Pure Makaroni Bayam

MAKANAN UNTUK USIA 9- 12 BULANPuding Roti Pisang

Bahan3 lembar roti tawar gandum.2 buah pisang ambon.150 cc susu cair.50 gram keju parut.

Cara membuat1.Hancurkan pisang hingga lembut, tambahkan roti tawar yang sudah disobek-sobek.

2. Tambahkan susu dan keju. 3. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 10-15 menit.Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi):Energi: 261 kilo kaloriProtein: 14 gramLemak: 9 gramKarbohidrat: 33 gram

Untuk usia 9-12 bulan

Chawan Mushi

Bahan5 buah kuning telur, kocok lepas.50 gram jamur enoki, cincang halus. ½ sendok teh irisan daun bawang400 ml kaldu ayam.

Cara membuat1.Campur semua bahan hingga rata.Tuang ke dalam mangkuk tahan panas yang bertutup.2. Kukus selama 20-30 menit hingga adonan matang atau keras.

Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (per porsi):Energi: 116 kilo kaloriProtein: 8 gramLemak: 8 gramKarbohidrat: 2 gram

Untuk 9-12 bulan

Beras Merah Daging Cincang

Bahan:40 gram Promina Beras Merah50 gram labu kuning30 gram brokoli 30 gram daging cincang 1 sendok makan minyak sayur 100 cc air masak hangat

Cara Membuat:1. Kukus 50 gram labu kuning dan 30 gram brokoli hingga lunak. Sisihkan. 2. Tumis 30 gram daging cincang dengan 1 sendok makan minyak sayur hingga matang.3. Seduh 40 gram Promina Beras Merah dengan 100 cc air masak hangat, aduk rata. Tambahkan labu, brokoli dan daging cincang.Aduk rata.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi):Energi: 177 kilo kaloriProtein: 7 kilo kaloriLemak: 9 kilo kaloriKarbohidrat: 17 kilo kalori

Untuk bayi usia 9-12 bulan

Smoothies Belimbing

Bahan:50 gram belimbing1 buah pisang ambon 1 buah jeruk baby50 cc ASI perah 1,5 sendok takar peres susu formula50 cc air matang

Cara membuat:1. Rebus 50 gram belimbing hingga

lunak.2. Haluskan menggunakan blender. 3. Tambahkan 1 buah pisang ambon yang sudah dipotong kecil.4. Masukkan perasan 1 buah jeruk baby, serta 50 cc ASI perah atau 1,5 sendok takar peres susu formula yang dilarutkan dalam 50 cc air matang.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi):Energi: 100 kilo kaloriProtein: 2 gramLemak: 3.6 gramKarbohidrat: 22 gram

Untuk usia 9-12 bulan.

Havermout Daging Panggang

Bahan50 gram havermout.2 sendok makan daging cincang.2 sendok makan tahu cincang.1 buah wortel, potong kecil.120 ml air.

Cara membuat1.Masak havermout dengan air hingga matang. Sisihkan, tunggu hingga agak dingin. 2. Campur wortel, daging, dan tahu. Tuang ke dalam havermout, aduk rata

3.Siapkan mangkuk tahan panas, tuang adonan havermout ke dalam mangkuk tersebut.Panggang selama 20 menit hingga matang.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi):Energi: 170.2 kilo kaloriProtein: 10 gramLemak: 6.4 gramKarbohidrat: 18 gram

Cocok untuk bayi usia 10-12 bulan

Bola-bola Ubi Tiga Warna

Bahan50 gram ubi kuning.50 gram ubi ungu.50 gram ubi putih.1 buah pisang.3 sendok makan susu formula.

celupanyoghurt tawar

Cara membuat:1. Kukus semua bahan ubi secara terpisah. Lalu haluskan terpisah.

2. Tambahkan pisang, campurkan masing-masing berdasarkan warna. tambahkan susu bubuk, lalu bentuk masing-masing ubi membentuk bola-bola.3. Sajikan ubi kukus dengan saus yoghurt.

Untuk 4 porsiNilai Gizi (per porsi):Energi: 89 kilo kaloriProtein: 3 gramLemak: 1.6 gramKarbohidrat: 17 gram

Cocok untuk bayi 8-9 bulan

Nasi Tim Jingga

Bahan:30 gram beras400 cc air kaldu ayam50 gram ayam25 gram ubi merah25 gram wortel

Cara membuat:1. Rebus 30 gram beras dengan 400 cc air kaldu ayam.2. Tambahkan 50 gram ayam, 25 gram ubi merah dan 25 gram wortel yang sudah diparut kasar. Masak

hingga matang.

Untuk 1 porsi

Nilai gizi (per porsi):Energi: 247 kilo kaloriProtein: 12 gramLemak: 6 gramKarbohidrat: 34 gram

Untuk bayi usia 9-12 bulan.

Tim Jagung Daging

Bahan:1 siung bawang putih1 sendok teh mentega tawar50 gram daging giling50 gram jagung serut25 gram wortel parut25 gram sawi hijau75 gram nasi tim

Cara membuat:1. Tumis 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan menggunakan 1 sendok teh mentega tawar.

2. Masukkan 50 gram daging giling, 50 gram jagung serut, dan 25 gram wortel diparut kasar. Masak hingga lunak dan matang. 3. Tambahkan 25 gram sawi hijau yang diiris halus. Cetak 75 gram nasi tim, tambahkan tumisan daging di atasnya.

Untuk 2 porsi

NILAI GIZI (per porsi):Energi: 161 kilo kaloriProtein: 8 gramLemak: 7 gramKarbohidrat: 17 gram


Agar-agar Isi Blewah

Bahan: ½ bungkus agar-agar putih100 gram melon50 gram blewah

Cara Membuat:1. Masak ½ bungkus agar-agar putih hingga matang. Angkat.Tambahkan 100 gram melon yang sudah dihaluskan.Aduk rata.

2. Tuang ke dalam cetakan, tambahkan 50 gram blewah yang sudah dipotong dadu kecil. dinginkan.

Untuk 2 porsi

NILAI GIZI (per porsi):Energi: 30 kilo kaloriProtein: 0.5 gramLemak: 0 gramKarbohidrat: 6 gram


Kacang Hijau Kurma

Bahan:3 buah kurma 2 sendok makan kacang hijau tanpa kulit100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula100 ml air hingga matang

Cara membuat:1. Masak 2 sendok makan kacang hijau

tanpa kulit menggunakan 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula yang sudah diseduh dengan 100 ml air hingga matang.2. Masukkan 3 buah kurma yang sudah dipotong kecil. Aduk hingga matang.

Untuk 2 porsi



Tim Hati Terong

Bahan:20 gram beras merah150 ml kaldu25 gram hati ayam50 gram terong 50 gram bayam1 sendok teh margarin tawar

Cara membuat:1. Masak 20 gram beras merah menggunakan 150 ml kaldu. Tambahkan 25 gram hati ayam.Masak hingga matang dan menjadi bubur.2. Masukkan 50 gram terong yang dipotong kecil dan 50 gram bayam. Masak hingga sayuran matang.Tambahkan 1 sendok teh margarin tawar.

Untuk 1 porsi



Scramble Egg Havermout

Bahan:1 butir telur1 sendok teh mentega tawar100 gram havermut 100 ml ASIP atau 50 gram susu formula

Cara membuat:

1. Dadar 1 butir telur menggunakan 1 sendok teh mentega tawar. Acak hingga ukuran

yang lebih kecil. Sisihkan.2. Seduh 100 gram havermut dengan 100 ml ASIP atau 50 gram susu formula yang sudah

dipanaskan. Aduk rata. 3. Beri scramble egg di atasnya.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi):Energi: 110 kilo kaloriProtein: 6 gramLemak: 6 gramKarbohidrat: 9 gram

Bubur Daging Labu Siam

Bahan :100 gram daging giling100 gram labu siam 50 gram wortel100 gram bubur nasi

Cara membuat :

Rebus 100 gram daging giling dan 100 gram labu siam. Haluskan masing-masing bahan secara terpisah dengan menggunakan blender. Haluskan 50 gram wortel yang sudah direbus. Tuang 100 gram bubur nasi yang sudah lembut ke dalam mangkuk, beri daging giling, labu

siam dan wortel yang sudah dihaluskan di atasnya.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)Energi: 194 kilo kaloriProtein: 14 gram Lemak: 9 gramKarbohidrat: 12.5 gram

Tumis Tempe Ayam Suwir

Bahan: 100 gram tempe100 gram dada ayam suwir1 sendok teh margarin1 siung bawang putih50 ml kaldu

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sendok teh margarin, tumis 1 siung bawang putih cincang hingga harum.

2. Masukkan 50 ml kaldu, masak hingga mendidih.3. Masukkan 100 gram dada ayam suwir dan 100 gram tempe cincang, masak hingga bahan

matang. Angkat, sajikan setelah dingin.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)Energi: 168 KaloriProtein: 21 gramLemak: 7 gramKarbohidrat: 8 gram


Kentang Kukus Daging Cincang

Bahan:50 gram kentang, kupas, potong dadu kecil.50 gram daging cincang.30 gram buncis, buang serat, iris halus.1 sendok makan margarin.30 ml air.

Cara membuat:

1. Masukkan kentang, daging dan buncis dalam mangkuk tahan panas.Tambahkan margarin dan air, aduk rata.

2. Panaskan dandang berisi air, kukus campuran kentang hingga matang. Angkat, sajikan setelah dingin.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi):Energi : 125 KaloriProtein : 7 gramLemak : 7 gramKarbohidrat : 7 gram

untuk usia 9-12 bulan

Ubi Bayam Susu

Bahan:50 gram ubi, kupas25 gram bayam, cincang halus.100 ml ASI atau 2 sendok takar susu formula dilarutkan dalam 100 ml air.

Cara membuat:1. Rebus ubi hingga hampir matang.2. Masukkan bayam, masak hingga

bahan matang. Angkat.3. Haluskan ubi dan bayam, tambahkan susu, aduk rata. Sajikan dingin.

untuk 2 porsi

Nilai GiZi (per porsi) Energi : 108 kaloriProtein : 3 gramLemak : 4 gramKarbohidrat : 17 gram


Sereal Melon

Bahan:2 sendok makan oat.150 ml air100 gram melon, potong kecil.100 ml ASI atau 2 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 100 ml air matang.

Cara membuat:1. Rebus sereal dengan 100 ml air hingga mendidih dan kental. Angkat.2. Campur melon dan susu, haluskan dengan blender.3. Tuang campuran melon susu ke dalam sereal, aduk rata. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi) :Energi : 130 KaloriProtein : 3 gramLemak : 4.5 gramKarbohidrat : 19.3 gram


Nasi Tim Patin

Bahan:30 gram nasi aron.30 gram patin, cincang halus.30 gram wortel, kupas, parut halus30 gram buncis, cincang.1 sendok makan margarin.500 ml kaldu.

Cara membuat:

1. Campur nasi aron, patin cincang, wortel, buncisi, margarin, dan kaldu dalam

mangkuk tahan panas, aduk rata.2. Tim atau kukus hingga matang. Angkat, sajikan dalam mangkuk kecil setelah dingin.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi) :Energi : 93 kaloriProtein : 4.25 gramLemak : 4.8 gramKarbohidrat : 8 gram


Tim Kentang TeriBahan:50 gram kentang, kupas, parut kasar.30 gram teri basah, tumbuk halus atau blender.30 gram buncis, siangi, cincang.25 gram tomat, kupas, cincang.150 ml air.Cara membuat:

1. Masukkan kentang bersama teri, buncis dan tomat dalam mangkuk tahan panas dan aduk bersama. Tambahkan air, lalu kukus atau tim hingga matang. Angkat.

2. Tuang ke dalam mangkuk kecil, sajikan setelah dingin. Bila masih terlalu kasar, dapat dihaluskan dengan blender atau food processor.

untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)Energi : 81 kaloriProtein : 10 gramLemak : 1.5 gramKarbohidrat : 7 gram

untuk usia 9 -12 bulan

Bubur Daging Sayur

Bahan:30 gram pure instan Heinz tender beef with vegetable mash.25 gram daging giling.30 gram wortel, kupas, parut.30 gram tomat, kupas, cincang.200 ml air.100 ml ASI atau 2 sendok takar susu formula, cairkan dalam 100 ml air matang.

Cara membuat:

1. Rebus wortel, tomat dan daging hingga matang dan air berkurang. Angkat.2. Tuang pure ke dalam mangkuk kecil, tambahkan campuran wortel-tomat-daging dan susu. Aduk rata. Sajikan.

untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi) Energi : 101.5 kkalProtein : 10 gramLemak : 5 gramKarbohidrat : 4 gram


Pure kentang wortel

Bahan 50 gram kentang, cuci,kupas, potong kecil. 50 gram wortel, kupas, potong kecil. 30 gram jagung manis, sisir. 200 ml kaldu100 ml ASI atau 2 sendok takar susu formula dicairkan dengan 100 ml air matang.

Cara membuat

1. Rebus kentang, wortel, dan jagung manis dengan kaldu hingga matang. Angkat.2. Haluskan lalu tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan susu. Aduk rata, sajikan.

untuk anak 9-12 bulan

Nilai gizi (per porsi)Energi : 77 kkal, Protein : 2.3 gram, Lemak : 1.6 gram, Karbohidrat : 12 gram

Custard Ubi

Bahan:75 gram ubi merah, rebus, kupas, lumatkan.50 gram pisang, kupas, lumatkan.100 cc air.100 cc ASI atau susu formula cair. 1 kuning telur, kocok.½ sendok teh bubuk kayumanis.

Cara membuat:

1. Campur lumatan ubi dan pisang ke dalam mangkuk. Tambahkan air, lalu aduk rata.2. Masukkan kuning telur kocok, aduk rata kembali. 3. Tuang ke dalam mangkuk kecil tahan panas, bubuhkan bubuk kayumanis lalu panggang dalam oven bersuhu 160°C

selama 30 menit hingga matang.4. Angkat, tuang ke dalam mangkuk saji. Tambahkan susu, aduk rata. Sajikan setelah dingin.

Untuk 2 porsi.


Pure Jagung –Tauge - Kacang HIjau

Bahan:50 gram jagung manis yang sudah disisir.25 gram tauge, siangi.25 gram kacang hijau kupas.200 cc kaldu ayam.100 cc ASI atau 3 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 100 cc air matang.

Cara membuat:

1. Rebus jagung manis, tauge dan kacang hijau dalam panci kecil hingga seluruhnya matang. Angkat, tiriskan.2. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau alat lain untuk menghaluskan makanan bayi.3. Tuang ke dalam mangkuk kecil, tambahkan susu, aduk rata. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi


Puding Avokad Stroberi

Bahan:100 gram avokad.100 gram stroberi.200 cc susu formula cair (3 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 200 cc air matang).

Cara membuat:

1. Keruk daging buah avokad dengan bantuan sendok makan dan belah dua buah stroberi.2. Haluskan seluruhnya dengan blender bersama susu, lalu tuang ke dalam mangkuk. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi


Puding Blueberry

Bahan:100 gram blueberry, potong kecil.1 bungkus agar-agar75 gram gula pasir2 putih telur

Cara membuat:

1. Bersihkan blueberry, haluskan dengan blender. Tuang ke panci, tambahkan air hingga 200 cc.2. Masukkan agar-agar dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat.3. Kocok putih telur hingga kaku. Tuangi agar-agar blueberry sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke cetakan kecil.

Biarkan hingga mengeras dan dingin. Lepas dari cetakan, sajikan.


Nasi Ayam Jagung Manis

Bahan 30 gram beras, rendam selama 1 jam. 30 gram ayam cincang. 30 gram jagung manis pipilan. 50 gram daun katuk, cincang halus.300 cc kaldu ayam. 1 sendok makan margarin.

Cara membuat

1. Rebus beras bersama kaldu dan ayam. Masak hingga bahan matang sambil sekali-sekali diaduk hingga menjadi bubur.

2. Tambahkan jagung manis dan daun katuk, masak hingga matang. Angkat, masukkan margarin, aduk rata. Sajikan hangat.


Melon Kuning Susu

Bahan: 70 gram melon kuning, potong dadu 3 sendok makan susu formula bubuk 1 sendok makan maizena, cairkan200 cc air

Cara membuat:1. Saus susu : rebus air dan maizena hingga kental sambil diaduk. Angkat dari api.2. Tambahkan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.3. Haluskan melon, tuang ke dalam gelas kecil, campur dengan saus susu.

Untuk usia 9 – 12 bulan

Puding Buah Susu

Bahan:

50 gram melon kuning, kupas, haluskan. 30 gram stroberi, iris tipis membujur. ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih. ½ sendok teh tepung maizena, cairkan dengan 1 sendok makan air matang.

½ sendok teh bubuk vanila. 3 sendok makan susu formula bubuk. 300 cc air.

Cara membuat:

1. Didihkan air bersama agar-agar sambil diaduk hingga agar-agar larut.2. Masukkan bubur melon kuning, tepung maizena dan bubuk vanila, aduk rata. Masak selama 2 menit, angkat.

Tambahkan susu, aduk rata.3. Tuang dalam cetakan personal, tambahkan potongan stroberi, biarkan dingin dan mengeras. Lumatkan sebelum

disajikan.

Untuk 2 porsi


Tim Jagung Ayam

Bahan: 50 gram brokoli, cincang halus.150 gram jagung, parut50 gram ayam giling.40 gram tahu putih, cincang.40 gram wortel, parut.10 gram tomat, iris.½ sendok teh garam.

Cara membuat:

1. Masukkan jagung, daging ayam giling, tahu, wortel, tomat dan garam ke dalam mangkuk tahan panas. Aduk lalu beri air sampai semua bahan terendam.

2. Masukkan mangkuk dalam panci berisi air. Tutup panci, lalu tim hingga matang. Angkat, hidangkan hangat.

UNTUK USIA 9-12 BULAN

Resep Nasi Ayam

Bahan: 5 gram nasi aron. 25 gram ayam, cincang haus atau giling. 59 gram kacang polong, cincang haus, 500 cc kaldu. ½ sendok teh garam. 1 sendok makan margarin.

Cara membuat:

1. Rebus nasi aron bersama kaldu dan ayam. Masak hingga endidih dan nasi hampir matang.2. Masukkan kacang polong, margarine dan garam. Masak hingga bahan matang. Angkat.3. Tuang ke dalam mangkuk, berikan setelah dingin.

UNTUK USIA 9-12 BULAN

Sandwich Tempe (untuk sakit diare)

Bahan :

250 gram tempe.

1 lembar roti tawar, basahi dengan sedikit air.

2 sendok makan bawang bombai cincang.

1 sendok teh garam

½ sendok teh merica

¼ sendok teh pala

1 butir telur ayam dikocok.

10 iris roti tawar untuk sandwich.

1 buah mentimun.

2 buah tomat diiris.

Daun selada.

Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat :

1. Kukus tempe. Setelah matang, dinginkan lalu haluskan bersama roti tawar dengan blender.

2. Setelah halus, beri bawang bombay, garam, merica, pala dan telur ayam. Bagi 5 dan bentuk bulat pipih, lalu

goreng.

3. Susun bertingkat roti tawar, tempe, timun iris, tomat, daun selada serta roti tawar.

4. Sajikan.

Puding Alpukat Pepaya untuk Sembelit

Bahan1/2 bungkus agar-agar putih150 gram daging buah alpukat mentega, haluskan300 ml susu cair40 gram gula pasir½ buah pepaya

Cara Membuat:1. Buang biji buah pepaya hingga berbentuk mangkuk. Sisihkan.2. Campur agar-agar putih dan gula pasir. Beri susu cair, aduk rata.Masak di atas api sedang hingga mendidih.

3. Masukkan alpukat, aduk rata.4. Tuang ke dalam mangkuk pepaya, diamkan hingga mengeras.5. Potong-potong. Sajikan

Documents

Pure Makaroni Bayam