GRÁFICO 3
40%
20%
40%
Hojas de trabajo Auxiliares de produccion Ninguno
Del total de las personas encuestadas se observa que un 40% de la
muestra utilizan las hojas de trabajos mientras que el otro 40% no utiliza alguno,
debido a su método de costo el cual no se los exige, el 20% restante aseguró
utilizar los auxiliares de producción, ya que de es manera obtienen un costo
mas exacto.
44
GRÁFICO 4
20%
40%
40% SiNoCasi siempre
Pregunta 4: ¿El sistema de costos aplicado en su empresa brinda información
oportuna para la elaboración Y presentación de los costos en los Estados
Financieros?
Objetivo: Determinar si el método de costos utilizado actualmente brinda la
información en forma oportuna.
CUADRO No. 4 “LOS COSTOS BRINDAN INFORMACIÓN OPORTUNA”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 1 20% No 2 40% Casi siempre 2 40% Totales 5 100%
Se encontró que el 40% de los encuestados determinaron que el
sistemas de costos “casi siempre” les brinda la información de manera
oportuna, el otro 40% objetó que debido a su método de costos no le brinda
información ya que al mismo tiempo no le sirve y que sus precios ya están
establecidos, es decir los costos los manejan desde la Sede en otro país. El
20% de los encuestados afirmó que su método de costos le brinda la
información de manera oportuna.
45
Pregunta 5: ¿El método de costo utilizado actualmente le sirve como
herramienta para la creación de sus presupuestos?
Objetivo: Analizar si el método de costos que se utiliza actualmente
proporciona datos para la elaboración de presupuestos más razonables y
confiables.
CUADRO No. 5 “EL MÉTODO ACTUALMENTE UTILIZADO SIRVE PARA LA CREACIÓN DE
PRESUPUESTOS”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 3 60% No 1 20% Algunas veces 1 20% Totales 5 100%
GRÁFICO 5
60%20%
20%
SiNoAlgunas veces
El 60% aseguró que los datos que proporciona el método de costos que
utilizan son seguros para creación de presupuestos, sin embargo el 20% aceptó
que no utilizaban presupuestos, el restante 20% comentó que en algunas
ocasiones su método de costos lo utilizaban también para la creación de los
presupuestos.
46
Pregunta 6: Qué método utiliza para la elaboración de su presupuesto?
Objetivo: Investigar cuales son los métodos que utilizan para la elaboración de
los presupuestos.
CUADRO No. 6 “MÉTODO QUE UTILIZA PARA LA ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
No sabe 4 80% Ninguno 1 20% Totales 5 100%
GRÁFICO 6
80%
20%
No sabe Ninguno
El 80% de la población en estudio comentó que no sabía cual era el
método que utilizaban para la creación de sus presupuestos y el 20% de la
población aceptó que no utilizaba ningún tipo de prepuesto.
47
Pregunta 7: ¿El método de costo utilizado actualmente le genera una
información real para la creación de sus presupuestos?
Objetivo: Determinar si el método de costos que se utiliza abarca de manera
eficiente y eficaz los rubros necesarios para la toma de decisiones.
CUADRO No. 7 “EL MÉTODO DE COSTO GENERA INFORMACIÓN REAL PARA LOS
PRESUPUESTOS?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 3 60% No 1 20% Algunas Veces 1 20% Total 5 100%
GRÁFICO 7
60%20%
20%
Si No Algunas Veces
De la población encuestada un 60% asegura que su método de costos si
le genera información real y confiable para la elaboración de sus presupuestos,
mientras que el 20% comentó que solamente en algunas ocasiones genera
información real y confiable, el restante 20% comentó que debido que no
manejan los costos así como tampoco manejan los presupuestos.
48
Pregunta 8: El método de costos aplicado refleja los gastos y costos reales de
la producción?
Objetivo: Analizar si el método de costos es confiable en los datos que revela.
CUADRO No. 8 “EL MÉTODO DE COSTO REFLEJA GASTOS Y COSTOS REALES”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 5 100% No 0 0% Totales 5 100%
GRÁFICO 8
100%
0%
SiNo
Se puede analizar que el 100% de los encuestados consideran que el
método de costos que están utilizando actualmente le refleja gastos y costos
reales.
49
Pregunta 9: El método de costos aplicado refleja pérdidas y/o ganancias reales
generadas por la producción de prendas de vestir?
Objetivo: Determinar la confiabilidad de los resultados reflejados por el método
de costos utilizado actualmente.
CUADRO No. 9 “EL MÉTODO DE COSTO REFLEJA PERDIDAS Y GANANCIAS REALES”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 5 100% No 0 0% Totales 5 100%
GRÁFICO 9
100%
0%
SiNo
El 100% representa la confianza que tienen todos los encuestados en su
método de costos, quienes aseguran que pueden confiar en los datos de
resultados que reflejan los costos.
50
Pregunta 10: Considera que el método de costo implementado es eficiente y
eficaz?
Objetivo: Analizar la eficacia y la eficiencia que tiene el método de costos
utilizados por los diseñadores.
CUADRO. No. 10 “EL MÉTODO DE COSTO UTILIZADO ES EFICIENTE Y EFICAZ”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 4 80% No 0 0% No responde 1 20% Totales 5 100%
GRÁFICO 10
80%
0%
20%
Si No No responde
El 80% de los encuestados consideran que el método que utilizan es
eficiente y a su vez eficaz, ya que les brinda los datos que necesitan de forma
oportuna y ágil, sin embargo el 20% restante prefirió no opinar al respecto.
51
Pregunta 11: Tiene conocimientos del sistema de costo estándar?
Objetivo: Investigar si los contadores, tienen conocimientos sobre el método de
costo estándar.
CUADRO No. 11 “TIENE CONOCIMIENTOS DEL SISTEMA DE COSTO ESTÁNDAR?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 5 100% No 0 0% Totales 5 100%
GRÁFICO 11
100%
0%
Si
No
El 100% de las personas encuestadas afirmaron que si tienen
conocimientos del sistema de costo estándar.
52
Pregunta 12: ¿Utilizan en la empresa el sistema de costo estándar?
Objetivo: Investigar (tomando de base la pregunta anterior) si a pesar que se
tiene conocimiento del sistema del costo estándar, si lo utilizan o no en la
empresa.
CUADRO No. 12 “SE UTILIZA EL SISTEMA DE COSTO ESTÁNDAR EN LA EMPRESA QUE
LABORA?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 0 0% No 5 100% Totales 5 100%
GRÁFICO 12
100%
0%
SiNo
El 100% de la población corroboró que en la empresa en donde se
desenvuelven no utilizan el sistema de costo estándar.
53
Pregunta 13: ¿Por qué no se utiliza el método de costo estándar?
Objetivo: Investigar las causas por las cuales no se aplica el método de costos
estándar en la empresa.
CUADRO No. 13 “PORQUE NO SE UTILIZA EL COSTO ESTÁNDAR?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
No lo conozco 0 0% No se aplicarlo 0 0% No se ajusta a las necesidades 4 80% Es en contra políticas administrativas 1 20% Otros 0 0% Totales 5 100%
GRÁFICO 13
0%0%
80%
20% 0%
No lo conozco
No se aplicarlo
El 80% de la población encuestada a pesar que conoce el método
aseveró que no se utiliza ya que no se ajusta a las necesidades de la empresa,
el 20% restante informó que no se utilizaba ya que es en contra de las políticas
administrativas en donde les imponen el método que deben de utilizar.
54
Pregunta 14: ¿Si no se utiliza el método de costo estándar, Estaría en la
disposición de adoptarlo?
Objetivo: Determinar la disposición de las empresas para cambiar sus políticas
y poder implementar un nuevo método de costeo, siendo este el método del
costo estándar.
CUADRO No. 14 “ESTARÍA EN DISPOSICIÓN DE APLICAR EL COSTO ESTÁNDAR?”
Categoría Frecuencia Absoluta
Frecuencia Relativa
Si 5 100% No 0 0% Totales 5 100%
GRÁFICO 14
100%
0%
Si No
A pesar que la empresa no aplica ni ha aplicado el sistema de costo
estándar, los contadores están en la disposición de sugerir la implementación
de este tipo de costeo, siempre y cuando su eficiencia y eficacia para la
obtención de los datos resulte mejor que el que están utilizando actualmente.
55
CAPITULO IV:
“CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES”.
56
CONCLUSIONES.
RUBRO DE CONTADORES Este rubro fue evaluado por medio del cuestionario, el cual también fue
una guía escrita para tener una mejor apreciación sobre la forma de
determinación de los costos y elaboración de presupuestos y fue respondida
exclusivamente por los contadores de las empresas.
Las empresas de manufactura dedicadas a la alta costura en la zona
metropolitana son clasificadas como medianas empresas o inclusive en algunos
casos son considerados como pequeñas empresas, ya que los volúmenes de
su producción es poco, debido al segmento de mercado al que pertenecen, las
cuales han surgido de pequeños talleres de costura hasta llegar a convertirse
en empresas formales gracias a la demanda y aceptación en el mercado
nacional e internacional. Con la creación de la personería jurídica de estos
negocios, sus propietarios han incluido entre sus políticas la presentación
formal de su información financiera, creando así el departamento de
contabilidad que es el responsable de generar el proceso contable, los costos
de la producción y la base para la creación de los presupuestos.
A pesar que las empresas de alta costura poseen una estructura
financiera aceptable conforme los requerimientos de la normativa contable, no
se posee suficiente información del tratamiento de costos en la producción y su
incidencia en la elaboración de presupuestos, asimismo los costos no están
integrados en la revelación de estados financieros, las formas utilizadas para
determinar los costos han sido en base a la experiencia de los propietarios y de
acuerdo a su criterio, no existe un método formalmente reconocido y en algunos
casos han procurado establecerlos pero no se le ha dado el seguimiento
57
apropiado para generar información clara precisa y concreta sobre los
resultados de la empresa.
Debido al tamaño de las empresas que se dedican a la alta costura, el
establecimiento de controles internos en el área financiera es mínimo, lo que ha
generado un nivel de riesgo mayor en la obtención del procesamiento de
información financiera referente a los costos de producción, la carencia de un
método de costo efectivo y recursos apropiados para un mejor control reflejan
inconsistencia en el ejercicio contable.
Se encontró que el método de costos que más utilizan es el de costeo
directo, ya que es el más sencillo y práctico de utilizar, el cual siempre les
brinda información oportuna, eficiente y eficaz.
Asimismo se ha podido determinar que tanto contadores como
administradores y/o dueños conocen a la perfección que tipo de contabilidad es
la que se lleva.
Existe una cierta confusión por parte de la población encuestada, en lo
referente a que empresas pueden aplicar el sistema de costo estándar ya que
tienen la apreciación que solamente lo pueden utilizar las maquilas que generan
una sola prenda, no obstante comentaron que si tenían conocimiento de la
aplicación del método en general.
A pesar que el sistema de costos que están empleando actualmente les
brinda la información de manera oportuna y le presenta datos reales para los
resultados, están en la disposición de aplicar el sistema de costo estándar,
siempre y cuando éste sea más eficiente y eficaz que el utilizado.
58
Una gran mayoría de los contadores comentó que no se utiliza el sistema
de costo estándar en la empresa debido a que no es aplicable, sin embargo uno
de los encuestados dijo que no se aplicaba por las políticas administrativas en
donde solamente reciben la prenda y de una sola vez la colocan con precios
sugeridos que les hace la sede Central.
En algunos casos este tipo de empresas no cuentan con los
departamentos y personal definidos, es decir, algunas el mismo contador es el
administrador, o el dueño de la empresa es el administrador y contratando por
horas a los contadores con la intención de no aumentar sus gastos de
administración.
El personal con que cuentan estas empresas de manufactura se
encuentra debidamente certificado y poseen un nivel académico aceptable, sin
embargo ninguno de ellos cuenta con un contador de costos específicamente.
GENERALES Las empresas de alta costura han tenido un crecimiento considerable a
partir de finales del siglo XX gracias a las aperturas de nuevos mercados a nivel
internacional, convenios y tratados de libre comercio lo que obliga a las mismas
a tener un mejor control de sus finanzas, por ello los departamentos de
contabilidad y administración juegan un papel importante para la obtención de
utilidades, su fortalecimiento a través de los controles internos facilitará que los
procesos sean mas eficientes y eficaces en la revelación de la situación de la
empresas a determinados periodos económicos.
A pesar de ser solamente 5 empresas manufactureras en el área
metropolitana de San Salvador, una de ellas no maneja costos ya que es una
empresa meramente importadora con sede central en Colombia, por lo tanto no
59
hacen mas que el proceso contable general y la administración básica, en
donde les sugieren los precios de ventas, ya envían costos para registrar las
prendas.
60
RECOMENDACIONES. PARA RUBRO DE CONTADORES
Para un mejor crecimiento del segmento de alta costura en el sector de
manufactura salvadoreño, es aconsejable que se facilite la apertura del
mercado nacional e internacional a través de la diversificación de la confección
de prendas de vestir que harán mas dinámica la oferta y demanda de estos
bienes.
A pesar que los contadores y administradores y/o dueños conocen la
normativa contable y el tratamiento de los costos, es recomendable que los
rubros se separen de tal manera que el encargado de establecer los costos no
sea el mismo dueño de la empresa en donde puede verse influenciado por
factores externos como precios sugeridos, precios de referencia o competencia,
de esta manera los presupuestos no se verán afectados por el criterio personal
del dueño.
Se debería de considerar una implementación de nuevos controles
internos en el área financiera a través de un sistema de costos más efectivo
para poder utilizar mejor los recursos de la empresa y de esa manera que no se
generen inconsistencia en el ejercicio contable.
GENERALES
Poner énfasis en capacitaciones oportunas al actual o al futuro personal
tanto administrativo como contable, con el objetivo que el empleado crezca
junto con la empresa, de tal manera que le tomen mayor énfasis al costeo de
los productos ya que son la médula espinal del rubro en que se desempeñan.
61
A pesar que el sistema de costos estándar pudiese ser mas complicado,
pero tanto administradores, gerentes y/o dueños así como los contadores están
en la disposición de implementarlo, si éste puede traerle beneficios como mas
eficiencia y exactitud para sus presupuestos así como para los resultados al
final del ejercicio.
Es importante que la administración junto con el contador realicen una
reestructuración del catalogo de cuentas con el propósito de que sea acorde a
las necesidades y actividades de la empresa.
Los administradores deben crear como parte de sus políticas de control
interno la elaboración y presentación de presupuestos anuales para todos los
departamentos que componen la empresa.
Es importante que la administración considere dentro del presupuesto el
contratar un contador a tiempo completo para generar la información de las
operaciones de una manera más oportuna.
62
CAPITULO V: “PROPUESTA PARA ANÁLISIS Y REDISEÑO
ESTRATÉGICO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE ACUERDO AL SISTEMA DE COSTO ESTÁNDAR EN LAS EMPRESAS DE
MANUFACTURA DEDICADAS A LA CONFECCIÓN DE ALTA COSTURA EN EL ÁREA
METROPOLITANA DE SAN SALVADOR”
63
5.1 RESUMEN EJECUTIVO
El fundamento del presente estudio es proponer un sistema estratégico
para el tratamiento de los costos de producción a través del método de costo
estándar en las empresas de manufactura dedicadas a la alta costura para
tener un control eficiente y eficaz.
Existen ciertas deficiencias que se puedan observar en lo que respecta a
la confiabilidad de los datos obtenidos por los sistemas de costos actualmente
implementados, primordialmente se explican por la falta de recursos
económicos ya que para poder obtener un sistema de costos estándar que
pueda brindar información mas oportuna y certera necesitan un estudio en el
cual los dueños actualmente no están dispuestos a invertir; esto ocasiona que
el trabajo pueda ser mas cómodo pero menos certero a lo que se necesita
obteniendo como resultado estados financieros débiles o pocos confiables para
la administración.
Considerando que la información financiera debe de ser oportuna y
eficaz, el costo estándar será el recurso que las empresas tendrán para la toma
de decisiones, asegurando la utilidad o pérdida según el tratamiento de control
interno que se aplique con este método.
El sistema de método de costo estándar ha sido clasificado como uno de
los mejores en la obtención, análisis y tratamiento del costeo, que permite a las
empresas identificar y analizar las desviaciones que resulten en los procesos de
producción y así tomar la decisión más oportuna en su momento.
La crisis de la mala aplicación de los costos en las empresas
salvadoreñas se reflejada por la falta de atención de sus dueños, pues se
observa que en el tiempo las mismas empresas no han dado un especial
64
énfasis al desarrollo del mismo ya que conlleva mucha inversión la cual no
están dispuestos a absorber a pesar que esto podría resolver muchas dudas del
porqué los estados financieros muchas veces reflejan una existencia no real en
sus finanzas la cual no pueden responder de una manera fiable.
En la actualidad los contadores y/o dueños, gerentes o administradores
de las empresas muchas veces no están en la disposición debido a que en el
ámbito fiscal el sistema de costos estándar no es el autorizado para poder llevar
los costos de una empresa, sin embargo el Ente Regidor no está
completamente cerrado a la disposición que se pueda presentar una petición
que la empresa pueda llevar este sistema mas certero siempre y cuando se
compruebe que no se está evadiendo impuesto o dejando de declarar lo que
realmente existe en los inventarios de una empresa. Es un proceso largo,
engorroso pero al final productivo ya que la empresa contará con un sistema de
costo más eficiente, eficaz y confiable el cual se reflejará en los estados
financieros de la misma.
La mayoría de profesionales de la contaduría pública tienen algún
conocimiento sobre el manejo del sistema de costos estándar, el cual se podría
ver reforzado con algún curso especializado y del uso cotidiano del mismo. La
propuesta e implementación de un sistema de costo estándar ofrecerá una
ventaja económica a los dueños de las empresas manufactureras de alta
costura, ya que no tendrán que empezar desde cero creando una hoja de
trabajo especializada sino que obtendrán un modelo a seguir en el cual
solamente se deberá de solidificar los conocimientos de los contadores y el
éxito de la implementación dependerá en la medida que cada uno de las
encargados deposite su especial esmero y dedicación para obtener los
resultados esperados y por ende que ellos obtengan un mejor conocimiento y
experiencia en el área de los costos.
65
5.2 OBJETIVOS.
5.2.1 OBJETIVO GENERAL. Lograr un incremento en la eficiencia, eficacia y confiabilidad de los
costos de las empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta
costura para poder obtener datos más reales en los estados financieros.
5.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
• Identificar las necesidades en el establecimiento del costo de las
empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta costura,
para obtener un diseño adecuado para los registros, tratamientos y
procesos analíticos en las etapas de la producción.
• Definir los pasos a seguir en la implementación de un sistema de costos
de acuerdo al método de costo estándar para las empresas de
manufactura dedicadas a la confección de alta costura
• Recopilar información para poder determinar el adecuado sistema de
costos que mejor se adapte a las necesidades de los centros de costos
de las empresas de manufactura dedicadas a la confección de alta
costura
5.3 IMPORTANCIA Y VENTAJAS DEL COSTO ESTÁNDAR
5.3.1 Importancia
La principal importancia del método de costo estándar es de proporcionar
mecanismos de medición eficientes para determinar las desviaciones en los
66
procesos de producción y establecer las bases para la implementación de
medidas correctivas por parte de la gerencia.
5.3.2 Ventajas
• Estandarización en las operaciones de producción.
• Proporcionar las cantidades necesarias para las órdenes de producción.
• Toma de decisiones en la fijación de precios de venta
• Analizar la rentabilidad por producto
• Analizar qué productos retirar
5.4 USO DEL COSTO ESTÁNDAR
La información de los costos puede utilizarse para diferentes propósitos en
la empresa, de acuerdo a sus necesidades de información y de la cultura
organizacional y financiera de las mismas. El método de costo estándar puede
utilizarse para los siguientes procedimientos:
5.4.1 control de costos.
El control de costos permite a la gerencia crear productos a un menor
costo posible y de acuerdo a los estándares de calidad adoptados, les permite
evaluar los costos reales contra los costos estándares con el fin de examinar el
desempeño y depurar las ineficiencias encontradas.
5.4.2 Costo de inventarios.
Con la utilización del método de costo estándar las unidades
administrativas podrán obtener el costo de inventario y el costo la producción
ineficiente, el cual a criterio de muchos debe de ser cargado a los costos del
periodo. Pero al final del ejercicio contable, los inventarios costeados bajo el
costo estándar deberán ajustarse a los reales de la producción.
67
5.4.3 Planeación presupuestaria:
El costo estándar proporciona los mecanismos necesarios para la
generación de los presupuestos, ya que conforma los elementos que
establecen el costo total de los bienes, lo que es trasladado al precio ponderado
en los presupuestos multiplicado por el volumen de producción establecida para
el periodo futuro.
5.4.4 Fijación de precios.
El precio de venta de los productos tienen una relación directa con el
costo del bien, ya que si los costo del producto presenta una variación, habrá
una variación en el precio de venta, al existir una variación en el precio de venta
este afectará los procesos de producción, por lo que la gerencia deberá
mantener el equilibrio entre el volumen producido y los precios establecidos.
5.4.5 Mantenimiento de registros.
La utilización del costo estándar reduce el mantenimiento detallado de los
costos, ya que en este sistema se integra todo lo referente al valor incurrido al
producir el bien.
5.5 ESTABLECIMIENTO DE LOS COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Para poder calcular el costo estándar se necesita poder determinar los
factores que influyen en él, los cuales son los siguientes:
• Estándares de materiales.
• Estándares de mano de obra
• Estándares de costos indirectos fabricación.
Una vez definidos los estándares por cada elemento del costo, la
empresa elabora una tarjeta estándar.
68
5.6 BENEFICIOS DEL COSTO ESTÁNDAR
Los costos estándar han tenido una gran aceptación en las empresas
internacionales más que nacionales debido a los volúmenes que se manejan
además de la facilidad con la que se cuenta para poder implementar los
procesos los cuales permiten establecer un juicio para la toma de decisiones de
la gerencia. Sin embargo, las empresas nacionales al verificar los beneficios del
costo estándar se encuentran con más disponibilidad de poderlo implementar.
5.7 FORMAS A UTILIZAR
Para el desarrollo del caso práctico se utilizará la documentación que las
entidades productoras de bienes utilizan en sus procesos de producción con la
finalidad de tener un buen proceso de control interno, de los cuales se pueden
mencionar los siguientes:
Cotizaciones.
Ordenes de compra.
Comprobantes de Crédito Fiscal.
Notas de envío o recepción de mercadería.
Requisiciones.
Auxiliares de registro.
5.8 APLICACIÓN PRÁCTICA EN EL LIBRO DIARIO DE UN SISTEMA DE COSTO ESTÁNDAR
Para reflejar el proceso de la información del caso práctico sobre las
operaciones históricas y estándar se hará uso del libro diario donde se
69
mostrarán las partidas con las variaciones y comparaciones entre costo real y
costo estándar.
5.9 PRESENTACIÓN DEL COSTO ESTÁNDAR EN LOS ESTADOS FINANCIEROS
Debido a la naturaleza contable de las cuentas de costos, la información
de las operaciones se verá reflejada en el Estado de Resultados, ya que este es
considerado uno de los componentes más importantes dentro del conjunto de
Estados Financieros, por la revelación de los costos de producción, gastos
operativos y la utilidad o perdida del ejercicio que proporciona.
5.10 DESARROLLO DE CASO PRÁCTICO
5.10.1 Generalidades
El caso práctico que se presenta a continuación ha sido elaborado
conforme a la información obtenida en el estudio de campo realizado en las
empresas de manufactura dedicadas a la alta costura en la zona metropolitana
de San Salvador, los elementos que se describen servirán para poder realizar
una análisis y rediseño estratégico de los costos de estas empresa en base al
método del costo estándar. Éste es el complemento de la teoría sobre el
método de costo estándar, que fue planteada en los capítulos anteriores en
donde se describen las ventajas y beneficios de la utilización de este método.
El caso práctico inicia con la exposición de cómo actualmente las
empresas registran sus operaciones y su catálogo de aplicación vigente,
seguido de ello se procede a realizar el respectivo análisis de cómo se
observan las políticas de control interno para los registros. A partir de esta
información se procederá a presentar la propuesta de como deberían de
realizarse los registros por medio del costo estándar, de acuerdo a las
70
necesidades de las empresas manufactureras, aplicándoles su respectivo
tratamiento contable, incluyendo sus variaciones y la presentación dentro de la
información financiera.
Cabe mencionar que para el desarrollo de este caso práctico la
información del proceso de producción es igual para la exposición de ambos
planteamientos lo que variará será la aplicación contable.
El desarrollo de este caso se realizará con los siguientes datos:
Nombre hipotético de la entidad: “Moda, S.A. de C.V.”
Basado en: Elaboración de siete prendas de Gala adjudicadas para
el Certamen de Belleza (de prestigio a nivel nacional)
Especificaciones: se registrarán todas las operaciones comprendidas
durante el proceso de producción por órdenes de trabajo que se
realizará en un periodo específico de tiempo y monetario, el cual será
el mes de febrero. Para este evento los vestidos son elaborados bajo
un solo concepto que es lucir la belleza nacional así como mostrar el
talento nacional a través de los diseños exclusivos y originales.
5.10.2 Catálogo de cuentas.
A continuación se presenta el catálogo que actualmente utilizan las
empresas de manufactura para el caso a desarrollar las cuales están en base a
NIIF
71
Catalogo de cuentas actualmente utilizado ID CUENTA NOMBRE DE LA CUENTA 1 ACTIVO 11 CIRCULANTE 111 EFECTIVO Y EQUIVALENTES 11101 CAJA GENERAL 11102 CAJA CHICA 11103 EFECTIVO EN BANCOS 1110301 CUENTAS CORRIENTES 111030101 BANCO HSBC 112 CUENTAS Y DOCUMENTOS POR COBRAR 11201 CUENTAS POR COBRAR 113 INVENTARIOS 11301 INVENTARIO DE MATERIALES AL COSTO 11302 INVENTARIO DE MATERIALES EN PROCESO 11303 INVENTARIO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA 11304 ESTIMACIÓN PARA OBSOLESCENCIA DE INVENTARIOS 114 ANTICIPOS A PROVEEDORES 115 GASTOS ANTICIPADOS 11501 ALQUILERES PAGADOS POR ANTICIPADO 116 IVA-CRÉDITOS FISCALES 11601 COMPRAS INTERNAS 11602 COMPRAS EXTERIOR 11603 RETENCIÓN IVA 117 PAGO A CUENTA 11701 PAGO A CUENTA MENSUAL 12 ACTIVO NO CIRCULANTE 121 ACTIVO FIJO Y DEPRECIACIÓN 12101 ACTIVO FIJO AL COSTO O VALUACIÓN 12102 DEPRECIACIÓN ACUMULADA-R 122 INVERSIONES PERMANENTES 12201 INVERSIONES EN ASOCIADAS 123 IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO-ACTIVO 12301 CRÉDITO ISR DE AÑOS ANTERIORES 124 DEPÓSITOS EN GARANTÍA 12401 ALQUILERES 125 OTROS ACTIVOS DIFERIDOS 2 PASIVO 21 PASIVO CIRCULANTE 211 PRESTAMOS Y SOBREGIROS BANCARIOS 21101 SOBREGIROS BANCARIOS 21102 PRÉSTAMOS BANCARIOS A CORTO PLAZO 212 CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR 21201 PROVEEDORES 21202 DOCUMENTOS POR PAGAR 213 PROVISIONES Y RETENCIONES 21301 PROVISIONES 21302 RETENCIONES
72
2130201 SEGURO SOCIAL-SALUD 2130202 SEGURO SOCIAL-PENSIONES 2130203 AFP-CRECER/CONFÍA 2130205 ISR RETENIDO- EMPLEADOS 2130206 ISR RETENIDO- EVENTUALES 214 BENEFICIOS A EMPLEADOS POR PAGAR 21401 BENEFICIOS A CORTO PLAZO POR PAGAR 2140101 SUELDOS Y SALARIOS POR PAGAR 215 IVA-DEBITOS FISCALES 21501 CONSUMIDORES FINALES-FACTURAS 21502 CONTRIBUYENTES C C F 216 IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR 21601 I S R POR PAGAR CORRIENTE 22 PASIVOS NO CIRCULANTES 221 PRESTAMOS A LARGO PLAZO 22101 PRESTAMOS HIPOTECARIOS A L.P. 222 ANTICIPOS Y GARANTÍAS DE CLIENTES 223 BENEFICIOS A EMPLEADOS POR PAGAR-RETIRO 22301 INDEMNIZACIONES POR PAGAR 3 PATRIMONIO DE LOS ACCIONISTAS 31 CAPITAL 311 CAPITAL SOCIAL 31101 CAPITAL SOCIAL SUSCRITO 32 RESULTADOS ACUMULADOS 321 UTILIDADES RESTRINGIDAS 32101 RESERVA LEGAL 32102 UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS 4 CUENTAS DE RESULTADO DEUDORAS 41 COSTOS Y GASTOS DE OPERACIÓN 411 COSTO DE LO VENDIDO 41101 COSTOS DE VENTAS 412 COSTO POR PRODUCCIÓN EN PROCESO 41201 PRODUCCIÓN EN PROCESO 413 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 41301 SUELDOS 41302 HORAS EXTRAS 41304 VACACIONES 41305 AGUINALDO 41308 INDEMNIZACIONES 41309 APORTE PATRONAL SALUD-ISSS 41310 APORTE PATRONAL AFP´S 41311 APORTE PATRONAL IVS-ISSS 41313 HONORARIOS PROFESIONALES 41317 IMPUESTOS MUNICIPALES 41318 DEPRECIACIONES 41326 ASEO E HIGIENE 41327 PAPELERÍA Y ÚTILES 41328 CUOTAS Y SUSCRIPCIONES
73
41399 MISCELÁNEOS 414 GASTOS DE VENTA 41401 SUELDOS 41402 COMISIONES 41403 VACACIONES 41404 AGUINALDOS 41499 MISCELÁNEOS 415 GASTOS FINANCIEROS 42 GASTOS NO OPERACIONALES 421 GASTOS FINANCIEROS 43 OTROS GASTOS NO OPERACIONALES 431 OTROS GASTOS 5 CUENTAS DE RESULTADO ACREEDORAS 51 INGRESOS POR OPERACIONES CONTINUAS 511 INGRESOS POR VENTAS 51101 PRENDAS DE VESTIR 52 OTROS INGRESOS NO OPERACIONALES 6 CUENTA LIQUIDADORA 61 CUENTAS LIQUIDADORAS O DE CIERRE 611 PERDIDAS Y GANANCIAS
74
5.10.3 Determinación del inventario.
De acuerdo a la información de campo, en este tipo de negocios y de
acuerdo a las prendas que se confeccionan, los materiales a utilizarse son
comprados en un 100% en el mercado nacional cuando ya se tienen los
diseños aprobados, y firmado el contrato de elaboración de prendas para los
eventos de belleza, por lo tanto las existencias en almacén son nulas.
Asimismo, como es un evento exclusivo solamente se toman en cuenta los
diseños para una cantidad determinada de concursantes. Para este caso en
especial son siete los diseños que se tienen que realizar.
La valuación de los inventarios se hará bajo el método de “Primeras entradas,
primeras salidas” (PEPS).
75
5.10.4 Caso práctico.
El detalle de la materia prima para la confección de las siete prendas es la
siguiente:
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA
CANTIDADUNID. DE MEDIDA
Seda 15 yda Tafetán 10 yda Tul 8 yda Brocado 6 yda Chiffón 14 yda Creppé 5 yda Zippers invisibles 6 unidades Botones 60 unidades Hilos 8 docenas Detalles: Cristales Swarovski 3 bolsas** **cada bolsa trae aproximadamente 100 cristales
El presupuesto proyectado de compra es como se detalla a continuación:
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA COMPRAS
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA CANTIDAD
UNID. DE MEDIDA
COSTO UNITARIO
COSTO TOTAL
Seda 15 yda 15 yda $ 5.50 $ 82.50 Tafetán 10 yda 10 yda $ 3.75 $ 37.50 Tul 8 yda 8 yda $ 2.50 $ 20.00 Brocado 6 yda 6 yda $ 7.00 $ 42.00 Chiffón 14 yda 14 yda $ 3.50 $ 49.00 Creppé 5 yda 5 yda $ 3.00 $ 15.00 Zippers invisibles 6 unidades 6 unidades $ 2.75 $ 16.50 Botones 60 unidades 60 unidades $ 0.25 $ 15.00 Hilos 8 docenas 8 docenas $ 2.75 $ 22.00 Detalles: Cristales Swarovski 3 bolsas** 3 bolsas** $ 2.00 $ 6.00 $ 305.50
76
De acuerdo al presupuesto se elabora la cotización de materiales12,
posteriormente se envía la orden de compra13 al proveedor quien procede a
realizar el correspondiente envío de materiales a la bodega con su respectivo
Comprobante de Crédito Fiscal14.
12 Ver anexo 1 13 Ver anexo 2 14 Ver anexo 3
77
Registro actual del control de materia prima comprada
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 1
ARTICULO: Seda CÓDIGO SED-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 15 $ 5.50 $ 82.50 $ 82.50 $ 82.50
Traslado Bod. Confección 3 $ 5.50 $ 16.50 $ (16.50) $ 66.00
Traslado Bod. Confección 2 $ 5.50 $ 11.00 $ (11.00) $ 55.00
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 5.50 $ 8.25 $ (8.25) $ 46.75
Traslado Bod. Confección 3 $ 5.50 $ 16.50 $ (16.50) $ 30.25
Traslado Bod. Confección 3 $ 5.50 $ 16.50 $ (16.50) $ 13.75
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 5.50 $ 8.25 $ (8.25) $ 5.50
15 $ 82.50 14 $ 77.00
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 2
ARTICULO: Tafetán CÓDIGO TAF-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 10 $ 3.75 $ 37.50 $ 37.50 $ 37.50
Traslado Bod. Confección 1 $ 3.75 $ 3.75 $ (3.75) $ 33.75
Traslado Bod. Confección 0.5 $ 3.75 $ 1.88 $ (1.88) $ 31.88
Traslado Bod. Confección 2 $ 3.75 $ 7.50 $ (7.50) $ 24.38
Traslado Bod. Confección 1 $ 3.75 $ 3.75 $ (3.75) $ 20.63
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 3.75 $ 5.63 $ (5.63) $ 15.00
Traslado Bod. Confección 2.5 $ 3.75 $ 9.38 $ (9.38) $ 5.63
10 $ 37.50 8.5 $31.88
78
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 3
ARTICULO: Tul CÓDIGO TUL-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 8 $ 2.50 $ 20.00 $ 20.00 $ 20.00
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 2.50 $ 3.75 $ (3.75) $ 16.25
Traslado Bod. Confección 0.75 $ 2.50 $ 1.88 $ (1.88) $ 14.38
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 2.50 $ 3.75 $ (3.75) $ 10.63
Traslado Bod. Confección 1.25 $ 2.50 $ 3.13 $ (3.13) $ 7.50
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 2.50 $ 3.75 $ (3.75) $ 3.75
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.50 $ 2.50 $ (2.50) $ 1.25
8 $ 20.00 7.5 $18.75
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 4
ARTICULO: Brocado CÓDIGO BRO-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 6 $ 7.00 $ 42.00 $ 42.00 $ 42.00
Traslado Bod. Confección 1 $ 7.00 $ 7.00 $ (7.00) $ 35.00
Traslado Bod. Confección 0.5 $ 7.00 $ 3.50 $ (3.50) $ 31.50
Traslado Bod. Confección 2 $ 7.00 $ 14.00 $(14.00) $ 17.50
Traslado Bod. Confección 0.5 $ 7.00 $ 3.50 $ (3.50) $ 14.00
Traslado Bod. Confección 0.5 $ 7.00 $ 3.50 $ (3.50) $ 10.50
Traslado Bod. Confección 1 $ 7.00 $ 7.00 $ (7.00) $ 3.50
6 $ 42.00 5.5 $ 38.50
79
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 5
ARTICULO: Chiffón CÓDIGO CHF-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 14 $ 3.50 $ 49.00 $ 49.00 $ 49.00
Traslado Bod. Confección 1 $ 3.50 $ 3.50 $ (3.50) $ 45.50
Traslado Bod. Confección 0.5 $ 3.50 $ 1.75 $ (1.75) $ 43.75
Traslado Bod. Confección 3 $ 3.50 $ 10.50 $ (10.50) $ 33.25
Traslado Bod. Confección 3.5 $ 3.50 $ 12.25 $ (12.25) $ 21.00
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 3.50 $ 5.25 $ (5.25) $ 15.75
Traslado Bod. Confección 3.5 $ 3.50 $ 12.25 $ (12.25) $ 3.50
14 $ 49.00 13 $ 45.50
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 6
ARTICULO: Crepé CÓDIGO CRP-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 5 $ 3.00 $15.00 $ 15.00 $ 15.00
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 3.00 $ 4.50 $ (4.50) $ 10.50
Traslado Bod. Confección 1.5 $ 3.00 $ 4.50 $ (4.50) $ 6.00
Traslado Bod. Confección 1.75 $ 3.00 $ 5.25 $ (5.25) $ 0.75
5 $15.00 4.75 $14.25
80
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 7
ARTICULO: Zippers Invisibles CÓDIGO ZIP-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA YARDAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 6 $ 2.75 $16.50 $ 16.50 $ 16.50
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 13.75
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 11.00
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 8.25
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 5.50
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 2.75
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ -
6 $16.50 6 $16.50
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 8
ARTICULO: Botones CÓDIGO BOT-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA UNIDADES
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 60 $ 0.25 $15.00 $ 15.00 $ 15.00
Traslado Bod. Confección 15 $ 0.25 $ 3.75 $ (3.75) $ 11.25
Traslado Bod. Confección 30 $ 0.25 $ 7.50 $ (7.50) $ 3.75
Traslado Bod. Confección 5 $ 0.25 $ 1.25 $ (1.25) $ 2.50
Traslado Bod. Confección 10 $ 0.25 $ 2.50 $ (2.50) $ -
60 $15.00 60 $15.00
81
AUXILIAR DE ALMACÉN DE MATERIALES CUADRO Nº 9
ARTICULO: Hilos CÓDIGO HIL-CERT10
LOCALIZACIÓN Bodega de Materia Prima MEDIDA DOCENAS
ENTRADAS SALIDAS VALORES
FECHA CONCEPTO UNID. COSTO TOTAL UNID COSTO TOTAL DEBE HABER SALDO
Compra CF 8 $ 2.75 $ 22.00 $ 22.00 $ 22.00
Traslado Bod. Confección 4 $ 2.75 $11.00 $(11.00) $ 11.00
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 8.25
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 5.50
Traslado Bod. Confección 1 $ 2.75 $ 2.75 $ (2.75) $ 2.75
8 $ 22.00 7 $19.25
82
Se procede a elaborar las planillas, quedando de la siguiente manera:
CUADRO Nº 10
MODA S.A. DE C.V.
PLANILLA DE PAGOS CORRESPONDIENTE A LA PRIMERA QUINCENA DEL MES xxxxx DE 20xx
ÁREA OPERATIVA
Nº NOMBRE OCUPACIÓN PRECIO
UNITARIO VOLUMEN
PRODUCIDO* TOTAL
DEVENGADO 1 Bertha Alicia Zeledón Rana y Plana $ 15.30 7 $ 107.10
2 Edgardo López Guevara Corte $ 30.00 7 $ 210.00
3 Sonia Turcios Tejada Planchado y acabado final $ 5.75 7 $ 40.25
TOTALES $ 357.35
* Según contratos de trabajo el salario estipulado es por unidad de obra
83
CUADRO Nº 11
MODA S.A. DE C.V. PLANILLA DE PAGOS CORRESPONDIENTE A LA PRIMERA QUINCENA DEL MES
xxxxx DE 20xx ÁREA ADMINISTRATIVA
Nº NOMBRE OCUPACIÓN
SUELDO BASE
DIARIO DÍAS
LABORADOS DEVENGADO AFP ISSS RENTA TOTAL
DESCUENTOS TOTAL A RECIBIR
1 José Carlos Miranda Gerente 40.00 15 $ 600.00 $ 37.50 $ 10.29 $ 66.31 $ 114.10 $ 485.91
2 Jorge Jaime Pérez Administrador 13.33 15 $ 200.00 $ 12.50 $ 6.00 $ 5.30 $ 23.80 $ 176.20
3 Ada Alvarado Encargada de tienda 10.83 15 $ 162.50 $ 10.16 $ 4.88 $ -0.00 $ 15.03 $ 147.47
4 Elba de Paz García Ventas 6.93 15 $ 104.00 $ 6.50 $ 3.12 $ 0.00 $ 9.62 $ 94.38
TOTALES $ 1,066.50 $ 66.66 $ 24.28 $ 71.61 $ 162.54 $ 903.96
84
Se establece el presupuesto de los costos indirectos para la producción según
el presupuesto de la administración.
PRESUPUESTO DE LOS COSTOS DE FABRICACIÓN CUADRO Nº 12 PRESUPUESTO PRESUPUESTO PRESUPUESTO PRESUPUESTO
GENERAL NORMAL PROD* REALES
REALES PROD*
Cantidad de prendas 7 7 7 7 COSTOS FIJOS Mano de obra indirecta Depreciaciones Mtto de instalaciones $ 75.00 $ 15.00 $ 15.75 $ 3.15 Total costos fijos $ 75.00 $ 15.00 $ 15.75 $ 3.15 COSTOS VARIABLES Mantenimiento de maq. $ 75.00 $ 75.00 $ 75.00 $ 75.00 Servicios de agua potable $ 35.00 $ 1.75 $ 1.84 $ 0.09 Servc. de energía eléctrica $ 240.00 $ 120.00 $ 126.00 $ 63.00 Papelería y útiles $ 65.00 $ 19.50 $ 20.48 $ 6.14 Herramtas. y otros enseres $ 30.00 $ 30.00 $ 31.50 $ 31.50 Misceláneos $ 60.00 $ 48.00 $ 50.40 $ 40.32 Total costos variables $ 505.00 $ 294.25 $ 305.21 $ 216.05 Total CIF $ 580.00 $ 309.25 $ 320.96 $ 219.20 TASAS Tasa total 44.18 Costo total $ 309.25 Tasa fija 2.14 Costo fijo $ 15.00 Tasa variable 42.04 Cto. variable $ 294.25
Las tasas indicadas provienen de la formula de dividir el total de cada uno de los costos: Total, fijo y Variable entre las cantidades de prendas a producir * Presupuesto asignado al costo de producción en base a los porcentajes establecidos por la administración
85
Para el establecimiento de la base del costo indirecto de producción la
administración establece los siguientes porcentajes:
Detalle de Porcentaje costos asignado COSTOS FIJOS Mtto de instalaciones 20% COSTOS VARIABLES Mantenimiento de maq. 100% Servicios de agua potable 5% Servc. de energía eléctrica 50% Papelería y útiles 30% Herramtas. y otros enseres 100% Misceláneos 80%
86
Se registran las partidas con el catalogo de cuentas que actualmente se esta
utilizando
FECHA CUENTA CONCEPTO PARCIAL DEBE HABER Pda. 1 01-feb-200X 113 Inventario 305.50 11301 Inventario materiales al costo 305.50 116 Crédito Fiscal 39.72 11601 Compras internas 39.72 111 Efectivo y equivalentes 345.22 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes 111030101 Banco HSBC 345.22 V/registro de compra de Mat.prima 345.22 345.22
para confección de 7 prendas de
vestir según CCF 0073 en Anexo "3"
Pda. 2 05-feb-200X 412 Costo producción en proceso 276.63
41201 Producción en proceso 113 Inventario 276.63 11301 Inventario materiales al costo
V/registro de costo de fabricación para 7 prendas de vestir 276.63 276.63
Según salida de materiales de inventario, cuadros del 1 al 9 Pág. 77-81
Pda. 3 15-feb-200X 113 Inventario 357.35
11301 Inventario materiales al costo 357.35
214 Beneficios a empleados por pagar 357.35
21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 357.35 V/traslado del M.O.D. a inventario 357.35 357.35
según planilla cuadro 10 Pág. 82 Pda. 4
15-feb-200X 412 Costo de producción en proceso 357.35
87
41201 Producción en proceso 357.35 113 Inventario 357.35 11301 Inventario materiales al costo 357.35
V/registro de planilla al costo de producción, cuadro 10 Pág. 82 357.35 357.35
Pda. 5
18-feb-200X 412 Costo de producción en proceso 219.20
41201 Inventario materiales al costo 219.20
212 Cuentas y documentos por pagar 219.20
21201 Proveedores
2120103 Créditos varios 219.20 V/registro de los costos indirectos 219.20 219.20
de fabricación según cuadro 12 Pág. 84
Pda. 6
26-feb-200X 214 Beneficios a empleados por pagar 357.35
21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 357.35 111 Efectivo y equivalentes 357.35 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 357.35
V/pago de planilla correspondiente al mes xxxx de la línea de producc 357.35 357.35
Pda. 7 26-feb-200X 413 Gastos de administración 1,213.14 41301 Sueldos 1,066.50 41309 Aporte patronal ISSS- Salud 79.98
41310 Aporte patronal AFP´S 66.66 213 Provisiones y retenciones 309.18 21302 Retenciones 2130201 Seguro social - Salud 104.27 2130203 AFP Crecer - Confía 133.30
2130205 ISR retenido empleados 71.61
214 Beneficios a empleados por pagar 903.96
88
21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 903.96 V/Provisión de planilla de personal 1,213.14 1,213.14
administrativo según cuadro 11 Pág. 83
Pda. 8
26-feb-200X 214 Beneficios a empleados por pagar 903.96
21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 903.96 111 Efectivo y equivalentes 903.96 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 903.96
V/pago de planilla correspondiente al mes xxxx del personal 903.96 903.96
administrativo Pda. 9 27-feb-200X 113 Inventario 853.18
11303 Inventarios de productos para la venta
1130301 Prendas y accesorios de gala 853.18 412 Costo producción en proceso 853.18 41201 Producción en proceso 853.18 V/registro del traslado del producto 853.18 853.18
terminado al inventario de mercadería para la venta
Pda. 10 28-feb-200X 111 Efectivo y equivalentes 2,968.00 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 2,968.00 116 IVA Créditos fiscales 26.50
11603 RETENCIÓN IVA 26.50 215 IVA debitos fiscales 344.50
21502 Contribuyentes C C F 344.50 511 Ingresos por ventas 2,650.00
51101 Prendas de vestir 2,650.00
89
V/registro de venta de 7 prendas 2,994.50 2,994.50
de vestir según CCF 1045 Anexo "4"
Pda. 11 28-feb-200X 411 Costo de lo vendido 853.18
41101 Costo de ventas 853.18 113 Inventario 853.18
11303 Inventarios de productos para la venta
1130301 Prendas y accesorios de gala 853.18
V/registro del costo de ventas por la 853.18 853.18
venta de 7 prendas de vestir
90
Las cuentas de mayor presentan los siguientes movimientos:
Inventario Créditos fiscales Bancos 1 305.50 276.63 2 1 39.72 345.22 13 357.35 357.35 4 357.35 6
662.85 633.98 903.96 8 28.87 10 2,968.00 1,606.53
Costo producción en
proceso Inventario para la venta Costos de lo vendido 2 276.63 $ 853.18 9 9 853.18 853.18 11 11 853.18 4 357.35 5 219.20
853.18 $ 853.18 Nomina por pagar Ventas Créditos varios
6 357.35 357.35 3 2,650.00 10 219.20 58 903.96 903.96 7
Retenciones 1% Debito fiscal IVA Gastos administrativos 10 26.50 344.50 10 7 1,213.14 Provisiones y retenciones 309.18 7
91
El Estado de Resultados quedaría de la siguiente manera:
MODA, S.A. DE C.V. Estado de Resultados al 28 de febrero de 200X
(Expresado en Dólares de los Estados Unidos de América) Ingresos por operaciones continuas $2,650.00 Ingresos por operaciones $2,650.00 Costos de lo vendido $ 853.18
Costo de venta $ 853.18
Utilidad Bruta $1,796.82 Gastos de operación $1,213.14
Gastos Administrativos $1,213.14
Utilidad de Operación $ 583.68
92
ANÁLISIS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LAS EMPRESAS
MANUFACTURERAS DE ALTA COSTURA.
Luego de haber verificado la información presentada por las empresas
manufactureras y visto el tratamiento contable se puede mencionar los
siguientes puntos:
Los costos de materia prima y mano de obra son aplicados directamente a la
producción justo cuando estos inician el proceso de elaboración (según el
método de costo directo que utilizan actualmente algunas empresas de
manufactura).
No existe un presupuesto maestro que pueda ayudar a orientar la tendencia de
los costos para tales empresas.
Existe cierto porcentaje de la materia prima que no esta siendo considerada
dentro de los costos, dichos materiales están reflejando un saldo de existencia
en la cuenta de inventario que no está siendo aprovechada.
Actualmente los costos indirectos de fabricación están siendo considerados a
través de un pequeño presupuesto que no posee un método claro y preciso de
cómo se están considerando tales costos. El presupuesto utilizado actualmente
es proporcionado por la administración.
93
REDISEÑOS PLANTEADOS PARA EL CASO DE LAS EMPRESAS
MANUFACTURERAS DEDICADAS A LA ALTA COSTURA.
Para obtener un mayor control de los costos y una buena determinación del
precio de la mercadería se propone lo siguiente:
Establecer como guía para el establecimiento de costos el método estándar.
Reestructurar el catálogo de cuentas agregando las cuentas sobre las
variaciones que pueden afectar el registro de los costos.
Determinar a través de los auxiliares los promedios de consumo de materiales
que servirán para establecer los precios estándares a la producción.
El presupuesto utilizado para los costos indirectos de producción deberá tener
una guía para la elaboración del mismo.
El consumo de los materiales deberá cargarse al costo con la finalidad de no
generar inflación en los inventarios, pues los saldos existentes son residuos de
materiales que no pueden ser utilizados.
Se propone la elaboración de cuadros históricos del consumo de materiales
para llevar un control más adecuado de los inventarios.
A partir de lo anterior se presentan los registros como deberían de ser
registradas las operaciones a través del sistema de costo estándar.
94
Utilizando la misma información del primer caso práctico, procedemos a realizar
una reestructuración del catalogo de cuentas.
ID CUENTA NOMBRE DE LA CUENTA 1 ACTIVO 11 CIRCULANTE 111 EFECTIVO Y EQUIVALENTES 11101 CAJA GENERAL 11102 CAJA CHICA 11103 EFECTIVO EN BANCOS 1110301 CUENTAS CORRIENTES 111030101 BANCO HSBC 112 CUENTAS Y DOCUMENTOS POR COBRAR 11201 CUENTAS POR COBRAR 113 INVENTARIOS 11301 INVENTARIO DE MATERIALES AL COSTO 11302 INVENTARIO DE MATERIALES EN PROCESO 11303 INVENTARIO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA 11304 ESTIMACIÓN PARA OBSOLESCENCIA DE INVENTARIOS 114 ANTICIPOS A PROVEEDORES 115 GASTOS ANTICIPADOS 11501 ALQUILERES PAGADOS POR ANTICIPADO 116 IVA-CRÉDITOS FISCALES 11601 COMPRAS INTERNAS 11602 COMPRAS EXTERIOR 11603 RETENCIÓN IVA 1% (ART. 162 COTRI) 117 PAGO A CUENTA 11701 PAGO A CUENTA MENSUAL (1.5%) 12 ACTIVO NO CIRCULANTE 121 ACTIVO FIJO Y DEPRECIACIÓN 12101 ACTIVO FIJO AL COSTO O VALUACIÓN 12102 DEPRECIACIÓN ACUMULADA-R 122 INVERSIONES PERMANENTES 12201 INVERSIONES EN ASOCIADAS 1220101 EMPRESA S.A. DE C.V. 123 IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO-ACTIVO 12301 CRÉDITO ISR DE AÑOS ANTERIORES 124 DEPÓSITOS EN GARANTÍA 12401 ALQUILERES 125 OTROS ACTIVOS DIFERIDOS 2 PASIVO 21 PASIVO CIRCULANTE 211 PRESTAMOS Y SOBREGIROS BANCARIOS 21101 SOBREGIROS BANCARIOS 21102 PRESTAMOS BANCARIOS A CORTO PLAZO 212 CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR
95
21201 PROVEEDORES 21202 DOCUMENTOS POR PAGAR 213 PROVISIONES Y RETENCIONES 21301 PROVISIONES 21302 RETENCIONES 2130201 SEGURO SOCIAL-SALUD 2130202 SEGURO SOCIAL-PENSIONES (IVS) 2130203 AFP-CRECER/CONFÍA 2130205 ISR RETENIDO- EMPLEADOS 2130206 ISR RETENIDO- EVENTUALES (ART.156,C.T.) 214 BENEFICIOS A EMPLEADOS POR PAGAR 21401 BENEFICIOS A CORTO PLAZO POR PAGAR 2140101 SUELDOS Y SALARIOS POR PAGAR 215 IVA-DEBITOS FISCALES 21501 CONSUMIDORES FINALES-FACTURAS 21502 CONTRIBUYENTES C C F 216 IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR 21601 I S R POR PAGAR CORRIENTE 22 PASIVOS NO CIRCULANTES 221 PRESTAMOS A LARGO PLAZO 22101 PRESTAMOS HIPOTECARIOS A -L.P. 222 ANTICIPOS Y GARANTÍAS DE CLIENTES 223 BENEFICIOS A EMPLEADOS POR PAGAR-RETIRO L. 22301 INDEMNIZACIONES POR PAGAR 3 PATRIMONIO DE LOS ACCIONISTAS 31 CAPITAL 311 CAPITAL SOCIAL 31101 CAPITAL SOCIAL SUSCRITO 32 RESULTADOS ACUMULADOS 321 UTILIDADES RESTRINGIDAS 32101 RESERVA LEGAL 32102 UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS 4 CUENTAS DE RESULTADO DEUDORAS 41 COSTOS Y GASTOS DE OPERACIÓN 411 COSTO DE LO VENDIDO 41101 COSTOS DE VENTAS 412 COSTO POR PRODUCCIÓN EN PROCESO 41201 PRODUCCIÓN EN PROCESO 413 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 41301 SUELDOS 41302 HORAS EXTRAS 41304 VACACIONES 41305 AGUINALDO 41308 INDEMNIZACIONES 41309 APORTE PATRONAL SALUD-ISSS 41310 APORTE PATRONAL AFP´S 41311 APORTE PATRONAL IVS-ISSS 41313 HONORARIOS PROFESIONALES
96
41317 IMPUESTOS MUNICIPALES 41318 DEPRECIACIONES 41326 ASEO E HIGIENE 41327 PAPELERÍA Y ÚTILES 41328 CUOTAS Y SUSCRIPCIONES 41399 MISCELÁNEOS 414 GASTOS DE VENTA 41401 SUELDOS 41402 COMISIONES 41403 VACACIONES 41404 AGUINALDOS 41499 MISCELÁNEOS 415 GASTOS FINANCIEROS 416 VARIACIONES 41601 VARIACIONES EN MATERIA PRIMA DIRECTA 4160101 VARIACIÓN EN PRECIO DE MATERIA PRIMA DIRECTA 4160102 VARIACIÓN EN EFICIENCIA DE MATERIA PRIMA DIRECTA 41602 VARIACIÓN EN MANO DE OBRA DIRECTA 4160201 VARIACIÓN EN PRECIO DE MANO DE OBRA DIRECTA 4160202 VARIACIÓN EN EFICIENCIA DE MANO DE OBRA DIRECTA 41603 VARIACIÓN EN COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 4160301 VARIACIÓN TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 4160302 VARIACIÓN EN PRESUPUESTO 4160303 VARIACIÓN EN VOLUMEN 4160304 VARIACIÓN EN PRECIO 4160305 VARIACIÓN EN EFICIENCIA 41604 CONTROL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 41605 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN APLICADOS 42 GASTOS NO OPERACIONALES 421 GASTOS FINANCIEROS 43 OTROS GASTOS NO OPERACIONALES 431 OTROS GASTOS 5 CUENTAS DE RESULTADO ACREEDORAS 51 INGRESOS POR OPERACIONES CONTINUAS 511 INGRESOS POR VENTAS 51101 Prendas de vestir 52 OTROS INGRESOS NO OPERACIONALES 6 CUENTA LIQUIDADORA 61 CUENTAS LIQUIDADORAS O DE CIERRE 611 PERDIDAS Y GANANCIAS
97
Se determinan los consumos históricos de acuerdo a eventos anteriores
CONSUMO HISTÓRICO DE MATERIA PRIMA EN BASE A REQUISICIONES DE EVENTOS ANTERIORES EVENTO 1 CUADRO 13
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA COMPRAS
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA CANTIDAD
UNID. DE MEDIDA
COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Seda 20 yda 20 yda $ 5.39 $ 107.80
Tafetán 8 yda 8 yda $ 3.37 $ 26.96
Tul 9 yda 9 yda $ 2.41 $ 21.69
Brocado 6 yda 6 yda $ 6.88 $ 41.28
Chiffón 14 yda 14 yda $ 3.29 $ 46.06
Creppé 7 yda 7 yda $ 2.98 $ 20.86
Zippers invisibles 10 unidades 10 unidades $ 2.73 $ 27.30
Botones 65 unidades 65 unidades $ 0.24 $ 15.60
Hilos 8 docenas 8 docenas $ 2.70 $ 21.60
Detalles: Cristales Swarovski 4 bolsas** 4 bolsas** $ 1.85 $ 7.40
$ 336.55 CONSUMO HISTÓRICO DE MATERIA PRIMA EN BASE A REQUISICIONES DE EVENTOS ANTERIORES EVENTO 2 CUADRO 14
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA COMPRAS
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA CANTIDAD
UNID. DE MEDIDA
COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Seda 12 yda 12 yda $ 5.39 $ 64.68
Tafetán 18 yda 18 yda $ 3.37 $ 60.66
Tul 13 yda 13 yda $ 2.41 $ 31.33
Brocado 10 yda 10 yda $ 6.88 $ 68.80
Chiffón 12 yda 12 yda $ 3.29 $ 39.48
Creppé 5 yda 5 yda $ 2.98 $ 14.90
Zippers invisibles 6 unidades 6 unidades $ 2.73 $ 16.38
Botones 50 unidades 50 unidades $ 0.24 $ 12.00
Hilos 10 docenas 10 docenas $ 2.70 $ 27.00
Detalles: Cristales Swarovski 3 bolsas** 3 bolsas** $ 1.85 $ 5.55
$ 340.78
98
CONSUMO HISTÓRICO DE MATERIA PRIMA EN BASE A REQUISICIONES DE EVENTOS ANTERIORES EVENTO 3 CUADRO 15
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA COMPRAS
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA CANTIDAD
UNID. DE MEDIDA
COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Seda 25 yda 25 yda $ 5.52 $ 138.00
Tafetán 5 yda 5 yda $ 3.73 $ 18.65
Tul 3 yda 3 yda $ 2.52 $ 7.56
Brocado 10 yda 10 yda $ 7.05 $ 70.50
Chiffón 20 yda 20 yda $ 3.48 $ 69.60
Creppé 10 yda 10 yda $ 3.06 $ 30.60
Zippers invisibles 15 unidades 15 unidades $ 2.75 $ 41.25
Botones 55 unidades 55 unidades $ 0.26 $ 14.30
Hilos 12 docenas 12 docenas $ 2.80 $ 33.60
Detalles: Cristales Swarovski 5 bolsas** 5 bolsas** $ 1.94 $ 9.70
$ 433.76 CONSUMO HISTÓRICO DE MATERIA PRIMA EN BASE A REQUISICIONES DE EVENTOS ANTERIORES EVENTO 4 CUADRO 16
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA COMPRAS
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA CANTIDAD
UNID. DE MEDIDA
COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Seda 15 yda 15 yda $ 5.48 $ 82.20
Tafetán 15 yda 15 yda $ 3.69 $ 55.35
Tul 8 yda 8 yda $ 2.50 $ 20.00
Brocado 5 yda 5 yda $ 7.00 $ 35.00
Chiffón 12 yda 12 yda $ 3.55 $ 42.60
Creppé 5 yda 5 yda $ 3.00 $ 15.00
Zippers invisibles 8 unidades 8 unidades $ 2.75 $ 22.00
Botones 60 unidades 60 unidades $ 0.25 $ 15.00
Hilos 10 docenas 10 docenas $ 2.80 $ 28.00
Detalles: Cristales Swarovski 5 bolsas** 5 bolsas** $ 2.00 $ 10.00
$ 325.15
99
CONSUMO HISTÓRICO DE CANTIDADES POR EVENTOS CUADRO 17
DETALLE DE MATERIA PRIMA
EVENTO 1 EVENTO 2 EVENTO 3 EVENTO 4 TOTAL
MATERIALES UTILIZADOS
Seda 20 12 25 15 72
Tafetán 8 18 5 15 46
Tul 9 13 3 8 33
Brocado 6 10 10 5 31
Chiffón 14 12 20 12 58
Creppé 7 5 10 5 27
Zippers invisibles 10 6 15 8 39
65 50 55 60 230
Hilos 8 10 12 10 40
Detalles: 0 Cristales Swarovski 4 3 5 5 17
TOTALES 151 139 160 143 593
CONSUMO HISTÓRICO DE CANTIDADES Y VALORES CUADRO 18
DETALLE DE MATERIA PRIMA
CONSUMO PRECIO
COSTO TOTAL PROMEDIO
UNITARIO
Seda 32 $ 5.39 $ 172.48
Seda 25 $ 5.52 $ 138.00
Seda 15 $ 5.48 $ 82.20 $ 392.68 $ 98.17
Tafetán 26 $ 3.37 $ 87.62
5 $ 3.73 $ 18.65
15 $ 3.69 $ 55.35 $ 161.62 $ 40.41
Tul 22 $ 2.41 $ 53.02
3 $ 2.52 $ 7.56
8 $ 2.50 $ 20.00 $ 80.58 $ 20.15
Brocado 16 $ 6.88 $ 110.08
10 $ 7.05 $ 70.50
5 $ 7.00 $ 35.00 $ 215.58 $ 53.90
Chiffón 26 $ 3.29 $ 85.54
20 $ 3.48 $ 69.60
12 $ 3.55 $ 42.60 $ 197.74 $ 49.44
Creppé 12 $ 2.98 $ 35.76
10 $ 3.06 $ 30.60
100
5 $ 3.00 $ 15.00 $ 81.36 $ 20.34
Zippers invisibles 16 $ 2.73 $ 43.68
23 $ 2.75 $ 63.25 $ 106.93 $ 26.73
Botones 115 $ 0.24 $ 27.60
55 $ 0.26 $ 14.30
60 $ 0.25 $ 15.00 $ 56.90 $ 14.23
Hilos 18 $ 2.70 $ 48.60
22 $ 2.80 $ 61.60 $ 110.20 $ 27.55
Detalles: Cristales Swarovski 7 $ 1.85 $ 12.95
5 $ 1.94 $ 9.70
5 $ 2.00 $ 10.00 $ 32.65 $ 8.16
TOTALES 593 $ 92.42 $1,436.24 $ 1,436.24 $ 359.06
DETERMINACIÓN ESTADÍSTICA DEL COSTO ESTÁNDAR UNITARIO DE MATERIA PRIMA CUADRO 19
DETALLE DE MATERIA PRIMA
EVENTO 1 EVENTO 2 EVENTO 3 EVENTO 4 COSTO
UNITARIO ESTÁNDAR
Seda $
5.39 $ 5.39 $ 5.52 $ 5.48 $ 5.45
Tafetán $
3.37 $ 3.37 $ 3.73 $ 3.69 $ 3.54
Tul $
2.41 $ 2.41 $ 2.52 $ 2.50 $ 2.46
Brocado $
6.88 $ 6.88 $ 7.05 $ 7.00 $ 6.95
Chiffón $
3.29 $ 3.29 $ 3.48 $ 3.55 $ 3.40
Creppé $
2.98 $ 2.98 $ 3.06 $ 3.00 $ 3.01
Zippers invisibles $
2.73 $ 2.73 $ 2.75 $ 2.75 $ 2.74
$
0.24 $ 0.24 $ 0.26 $ 0.25 $ 0.25
Hilos $
2.70 $ 2.70 $ 2.80 $ 2.80 $ 2.75
Detalles: Cristales Swarovski
$ 1.85 $ 1.85 $ 1.94 $ 2.00 $ 1.91
TOTALES $
31.84 $ 31.84 $ 33.11 $ 33.02 $ 32.45
101
DETERMINACIÓN ESTADÍSTICA DE LA CANTIDAD ESTÁNDAR DE MATERIA PRIMA
CUADRO 20
DETALLE DE MATERIA PRIMA
EVENTO 1 EVENTO 2 EVENTO 3 EVENTO 4 TOTAL
MATERIALES UTILIZADOS
Seda 20 12 25 15 18
Tafetán 8 18 5 15 11.5
Tul 9 13 3 8 8.25
Brocado 6 10 10 5 7.75
Chiffón 14 12 20 12 14.5
Creppé 7 5 10 5 6.75
Zippers invisibles 10 6 15 8 9.75
65 50 55 60 57.5
Hilos 8 10 12 10 10
Detalles: 0 Cristales Swarovski 4 3 5 5 4.25
TOTALES 151 139 160 143 148.25
DETALLES DE LOS MATERIALES A UTILIZAR SEGÚN PRESUPUESTO, CALCULADOS AL PRECIO ESTÁNDAR
CUADRO 21
DETALLE DE MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA REQUERIDA
PRECIO UNITARIO
ESTÁNDAR
TOTAL
CANTIDAD UNID. DE MEDIDA
Seda 15 yda $ 5.45 $ 81.68
Tafetán 10 yda $ 3.54 $ 35.40
Tul 8 yda $ 2.46 $ 19.68
Brocado 6 yda $ 6.95 $ 41.72
Chiffón 14 yda $ 3.40 $ 47.64
Creppé 5 yda $ 3.01 $ 15.03
Zippers invisibles 6 unidades $ 2.74 $ 16.44
Botones 60 unidades $ 0.25 $ 14.85
Hilos 8 docenas $ 2.75 $ 22.00
Detalles: Cristales Swarovski 3 bolsas** $ 1.91 $ 5.73
$ 32.45 $ 300.15
102
VARIACIÓN DE MATERIA PRIMA DIRECTA
A continuación se presentan las fórmulas que se utilizan para determinar las
variaciones respecto a precio y cantidad.
1. Variación en precio, que puede calcularse de la siguiente manera:
Variación en = precio estándar - precio real x Cantidad real
Precio por unidad por unidad comprada
2. Variación en cantidad, conocida también como variación en eficiencia se calcula de la siguiente forma:
Variación en = cantidad estándar - cantidad real x precio estándar
Cantidad que hubo de utilizarse utilizada unitario
103
Se elaboran los cálculos de las variaciones en materia prima
CALCULO DE LA VARIACIÓN EN PRECIO CUADRO 22
DETALLE DE MATERIA PRIMA
PRECIO REAL POR
UNIDAD MENOS COSTO
UNITARIO ESTÁNDAR
RESULTADO MULTIPLICADO
POR CANTIDAD REAL
COMPRADA
VARIACIÓN EN PRECIO
NEGATIVO POSITIVO
Seda $ 5.50 " $ 5.45 $ 0.06 " 15 0.83
Tafetán $ 3.75 " $ 3.54 $ 0.21 " 10 2.10
Tul $ 2.50 " $ 2.46 $ 0.04 " 8 0.32
Brocado $ 7.00 " $ 6.95 $ 0.05 " 6 0.29
Chiffón $ 3.50 " $ 3.40 $ 0.10 " 14 1.37
Creppé $ 3.00 " $ 3.01 $ (0.00) " 5 (0.02)
Zippers invisibles $ 2.75 " $ 2.74 $ 0.01 " 6 0.06
Botones $ 0.25 " $ 0.25 $ 0.00 " 60 0.15
Hilos $ 2.75 " $ 2.75 $ - " 8 -
Detalles: - Cristales Swarovski $ 2.00 " $ 1.91 $ 0.09 " 3 0.27
5.38 (0.02)
Variación total 5.35
104
COMPARACIÓN DEL PRECIO ESTÁNDAR CONTRA EL PRECIO REAL
CUADRO 23
DETALLE DE MATERIA PRIMA
CANTIDAD REAL
COMPRADA
PRECIO RESULTADO PRECIO RESULTADO
ESTÁNDAR REAL
Seda 15 $ 5.45 $ 81.68 $ 5.50 $ 82.50
Tafetán 10 $ 3.54 $ 35.40 $ 3.75 $ 37.50
Tul 8 $ 2.46 $ 19.68 $ 2.50 $ 20.00
Brocado 6 $ 6.95 $ 41.72 $ 7.00 $ 42.00
Chiffón 14 $ 3.40 $ 47.64 $ 3.50 $ 49.00
Creppé 5 $ 3.01 $ 15.03 $ 3.00 $ 15.00
Zippers invisibles 6 $ 2.74 $ 16.44 $ 2.75 $ 16.50
Botones 60 $ 0.25 $ 14.85 $ 0.25 $ 15.00
Hilos 8 $ 2.75 $ 22.00 $ 2.75 $ 22.00
Detalles: Cristales Swarovski 3 $ 1.91 $ 5.73 $ 2.00 $ 6.00
Variación total $ 300.15 $ 305.50
105
CALCULO DE LA VARIACIÓN EN CANTIDAD CUADRO 24
DETALLE DE MATERIA PRIMA
CANTIDAD ESTÁNDAR A
UTILIZAR
MENOS CANTIDAD
REAL UTILIZADA
RESULTADO MULTIPLICADO
POR PRECIO
ESTÁNDAR
VARIACIÓN EN CANTIDAD
NEGATIVO POSITIVO
Seda 18 " 15 3 " $ 5.45 16.34
Tafetán 12 " 10 2 " $ 3.54 5.31
Tul 8 " 8 0 " $ 2.46 0.62
Brocado 8 " 6 2 " $ 6.95 12.17
Chiffón 15 " 14 1 " $ 3.40 1.70
Creppé 7 " 5 2 " $ 3.01 5.26
Zippers invisibles 10 " 6 4 " $ 2.74 10.28
Botones 58 " 60 -3 " $ 0.25 (0.62)
Hilos 10 " 8 2 " $ 2.75 5.50
Detalles: Cristales Swarovski 4 " 3 1 " $ 1.91 2.39
(0.62) 59.55
Variación total 58.93
106
COMPARACIÓN DE LA CANTIDAD ESTÁNDAR CONTRA CANTIDAD REAL CUADRO 25
DETALLE DE MATERIA PRIMA
COSTO ESTÁNDAR
CANTIDAD RESULTADO CANTIDAD
REAL RESULTADO
ESTÁNDAR UTILIZADA
Seda $ 5.45 18 $ 98.01 15 $ 81.68
Tafetán $ 3.54 12 $ 40.71 10 $ 35.40
Tul $ 2.46 8 $ 20.30 8 $ 19.68
Brocado $ 6.95 8 $ 53.88 6 $ 41.72
Chiffón $ 3.40 15 $ 49.34 14 $ 47.64
Creppé $ 3.01 7 $ 20.28 5 $ 15.03
Zippers invisibles $ 2.74 10 $ 26.72 6 $ 16.44
Botones $ 0.25 58 $ 14.23 60 $ 14.85
Hilos $ 2.75 10 $ 27.50 8 $ 22.00
Detalles: Cristales Swarovski $ 1.91 4 $ 8.12 3 $ 5.73
Variación total $ 359.08 $ 300.15
107
VARIACIÓN DE MANO DE OBRA DIRECTA
A continuación se presentan las formulas que se utilizan para determinar las
variaciones respecto a precio y cantidad en mano de obra.
Para efectos didácticos se presentarán las formulas para el cálculo de las
variaciones de mano de obra. En el caso de las empresas de manufactura el
costo estándar se mantiene debido al tipo de salario estipulado siendo este
caso por unidad de obra.
1. Variación en precio, que puede calcularse de la siguiente manera:
Variación en = costo estándar - costo real x Número de
Precio por unidad M.O. por unidad M.O. unidades
empleadas
2. Variación en cantidad, conocida también como variación en eficiencia se calcula de la siguiente forma:
Variación en = cantidad M.O - cantidad real x costo estándar
Cantidad que hubo de utilizarse utilizada M.O. M.O.
108
Con los datos de las planillas en la pagina 82 cuadro Nº 10 procedemos a elaborar las variaciones de Mano de obra
CUADRO ESTADÍSTICO DEL SALARIO POR OBRA MANO DE OBRA DIRECTA
CUADRO 26
EVENTO SALARIO RANA Y PLANA
SALARIO CORTE
SALARIO LIMPIEZA Y ACABADO
1 $ 15.30 $ 30.00 $ 5.75 2 $ 15.30 $ 30.00 $ 5.75 3 $ 15.30 $ 30.00 $ 5.75 4 $ 15.30 $ 30.00 $ 5.75
SALARIO
ESTÁNDAR $ 15.30 $ 30.00 $ 5.75
CALCULO DE LA VARIACIÓN EN PRECIO CUADRO 27
OCUPACIÓN
COSTO ESTÁNDAR POR
UNIDAD M.O.
MENOS COSTO REAL POR M.O. RESULTADO MULTIPLICADO
POR UNIDADES
EMPLEADAS
VARIACIÓN EN PRECIO
NEGATIVO POSITIVO
Rana y Plana $ 15.30 " $ 15.30 $ - " 7 -
Corte $ 30.00 " $ 30.00 $ - " 7 -
Planchado y acabado final $ 5.75 " $ 5.75 $ - " 7 -
$ - " 7 -
- -
Variación total -
109
CALCULO DE LA VARIACIÓN EN CANTIDAD CUADRO 28
OCUPACIÓN
CANTIDAD MANO DE OBRA QUE HUBO DE
UTILIZARSE
MENOS CANTIDAD REAL
DE M.O. UTILIZADA
RESULTADO MULTIPLICADO
POR
COSTO ESTÁNDAR
M.O.
VARIACIÓN EN PRECIO
NEGATIVO POSITIVO
Rana y Plana 7.00 " 7.00 - " $ 15.30 -
Corte 7.00 " 7.00 - " $ 30.00 -
Planchado y acabado final 7.00 " 7.00 - " $ 5.75 -
- -
Variación total -
110
Con la información presentada por la administración para el establecimiento del
costo indirecto en la página 84 cuadro Nº 12, el establecimiento de la variación
en el costo indirecto de fabricación (CIF), queda de la siguiente manera:
PRESUPUESTO DE LOS COSTOS DE FABRICACIÓN PRESUPUESTO PRESUPUESTO PRESUPUESTO PRESUPUESTO
GENERAL NORMAL PROD* REALES
REALES PROD*
Cantidad de prendas 7 7 7 COSTOS FIJOS Mano de obra indirecta Depreciaciones Mtto de instalaciones $ 75.00 $ 15.00 $ 15.75 $ 3.15 Total costos fijos $ 75.00 $ 15.00 $ 15.75 $ 3.15 COSTOS VARIABLES Mantenimiento de maq. $ 75.00 $ 75.00 $ 78.75 $ 75.00 Servicios de agua potable $ 35.00 $ 1.75 $ 1.84 $ 0.09 Servc. de energía eléctrica $ 240.00 $ 120.00 $ 126.00 $ 63.00 Papelería y útiles $ 65.00 $ 19.50 $ 20.48 $ 6.14 Herramtas. y otros enseres $ 30.00 $ 30.00 $ 31.50 $ 31.50 Misceláneos $ 60.00 $ 48.00 $ 50.40 $ 40.32 Total costos variables $ 505.00 $ 294.25 $ 308.96 $ 216.05 Total CIF $ 580.00 $ 309.25 $ 324.71 $ 219.20 TASAS Tasa total 44.18 Costo total $ 309.25 Tasa fija 2.14 Costo fijo $ 15.00 Tasa variable 42.04 Cto. variable $ 294.25
Las tasas indicadas provienen de la formula de dividir el total de cada uno de los costos: Total, fijo y Variable entre las cantidades de prendas a producir * Presupuesto asignado al costo de producción en base a los porcentajes establecidos por la administración
111
ANÁLISIS DE COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN CON BASE A UNA VARIACIÓN
Determinación CIF aplicado unidades Estándares x Tasa estándar de aplicación permitidas de costos
7 x 44.18 Resultado $ 309.25 Determinación de CIF Costo indirecto de fabricación
real - CIF
aplicado
$219.20 - $309.25
Resultado CIF $ (90.05) COSTOS PREDETERMINADOS PARA EL CONSUMO DE MATERIA PRIMA
DETALLE DE MATERIA PRIMA TOTAL
Seda 81.675 Tafetán 35.4 Tul 19.68 Brocado 41.715 Chiffón 47.635 Creppé 15.025 Zippers invisibles 16.44 Botones 14.85 Hilos 22 Detalles: Cristales Swarovski 5.73 300.15
112
COSTOS INCURRIDOS EN EL CONSUMO DE MATERIA PRIMA EN PROMEDIO HISTÓRICO
DETALLE DE MATERIA PRIMA TOTAL
Seda 98.17 Tafetán 40.41 Tul 20.15 Brocado 53.90 Chiffón 49.44 Creppé 20.34 Zippers invisibles 26.73 Botones 14.23 Hilos 27.55 Detalles: Cristales Swarovski 8.16 359.06 TASA PREDETERMINADA PARA EL COSTO ESTÁNDAR Tasa = Costo indirecto de fabricación + 10%
Materia prima directa + 10% Tasa = 309.25 + 30.925 340.175
300.15 + 30.015 330.165 Tasa = 1.0303
Concepto Materia prima
tasa presupuestada
CIF estándar
300.15 1.0303 309.25
113
TASA PREDETERMINADA PARA EL COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN
TASA PREDETERMINADA PARA EL COSTO ESTÁNDAR Tasa = Costo indirecto de fabricación real + 10%
Materia prima directa + 10% Tasa = 219.20 + 21.92 241.12
359.06 + 35.906 394.97 Tasa = 0.61
Concepto Materia prima
tasa presupuestada CIF real
359.06 0.61 219.2
DETERMINACIÓN DEL COSTO TOTAL Y UNITARIO POR PRENDAS DE VESTIR EXPRESADO EN DÓLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
CONCEPTO M.P.D. M.O.D. C.I.F TOTAL
PRENDAS DE VESTIR 305.50
357.35
309.25 972.10 PRECIO UNITARIO 138.87 Margen de utilidad estimado 100%Precio de venta $ 277.74
114
El registro de las operaciones quedaría de la siguiente manera:
FECHA CUENTA CONCEPTO PARCIAL DEBE HABER Pda. 1 01-feb-200X 113 Inventario 305.50 11301 Inventario materiales al costo 305.50 116 Crédito Fiscal 39.72 11601 Compras internas 39.72 111 Efectivo y equivalentes 345.22 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes 111030101 Banco HSBC 345.22 V/registro de compra de Mat.prima 345.22 345.22
para confección de 7 prendas de
vestir según CCF 0073 en Anexo "73" Pda. 2 05-feb-200X 412 Costo producción en proceso 359.08
41201 Producción en proceso
416 Variaciones 5.35
41601 Variaciones en Materia prima directa
4160101 Variación del precio M. 5.35 416 Variaciones 58.93 41601 Variaciones en Materia prima directa
4160102 Variación de la eficiencia M. 58.93 113 Inventario 305.50 11301 Inventario materiales al costo
V/registro de costo de fabricación para 7 prendas de vestir 364.43 364.43
Según salida de materiales de inventario, cuadros del 1 al 9 Pág. 77-81 y registro de la variacion en precio de materiales pag. 103, cuadro 22
Pda. 3 15-feb-200X 113 Inventario 357.35
11301 Inventario materiales al costo 357.35 214 Beneficios a empleados por pagar 357.35
115
21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 357.35 V/traslado del M.O.D. a inventario 357.35 357.35
según planilla cuadro 10 Pág. 82 Pda. 4 15-feb-200X 412 Costo de producción en proceso 357.35
41201 Producción en proceso 357.35 113 Inventario 357.35 11301 Inventario materiales al costo 357.35
V/registro de planilla al costo de producción, cuadro 10 Pág. 82 357.35 357.35
Pda. 5 18-feb-200X 416 Variaciones 309.25
41604 Control de costos ind. De fabricación 309.25 212 Cuentas y documentos por pagar 309.25 21201 Proveedores
2120103 Créditos varios 309.25 V/registro de CIF aplicado según 309.25 309.25
Pág. 111 Pda. 6 18-feb-200X 412 Costo de producción en proceso 219.20
41201 Producción en proceso 219.20 416 Variaciones 219.20 41605 Costos indirectos de fabricación 219.20 V/registro del CIF real de producc. 219.20 219.20
al costos de producción según cuadro 12 Pág. 110
Pda. 7 18-feb-200X 416 Variaciones 219.20
41605 Costos indirectos de fabricación 219.20 416 Variaciones 90.05 41603 Variación en costos ind. De fabricación
4160301 Variación total de los costos ind. De Fabricación 90.05
416 Variaciones 309.25 41604 Control de costos ind. De fabricación 309.25
116
V/registro de las variaciones de los 309.25 309.25
Costos indirectos de fabricación Pda. 8 26-feb-200X 214 Beneficios a empleados por pagar 357.35 21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 357.35 111 Efectivo y equivalentes 357.35 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 357.35 V/pago de planilla correspondiente al 357.35 357.35
mes xxxx de la línea de producción Pda. 9 26-feb-200X 413 Gastos de administración 1,213.14 41301 Sueldos 1,066.50 41309 Aporte patronal ISSS- Salud 79.99
41310 Aporte patronal AFP´S 66.66 213 Provisiones y retenciones 309.18 21302 Retenciones 2130201 Seguro social - Salud 104.27 2130203 AFP Crecer - Confía 133.30
2130205 ISR retenido empleados 71.61 214 Beneficios a empleados por pagar 903.96 21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 903.96 V/Provisión de planilla de personal 1,213.14 1,213.14
administrativo según cuadro 11 Pág. 83 Pda. 10 26-feb-200X 214 Beneficios a empleados por pagar 903.96 21401 Beneficios a corto plazo por pagar
2140101 Sueldos y salarios por pagar 903.96 111 Efectivo y equivalentes 903.96 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 903.96 V/pago de planilla correspondiente al 903.96 903.96
117
mes xxxx del personal administrativo Pda. 11 27-feb-200X 412 Costo producción en proceso 95.40
41201 Producción en proceso 95.40
416 Variaciones 5.35 41601 Variaciones en Materia prima directa
4160101 Variación del precio M. 5.35 416 Variaciones 90.05 41603 Variac. en Ctos. Inderc. de Fab 90.05
4160301 Variación total de los costos ind. De Fabricación
V/registro de las variaciones de materia prima al costo de producc. 95.40 95.40
en proceso según variación en precio de materiales Pág. 103, cuadro 22 y pag. 111
Pda. 12 27-feb-200X 113 Inventario 972.10 11303 Inventarios de productos para la venta
1130301 Prendas y accesorios de gala 972.10 412 Costo producción en proceso 972.10 41201 Producción en proceso 972.10 V/registro del traslado del producto 972.10 972.10
terminado al inventario de mercadería para la venta
Pda. 13 28-feb-200X 111 Efectivo y equivalentes 2,968.00 11103 Efectivo en bancos 1110301 Cuentas corrientes
111030101 Banco HSBC 2,968.00 116 IVA Créditos fiscales 26.50
11603 RETENCIÓN IVA 26.50 215 IVA debitos fiscales 344.50
21502 Contribuyentes C C F 344.50 511 Ingresos por ventas 2,650.00
51101 Prendas de vestir 2,650.00 V/registro de venta de 7 prendas 2,994.50 2,994.50
de vestir según CCF 1045 Anexo "4"
118
Pda. 14 28-feb-200X 411 Costo de lo vendido 972.10
41101 Costo de ventas 972.10 113 Inventario 972.10 11303 Inventarios de productos para la venta
1130301 Prendas y accesorios de gala 972.10 V/registro del costo de ventas por la 972.10 972.10 venta de 7 prendas de vestir
119
Las cuentas de mayor quedarían de la siguiente manera:
Inventario Créditos fiscales Bancos 1 305.50 305.50 2 1 39.72 345.22 13 357.35 357.35 4 357.35 8
662.85 662.85 903.96 1012 972.10 972.10 14 13 2,968.00 1,606.53
Costo producción en
proceso Variación precio
Materiales Variación eficiencia
Materiales 2 359.08 2 5.35 5.35 58.93 58.93 24 357.35 6 219.20
935.63 $ - 5.35 58.93 90.05 1,031.03 58.93 972.10 972.10 12 Nomina por pagar Control CIF Créditos varios
8 357.35 357.35 3 5 309.25 309.25 7 309.26 510 903.96 903.96 9 Variación CIF Costos indirectos Gastos administrativos
7 90.05 90.05 7 219.20 219.20 6 9 1,213.14 Provisiones y retenciones Costo de ventas Ventas 309.18 9 14 972.10 2,650.00 13
120
Retenciones 1% Debito fiscal IVA 13 26.50 344.50 13
121
MODA, S.A. DE C.V. Estado de Resultados al 31 de enero de 200X
(Expresado en Dólares de los Estados Unidos de América) Ingresos por operaciones continuas $2,650.00 Ingresos por operaciones $2,650.00 Costos de lo vendido $ 972.10
Costo de venta $ 972.10
Utilidad Bruta $1,677.90 Gastos de operación $1,213.14
Gastos Administrativos $1,213.14
Utilidad de Operación $ 464.76
122
CONCLUSION FINAL.
Luego de haber desarrollado el caso planteado de la sociedad MODA S.A. de
C.V., de acuerdo al sistema de costo estándar, se puede observar que los
resultados del periodo han cambiado significativamente, en el Estado de
resultados con el actual sistema se registra una utilidad de $ 583.68, y
utilizando el sistema de costo estándar la utilidad reflejada es de $ 464.76,
mostrando reducción de $ 118.92, a simple observación podríamos pensar que
el sistema no es adecuado para esta empresa, pero debemos de considerar
que la empresa únicamente registra la cantidad utilizada, generando un
remanente en el inventario de materiales que no será utilizado, mientras que
con el sistema de costo estándar se registra toda la materia prima comprada
para la producción, dejando sin existencias la cuenta de inventarios, al final esto
está mostrando el costo real en que se incurrió para elaborar las prendas, pues
la materia prima comprada es única y exclusivamente para una producción en
la cual los sobrantes no podrán ser aprovechados en futuros procesos de
producción.
123
GLOSARIO
Alcance. Grado de cobertura de los procesos desde su inicio hasta su
terminación
Análisis. Es un estudio minucioso de los procesos operativos con el fin de
determinar las razones y las relaciones de la actividad informada con otros
hechos y circunstancias de carácter cuantitativo y cualitativo.
Contabilidad. Es el registro, medición y presentación de las operaciones en un
intervalo de tiempo específico que forma parte de la información financiera de
una empresa.
Contabilidad de costos. Es la acumulación y el análisis de la información de
costos dentro de un proceso de producción para uso interno, con el fin de
ayudar a la gerencia a la planeación, control y toma de decisiones.
Contabilidad financiera. Contabilidad que se relaciona principalmente con los
informes financieros para uso externo
Contabilidad gerencial. Proceso de identificación, medición, acumulación,
análisis, preparación, interpretación y comunicación de la información financiera
utilizada por la gerencia para planear, evaluar, controlar y asegurar la
contabilización de los recursos de la empresa.
Control. Pasos específicos emprendido por la gerencia de la organización para
garantizar el logo de los objetivos a través del uso eficiente y efectivo de su
recursos.
124
Costos. Es el ‘valor’ sacrificado para adquirir bienes y servicios, que se miden
en valores monetarios, mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos
en el momento que se obtienen los beneficios
Costos de Producción: Gastos de una empresa o un establecimiento
productivo por los insumos intermedios en bienes y servicios, pagos al factor
trabajo y al capital, utilizados en la producción de un bien o servicio.
Costos directos de fabricación. Son todos aquellos costos que pueden
relacionarse fácilmente con la fabricación de un producto y que forman parte
principal del mismo. El costo directo lo conforman los materiales directos y la
mano de obra directa
Costos indirectos de fabricación. Son aquellos costos en los que se incurren
en la fabricación de un producto, pero que no pueden relacionarse fácilmente o
que no representan una parte principal del mismo. Los costos indirectos de
fabricación son los materiales indirectos y la mano de obra indirecta.
Costos estándar. Son aquellos costos en los que se espera incurrir en un
determinado proceso de la producción en su ciclo normal de procesos.
Costos estándar circulantes o ideales. Son aquellos que representan metas
por alcanzar, en condiciones normales de la producción, sobre bases de
eficiencia; es decir representan patrones que sirven de comparación para
analizar y corregir los Costos Históricos.
Costos estándar básicos o fijos. Representan medidas fijas que sólo sirven
como índice de comparación y no necesariamente deben ser cambiados.
125
Costo real o costo histórico. Es el costo que se acumula durante el proceso
de producción de acuerdo con los métodos usuales de costeo histórico en
contraste con el costo que se determina con anticipación al proceso de
producción.
Eficiencia. Lograr la ejecución de un proceso cumpliendo con los requisitos de
calidad propuestos.
Inventario: Es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para
comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero
antes de venderlos, en un periodo económico determinados. Deben aparecer
en el grupo de activos circulantes.
Mano de obra directa. Es el recurso humano involucrado en la fabricación de
un producto terminado que puede relacionarse fácilmente con este y que
representa un importante costo del material en la elaboración de dicho
producto.
Mano de obra indirecta. Es la mano de obra involucrada en el proceso de
producción pero que no puede asociarse fácilmente al costo del producto.
Materiales directos. Son todas las materias primas utilizadas directamente
para la elaboración de un bien, que pueden identificarse fácilmente y que
representan el principal costo del producto.
Materiales indirectos. Son todos los materiales incluidos en la elaboración del
producto, pero que no se consideran directos.
Método. Proceso sistemático establecido para realizar una actividad con el fin
de alcanzar un objetivo predeterminado.
126
Moda: Tendencias de las prendas de vestir o complemento.
Perdida operativa. Es el resultado obtenido cuando los ingresos son menores
a los costos y gastos.
Planeación: Cconsiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse,
estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de
operaciones para realizarlo, y la determinación de tiempos y números
necesarios para su realización
Presupuesto: Es la estimación programada, de manera sistemática, de las
condiciones de operación y de los resultados a obtener por un organismo en un
periodo determinado.
Proceso: conjunto de fases de una tarea en evolución.
Rendimiento: Producción o utilidad de los elementos que componen la empresa.
Rentabilidad: La rentabilidad es la obtención de beneficios o ganancias
provenientes de una inversión o actividad económica.
Revolución industrial: Es cuando se aumenta la cantidad de productos y se
disminuye el tiempo en el que éstos se realizan, dando paso a la producción en
serie. Se simplifican tareas complejas en varias operaciones simples que pueda
realizar cualquier obrero sin necesidad de que sea mano de obra calificada, y
de este modo bajar costos en producción y elevar la cantidad de unidades
producidas bajo el mismo costo fijo.
127
Sistema de costos. Son los diferentes métodos que las empresas utilizan para
llegar a determinar los costos incurridos en un ciclo de producción.
Utilidad operativa. Es la diferencia entre los ingresos obtenidos por un negocio
y todos los costos y gastos incurridos en la generación de dichos ingresos.
Variación. Diferencia que surge cuando los resultados reales no son iguales a
los estándares, debido a factores externos o internos.
Variación favorable. Es el resultado cuando los costos reales son menores
que los costos estándares.
Variación desfavorable. Es el resultado cuando los costos reales son mayores
que los costos estándares.
Variación de la eficiencia de los costos indirectos de fabricación. Diferencia entre horas reales trabajadas de mano de obra directa y las horas
estándares permitidas de mano de obra directa, multiplicada por la tasa
estándar de aplicación de los costos indirectos de fabricación variables.
Variación de la eficiencia de la mano de obra directa. Diferencia entre las
horas reales trabajadas de mano de obra directa y las horas estándares
permitidas de mano de obra directa, multiplicada por la tarifa salarial estándar
por hora de mano de obra directa.
Variación de la eficiencia de los materiales directos. Diferencia entre la
cantidad reala de materiales directos utilizados y la cantidad estándar permitida,
multiplicada por el precio unitario estándar.
128
Variación del precio de los costos indirectos de fabricación. Diferencia
entre costos indirectos de fabricación reales y costos indirectos de fabricación
presupuestados con base en las horas reales trabajadas de mano de obra
directa.
Variación del precio de la mano de obra directa. Diferencia entre el salario
real y el salario estándar por hora de mano de obra directa, multiplicada por las
horas reales trabajadas de mano do obra directa.
Variación del precio de los materiales directos. Diferencia entre precio
unitario real y precio y precio unitario estándar de materiales directos
comprados, multiplicada por la cantidad real comprada.
129
BIBLIOGRAFÍA
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• http://sistemas.itlp.edu.mx/tutoriales/procesoadmvo/tema2_1.htm
ANEXO 1
COTIZACION DE MATERIALES DE LA SOCIEDAD MODA S.A. DE C.V.
Cotización de materiales Nº
Nombre del evento:
Proveedor:
Atención:
Fax:
Tel.
Fecha de cotización:
ITEM CANTIDAD MEDIDAPRECIO
UNIT.1 Seda 15 yda $ 5.50 2 Tafetan 10 yda $ 3.75 3 Tul 8 yda $ 2.50 4 Brocado 6 yda $ 7.00 5 Chiffón 14 yda $ 3.50 6 Creppé 5 yda $ 3.00 7 Zippers invisibles 6 unidades $ 2.75 8 Botones 60 unidades $ 0.25 9 Hil 8 d $ 2 75
001
$ 37.50 $ 20.00
DESCRIPCION TOTAL $ 82.50
MODA S.A. DE C.V.
Certamen de Belleza
Varios
xxxxx
$
$ 15.00 $ 16.50
$ 42.00 $ 49.00
xxxxx
xxxxx
xxxxx
$ 15.00 9 Hilos 8 docenas $ 2.75
Detalles:10 Cristales Swarovski 3 bolsas** $ 2.00
SUB-TOTAL
$ 22.00
$ 6.00
$ 345.22
$ 305.50
Elaborado por xxxxxxxxxxxxxxxx
IVA 13% $ 39.72 RETENCION 1% $ - TOTAL
ANEXO 2
ORDEN DE COMPRA DE LA SOCIEDAD
MODA S.A. DE C.V.
Orden de Compra No.
Nombre del evento:
Proveedor:
Atención:
Fax:
Tel.
Fecha de cotización:
ITEM CANTIDAD MEDIDAPRECIO
UNIT.1 Seda 15 yda $ 5.50 2 Tafetan 10 yda $ 3.75 3 Tul 8 yda $ 2.50 4 Brocado 6 yda $ 7.00 5 Chiffón 14 yda $ 3.50 6 Creppé 5 yda $ 3.00 7 Zippers invisibles 6 unidades $ 2.75 8 Botones 60 unidades $ 0.25 9 Hil 8 d $ 2 75
$ 42.00 $ 20.00
$ 49.00
001
$ 15.00 $
$ 15.00 $ 16.50
TOTAL $ 82.50 $ 37.50
DESCRIPCION
MODA S.A. DE C.V.
Certamen de Belleza
Varios
xxxxx
xxxxx
xxxxx
xxxxx
9 Hilos 8 docenas $ 2.75 Detalles:
10 Cristales Swarovski 3 bolsas** $ 2.00
TOTAL $ 345.22
IVA 13% $ 39.72 RETENCION 1% $ -
Elaborado por xxxxxxxxxxxxxxxx
SUB-TOTAL $ 305.50
$ 6.00
$ 22.00
ANEXO 3
COMPROBANTE DE CREDITO FISCAL EMITIDO POR EL PROVEEDOR PARA LA SOCIEDAD MODA S.A. DE C.V.
El proveedor nos elabora el respectivo Crédito Fiscal por los materiales solicitados.
Tel. 2222-3333
Cliente: Moda, S.A. de C.V. Fecha. Feb 01, 200XDirección: San Salvador N.R.C. 45178-2Departamento: San Salvador Giro Confección
NIT 0614-124587-102-3Condiciones de pago Crédito 90 días
CANTIDADPRECIO
UNIT.VENTAS
EXENTASVENTAS
GRAVADAS
15 Seda $ 5.50 $ 82.50
10 Tafetan $ 3.75 $ 37.50
8 Tul $ 2.50 $ 20.00
6 Brocado $ 7.00 $ 42.00
14 Chiffón $ 3.50 $ 49.00
5 Creppé $ 3.00 $ 15.00
6 Zippers invisibles $ 2.75 $ 16.50
Calle El Pedregal Nº 1, Jardines de la Hacienda. N.R.C. 12345-6
Antiguo Cuscatlán, La Libertad. NIT: 0614-111109-106-6
ALMACENES S.A. de C.V.GIRO: Otras Actividades de servicios no Clasificadas
COMPROBANTE DE CREDITO FISCAL
Nº 000073
06SD000C
DESCRIPCION
6 Zippers invisibles $ 2.75 $ 16.50
60 Botones $ 0.25 $ 15.00
8 Hilos $ 2.75 $ 22.00
3 Cristales Swarovski $ 2.00 $ 6.00
Sumas $ 305.50
13% IVA $ 39.72
Sub-Total $ 345.22 (+) IVA
Percibido $ - (-) IVA Retenido $ - Ventas Exentas $ -
Venta Total $ 345.22
Al poseer los materiales se proceden a elaborarse los auxiliares de cada producto.
Son: Trescientos cuarenta y cinco 22/100 dólares
ANEXO 4
COMPROBANTE DE CREDITO FISCAL EMITIDO POR LA SOCIEDAD MODA S.A. DE C.V.
Tel. 2263-1878
Fecha: Feb 28, 200X N.R.C. 32076-8Cliente: Certamenes, S.A. de C.V. Giro Otros serv. No clasif. Prev.Dirección: San Salvador NIT 0614-124587-102-3Departamento: San Salvador Condiciones de pago Crédito 90 días
CANTIDADPRECIO
UNIT.VENTAS
EXENTASVENTAS
GRAVADAS
1 vestido de gala p/Certamen de $ 550.00 $ 550.00
Belleza 20102 vestidos de gala p/Certamen de $ 425.00 $ 850.00
Belleza 20102 vestidos de gala p/Certamen de $ 325.00 $ 650.00
B ll 2010
DESCRIPCION
GIRO: Confección y venta de ropa N.I.T.: 0614-130881-001-0 ...........................MODA, S.A. DE CV.
COMPROBANTE DE CREDITO FISCAL ................ No. 001045 ..........................N.R.C. 4376-6 ..........................
Colonia Escalón 5 Calle Pte No 3970
San Salvador, El Salvador
Belleza 20102 vestido de gala p/Certamen de $ 300.00 $ 600.00
Belleza 2010
Sumas $ 2,650.00
13% IVA $ 344.50
Sub-Total $ 2,994.50
(-) IVA Retenido $ 26.50
Ventas Exentas $ -
Venta Total $ 2,968.00
Son: Tres mil treinta y siete 50/100 dólares
ANEXO 5
MODELO DE LA ENCUESTA DIRIGIDA A LOS CONTADORES DE LAS EMPRESAS DE ALTA COSTURA
DE LA ZONA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR.
ANEXO 2 UNIVERSIDAD “DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO”
FACULTAD DE ECONOMÍA, EMPRESAS Y NEGOCIOS ENCUESTA SOBRE EL MANEJO DE COSTOS EN LAS EMPRESAS DE
MANUFACTURA, DEDICADAS A LA CONFECCIÓN DE ALTA COSTURA EN EL AREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR.
A ser aplicada a: Dueños, Gerentes o Administrador único de empresas
manufactureras de la alta costura.
Nombre de la empresa: ______________________________________________
Nombre de la persona entrevistada: ____________________________________
Edad: _____________________________ sexo: __________________________
Cargo: ____________________________________________________________
Experiencia: _______________________________________________________
No. PREGUNTA CÓDIGO ALTERNATIVA RESPUESTA
1 ¿ Lleva contabilidad formal en la empresa?
1 Si 2 No
Si su respuesta es No aquí termina la encuesta
2 ¿Qué tipo de contabilidad Maneja?
1 Financiera 2 De costos 3 Otros
3
¿ Están debidamente clasificadas las cuentas de costos en su catalogo de cuentas?
1 Si
2 No
4
¿ Están clasificadas las cuentas de acuerdo a los tipos de costos que conforman la elaboración de las prendas?
1 Si 2 No
3 No sabe
5
¿Qué tipo de método utiliza para obtener el costo de sus prendas?
1 Estándar 2 Por orden de trabajo 3 Por Procesos 4 Ninguna de las anteriores
No. PREGUNTA CÓDIGO ALTERNATIVA RESPUESTA
6
¿Tiene conocimiento del método de costo estándar?
1 Si
2 No
7 ¿Por que no se utiliza el
método del sistema de costo Estándar?
1 No lo conozco 2 No se aplicarlo 3 No se ajusta a las
necesidades de la empresa
4 No es ajustable a las políticas administrativas
5 Otros
8
Si no se utiliza el método de costo estándar estaría en la disposición de adoptar el método de costo estándar?
1 Si
2 No
9
¿El sistema de costos aplicado en su empresa brinda información oportuna para la elaboración y presentación de los costos en los Estados Financieros?
1 Si
2 No
10
¿El método de costo utilizado actualmente le sirve como herramienta para la creación de sus presupuestos?
1 Si
2 No 3 Algunas veces Si su respuesta es SI pase a la pregunta 14
11 ¿Que método utiliza para la generación de su presupuesto?
12
¿El método de costo utilizado actualmente le genera una información real para la creación de sus presupuestos?
1 Si
2 No
3 Algunas veces
13
¿El método de costos aplicado refleja los costos y gastos reales de la producción?
1 Si
2 No 3 Algunas veces
No. PREGUNTA CÓDIGO ALTERNATIVA RESPUESTA
14
¿El método de costos aplicado refleja las perdidas y/o ganancias reales generadas por la producción de prendas de vestir?
1 Si
2 No
15
¿Considera que el método de costo implementado actualmente es eficiente y eficaz?
1 Si
2 No
