Colegio Polivalente Paul Harris SchoolDepartamento de CienciasBiologíaMCDR / LGV

Evaluación Escrita C.1 BiologíaNivel Primero Medio

Biomoléculas. Glúcidos y Lípidos

Nombre: Fecha:

Curso:

Instrucciones. Lee atentamente las preguntas de cada enunciado marcando con una X la letra de la alternativa correcta. Dispones de 60 minutos para contestar la evaluación. Utiliza lápiz pasta azul o negro. Recuerda que el uso del corrector y / o borrones está prohibido.Objetivos de la evaluación.

Conocer la definición, estructura y función de las biomoléculas inorgánicas y orgánicas. Comprender la estructura, clasificación y función de los glúcidos y lípidos.

I. Selección múltiple. 1 pto c/u ( Total 30 puntos)1.- Los elementos químicos de la naturaleza que forman parte de las estructuras de los seres vivos ser denominan:I.- Bioelementos Primarios y Secundarios II.- BiomoléculasIII.- OligoelementosA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) I y III

2.- ¿Cuál de los siguientes conceptos corresponde a un ejemplo de biomolécula inorgánica?:A) ProteínasB) LípidosC) GlúcidosD) Sales mineralesE) Todas las anteriores

3.- En términos generales, una macromolécula formada por moléculas más sencillas se conoce como:A) Polisacárido B) PolímeroC) MonómeroD) MonosacáridoE) Polipéptido

4.- Dentro de las funciones de las sales minerales existe el control de ingreso o salida de agua en la célula, Si colocamos a la célula en un medio hipertónico, la célula puede:I.- Perder agua y disminuir su volumenII.- Absorber agua y aumentar su tamañoIII.- Mantener su volumen A) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) II y III

5.- Una fuerza intermolecular (entre las moléculas) más fuerte que una interacción electroestática y más débil que un enlace químico entre moléculas polares, como el agua, se denomina:A) Enlace covalente polarB) Enlace iónicoC) Puente de hidrógenoD) Fuerzas de Van Der WaalsE) Electroestática

6.- Dentro de las Propiedades del Agua , La resistencia que opone la superficie de un líquido a romperse es:A) Tensión superficialB) Capacidad calóricaC) CapilaridadD) Puente de hidrógenoE) Viscosidad

7.- La tendencia del agua a pegarse en una superficie que presenta pequeñas cargas eléctricas se conoce como:A) Puente de hidrógenoB) Tensión superficialC) CapilaridadD) AdhesiónE) Solubilidad

8.- El hielo se caracteriza por:I.- Presentar menor densidad que el agua liquidaII.- Presentar una mínima capacidad calóricaIII.- Ocupar mayor volumen que el liquidoA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIIE) II y III

9.- Una sustancia química que se puede disolver en el agua se denomina:A) HidrofóbicaB) GrasaC) DisolventeD) SolubleE) Hidrofílica

10.- La siguiente definición “Átomo o grupo de átomos que le da su característica química a una molécula”, corresponde a:A) Grupo funcionalB) Enlace químicoC) PolímeroD) MonómeroE) Ninguna de las anteriores

Nota: __________________

Ptje :_______/ 30 ptos

11.- Los compuestos orgánicos que entregan la principal fuente de energía inmediata para los seres vivos, se denominan:A) LípidosB) GrasasC) Hidratos de carbonoD) HidrocarburosE) Proteínas

12.- Dentro de los glúcidos podemos mencionar el(los) siguiente(s) ejemplo(s) de monosacárido(s):I.- FructosaII.- GalactosaIII.- GliceraldehídoA) Sólo IB) Sólo IIIC) I y IID) II y IIIE) I, II y III

13.- El grupo funcional carbonilo (C=O), forma parte de las:I.- CetonasII.- ÉsterIII.- AldehídosA) Sólo IB) Sólo IIC) I y IID) I y IIIE) II y III

14.- Entre los glúcidos ;un ejemplo de disacárido es (son):I.- GlucosaII.- MaltosaIII.- CelulosaA) Sólo IB) Sólo IIC) I y IID) II y IIIE) I, II y III

15.- La unión química que se produce entre las moléculas de monosacáridos y disacáridos se denomina enlace:A) QuímicoB) CovalenteC) IónicoD) PeptídicoE) Glucosídico

16.- Su función principal es ser moléculas almacenadoras de energía a largo plazo y reguladores térmicos. Esta definición corresponde a:A) Lípidos B) GlúcidosC) HormonasD) VitaminasE) Hidratos de carbono

17.- Una sustancia hidrofóbica es aquella que:I.- Atrae al aguaII.- Repele al aguaIII.- Es neutraA) Sólo IIB) Sólo IIIC) I y IIID) II y IIIE) Ninguna de las anteriores

18.- Dentro de los Lípidos, un ácido graso saturado se caracteriza por:I.- Presentar enlaces simplesII.- Ser líquido a temperatura ambienteIII.- Ser insoluble en aguaA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) I y III

19.- Un tipo de molécula anfipática que se caracteriza por tener una región hidrófoba y otra hidrofílica que forma parte de la membrana plasmática corresponde a:A) TerpenosB) CerasC) FosfolípidosD) EsteroidesE) Glicerol

20.- La siguiente definición “Cantidad de calor necesario para elevar en 1°C la temperatura de 1 g de sustancia”, corresponde al concepto llamado:I.- Capacidad calóricaII.- Tensión superficialIII.- Calor específicoA) Solo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIIE) Ninguna de las anteriores

21.- Una sustancia hidrofílica, es aquella que puede disolverse en:I.- AguaII.- AceiteIII.- Proteínas A) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) II y III

22.- Las aldosas y triosas se pueden clasificar dentro de los carbohidratos como:I.- MonosacáridosII.- DisacáridosIII.- PolisacáridosA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIIE) I, II y III

23.- La sustancias que recubren las superficies de hojas y frutos, además mantienen las superficies flexibles e impermeables de los seres vivos , corresponden a:A) FosfolípidosB) Grasas saturadasC) AceitesD) CerasE) Esteroides

24.- Existen lípidos que dan lugar a algunos pigmentos que entregan la coloración rojiza y anaranjada a los vegetales, estos se denominan:A) CerasB) FosfolípidosC) VitaminasD) LípidosE) Carotenoides

25.- Si una célula aumenta su volumen celular dejando entrar agua, podemos concluir que la célula está en un medio:I.- HipotónicoII.- IsotónicoIII.- HipertónicoA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I, II y IIIE) Ninguna de las anteriores

26.- La capacidad de un líquido para ascender por un capilar debido a la adhesión, se denomina:A) Calor específicoB) Capacidad calóricaC) Punto de fusiónD) Tensión superficialE) Capilaridad

27.- Un ejemplo de fuerza intermolecular es el (la):I.- Enlace covalente polarII.- Puente de hidrógenoIII.- Atracción electroestáticaA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIIE) I, II y III

28.- La cantidad de calor necesaria para elevar en 1°C la temperatura de una cantidad de sustancia se conoce como:I.- Capacidad calóricaII.- Punto de fusiónIII.- Calor específicoA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) II y III

29.- Se puede clasificar al enlace glucosídico como una reacción química de:I.- Hidratación ( añade moléculas de agua)II.- Eliminación ( Pierde moléculas)III.- Deshidratación ( Libera moléculas de agua) A) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIIE) II y III

30.- La siguiente definición “Bioelemento que constituye cerca del 0,1% de la masa de un organismo”, se denomina:I.- Bioelemento primarioII.- OligoelementoIII.- Bioelemento secundarioA) Sólo IB) Sólo IIC) Sólo IIID) I y IIE) II y III