Punto a Punto Edición 788

Hace un mes, una docena de pro-pietarios de viñedos franceses lle-garon a Córdoba. Después de

desembarcar en el Aeropuerto Ingeniero Tara-vella se fueron directamente al destino quebuscaban, Calamuchita. En esa región de laprovincia visitaron bodegas y recorrieron pro-piedades con un firme objetivo: comprar tie-rras para desarrollar producciones vitiviníco-las a pequeña escala. Lo mismo estánhaciendo productores italianos e inclusomen-docinos.El dato es sólo una foto, un síntoma, quehabla de la nueva etapa que está surgiendopara la producción de vinos cordobeses. Setrata, en definitiva, de la adopción de el“modelo europeo” caracterizado por el desa-rrollo demicroviñas, pequeñas explotacionesvitivinícolas dedicadas a partidas chicas y dedistintos varietales.“El comienzo de este cambio ha sido unareconversión agrícola donde se han podidoplantar cepas de más valor enológico. Sacarlas cepas criollas que teníamos y empezar aplantar Merlot, Malbec, Cabernet. A partir deahí han surgido vinos que tienen una calidadmuy interesante y sobre todo tienen una tipi-cidad que es lo que viene a remarcar estaposibilidad de ser un territorio con una iden-tidad propia”, analiza Esteban Papalini, direc-tor de la bodega Vittorio Papalini y autor dellibro “Vinos deCórdoba, el terruño jesuita”. Lade los Papalini, en Colonia Caroya, es una delas bodegas exponentes de la movida de lanueva vitivinicultura cordobesa: artesanal yde alta calidad.

La rentabilidad del modeloeuropeoSe estima que hay en Córdoba una veinte-na de bodegas y que se cuenta con entre270 y 300 hectáreas dedicadas a la pro-ducción. “Es poco, pero si uno va a Euro-pa, hay regiones con 200, 300 ó 500 hec-táreas completamente definidas y con unnivel de producción y calidad cercanos a losde Córdoba. Córdoba tiene todo para seruna pequeña región vitivinícola como enEuropa. Allí hay minifundios de clima tem-plado y una valor de la tierra bastante impor-tante. Y en Córdoba pasa lo mismo. La tie-

rra es valiosa y hay que pensar en empren-dimientos chicos. Son inversiones pequeñasy rentables. Y se recupera entre 3 y 5 años”,dice Papalini.

Lote y viña, el negocio que sevieneEl promedio nacional para una viña es de 10hectáreas. En Córdoba ese valor es de 1,5hectáreas. “Un viñedo de 5 hectáreas, encualquier parte del mundo, bien manejadoda de vivir muy bien. Es lo que se está impo-niendo, lasmicroviñas que son un gran nego-

cio. Y el otro formato es el del country vitivi-nícola, compras media hectárea, una hectá-rea y se tiene acceso a una vid propia. A esovamos. Calamuchita está empezando y haytierras aptas para eso tanto allí como en AltasCumbres. Los desarrollistas van a ir para ahí”,afirma Federico Racca, organizador de laFeria temática de vinos alta gama de Córdo-ba Vidx.

Santos: “Los vinos de alturason la nueva expectativa”El titular de la Agencia Córdoba Turismo,Gustavo Santos, remarcó, como en otras

oportunidades, la importancia de las bodegascordobesas para “vender” la provincia.“Desde 2009 estamos en las rutas nacio-nales del vino junto a siete provincias. Diríaque el vino es uno de los productos que nospone diariamente en el planeta. Y los vinos dealtura cordobeses son las nuevas expectati-vas de Traslasierras y Calamuchita. El mode-lo nuestro debe ser una vitivinicultura ligadaal enoturismo y eliminando la intermediacióncomercial. Creo que en la próxima décadaCórdoba va a ser la vedette de la ruta delvino de Argentina”.

Por José Busaniche

Nota de tapa

Con el modelo europeo, Córdobaapuesta al negocio del vinoEnmicroviñas, la vitivinicultura cordobesa vive una nueva etapa. Qué está cam-biando en la industria y porqué puede ser rentable apostar por este cultivo.

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4:10 5/21/13 3:13 PM Página 1

La decisión de General Motors de fabricar un nuevo auto global en su planta deRosario ya impactó positivamente en el cordón autopartista cordobés. Tal es elcaso de Tiberina Automotive, la autopartista radicada en Córdoba que se preparapara ejecutar una inversión que rondará entre $ 150 y $ 200millones hasta 2014.La inversión, que se concretará en el corto plazo, servirá para incorporar maqui-naria y ampliar en un 60% la actual superficie cubierta de la planta (hoy de13.500m2), con el objetivo de satisfacer la demanda de piezas por parte de Gene-ral Motor para la producción del vehículo mediano, en el que invertirá algo másde US$ 450 millones en Rosario.En la actualidad, Tiberina Automotive posee 87 robots operativos con los que des-

pacha componentespara producir 2.500autos por día. En eseaspecto se destacanlos abastecimientosa Fiat para la produc-ción del Palio y Sie-na; además deVolkswagen Argenti-na y Alemania para laproducción de laAmarok.

Tiberina invertirá $ 150millones para convertirseen proveedor de GM Después de transitar un 2012 complicado por los vaivenes

en el segmento “pesados” de Brasil (camiones y colectivos),la fábrica de amorti-guadores ZFSachsmuestra signos derecuperación. Ale-jandro Roasso,director General deZF Sachs, le antici-pó a Punto a Pun-to los próximos pla-nes de la empresa,entre los que sedestaca una posibleinversión de US$ 8millones para los próximos tres años. “Negociamos connuestra casa matriz el nuevo esquema de inversiones.Somos optimistas de lograrla para incrementar la línea demontaje, soldadura, pintura y vástagos”, detalla Roasso.Con 11.000 amortiguadores producidos por día, el princi-pal ejecutivo de ZF Sachs en Córdobamencionó que en elcorto plazo sumarán a un nuevo cliente: General MotorArgentina, enviando piezas para el modelo Ágile. “Nos vie-ne bárbaro este negocio para compensar la cancelación denegocios de exportación a Rusia que estaba siendo defici-taria”, explicó Roasso.

ZF Sachs va en buscade US$ 8 millones

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Alejandro Roasso, director General de ZFSachs en Córdoba.

Tiberina Automotive va camino a ser proveedor de General Motor.

6:en linea directa 5/21/13 2:42 PM Página 1

“Hoy por hoy, la gente está buscando más opciones para sus vacacio-nes ligadas al verano que a la nieve”, señaló Hugo Mercau, director deGrupo Lozada en Punto a Punto Radio. “Con el dólar a $ 5,30 la gen-

te ya compra verano, porqueempieza a pagar en septiem-bre, con el 10% de descuentoy le conviene desde todo pun-to de vista”, agregó el ejecutivo,destacando que el “mercado dela nieve” es más difícil de ven-der, ya que el segmento de loscompradores en Córdoba “estámuy definido y no quiere sumarcostos. Podríamos decir que setrata de un cliente bastante aho-rrativo”. ¿Cómo se explica estasituación? Por un lado, sos-tieneMercau, “para el consu-

midor cordobés es menos costoso viajar al exterior, teniendo en cuentala cotización del dólar y la inflación”. Y por otro lado, destacó que enArgentina “no se vende bien el destino Argentina: se conocemuchomásde las potencialidades del Caribe que las del propio país”. En ese senti-do, reafirmó que el viaje de una familia tipo a Bariloche o San Martín delos Andes puede resultar más caro que un viaje al Caribe.

Mercau: “Hoy, la gente estápensando más en el veranoque en la nieve”

Después del cierre del mítico Rincón Libanés, el Cerro de las Rosashabía perdido su oferta de gastronomía ligada a lo árabe. Ahora, ArielVolodarsky se propuso recuperar ese espacio y acaba de inaugurarSofra, en el mismo lugar donde antes funcionaba el restaurante gour-met Cuvee (Av. Rafael Núñez 3961). “Estamos sorprendidos con larespuesta de la gente. Durante la primera semana colmamos lasexpectativas y estamos más confiados porque notamos que la pro-puesta funciona”, dice Volodarsky, titular del restaurante. Sofra sebasa en tres pilares: la cocina es de alta calidad; los precios son acce-sibles comparados con propuestas similares en otros puntos de la ciu-dad o restaurantes cercanos enfocados en otra gastronomía (a un parde cuadras deSofra se puede degustar comida española, italiana,mexi-

cana y hasta sushi) y lo yadicho: la gente de la

zona norte puededisfrutar de lacomida árabesin tener que

cruzar la ciudad.Respecto a la gas-

tronomía, Sofra ofrece lastípicas entradas frías y calientes, pica-

das para 2, 4 ó 6 personas que van desde los $ 88 a los $ 264, pla-tos principales, ensaladas y los tradicionales postres.

Con Sofra, el Cerrorecupera su espacio degastronomía árabe

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Hugo Mercau, director de Grupo Lozada.


Producción automotriz: desde2003 hasta 2012, la fabricación de auto-motores desdeCórdoba semultiplicó por 11:de 16.804 unidades a 187.788, aunque elrécord se alcanzó en 2011 con 230.811.Una salvedad para hacer al respecto es queFiat retomó sus actividades en Ferreyra en2008, año en que las tres automotrices loca-les ensamblaron 109.377 vehículos.Ventas de automotores: contabi-lizando 0 Km y usados, se duplicaron desde133.013 unidades a 279.564. Los paten-tamientos se cuadruplicaron de 17.559 a78.683, mientras que los usados crecieronmás modestamente (74%), de 115.454vehículos a 200.881. El año récord fue 2011,con casi 300.000 unidades comercializadas:83.790 0 Km y 212.322 usados.Exportaciones: la suba de los preciosinternacionales esconde una evidente retrac-ción en el volumen exportado. Concreta-mente, en dólares el comercio exterior casi noparó de crecer en la década, superando losUS$ 10.000millones el último año, casi tresveces por encima de los US$ 3.389millonesde 2003. En cambio, en toneladas el pano-rama es diferente: entre 2003 y 2008 secreció un 40,8% hasta superar los 20millo-nes de toneladas, pero desde ese año has-ta 2012 hubo un derrumbe del 25% hastalas 15,4millones de toneladas, un valor simi-lar al del inicio de la década K.Empleo: los datos al último trimestremuestran que, durante el Gobierno de Nés-tor, el desempleo bajó de los dos dígitos y seubicó en 6,9% en 2006, aunque el valormás bajo de la serie fue el 6,1% de 2011.No obstante, en los últimos siete años ladesocupación osciló entre 7,5% y 9%. Delmismo modo, el empleo en negro se redujocon fuerza entre 2003 y 2008, del 47,2%de

los asalariados al 34,5%, para luego estan-carse y casi no bajar de ese guarismo.Agro: aunque se trata de un sector alta-mente afectado por las políticas oficiales, suevolución cambiante a lo largo de la década,está altamente relacionada con los vaivenesclimáticos. Entre 2003 y 2012, la producciónde los seis granos más importantes oscilóen torno a los 20 millones de toneladas.Salarios: los sueldos en el sector privadoregistrado se incrementaron 629%. En pro-medio, cada empleado ganaba $ 831 hacediez años, cifra que pasó a $ 6.058. El prin-cipal impulso se dio en el último lustro, enparalelo con el avance de la inflación.Construcción: el consumo de cemen-to revela que es uno de los sectores quemáscreció: de 763.000 toneladas en 2004 lle-gó a un récord de 1.313.009 en 2011. Sinembargo, la serie más corta, desde 2007,muestra unmercado con altísimos vaivenes,al punto de que el número de 2012(1.142.490 toneladas) fuemenor al de 2007(1.190.898).Energía: la demanda de gas ha crecidoen torno al 3,7% anual sin interrupciones,aunque la salvedad en este caso pasa por lasdiferentes evoluciones del consumo industrial

respecto del residencial. El primero tocó untecho de 566.165 m3 en 2008 para luegodecaer 16% a 473.051m3. En cambio, loshogares llegaron a 630.202m3 el año pasa-do, poco menos del doble que en 2003.Recaudación provincial: al igualque con los salarios, la evolución de los ingre-sos tributarios ha ido de lamano, primero, delcrecimiento de la actividad económica y,segundo, de la inflación. Entre 2004 y 2012,el Gobierno aumentó 570% sus ingresoscorrientes totales, con un 617% de alza enlos propios. El Impuesto sobre los IngresosBrutos subió su aporte en casi 800%, enuna evolución que tiene que ver con el cre-cimiento económico pero también con lassucesivas subas que tuvo la alícuota en losúltimos años.Producto Bruto Geográfico: elgráfico muestra a las claras cómo la econo-mía cordobesa ha ido creciendo, pero no enun camino consolidado sino conmuchísimosaltibajos. Lamuestramás clara al respecto esque de un 7,6% de crecimiento en 2011 sepasó a sólo un 0,03% el último año.

Fuentes: AFIP; ProCórdoba; Acara; AFCP; Adefa; DirecciónProvincial deEstadísticas yCensos; Enargas;Gobierno deCór-doba; Indec;Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos.

Por Favio Ré

Diez años K, en diez indicadores de CórdobaEl próximo sábado el kirchnerismo cumplirá una década en el poder. En ese marco, Punto a Punto ofreceun detallado informe de cómo evolucionó la actividad en los principales rubros de la economía local.

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Producto BrutoGeográfico

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5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120.00%

2.00%

4.00%

6.00%

8.00%

10.00%

12.00%

14.00%

A preciosconstantesde 1993

Porcentajede variacióninteranual

10:10 5/21/13 5:40 PM Página 1

Bimbo Argentina se prepara para comenzar, el mes que viene, la construcción de un CentrodeDistribución en la localidad deMalvinas Argentinas, el municipio que la firma eligió para cons-truir una planta en la que invertiría unos US$ 30 millones. La puesta en marcha del Centrode Distribución forma parte del nuevo proyecto que la firma le presentó al intendente DanielArzani y al Gobierno de Córdoba. Es que después del anuncio de la compañía las reglas dejuego cambiaron y desde la casa matriz en México bajó la orden para que el proyecto sólo seconcrete si se utilizaban los fondos generados en el país. “Si la empresa no puede girar dóla-res al exterior por una medida del Gobierno Nacional, lo natural es que la inversión se con-crete con las utilidades que se alcancen aquí”, le dijo aPunto a Punto una fuente que cono-ce detalles del proyecto. Inicialmente, el Centro deDistribución iba a ser construido en la ciudadde Córdoba, pero ahora se “acopla-rá” a la planta, que se proyecta enMalvinas Argentinas. Para ello, la gen-te de Bimbo está cerrando los deta-lles para quedarse con un terrenocontiguo adonde se levantará la plan-ta, según consignaron fuentes con-fiables.

Bimbo larga con las obras enMalvinas: un centro de distribución

Ledbanner, la empresa de cartelería digitalpara la comunicación de noticias y publici-dades on line desembarcó en Córdoba. Lohizo de la mano de La Voz del Interior, quienes el medio que le provee la información quese publica en sus pantallas.“Desembarcamos junto a La Voz y ya esta-mos presentes en diez puntos”, le dijo a Pun-to a Punto Mendoza Octavio Garrigós, geren-te de Medios Digitales del diario Los Andes.Los puntos en los que se encuentran loscarteles de la empresa en Córdoba son PagoFácil, Aguas Cordobesas, Clínica ReinaFabiola, Aconcagua, Clínica La Concepción,Conci-Carpinella, Il Gatto y Tarjeta Grupar.

El objetivo de esta unidad de negocios escaptar la atención de una persona mientrasse encuentra en una situación de espera.Para ello, se transmiten avisos publicitariosintercambiados con información de La Voz delInterior.Según datos de Ledbanner, el circuito indoorde Córdoba les permite llegar a más de245.000 personas.

Ledbanner llegóa Córdoba de lamano de La Voz

En medio de un año con elecciones legislativas, algunas empresas logran cerrar buenosnegocios. Una de ellas es la cordobesa Macroprint, que durante las últimas semanas logródespachar un importante pedido: más de 7.000m2 en tan sólo 48 horas para el político bona-erense Francisco De Narváez, a través de una máquina HP que imprime 300 m2 por hora.Las impresiones serán destinadas a cubrir parte de la cartelería de vía pública en territorio deBuenos Aires. “Tenemos capacidad instalada ociosa y eso le posibilita a los candidatos poderimprimir sus afiches con nosotros”, cuentan desde la firma. “Manejamos cuatro de cada diezcarteles enBuenos Aires”, completan. Cabemencionar que durante 2012Macroprint fue nom-brada partner estratégico HP para la región de Latinoamérica, por ser una de las pocas

empresas en trabajar demanera exclusiva conHewlett Packard con impresiones en grandesformatos con inversiones exclusivas de la firmanorteamericana. “En breve estamos recupe-rando una máquina que imprime hasta 500m2 por hora. Eso nos permitirá potenciar aúnmás nuestros servicios”, sentencian.

Macroprint le imprimió a DeNarváez 7.000 m2 en 48 horas

Ledbanner tiene amplia presencia en Mendoza.Ahora crece en Córdoba.

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El anuncio de la inversión de Bimbo,en casa de Gobierno. Ahora, larganlas obras.


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El 30 y 31 de mayo se desarrollará en el Sheraton Córdoba Hotel la9º edición del Congreso Regional de RR.HH. organizado por la Uni-versidadBlas Pascal. El evento, que ya se ganó un espacio en el mun-do de los recursos humanos, este año tiene una grilla de disertantesdestacada. Ya están confirmados Julián de Diego, Enrique EduardoPedemonte, Estanislao Rovira, Carlos Forlenza, Mariano Bergman,Marcelo Ariel Beer, Alejandro Mascó, Enrique Camussi, Daniela deLeón e Isabelle Siccardi, entre otros. Marco Lorenzatti, a cargo de laorganización del Congreso, sostuvo que esperan entre 400 y 450 per-sonas por día y que el mismo “está enfocado en los profesionales”,aunque un porcentaje de participantes es estudiante. “El lema estáenfocado en el liderazgo en RR.HH. Las disertaciones van a girar entorno a ese concep-to”, agregó Loren-zatti, destacando quelos exponentes “vana referirse al des-concertante escena-rio actual y la nece-sidad de prepararsepara liderar lo queviene”. Por consultaso mayor información, comunicarse a [email protected] o alteléfono 0810-122-33827.

El Congreso de RR.HH.de la UBP ya tiene su panelde disertantes

“En un entorno complejo para los negocios”, PWC y la consultora Eco-nomic Trends lanzarán en junio la segunda edición del Programa deEntrenamiento en Economía para Ejecutivos. “La novedad de este añoes que sumamos un programa para CEO’s, gerentes Generales y due-

ños de empresas,ya que el añopasado habíamosorganizado unopa ra mandosmedios”, señalaAlberto Asensio,socio de PWC,quien agrega quela calidad del pro-grama “es equiva-

lente a la de un post-grado”. “La idea es hacer diagnósticos de la eco-nomía actual y brindar herramientas a quienes participen del Programa”,agrega Utrera, destacando que se abordarán temas como la economíaen el corto y largo plazo, el sistema tributario argentino, dinero e inflación,las crisis económicas y las decisiones financieras en una economía pesi-ficada. El cuerpo de profesores está compuesto por (además de Utreray Asensio) Esteban Fada, Gustavo Campos, Juan Manuel Magadan,Marcelo Brandariz, Roque Spidalieri y Lisandro López. Más información:[email protected] o [email protected]

PWC y Economic Trendslanzan programa deentrenamiento para ejecutivos

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Utrera (Economic Trennd) y Asensio (PWC) sellaronuna alianza para el dictado de los programas.

El Congreso de RR.HH. de la UBP va por su 9ºedición.

14-15:en linea directa 5/21/13 4:26 PM Página 1

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Muy contenta está Olga Riutort despuésde ver dos encuestas nacionales que lacolocan primera en intención de votos paradiputados nacionales en Capital. Una deellas, hecha por Doxa, le da a la titular delbloque Eva Duarte el 22,4%, frente al16,7% de Oscar Aguad y al 15,5% deJuan Schiaretti. La otra encuesta, realiza-da por Poliarquía, sobre un total de 3.163casos la deja a Riutort muy bien ubicadaen cuanto a la imagen de los dirigentesnacionales y provinciales: Ramón Mestre32%, Olga Riutort 31%, Mauricio Macri29%, JoséManuel de la Sota 28%,OscarAguad 23%,Daniel Scioli 22%, Luis Juez22%, Juan Schiaretti 22% y CristinaKirchner 20%.

PolíticaPor Fernando Genesir

Encuestas que alegran

La lectura de esas encuestas encendió algunas alarmas en la Municipalidad de Córdoba porqueOlga Riutort aparece muy bien posicionada. Para colmo, venció el plazo para modificar la CartaOrgánica del radicalismo provincial, lo que le hubiese permitido llevar a Oscar Aguad nuevamen-te como candidato a diputado nacional. No obstante, la alternativa sería apelar a un recurso deinconstitucionalidad que presentarían en la Justicia Federal.

Encuestas que alarman

Danza de nombresLiliana Navarro es la más firme can-didata a ocupar la Fiscalía General deCórdoba.En las últimas horas se conoció queel propio gobernador JoséManuel dela Sota le habría ofrecido el cargo aquien se desempeña como secreta-ria penal del Juzgado Federal Nº1 enla Provincia. Aunque Navarro inte-graría una terna junto con uncamarista riocuartense y un fiscal pro-vincial, la secretaria es quien tendríalas mayores chances de ocupar elcargo. Más aún, ya habría aceptadola postulación y estaría gestionando elpedido de licencia correspondiente.Sin embargo, desde el Gobierno salie-ron rápidamente a desmentir que eltema ya estuviese definido ycerrado. Es que hay un dato nomenor: todavía falta que Navarro seaformalmente designada y que, por lotanto, su candidatura pase por laLegislatura.

14-15:en linea directa 5/21/13 4:26 PM Página 2

Las dificultades para el financiamiento de las inversiones en el ámbito de las Pequeñas y Medianas Empre-sas (PyMEs) han sido documentadas en diversos estudios. Por ejemplo, según el realizado por el Ban-co Mundial en 2010, 4 de cada 10 empresas pequeñas en Argentina acceden a crédito bancario, mien-

tras en el caso de grandes empresas las que acceden son 8 de cada 10, lo cual revela una importante des-ventaja relativa. Los motivos por los cuales las empresas de menor envergadura tienen menor acceso al finan-ciamiento bancario que las grandes son múltiples: tener antecedentes comerciales más escasos, tenermenor patrimonio aplicable a garantías, tener sistemas contables menos eficientes para cumplir con losrequisitos habituales y disponer de menos recursos humanos para aplicarlos a la gestión de créditos, son algu-nas de las causas que se pueden atribuir.

En este sentido, el gobierno Nacional a través de BCRA desarrolló una política de orientación de crédito haciaPyMEs, a partir de julio de 2012 a través de la circular A 5319, obligando a bancos a disponer de fondospara estas empresas. Los efectos de dicha medida no habrían sido muy marcados en tanto el crédito a estegrupo de empresas representó el 30,4% de los préstamos totales a personas jurídicas en 2013 (tomandosaldos hasta marzo), mientras que igual medida en 2011 había sido equivalente a 29,8% (año anterior a laaplicación de la nueva norma), según el Informe Monetario Mensual de Abril de 2013 emitido por la autori-dad monetaria.

Asimismo, un aspecto que no puede dejar de destacarse es que persiste una prevalencia de créditos de cor-to plazo, al punto que 77% de los préstamos a PyMEs del mes de Abril último habrían sido por un plazo menora los 6 meses, por lo cual se presume que estos fondos no están favoreciendo la inversión a mediano y lar-go plazo.

En el mismo sentido, los resultados de la encuesta coyuntural a PyMEs industriales llevada a cabo por la Fun-dación Observatorio PyME a finesde 2012 daban cuenta de la bajaincidencia que esta línea de créditosevidenciaba en en este segmento deempresas. Entonces, el relevamien-to indicó que 7 de cada 10 PyMEsindustriales no habían solicitado nipreveían solicitar este tipo de prés-tamos, mientras que sólo 1 de cada10 lo había solicitado.

En la medida que la rentabilidad delas empresas se mantenga resenti-da, especialmente en el rubro indus-trial pero también en el resto, las posi-bilidades de reinversión de utilidadestampoco se espera que sea de granmagnitud. Por ello, la inversión PyMEsigue sin encontrar financiamiento.

Las PyMEs siguen complicadaspara financiar sus inversiones

Economía Marcos Cohen Arazi - IERAL de Fundación Mediterránea

“En la medida que larentabilidad de lasempresas se mantengaresentida, las posibilida-des de reinversión deutilidades no serán degran magnitud”.

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Solicitó y le fueotorgado, 6%

Solicitó y aúnespera

respuesta, 6%

Solicitó y le fuerechazado, 1%

No solicitó peroplanea solicitar,

15%

No solicitó nisolicitará, 72%

PyMEs Industriales: Acceso a línea de crédito paraPyMEs (BCRA Circ. A 5319)

Fuente: IERAL de Fundación Mediterránea sobre la base FundaciónObservatorio PyME en “Informe de Coyuntura Noviembre 2012”.

16:12 5/21/13 12:30 PM Página 1

E ntre degustaciones, char-las, clases de cocina en vivoen escuelas municipales,

institutos de formación gastronó-mica, restaurantes y en espaciosal aire libre, la Semana Gourmetreunió a más de 3.500 personas(hasta el martes por la tarde, al cie-rre de esta edición).En total, se adhirieron a la propuestamás de 60 restaurantes, que ofre-cen un menú especial en la cartageneral con descuentos de entreel 30% y el 40% los miércoles.La presencia del chef cordobésPedro Lambertini en San Hono-rato, ofreciendo un menú de 5pasos fue uno de los puntos paradestacar.La Segunda edición de la SemanaGourmet es organizada por la Muni-cipalidad de Córdoba junto a Cir-cuito Gastronómico, en el marcodel Programa municipal CórdobaGourmet.

La Semana Gourmet reunió a másde 3.500 personas

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José Picolotti (San Honorato), junto a Francisco Marchiaro, RamónMestre y Marcelo Cossar.

Sergio Blanco (chef de San Honorato) IgnacioGutiérrez Zaldívar y Pedro Lambertini (chefinvitado), en San Honorato.

Blanquita Rossi y el Turco Genesir, en la clase de cocinaque dieron en el Holiday Inn junto a otros periodistas.Tour jesuita en el marco de la Semana Gourmet.

18:10 5/21/13 4:06 PM Página 1

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Protagonistas

Con una gran concurrencia de público, una muy buena cantidad de equi-pos participantes (30) y el apoyo de las empresas, finalizó el tercer Tor-neo de Exhibición de polo Alto Handicap, disputado en Pompeya Poloy que se dividió en tres categorías. A la par de los partidos se realizóuna cena show, y Vip’s de Stella Artois y Pompeya Polo, además dedesfiles de modas y el sorteo de mini week de Las Leñas.

Con un evento en el que disertaron refe-rentes en espacio público, la FundaciónCórdoba Mejora organizó al semana pasa-da el seminario “Espacio Público en Cór-doba ¿Hábitat o Guarida?” Brindaron supunto de vista Sebastián Bertucelli, quienhabló sobre la opción comunitaria, el exfiscal general de la Provincia, Darío Vezza-ro y el viceintendente Marcelo Cossar.

La Fundación Córdoba Mejora debatió sobre espacio público

Más de 2.500 personas pasaron por el torneo de Pompeya Polo

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31. En total, 30 equipos participaron del torneo en Pompeya Polo.2. José Urrtes Zavalía, Luis Cornet, Sebastián Fernández De Maussion yNacho Riera, junto a las promotoras de Osde.3. Ellas también dijeron presente: Marisa Gastaldi, Patricia Gigena y GracielaBello.

El panel que disertó en Córdoba Mejora, moderados porMiguel Clariá.

Marcelo Olmedo, presidente de la Fundación,abrió el seminario.

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Las marcas que acompañaronPompeya Polo contó con el apoyo de Stella Artois, Regam Pilay, HolidayInn, Córdoba Shopping, Osde, Maipú Automores, Revista Mil Opciones,Caballos & Placeres, Kawell, AG Group, Radio 96.1, Comercio y Justicia,Bertoldi, Las Leñas, Showsport, La Celeste, Escorihuela Gascón y Gan-cia, entre otras.

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La empresa desarrollista de lafamilia Martínez inauguró eledificio Nazareno VII, el 18ºcomplejo que construye, con100 departamentos y cuyaventa ya se concretó en sutotalidad. El edificio, que requi-rió una inversión de $ 80 millo-nes, cuenta con parking ylocales comerciales.Sin embargo, los planes deBetania van más allá. Rodri-go Martínez, socio gerente dela firma confirmó el desem-barco en barrio General Paz.“Ya compramos un terreno enesa zona”, confió Martínez.

Betania inauguró Nazareno VII,con inversión de $ 80 millones

El IAE Business School dictará por pri-mera vez en Córdoba su Programa Up toDate, dirigido a ejecutivos que ocupencargos de Alta Dirección en sus compa-ñías: dueños, presidentes, gerentesgenerales y Comité de Dirección. Lastemáticas que se abordarán durante elprograma son:- Plata, palabras, presión. El contextoglobal regional y local.- El riesgo, la incertidumbre y la empresa.- Cómo liderar el equipo para que enfren-te sus desafíos más complejos.El Up to Date se dictará el martes 28 ymiércoles 29 de mayo, de 9.00 a 18.30,en el Sheraton. Contacto: Dolores Balie-ro ([email protected])

Programa para la AltaDirección del IAEBusiness School

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1. La familia Martínez a pleno:Sol, Eugenia, César, Lucrecia yRodrigo, tras la presentación deNazareno VII.

2. Muy buena convocatoria alcan-zó el evento de Betania.

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Protagonistas

La 15º edición del Foro Internacional de Emprendedores (FIE) dejó un balan-ce más que positivo para los organizadores. Es que el encuentro de Junior Achie-vement reunió a casi 500 jóvenes de Latinoamérica y este año contó con la par-ticipación de destacados oradores, entre ellos Sean Mc Keonw, director artísticode Drailon – Cirque du Soleil, David Ruda (CEO de Tarjeta Naranja) y José Palaz-zo (En Vivo Producciones), quien en su charla -una de las más destacadas porlos jóvenes- aseguró que “bajar los brazos no es una opción. Siempre se abreun camino”.

Cerca de 500 jóvenes vivieron la “experiencia FIE”

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1. A lleno total. Las charlas contaron con gran participación de los jóvenes.2. “Tratemos de vivir sin preconceptos” fue el mensaje de David Ruda.3. José Palazzo, en el escenario. Su presentación fue de las más aplaudidas.

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� Rubén Martos fue reelecto presi-dente de la Fedecom. Lo secundaránMarcelo Stheli, Héctor Garinoy Cristian Savoretti.

� Giselle De Angelis es la nuevaJefa de Publicidad de Claro. Anterior-mente trabajó ocho años en la empresacomo Responsable de Medios y ahoraregresa a la compañía tras cinco años.

� Diana Tuma es la nueva gerente deVentas Corporativas de Universidad Siglo21 y de la Escuela de Negocios. Man-tiene, además, su cargo como coordina-dora ejecutiva del Instituto Profesional deEmpresas Familiares de la misma uni-versidad.

� Alejandro Consigli asumió comorector de la Universidad Blas Pascal.

� Daniel López es el nuevo directorde Soporte y Servicios Administrados deAvaya Cono Sur.

� Hernán Giraudo fue designadogerente Comercial en SAS Argentina.

� Javier Neumann dirigirá Marke-ting y Operaciones de BS de Microsoft enla región.

Pases

Protagonistas / Branding

La tradicional marca de chocolate presentó su propuesta para homenajear las fechaspatrias durante mayo. En esta oportunidad, Aguila rinde homenaje a Florencio Molina

Campos, con la edición especial“Aguila Fechas Patrias”. Bajo ellema “Haciendo Patria con Moli-na Campos”, los clásicos envol-torios rosados de las tabletasfueron especialmente rediseña-dos con la reproducción de cua-tro obras famosas del pintorargentino: “A la escuela”, “Bra-vo corcoveando”, “Calentando elhorno” y “El baile”.

Homenaje de Aguila a Molina Campos

Córdoba Sheraton Hotel se adhirió al Pack Cor-porativo de Protectia, un exclusivo programade beneficios para los empleados que decidanguardar las células madre de sus hijos. Dichoprograma posibilita guardar las células madre para tratamientos médicos futuros, con unabonificación del 20% en la contratación del servicio. “El programa está dirigido a empre-sas comprometidas con el bienestar de su gente”, señalan desde Protectia.

Sheraton se sumó al Pack Corporativo de Protectia

Con el objetivo de seguir ganando espacio como multimarca y elevar su posicionamientoen este nicho, Tejano presentó una nueva campaña para esta temporada. Se trata de unaproducción fotográfica con un gran cuidado desde lo estético y visual. “Esta campaña, fuer-temente conceptual, de alta calidad y gran nivel de producción, viene a ocupar un espa-cio que han dejado liberadolas grandes superficies ycentros comerciales. Novemos intenciones de estetipo en la plaza. Tejano sediferenciará contundente-mente en su nicho”, afirmaMarcelo Maurizio desde ladirección general de Mate,a cargo de la compañía .

“La Conquista”, la nueva campaña de Tejano

La campaña puede verse en vía pública, medios masivos y revistas.

Los envoltorios de Aguila, con la reproducción de cuatro obras de Molina Campos.

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26:18 5/21/13 12:31 PM Página 1

Cuando Sebastián Peusso terminó la secundaria estaba con-vencido de lo que quería ser: veterinario. Mantener en su ca-sa a perros, conejos, ardillas y más de 25 pájaros daba cuen-

ta de su pasión por los animales. “Vos tenés que ser lo que quieras.Pero tenés que ser el mejor”, le dijo su padre Sergio, al frente de lasegunda generación de Peusso Electricidad, fundada en 1942. “Só-lo te digo una cosa: hay una empresa que fundó tu abuelo y que nopodés despreciarla sin conocerla”. Es que hasta ese momento, Se-bastián no había “ni pisado” en la empresa familiar. La “prueba de fue-go” era por tres meses. “Me encantó la experiencia. Me gusta mu-cho lo que hago”, dice hoy quien se va a haciendo cargo poco a pocode la firma, pese a que su padre llega todos los días antes de las 8 ypasa buena parte del día allí. “Mi viejo no podría vivir sin la empresa”,señala. Esa pasión que destaca en su padre tiene miles de capítulos

para contar. “A veces se quedaba a dormir en la empresa: descargabael camión a la madrugada, al rato abría el negocio y a la noche viaja-ba a vender a otras provincias”, asegura. Su otro maestro fue JuanJosé Fogliatti, un empleado que se convirtió en su “padrino” cuandoingresó a la compañía 100% familiar, ya que además de su padre, enla actualidad siguen trabajando allí su tía Pelu y sus dos hermanas. Hoy,como referente de su sector, Peusso Electricidad tiene 60 emplea-dos, una sucursal en Catamarca (que aporta el 15% de la facturacióntotal) la división Iluminar y el objetivo de ser líder en la provisión de ma-teriales eléctricos, iluminación y domótica entre empresas desarrollistasy estudios de arquitectura. “Ser parte de la gestión es importante, pe-ro también me gusta estar al pie del cañón, atento a lo que necesi-tan los clientes”, destaca este hincha de Talleres y fanático de la mú-sica. “Toco la guitarra. Mal, pero me doy el gusto de vez en cuando”.

UniversoSebastián Peusso,

gerente Comercial Peusso Electricidad (37)

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Punto a Punto Edición 788