QUADERN D’ACTIVITATS...2.- Indica quines de les afirmacions següents són vertaderes i quines són falses, En cas que siguin falses, digues per què ho són: a) L’agricultura,

QUADERN D’ACTIVITATS

NOM:………………………………………. GRUP:……………………………………… CURS:………………………………………

Unitat 1 El sector primari

2

1.1 L’alimentació i el vestit 1.- Escriviu les dues respostes: Una societat nòmada és aquella en què... Una societat sedentària és aquella en què... 2.- Els romans van ser un dels pobles més importants en la Mediterrània antiga. La seva alimentació es basava en tres productes agrícoles principals. Quins d’aquests NO ho era? Assenyala’l. La farina (el blat) l’oli (les olives) el vi (el raïm) les patates 3.- El descobriment d’Amèrica (1492) va comportar canvis en la dieta europea. Quins, d’entre els productes següents, creus que es van portar d’Amèrica a Europa a partir de 1492? productes sí no productes sí no Tomàquet Vinya Cafè Blat Cacau Blat de moro Patata

Sal 4.- Quines tècniques s’utilitzaven a la prehistòria per aconseguir aliments i vestits? 5.- Per què diem que l’alimentació i el vestit són fets culturals, a més de necessitats bàsiques de les persones? 6.- Fes una llista de matèries primeres necessàries per a l’obtenció dels productes de: a) el sopar que vas fer ahir b) les peces de roba que portes posades


3

1.2 L’agricultura 7.- Quines operacions es duen a terme per a la preparació del sòl?

8.- Què s’aconsegueix llaurant la terra? 9.- Després de llaurar, quines altres operacions cal realitzar? Quins objectius tenen? 10.- Mots encreuats:


4

1.3 La ramaderia 11.- Per què es diu que la ramaderia és una activitat complementaria de l’agricultura? 12.- Indica quins són els avantatges i els inconvenients de la utilització del pinso en l’alimentació del bestiar? 13.- Cerca el significat de les paraules següents i relaciona-les amb els diferents grups de bestiar que has estudiat: garrí: be truja xai bou boc ànec


5

1.4 La pesca 14.- Els productes de la pesca que trobem al mercat poden ser frescos o conservats. Amb quin tipus de pesca s’obté el peix fresc? 15.- Digues què tenen en comú les tècniques següents: a) la canya, el curricà, el pinxo i el palangre b) la teranyina, el ròssec i la pesca d’altura c) la nansa i el palangre 16.- Quines són les causes que provoquen la sobreexplotació dels recursos marins? 17.- Com es pot evitar aquesta sobreexplotació? 1.5 Noves tècniques en el sector primari 18.- Quina diferència hi ha entre l’agricultura intensiva i l’ecològica? 19.- Per quins motius es desenvolupa actualment l’agricultura i la ramaderia ecològiques?


6

20.- Consulta les pàgines web que detallem a continuació i redacta un informe breu sobre l’agricultura biològica. http://www.pangea.org/edualter/material/alimentaria http://www.vidasana.org/agri_bio.html http://www.interbook.net/personal/jigonsa/ae1mar00.htm


7

Fes memòria i respon 1.- Indica, quina és la primera matèria principal de cadascun dels productes següents i l’activitat tecnològica que permet obtenir-la: jersei: tonyina: oli: sabates: llonganissa: vi: pantalons texans: iogurt: anxoves: formatge: 2.- Indica quines de les afirmacions següents són vertaderes i quines són falses, En cas que siguin falses, digues per què ho són: a) L’agricultura, la ramaderia i la pesca pertanyen al sector primari. b) La llaurada es fa per aconseguir que el terreny sigui més pla. c) La ramaderia del bestiar oví només satisfà necessitats de l’alimentació. d) La teranyina és una tècnica de pesca costanera. e) L’agricultura i la ramaderia ecològiques només utilitzen tècniques antigues. f) L’aqüicultura agreuja el problema de la sobreexplotació dels recursos marins. 3.- Indica les diferències que hi ha entre: a) la desinfecció, l’adobatge i la fumigació b) un aspersor i un degotador c) una llavor i un planter d) el farratge i el pinso 4.- Digues què tenen en comú:


8

a) la sega i la verema b) les granges, les gàbies, les basses i les muscleres c) els esculls de producció i de protecció 5.- Quines diferències hi ha entre els vaixells que es dediquen a la pesca costanera i els que es dediquen a la pesca d’altura? 6.- Al segle XVIII es va iniciar uns canvis en la producció agrícola que van originar, entre altres coses, un augment important en la producció d’aliments. Aquests canvis van estar molt relacionats amb l’ús dels adobs. a) Què són els adobs? b) Pel seu origen, quins tipus d’adob coneixes? c) Abans de la introducció dels adobs, per recuperar la fertilitat dels camps s’aplicava

el sistema de guaret, que avui encara s’usa en algunes ocasions. En què consisteix?

d) Com es diu en castellà “tenir un camp a guaret”? 6.- Escriu al davant de cadascuna les lletres P, S o T segons que corresponguin a activitats del sector primari, secundari o del sector terciari del món productiu.

Fabricar ”anxoves de l’Escala”. Llaurar un camp. Fer una oferta promocional d’una marca de préssec en almívar ( si en compres un

pot, te’n regalem un altre.) Recollir el préssec de l’arbre a les hortes de Segrià i del Pla d’Urgell. Adobar un camp Elaborar préssec en almívar. Anar amb un camió cisterna ple de llet, de la granja a la central lletera. Anar amb un camió ple de tetra-brics plens de llet, de la central lletera a la planta

de vendes. Col·locar la fruita a la parada del mercat de manera que faci bon efectes. Sortir a pescar.


9

7.- Omple els buits. Els primers vivien de les fruites, arrels, larves, etc., que recollien. Quan els humans van passar a caminar drets, van començar a diferents animals. El descobriment del va permetre que els humans poguessin coure la carn, la mengessin en millors condicions i la poguessin més temps. Més tard, en el període neolític, es va descobrir la manera de la terra i la manera de El bestiar. Molt més tard, a partir de la descoberta d’ l’any 1492, els europeus van aprendre a conrear nous productes, com ara la i el blat de . 8.- Digues que signifiquen: L’apicultura és... L’agricultura biològica és... 9.- Explica en poques paraules en què consisteix els tipus de cultiu extensiu i intensiu: 10.- Què és una cooperativa agrària? Busca informació i resumeix-la aquí. 11.- Què saps de les vinyes? a) Normalment diem que les vinyes és un cultiu de secà. Què volem dir amb això? b) Què és la fil·loxera? c) En què va consistir, i com es va resoldre, la plaga de la fil·loxera que van patir les

vinyes europees a la darreria del segleXIX?


10

d) Què és el míldiu? e) Quines són les comarques de Catalunya que destaquen més pel conreu de la

vinya? 12.- Completa les oracions següents: a) Amb l’agricultura obtenim d’origen vegetal com per exemple , que serveixen per satisfer les necessitats de i del . b) Per satisfer les necessitats de l’alimentació i el vestit també es poden fer servir animals. Les activitats tecnològiques que ens permeten obtenir matèries primeres d’origen animal són la i la . c) La dels recursos marins és el principal problema de la .Aquest problema pot fer que els peixos i altres animals marins perquè els capturem a un ritme massa alt i no deixem que es suficientment. 13.- l’agricultura i la ramaderia intensives són les que més s’utilitzen actualment i ens permeten obtenir molts productes a baix preu però també poden provocar problemes. Posa exemples d’aquests problemes. 14.- Indica el nom de cadascuna de les operacions següents: a) Posar llavors sota terra perquè germinin i creixin vegetals. b) Submergir al mar un fil llarg del qual en pengen altres de més petits que tenen un

ham a l’extrem, i recollir-lo després d’unes hores. c) Guardar el farratge collit a l’estiu perquè el bestiar el pugui consumir a l’hivern. d) Utilitzar l’arada per obrir solcs al terra i així estovar-la i oxigenar-la e) Posar a la nit una xarxa en forma circular al voltant d’un vaixell petit que porta un

llum potent i després tancar-la per sota i recollir-la. f) Polvoritzar productes químics per prevenir o curar malalties de les plantes. A tota màquina 1.- Hi ha un tipus de cultiu molt especial anomenat hidropònic. Cerca informació i explica breument en què consisteix. 2.- Hi ha una tècnica basada en l’ús dels hivernacles. Cerca informació i explica breument en què consisteix i quins avantatges i inconvenients aporta respecte a les tècniques estudiades en aquesta unitat.


11

ESQUEMA / RESUM DE LA UNITAT 1


12


13


14


15

Documents

QUADERN D’ACTIVITATS...2.- Indica quines de les afirmacions següents són vertaderes i quines són falses, En cas que siguin falses, digues per què ho són: a) L’agricultura,