Puding Buah-buahan 60 menit 12

Dapet orderan 125 nasi box, customer minta saya yang menentukan menunya, yang penting ada buahnya katanya. Tadinya pingin kasih pisang atau jeruk aja biar nggak ribet. Tapi kepikiran kenapa nggak dikasih puding buah-buahan aja? dapet puding sekaligus buah toh...? :-)

2

Kristin Wahyuni rasanya enak.. mau coba. o iya agar-agar plain itu maksudnya agar-agar merknya plain?swallow itu ya mbak?

o

Febri Yanti Syah Kalo plain ga ada rasa atw warna mba..

Ekitchen Keren dan kreatif, take extra mile :D

Bahan-bahan1. 1 bungkus Agar-agar Plain 2. 150 gram Gula Pasir 3. 1 liter Susu Cair UHT 4. 2 sendok makan Tepung Maizena 5. 1/4 sendok teh Garam 6. 1 bungkus Jelly Bubuk Plain 7. 100 gram Gula Pasir 8. 900 ml Air 9. secukupnya Semangka 10. secukupnya Melon 11. secukupnya Mangga 12. secukupnya Jeruk Mandarin Kalengan 13. secukupnya Stroberi

+

Langkah1. campur agar-gar, gula, tepung maizena, garam & susu. aduk rata.

+

Masak hingga mendidih. Angkat dari api, aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.

+

Tuang dalam gelas puding sampai 1/2 penuh. Biarkan hingga dingin

+

Susun potongan buah-buahan di atas puding susu.

+

Campur Jelly bubuk, gula & air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

+

Angkat dari api, aduk hingga uap panasnya hilang.

+

Tuang di atas potongan buah dengan menggunakan sendok. Tidak perlu sampai penuh, tetapi cairan harus terseiram mengenai seluruh buah agar permukaannya mengkilat.

+

Biarkan hingga dingin. Tutup gelas puding, dan masukkan dalam lemari es.

+

resep di atas bisa menghasilkan 12-15 gelas puding, tergantung ukuran gelas & seberapaa banyak jumlah cairan yang di tuang ke dalam gelas.

+

9.