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FONCTIONS TRANSVERSALES PRÉSENTE LES FICHES MÉTIERS LES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION : POUR TOUS, UTILES À TOUS !

PRÉSENTE LES FICHES MÉTIERS FONCTIONS ......BAC +2 BTS Comptabilité et gestion BAC +3 Diplôme supérieur de gestion et commerce (programme Kedge Bachelor) BAC +5 Diplôme de formation

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Page 1: PRÉSENTE LES FICHES MÉTIERS FONCTIONS ......BAC +2 BTS Comptabilité et gestion BAC +3 Diplôme supérieur de gestion et commerce (programme Kedge Bachelor) BAC +5 Diplôme de formation

FONCTIONSTRANSVERSALES

PRÉSENTE LES FICHES MÉTIERS

LES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION :

POUR TOUS, UTILES À TOUS !

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SOMMAIRE

Agent d’accueil

Assistant(e) de direction

Assistant(e) de gestion

Comptable

Contrôleur(se) de gestion

Développeur(euse) d’applications informatiques

Juriste

Responsable des ressources humaines

Responsable réseau infrastructure

Technicien(ne) assistance utilisateur

Technicien(ne) en informatique industrielle

2

3

4

5

6

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Fonctions transversales

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

3

L’agent d’accueil est, très souvent, le premier contact au sein d’une entreprise. Il contribue fortement à son image de marque. Il accueille et renseigne ses interlocuteurs, par téléphone ou directement sur son lieu de travail. Il contribue aux tâches administratives ou logistiques et facilite le fonctionnement quotidien d’une équipe. Il utilise au quotidien des outils bureautiques qui lui permettent de gérer plusieurs tâches simultanément.

Autres intitulés :

Hote(sse) d’accueil, Standardiste, Employé(e) d’accueil

AGENT D’ACCUEIL

Formations associées

Après la 3e

BBac pro Accueil - relation clients et usagers

BAC +1

Certificat hôtesse d’accueil - réceptionniste

MC Accueil réception

© Fotolia

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

4

L’assistant de direction est le collaborateur d’un directeur général ou d’un directeur d’unité. Il assure l’interface entre l’entreprise et son environnement et contribue à personnaliser l’image de l’entreprise. Il occupe un poste clé de relation entre la direction et les autres services.

Autres intitulés :

Secrétaire, Assistant(e)

ASSISTANT(E) DE DIRECTION

Formations associées

Après la 3e

Bac pro Gestion-administration

Bac techno STMG sciences et technologies du management et de la gestion spécialité ressources humaines et communication

BAC +2

BTS Assistance technique d’ingénieur

BTS Assistant de gestion de PME PMI (di-plôme à référentiel commun européen)

BTS Assistant de manager

BTS Communication

BTS Notariat

DEUST Assistant juridique

Opportunités d’emploi :

FORTES OPPORTUNITÉS

© ANIA

DEUST Bureautique et communication mul-timédia

DUT Carrières juridiques

DUT Gestion administrative et commerciale des organisations

DUT Gestion des entreprises et des adminis-trations option gestion comptable et finan-cière

DUT Gestion des entreprises et des admi-nistrations option gestion des ressources humaines

DUT Gestion des entreprises et des adminis-trations option gestion et management des organisations

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

5

L’assistant de gestion exploite et analyse les informations liées à l’un des services de l’en-treprise (paye, financier, commercial, etc.) et en effectue la synthèse.Il enregistre ou saisit informatiquement les données du domaine d’activité.Il collecte et organise les informations sai-sies et les présente sous forme de document de synthèse (fichiers, graphiques, tableaux statistiques, etc.).Il tient à jour les documents et établit les déclarations imposées par les dispositions légales et réglementaires.

Autres intitulés :

Assistant(e) de gestion administrative, Assistant(e) de gestion juridique, Assistant(e) de gestion financière, Assistant(e) de gestion en ressources humaines

ASSISTANT(E) DE GESTION

Formations associées

Après la 3e

Bac pro Gestion-administration

BAC +2

BTS Assistant de gestion de PME PMI (di-plôme à référentiel commun européen)

BTS Comptabilité et gestion

DUT Gestion administrative et commerciale des organisations

DUT Gestion des entreprises et des adminis-trations option gestion et management des organisations

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

© Cheick Saidou / ANIA

BAC +3

Licence pro commerce spécialité assistant export-import

Licence pro management des organisations spécialité administration générale des PME et PMI

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

6

Le comptable gère tout ou partie des infor-mations comptables de son entreprise, de la collecte des documents justificatifs, et parti-cipe aux travaux de fin d’exercice comptable. Au quotidien, il identifie, vérifie, classe et comptabilise les éléments comptables (fac-tures, chèques, etc.). Il réalise des rapprochements bancaires et suit l’état de la trésorerie. Selon la taille de l’entreprise dans laquelle il exerce ses fonc-tions, il peut être amené à établir les déclara-tions de TVA, les paies, etc. Selon sa séniorité et son ancienneté dans l’entreprise, le comptable peut être amené à exercer des activités complémentaires, comme la réalisation de documents comp-tables, à destination de la direction générale.

Autres intitulés :

Chef comptable, Assistant(e) comptable, Technicien(ne) comptable

COMPTABLE

Formations associées

BAC +2

BTS Comptabilité et gestion

DUT Gestion des entreprises et des adminis-trations option gestion comptable et finan-cière

BAC +3

CS Technicien conseil en comptabilité et ges-tion agricoles

Diplôme de comptabilité et de gestion

Diplôme supérieur de gestion et commerce (programme Kedge Bachelor)

© Cheick Saidou / ANIA

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

BAC +5

Diplôme supérieur de comptabilité et de ges-tion

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

7

Le contrôleur de gestion aide la direction générale dans l’orientation et le suivi de la stratégie qu’elle s’est fixée.Il participe à la définition des objectifs et anticipe les résultats.Il exerce en permanence une surveillance des indicateurs de gestion et transmet les informations à la direction générale. En fonction des objectifs initialement fixés et les réalisations, le contrôleur de gestion analyse les causes et les effets des écarts identifiés et propose des actions correctives à mettre en œuvre.

Autres intitulés :

Contrôleur(euse) de gestion budgétaire, Contrôleur(euse) de gestion commerciale, Contrôleur(euse) de gestion financière

CONTRÔLEUR(SE) DE GESTION

Formations associées (1/2)

BAC +2

BTS Comptabilité et gestion

BAC +3

Diplôme supérieur de gestion et commerce (programme Kedge Bachelor)

BAC +5

Diplôme de formation supérieure au manage-ment de l’IPAG

Diplôme de l’Institut d’études politiques de Grenoble

Diplôme de l’Institut d’études politiques de Lille

© Cheick Saidou / ANIA

Diplôme supérieur de comptabilité et de ges-tion

Magistère Banque, finance, assurances

Magistère Economie et finance internatio-nales

Master économie

Master finance

Master finance, comptabilité, contrôle spé-cialité finance et contrôle de gestion

Master sciences du management spécialité finance d’entreprise et contrôle de gestion

Master pro comptabilité, contrôle spécialité contrôle de gestion

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

8

Formations associées(2/2)

Master pro comptabilité, finance, fiscalité et patrimoine spécialité finance - entreprise et marchés

Master pro comptabilité, finance spécialité direction financière, contrôle de gestion et audit interne

Master pro finance spécialité comptabilité, contrôle, audit

CONTRÔLEUR(SE) DE GESTION

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

9

Le développeur d’applications informatique participe au développement et à la mainte-nance des applications informatiques, en assurant l’analyse fonctionnelle, la concep-tion technique, le codage, la mise au point et la documentation des programmes dans le respect des normes et standards en vigueur dans le service.Il peut aussi participer aux études préalables (cahier des charges, analyse fonctionnelle). Dans les services de petite taille, une grande polyvalence est exigée.Dans les services importants où la division du travail est forte, ses attributions sont plus spécialisées.

Autres intitulés :

Développeur(euse)

DÉVELOPPEUR(EUSE) D’APPLICATIONS

INFORMATIQUES

Formations associées (1/2)

BAC +2

BTS Services informatiques aux organisa-tions option B solutions logicielles et applica-tions métiers

Développeur logiciel

Développeur multimédia

Développeur-intégrateur de solutions intra-net-internet

DUT Informatique

BAC +3

Bachelor informatique et réseaux

Bachelor informatique option sécurité et ré-seaux

Chef de projet en systèmes informatiques appliqués

© Cheick Saidou / ANIA

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

Chef/fe de projet logiciel et réseau

Concepteur développeur web

Concepteur et développeur de solutions mo-biles

Conception et réalisation de produits en ligne

Développeur multimédia

Licence pro métiers de l’informatique : conception, développement et test de logi-ciels

Licence pro métiers de l’informatique : déve-loppement d’applications

Licence pro métiers de l’informatique : déve-loppement internet et intranet

Programmation pour jeu vidéo

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

10

Formations associées(2/2)

Programmeur jeu vidéo

Responsable de projets informatiques

BAC +4

Concepteur développeur informatique

Responsable en ingénierie des logiciels

BAC +5

Diplôme d’ingénieur de l’Institut d’ingénierie informatique de Limoges

Diplôme d’ingénieur de l’université de tech-nologie de Compiègne spécialité informa-tique

Expert en informatique et systèmes d’infor-mation (EPSI)

Expert en informatique et systèmes d’infor-mation (SUPINFO)

Expert en ingénierie du logiciel

Expert en technologies de l’information (EPI-TECH)

Magistère Informatique

Manager de systèmes d’information et d’in-frastructure

Master informatique, mathématiques, multi-média, télécommunications spécialité infor-matique

Master informatique spécialité conception et développement de logiciels sûrs

Master informatique spécialité modèles, op-timisation, programmation et services

Master méthodes informatiques appliquées à la gestion des entreprises spécialité audit et conception de systèmes d’information

Master pro informatique, génie de l’informa-tion et des systèmes spécialité génie de l’in-formatique logicielle

Master pro informatique spécialité solutions informatiques libres

Master rech. informatique spécialité science et technologie du logiciel

BAC +6

Mastère spé. Technologies du web : sys-tèmes, services et sécurité

DÉVELOPPEUR(EUSE) D’APPLICATIONS

INFORMATIQUES

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Le juriste est l’interlocuteur privilégié au sein de l’entreprise pour toutes les demandes contractuelles, en lien avec la législation. C’est lui qui élabore les contrats de travail, protège et défend les intérêts de son entre-prise, conseille et informe sa direction, et les différents services, sur la législation en vigueur.

Selon la taille de l’entreprise dans laquelle il exerce ses fonctions, le juriste peut être amené à se spécialiser dans un domaine en particulier : droit social, qualité, environne-ment...

Autres intitulés :

Juriste d’entreprise

JURISTE

Formations associées

BAC +5

Diplôme de juriste conseil d’entreprise

Diplôme de l’Ecole supérieure de commerce de Dijon

Diplôme de l’EMLYON programme grande école - Master of Science in Management

Diplôme de l’Institut des hautes études éco-nomiques et commerciales (INSEEC)

Diplôme management et gestion des entre-prises

Master droit privé spécialité droit du contrat de travail

Master droit spécialité droit social et rela-tions sociales dans l’entreprise

Master entreprise et patrimoine spécialité droit social

Master pro droit des affaires spécialité juriste d’affaires

Master pro droit économique et des affaires spécialité juriste d’affaires

Master pro droit social spécialité droit et pra-tique des relations de travail

BAC +6

Mastère spé. Juriste manager internationalOpportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

© Fotolia

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

12

Le responsable des ressources humaines élabore et propose à la direction générale une politique de gestion du personnel et de développement des ressources humaines.Il met en œuvre les moyens quantitatifs et qualitatifs nécessaires à une optimisation ou une adaptation des ressources humaines aux finalités économiques de l’entreprise (paie, gestion de l’emploi, recrutement et formation).

Autres intitulés :

Responsable formation, Chargé(e) du développement des ressources humaines, Responsable du développement des ressources humaines, Coordinateur(trice) ressources humaines, Responsable de la gestion des ressources humaines

Opportunités d’emploi :

PEU D’OPPORTUNITÉS

RESPONSABLE DES RESSOURCES

HUMAINES

Formations associées (1/2)

BAC +5

Diplôme d’Audencia programme grande école

Diplôme de l’Ecole supérieure de commerce de Dijon

Diplôme de l’Institut des hautes études éco-nomiques et commerciales (INSEEC)

Diplôme du programme grande école de Neo-ma

Diplôme management et gestion des entre-prises

Master droit spécialité droit social et rela-tions sociales dans l’entreprise

Master entreprise et patrimoine spécialité droit social

© Cheick Saidou / ANIA

Master management des ressources hu-maines spécialité gestion des ressources humaines

Master pro management spécialité manage-ment des ressources humaines

Master pro organisation des firmes et des marchés, connaissance et innovation spé-cialité économie et management des organi-sations et des ressources humaines

Master pro ressources humaines et ma-nagement responsable des organisations spécialité gestion des compétences et des ressources humaines

Master pro sciences du management spécia-lité gestion des ressources humaines

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Formations associées(2/2)

Master pro sciences du management spécia-lité management des ressources humaines

Master pro sciences du management spécia-lité ressources humaines

BAC +6

Mastère spé. Management des ressources humaines

RESPONSABLE DES RESSOURCES

HUMAINES

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

14

Le responsable réseau infrastructure super-vise le bon fonctionnement de l’infrastructure informatique de son entreprise, pour laquelle il est garant de son niveau de sécurité.Il contribue à la conception de nouvelles solu-tions informatiques, demandées par les diffé-rentes directions de l’entreprise. Il mène une veille technique et réglementaire pour main-tenir à niveau le parc machines et les outils mis à disposition des collaborateurs. Le responsable réseau infrastructure peut être amené à manager une équipe.

Autres intitulés :

Administrateur(trice) système et réseaux, Responsable infrastructure système et réseaux, Responsable informatique et réseaux

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

RESPONSABLE RÉSEAU

INFRASTRUCTURE

Formations associées (1/2)

BAC +5

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole nationale su-périeure des mines d’Alès spécialité informa-tique et réseaux

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole nationale su-périeure d’ingénieurs Sud Alsace de l’univer-sité de Mulhouse spécialité informatique et réseaux

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole nationale su-périeure en systèmes avancés et réseaux de l’Institut polytechnique de Grenoble

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole polytechnique de l’université Grenoble Alpes spécialité réseaux informatiques et communication multimédia

Diplôme d’ingénieur de l’ENS d’électrotech-nique d’électronique d’informatique d’hy-draulique et des télécommunications de l’INP de Toulouse spécialité informatique et réseaux

Diplôme d’ingénieur de l’ENS d’électrotech-nique d’électronique d’informatique d’hy-draulique et des télécommunications de l’INP de Toulouse spécialité télécommunications et réseaux

Diplôme d’ingénieur de l’université de Marne-la-Vallée spécialité informatique et réseaux

Expert en informatique et systèmes d’infor-mation (EPSI)

© Ania

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Formations associées(2/2)

Expert en informatique et systèmes d’infor-mation (SUPINFO)

Expert en technologies de l’information (EPI-TECH)

Expert ingénierie des systèmes et réseaux

Manager des systèmes d’information (CESI)

Master informatique spécialité informatique mobile et répartie

Master informatique spécialité réseaux infor-matiques et services mobiles

Master informatique spécialité réseaux infor-matiques et systèmes embarqués

Master informatique spécialité système dis-tribué et réseaux

Master réseaux et télécommunication

BAC +6

Mastère spé. Architecte réseaux et sécurité

Mastère spé. Conception et architecture de réseaux

Mastère spé. Informatique option réseaux et télécommunication

Mastère spé. Management des systèmes

d’information en réseaux

Mastère spé. Réseaux et services

Mastère spé. Sécurité des systèmes infor-matiques et des réseaux

Mastère spé. Technologies du web : sys-tèmes, services et sécurité

RESPONSABLE RÉSEAU

INFRASTRUCTURE

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Le technicien assistance utilisateur est chargé de la maintenance globale du parc informatique de l’entreprise dans laquelle il exerce ses fonctions. Il contrôle en permanence l’état du maté-riel et est l’interlocuteur privilégié en cas de panne, problème réseau, ou toute demande liée au matériel informatique. Il peut aussi être amené à former les utilisateurs finaux. Selon la taille de l’entreprise, le responsable réseau infrastructure travaille seul ou en équipe. Il peut être rattaché à la DSI (direc-tion des systèmes d’information).

Autres intitulés :

Technicien(ne) support utilisateur

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

TECHNICIEN(NE) ASSISTANCE

UTILISATEUR

© ANIA Formations associées (1/2)

Après la 3e

Bac pro Systèmes électroniques numériques

Bac pro Systèmes numériques option C Ré-seaux informatiques et systèmes commu-nicants

Technicien de maintenance en micro-infor-matique

BAC +1

Maintenicien(ne) en informatique et réseaux

BAC +2

BTS Services informatiques aux organisa-tions option A solutions d’infrastructure, sys-tèmes et réseaux

BTS Systèmes numériques option A informa-tique et réseaux

BTS Systèmes numériques option B électro-nique et communications

DUT Génie électrique et informatique indus-trielle

DUT Informatique

DUT Réseaux et télécommunications

Gestionnaire en maintenance et support in-formatique

Maintenicien(ne) informatique et réseaux

Technicien conseil en réseaux et télécommu-nications

Technicien(ne) supérieur(e) de support en informatique

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Formations associées(2/2)

BAC +3

Licence pro métiers de l’informatique : admi-nistration et sécurité des systèmes et des réseaux

Licence pro métiers des réseaux informa-tiques et télécommunications

TECHNICIEN(NE) ASSISTANCE

UTILISATEUR

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

18

L’activité d’un technicien en informatique industrielle comprend trois fonctions princi-pales, à savoir l’analyse et la conception des logiciels chargés du pilotage et du contrôle des machines, la réalisation, l’installation et l’amélioration du matériel informatique, et l’intégration et l’interconnexion des systèmes. Dans les petites entreprises, il a surtout en charge le traitement des données dans le cadre de l’informatisation d’un processus.

Dans les entreprises très structurées et dis-posant d’un service d’informatique indus-trielle, il est très souvent l’interface qui relie et rend compatibles les différents éléments d’un réseau.

Opportunités d’emploi :

DES OPPORTUNITÉS

Formations associées (1/2)

BAC +2

BTS Systèmes numériques option A informa-tique et réseaux

DUT Génie électrique et informatique indus-trielle

DUT Informatique

DUT Réseaux et télécommunications

BAC +3

Licence pro métiers de l’électronique : com-munication, systèmes embarqués

Licence pro métiers de l’électronique : fabri-cation de cartes et sous-ensembles électro-niques

Licence pro métiers de l’électronique : mi-croélectronique, optronique

BAC +5

Diplôme d’ingénieur de l’École centrale de Lille

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole nationale d’in-génieurs de Brest

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole nationale supérieure d’électricité et de mécanique de Nancy de l’université de Lorraine

Diplôme d’ingénieur de l’École nationale su-périeure des mines de Nantes

TECHNICIEN(NE) EN INFORMATIQUE

INDUSTRIELLE

Autres intitulés :

Technicien(ne) en maintenance informatique

© Ania

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Fonctions transversales

Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales

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Formations associées(2/2)

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole polytechnique de l’université de Nantes spécialité électro-nique et technologies numériques

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole polytechnique de l’université de Nice spécialité informa-tique

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole polytechnique de l’université Grenoble Alpes spécialité élec-tronique et informatique industrielle

Diplôme d’ingénieur de l’École polytechnique universitaire de Marseille de l’université d’Aix-Marseille spécialité génie industriel et informatique

Diplôme d’ingénieur de l’Ecole supérieure d’ingénieurs en génie électrique

Expert en technologies de l’information (EPI-TECH)

BAC +6

Mastère spé. Management des systèmes d’information en réseaux

TECHNICIEN(NE) EN INFORMATIQUE

INDUSTRIELLE