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PROYECTOS TURISTICOS I
Capítulo I
INTRODUCCIÓN
1.1 Proyecto de Inversión: Concepto1.2 Proceso1.3 Importancia1.4 Tipo de Proyectos1.5 Clasificación1.6 Características1.7 Niveles de Proyectos
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ConceptoLos proyectos de inversión constituyen los puntos de partida para buscar el
mejoramiento del estándar de vida de la población, mediante el uso racional de los recursos disponibles.
A mediados de los años cincuenta, se plantearon los primeros lineamientos metodológicos básicos y necesarios para la formulación y evaluación de proyectos.
En el año 1985 algunas universidades, se dan cuenta de la necesidad que tiene el conocimiento de la formulación y evaluación de proyectos de inversión, ya que los empresarios no pueden invertir tan solo por la experiencia o imitación, sino que es necesario fundamentarse en estudios para tomar decisiones racionales.
La formulación y evaluación de proyectos de inversión tienen un carácter interdisciplinario.
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Que es un proyectoQue es un proyectoPROYECTO.- Es la búsqueda de una solución inteligente al
planteamiento de un problema tendiente a resolver, entre muchas, una necesidad humana.
También, es el conjunto de actividades vinculadas entre si, con la finalidad de lograr objetivos en el futuro.
INVERSIÓN.- Es el conjunto de recursos que se emplean para producir un bien o servicio que pueda generar una utilidad.
PROYECTO DE INVERSIÓN.- Se puede describir como un plan que se piensa poner en marcha, para dar eficacia a alguna actividad u operación económica o financiera, con el fin de obtener un bien o servicio útil al ser humano
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NIVELES DE ESTUDIO DE UN PROYECTO
PERFIL.- Consiste en identificar la idea en base a la información disponible. En este nivel se estima la viabilidad del proyecto mediante consideraciones aproximadas.
PRE FACTIBILIDAD,- Consiste en identificar la alternativa adecuada teniendo varias posibilidades. En este nivel ya es necesario hacer algunos estudios de investigación que incluyan aspectos técnicos, económicos y financieros. Los resultados de este estudio determinan si se prosigue o no con el estudio de factibilidad.
FACTIBILIDAD.- En este nivel se debe elegir la alternativa óptima, respaldada con estudios detallados en cada uno de los aspectos del proyecto. Los resultados de este nivel de estudio permiten determinar si el proyecto se ejecuta o no.
ESTUDIO DEFINITIVO.- Consiste en la preparación de los documentos necesarios para la alternativa elegida hasta su puesta en marcha, incluyendo aspectos financieros, jurídicos, tecnológicos y administrativos
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ASPECTOS A TENER EN CUENTAASPECTOS A TENER EN CUENTA La selección de un proyecto, requiere de consideraciones
particulares y procedimientos de trabajo específicos diferentes en la selección se debe tomar en cuenta:
Coherente a nivel conceptual y relevante para las necesidades y capacidades nacionales
Técnicamente racional Atrayente para beneficiarios futuros Realizable a nivel operativo y de gestión e institucionalmente
sostenible Viable financiera y económicamente Sostenible para el medio ambiente Jurídicamente factible
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En la selección se pueden encontrar proyectos dependientes, independientes y mutuamente excluyentes.
DEPENDIENTES.- Son los proyectos que para ser realizados requieren que se haga otra inversión.
INDEPENDIENTES son los proyectos que se pueden realizar sin depender ni afectar ni ser afectados por otro proyecto.
MUTUAMENTE EXCLUYENTES son proyectos operacionales donde aceptar uno impide que no se haga el otro, o lo hace innecesario.
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TIPOLOGÍA DE PROYECTOS
Según la Finalidad del estudio: Rentabilidad del proyecto Rentabilidad de inversionista Capacidad de pago
Según el objeto de la inversión: Creación de nuevo negocio Proyecto de modernización
Outsourcing Internalización Reemplazo Ampliación Abandono
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PROYECTOS TURISTICOS I
EMPRENDER UN NEGOCIO
La decisión de emprender una inversión, como todo proceso decisional, tiene 4 componentes básicos:
El decisor, que puede ser un inversionista, financista o analista Las variables controlables por el decisor, que pueden hacer
variar el resultado de un mismo proyecto dependiendo de quien sea él;
Las variables no controlables por el decisor y que influyen en el resultado del proyecto; y
Las opciones o proyectos que se deben evaluar para solucionar el problema o aprovechar una oportunidad de negocios.
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ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
PUNTOS A CONSIDERAR:
Análisis del entorno donde se sitúa la empresa, para determinar el impacto de variables controlables y no controlables.
Estudio demográfico, permite medir el comportamiento de la población atendida, población, migración, grupos de edades, sexo, educación, composición
Estudio cultural, análisis descriptivo para comprender valores y comportamiento de futuros clientes, proveedores, competidores y trabajadores.
Estudio tecnológico, busca identificar las tendencias de la innovación tecnológica en los procesos de producción.
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PROYECTO DE INVERSIÓN
Es la combinación de variables financieras, económicas, sociales y ambientales que implica el deseo de suministrar un bien o de ofrecer un servicio, con el objetivo de determinar su contribución potencial al desarrollo de la empresa y comunidad.
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ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
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Formulación y Evaluación
de proyectos
Definición de losobjetivos
Análisisde mercado
AnálisisTécnico operativo
AnálisisEconómico financiero
Retroalimentación
Resumen y Conclusiones
Decisiones sobre el proyecto
Capítulo I. Proceso:
ESTUDIO DE MERCADO: Segmentación de mercado Definición del producto Análisis de la oferta Estimación de la demanda potencial Participación del mercado El precio Canales de distribución Conclusiones y recomendaciones
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OBJETIVOS Y GENERALIDADES DEL ESTUDIO DE MERCADO
Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, o la probabilidad de brindar un mejor servicio que el que ofrecen los productos existentes en el mercado.
Determinar la cantidad de bienes o servicios provenientes de una nueva unidad de producción que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a determinados precios.
Conocer cuáles son los medios que se emplean para hacer llegar los bienes y servicios a los usuarios.
El último objetivo, tal vez el más importante, pero desgraciadamente intangible, el estudio de mercado se propone dar una idea al inversionista del riesgo que su producto corre de ser o no aceptado en el mercado.
Una demanda insatisfecha clara y grande no siempre indica que pueda penetrarse con facilidad en ese mercado, ya que este puede estar en manos de un monopolio u oligopolio.
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Mercado es el lugar donde se manifiestan sus principales elementos: Oferta y Demanda, La interacción de oferentes y demandantes (vendedores y compradores) permite fijar los precios y las cantidades de los bienes y servicios.
El estudio de mercado tiene por objetivo cuantificar los bienes y servicios que podrían ser aceptados en el mercado.
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Estructura del mercadoEl primer aspecto que se debe considerar en el estudio del
mercado es la identificación de su morfología. Para ello el camino mas sencillo es utilizar las categorías
desarrolladas por la teoría económica que permiten en forma esquemática dividir los mercados en categorías teóricas
CompetitivosMonopólicosMonopsoniosOligopoliosDe competencia monopolística
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Mercados competitivosDentro de esta categoría se identifican todos aquellos mercados
caracterizados por:
a) Un alto número de participantes (oferentes y demandantes)b) Inexistencia de barreras de accesoc) Un bajo grado de diferenciación de los productos.
Estas características básicas del mercado tiene implicación significativa en los estudios para verificar si los productos son Homogéneos, o relativamente homogéneos.
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Mercados MonopólicosEn este caso las
condiciones de competitividad están fijados por el único productor existente, si bien existen diferentes causas para que un mercado adopte una estructura monopólico, en general existen dos tipos de origen el legal y el tecnológico.
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Mercados MonopsoniosEn este caso los mercados presentan una
oferta atomizada y una demanda concentrada en un único comprador, este comprador es el dominador del mercado e impone las condiciones de precio, calidad condiciones de entrega.
Es muy común encontrar este tipo de mercado en el sector agrícola
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Mercados oligopoliosEl análisis de este mercado puede
ser relevante si junto con el proyecto bajo estudio se incluye el desarrollo de canales de distribución y/o venta directa. Este modelo tiene su versión más simple dos supuesto básicos:
Limitaciones a la entrada en el mercado
La existencia de pocos vendedores que enfrentan el mercado con muchos compradores, teniendo en cuenta las características se debe focalizar en:
a) el comportamiento de los restantes competidores
b) análisis de las estructura de costos de los mismos.
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EL PRODUCTOLos productos se clasifican en bienes de consumo y bienes
de capital. Al estudiar el producto se debe tener en cuenta. Grado de diferenciación de los productos: Qué tipo de
productos y subproductos pueden identificarse; que aspectos los diferencian (existencia de primeras y segundas marcas con diferente precio)
Requerimientos técnicos de los productos: necesidad de una cadena de frio, redes de transporte especial, tipo de embalaje, etc.
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Se debe considerar su naturaleza, usos actuales, alternativos, complementarios, sustitutos, unidad, presentación, composición, características, usuarios, entre otros aspectos así:
UsosPresentación NaturalezaSustitutosComplementariosTipos de bienes
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• CONJUNTO DE ATRIBUTOS QUE EL CONSUMIDOR CONSIDERA QUE TIENE UN BIEN DETERMINADO PARA SATISFACER SUS DESEOS Y NECESIDADES (199 Pregunta sobre Marketing & Publicidad / Patricio Bonta / Grupo Editorail Norma )
QUE ES PRODUCTO
• ES EL SATISFACTOR DE LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR (Marketing Total/ Nestor P. Braidot)
• BIEN Ó SERVICIO QUE RESPALDA UN BENEFICIO PARA REALIZAR UNA TRANSACCIÓN, SU FORTALEZA RADICA EN LA NECESIDAD QUE SATISFACE.
CONCEPTO DE PRODUCTO
Nace en elconsumidor
Está destinadoa satisfacer una
necesidad
CONCEPTO DE PRODUCTO
Característicacentral delproducto
Promesa Básica de
venta
AtributosÚnicos
NECESIDAD
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Todo producto implica:Todo producto implica:- Insumos (recursos físicos o intangibles)- Transformación a través de un proceso- Resultados susceptibles de ser identificados física o mentalmente- Satisfacción de un deseo o necesidad- Características o especificaciones
TANGIBLE INTANGIBLE
• Bien físico o real que puede tocarse y captarse a través de los sentidos.
• Perdura en el tiempo.
• Soporta directamente el beneficio que presta.
• No puede ser percibido por los sentidos (no físico).
• No es fácil captarlo o entenderlo.
• Se consume en el momento en que se fabrica.
PRODUCTO PRODUCTO/SERVICIO
El clienteEl cliente es el componente fundamental del
mercado se le denomina “mercado Meta” ya que será el consumidor del producto o servicio que se ofrecerá con el proyecto, constituyéndose en su razón de ser.
El perfil del consumidor En términos muy generales se pueden
identificar tres grandes grupos de consumidores:
a) El consumidor individual alcanzado en forma directa a través del canal de distribución.
b) Los consumidores industrialesc) Cadena de comercializaciónd) Consumidores institucionales.
Ciclo de vida del productociclo de vida del producto
01020304050607080
meses
po
rce
nta
je
Introduccion
crecimiento
saturación
declinación
LA DEMANDALa existencia de una necesidad a satisfacer con el producto
o servicio a ofrecer, refleja una oportunidad sobre la demanda potencial que debe cuantificarse a través de fuentes primarias y/o secundarias, dependiendo de la etapa en que se encuentre el proyecto y sus características particulares
ANALISIS DE LA DEMANDA.- La determinación de la demanda es uno de los puntos mas críticos en el estudio de viabilidad económico- financiero de un proyecto.
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PASAJEROS
MESES AÑOS
2002 2003 2004 2005 2006 2007 Enero 1.122.553 1.284.864 1.456.385 1.159.648 1.320.237
Febrero 1.027.354 1.396.136 1.434.057 1.289.837 1.316.745
Marzo 1.144.383 1.363.022 1.510.415 1.279.104 1.314.431
Abril 1.064.401 1.308.903 1.357.300 1.290.968 1.309.272
Mayo 1.071.135 1.324.396 1.375.293 1.219.024 1.247.179
Junio 1.136.084 1.234.030 1.331.983 1.142.236 1.149.061
Julio 471.222 1.221.766 1.328.415 1.479.573 1.341.182 1.263.543
Agosto 1.084.576 1.361.638 1.490.430 1.487.461 1.432.325 1.294.311
Septiembre 981.925 1.250.003 1.364.688 1.374.505 1.361.059
Octubre 1.068.498 1.327.758 1.637.841 1.367.156 1.418.526
Noviembre 1.137.323
1.294.354 1.434.321 1.161.221 1.474.855
Diciembre 1.202.944 1.527.153 1.684.535 1.321.761 1.500.183
TOTAL 5.946.488 14.548.582 16.851.581 16.657.110 15.908.947 10.214.779
Total Pasajeros al año
12.974.158 14.548.582 16.851.581 16.657.110 15.908.947 10.214.779
Promedio Mensual de pasajeros por año
1.081.180 1.212.382 1.404.298 1.388.093 1.325.746 1.301.573
FORMULA:
Dónde:D = Cantidad demandadaa = Punto de Inserciónb = Coeficientet = Tiempo en años
O = Cantidad Ofertadaa = Punto de Inserciónb = Coeficientet = Tiempo en años
D = (a + b) t
O = (a + b) t
Cn = Co (1+i) n*i = (DA / da) – 1, de donde: I = Ei / n Cn : Crecimiento esperadoCo : Crecimiento conocidoi : Incremento anualI : Incremento proyectadoDA = demanda último añoda = demanda año
anteriorn = periodo anual
AÑOS
DEM.
HISTÓ
R
Incremento (i)
1994 18961 --------
1995 16315 -0.1395
1996 19577 0.1999
1997 21506 0.0985
1998 20804 -0.0326
1999 20727 -0.0037
2000 25377 0.2243
E= SUMATORIA 0.3469
TEMPORADA ALTAJulio/Agosto/Septiembre/
Noviembre/Diciembre70 %
TEMPORADA MEDIA BAJA
Enero / Junio / Octubre 18 %
TEMPORADABAJA
Febrero a Mayo 12 %
Llegada de Turistas
AÑO DEMANDA Incremento Coeficiente1999 725062000 89403 0,2332001 56383 -0,3692002 82812 0,4692003 66485 -0,197 0,02705742004 68280 0,1352005 70124
proyección D ant (1+coef)*1
Proyección de Llegada2006 720172007 739612008 759582009 780092010 801162011 822792012 845002013 86782
AÑO DEMANDAPROYECTADA
(A)
OFERTAPROYECTADA
(B)
DEMANDAINSATISFECHA
(A – B)
2006 22.652 12.484,52 10.167,48
2007 28.315 15.605,65 12.709,35
2008 33.978 18.726,78 15.251,22
2009 39.641 21.847,91 17.793,09
2010 45.304 24.969,04 20.334,96
CUANTIFICACION DE LA DEMANDA
Proyección por mínimos cuadrados
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año Nº x y x.y x2
1 1 -2 35 -70 42 2 -1 42 -42 13 3 0 53 0 04 4 1 58 58 15 5 2 86 172 4
15 274 118 10
274a= 5 54,8
118 11,8b 10
y6 54,8 35,4 90,2
y7 54,8 47,2 102,0
y8 54,8 59 113,8
y9 54,8 70,8 125,6
y10 54,8 82,6 137,4
La ecuación lineal de regresión es
Muestreo
pqZNe
pqNZn
º22
2
95 94 93 92 91 90
Z2 1.96 1.88 1.81 1.75 1.69 1.65
e2 0.55 0.06 0.07 0.07 0.08 0.10
Formula para muestras finitasTabla de los niveles de confianza
n = muestraN = Población o Universop = Probabilidad a favor 0.5q = Probabilidad en contra 0.5e = error de estimación
El instrumentoUNIVERSIDAD TECNOLOGICA ECOTECFACULTAD DE HOTELERIA Y TURISMO
ESCUELA DE TURISMO
OBJETIVO DETECTAR LAS NECESIDADES QUE TIENE EL MERCADO NACIONAL PARA LA CREACION DE UN RESORT EN EL CANTON SANTA ELENA SECTOR CALICANTO PROVINCIA DEL GUAYAS
Edad Sexo Nivel de estudios
Estado civil Nº Cargas Nº niños Nº Adultos
Lugar de residencia Profesión
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Le agradaría disponer de un lugar de descanso para usted y su familia en el Cantón Santa Elena Provincia del Guayas.
Le gustaría que se construya una hostería Resort en ese cantón con todos los servicios que usted requiera.
Que servicios le agradaría que disponga el Resort
Hospedaje Alimentación Parqueadero Piscinas Cancha de básquet Canchas de voley ball Canchas de tennis Spa Piscina polar Paseo a caballo Senderos interpretativos Tienda de artesaníasCapilla Coliseo de gallos Gimnasio Sala de masajes Hidromasaje Aromaterapia Cancha de squach Cancha de uso múltiple Bar Deportes aquáticos Sauna turco Pesca deportiva Caza deportiva Coliseo de gallos Área para camping Juegos lúdicos Máquinas recreativas Sala de juegos Guardería Internet Salón de baile Áreas verdes y jardines
COSTOS DEL PRODUCTO
tour delfines en el morroguayas costo dias total pax total
Transfer 80 1 80 2 40lancha 30 1 30 2 15box lunch 2,5 1 2,5 1 2,5guia 25 1 25 2 12,5almuerzo 6 1 6 1 6almue chofe 6 1 6 1 6seguro 2 1 2 1 2extra 2 1 2 1 2sub total 86utilidad 27% 23,22TOTAL 109,22
CTCTT
TPV
100
t
CTPV
1
PV = PRECIO DE VENTAT = MARGEN DE GANANCIA(%)CT= COSTOS TOTALEST = MARGEN DE GANANCIA (% EXPRESADO COMO DECIMAL)
COMERCIALIZACIONSon los canales por los cuales llegara el
producto al mercado meta, o mercado objetivo,
Canales de distribuciónCANALES DIRECTOSBoca BocaTrípticos en Terminal aéreo y terrestre Gye.Publicidad en radio en la ciudad de Guayaquil.
CANALES INDIRECTOSPrensa en gye El Universo, uio El Comercio, cue el
Mercurio.Tarjetas de presentación Internet ( www.pecadomarino.com.ec)
ESTUDIO TÉCNICO ADMINISTRATIVOVariables determinantes del tamaño del proyectoLocalización del proyectoIngeniería del proyectoOrganizaciónEstructuras organizacionalesPrograma para la ejecución del proyecto
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ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
