13
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user i PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK EKSPOR PADA CV. YUDHISTIRA DI BOYOLALI TUGAS AKHIR Diajukan untuk melengkapi Tugas-Tugas dan persyaratan guna Mencapai Gelar Ahli Madya pada Program D-3 Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Oleh : Dyah Ayu Aprillya Kusuma Sari NIM. F3111024 PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN PERDAGANGAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014

PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK EKSPOR PADA

CV. YUDHISTIRA DI BOYOLALI

TUGAS AKHIR Diajukan untuk melengkapi Tugas-Tugas dan persyaratan guna

Mencapai Gelar Ahli Madya pada Program D-3 Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret

Oleh : Dyah Ayu Aprillya Kusuma Sari

NIM. F3111024

PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN PERDAGANGAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2014

Page 2: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

ABSTACT THE PROCEDURE AND FUMIGATION ROLE IN MAINTAINING THE

EXPORT PRODUCT QUALITY AT CV.YUDHISTIRA IN BOYOLALI

Dyah Ayu Aprillya Kusuma Sari NIM. F3111024

This paper is arranged and written, to understand the application process of fumigation, at CV.Yudhistira in boyolali, and to know the fumigation role in maintaining the exported product quality in the company.The method used in the research is qualitative descriptive, suppported with tables and direct observation and interviews in the field.

Based on the observation, it can be concluded that the application of fumigation process with sulfuryl fluoride, start from preparation until the finished process, conducted by CV.Yudhistira through CV.Bahari Persada Fumindo, has met the barantan standard.

The fumigation process conducted, is to maintain the exported commodities quality, and protecting them from the destructive organism, such as fungus and other animals, that can cause the wood’s material quality destruction. in addition to that, fumigation is one of the requirenment to ensure the export activites to the export country destination.

Inputs can be given , from the conducted research is that the fumigation process conducted by CV.Yudhistira is just being done once, inside the container. Which according to the barantan standard, it is supposed to be conducted twice, in the export warehouse, as well as inside the container, so the function of the process could be optimized.

It is also expected, that the government could regulate a standard waste management , resulting from the fumigation material use, to be met by the business player, to avoid and prevent the un-proper application of the fumigation process, to avoid the unwanted loss. Keywords : fumigation, exported product quality

Page 3: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

Page 4: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

Page 5: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

Page 6: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

MOTTO

Sebab aku yakin, bahwa baik maut, maupun hidup, baik malaikat-malaikat, maupun

pemerintah-pemerintah, baik yang ada sekarang, maupun yang akan datang, atau

kuasa-kuasa, baik yang di atas, maupun yang di bawah, ataupun sesuatu makhluk lain

, tidak akan dapat memisahkan kita dari kasih Allah , yang ada dalam Tuhan kita (Roma 8: 38 :39)

Kegagalan itu merupakan kunci dari awal keberhasilan

(Penulis)

Jangan mudah menyerah apabila melakukan suatu usaha untuk meraih

keberhasilan yang indah

(Penulis)

Jika kita hidup setiap hari seperti hari terakhir bagi kita, kita akan menciptakan

sesuatu yang benar-benar besar akhirnya

(Steve Jobs)

Page 7: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini penulis mempersembahkan untuk:

1. Papi dan Mami yang saya sayangi, terimakasih

doa, semangatnya untuk saya yang tidak berhenti

di kasihkan.

2. Kakak-kakaku tercinta atas segala doa dan

dukungannya.

3. Calon suamiku tercinta yang selalu membantu dan

memberikan motivasi.

4. Sahabat-sahabatku tersayang yang telah

memberikan motivasi dan perhatiannya.

5. Almamaterku

Page 8: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji hanya bagi Tuhan Yesus Kristus yang karena nikmat-Nya dan

segala kebaikan yang diberikan pada semua umatnya, Meskipun dengan kemampuan

dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas

Akhir dengan judul “Prosedur Dan Peranan Fumigasi Dalam Menjaga Kualitas

Produk Ekspor Pada CV. Yudhistira Di Boyolali”.

Penyusunan Tugas Akhir ini tidak akan berhasil dengan baik dan benar tanpa

adanya bantuan, dorongan, arahan, serta bimbingan dari berbagai pihak. Dalam

kesempatan ini penulis dengan rendah hati menyampaikan rasa terima kasih yang tak

terhingga kepada pihak-pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah

membantu hingga tersusunnya tugas akhir ini, khususnya kepada:

1. Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Drs. Hari Murti, M.Si, selaku Ketua Program D III Manajemen Perdagangan

Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta terima kasih telah

membimbing penulis sampai bisa menyelesaikan Tugas Akhir.

3. Sarjiyanto, SE, MBA, selaku dosen pembimbing dengan bijaksana, baik, dan

penuh kesabaran telah banyak memberikan bimbingan, nasehat, arahan,

motivasi hingga laporan Tugas Akhir ini dapat terselesaikan dengan baik.

4. Bapak Direktur utama CV. Yudhistira yang telah berkenan memberikan ijin

magang kerja dan penelitian untuk penuliasan laporan Tugas Akhir ini dengan

baik.

Page 9: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

5. Bapak kepala bagian ekspor CV. Yudhistira yang sudah memberikan

pengarahan pada saat magang kerja dan memberikan dorongan kerja supaya

Tugas Akhir bisa diselesaikan dengan lancar.

6. Papi dan Mami yang sudah memberi semangat kepada penulis serta

memanjatkan do’a tidak henti-hentinya dan kasih sayangnya yang diberikan.

7. Kakak-kakakku yang senantiasa mendampingiku serta memberikan kasih

sayang berlimpah (Vina, Elmo dan Tyan)

8. Calon suamiku Roesdian Bayu yang selalu memberi dorongan dan motivasi

untuk menuju kesuksesan

9. Sahabat tersayang, Clara, Adila, Venty, Ayu, Desi dan Tio.

10. Teman teman seperjuangan D3 Manajemen Bisnis Internasional

11. Dan semua pihak yang tidak bisa di jelaskan satu persatu yang telah

membantu penulis hingga dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Tugas Akhir masih jauh dari

sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang konstruktif dari berbagai pihak sangat

penulis harapkan demi kesempurnaan penulisan tugas akhir ini.

Surakarta, 10 Juni 2014

Penulis

Page 10: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN ABSTRAKSI .............................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian ................................................................. 3

E. Metode penelitian ................................................................... 4

BAB II LANDASAN TEORI ................................................................... 6

A. Ekspor .................................................................................... 6

1. Definisi Ekspor ................................................................. 6

2. Tujuan Kegiatan Ekspor ................................................... 7

3. Pihak-Pihak dalam Kegiatan Ekspor ................................ 9

B. Fumigasi ................................................................................. 12

Page 11: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

1. Pengertian Fumigasi ......................................................... 12

2. Tujuan Fumigasi ............................................................... 13

3. Fungsi Fumigasi ............................................................... 14

4. Dasar Hukum Fumigasi .................................................... 15

5. Jenis Fumigan ................................................................... 17

6. Sertifikat Fumigasi ........................................................... 19

7. Legalitas Fumigasi ........................................................... 20

8. Ketenatuan dan Tatacara Pelaksanaan Fumigasi ............. 24

9. Pelaksanaan Fumigasi ...................................................... 27

BAB III DESKRIPSI OBYEK PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..... 34

A. Deskripsi Obyek Penelitian ..................................................... 34

1. Sejarah Berdirinya Perusahaan ......................................... 34

2. Visi dan Misi .................................................................... 35

3. Lokasi Perusahaan ............................................................ 36

4. Struktur Organisasi .......................................................... 36

B. Kegiatan Magang Kerja ......................................................... 39

C. Pembahasan ............................................................................ 40

1. Proses Pelaksanaan Fumigasi di CV. Yudhistira .............. 40

2. Peranan Fumigasi dalam Menjaga Kualitas Produk Ekspor 45

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN .................................................... 47

A. Kesimpulan ............................................................................ 47

B. Saran ....................................................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 12: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Dosis Fumigasi Untuk Produk Bahan Kayu ................................. 22

Tabel 2.2 Tarif Fumigasi Produk Kayu Olahan CV. Yudhistira ................... 24

Tabel 3.1 Peran Fumigasi Sulfuryl fluoride ditinjau dari beberapa aspek .... 46

Page 13: PROSEDUR DAN PERANAN FUMIGASI DALAM MENJAGA … · dan waktu yang terbatas akhirnya penulis mampu menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “ Prosedur Dan Peranan Fumigasi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Contoh Sertifikat Fumigasi Sesuai Bahan Ekspor.................... 20

Gambar 3.1 Struktur Organisasi CV. Yudhistira ......................................... 37

Gambar 3.2 Proses Fumigasi yang dilakukan CV. Yudhistira ..................... 41