Upload
chris-zacharia
View
222
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Qor Fusion Restaurant Menu
Citation preview
STARTERS | Ορεκτικά Edamame 6.00soya beansφασόλια σόγιαςGyoza 8.00grilled gyoza with chicken and vegetablesgyoza με κοτόπουλο και λαχανικά
SalmonSakeSu 9.00sweet and sour fried salmonτηγανητός σολομός με γλυκόξινη σάλτσαSakeMushi 9.00streamed salmon with Shiitake mushrooms and ponzu sauceσολομός στον ατμό με μανητάρια Shiitake και ponzu σως
ShimejiBattayaki 9.00stir fried Shimeji mushroomsσοταρισμένα μανιτάρια ShimejiMaguroTartar 14.00tuna tartarταρτάρ τόνου
SakeTartar 14.00salmon tartarταρτάρ σολομού
Sikuwa 14.00fried fish paste with cheeseτηγανητή πάστα ψαριού με τυρί
HOSSO MAKI (8pcs)
small roll wrapped with seaweedμικρό ρολό τυλιγμένο με φύκι Kappa 9.00cucumberαγγούρι Sake 10.00salmonσολομός Tekka 10.00tunaτόνος
Napoli 12.00fried roll with fresh tomato and mozzarellaτηγανητό ρολό με φρέσκια ντομάτα και μοτσαρέλα NegiToro 14.00tuna belly,fresh onion,mayonnaiseκοιλιά τόνου,φρέσκο κρεμμύδι,μαγιονέζα
URAMAKI (8pcs) medium roll wrapped with rice outsideμέτριο ρολό τυλιγμένο με ρύζι εξωτερικά Salmon,Avocado,Mayonnaise 14.00σολομός,αβοκάντο,μαγιονέζα SalmonSkin 14.00grilled salmon skin,teriyaki sauceψητό δέρμα σολομού,σως teriyaki SpicySalmon 14.00salmon,fresh onion,tabasco,mayonnaiseσολομός,φρέσκο κρεμμύδι,ταμπάσκο,μαγιονέζα Ebiten 15.00shrimp tempura,teriyaki sauceγαρίδα tempura,σως teriyaki
Miura 15.00grilled salmon,cream cheeseσολομός ψητός,τυρί philadelphia
SpicyTuna 15.00tuna,fresh onion,tabasco,mayonnaiseτόνος,φρέσκο κρεμμύδι,ταμπάσκο,μαγιονέζα
Tuna,Avocado,Mayonnaise 15.00τόνος,αβοκάντο,μαγιονέζα
California 16.00crab,avocado,mayonnaiseκαβούρι,αβοκάντο,μαγιονέζα
UraMark 19.00ikura,cream cheese,cucumber,avocado,tuna and salmon outsideαυγά σολομού,τυρί philadelphia,αβοκάντο,τόνος και σολομός εξωτερικάCosmopolitan 24.00pulp of crab and mayonnaise,salmon,ikura,teriyaki sauceπολτός από καβούρι και μαγιονέζα,σολομός,αυγά σολομού,σως teriyakiDragon 24.00eel,avocado,tobiko,mayonnaiseχέλι,αβοκάντο,αυγά χελιδονόψαρου,μαγιονέζαRainbow 24.00selection of various fish,avocado,mayonnaiseεπιλογή διαφόρων ψαριών,αβοκάντο,μαγιονέζα
Tiger 24.00shrimp tempura,salmon and ikura outsideγαρίδα tempura,σολομός και αυγά σολομού εξωτερικάFUTOMAKI (8pcs)big roll wrapped with seaweedμεγάλο ρολό τυλιγμένο με φύκι
Vegetarian 18.00fresh tomato,mozzarella,daicon,cucumber,avocadoφρέσκια ντομάτα,μοτσαρέλα,γιαπωνέζικο ραπανάκι,αγγούρι,αβοκάντο
Mario 19.00fried roll with salmon,cream cheese,tobicoτηγανητό ρολό με σολομό,τυρί philadelphia,αυγά χελιδονόψαρου
NIGIRI (1pc) slice of raw fish on sushi riceφέτα ωμού ψαριού πάνω σε ρύζιSake 3.00salmonσολομόςSalmonSkin 3.00δέρμα σολομούTako 3.00octopusχταπόδιEbi 3.50shrimpγαρίδαMaguro 3.50tunaτόνος
Amaebi 4.00sweet shrimpγλυκιά γαρίδα
Toro 4.00tuna bellyκοιλιά τόνου
Unagi 4.00ellχέλι
SASHIMI (9pcs) thick slices of raw fishχοντρές φέτες ωμού ψαριού
Sake 23.00salmonσολομός
Amaebi 25.00sweet shrimpγλυκιά γαρίδαHamachi 25.00amberjackμαγιάτικο
SakeandMaguro 25.00salmon and tunaσολομός και τόνος
Maguro 27.00tunaτόνοςToro 29.00tuna bellyκοιλιά τόνουChef’sMixSelection(12pcs) 22.00επιλογή του σεφ
Chef’sSpecialSelection(18pcs) 44.00επιλογή του σεφ
USUZUKURI (12pcs) thin slices of raw fish with ponzu sauceλεπτές φέτες ωμού ψαριού με ponzu σως
Hamachi 18.00amberjackμαγιάτικο
Sake 18.00salmonσολομόςSuzuki 18.00sea bassλαβράκι
Maguro 19.00tunaτόνοςMixed 19.00salmon,tuna,sea bassσολομός,τόνος,λαβράκι
Seared 24.00seared,tuna and amberjack,topped with olive oilκαψαλισμένος τόνος και μαγιάτικο,με λίγο ελαιόλαδο
GUNKAN (1pc) round shape sushi wrapped with seaweedsushi σε στρογγυλό σχήμα με φύκι εξωτερικά SpicySalmon 3.00πικάντικος σολομόςCrab 4.00καβούρι SpicyTuna 4.00πικάντικος τόνος
Amaebi 5.00sweet shrimp γλυκιά γαρίδαIkura 5.00salmon eggsαυγά σολομού
Tobiko 5.00flying fish roeαυγά χελιδονόψαρου
Salmon 4.00salmon with external salmonσολομός εξωτερικά με σολομό
Tuna 5.00tuna with external tunaτόνος εξωτερικά με τόνο
Uni 5.00sea urchinαχινός SalmonandCrab 5.00crab with external salmonκαβούρι εξωτερικά με σολομό SalmonandIkura 5.00ikura with external salmonαυγά σολομού εξωτερικά με σολομόTobikoandSalmon 5.00tobico with external salmonαυγά χελιδονόψαρου εξωτερικά με σολομό
TEMAKI (1pc) hand roll sushisushi σε σχήμα κώνουCalifornia 8.00crab,avocado,mayonnaiseκαβούρι,αβοκάντο,μαγιονέζα
SpicySalmon 8.00salmon,tabasco,fresh onion,tobico,mayonnaiseσολομός,ταμπάσκο,φρέσκο κρεμμύδι,αυγά χελιδονόψαρου,μαγιονέζαSpicyTuna 8.00tuna,tabasco,fresh onion,tobico,mayonnaiseτόνος,ταμπάσκο,φρέσκο κρεμμύδι,αυγά χελιδονόψαρου,μαγιονέζα
Salmon,Avocado,Mayonnaise 8.00σολομός,αβοκάντο,μαγιονέζαTunaAvocado,Mayonnaise 8.00τόνος,αβοκάντο,μαγιονέζαIkura 10.00salmon eggsαυγά σολομού
CHEF’S SELECTION OF SUSHI AND SASHIMIΕπιλογή του σεφ από σούσι και σασίμιMixSelection(10pcs) 18.002 nigiri,4 hossomaki,4 uramakiSpecialSelection(14pcs) 26.004 nigiri,6 hossomaki,4 uramakiBoatSelection(20pcs) 36.004 sashimi,4 nigiri,8 hossomaki,4 uramaki
SALADS | ΣαλάτεςMixedSalad 8.00lettuce,roca,iceberg,radishμαρούλι,ρόκα,iceberg,ραδίκι WakameSalad 10.00seaweed saladσαλάτα με φύκια EbiduSalad 14.00avocado,ikura,mayonnaiseαβοκάντο,αυγά σολομού,μαγιονέζα SatoSalad 14.00seaweed with spicy sesame sauceφύκια με πικάντικη σως από σουσάμι
CrabSalad 16.00σαλάτα με καβούρι
EbiSalad 16.00avocado,shrimpαβοκάντο,γαρίδες
KaishenSalad 16.00tuna,salmon and sea bass τόνος,σολομός και λαβράκι
QORSalad 16.00fried sea bass,almonds τηγανητό λαβράκι,αμύγδαλα
SeafoodSalad 16.00shrimp,octopus crabγαρίδες,χταπόδι,καβούριUniSalad 18.00sea urchinαχινός
SOUPS | Σούπες
MisoShiru 6.00soya soupσούπα σόγιαςOsuMashi 7.00japanese soupιαπωνέζικη σούπα
TempuraSoba 18.00buckwheat noodles with seaweed,shrimp and vegetablesnoodles ολικής άλεσης με φύκια,γαρίδες και λαχανικά
YAKI MESHI | RICE | Ρύζι
SteamedRice 5.00ρύζι ατμού
ΥakiMeshi 7.00rice with vegetables and eggsρύζι με λαχανικά και αυγό
YakiMeshiEbi 12.00rice with shrimp,vegetables and eggs ρύζι με γαρίδες,λαχανικά και αυγό
YakiMeshiKani 12.00rice with crab,vegetables and eggsρύζι με καβούρι,λαχανικά και αυγό
TenDon 17.00rice with tempura shrimp and vegetables ρύζι με γαρίδες tempura και λαχανικά
NOODLES
YakiSoba 15.00stir fried buckwheat noodles with vegetables and shrimpnoodles ολικής άλεσης,σοταρισμένα με λαχανικά και γαρίδες YakiNikuUdon 15.00stir fried rice noodles with beef and vegetablesnoodles ρυζιού σοταρισμένα με μοσχαρίσιο φιλέτο και λαχανικά
CHIRASHI
bowl of sushi rice mixed with vegetables and fishπιάτο με ρύζι,λαχανικά και ψάρια
Vegetable 20.00cucumber,daicon,mozzarella,avocadoαγγούρι,ιαπωνέζικο ραπανάκι,μοτσαρέλα,αβοκάντο
Mixed 26.00salmon,sea bass,tuna,shrimp,octopusσολομός,λαβράκι,τόνος,γαρίδες,χταπόδιSalmon 26.00σολομός
FRIED AND TEMPURA | Τηγανητά και TempuraJapaneseCrockets 8.00crockets of beef and potato,with special sauceκροκέτες από μοσχαρίσιο φιλέτο και πατάτα,με special σως
ToncatsuPork 14.00fried pork in bread crumbs τηγανητό χοιρινό σε φρυγανιά
YasainoTempura 14.00vegetables tempura tempura λαχανικών
MixedTempura 18.00tempura with shrimp and vegetables tempura με γαρίδες και λαχανικά
TempuraEbi 20.00shrimp tempura γαρίδες tempura
SoftShellCrab 21.00crab tempura tempura καβουριού
GRILLED DISHES | Πιάτα στο grillYakitori 14.00chicken skewers with teriyaki sauceκαλαμάκια κατόπουλου με teriyaki σως
ΤoriTepanyaki 15.00seared chickenκοτόπουλο σχάρας
NikuTeriyaki 17.00beef with asparagusμοσχαρίσιο φιλέτο με σπαράγγια
EbiKushi 18.00grilled shrimp skewersκαλαμάκια γαρίδας
SakeTataki 18.00salmon pieces grilled in sesame crustκομμάτια σολομού σε κρούστα από σουσάμι
MaguroTataki 19.00tuna pieces grilled in sesame crustκομμάτια τόνου σε κρούστα από σουσάμι
SakeTeriyaki 19.00salmon teriyakiσολομός teriyaki
TunaTeriyaki 19.00tuna teriyakiτόνος teriyaki
Yakizakanaarakarut 19.00asorted grilled dish with tuna,salmon and sea bassποικιλία ψαριών στο grill με τόνο,σολομό και λαβράκι
DESSERT | Επιδόρπια
Sorbet(1scoop) 4.00lemon,lime,mandarin,mango,strawberry,chocolateλεμόνι,λάιμ,μανταρίνι,μάγκο,φράουλα,σοκολάτα Ice-cream(1scoop) 4.00vanilla,chocolate,mint with choco pieces βανίλια,σοκολάτα,μέντα με κομματάκια σοκολάταςPearingingersyrup 10.00αχλάδι σε σιρόπι από gingerSeasonalfruitselectionfor2persons 14.00επιλογή από φρούτα εποχής για 2 άτομα
WINES | ΚρασιάWHITE WINES | Λευκά ΚρασιάGREECE | ΕΛΛΑΔΑ
ΣΚΟΥΡΑΣ CHARDONNAY | ΑΛΜΥΡΑ 22.00Chardonnay
ΚΥΡ- ΓΙΑΝΝΗ | ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ 26.00Sauvignon Blanc,RoditisΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ | GRIS DE NOIR 27.00Moschofilero
ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 28.00Assyrtico,Malagouzia
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ 28.00Sauvignon Blanc
ΚΥΡ- ΓΙΑΝΝΗ | 4 ΛΙΜΝΕΣ 32.00Chardonnay,GewurtztraminerΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ CHARDONNAY 35.00ChardonnayΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ | ΟΒΗΛΟΣ 38.00Assyrtico,Semillon
ΜΕΤΟΧΙ Χ 32.00Assyrtico,Αthiri,Sauvignon Blanc
ITALY - NEW ZEALAND | ΙΤΑΛΙΑ - ΝΕΑ ΖΗΛΑΝΔΙΑ
VOGA ITALIA 22.00Pinot Grigio TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Rivierasco D.O.C. 25.00Chardonnay TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Del Grada D.O.C. 26.00Chardonnay TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Del Grada D.O.C. 27.00Pinot Grigio DOG POINT 40.00Sauvignon Blanc ROSE WINES | Ροζέ Κρασιά ITALY - FRANCE | ΙΤΑΛΙΑ - ΓΑΛΛΙΑ
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Del Grada D.O.C. 27.00Groppello
WHISPERING ANGEL-Chateau D’Esclans 31.00Grenache,Rolle,Cinsault,Syrah,Mourvedre
RED WINES | Κόκκινα Κρασιά
GREECE | ΕΛΛΑΔΑ
ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ | ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ 32.00Merlot - Xinomavro
ΑΒΑΝΤΙΣ 33.00Syrah ΚΩΣΤΑΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ | ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ 38.00Cabernet Sauvignon,Merlot,Limnio ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ 47.00Cabernet Sauvignon,Merlot
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ | ΟΒΗΛΟΣ 60.00Cabernet Sauvignon
METOXI X 44.00Limnio,Cabernet Sauvignion,Xinomavro
ITALY | ΙΤΑΛΙΑ
VOGA ITALIA 24.00Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Pinot Noir TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Perticato D.O.C 29.00Cabernet Sauvignon
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Poggio dei Sassi D.O.C. 32.00Groppello
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Valtenesi D.O.C. 40.00Groppello,Sangiovese,Marzemino TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Groppello D.O.C. Μathusalem 110.00Groppello
SPARKLING WINE | Αφρώδη Κρασιά
ITALY | ΙΤΑΛΙΑ
CANEVEL | Valdobbiadene D.O.C. 22.00Proscecco
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Rocca del Garda V.S.Q. 25.00Riesling,Chardonnay,Brut
VOGA ITALIA 26.00Pinot Grigio Sparkling
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | La Bolina v.s.q.p.r.d. 42.00Chardonnay,Brut
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | Rocca del Garda V.S.Q. Μagnum 50.00Riesling,Chardonnay,Brut
FRANCE | ΓΑΛΛΙΑ
MOET & CHARDON per glass 15.00
MOET & CHARDON 200ml 25.00
MOET & CHARDON 750ml 90.00
VEUVE DU VERNAY per glass 9.00
VEUVE DU VERNAY 750ml 65.00
DESSERT WINES GREECE | ΕΛΛΑΔΑ
ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ | VISANTO per glass 9.00 ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ | VISANTO 0.50lt 36.00
ITALY | ΙΤΑΛΙΑ
TENUTE REDAELLI DE ZINIS | AMBROSIA per glass 7.00 TENUTE REDAELLI DE ZINIS | AMBROSIA 0.75lt 29.00 TENUTE REDAELLI DE ZINIS | BAGLIORI per glass 10.00 TENUTE REDAELLI DE ZINIS | BAGLIORI 0.50lt 38.00