23
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E INGENIERÍA CIVIL ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “Desarrollo de Capacidades Técnicas y Destrezas Productivas para el Manejo del Cultivo de Arroz Bajo Riego en Campo Verde- Ucayali del 2015 – 2020”. Curso : Dinámica De Sistemas Tema : Aplicando La Dinámica De Sistemas Docente : Ing. Carlos Ore Ciclo : VII Integrantes : Dany Deyvis Ríos García Elivelton Silva de Oliveira Jorge Javier Shapiama Noa Cesar Antonio Pastor Cananahuay Anthony Mendoza Paredes

Proyecto Final Arroz Ds

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Proyectos de ciencias para identificar los problemas y crecimiento del arroz, por ende es indispensable conocer estos procesos.

Citation preview

UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE INGENIERA DE SISTEMAS E INGENIERA CIVIL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA DE SISTEMAS

PROYECTO DE INVESTIGACIN

Desarrollo de Capacidades Tcnicas y Destrezas Productivas para el Manejo del Cultivo de Arroz Bajo Riego en Campo Verde- Ucayali del 2015 2020.

Curso: Dinmica De Sistemas

Tema: Aplicando La Dinmica De Sistemas

Docente: Ing. Carlos Ore

Ciclo: VII

Integrantes:

Dany Deyvis Ros Garca

Elivelton Silva de Oliveira

Jorge Javier Shapiama Noa

Cesar Antonio Pastor Cananahuay

Anthony Mendoza Paredes

Pucallpa Per

2014

INDICE

NOMBRE DEL PROYECTO3

UBICACIN GEOGRFICA3

Datos del distrito de campo verde3

UBICACIN GEOGRFICA REGIONAL DEL PROYECTO4

UBICACIN GEOGRFICA REGIONAL DEL PROYECTO5

UBICACIN GEOGRFICA DISTRITAL DEL PROYECTO6

ZONA AFECTADA6

Humedad, temperatura en el distrito de campo verde7

LIMITES TERRITORIAL7

HIDROGRFICAMENTE8

DESCRIPCION DE LA SITUACIN ACTUAL8

ANTECEDENTES8

LAS CARACTERSTICAS DE LA SITUACIN QUE SE INTENTA MODIFICAR9

CARACTERSTICAS SOCIOECONMICA DEL AREA DE ESTUDIO9

ACTIVIDAD ECONMICA9

DATOS DE LOS POBLADORES DE CAMPO VERDE10

CARACTERSTICAS DEL PREDIO O TERRENO10

DATOS DEL CULTIVO11

LA DEMANDA11

PROBLEMA CENTRAL Y SUS CAUSAS11

CARACTERSTICAS DEL PROBLEMA CENTRAL12

JUSTIFICACIN13

LAS RAZONES POR LA QUE ES DE INTERS PARA LA COMUNIDAD RESOLVER DICHA SITUACIN13

OBJETIVO13

Descripcin del Objetivo Central13

Objetivo Especifico14

VARIABLES14

Sistema Equilibrado Actual15

15

Sistema Equilibrado Al futuro16

NOMBRE DEL PROYECTO

Desarrollo de Capacidades Tcnicas y Destrezas Productivas para el Manejo del Cultivo de Arroz Bajo Riego en Campo Verde- Ucayali del 2015 2020.

UBICACIN GEOGRFICA

La zona de influencia del proyecto se ubica en el distrito de Campo verde se encuentra localizado en la zona noroeste de la Provincia de Coronel Portillo, el Centro Poblado de Campo verde est ubicado en la longitud 7548'00", y latitud 829'45" en el Km. 34 de la carretera Federico Basadre, va que comunica con Pucallpa. Tiene una altitud de 200 msnm. Cuenta con una poblacin estimada segn censo del 2007 el distrito tiene una poblacin de 13 515 habitantes.

Departamento

Ucayali

Provincia

Coronel portillo

Distrito

Campo verde

Sectores

Alto Manantay, Jordn, Agua Negra Riquintay, Mojaral, Camungo, El Porvenir, Aguas Blancas

Datos del distrito de campo verde

GRAFICO 01

UBICACIN GEOGRFICA REGIONAL DEL PROYECTO

Ubicacin Regional: Ucayali

GRAFICO 02

UBICACIN GEOGRFICA REGIONAL DEL PROYECTO

GRAFICO 03

UBICACIN GEOGRFICA DISTRITAL DEL PROYECTO

ZONA AFECTADA

El rea de estudio comprende La Quebrada de Alto Manantay, La Quebrada deTunuya Jordn, La Quebrada de Agua Negra Riquintay, La Quebrada de Mojaral, La Quebrada de Camungo, La Quebrada de Cashivo Porvenir, La Quebrada de Aguas Blancas, que se encuentran ubicados todos en el Distrito de Campo Verde, Regin Ucayali.

Actualmente los agricultores vienen trabajando el cultivo del arroz en un rea aproximada de 400 a 6,000 Ha/ao, son suelos de fertilidad natural variable de baja a media, accesibles a la habilitacin mecnica y la explotacin bajo riego.

La zona de estudio cuenta con un clima templado clido, la temperatura promedio anual vara de 21C a 33C. Las precipitaciones son de 2,650 mm entre los meses de diciembre a abril. La humedad relativa anual promedio es de 77 %. Los suelos son variados y van desde Franco Arenoso a Franco Arcilloso Limoso.

La principal va de acceso a las localidades se da a travs de la carretera Federico Basadre. Existiendo la necesidad de rehabilitacin de algunos tramos de carretera hacia terrenos de produccin agropecuaria.

Humedad, temperatura en el distrito de campo verde

LIMITES TERRITORIAL

Por el Norte con el Distrito de Nueva Requena

Por el Sur con los Distritos de Honoria y el Distrito de Tournavista Hunuco.

Por el Este con los Distritos de Manantay, Calleria (Pucallpa) y Yarinacocha.

Por el Oeste con los Centros Poblados de Monte Alegre (Neshuya) y Von Humboltd del Distrito de Irazola y con el Distrito de Curiman.

HIDROGRFICAMENTE

Las quebradas deTunuya Jordn, Agua Negra Riquintay, Mojaral y Camungo, Cuenta con un caudal regular, tendiendo a crecer y ser torrentoso en pocas de lluvia (Diciembre-Abril).

Las Quebradas Alto Manantay, Aguas Blancas y Cashivo Porvenir, tendiendo a crecer en pocas de mayor precipitacin pluvial (Diciembre-Febrero).

DESCRIPCION DE LA SITUACIN ACTUAL ANTECEDENTES

El territorio del distrito de campo verde presenta condiciones climticas, favorables para la explotacin intensiva del cultivo de arroz. Contribuye a estas los suelos ubicados principalmente en territorios adyacentes a las quebradas. Sin embargo las experiencias productivas y econmicas de su explotacin importante son recientes. Los primeros productores que arribaron al distrito cultivaban el arroz slo con fines de autoconsumo. Las condiciones agronmicas y el sistema (secano) de manejo no permitan obtener rendimientos mayores a los 1,500 Kg. /Ha nivel de producto que no generaba excedentes econmicos, por lo que el productor optaba por considerarlo como un cultivo de subsistencia. Posteriormente con el arribo masivo de poblacin oriunda de diversos lugares del pas, fundamentalmente de los departamentos de San Martin, Lambayeque, Amazonas y Cajamarca, el arroz toma importancia como cultivo comercial, debido a que los nuevos habitantes tenan experiencias en la explotacin intensiva en territorios costeos y parte de la selva. Lamentablemente estos esfuerzos preliminares por considerar al arroz como un cultivo transable, fueron atenuados por el cultivo ilegal de la hoja de coca acentundose por un periodo aproximado de 20 aos. Contribuy tambin, la crisis econmica agudizada que llev a la formacin de una estructura productiva del cultivo dependiente importadora de tecnologa e insumos.

Posteriormente a finales de 1990 y principios del 2000, el cultivo de arroz recobra importancia, debido principalmente al inters de parte de los agricultores en fomentar la explotacin agropecuaria en el distrito de campo verde, implementando programas de investigacin agrcola (INIA), crdito agropecuario (Banco Agrario), Durante este periodo se alcanzan logros importantes en el manejo agronmico y productivo del cultivo a pesar de la crisis social y productiva que atravesaba el distrito de Campo Verde. El INIA obtiene avances importantes en el mejoramiento gentico, el Banco Agrario facilita la mecanizacin de suelos para la siembra mediante los crditos de capitalizacin.

La actividad agrcola en el Distrito De Campo Verde tiene campaas productivas muy irregulares y el grado de conocimiento agronmico es muy disparejo en todo el mbito, las capacitaciones que pueden tener algunas poblaciones, de instituciones que ingresan a laborar no se refleja en todo el mbito, por la cantidad de sectores que hay en el Distrito. Las zonas agrcolas presentan grandes porcentajes de reas no cultivadas.

Ante esta situacin se plantea formular el Desarrollo de Capacidades Tcnicas y Destrezas Productivas para el Manejo del Cultivo de Arroz Bajo Riego en Campo Verde; analizando las actividades de instalacin de semilleros y ensayos, sumados a estos la asistencia tcnica y capacitacin en el manejo agronmico del cultivo, con fines de mejorar el nivel tecnolgico de 750 hectreas de arroz, actividad que permitira incrementar el rendimiento en todo el mbito del Distrito de Campo Verde. En un breve sondeo que se efectu paralelo levantamiento de datos para la elaboracin de este proyecto, en todos los caseros, el agricultor siempre se mostr entusiasmado con la elaboracin del documento tcnico y la ejecucin del mismo porque les ayudara a mejorar sus ingresos econmicos

LAS CARACTERSTICAS DE LA SITUACIN QUE SE INTENTA MODIFICAR

La zona de influencia del presente estudio, concentra un aproximado de 687 agricultores arroceros, quienes en la actualidad conducen en forma anual de 400 a 600 hectreas, cuyos rendimientos estn por debajo del promedio nacional, que en su mxima capacidad solamente alcanzan la produccin de 4500 a 6000 kg por hectrea.

Asimismo, estos agricultores aplican inadecuadamente las labores de manejo del cultivo (mal manejo de riego, uso de fertilizantes inapropiados, mal manejo para el control de plagas y enfermedades), a esto se suma el uso de semillas de no muy buena calidad entre otras actividades, que afectan el nivel de rendimiento.

CARACTERSTICAS SOCIOECONMICA DEL AREA DE ESTUDIO

ACTIVIDAD ECONMICA

Es una poblacin rural pobre dedicada a la agricultura que enfrenta mltiples y serios problemas de naturaleza econmica y social (limitaciones productivas, dificultades en la comercializacin, bajos ingresos, carencia de servicios bsicos, deficiencia nutricional, bajo nivel educativo y cultural, etc.), que pueden ser explicados como producto de un desarrollo precario de la actividad productiva agropecuaria y la capacidad de gestin para el trabajo y la comunidad, tiene como ocupacin principal la produccin agropecuaria, como en toda zona rural agrcola est integrada por el agricultor padre o cabeza de familia, tambin participan en el trabajo de la chacra los hijos mayores que no se han independizado de la unidad familiar y la esposa que alterna los quehaceres domestico con la crianza menor y las labores propias del mbito rural.

DATOS DE LOS POBLADORES DE CAMPO VERDE

CARACTERSTICAS DEL PREDIO O TERRENO

DATOS DEL CULTIVO

LA DEMANDA

PROBLEMA CENTRAL Y SUS CAUSAS

El problema se define como: Bajos Rendimientos del Cultivo de Arroz en el Distrito De Campo Verde, Los bajos rendimientos del cultivo se deben al desconocimiento del productor reflejado en el deficiente nivel tecnolgico (utilizacin de semilla de mala calidad, inadecuado usos de fertilizantes e inadecuadas prcticas de sembro), a esto se suma el limitado acceso a servicios agrarios locales el cual se debe al bajo nivel de organizacin de los productores, quienes no estn lo suficientemente fortalecidos y capacitados para poder gestionar apoyo de las entidades pblicas y privadas para que los brinden asistencia tcnica y capacitacin en el manejo agronmico del cultivo. Todo esto les con lleva a una baja produccin y bajos ingresos econmicos que a la vez genera escaso nivel de participacin en el mercado y a una reduccin de las reas sembradas, traducindose todo esto en el retraso socioeconmico en la que se encuentran los productores arroceros de la zona.

CARACTERSTICAS DEL PROBLEMA CENTRAL

Durante los trabajos de campo para la elaboracin del estudio del proyecto, se ha establecido un sondeo socioeconmico, en el cual se ha identificado y determinado que la situacin negativa principal que afecta a los productores arroceros de la zona es el Bajo Nivel De Rendimiento Del Cultivo De Arroz, que alcanza un promedio de 4.5 a 6 Tm/Ha, estando por debajo del rendimiento potencial y su rentabilidad es mnima y no es suficiente para mejorar las necesidades bsicas de la poblacin.

Asimismo, se ha identificado que la situacin negativa mencionada se genera por las siguientes causas:

1. Deficiente nivel tecnolgico en el manejo del cultivo. Por las:

inadecuadas prcticas culturales (inadecuado manejo del agua, deficiente control de plagas y enfermedades, inadecuado uso de fertilizantes, entre otras actividades);

uso de semilla de mala calidad, donde se instala diversas variedades en una parcela y adems desconocen la existencia de semilla certificada.

2. Limitado acceso de los productores a los servicios agrarios de las Entidades Pblicas y Privadas; como capacitaciones, asistencia tcnica y a crditos. Esta causa directa se presenta porque las organizaciones existentes no tienen la capacidad organizativa para gestionar la obtencin de los servicios agrarios indicados.

Por otro lado, el problema central genera los siguientes efectos crticos:

1) Baja produccin del cultivo de arroz; mediante el cual se presenta una dbil participacin en el mercado, con un abastecimiento mnimo que no es relevante como para negociar precios competitivos.

2) Bajos ingresos de la actividad agrcola, el cual en promedio se ha determinado que el ingreso familiar mensual alcanza S/. 400.00, monto reducido como para satisfacer las necesidades bsicas. Esta situacin genera una reduccin de la superficie sembrada, frente al desinters de los productores en aprovechar este cultivo por el bajo impacto econmico, optando a orientarse a otras actividad.

JUSTIFICACIN

Las razones por el que se justifica desarrollar este proyecto, se basa en que los sectores priorizados brindan las condiciones favorables y adecuadas, pues dispone de recursos agro ecolgicos para la obtencin de buenos rendimientos sobre todo por la calidad de suelos que posee aptas para la mecanizacin, abundante agua, y organizaciones locales dispuestas a trabajar (junta de canales de riego y la junta de usuarios de riego Pucallpa), se tiene entendido que la toma de decisiones locales es significativa. Las organizaciones locales que tienen mayor representatividad en las localidades en estudio son: Comit Agropecuario, APAFA, y clubes de Madres. Cada una de estas organizaciones est dispuesta a apoyar este proyecto, para el desarrollo de sus comunidades al finalizar el proyecto las unidades agropecuarias de los beneficiarios servirn de modelos de produccin para las unidades agropecuarias adyacentes al haber asimilado durante 05 aos la tecnologa o el sistema que manejar el proyecto. As mismo el presidente y su comit de la junta de usuarios de riego de Pucallpa conjuntamente con sus socios estn dispuestos a apoyarnos para realizar este proyecto, brindndonos toda la informacin que podamos requerir, es una buena alternativa viendo que hay personas que estn interesados en el cultivo del arroz ya que el mismo gobierno y las municipalidades an no han creado un proyecto especialmente para la siembra del arroz y cabe resaltar que el estado regional no se preocupa por mejorar dicho cultivo a pesar de ser un alimento fundamental en la canasta familiar del da pero creando este proyecto podemos dar una alternativa de solucin y mejorar el sistema de vidas de dicho distrito y poder conseguir el arroz a un menor precio ya que lo estaramos produciendo en nuestra regin y as podamos generar muchos ms puestos de trabajo de esta forma estaramos beneficiando no solo al distrito de campo verde sino a la regin de Ucayali.

LAS RAZONES POR LA QUE ES DE INTERS PARA LA COMUNIDAD RESOLVER DICHA SITUACIN

Es proponer acciones que se orienten a la lucha contra la pobreza, propiciando las condiciones oportunas para la generacin de empleo productivo, la difusin, conservacin y promocin del material gentico, las actividades de produccin, industrializacin, comercializacin y consumo interno y externo de los cultivos y as mismo mejorar la produccin actual a duplicarla en este proceso de tecnificacin que sera de 8 a 12 Tm/Ha as los agricultores ya no lo vieran al cultivo del arroz como un modo de supervivencia si no como una forma de generar dinero y poder crear sus propias empresas productoras de esta forma estaran generando nuevos puestos de trabajo y capacitndoles para poder mejorar cada da ms la produccin para eso tambin tenemos que trabajar con el gobierno regional y la autoridad distrital de campo verde.

OBJETIVO Descripcin del Objetivo Central

El Objetivo se define Como: Elevar los niveles de Rendimiento del Cultivo de Arroz en la zona, mediante la transferencia de tecnologa, donde sern asistidos todos los beneficiarios para el cual el proyecto contar con un soporte profesional que brindar las capacitacin y asistencia tcnica en el manejo agronmico del cultivo, para el cumplimiento de este objetivo se cuenta con los siguientes medios:

a. Innovacin tecnolgica del cultivo

Uso de semilla de calidad garantizada.

Uso adecuado de fertilizantes.

Adecuadas prcticas culturales.

Maquinarias para el uso del campo agricola.

b. Acceso a servicios agrarios de los productores

Buen nivel de organizacin de productores.

Objetivo Especifico

Los resultados se vern reflejados en:

1. Incremento de la produccin.

2. Mayores ingresos econmicos de los productores, los cuales generarn una mayor participacin en el mercado y aumento de reas sembradas, el resultado final se reflejar en el desarrollo socioeconmico de los productores arroceros del distrito de CAMPO VERDE.

VARIABLES

Productor o agricultor: es la persona dedicada al sembro del arroz en este caso.

Siembra de arroz: es el la siembra del arroz que el agricultor va realizar.

Produccin de arroz: es la cantidad de producto que va salir de la siembra.

Comercio: es la actividad comercial que se hace del producto.

Tecnologa agraria: son los instrumentos que ocuparan los agricultores en el sembro del arroz (maquinarias, semilla calificada, los fertilizantes).

Venta: es la venta de la produccin mediante el comercio.

Demanda: es la cantidad y calidad de la produccin que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por el consumidor.

Nivel Educativo: es el grado de estudio que va alcanzar la poblacin de este sector al realizarse dicho proyecto.

Ingresos: son los bienes econmicos que la poblacin va adquirir gracias al empleo que va generar la siembra del arroz.

Empleo: son los puestos de trabajo que se va dar gracias a la siembra del arroz.

Crdito agrario: son los prstamos que los bancos brindaran a los productores para seguir surgiendo.

Plagas: son las enfermedades que pueden llegar a tener nuestro sembro.

Profesionales: son aquella persona con un reconocimiento de grado universitario, tcnico o experto en cierto tema, disciplina o arte.

Sistema Equilibrado ActualSistema Equilibrado Al futuro

+

Empleo

Reconocimiento de variables

Productor o agricultor: auxiliar

Siembra de arroz: flujo

Produccin de arroz: nivel

Comercio: auxiliar

Tecnologa agraria: auxiliar

Venta: auxiliar

Demanda: auxiliar

Nivel Educativo: auxiliar

Ingresos: auxiliar

Empleo auxiliar

Crdito agrario: auxiliar

Plagas: auxiliar.

Profesionales: auxiliar

Calidad Arroz: auxiliar

Utilidad agricultor: auxiliar

Costo produccin

Control

Bsqueda competitiva

Diagrama Forrester

BIBLIOGRAFIA

Documentos de la junta de usuarios de riego Pucallpa.

Entrevista al presidente de la junta de usuarios HUGO CORDOVA SANCHEZ.

Conclusiones de las entrevistas a los pobladores de campo verde.

Entrevistas a los presidentes de dichos sectores o socios de la junta de usuarios.

www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0256/terri.HTM.

www.sunmap.eu/es/weather/south-america/peru/departamento-de-ucayali/campoverde

Consultas al INIA

Consultas a Agricultura

R2