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Queso: Cabrales El queso de Cabrales es el queso
más conocido del panorama quesero asturiano y una de las grandes señas de identidad de Asturias en el mundo. Se elabora a base de leche de vaca, oveja y cabra. Está protegido por denominación de origen desde 1981 y fue el primero de los quesos asturianos en conseguir dicha acreditación.
Peso aproximado: 1 Kg. PRECIO POR UNIDAD: 20 euros
(Serían posibles cuñas de queso envasadas al vacío de 200 gramos aproximadamente a un precio de 5€)
Queso: Ahumado de Pría Queso artesanal elaborado, en la zona
de Llanes, a base de leche de vaca y oveja pasteurizadas, con ligero ahumado a base de leña.
Características:Corteza parda. Queso cilíndrico, presenta en diversos formatos. De pasta elástica con un color blanco amarillento con pocos ojos. Textura suave, flexible y elástica. Semiblando, graso, con periodo de maduración corto (30-40 días). Aromas a humo de maderas nobles (roble y haya)
Presentación:Envasado al vacío con un peso de aprox. 600 gr.
PRECIO POR UNIDAD: 8.5 euros
Fabada: Asturiana CAJA DE FABADA ASTURIANA DE
2 RACIONES
El lote se compone de:
- Tabla de preparado de Fabada Asturiana con ingredientes selectos para 2 raciones.Ingredientes: Fabes, tocino, lacón, chorizo y morcilla.
Preparación exclusiva para una Fabada Asturiana "de las de verdad". Con ingredientes seleccionados.
PRECIO: 14euros
CAVIAR DE ORICIO
Delicioso caviar, ideal como aperitivo. Su textura y sabor lo hacen inigualable.
Peso aprox: 70 gramos
Precio: 10 euros
Queso: La Peral Queso semiduro y algo veteado, de
pasta firme y de color blanco. El queso La Peral es un queso moderno, que con el paso de los años ha sabido hacerse un hueco entre los principales quesos del mercado.
Características:Queso semiazul. Corteza oscura y húmeda. Corte amarillento con veteado azul-verdoso. Aromas intensos de maduración. En boca, fundente, sabores intensos y relativamente complejos, impresión global pastosa. Punto de sal agradable.
Presentación:Se presenta envasado al vacío con un peso de aprox. 450 gr.
PRECIO: 10 EUROS
CHORIZOS A LA SIDRA
Chorizos a la sidra preparados de manera tradicional.
Envase de cristal para llegar en óptimas condiciones de calidad.
Ideal para aperitivo o pincho.
PRECIO: 6 EUROS
Chorizo de Jabalí
Excelente chorizo hecho a base de carnes procedentes del jabalí.
Definición: Chorizo de Jabalí, curado seco, de olor característico del producto y color rojizo oscuro.
Ingredientes: Magro de jabalí, magro de cerdo, carne de vacuno, panceta, pimentón, sal, ajo, perejil y especias.
Presentación: Piezas de 300 gr. aprox. envasadas al vacío para llegar a su casa/empresa en condiciones óptimas de consumo
PRECIO POR UNIDAD: 7 euros
Sidra Asturiana El lote se compone de:
Dos botellas de sidra natural y un vaso de sidra para escanciar liso.
La Sidra: Protegida por una Denominación de Origen del mismo nombre, se trata de una bebida de bajo grado alcohólico, entre 4, 5 y 6 grados, obtenida a partir de la fermentación del mosto natural y fresco de manzanas, fruta abundante en la región asturiana. Tras la fermentación del mosto, durante 6 meses, éste se embotella para su comercialización. Solo contiene gas carbónico endógeno y su graduación alcohólica mínima es de 4,5º. Es buena compañera de numerosos platos típicos de la zona y, en especial, del queso Cabrales. Se toma en "culinos" escanciados en vasos típicos, desde pequeñas jarras de cerámica. Es tradicional la "espicha" o apertura de los toneles.
PRECIO DEL LOTE: 7.5 EUROS (Sólo para profesores)
Miel con nueces Riquísima miel con nueces
presentada en tarro de cristal para llegar a su casa en condiciones óptimas de consumo. Combina de forma exclusiva las cualidades de la miel y las propiedades de las nueves, muy abundantes en nuestra región.
Presentación: tarro de cristal de 250 gramos aproximadamente.
PRECIO: 6 EUROS
Miel Miel de Brezo, elaborada en
Grandas de Salime (Asturias).
Desde los albores de la humanidad, miel y frutas han sido alimentos naturales del hombre.
Envasada en tarro de barro hecho a mano en un horno alfarero, el sistema de sellado utiliza Cera Virgen de Abeja.
Esta miel, al ser pura, puede cristalizar. Calentándola al baño María recuperara su estado líquido.
Peso aproximado: 300 gramos PRECIO: 8 euros
Casadiellas Junto con el arroz con leche,
el postre por excelencia de Asturias. Formado por una masa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena de avellana, nuez, anis y azucar.
Pruébelas, ¡le sorprenderán!
Presentación en envase de 6 unidades cerrado con plastico para llegar a su casa/empresa en condiciones óptimas de consumo.
PRECIO: 5 Euros
Suspiros o pastas del Nalón Deliciosas pastas de
almendra enteramente hechas a mano según tradición familiar. Envasadas en caja de 28 unidades. (800 gr.)
Riquísimas para picar en cualquier momento o como postre.elaboradas en Campo de Caso (Asturias)
PRECIO: 4 Euros
Marañuelas Típico producto de Luanco (Asturias), se
elabora artesanalmente siguiendo el método tradicional, cuyo origen se remonta a más de 400 años, cuando durante la Semana Santa, era tradición agasajar con Marañuelas a los ahijados. .
Por ser un postre que se conserva durante mucho tiempo, las familias de antaño acostumbraban enviar Bollos y Marañuelas a los parientes lejanos.
La máxima calidad de la materia prima que lo componen y su esmerada elaboración le proporcionan el inconfundible sabor que lo convierten en un dulce exquisito al paladar.
Ingredientes: Harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón.
PRECIO: 7 EUROS
Tocinillo de cielo Exquisito postre elaborado
tradicionalmente a partir de huevos y azúcar. Muy dulce y tierno.
Presentan un color crema oro debido al caramelo que se forma en la parte superior. Su textura es muy suave, blanda y jugosa .
Se presenta en un pack de 4 tarrinas de 60 gramos cada una.
PRECIO: 5 euros
Bonito en aceite de oliva El mejor bonito pescado en nuestras
aguas, conservado en aceite de oliva
Este producto reúne cinco características que lo hacen único: origen, tradición, artesanía, sabor y calidad.
El bonito es rico en proteínas y vitaminas A, D, E, K y B, y calcio, hierro y sodio. Combate el colesterol ya que posee el ácido omega 3.
Presentado en tarros de cristal de 300 grs aproximadamente.
PRECIO: 6.5 EUROS
GALLETITAS DE MANZANA ASTURIANA
PRESANTADAS EN UN ORIGINAL ENVASE DE 600 GR APROX.
INGREDIENTES: Mermelada de manzana, esencia de manzana, azúcar, huevos, grasa vegetal.
PRECIO: 7.5 EUROS
“FABES” de Asturias
Aprox 1Kg.
“Fabes” (Alubias) típicas de la región con las que elaborar una excepcional fabada asturiana.
PRECIO: 15 EUROS
Chumichurri Chumichurri EL HORREO
CLASICO. (no es picante)
De a sus platos una nueva dimensión de sabor con nuestro Chumichurri el Horreo "CLASICO"
Ingredientes: Aceite, vinagre, verduras, hierbas aromáticas, guindillas, mostaza y sal.
Especialmente creado para las carnes, con este condimento, mezcla de aceite, vinagres y especias, sus platos serán un éxito seguro.
Presentado en tarro de cristal de 525 gr, aproximadamente
PRECIO: 4.5 euros
FABADA ASTURIANA LATA Fabulosa Fabada Asturiana,
elaborada artesanalmente en Noreña (Asturias) tierra de conservas y productos cárnicos por excelencia.
Presentada en lata de 1 ración ideal para disfrutar de una buena fabada asturiana sin preocuparse de su elaboración, sólo calentar a fuego lento y disfrutar.
Ingredientes: Alubias seleccionadas, agua, panceta de cerdo, chorizo, grasa de cerdo, sal y pimentón
PRECIO LATA: 4 EUROS
Anchoas del Cantábrico
Deliciosas anchoas del Cantábrico elaboradas con aceite de oliva. Peso aprox 70-80 gramos. Precio 6€
Esperamos que os hayan gustado nuestro catálogo de productos.
Estamos a vuestra disposición para ampliarlo o para recibir vuestras sugerencias.
Esperamos tener noticias vuestras pronto.
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