1
En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de la taille, le tranchant très fin d'une lame est un élément essentiel pour un couteau. C'est pourquoi chaque couteau de jardinier TINA est soigneusement affûté à la main avant de quitter notre usine. Cependant, à l’usage, le tranchant s'use et nécessite de temps à autre un affûtage. Qui dit lame émoussée dit coupe imprécise. Or, une coupe nette est absolument indispensable pour un travail aussi délicat que le greffage. Seule une coupe nette permet d'obtenir des résultats optimaux. Qui dit couteau de jardinier TINA bien affûté dit greffes réussies. Attention : la meilleure lame ne sert à rien si elle n'est pas affûtée correctement. En revanche une lame bien affûtée est un outil permettant de réaliser des choses étonnantes. Quelques conseils pour bien affûter 1. Couteau de jardinier TINA doté d’une lame affûtée d'un côté, comportant un recto plat et un verso légèrement bombé (avec encoche pour ouvrir la lame avec l'ongle du pouce - cf. point n° 5). Posez le recto de la lame sur la pierre à aiguiser puis affûtez en faisant des mouvements rotatifs. Posez maintenant le verso sur la pierre à aiguiser puis inclinez légèrement le dos de la lame d'environ 5°. Affûtez en faisant des mouvements rotatifs jusqu'à obtenir un morfil au niveau du tranchant. Le morfil est un petit filament d’acier (ou une petite barbe) qui reste attaché au tranchant d'une lame fraîchement affûtée. Passons maintenant à un point important de l’affûtage. Il convient de démorfiler dans le sens du tranchant au travers de petits coups légers (non rotatifs), et ce des deux côtés de la lame. La lame est bien affûtée dès lors que le morfil a complètement disparu. 2. Couteau de jardinier TINA doté d'une lame affûtée des deux côtés, comportant un recto et un verso légèrement bombés (cf. point n° 6). Procédez comme décrit au point n°1. Posez les deux côtés sur la pierre à aiguiser, puis prenez un angle d'affûtage d'environ 5° en inclinant le dos de la lame. 3. Pierres à aiguiser Il est recommandé d'affûter les couteaux de jardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINA au grain régulier qui ont été éprouvées des milliers de fois. Chaque pierre à aiguiser TINA présente deux surfaces d'affûtage différentes. La surface plate permet d'affûter les greffoirs et les écussonnoirs tandis que la face bombée permet d'aiguiser les lames en forme de serpettes. Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINA permettent d'obtenir des tranchants rasoirs, à condition de respecter les points 1 et 2. Nous vous conseillons d'utiliser de l'eau ou du pétrole pour la lubrification. Nous recommandons de conserver vos pierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou du pétrole en fonction du lubrifiant que vous avez utilisé pour l'affûtage. Les boites de conserves sont idéales pour conserver les pierres à aiguiser. 4. Attention: n'utilisez jamais une meule pour affûter vos couteaux. D'une part, toutes les meules ne disposent pas d’un système de lubrification, et d'autre part, la vitesse circonférentielle est beaucoup trop élevée de sorte que le bleuissement de la lame est quasiment inévitable. Le moindre changement de couleur de la lame lors d'un tel affûtage signifie que le tranchant a perdu de sa dureté et qu'elle est "brûlée". Si vous avez essayé d'affûter conformément aux points 1 à 3 et que votre lame n'a toujours pas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nous le couteau de manière à ce que nos services lui redonnent son tranchant. Les coûts d'affûtage vous reviendront moins chers que si vous achetiez un nouveau couteau. 5. Coupe transversale d'une lame affûtée d'un seul côté 6. Coupe transversale d'une lame affûtée des deux côtés 7. Entretien de vos couteaux TINA Après chaque usage, nettoyez et graissez ou huilez la lame pour éviter son oxydation. De plus, il convient de mettre périodiquement une goutte d'huile de qualité au niveau du point de friction entre la lame et le ressort (par exemple de l’huile de machine à coudre). Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans le ressort sous l'effet des forces exercées et d'abîmer finalement son couteau de jardinier TINA. Le respect de ces instructions vous permettra de profiter pendant longtemps de votre couteau de jardinier TINA. • traduction Ets Paul Beck - 67000 Strasbourg - octobre 2016 TINA® Affûtage des couteaux de jardinier TINA i i i i , T I N A - M e s s e r f a b r i k , Friedrich Schwille Inhaber Dipl. Kfm. Sieghard Schwille Am Heilbrunnen 77/79, D-72766 Reutlingen Tel. 0 71 21 / 49 15 34 Fax 0 71 21 i 4 62 14 email: [email protected] www.tina-messerfabrik.de Encoche pour o u v r i r - lalame Tranchant Encoche pour ouvrir_/ la lame Tranchant

Quelques conseils pour bien affûter Affûtage des ...paul-beck.fr/wa_files/Conseils-d_27affu_CC_82tage-TINA.pdf · côtés sur la pierre à aiguiser, puis prenez un angle d ... Nettoyer

Embed Size (px)

Citation preview

En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de la taille, le tranchant très fin d'une lame est un élément essentiel pour un couteau. C'est pourquoi chaque couteau de jardinier TINA est soigneusement affûté à la main avant de quitter notre usine. Cependant, à l’usage, le tranchant s'use et nécessite de temps à autre un affûtage. Qui dit lame émoussée dit coupe imprécise. Or, une coupe nette est absolument indispensable pour un travail aussi délicat que le greffage. Seule une coupe nette permet d'obtenir des résultats optimaux. Qui dit couteau de jardinier TINA bien affûté dit greffes réussies. Attention : la meilleure lame ne sert à rien si elle n'est pas affûtée correctement. En revanche une lame bien affûtée est un outil permettant de réaliser des choses étonnantes.

Quelques conseils pour bien affûter1. Couteau de jardinier TINA doté d’une lame affûtée d'un côté, comportant un recto plat et un verso légèrement bombé (avec encoche pour ouvrir la lame avec l'ongle du pouce - cf. point n° 5). Posez le recto de la lame sur la pierre à aiguiser puis affûtez en faisant des mouvements rotatifs. Posez maintenant le verso sur la pierre à aiguiser puis inclinez légèrement le dos de la lame d'environ 5°. Affûtez en faisant des mouvements rotatifs jusqu'à obtenir un morfil au niveau du tranchant. Le morfil est un petit filament d’acier (ou une petite barbe) qui reste attaché au tranchant d'une lame fraîchement affûtée. Passons maintenant à un point important de l’affûtage.Il convient de démorfiler dans le sens du tranchant au travers de petits coups légers (non rotatifs), et ce des deux côtés de la lame.La lame est bien affûtée dès lors que le morfil a complètement disparu. 2. Couteau de jardinier TINA doté d'une lame affûtée des deux côtés, comportant un recto et un verso légèrement bombés (cf. point n° 6). Procédez comme décrit au point n°1. Posez les deux côtés sur la pierre à aiguiser, puis prenez un angle d'affûtage d'environ 5° en inclinant le dos de la lame. 3. Pierres à aiguiserIl est recommandé d'affûter les couteaux de jardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINA au grain régulier qui ont été éprouvées des milliers de fois. Chaque pierre à aiguiser TINA présente deux surfaces d'affûtage différentes. La surface plate permet d'affûter les greffoirs et les écussonnoirs tandis que la face bombée permet d'aiguiser les lames en forme de serpettes.

Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINA permettent d'obtenir des tranchants rasoirs, à condition de respecter les points 1 et 2. Nous vous conseillons d'utiliser de l'eau ou du pétrole pour la lubrification.Nous recommandons de conserver vos pierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou du pétrole en fonction du lubrifiant que vous avez utilisé pour l'affûtage. Les boites de conserves sont idéales pour conserver les pierres à aiguiser.4. Attention: n'utilisez jamais une meule pour affûter vos couteaux. D'une part, toutes les meules ne disposent pas d’un système de lubrification, et d'autre part, la vitesse circonférentielle est beaucoup trop élevée de sorte que le bleuissement de la lame est quasiment inévitable. Le moindre changement de couleur de la lame lors d'un tel affûtage signifie que le tranchant a perdu de sa dureté et qu'elle est "brûlée".Si vous avez essayé d'affûter conformément aux points 1 à 3 et que votre lame n'a toujours pas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nous le couteau de manière à ce que nos services lui redonnent son tranchant. Les coûts d'affûtage vous reviendront moins chers que si vous achetiez un nouveau couteau.

5. Coupe transversale d'une lame affûtée d'un seul côté

6. Coupe transversale d'une lame affûtée des deux côtés

7. Entretien de vos couteaux TINA Après chaque usage, nettoyez et graissez ou huilez la lame pour éviter son oxydation. De plus, il convient de mettre périodiquement une goutte d'huile de qualité au niveau du point de friction entre la lame et le ressort (par exemple de l’huile de machine à coudre). Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans le ressort sous l'effet des forces exercées et d'abîmer finalement son couteau de jardinier TINA. Le respect de ces instructions vous permettra de profiter pendant longtemps de votre couteau de jardinier TINA.

• traduction Ets Paul Beck - 67000 Strasbourg - octobre 2016

TINA®En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de lataille, le tranchant très fin d'une lame est unélément essentiel pour un couteau.

C'est pourquoi chaque couteau de jardini-er TINA est soigneusement affûté à la mainavant de quitter notre usine. Cependant letranchant s'use à l'usage et nécessite de tempsà autre un affûtage. Qui dit lame épointée ditcoupe imprécise. Or une coupe nette est ab-solument indispensable pour un travail aussidélicat que le greffage. Seule une coupe nettepermet d'obtenir des résultats optimaux. Quidit couteau de jardinier TINA bien affûté ditsource de joie et greffes réussies.

Attention : La meilleure lame ne sert de rien sielle n'est pas affûtée correctement. En revan-che une lame bien affûtée est un outil per-mettant de réaliser des choses étonnantes.

Quelques conseils pour bien affûter

1. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée d'un côté, comportant un rec-to plat et un verso légèrement bombé (avecencoche pour ouvrir la lame avec l'ongle dupouce — cf. point n" 5).

Posez le verso de la lame sur la pierre à aiguiserpuis affûtez en faisant des mouvements ro-tatifs. Posez maintenant le recto sur la pierreà aiguiser puis inclinez légèrement le dos dela lame d'environ 50. Affûtez en faisant desmouvements rotatifs jusqu'à obtenir un « morfil »au niveau du tranchant.

Le « morfil » est un petit filament d'acier, pe-tite barbe qui restent attachés au tranchantd'une lame fraîchement affûtée.

Passons maintenant au point le plus impor-tant de l'affûtage:Il convient maintenant de démorfiler dans lesens du tranchant au travers de petits coupslégers (non rotatifs l) et ce, des deux côtés dela lame.

La lame est bien affûtée dès lors que le morfila complètement disparu.

2. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée des deux côtés, comportant unrecto et un verso légèrement bombés (cf. pointn" 6):

i i i i ,T INA-Messer fabr ik , Friedrich SchwilleInhaber Dipl. Kfm. Sieghard Schwille

Procédez comme décrit au point 1. Posez lesdeux côtés sur la pierre à aiguiser, puis pre-nezun angle d'affûtage d'environ 5' en incli-nant le dos de la lame.

3. Pierres à aiguiserIl est recommandé d'affûter les couteaux dejardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINAau grain régulier qui ont été éprouvées desmilliers de fois.

Chaque pierre à aiguiser TINA présente deuxsurfaces d'affûtage différentes. La surfacedroite permet d'affûter les greffoirs, lesécussonnoirs et les entoirs tandis que la facebombée permet d'aiguiser les lames en formede serpettes.

Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINApermettent d'obtenir des tranchants rasoirs, àcondition de respecter les points 1 et 2.

Le mieux est d'utiliser de l'eau ou du pétrolepour la lubrification.

Nous vous recommandons de conserver vospierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou dupétrole, en fonction du lubrifiant que vousutilisez pour l'affûtage. Les boites de conser-ves sont idéales pour conserver les pierres àaiguiser.

4. Attention: N'utilisez jamais une meule pouraffûter vos couteaux. D'une part, la plupartdes meules ne dispose pas de système derefroidissement et d'autre part la vitesse cir-conférentielle de la meule est beaucoup tropélevée de sorte que la brûlure de la lame estquasiment programmée (bleuissement). Lemoindre changement de couleur de la lamelors d'un tel affûtage signifie que la lame aperdu de son tranchant et de sa dureté etqu'elle est « brûlée ».

Si vous avez essayé d'affûter conformémentaux points 1 et 3 et que votre lame n'a toujourspas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nousle couteau, de manière à que nos services luiredonnent son tranchant. Les coûts d'affûtagevous reviendront moins chers que si vousachetez un nouveau couteau.

5. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée d'un seul côté:

Affûtage des couteaux de jardinier TINA

Encochepour ouvr i r - la lame

Tranchant

Am Heilbrunnen 77/79, D-72766 ReutlingenTel. 0 71 21 / 49 15 34 Fax 0 71 21 i 4 62 14

6. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée des deux côtés:

Votre coutellerie TINA

Encochepour ouvrir_/la lame

Tranchant

7. Conseil d'entretien de vos couteaux dejardinier TINA:Nettoyer la lame après chaque usage pour en-suite la graisser n'est pas un luxe.

De plus, il convient de mettre une goutted'huile de qualité tous les 15 jours au niveaudu point de rotation entre la lame et le ressort(p. ex. huile de machine à coudre).

Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans leressort sous l'effet des forces exercées etd'abîmer finalement son couteau de jardinierTINA.

Le respect de ces instructions vous permettrade profiter pendant longtemps de votre cou-teau de jardinier TINA.

email: [email protected]

TINA®En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de lataille, le tranchant très fin d'une lame est unélément essentiel pour un couteau.

C'est pourquoi chaque couteau de jardini-er TINA est soigneusement affûté à la mainavant de quitter notre usine. Cependant letranchant s'use à l'usage et nécessite de tempsà autre un affûtage. Qui dit lame épointée ditcoupe imprécise. Or une coupe nette est ab-solument indispensable pour un travail aussidélicat que le greffage. Seule une coupe nettepermet d'obtenir des résultats optimaux. Quidit couteau de jardinier TINA bien affûté ditsource de joie et greffes réussies.

Attention : La meilleure lame ne sert de rien sielle n'est pas affûtée correctement. En revan-che une lame bien affûtée est un outil per-mettant de réaliser des choses étonnantes.

Quelques conseils pour bien affûter

1. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée d'un côté, comportant un rec-to plat et un verso légèrement bombé (avecencoche pour ouvrir la lame avec l'ongle dupouce — cf. point n" 5).

Posez le verso de la lame sur la pierre à aiguiserpuis affûtez en faisant des mouvements ro-tatifs. Posez maintenant le recto sur la pierreà aiguiser puis inclinez légèrement le dos dela lame d'environ 50. Affûtez en faisant desmouvements rotatifs jusqu'à obtenir un « morfil »au niveau du tranchant.

Le « morfil » est un petit filament d'acier, pe-tite barbe qui restent attachés au tranchantd'une lame fraîchement affûtée.

Passons maintenant au point le plus impor-tant de l'affûtage:Il convient maintenant de démorfiler dans lesens du tranchant au travers de petits coupslégers (non rotatifs l) et ce, des deux côtés dela lame.

La lame est bien affûtée dès lors que le morfila complètement disparu.

2. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée des deux côtés, comportant unrecto et un verso légèrement bombés (cf. pointn" 6):

i i i i ,T INA-Messer fabr ik , Friedrich SchwilleInhaber Dipl. Kfm. Sieghard Schwille

Procédez comme décrit au point 1. Posez lesdeux côtés sur la pierre à aiguiser, puis pre-nezun angle d'affûtage d'environ 5' en incli-nant le dos de la lame.

3. Pierres à aiguiserIl est recommandé d'affûter les couteaux dejardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINAau grain régulier qui ont été éprouvées desmilliers de fois.

Chaque pierre à aiguiser TINA présente deuxsurfaces d'affûtage différentes. La surfacedroite permet d'affûter les greffoirs, lesécussonnoirs et les entoirs tandis que la facebombée permet d'aiguiser les lames en formede serpettes.

Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINApermettent d'obtenir des tranchants rasoirs, àcondition de respecter les points 1 et 2.

Le mieux est d'utiliser de l'eau ou du pétrolepour la lubrification.

Nous vous recommandons de conserver vospierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou dupétrole, en fonction du lubrifiant que vousutilisez pour l'affûtage. Les boites de conser-ves sont idéales pour conserver les pierres àaiguiser.

4. Attention: N'utilisez jamais une meule pouraffûter vos couteaux. D'une part, la plupartdes meules ne dispose pas de système derefroidissement et d'autre part la vitesse cir-conférentielle de la meule est beaucoup tropélevée de sorte que la brûlure de la lame estquasiment programmée (bleuissement). Lemoindre changement de couleur de la lamelors d'un tel affûtage signifie que la lame aperdu de son tranchant et de sa dureté etqu'elle est « brûlée ».

Si vous avez essayé d'affûter conformémentaux points 1 et 3 et que votre lame n'a toujourspas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nousle couteau, de manière à que nos services luiredonnent son tranchant. Les coûts d'affûtagevous reviendront moins chers que si vousachetez un nouveau couteau.

5. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée d'un seul côté:

Affûtage des couteaux de jardinier TINA

Encochepour ouvr i r - la lame

Tranchant

Am Heilbrunnen 77/79, D-72766 ReutlingenTel. 0 71 21 / 49 15 34 Fax 0 71 21 i 4 62 14

6. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée des deux côtés:

Votre coutellerie TINA

Encochepour ouvrir_/la lame

Tranchant

7. Conseil d'entretien de vos couteaux dejardinier TINA:Nettoyer la lame après chaque usage pour en-suite la graisser n'est pas un luxe.

De plus, il convient de mettre une goutted'huile de qualité tous les 15 jours au niveaudu point de rotation entre la lame et le ressort(p. ex. huile de machine à coudre).

Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans leressort sous l'effet des forces exercées etd'abîmer finalement son couteau de jardinierTINA.

Le respect de ces instructions vous permettrade profiter pendant longtemps de votre cou-teau de jardinier TINA.

email: [email protected]

TINA®En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de lataille, le tranchant très fin d'une lame est unélément essentiel pour un couteau.

C'est pourquoi chaque couteau de jardini-er TINA est soigneusement affûté à la mainavant de quitter notre usine. Cependant letranchant s'use à l'usage et nécessite de tempsà autre un affûtage. Qui dit lame épointée ditcoupe imprécise. Or une coupe nette est ab-solument indispensable pour un travail aussidélicat que le greffage. Seule une coupe nettepermet d'obtenir des résultats optimaux. Quidit couteau de jardinier TINA bien affûté ditsource de joie et greffes réussies.

Attention : La meilleure lame ne sert de rien sielle n'est pas affûtée correctement. En revan-che une lame bien affûtée est un outil per-mettant de réaliser des choses étonnantes.

Quelques conseils pour bien affûter

1. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée d'un côté, comportant un rec-to plat et un verso légèrement bombé (avecencoche pour ouvrir la lame avec l'ongle dupouce — cf. point n" 5).

Posez le verso de la lame sur la pierre à aiguiserpuis affûtez en faisant des mouvements ro-tatifs. Posez maintenant le recto sur la pierreà aiguiser puis inclinez légèrement le dos dela lame d'environ 50. Affûtez en faisant desmouvements rotatifs jusqu'à obtenir un « morfil »au niveau du tranchant.

Le « morfil » est un petit filament d'acier, pe-tite barbe qui restent attachés au tranchantd'une lame fraîchement affûtée.

Passons maintenant au point le plus impor-tant de l'affûtage:Il convient maintenant de démorfiler dans lesens du tranchant au travers de petits coupslégers (non rotatifs l) et ce, des deux côtés dela lame.

La lame est bien affûtée dès lors que le morfila complètement disparu.

2. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée des deux côtés, comportant unrecto et un verso légèrement bombés (cf. pointn" 6):

i i i i ,T INA-Messer fabr ik , Friedrich SchwilleInhaber Dipl. Kfm. Sieghard Schwille

Procédez comme décrit au point 1. Posez lesdeux côtés sur la pierre à aiguiser, puis pre-nezun angle d'affûtage d'environ 5' en incli-nant le dos de la lame.

3. Pierres à aiguiserIl est recommandé d'affûter les couteaux dejardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINAau grain régulier qui ont été éprouvées desmilliers de fois.

Chaque pierre à aiguiser TINA présente deuxsurfaces d'affûtage différentes. La surfacedroite permet d'affûter les greffoirs, lesécussonnoirs et les entoirs tandis que la facebombée permet d'aiguiser les lames en formede serpettes.

Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINApermettent d'obtenir des tranchants rasoirs, àcondition de respecter les points 1 et 2.

Le mieux est d'utiliser de l'eau ou du pétrolepour la lubrification.

Nous vous recommandons de conserver vospierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou dupétrole, en fonction du lubrifiant que vousutilisez pour l'affûtage. Les boites de conser-ves sont idéales pour conserver les pierres àaiguiser.

4. Attention: N'utilisez jamais une meule pouraffûter vos couteaux. D'une part, la plupartdes meules ne dispose pas de système derefroidissement et d'autre part la vitesse cir-conférentielle de la meule est beaucoup tropélevée de sorte que la brûlure de la lame estquasiment programmée (bleuissement). Lemoindre changement de couleur de la lamelors d'un tel affûtage signifie que la lame aperdu de son tranchant et de sa dureté etqu'elle est « brûlée ».

Si vous avez essayé d'affûter conformémentaux points 1 et 3 et que votre lame n'a toujourspas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nousle couteau, de manière à que nos services luiredonnent son tranchant. Les coûts d'affûtagevous reviendront moins chers que si vousachetez un nouveau couteau.

5. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée d'un seul côté:

Affûtage des couteaux de jardinier TINA

Encochepour ouvr i r - la lame

Tranchant

Am Heilbrunnen 77/79, D-72766 ReutlingenTel. 0 71 21 / 49 15 34 Fax 0 71 21 i 4 62 14

6. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée des deux côtés:

Votre coutellerie TINA

Encochepour ouvrir_/la lame

Tranchant

7. Conseil d'entretien de vos couteaux dejardinier TINA:Nettoyer la lame après chaque usage pour en-suite la graisser n'est pas un luxe.

De plus, il convient de mettre une goutted'huile de qualité tous les 15 jours au niveaudu point de rotation entre la lame et le ressort(p. ex. huile de machine à coudre).

Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans leressort sous l'effet des forces exercées etd'abîmer finalement son couteau de jardinierTINA.

Le respect de ces instructions vous permettrade profiter pendant longtemps de votre cou-teau de jardinier TINA.

email: [email protected]

TINA®En plus de l'acier utilisé, de la trempe et de lataille, le tranchant très fin d'une lame est unélément essentiel pour un couteau.

C'est pourquoi chaque couteau de jardini-er TINA est soigneusement affûté à la mainavant de quitter notre usine. Cependant letranchant s'use à l'usage et nécessite de tempsà autre un affûtage. Qui dit lame épointée ditcoupe imprécise. Or une coupe nette est ab-solument indispensable pour un travail aussidélicat que le greffage. Seule une coupe nettepermet d'obtenir des résultats optimaux. Quidit couteau de jardinier TINA bien affûté ditsource de joie et greffes réussies.

Attention : La meilleure lame ne sert de rien sielle n'est pas affûtée correctement. En revan-che une lame bien affûtée est un outil per-mettant de réaliser des choses étonnantes.

Quelques conseils pour bien affûter

1. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée d'un côté, comportant un rec-to plat et un verso légèrement bombé (avecencoche pour ouvrir la lame avec l'ongle dupouce — cf. point n" 5).

Posez le verso de la lame sur la pierre à aiguiserpuis affûtez en faisant des mouvements ro-tatifs. Posez maintenant le recto sur la pierreà aiguiser puis inclinez légèrement le dos dela lame d'environ 50. Affûtez en faisant desmouvements rotatifs jusqu'à obtenir un « morfil »au niveau du tranchant.

Le « morfil » est un petit filament d'acier, pe-tite barbe qui restent attachés au tranchantd'une lame fraîchement affûtée.

Passons maintenant au point le plus impor-tant de l'affûtage:Il convient maintenant de démorfiler dans lesens du tranchant au travers de petits coupslégers (non rotatifs l) et ce, des deux côtés dela lame.

La lame est bien affûtée dès lors que le morfila complètement disparu.

2. Couteau de jardinier TINA doté d'unelame affûtée des deux côtés, comportant unrecto et un verso légèrement bombés (cf. pointn" 6):

i i i i ,T INA-Messer fabr ik , Friedrich SchwilleInhaber Dipl. Kfm. Sieghard Schwille

Procédez comme décrit au point 1. Posez lesdeux côtés sur la pierre à aiguiser, puis pre-nezun angle d'affûtage d'environ 5' en incli-nant le dos de la lame.

3. Pierres à aiguiserIl est recommandé d'affûter les couteaux dejardinier TINA avec des pierres à aiguiser TINAau grain régulier qui ont été éprouvées desmilliers de fois.

Chaque pierre à aiguiser TINA présente deuxsurfaces d'affûtage différentes. La surfacedroite permet d'affûter les greffoirs, lesécussonnoirs et les entoirs tandis que la facebombée permet d'aiguiser les lames en formede serpettes.

Doté d'un grain fin, les pierres à aiguiser TINApermettent d'obtenir des tranchants rasoirs, àcondition de respecter les points 1 et 2.

Le mieux est d'utiliser de l'eau ou du pétrolepour la lubrification.

Nous vous recommandons de conserver vospierres à aiguiser TINA dans de l'eau ou dupétrole, en fonction du lubrifiant que vousutilisez pour l'affûtage. Les boites de conser-ves sont idéales pour conserver les pierres àaiguiser.

4. Attention: N'utilisez jamais une meule pouraffûter vos couteaux. D'une part, la plupartdes meules ne dispose pas de système derefroidissement et d'autre part la vitesse cir-conférentielle de la meule est beaucoup tropélevée de sorte que la brûlure de la lame estquasiment programmée (bleuissement). Lemoindre changement de couleur de la lamelors d'un tel affûtage signifie que la lame aperdu de son tranchant et de sa dureté etqu'elle est « brûlée ».

Si vous avez essayé d'affûter conformémentaux points 1 et 3 et que votre lame n'a toujourspas le tranchant rasoir souhaité, renvoyez-nousle couteau, de manière à que nos services luiredonnent son tranchant. Les coûts d'affûtagevous reviendront moins chers que si vousachetez un nouveau couteau.

5. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée d'un seul côté:

Affûtage des couteaux de jardinier TINA

Encochepour ouvr i r - la lame

Tranchant

Am Heilbrunnen 77/79, D-72766 ReutlingenTel. 0 71 21 / 49 15 34 Fax 0 71 21 i 4 62 14

6. Coupe transversale(agrandie) d'une lameaffûtée des deux côtés:

Votre coutellerie TINA

Encochepour ouvrir_/la lame

Tranchant

7. Conseil d'entretien de vos couteaux dejardinier TINA:Nettoyer la lame après chaque usage pour en-suite la graisser n'est pas un luxe.

De plus, il convient de mettre une goutted'huile de qualité tous les 15 jours au niveaudu point de rotation entre la lame et le ressort(p. ex. huile de machine à coudre).

Ceci empêche la lame de s'enfoncer dans leressort sous l'effet des forces exercées etd'abîmer finalement son couteau de jardinierTINA.

Le respect de ces instructions vous permettrade profiter pendant longtemps de votre cou-teau de jardinier TINA.

email: [email protected]