I. Prosedur Kerjaa. Identifikasi Simplisia Biji (Semen) secara makroskopik

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan2. Ambil biji pala (Myristicae Semen)3. Amati warna, bau dan bentuk4. Catat hasil pengamatan5. Ulangi percobaan diatas (percobaan 1,2,3,4) untuk biji kopi (Coffae Semen)

b. Identifikasi Simplisia Biji Semen secara mikroskopik1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan2. Ambil sedikit serbuk biji pala (Myristicea Semen), amati warna dan letakkan

pada objek glass3. Tambahkan 1-2 tetes kloralhidrat kemudian segera tutup dengan cover glass4. Amati fragmen pengenal dari serbuk biji pala (Myristicae Semen)5. Catat dan gambar hasil pengamatan6. Ulangi percobaan di atas (1,2,3,4,5) untuk serbuk biji kopi (Coffeae Semen)

c. Identifikasi Simplisia Biji Semen secara kimiawi

Simplisia Perlakuan Reaksi PositifSerbuk Biji Pala (Myristicae Semen)

1. 2 mg serbuk biji + 5 tetes HCL pekat P

1. Terbentuk warna hitam

Serbuk Biji Kopi (Coffeae Semen)

1. 2 mg serbuk biji + 5 tetes asam sulfat P

2. 2 mg serbuk biji + 5 tetes asam sulfat 10N

3. 2 mg serbuk biji + 5 tetes NaOH P 5% b/v dalam etanol

4. 2 mg serbuk biji + 5 tetes ammonia P 25%

5. 2 mg serbuk biji + 5 tetes FeCl3 P 5% b/v

1. Terbentuk warna coklat tua

2. Terbentuk warna coklat tua

3. Terbentuk warna coklat

4. Terbentuk warna coklat tua

5. Terbentuk warna biru kehitaman

II. Hasil Pengamatana. Identifikasi Simplisia (Semen) secara makroskopik

Simplisia Hasil PengamatanBiji Pala (Myristicae Semen)Nama latin tanaman asal : Myristicae fragrans

Warna : Coklat tua

Bau : bau khas aromatic, rasa agak pedas dan menimbulkan rasa tebal pada lidah

Bentuk : biji bulat lonjong, coklat tua bergelombang

Biji Kopi (Coffeae Semen)Nama latin tanaman asal : Coffea Arabica

Warna : coklat tua-hitam

Bau : bau aromatic khas dan pahit

Bentuk : biji coklat lonjong, berbentuk bulir, berwarna coklat kehitaman dan bagian tengah terdapat belahan.

b. Identifikasi Simplisia (Semen) secara Mikroskopik

Simplisia Hasil PengamatanSerbuk Biji Pala (Myristicae Semen) Warna Serbuk : coklat muda

Fragmen pengenal : butir pati, fragmen dengan butir pati dan dan aleuron

Gambar :Butir pati

Endosperm dengan butir pati dan aleuron

Serbuk Biji Kopi (Coffeae Semen) Warna Serbuk : coklat kehitaman

Fragmen pengenal : sel batu makrosklereid (berbentuk batang) berkelompok dan endosperm berdinding tebal

Gambar :

c. Identifikasi Simplisia (semen) secara kimawi

Simplisia Perlakuan Reaksi Positif Hasil PengamatanSerbuk Biji Pala (Myristicae Semen)

1. 2 mg serbuk biji + 5 tetes HCL pekat P

1. Terbentuk warna hitam

1. Terbentuk coklat (-)

Serbuk Biji Kopi (Coffeae Semen)

1. 2 mg serbuk biji + 5 tetes asam sulfat P

1. Terbentuk warna coklat tua

1. Terbentuk warna coklat tua (+)

2. 2 mg serbuk biji + 5 tetes asam sulfat 10N

3. 2 mg serbuk biji + 5 tetes NaOH P 5% b/v dalam etanol

4. 2 mg serbuk biji + 5 tetes ammonia P 25%

5. 2 mg serbuk biji + 5 tetes FeCl3 P 5% b/v

2. Terbentuk warna coklat tua

3. Terbentuk warna coklat

4. Terbentuk warna coklat tua

5. Terbentuk warna biru kehitaman

2. Terbentuk warna coklat tua (+)

3. Terbentuk warna coklat tua (-)

4. Terbentuk warna coklat tua (+)

5. Terbentuk warna biru kehitaman (+)