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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá. Eventos-Catering-Alquileres QUIENES SOMOS Somos una empresa dedicada a la realizaci ón de eventos sociales y empresariales, Contando con profesionales, basados en la preparaci ón de momentos inolvidables, Plasmando fechas y motivos en celebraciones únicas, nuestra experiencia es Referencia de éxito para crear oportunidades de perfecci ón y estilo. Nuestros clientes son el mayor tesoro y por esta razón ofrecemos una gran variedad de productos asequibles y diferenciadores donde cada detalle es brindado con asesoría y una gran gama de estilos para escoger. Eventos Casa Morella, es una empresa prestadora de servicios a nivel Bogotá y Alrededores, encargada de prestar el mejor portafolio en creaci ón de eventos sociales y empresariales, donde el juego de texturas, la inspiración en colores, la unión de objetos y un diseño ecléctico, hacen parte de un estilo que se viste de magia donde el Protagonista eres tú. EVENTOS CASA MORELLA Carrera 71D No 75 A 91 Bogotá (Colombia) Tel 4645760 Cel. 3133735953 [email protected] WWW.EVENTOSCASAMORELLA.COM.CO

QUIENES SOMOS · donde el Protagonista eres tú. EVENTOS CASA MORELLA Carrera 71D No 75 A 91 Bogotá (Colombia) Tel 4645760 Cel. 3133735953 [email protected] WWW. ... Changua

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

Eventos-Catering-Alquileres

QUIENES SOMOS

Somos una empresa dedicada a la realización de eventos sociales y empresariales,

Contando con profesionales, basados en la preparación de momentos inolvidables,

Plasmando fechas y motivos en celebraciones únicas, nuestra experiencia es

Referencia de éxito para crear oportunidades de perfección y estilo.

Nuestros clientes son el mayor tesoro y por esta razón ofrecemos una gran variedad de productos asequibles y diferenciadores donde cada detalle es brindado con

asesoría y una gran gama de estilos para escoger.

Eventos Casa Morella, es una empresa prestadora de servicios a nivel Bogotá y

Alrededores, encargada de prestar el mejor portafolio en creación de eventos

sociales y empresariales, donde el juego de texturas, la inspiración en colores, la unión

de objetos y un diseño ecléctico, hacen parte de un estilo que se viste de magia

donde el Protagonista eres tú.

EVENTOS CASA MORELLA Carrera 71D No 75 A 91

Bogotá (Colombia)

Tel 4645760 Cel. 3133735953 [email protected]

WWW.EVENTOSCASAMORELLA.COM.CO

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

CACHACO

MORELLA

Jugo natural (Naranja o Papaya) Changua en leche, cilantro, huevo y trocitos de tostada Porción de fruta (Papaya o Melón) Buñuelo Bebida caliente (Café o Chocolate) Pan variado Mantequilla y Mermelada

DESAYUNOS

Jugo natural (Mandarina- Naranja – Fresa en agua) Porción de fruta (Papaya, Melón, Fresa y patilla)

Cereal con yogurt de frutas

Omelette con jamón y queso

Bebida caliente (Café o Chocolate) Pan variado

Mantequilla y Mermelada

Bienvenido a núestra linea de catering, presentada en detalle contando con profesionales que le ayudaran a elegir su mejor opcion.

Desayunos

Menus de la casa

Carnes

Parrilladas

Arroces

Paellas

Nuestras opciones son las siguientes

Pescados

Menus sencillos

Entradas

Pasabocas

Cremas

Consomes

Para picar

Stand de:

Jugos-postres - frutas -pasabocas - coktel

Estacion de café

Refrigerios

Onces

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

EXPRESS

PAISA

TOLIMENSE

CAMPESINO

Jugo natural (Naranja o Piña)

Tamal tolimense

Almojábana

Arepa

Mantequilla

Queso campesino

Bebida caliente (Café o Chocolate)

Jugo natural (Naranja o Piña)

Calentado paisa (Frijol) Huevos fritos -Mini chorizo

Arepa con sal y mantequilla

Queso campesino

Bebida caliente (Café o Chocolate)

Jugo natural (Naranja, Papaya o Piña)

Cortes fríos (Mortadela o Jamón)

Quesos surtidos (Pera, Campesino o Mozarella)

Corte de frutas (Fresas, Melón, Patilla, Papaya y

Banano)

Huevos pericos

Cereales con leche y yogurt

Bebida caliente (Café o Chocolate)

Pan variado

Mantequilla y Mermelada

Jugo natural (naranja o Fresa)

Caldo de costilla

Huevos tortilla

Almojábana

Quesos surtido (pera-campesino- mozarella)

Bebida caliente (café o Chocolate)

Pan variado Mantequilla y mermelada

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

ADICIONALES

AMERICANO

Jugo natural (Naranja, Piña o Papaya)

Porción de fruta (Papaya, Melón, Piña, Sandia)

Huevos omelette con maíz y jamón

Bebida caliente (Café o Chocolate)

Pan variado

Mantequilla y Mermelada

Adicional de $2.500 persona

Porción adicional de huevos Porción adicional de queso Porción adicional de carnes frías Porción adicional de fruta

CANTIDAD VALOR PLATO

$14.000

PERSONAL SERVIR

ALIMENTOS *1

$80.000

SERVICIO MESERO

*1

$80.000

TRANSPORTE PENDIENTE CANTIDAD

Y LUGAR

*** La cantidad del personal de cocina y mesa está sujeto a la cantidad de invitados

°°°°Especificaciones del servicio Incluye menaje (Vajilla cuadrada / vasos / Copas / cubertería) El personal de cocina y meseros dependerá de la cantidad de invitados. No incluye montaje de invitados como mesas, sillas, mantelería y más, este deberá solicitarse. La duración del servicio después de montaje es por 2 horas o cuando servicio se haya

realizado. Terminado el servicio Eventos Casa Morella se retirara. Formas de pago 70% Contratación 30% Contra entrega. Eventos Casa Morella no asume retenciones.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

°° Bienvenido a Eventos Casa Morella, a continuación encontrara nuestra carta de menú.

MENÚS A DE LA CASA

MENÚ EJEMPLO Entrada: Ceviche de champiñón Fuerte: Lomo de res en salsa al vino

Suprema de pollo rellena a la florentina en salsa al queso Arroz almendrado Papa al ajillo Postre: Cheesecake de limón Bebida: Gaseosa

o Causitas Canastilla de plátano rellena de tocineta y queso crema o Ceviche de champiñón Servido en copa con hoja de yerbabuena o Ensalada Tortilla (Lechuga, queso, zuquini, pimentón, mango)-Aderezo Vinagreta) o Ensalada Cesar (Espinaca, queso, tocineta, pan en cuadritos, mostaza Dijon) o Ensalada de la casa (Habichuela, arveja, Zanahoria, tomate cherry, lechuga, huevos de codorniz) o Ensalada del jardín (Lechugas, queso campesino, mango, piña, uvas pasas, coco deshidratado,

fresas) o Ensalada waldor (lechuga, piña, repollo, espinaca, cebolla, aderezo curry) o Ensalada manod (Cebollitas caramelizadas, lechuga lisa, albaca, carambolo, queso campesino) o Ensalada rusa (papa en cuadros, arveja, julianas de habichuela, zanahoria, mayonesa a las finas

hierbas) o Ensalada bagor (lechuga romana, uvas pasas, queso mozarela, manzana verde, aderezo, apio) o Ensalada hawaiana (repollo, uvas pasas, piña, manzana, crema de leche, aderezo) o Ensalada dulce (lechuga, mango, piña, uvas pasas, crema de leche) o Ensalada vegetal (zanahoria, arveja, apio, aderezo) o Ensalada Tennessee (lechuga, champiñones, queso Paipa, aderezo de mostaza Dijon) o Ensalada de verduras calientes (habichuela, arvejas, zanahoria, calabacín, zukini, cebollitas, salsa) o Ensalada verde (espinaca, lechuga, habichuela, arveja, apio, vinagreta) o Ensalada tropical (Espinaca o lechuga, fresa, piña, mango, uvas pasas, manzana, crema de

leche) o Ensalada roja (remolacha, cebolla, zanahoria, tomate cherry, pimentón a la vinagreta) o Ensalada primaveral (habichuela, arveja, lechuga, cebolletas cortadas, tomate cherry, aguacate,

aderezo o Ensalada suiza (champiñones, queso gruyere, jamón, tomates cherry, lechuga, aderezo) o Ensalada romana (lechuga, tomate cherry, papa, queso, jamón, cebollín, pimentón, mayonesa)

ENTRADA 1

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

SALSAS

FILETE DE PESCADO PECHUGA DE PAVO A LA

PIMIENTA

2 CARNES A ELEGIR

Salsa de ciruela

CE

SUPR

EMA D

E PO

LLO

RES

FUERTE

Salsa al vino Salsa a las finas hiervas Salsa a la pimienta Salsa de champiñones Salsa al oporto Salsa de tocineta y champiñón Salsa roquefort Salsa a la mostaza Salsa de alcaparra

CERDO

Salsa de ciruela Salsa de fresa Salsa de uchuvas Salsa de manzana Salsa de feijoa Salsa de maracuyá Salsa al agras Salsa de tamarindo Salsa BBQ Salsa a la naranja

Rellena de vegetales Rellena con queso Rellena de tocineta y queso Rellena a la Hawaiana (Piña y Queso) Rellena de champiñones Rellena a la cordonblue (jamón y queso) Rellena a la florentina (jamón, queso, espinaca, pimentón) Rellena de Pera y Manzana.

Salsa de kiwi Salsa de champiñón Salsa a la jardinera Salsa a la mostaza Salsa al curry Salsa al queso Salsa al champaña Salsa de maracuyá Salsa oporto Salsa de frutos secos

Salsa a la marinera Salsa tartara

Salsa de ciruela Salsa de piña Salsa BBQ

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

CE

ARROZ

Arroz blanco Arroz verde Arroz con raíces y salsa de soya Arroz a las finas hiervas Arroz almendrado Arroz parmesano Arroz con maní Arroz dorado Arroz ajonjolí Arroz primavera Arroz al pimentón Arroz a la naranja Arroz con pasas Arroz con caraota (frijol, pequeño) Arroz Borracho y encebollado Arroz a la marinera Arroz rojo Arroz con zanahoria y pasitas Arroz de coco Arroz con coca cola y pasas

ACO

MPAÑA

MIE

NTO

Papa al ajillo Papa al perejil Papa a la parmesana Papa a la crema Papa al cebollín Papa al queso Tortilla española Croqueta de papa Puré Blanco Puré amarillo Papa al vapor (Papa servida completa en salsa blanca y perejil finamente picado) Papa soute (jamón, pimentón, perejil, crema de leche) Papas a la madrileña (Papa servida completa en Salsa roja a las finas hierbas)

POST

RES

Mus de mora Mus de mango Mus de maracuyá Mus de fresa Mus de guanábana Mus de curaba Mus de chocolate Mus de café Mus de Mandarina Mus de Limón Cuajada con melado Fresas con Crema Brevas con arequipe Durazno en almíbar con queso Queso endulzado Cheesecake de limón

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

……………………………………………………………………………………………

MENU $18.000 $

PERSONAL SERVIR

ALIMENTOS *1

$80.000 $

SERVICIO MESERO *1 $80.000 $

TRANSPORTE $ $

TOTAL $

*** La cantidad del personal de cocina y mesa está sujeto a la cantidad de invitados

°°°°Especificaciones del servicio Incluye menaje (Vajilla cuadrada- Cubertería -Vaso) En caso de desearlo podrá organizar su propio menú. Los meseros puede no tomarlos en caso tal, será tipo buffet y no servido a la mesa. No incluye montaje de invitados como mesas, sillas, mantelería y más, este deberá solicitarse. La duración del servicio después de montaje es por 2 horas o cuando el servicio se haya

realizado. Terminado el servicio Eventos Casa Morella se retirara. Formas de pago 60% Contratación 40% Contra entrega. Eventos Casa Morella no asume retenciones.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

MENÚS B CARNES Y PARRILLADAS

1. TOURNEDO FARUK $24.000 *Medallones de res con salsa de camarones.

2. BABY BEEF $23.000 *Lomo de res a la parrilla con salsa BBQ.

3. BEEF BOURGUIGNONE $24.000 *Lomo de res en trozos con cebollitas, champiñones, pimentón, tocineta en salsa de carne.

4. CHURRASCO $28.000 *Chatas de res a la parrilla con salsa chimichurri.

5. STEAK PIMIENTA $23.000 *Medallones de res con salsa a la pimienta.

6. CHULETA DE CERDO HAWAIANA $29.000 *Chuleta con frutas en almíbar en salsa agridulce.

7. MEDALLONES AL VINO $23.000 *Medallones de res en salsa al vino tinto.

8. LOMO DE CERDO CON LANGOSTA $30.000 *esplendido lomito de cerdo con langosta, servido con suave puré de plato y berenjena. cremosa salsa de mostaza dijon.

9. BISTEAK A CABALLO $20.000 *Lomo de res a la parrilla con salsa a la criolla.

10. COSTILLAS DE CORDERO $32.000 *costillas de cordero servido sobre reja de espárragos demiglace de cordero y juliana de vegetales salteados. 11. LOMO DE RES CON VEGETALES $24.000

*Medallones de lomo de res con chimichurri de fresas con puré de papita criolla, queso manchengo y enredo de vegetales asados.

12. FILET MIGNONE $24.000 *Medallón de res con tocineta, champiñones en salsa de carne.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

13. PARRILLADA No 1 $28.000 *Churrasco

*Lomo de cerdo *Pechuga *Chorizo *Morcilla *Papa salada *Yuca *Ensalada de aguacate *Ají casero

14. PARRILLADA No 2 $28.000 *Punta de anca *Lomo de cerdo *Pechuga *Papa salada *Yuca *Guacamole 15. PARRILLADA No 3 $28.000 *Lomo de res *Chuleta de cerdo *Pechuga *Papa salada *Ají *Ensalada de aguacate 16. PARRILLADA No 4 $28.000 *Carne de res (Cadera) *Carne de cerdo (Pernil) *Muslos de pollo *Chorizo Morcilla *Papa salada *Plátano o yuca *Ensalada con aguacate *Ají casero

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

MENÚS C ARROCES

1. ARROZ ORIENTAL $23.000 *Arroz salteado en profunda salsa de soya, camarones, plátano maduro y rumor de cebollín y ajonjolí, con ensaladita de aguacate y tomate.

2. ARROZ CON MARISCOS $23.000

*Arroz con frescos mariscos en ardiente pasta de chiles.

3. ARROZ A LA CUBANA $24.000 *Arroz con camarones, costilla de cerdo, tocineta, cebolla, pimentón, arveja, tajadas de maduro y huevo.

4. ARROZ CON POLLO $15.000 *Pechuga, salchicha suizo, zanahoria, arveja verde, cebolla, pimentón.

5. ARROZ CON LANGOSTINOS $23.000

6. ARROZ CON CAMARONES $24.000

7. PAELLA No 1 $23.000 *Res *pollo *camarones *langostinos *mejillones *pescado *calamar *chipichipis *almejas. 8. PAELLA No 2 $26.000 *Res *cerdo *pollo *camarones *langostinos *mejillones *chorizo español *pescado *pulpo *calamar *chipichipis *almejas *palmitos de cangrejo.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

MENÚS D PESCADOS y MARISCOS

1. TRUCHA MARINERA $23.000

Trucha a la plancha bañada en salsa de camarones y gratinada.

2. ROBALO SOBRE PALMITOS $31.000 Mero asado en limón sellado con canela molida, flameado en ron antillano. salsas de naranja y vino tinto sobre lecho de palmitos.

3. TRUCHA GRILLE $22.000 Trucha a la plancha.

4. ROBALO MARINERA $23.000 Robalo a la plancha bañado en salsa de camarones y gratinada.

5. ROBALO SOBRE FONDUE TOMATE $27.000 Medallón de pescado con fondue de tomate sobre salteado de cebolla, espinaca y papitas criollas con vinagreta de champiñones y zanahorias.

6. ROBALO GRILLE $24.000 Robalo a la plancha.

7. ROBALO SOBRE ESPINACAS $27.000 Alianza de pescado y espinacas sobre muelle fondue de tomate y crema al tomillo. Conjuro de hierbas. Brisa de camarones en fresca salsa.

8. ROBALO AL ROMERO $24.000 Robalo a la plancha en salsa blanca aromatizada con romero.

9. ROBALO CON BRUNOISE $27.000 Robalo sobre espejo de salsa de tomate de árbol acompañado de brunoise de verduras y papas al romero.

10. ROBALO AL ROMERO $24.000 Robalo a la plancha en salsa blanca aromatizada con romero.

11. ROBALO CON RISOTO $30.000 Mero a la plancha sobre risoto de parmesano y hongos con salsa bisque.

12. CAZUELA DE MARISCOS $31.000 Cazuela de frutos del mar en leche de coco, tormenta de jengibre y pimentón relámpagos de tomate y limón entre nubes de vino blanco.

13. LANGOSTINOS CON ESPECIES CAJUN $30.000 Danza ritual de langostinos con especies cajun salteados en mantequilla, ajo, cebolla, limón y brandy intimo puré de papas, ensalada selecta.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

14. SALMON CON SHITAKES $28.000

Salmón en salsa de soya, miel, jengibre y picante wasabi, servido con puré amarillo y shitakes.

15. LANGOSTINOS THERMIDOR $30.000 Langostinos bañados en salsa blanca y gratinada con queso parmesano.

16. LANGOSTINOS AL AJILLO $28.000 Langostinos a la plancha con salsa de ajonjolí.

17. LANGOSTINOS SOBRE RISOTO $28.000 Triunfal alianza de langostinos y salsa bisque anclados sobre risoto de coco con calamares al limón y cebollín.

MENÚS E MENUS SENCILLOS

1. CREPES $13.000 *Crepes frutas con helado *Crepes hawaianos *Crepes de carnes

2. CANELONES $13.000

*Canelones frutas con helado *Canelones hawaianos *Canelones de pollo *Canelones de carne

3. PAN COOK $15.000

*Panne cook carne con tocineta *Panne cook pollo con champiñón *Panne cook mixto

4. OMELETTES $15.000

*Omelette de camarones (Tortilla de huevo rellena de camarones y gratinados con queso parmesano) *Omelette especial (Tortilla de huevo rellena con camarones, champiñones y pollo) *Omelette de pollo y champiñones *Omelette de pollo y jamón *Omelette de pollo

***Los omelettes se acompañan con una ensalada.

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

5. LASAGNAS $15.000

*Lasagna de pollo *Lasagna de carne *Lasagna de pollo y carne *Lasagna de pollo y jamón *Lasagna de pollo verduras ***Las lasagnas se acompañan con fruta y tajadas de pan.

MENÚS F MENUS INFANTILES

1. MENU INFANTIL No 1 $13.000

Fruta

Pechuga a la plancha

Papa chip

Nuggets

Gelatina

2. MENU INFANTIL No 2 $13.000

Fruta

Hamburguesa- Perro

Papa chip

Gelatina

3. MENU INFANTIL No 3 $13.000

Fruta

Pincho de pollo apanado

Papa chip

Gelatina

4. MENU INFANTIL No 4 $13.000

Fruta

Crema de verduras

Papa chip

Gelatina

5. MENU INFANTIL No 5 $13.000

Lasagna pollo, carne o mixta

Tajadas de pan

Gelatina

6. MENU INFANTIL No 6 $13.000

Panne Cook, pollo, carne o mixta

Ensalada o fruta

Helado – Gelatina

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Acompañante

ENTRADAS GRANDES

1. CALAMARES EN VINAGRETA DE CHILE $15.000

*Calamares baby salteados en oliva sobre nido de mango biche y hierba buena con

vinagreta de cilantro y chile.

2. VARIEDADES DEL MAR $20.000

*Trío de langosta baby, scallop y pulpito sobre puré de arveja, acompañado de una

vinagreta de aceituna verde en alegre dúo de chiles.

3. COCTEL DE LANGOSTINOS $20.000

*Langostinos en salsa rosada acompañado con galletas de sal.

4. COCTEL DE CAMARONES $19.000

*Camarones bañados en salsa rosada acompañado con galleta de sal.

5. CEVICHE DE CAMARONES $19.000

*Camarones en salsa de tomate, tabasco, cebolla, pimentón aromatizado con brandy.

6. LANGOSTA SOBRE RISOTO $20.000

Colita de langosta sobre risoto con verdes espárragos perfumados al jengibre y salvia.

7. PULPO CON PIMIENTOS $14.000 Pulpo baby sobre cama de pimientos morrones marinados en vinagreta roja rodeada de papitas criollas, brumas de vino blanco.

8. COCTEL DE FRUTOS DEL MAR $20.000

Trío de camarones, róbalo y palmitos de cangrejo bañados en salsa.

9. SALMON CON QUESO CREMA $15.000 Rollitos de salmón, aguacate, queso crema y queso de cabra, con crispas de cebollín y ajonjolí negro, salsa teriyaki y verde wasabi, navíos de sabor en la orilla japonesa del menú.

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ENTRADAS PEQUEÑAS

1. Ceviche de champiñones $5.000

2. Champiñones gratinados $5.000

3. Mozarela con tomate y orégano $5.000

4. Macedonia de frutas $5.000

5. Ceviche de mango y champiñones $5.000

6. Palmitos gratinados $6.000

7. Ceviche mixto $7.000

*champiñones y camarones

8. Ceviche de camarones $10.000

PASABOCAS CALIENTES

1. Albóndigas a la diabla $3.000

2. Colombinas de pollo BBQ $3.000

3. Pinchitos de cerdo y piña $3.000

4. Pinchito de pollo y res $3.000

5. Pinchitos de pollo y cerdo ciruelas con tocinetas $3.000

6. Croquetas de pescado $3.000

7. Queneles de pollo al curry $3.000

8. Croquetas de camarón y robalo con salsa tártara $3.500

9. Patacones con carde desmechada $4.000

10. Patacones a la marinera $3.500

11. Causita de ceviche con salmón $3.500

12. Empanada de pollo $1.800

13. Empanada de carne $1.800

14. Empanada hawaiana $1.800

15. Deditos de queso $2.000

PASABOCAS FRIOS

1. Volován de ceviche de camarones $4.500

2. Canapé de caviar $3.000

3. Tartán de atún $3.000

4. Salami de aceitunas $2.800

5. Pinchitos de jamón y queso $2.800

6. Ceviche de alcachofa $2.800

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

7. Huevos de codorniz con salsa golf $2.200

8. Volován de ceviche de pescado $4.500

9. Causita de salmón $3.000

10. Trucha ahumada con melón $3.000

11. Antipasto con galletas de ajonjolí $2.800

PASABOCAS GOURMET

1. Causita de ceviche con salmón $2.000 2. Causita de ceviche de mero y escalos $4.000 3. Causita de muelas de cangrejo $3.000 4. Tortilla española con vinagreta de caviar $3.000 5. Empanada de pollo $2.000 6. Empanada de carne $2.000 7. Empanada hawaiana $2.000 8. Deditos de queso $2.000 9. Carimañola de carne rumbera $2.600

CREMAS Y CONSOMES

1. Crema de langostinos $15.000

2. Crema de camarones $14.000

3. Crema de champiñones $10.000

4. Crema de espárragos $10.000

5. Crema de pollo $10.000

6. Crema de palmitos $10.000

7. Consomé al jerez $9.000

*Pollo aromatizado al jerez y maní

8. Consomé de pollo $9.000

PARA PICAR

Empanaditas con ají $2.000

Chorizo con arepa $2.000

Pataconcitos con ahogado criollo $2.000

Arepitas con carne desmechada $2.000

STAND

Mesa de pasabocas sal y dulce 210 Pax $300.000

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EVENTOS CASA MORELLA- Eventos-Catering-Alquileres--Régimen simplificado. Registrado ante la cámara de comercio de Bogotá.

Mesa de postres 120 Pax $300.000

Mesa mixta de pasabocas y postres 350 Pax $500.000

Mesa de jugos 120 Pax $250.000

Mesa coctelera servicio (cliente provee licor) $200.000

Mesa de frutas $200.000

Stand de café $4.500 Pax

Brunch *Consultar con un asesor

CASCADA DE FRUTAS $1.000 por invitado

Mango de azúcar

Ciruelas negras

Mandarina

Quiwi

Manzana

Pera

Ciruela

Granadilla

Banano bocadillo

Uvas

Fresa

**(Decoradas en pedestal o canastico y flores)

REFRIGERIOS

REFRIGERIO #1 SERVIDO EN BANDEJA $6.000 DE ICOPOR Y VINIPEL O BOLSA DE PAPEL -JUGO DE CAJA (SABORES VARIOS) O GASEOSA EN LATA PEQUEÑA -PASTEL DE POLLO -PAQUETE DE PAPAS -CHOCOLATINA REFRIGERIO #2 SERVIDO EN BANDEJA $5.000 DE ICOPOR Y VINIPEL O BOLSA DE PAPEL -JUGO DE CAJA (SABORES VARIOS) O GASEOSA EN LATA PEQUEÑA -GALLETAS DE SODA O DULCE -FRUTA -CHOCOLATINA

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REFRIGERIO# 3 SERVIDO EN BANDEJA $4.500 DE ICOPOR Y VINIPEL Ó BOLSA DE PAPEL -JUGO DE CAJA (SABORES VARIOS) Ó GASEOSA EN LATA PEQUEÑA -PONQUE -FRUTA -CHOCOLATINA REFRIGERIO #4 SERVIDO EN BANDEJA $6.500 DE ICOPOR Y VINIPEL Ó BOLSA DE PAPEL -JUGO DE CAJA (SABORES VARIOS) Ó GASEOSA EN LATA PEQUEÑA -SANDWICH DE JAMON Y QUESO -FRUTA -CHOCOLATINA REFRIGERIO #5 SERVIDO EN BANDEJA $6.500 DE ICOPOR Y VINIPEL Ó BOLSA DE PAPEL -JUGO DE CAJA (SABORES VARIOS) Ó GASEOSA EN LATA PEQUEÑA -CROISSANT (JAMON-JAMON Y QUESO-QUESO Y BOCADILLO-QUESO Y AREQUIPE) -FRUTA -CHOCOLATINA REFRIGERIO #6 SERVIDO EN BANDEJA $6.500 DE ICOPOR Y VINIPEL Ó BOLSA DE PAPEL -YOGUR Ó AVENA -MANTECADA -FRUTA -CHOCOLATINA

ONCES

ONCES #1 Agua de panela con queso y almojábana $6.000 ONCES #2 Avena con pan de bono $6.000 ONCES #3 Chocolate o café con queso y pan $6.000 ONCES #4 Capuchino con colaciones $6.000

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ONCES #5 Jugo natural con croissant $5.000

croissant de jamón croissant de jamón y queso croissant de queso y bocadillo croissant de queso y arequipe

ONCES #6 Yogurt y/o Avena con mantecada $6.000 ONCES #7 Jugo natural y/o Gaseosa acompañado de: $8.000

Opciones:

pastel de pollo pastel de carne pastel gloria

palitos de queso sándwich de pollo (lechuga, tomate, queso y pollo) sándwich de jamón (cerdo, queso, lechuga, tomate y salsa de la casa) sándwich de jamón (pavo, queso, lechuga, tomate y salsa de la casa) sándwich de jamón (cordero, queso, lechuga, tomate y salsa de la casa)

sándwich de jamón (pollo, queso, lechuga, tomate y salsa de la casa) sándwich de atún (cebolla, apio, tomate, lechuga, mayonesa y mostaza)

Cordialmente

Paola Gamboa

Administradora de Empresas Productora de Eventos