Upload
andrei-panchuk
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/29/2019 Purcari n cotidianul german Frankfurter Allgemeiner Zeitung
1/4
Articol publicat n cotidianul german Frankfurter Allgemeiner Zeitung, ediia din 29.12.2012, la rubrica Politic, pag. 3
...
Desigur, nu exist multe locuri n care poate fidezvluit liber firul povestirii, ntrerupt dedrmturile istoriei. De fapt, exist unul singur.Acestea nu sunt beciurile subterane din Cricova,
care se afl la nord de Chiinu i crora n anul2003 li s-a atribuit statut de patrimoniu naional; inici mcar nu este sora-cram Miletii Mici situatla sud de capital, dei nregistrat n cartea
recordurilor Guinness drept cea mai mare cramvinicol subteran din lume. Ambele i-aucunoscut faima abia n timpurile sovietice,Cricova n special sub auspiciile unui Prim-secretar al Partidului Comunist moldovenesc,
numele cruia era Leonid Brejnev.
Plimbarea cu maina prin kilometri de labirinturidin plite largi, masive de calcar de-a lungul
rndurilor de butoaie de lemn este o cltorie
relativ scurt. n trezoreriile care poart mndriavinurilor moldoveneti din ultimele decenii, ntrecavernele cramei, alturi de sticle din cele mai
preioase vinuri stau atrnate poze cu Iuri Gagarin
i artiti din perioada sovietic, lng cele alepreedinilor i personalitilor publice dinprezent.
i Cancelarul Angela Merkel a vizitat Cricovaacum cteva luni. Acum, dou femei sunt pe calede a stivui sticlele de vin n una din caverne, pecare Preedintele Nicolae Timofti i-a adus-o n dar
Daniel Deckers
Printre dealurile suave: Vinria Purcari la
captul erei sovietice
7/29/2019 Purcari n cotidianul german Frankfurter Allgemeiner Zeitung
2/4
Cancelarului federal cu ocazia vizitrii marginiiEuropei. Casa Nr. 291. Vin de colecie.Proprietar Angela Merkel poate fi citit n limbagerman i n limba romnpe o plcu de alam,
protejat de un mic steag german. n civa paideprtare se gsete un aranjament similar la Casa
Nr. 275. Sub steagul rusesc, deasupra plcuei
este nscris numele fostului i actualuluiPreedinte rus Vladimir Putin.
Nici un fel de labirinturi i proprieti de-ale luiPutin nu exist la Purcari, o zon nconjurat dedealuri cu vi de vie n apropierea rului defrontier Nistru, cunoscut lumii mai mult subdenumirea Dnjestr. Aici, n sud-estul Moldovei,soarele a izgonit ceaa de diminea, i din vrfuldealului se deschide o vedere n deprtri, dincolo
de ru, n stepa cernoziomurilor fertile. Acolo, nBugeac, unde n prezent se ntinde sud-vestulUcrainei, plasat ca un baton ntre RepublicaMoldova i Marea Neagr, este via de vie caredin timpuri strvechi a migrat n partea superioara rului spre dealurile din stnga i a prins aicirdcini pe parcursul mileniilor.
Turcii, dup cum nva i copiii la coal, au fostprimii care au pus mna pe viele de vie dintre
Prut i Nistru. La nceputul secolului al XVI-lea,Poarta Otoman ntr-adevr nu a subordonat araMoldovei i pe domnitorul su tefan cel Mare iSfnt (1433-1505), ns n ciuda tuturor berzelor i
strugurilor a impus tributul i a limitat dezvoltareaviticulturii.
Trei secole mai trziu, turcii ar fi trebuit sdomine n aceast regiune. ns n 1812, fia de
pmnt, n mare parte depopulat, dintre Prut iNistru a fost transmis pe cale panic deBucureti ctre Sankt Petersburg. Ruii nu auezitat mult. ns mai nti de toate dinWrttemberg au venit mii de coloniti n provinciaBasarabia pentru a transforma deerturile n
pmnturi arabile.Cu acetia, viticultura a revenitpe aceste meleaguri. ns ei nu erau singurii.Nobilii rui nu s-au lsat nlturai de la creareaunor vinrii n inima de cndva a viticulturiiEuropei.
Filoxera viei de vie a afectatsemnificativ viticultura n Moldova
n 1827 a fost nfiinat vinria Purcari, cu baniruseti, cu un enolog francez i unul german i cucel mai nobil soi de vi de vie din care exista peatunci n Europa: Cabernet Sauvignon i Merlot,soiul de vi de vie de baz din Bordeaux. i de cenu: Moldova este situat chiar pe aceeailatitudine ca cea mai prestigioas regiune viticoldin lume, iar solurile sunt asemntoare iclimatul maritim aproape identic.
n scurt timp vinurile fabricate la Purcari ifcuser un renume la curile regale europene.Sticlele nvluite de cldura Mrii Negre l
bucurau pe ar nu mai puin dect pe membriifamiliei britanice regale. i vinurile ordinare dinMoldova puteau fi gsite n Europa Occidentaldatorit posibilitilor avantajoase de transportarea acestuia pe cile navale. Filoxera, care s-a
rspndit n a doua jumtate a secolului XIX nEuropa i care au sucombat viticultura unorregiuni ntregi a Franei, a ajuns i n Basarabia.Insecta duntoare care atac rdcinile viei devie a afectat calitatea viticulturii de la Purcari pn
7/29/2019 Purcari n cotidianul german Frankfurter Allgemeiner Zeitung
3/4
la declanarea Primului Rzboi Mondial la fel demult ca i via de vie din grdinile satelor. Din nouviticultura din Moldova prea s se sfreasc.
Dup prbuirea Imperiului Rus un nou nceput afost dificil. Potrivit acordurilor de la Paris fosta
Basarabie a fost retras din planurile de integraren Uniunea Sovietic, care se nfiina pe atunci, i
atribuit Regatului Romniei, care deja lamijlocul secolului al XIX-lea era situat peteritoriul vechilor principate Valahia i Moldova.Incertitudinii politice de atunci se mai aduga cea
economic. n Romnia nu era o penurie de vin, cia investitorilor cu capital. Procesul de
reconstrucie a viilor devastate de Primul RzboiMondial i plantarea unor soiuri de vi de viealtoite i rezistente la filoxer a fost foarte lent. itotui un dezastru real pentru regiune urma.
Mai nti, trupele sovietice au ocupat fostaBasarabie n iunie 1940 , expulznd germanii
basarabeni i eradicnd cultura vinului pe care opurtau acetia. Conform prevederilor PactuluiHitler-Stalin din 1939, mai mult de nouzeci demii de coloniti trebuiau s prseasc terenul lor,pentru a-i gsi o nou patrie n Vestul Polonieiocupate de Germania. Astfel cei care au
supravieuit rzboiului, s-au regsit, mai alesdup 1945, din nou n Wrttemberg. Rzboiul dusde armatele de tancuri sovietice avansaser dejademult prin podgoriile din Basarabia, fr a lecrua pe cele de la Purcari.
i iari un nou nceputtrebuia s se petreac ntrePrut i Nistru. Dar de data aceasta perspectivele aufost mai bune dect oricnd. n Uniunea Sovietic,RSS Moldoveneasc avea opiade desfacere, cmai mare era cu greu de gsit. Deja la mijloculanilor cincizeci suprafaa viei de vie constituiamai mult de 200.000 ha - de dou ori mai multdect cultiv n prezent Republica Federal.Sovieticii se axau cu predominan pe vinurileroii i de desert.
Dar i ei tiau ce nseamn Purcari, cu solurile saleargiloase i condiiile climaterice ideale pentrudezvoltarea unei viticulturi de calitate. i din nouau fost alese cele mai bune soiuri. Dup doar
civa ani, vinurile de Purcari se bucurau deja, nspecial vinul rou clasic Cuvee Negru dePurcari din Cabernet Sauvignon , soiulmoldovenesc Rara Neagra i cel de originegeorgian Saperavi, de renumele de vin cu statutde cult, pe care le pierduser n 1914. Vinul dePurcari se servea nu numai la Palatul de la
Buckingham. Ceea ce era cndva clasa nobilimii
ruseti, luase forma Biroului Politic al ComitetuluiCentral al Partidului Comunist al UniuniiSovietice i se desfta cu vinul din Moldova.
i-au fixat prioriti fr a-i lua nseam pe rui ?
Apoi a venit anul 1985. La Moscova Secretarul
General al Partidului Comunist Mihail Gorbaciov
i consilierii si au constatat c n UniuneaSovietic alcoolismul a ieit de sub control. Cutoate c vinul, spre deosebire de vodc, constituiacea mai mic parte a statisticilor referitor la abuzulde alcool, s-a purces la implementarea unuiamplu program social de interzicere a alcoolului.
i iari sute de mii de hectare de vi de vie dinMoldova au czut victim barbariei. Ladestrmarea Uniunii Sovietice n 1991, circacincizeci de procente din vii au devenit prloag.i la Purcari. Dar, nc o dat, dezastrul real urma
ncs vin.
Ca i aproape peste tot, n independenta, ns abiaviabil Republica Moldova, dup 1991, inclusiv nPurcari, dispruse tot ceea ce nu era btut n cuie.Parcel dup parcel se prginise. 2002 a fost
7/29/2019 Purcari n cotidianul german Frankfurter Allgemeiner Zeitung
4/4
anul de cotitur. Cu ajutorul unei companiiamericane cu capital de risc, care printre altele
opereaz din Kiev, un moldovean i-a realizat unvis de o via. Purcari a fost renviat. n termen dedoi ani,podgoriile au fost restabilite i nfiinat o
pivni conform standardelor europene. ncepndcu anul 2004, vinriei i aparine i un hotel nstilul unui castel francez.
Dar chiar i dac noii proprietari i-au fcutsperane n privina rentoarcerii la zilele de aurale Negru-ului, iari moldovenii i-au fcut
planuri fr a-i lua n seam pe rui. Peste noapte,Guvernul democratului fr cusur Putin a emis n
vara anului 2006 un embargo pentru vinurile din
Georgia i Moldova. Motivul oficial al rzboiuluivinului: contestaii referitor la calitatea vinului.Motivul real: ncercrile timide ale guvernuluicomunist de la Chiinu de a se apropia deOccident.
Din nou, n Republica Moldova au nceput afalimenta n serie ntreprinderile, din nou au fostdecimate viile. Exportul spre Romnia, unde muliar fi preferat ca Moldova s devin o parte ateritoriului su, a fost doar o soluie temporar. Ladata de 1 Ianuarie 2007, odat cu aderarea riivecine la UE s-a nchis grania din vest.
Astfel, att Purcari ct i ntregul sector viticol dinMoldova urma s caute iari noi piee dedesfacere i canale de distribuie. Cea mai marenecesitate o atenueaz pn n prezent cota deimport pentru UE. Totodat, Belarus import o
bun parte a vinului n vrac moldovenesc. Acolovinul este mbuteliat i fr contestaii exportat nRusia. La rndul su, att Purcari ct i multe altentreprinderi de renume au luat cursul spre piaainternaional de vinuri. Sperana este de a
convinge prin vinul rou moldovenesccunosctorii de vinuri de la Parispn la Beijing,de la Berlin pn la New York, c ara caredispune de a zecea din cele mai mari podgorii din
lume, nu numai cu cantitate, ci i calitate.
Cile spre magazinele de comer cu vin sunt
deocamdat lungi
Totui cile spre magazinele de vinuri,restaurantele de clas nalt i listele de vinuri dinhotelele nobile sunt lungi. i nu numai din cauzac puini contemporani cunosc n general c nspatele denumirii republica Moldova se ascunde
un stat mic la marginea Europei. De asemenea, se
poate atepta c ruii nu vor ls nencercateeforturile de a duna din plin unuia din puinii
piloni de baz a economiei unei ri foarte srace.Or ncepnd cu 2009, ara este condus de un
Guvern necomunist care urmrete hotrt cursulpro-european, cu scopul de aderare la UE:
Att Bruxelles ct i Guvernul federal sunthotrte s lege Moldova ct de strns posibil deVest. Nu numai Cancelarul federal Merkel a fost
recent oaspetele rii, ci i Preedintele ComisieiEuropene Jos Manuel Barroso a fost la Chiinula finele lunii noiembrie. Vetile, pe care le aduseBarroso n bagajul su, a lsat s bat mai intensinimile majoritii moldovenilor: att un Acord decomer liber i de asociere ntre UE i fostarepublic sovietic se vede la orizont, ct iabolirea regimului de vize pentru cltoriile n UE
i aceasta, eventual, din luna noiembrie a anuluiviitor.
ngrijorarea c Occidentul ar putea fi inundat desolicitanii moldoveni de azil nu exist nici laBruxelles i nici la Berlin. Or cine a intenionat s
plece a i plecat demult, nu n ultimul rnd
datorit paapoartelor romneti. n schimb, laChiinu se sper c libertatea de a cltori liberar putea ntoarce muli brbai i femei nMoldova la copiii i prinii lor, care nu i-au luatacest risc din teama de a fi nevoii s plece pestehotare din nou ilegal.
http://www.faz.net/aktuell/politik/ausland/moldau-der-
unerbittliche-takt-des-elends-12008683.html
Vinria Purcari n prezent