Quimica General Hidraulica

DAQUI PRCTICAS DE QUMICA

M.Cs.Lic Irma Mostacero Castillo Ing. Hugo Mosqueira Estraver 1

Se presentan a continuacin las pautas para la presentacin de informes que deben ser

elaborados en el desarrollo de los laboratorios.

1. Encabezado: la forma de presentacin ser la siguiente:

Informe de la prctica (coloque el nmero de prctica)

Nombre de la practica

Materia Grupo

Fecha de entrega

2. Titulo.

3. Introduccin: de no ms de una pgina y contiene la definicin del problema a

estudiar que sirva para entender el tema general de la prctica.

4. Objetivo: en un prrafo de no ms de 40 palabras

5. Marco terico: donde se indiquen las definiciones y conceptos necesarios para

comprender la prctica. El marco terico es adems el resultado de la

profundizacin de los conceptos de la gua de laboratorio y de la seccin de

bsqueda de informacin.

6. Materiales y reactivos: en l se listan los materiales a utilizar y reactivos

utilizados en el trabajo.

7. Diagrama de flujo: en un esquema donde se presenta el procedimiento a

realizar.

8. Hiptesis y resultados esperados: La hiptesis pueden ser entendidas como

las ideas que deseamos comprobar a partir de la definicin del problema que se

ha elaborado en la introduccin, mientras que los resultados esperados es lo

que creemos que ocurrir durante el experimento.

9. Tablas de datos y observaciones: el estudiante debe tener diseada la tabla

donde se registran todos los datos numricos y cualitativos que se toman en el

laboratorio, adems se debe indicar cuales es la variable independiente, la

dependiente y las constantes, si es el caso.

10. Conclusiones: en prrafos breves se plantea el resultado del anlisis

PAUTAS GENERALES PARA LA PRESENTACIN DE INFORMES DE LABORATORIO



11. Bibliografa: se debe dar la referencia completa: autor(es), fecha de

publicacin, ttulo de la publicacin y detalles de publicacin. Las referencias

deben colocarse en orden alfabtico por apellido del primer autor. Use como

modelos los siguientes ejemplos.

PARA ARTCULOS:

Wrsig, B., J. Guerrero & G. Silber. 1993. Social and sexual behavior of bowhead

whales in fall in the western Arctic: a reexamination of seasonal trends. Marine

Mammal Science 9: 103-111

En este caso la revista es Marine Mammal Science, volumen 9, pginas 103 a la

111.

PARA LIBROS:

Brando, A., H. von Prahl & J.R. Cantera. 1992. Malpelo, Isla Ocenica de

Colombia. Banco de Occidente, Bogot. (En este caso la editorial es Banco de

Occidente).

Carpenter, R.P; Lyon, D.H & Hasdell, T.A. 2002. Anlisis sensorial en el

desarrollo y control de la calidad de alimentos. Acribia. Zaragoza.

PARA PGINAS WEB:

Pontes, M. 2001. Arrecifes de Coral, El Estado de los Arrecifes de Coral del

Ocano Pacfico. http://marenostrum.org/coralreef/pacific.htm

Si la pgina no tiene autor coloque Annimo, si no tiene ttulo coloque Sin

Ttulo; copie la direccin completa; como fecha coloque la de la ltima

modificacin, la cual encuentra en Internet Explorer en Archivo > Propiedades).

BIBLIOGRAFA

Panreac Qumica S.A.2005. Manual de Seguridad en laboratorios Qumicos.

Graficas Montaa.S.L. Barcelona Espaa

Chang,R. 2002.Quimica. Editorial McGraw-Hill, Sptima edicin, Colombia

Brown T.L., LeMay H.E y Bursten B.E. 1999. Qumica, la ciencia central. Editorial

Pearson-Prentice Hall, Sptima edicin, Mxico.



S T E P H E N H A W K I N G

UN EJEMPLO DIGNO DE IMITAR

El mejor fsico del siglo XX, un hombre cuya

capacidad de superacin siempre nos debe

fascinar, un hombre que despus de 40 aos sin

poderse apenas mover, con un cuerpo casi muerto,

ha conseguido dar la vuelta a la fsica y a la

astronoma. Un hombre con una gran paradoja,

despus de que hace 30 aos sorprendiera a todo

el mundo cientfico demostrando con la teora

cuntica y la de la relatividad que los agujeros

negros emitan radiacin, admite que podra estar

equivocado

Toda mi vida, me he sentido fascinada por las grandes preguntas que todos nosotros

nos hemos planteado alguna vez, intentando encontrar respuestas. si ustedes

estimados alumnos, al igual que yo, han mirado alguna vez a las estrellas, e intentado

ser plenamente consistentes de lo que estn observando, entonces ustedes tambin

han comenzado a sorprenderse de lo que hace que el universo exista. Las preguntas

estn claras, y son decepcionantemente simples. pero las respuestas siempre han

parecido encontrarse ms all de nuestras capacidades. hasta ahora.

Su vida es digan de lectura y de admiracin. Pero lo que ms nos debe sorprender es su

capacidad de transmitir pasin. Por ello os dejo unas frases suyas como ejemplo:

De dnde venimos? Como comenz el universo? por qu el universo es cmo

es? cmo acabara?

Estamos solos en el universo? "probablemente no"

"Si la raza humana va a continuar otro milln de aos, tendremos que ir a

donde nadie ha ido jams"

"la vida primitiva es muy comn y la vida inteligente es ms bien rara (...)

Algunos diran que aun no existe en la tierra"

Y USTEDES QUE OPINAN............!



PRCTICA No 01

I. INTRODUCCIN

Una de las caractersticas del ser humano es la curiosidad, el deseo de conocerse y

saber de todo lo que lo rodea. La curiosidad lo ha llevado a obtener muchos

conocimientos tanto de los objetos que tiene cerca como sobre los ms lejanos. Con el

tiempo, las formas y procedimientos de experimentacin cambiaron y los cientficos

crearon un lugar para buscar respuestas y hacer descubrimientos: El Laboratorio.

En esta gua damos a conocer los instrumentos de laboratorio bsicos que estaremos

utilizando en cada una de nuestras prcticas de Qumica.

Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o

herramientas de laboratorio, ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos

adecuadamente y tambin de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad.

A travs de las pginas que veremos en esta gua, presentamos informacin elemental

sobre lo aprendido durante la prctica de laboratorio as como tambin profundizamos

y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva

a cabo qumicamente en los experimentos realizados.

NORMAS DE SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO



Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los

conocimientos tericos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra

experiencia en el amplio mundo de la qumica.

Seor estudiante un comportamiento irresponsable con las normas de

seguridad en el laboratorio puede ser muy perjudicial para su persona y la de

sus compaeros

II. OBJETIVOS

Hacer que la salud y la seguridad sean parte integral e importante de la clase y

de la formacin profesional del estudiante.

Establecer un ambiente de trabajo y aprendizaje seguro y saludable en el

laboratorio

Preservar nuestro medio ambiente con miras a un desarrollo sostenible

III. DISPOSICIONES GENERALES

Docentes y estudiantes debern cumplir el manual de seguridad en el

laboratorio.

Transcurridos quince minutos de la iniciacin de la prctica no se permitir el

acceso de estudiantes al laboratorio.

Las prctica de laboratorio no se realizar sin la presencia del docente.

Los estudiantes que incumplan el presente reglamento, sern expulsados de ella

y estarn impedidos de presentarla.

En ninguna circunstancia ingiera alimentos o tome bebidas en el laboratorio.

Comprtese de manera adecuada , no corra, juegue o haga bromas en el

laboratorio.

Los estudiantes no podr recibir visitas de otras personas ajenas al laboratorio,

mientras est realizando su prctica.

IV. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Cuando se trabaja en el laboratorio existe el peligro potencial de un ACCIDENTE, en

virtud de las sustancias y elementos que se utilizan y la posibilidad de cometer algn

error al realizar un experimento.



SUSTANCIA PELIGROSA + ERROR HUMANO= ACCIDENTE

Por eso, cuando se trabaja en el laboratorio, deben tenerse presente una serie de reglas

o consejos que disminuyan y en algunos casos lograr evitar los accidentes.

Como primera regla y para empezar a trabajar:

El lugar de trabajo debe estar en orden:

Antes de iniciar la prctica los alumnos deben informar al docente si sufre de alguna

alergia o sensibilidad a los reactivos qumicos conocida.

Notifique al Docente antes de iniciar la prctica si usa lentes de contacto. Si es

necesario cambie sus lentes por gafas durante el perodo de laboratorio, recuerde que

algunos gases pueden cambiar el pH y alterar la qumica de sus lentes o pueden quedar

atrapados entre la crnea y el lente y afectar la superficie del ojo.

Es recomendable tener en cuenta siempre estas REGLAS /CONSEJOS:

1. Indicaciones.

Sigan todas las instrucciones que le han sido dadas

2. Estudie cada experiencia antes de clase.

Esta manera de proceder no slo le ahorrar tiempo sino que evitar errores

y accidentes innecesarios.

3. Seguridad de sus compaeros.

Considere la seguridad de sus compaeros. El laboratorio es un lugar para

trabajar con seriedad.

4. Comunicar los accidentes: Al Docente o al asesor de prcticas de laboratorio

5. Remueva las manchas hmedas o los derrames producidos en su rea de trabajo lo

ms rpidamente posible .

Vertido de sustancias.

Calentamiento de tubos de ensayo.

Calentamiento de lquidos en tubos de ensayo.



6. No inhale, pruebe o huela productos qumicos si no est debidamente informado

Lquidos voltiles

Recipientes con grandes volmenes de sustancias peligrosas

Preparacin de cidos diluidas

Sustancias corrosivas

7. Evite el contacto de los reactivos con la piel.

8. Etiquete claramente todos los vasos y recipientes que use

Trabajo con vidrio

Tapones de goma en material quebradizo

9. Nunca comer beber o fumar

10. Cuando trabaje con lquidos voltiles asegrese que las ventanas estn abiertas y

que el extractor este en funcionamiento

11. Acceso al laboratorio

Pelo largo amarado

No use sandalias o zapatos abiertos

Mantenga sus objetos personales como bolsos, sacos etc. guardados, no los

deje sobre las mesas de trabajo

12. Nunca calentar en sistemas cerrados

13. Por ningn motivo pipetee reactivos con la boca, use los instrumentos adecuados

Armado de equipos

Primeros auxilios

14. Es una excelente prctica lavar sus manos regularmente mientras trabaja en el

laboratorio.

15. Despus de terminar la prctica, debe limpiar su sitio de trabajo, dejarlo organizado

y limpio y lavarse las manos antes de salir del laboratorio.

16. Apuntes en un cuaderno no en fragmentos de hojas.

17. Las facilidades de proteccin de uso obligatorio son:

Bata blanca de mangas largas en dril.

Guantes de caucho segn indicaciones del docente.

Gafas de seguridad segn indicaciones del docente.

Una Toalla de tela.



Toallas de papel.

Jabn de manos

Sin ellos no puede realizar la prctica.



V. ACERCA DEL MATERIAL Y LOS EQUIPOS

Cuando el estudiante detecte cualquier defecto en el material que le ha sido

entregado para realizar la experiencia, deber comunicarlo al docente o al

encargado del laboratorio, antes de dar inicio a la prctica.

El estudiante que haga mal uso, dae o rompa el equipo o los implementos

usados en la prctica deber reponerlo (s) antes de finalizar el semestre.

El estudiante deber firmar un recibo que respalda a la deuda. El laboratorio no

expedir el respectivo visto bueno hasta que no haya sido cancelada la deuda.

Los equipos deben ser entregados al responsable de la prctica en el mismo

estado en que los recibi el estudiante.

Cercirese que conoce el funcionamiento de los equipos antes de utilizarlos, si

tiene dudas busque asesora por parte del docente o el asesor encargado del

laboratorio.

Esta totalmente prohibida la entrada de estudiantes al almacn de materiales.

VI. ASISTENCIA Y PREPARACIN DE LA PRCTICA

Si el estudiante no asiste a la prctica el da sealado, no podr repetir la

experiencia.

Est prohibido el uso de celulares o cualquier equipo de audio que pueda

distraer al estudiante durante las prcticas de laboratorio.

Al ingresar por primera vez al laboratorio ubique las ventanas, los equipos de

ventilacin, los equipos de iluminacin, salidas de emergencia de cada rea de

trabajo.

El estudiante debe conocer dnde est el extintor



VII. MANIPULACIN DEL VIDRIO

Para insertar tubos de vidrio en tapones o mangueras humedezca el tubo y el

agujero con agua o silicona y protjase las manos con la toalla de tela.

El vidrio caliente debe dejarse apartado encima de una plancha o sobre la mesa

de madera hasta que se enfre. Desafortunadamente, el vidrio caliente no se

distingue del fro; si tiene duda, use unas pinzas.

No use nunca equipo de vidrio que est agrietado o roto

VIII. DISPOSICIN DE RESIDUOS

Nunca se deben arrojar residuos al vertedero a menos que se especifique cmo

y cundo puede hacerlo.

Los productos qumicos txicos se desecharn en contenedores especiales para

este fin. No tire directamente al vertedero productos que reaccionen con el agua

(sodio, hidruros, amiduros, halogenuros de cido), o que sean inflamables

(disolventes), o que huelan mal (derivados de azufre), o que sean lacrimgenos

(halogenuros de benzilo, halocetonas), o productos que sean difcilmente

biodegradables polihalogenados, cloroformo.

La disposicin apropiada de residuos de laboratorio que viene descrita en los

reactivos se debe consultar y tener disponible.

Los materiales slidos se disponen en un recipiente diferente a la papelera.

Si se rompe un material de vidrio depostelo en un contenedor para vidrio, no

en una papelera por que puede causar accidentes al personal de aseo.



IX. EN CASO DE FUEGO EN EL LABORATORIO.

En caso de fuego en el laboratorio: se conservara la calma y se desalojara

rpidamente.

Si el fuego es pequeo, se retiran rpidamente los reactivos cercanos y se utiliza

el extinguidor, nunca utilice agua para apagar un fuego producido por

disolventes qumicos.

Si se incendia la ropa, grite inmediatamente para pedir ayuda. Estrese en el

suelo y ruede sobre s mismo para apagar las llamas. No corra

Es su responsabilidad ayudar a alguien que se est quemando hgale rodar por

el suelo.

No utilice nunca un extintor sobre una persona.

Una vez apagado el fuego, mantenga a la persona tendida, procurando que no se

enfre y proporcinele asistencia mdica.



X. EN CASO DE ACCIDENTE

Cualquier accidente debe ser reportado inmediatamente al monitor o al

profesor.

Los productos qumicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados

inmediatamente con agua corriente abundante, como mnimo durante 15

minutos. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo

antes posible mientras est bajo la ducha. Recuerda que la rapidez en el lavado

es muy importante para reducir la gravedad y la extensin de la herida.

Se debe proporcionar asistencia mdica a la persona afectada.

Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo comn

en el laboratorio.

Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente, durante 10

minutos como mnimo. Si son pequeos y dejan de sangrar en poco tiempo,

lvalos con agua y jabn y tpalos con una venda o apsito adecuados. Si son

grandes y no paran de sangrar, requieren asistencia mdica inmediata.

Corrosiones en la piel por cidos: Corte lo ms rpidamente posible la ropa.

Lave con abundante agua corriente la zona afectada. Neutralice la acidez con

bicarbonato sdico durante 15-20 minutos. Saque el exceso de pasta formada,

seque y cubra la parte afectada con aceite para la piel.

Por lcalis: Lave la zona afectada con abundante agua corriente y aclrala con

una disolucin saturada de cido brico o con una disolucin de cido actico al

1%. Seque y cubra la zona afectada con una pomada de cido tnico.

Corrosin en los ojos: En este caso el tiempo es esencial (menos de 10

segundos). Cuanto antes se lave el ojo, menos grave ser el dao producido.

Lave los dos ojos con abundante agua corriente durante 15 minutos como

mnimo. Es necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para

facilitar el lavado debajo de los prpados. Es necesario recibir asistencia mdica,

por pequea que parezca la lesin.

Ingestin de productos qumicos. Antes de actuar pida asistencia mdica.



Si el paciente est inconsciente, pngalo en posicin inclinada, con la cabeza de

lado, y colquele la lengua hacia fuera. Si est consciente, mantngalo apoyado

No le dej slo.

No le de bebidas alcohlicas precipitadamente sin conocer la identidad del

producto ingerido. El alcohol en la mayora de los casos aumenta la absorcin de

los productos txicos.

No provoque el vmito si el producto ingerido es corrosivo

Inhalacin de productos qumicos. Conduzca inmediatamente la persona

afectada a un sitio con aire fresco. Requiere asistencia mdica lo antes posible.

El oxgeno se ha de administrar nicamente por personal entrenado. Trate de

identificar el vapor txico.

Tenga siempre a mano y lista la composicin del reactivo toxico y el grado de

toxicidad

Recuerde la forma ms rpida de llegar al servicio mdico de la universidad.

La direccin de los centros de atencin hospitalaria ms cercanos.

No olvide llevar el frasco que causo el accidente

XI. SMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

Para la correcta manipulacin de los productos peligrosos es imprescindible

que el usuario sepa identificar los distintos riesgos intrnsecos a su

naturaleza, a travs de la sealizacin con los smbolos de peligrosidad

respectivos.

Los smbolos de riesgo o peligrosidad son pictogramas o representaciones

impresas en fondo anaranjado, utilizados en rtulos o informaciones de

productos qumicos. stos sirven para advertir sobre la peligrosidad o riesgo de

un producto.

La etiqueta es, en general, la primera informacin que recibe el usuario y es la

que permite identificar el producto en el momento de su utilizacin. Todo

recipiente que contenga un producto qumico peligroso debe llevar,

obligatoriamente, una etiqueta bien visible en su envase conteniendo:



a) Nombre de la sustancia o del preparado. Incluido, en el caso de los preparados y

en funcin de la peligrosidad y de la concentracin de los distintos componentes, el

nombre de alguno(s) de ellos

b) Nombre, direccin y telfono del fabricante o importador. Es decir del

responsable de su comercializacin.

Ahora se presenta una tabla con los smbolos de peligrosidad y su respectivo

significado:



Ahora se presenta una tabla con los smbolos de peligrosidad y su respectivo

significado:

E Explosivo

Clasificacin: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotrmicamente tambin sin oxgeno y que detonan segn condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusin parcial. Precaucin: Evitar el choque, Percusin, Friccin, formacin de chispas, fuego y accin del calor.

F Fcilmente inflamable

Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 21C, pero que NO son altamente inflamables. Sustancias slidas y preparaciones que por accin breve de una fuente de inflamacin pueden inflamarse fcilmente y luego pueden continuar quemndose permanecer incandescentes. Precaucin: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor.

F+ Extremadamente inflamable

Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 0C y un punto de ebullicin de mximo de 35C. Gases y mezclas de gases, que a presin normal y a temperatura usual son inflamables en el aire. Precaucin: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor.

C Corrosivo

Clasificacin: Destruccin del tejido cutneo en todo su espesor en el caso de piel sana, intacta. Precaucin: Mediante medidas protectoras especiales evitar el contacto con los ojos, piel y indumentaria. NO inhalar los vapores. En caso de accidente o malestar consultar inmediatamente al mdico!.

T Txico

Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en pequea cantidad, pueden conducir a daos para la salud de magnitud considerable, eventualmente con consecuencias mortales. Precaucin: evitar cualquier contacto con el cuerpo humano. En caso de malestar consultar inmediatamente al mdico. En caso de manipulacin de estas sustancias deben establecerse procedimientos especiales!.

T+ Muy Txico

Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en MUY pequea cantidad, pueden conducir a daos de considerable magnitud para la salud, posiblemente con consecuencias mortales. Precaucin: Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano , en caso de malestar consultar inmediatamente al mdico!.



O Comburente

Clasificacin: (Perxidos orgnicos). Sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables, producen reaccin fuertemente exotrmica. Precaucin: Evitar todo contacto con sustancias combustibles. Peligro de inflamacin: Pueden favorecer los incendios comenzados y dificultar su extincin.

Xn Nocivo

Clasificacin: La inhalacin, la ingestin o la absorcin cutnea pueden provocar daos para la salud agudos o crnicos. Peligros para la reproduccin, peligro de sensibilizacin por inhalacin, en clasificacin con R42. Precaucin: evitar el contacto con el cuerpo humano.

Xi Irritante

Clasificacin: Sin ser corrosivas, pueden producir inflamaciones en caso de contacto breve, prolongado o repetido con la piel o en mucosas. Peligro de sensibilizacin en caso de contacto con la piel. Clasificacin con R43. Precaucin: Evitar el contacto con ojos y piel; no inhalar vapores.

N Peligro para el medio ambiente

Clasificacin: En el caso de ser liberado en el medio acutico y no acutico puede producirse un dao del ecosistema por cambio del equilibrio natural, inmediatamente o con posterioridad. Ciertas sustancias o sus productos de transformacin pueden alterar simultneamente diversos compartimentos. Precaucin: Segn sea el potencial de peligro, no dejar que alcancen la canalizacin, en el suelo o el medio ambiente! Observar las prescripciones de eliminacin de residuos especiales.

SISTEMA DE IDENTIFICACIN DE RIESGO SEGN LA NORMA NFPA 704

Este sistema est constituido por un smbolo en forma

de rombo que informa sobre los peligros para la salud,

la inflamabilidad y la reactividad de las sustancias y

materiales usados comercialmente en distintos

ambientes laborales o de la vida cotidiana.

Este smbolo est destinado a utilizarse en

instalaciones fijas como equipos de procesos

qumicos, naves de almacenes, cuartos de

almacenamiento, entradas de laboratorios y

materiales que se encuentran empacados para el

transporte o almacenamiento.



XII. CUESTIONARIO.

1. Investigue y explique sobre tipos de reactivos: corrosivos, explosivos y txicos.

2. Explique y esquematice smbolos de peligrosidad y su respectivo significado

3. Explique 4 ejemplos de rotulacin de reactivos: slido, lquido y gas indicando

sus caractersticas.

4. Lea atentamente las normas de seguridad en el laboratorio, seleccione 10 de

ellas y explique la importancia de cada una.

5. Investigue sobre los primeros auxilios en el laboratorio que debe tener en

cuenta para el desarrollo de sus prcticas.

Nunca consideres el estudio como una obligacin, sino como una

oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del

saber.

ALBERT EINSTEIN



Q u m i c a d e l u n i v e r s o " L a v i d a "

Todo comenz hace unos 14.000 millones de

aos, con la gran explosin que dio origen al

Universo con las leyes fsicas que lo rigen.

Cuando el Universo tena unos 300.000 aos y

unos 4.000 grados de temperatura se produjo

un hecho importantsimo para la qumica: los

ncleos de hidrgeno, helio, litio y berilio

capturaron los electrones y dieron lugar a los

primeros tomos.

En esta poca el Universo era qumicamente demasiado pobre como para que se

pudieran formar molculas complejas relacionadas con la vida. Sin embargo, a medida

que el Universo sigui expandindose y enfrindose tuvo lugar un fenmeno

extraordinario y fundamental para la aparicin de la vida: la formacin de la primera

generacin de estrellas. En el interior de estas estrellas se generaron, por primera vez,

los elementos qumicos relevantes para la vida, tales como el carbono, el oxgeno, el

nitrgeno y otros elementos minoritarios fundamentales para la formacin de los

planetas slidos. En tan slo diez millones de aos estas estrellas explotaron, como las

supernovas que observamos hoy en da, expulsando ingentes cantidades de elementos

pesados al medio circundante. Se piensa que en la muerte de estas estrellas se produjo

otro hecho fundamental, la formacin de los primeros granos de polvo.

Al expandirse las capas eyectadas, estas se enfriaron formando en su interior unos

minsculos granos de polvo compuestos fundamentalmente por grafito y silicatos. Los

procesos que condujeron a la formacin de los granos de polvo en la materia eyectada

en las explosiones de supernova son, por el momento, desconocidos. Los granos de

polvo, extraordinariamente pequeos, menores que una milsima parte de un

milmetro, son los grandes almacenes de material orgnico. Se estima que contienen el

20% del oxgeno, el 50% del carbono y prcticamente todo el silicio y el hierro de la

materia interestelar.



PRCTICA No2

I. FUNDAMENTO TERICO

En este manual damos a conocer los instrumentos de laboratorio bsicos que

estaremos utilizando en cada una de nuestras prcticas de qumica.

Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o

herramientas de laboratorio, ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos

adecuadamente y tambin llamarlos por su nombre y conocer su utilidad.

A travs de la paginas que veremos en esta gua presentamos informacin elementas

sobre lo aprendido durante la prctica de laboratorio as como tambin profundizamos

y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva

a cabo qumicamente en los experimentos realizados.

Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los

conocimientos tericos, de manera que podemos enriquecer y fortalecer nuestra

experiencia en el amplio mundo de la qumica.

Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma:

DESCRIPCIN DE MATERIALES DE LABORATORIO



Volumtrico: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio

calibrados a una temperatura dada, permite medir volmenes exactos de sustancias

(matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas).

Reaccin, Calentamiento o sostn: son aquellos que sirven para realizar

mezclas o reacciones y que adems pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de

precipitado, matraz erlenmeyer, cristalizador, vidrio de reloj, baln, tubo de

ensayo).

Separacin: Embudos, matraz kitasato, pera de bromo o pera de separacin,

cristalizadores, embudo de buchner, esptula, destiladores, papel de filtro.

Materiales de Soporte: Trpode, gradilla, soportes, etc.

Frascos Lavadores (picetas)

Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio.

Ejemplos: centrfuga, estufa, balanzas.

II. OBJETIVO

Objetivo general

Conocer los instrumentos bsicos usados en un laboratorio al igual que los

smbolos de riesgo y de peligrosidad

Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categoras conocidas

Identificar las Principales Caractersticas, de los materiales de laboratorio

Objetivos especficos

Conocer el nombre de cada instrumento utilizado en el laboratorio para realizar

las prcticas. Comprender e identificar la utilidad.

Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no poner en

riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros mismos.

Explicar cientficamente cada uno de los experimentos desarrollados en la

prctica de laboratorio.

A CONTINUACIN EXISTE UN LISTADO DE IMGENES DE LABORATORIO MAS

COMUNES 1 3 2

7



CUESTIONARIO



A. Esquematice y explique 10 materiales de laboratorio que utilizaras en tu

carrera profesional.

B. Investigue para que se utiliza y la importancia el espectrofotmetro de

absorcin de masa , seale sus partes

C. Consulte las partes del mechero de gas, haga un esquema y explique la

formacin de la llama amarilla y de la llama azul.

D. Haga un esquema de los siguientes instrumentos de laboratorio: probeta, pipeta

aforada, pipeta graduada, matraz kitasato, picnmetro, bureta e indique su uso

y clasificacin

E. Investigue las precauciones que debe tener en un laboratorio.

F. Explique e investigue Qu instrumentos se utiliza en:

Sedimentacin.

Titulacin.

Decantacin.

Precipitacin.

G. Investigue el siguiente glosario:

Aforar.

Decantar.

Alcuota.

Valorar.

Titular.

Neutralizar.

H. Investigue aplicaciones y diferencias entre mufla y estufa.

OTROS MATERIALES DE LABORATORIO

Estar preparado es importante, saber esperarlo es an

ms, pero aprovechar el momento adecuado es la clave de

la vida



Vasos de precipitado.

Desecador.

Embudo de vidrio.

Embudo Buchner .

Embudo de seguridad.

Esptula.



Cristalizador.

Cuba hidroneumtica

Vidrio de reloj.

Filtro plegado.

Embudos de decantacin.

Tubos de ensayo.



Mechero de Bunsen.

Probeta.

Pipetas.

Aspirador de cremallera.

Buretas.



Matraz Aforado.

Piseta - Frascos lavadores.

Goteros.

Mortero con mano o mazo.

Gradilla.

Escobilla y escobilln.



Refrigerante de rosario.

Refrigerante de serpentn.

Refrigerante recto

Retorta. .

Taladracorchos.

Tubo de hule latex.

Tubos de desecacin.



Matraz baln.

Matraz kitazato.

Matraz Erlenmeyer.

Matraz.

Frascos reactivos.



EQUIPOS DE PRECISIN

Balanza analtica.

Balanza Granataria.

Agitador magntico

Potencimetro (medidor de ph)

Mufla



Misterio Qumico

E P P U R ' S I M U O V E

CUANDO la revolucin de Coprnico

destron la antigua visin Ptolomeica, la

Tierra dej de ser el centro del Universo y

se convirti en uno ms de los cuerpos del

firmamento; pero con ello la Tierra no slo

perdi su posicin privilegiada y nica,

sino que adems dej el reposo para

moverse. Desde entonces, una serie de

descubrimientos nos han mostrado que

nos falta mucho por aprender.

Gira la Tierra alrededor del Sol en una rbita elptica, casi circular, que recorre con una

velocidad de 30 kilmetros por segundo. Pero el Sol tampoco es el centro del Universo,

sino que slo es una de las innumerables estrellas que forman nuestra galaxia. En

relacin a las estrellas ms cercanas, el Sol viaja a unos 20 km/s en direccin de la

estrella Vega, de la constelacin de la Lira, y la Tierra lo acompaa en este movimiento.

Mas la Galaxia gira tambin, cual gigantesco vrtice de estrellas, y el Sol y sus vecinas

no son ajenos a este giro; el Sol sigue una trayectoria, en torno al centro de la Galaxia,

que le lleva 200 millones de aos circundar. Durante la ltima vuelta del Sol y sus

planetas alrededor del centro galctico, aqu en la Tierra aparecieron y se extinguieron

los dinosaurios, brotaron las primeras flores, volaron las primeras aves y

evolucionaron los mamferos.

La cadena de movimientos no termina aqu. Nuestra galaxia ha resultado ser una entre

muchas y ni siquiera ella puede considerarse como centro del Universo.

La expansin del Universo sugiere una remota poca cuando toda la materia estaba

sumamente concentrada; a partir de entonces, como en una gran explosin, las

distintas partes del Universo han estado en permanente movimiento, impulsadas unas

de las otras cada vez ms lejos. Una de las ms grandes hazaas cientficas de nuestro

tiempo ha sido, sin duda alguna, el concebir el estado del Universo en esos instantes del

"Gran Pum" Y NOTAR COMO QUEDARON DISTRIBUIDOS TODOS LOS ELEMENTOS

TRAS ESA INMENSA EXPLOSIN.



PRCTICA No3

I. FUNDAMENTO TERICO

En la naturaleza las sustancias se encuentran formando mezclas y estn compuestas

por impurezas, por lo tanto es necesario separarlas procesndolas por mtodos que

permitan su purificacin para ser aprovechadas adecuadamente.

Una mezcla es la unin de dos a mas componentes las cuales pueden ser de dos tipos

de mezclas: mezcla homognea, sus componentes no se pueden distinguir y mezcla

heterognea sus componentes ocupan espacios diferentes y se pueden distinguir sus

componentes, pueden separarse por mtodos fsicos, adems la temperatura es

variable durante el cambio de estado. Para separar las mezclas en sus componentes

existen diversos procedimientos tales como: decantacin, filtracin, sublimacin,

evaporacin, centrifugacin, destilacin.

SEPARACIONES FSICAS COMUNES



II. OBJETIVOS

Aplicar los diferentes mtodos convenientes de separacin de los componentes

de una mezcla homognea y heterognea.

Reconocer las tcnicas bsicas empleadas en el trabajo de laboratorio.

Diferenciar e identificar los diferentes tipos de separaciones fsicas ms

comunes.

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

1. Decantacin

Es un mtodo por el cual se separan las partculas slidas relativamente

grandes o de mayor densidad que se sedimentan aprovechando el efecto de la

gravedad. Tambin se emplea para separar dos o ms lquidos que no se

disuelven entre s ( no miscibles) que tienen diferentes densidades.

2. Precipitacin

Es la formacin de solidos a travs de una disolucin, al mezclarse dos

disoluciones distintas tiene lugar una reaccin qumica, dando un producto

(precipitado) insoluble en agua.

.



3. Filtracin.

Es una tcnica que consiste en separar un slido de un lquido retenindolo en

un intermediario. Para efectuarla se utiliza un medio poroso que deja pasar el

lquido y retiene las partculas de la sustancia slida.

4. Destilacin.

Mtodo de separacin que se utiliza para purificar un lquido eliminndole

todas las sustancias que tengan disueltas en el, o para separar mezclas de dos o

ms lquidos que son miscibles entre s (se disuelven entre ellas). La propiedad

fundamental en que se basa este mtodo es el punto de ebullicin de cada una

de las sustancias que formas esta mezcla homognea, es decir a la temperatura

a la que hierven.



5. Sublimacin

Es el cambio del estado slido al gaseoso o al contrario sin pasar por el lquido

mediante aplicacin de calor: Esto se aprovecha para separar una mezcla de

partculas de dos sustancias slidas, cuando una de ellas puede sufrir

sublimacin.

6. Evaporacin

Mtodo que se emplea para separar un slido disuelto en un lquido por medio

de la temperatura. Cuando esta mezcla homognea se calienta, el lquido

comienza a evaporarse, dejando en el recipiente los cristales del solido que

estaba disuelto en l.



7. Centrifugacin

Cuando la sedimentacin es muy lenta, se acelera mediante la accin de la

fuerza centrfuga. Se pone la mezcla en un recipiente, el cual se hace girar a gran

velocidad, la sustancia con mayor densidad queda en el fondo del recipiente y

sobre ella la de menor densidad.

8. Cristalizacin

Mtodo utilizado para separar una solucin sobre saturada de un slido en un

lquido (mezcla homognea) por medio de la temperatura, ya que al calentarse

la mezcla se comenzara a evaporar el lquido y en el recipiente, quedaran los

cristales del slido que estaban disueltos.

Si hay ms de dos slidos disueltos en la solucin, primero se calienta esta para

que los slidos se disuelvan completamente, despus se enfra la solucin, y el

primer solido que se cristaliza se retira por medio de filtracin y se vuelve a

repetir el proceso para los dems slidos hasta que los separemos

completamente.



III. EXPERIMENTOS DE SEPARACIN.

EXPERIMENTO N0 1 : DECANTACIN

MATERIAL Y EQUIPO

1. Vaso de Precipitados

2. Varilla de vidrio

3. Pera de decantacin

4. Soporte Universal

5. Matraz Erlenmeyer

6. Alcohol

7. Agua

8. Aceite

Procedimiento:

a) Colocar en una vaso de precipitados, agua, aadirle aceite y luego alcohol, agitar la

mezcla por un momento.

b) Vaciar la mezcla en la pera de decantacin, donde se dejara reposar hasta que los

lquidos se superpongan uno sobre el otro.

c) Abrir la llave de la pera de decantacin y dejar que uno de los lquidos por la

diferencia de densidades fluyan hacia el matraz.

d) El lquido restante que quedo en la pera se recupera en un vaso.

EXPERIMENTO NO 2: FILTRACIN

MATERIAL Y EQUIPO


2. Embudo

3. Papel filtro

4. Matraz

5. Agua



6. Arena

7. Varilla de vidrio

Procedimiento:

a) En un vaso de precipitacin se mezclan agua y arena

b) En el interior del embudo se coloca el papel de filtro, luego se adiciona la mezcla

anterior

c) Se hace filtrar la mezcla hacia un matraz

EXPERIMENTO NO 3: EVAPORACIN

MATERIAL Y EQUIPO

1. Capsula de porcelana

2. Mechero

3. Trpode

4. Rejilla de asbesto

5. Fsforos

6. Sulfato de Cobre o sal

Procedimiento:

a) Coloque una solucin de sulfato de Cobre en una capsula de porcelana y caliente

hasta sequedad.

EXPERIMENTO NO 4: SUBLIMACIN

MATERIAL Y EQUIPO


2. Cristales de yodo

3. Capsula de porcelana o luna de reloj

4. Mechero

5. Rejilla de asbesto



Procedimiento:

a) Coloque agua en el vaso de precipitados, y llvelo a fuego hasta que empiece a

hervir.

b) Sobre el vaso coloque una luna de reloj con la muestra y observe el proceso de

sublimacin.

Experimento No 5: CENTRIFUGACIN

MATERIAL Y EQUIPO

a. Centrifuga

b. Tubos de ensayo

c. Harina

Procedimiento:

1. Colocar dos tubos de ensayo con la misma cantidad de agua, luego adicionarle

una pequea cantidad de harina.

2. Colocar los tubos de ensayo conteniendo la mezcla en la centrifuga.

3. Prender la centrifuga y esperar unos minutos.

Experimento No 6: DESTILACIN

MATERIAL Y EQUIPO

1. Soporte Universal

2. Baln de destilacin,

3. Termmetro

4. Mechero

5. Refrigerante

6. Matraz Erlenmeyer



Procedimiento:

a) Montar el equipo de destilacin simple

b) La mezcla de agua y alcohol se lleva al equipo de destilacin.

c) Colocar el termmetro en la posicin adecuada

d) Someter a calentamiento la mezcla en el baln ms o menos hasta los 78 oC, con

lo cual el alcohol se evaporara, para luego pasar por el tubo de destilacin

donde se condensa y finalmente llega a un matraz.

e) Fijarse que exista flujo continuo de agua en el condensador.

f) Observar permanentemente la temperatura que registrar el termmetro.

Registrar la temperatura constante durante la destilacin continua.

g) Recibir el destilado hasta alcanzar la temperatura indicada.

h) Dejar enfriar el sistema, luego desmontar con el mximo cuidado.

IV. RESULTADOS

En esta prctica no se realizan clculos, se obtiene resultado de las observaciones

hechas durante la prctica. Complete los resultados de los experimentos en:

Decantacin

........

................

Filtracin

........

................

Evaporacin

.

......

............

........................



Sublimacin

........

....................

Centrifugacin

........

................

Destilacin

......

................

Completar la siguientes informacin con ayuda de sus datos experimentales.

MEZCLA No. 1

Masa del vaso de precipitados..______g

Masa de la mezcla ..................................................................................................................______g

Masa del elemento 1........______g

Masa del elemento 2:............._______g

MEZCLA No.2

Masa del vaso de precipitados..........______g

Masa de la arena...............................______g

Masa de la mezcla .............................................................................................................................______g

Masa del papel filtro...........................______g

Masa del papel filtro ms residuo:.....................______g



MEZCLA No.3

Masa del vaso de precipitados......................______g

Masa del sulfato de cobre o sal...........................................______g

Masa de la mezcla .............................................................................................................................______g

Masa final del sulfato de cobre...................................______g

V. CUESTIONARIO

1. Defina e indique el procedimiento que se utiliza para realizar las siguientes

separaciones:

a. Precipitacin:

b. Decantacin:

c. Destilacin:

d. Vaporizacin:

2. Indique el mtodo que utilizara para separar los componentes de las siguientes

mezclas (debe tener presente que se puede usar ms de un mtodo de

separacin)

a. Kerosene con agua

b. Agua con azcar

c. Agua con arena

d. Virutas de hierro con agua salda

e. Azufre con agua

f. Agua con alcohol

3. Indique y explique dos ejemplos de mezclas que se pueden separar por:

a. Destilacin

b. Filtracin

c. Sedimentacin

d. Centrifugacin



4. Explique y esquematice 3 ejemplos de aplicacin de la destilacin en la

industria.

5. Cul es la diferencia entre decantacin y precipitacin?

6. Qu es el soluto y que es el solvente?. Explique mediante ejemplos.

7. A que temperatura hierve el alcohol y a que temperatura hierve el agua?

8. A que se refiere el mtodo de separacin por cromatografa?

9. Explique si existe cambios de estado en la siguientes operacin.(mediante

graficas)

a. Sedimentacin

b. Filtracin

c. Destilacin simple

d. Cromatografa

No te des por vencido sigue siempre adelante y no te desanimes.

El camino es largo y el tiempo es corto, no lo desperdicies y sigue superndote que el

aprender nuevas cosas te ayudara a solucionar ms problemas en tu vida diaria y

suprate como persona.



Misterio Qumico

M E T A L E S C O N M E M O R I A

MUCHOS sufrimos en los aos como estudiantes

por no tener una memoria fiel; entre los animales

es un hecho que la memoria existe y no slo en los

elefantes. Y en el mundo inanimado?

Pues all tambin se da la memoria. Claro que se

trata de una memoria en un sentido sumamente

restringido y limitado; hay materiales que

"recuerdan" lo que les pas en un pasado, y eso lo

manifiestan comportndose de maneras distintas

segn las peripecias de su historia.

Todos nos hemos topado alguna vez con algn metal particularmente necio, con algn

alambre que pese a nuestros esfuerzos conserva tenazmente su forma original. Pero lo

que es de veras sorprendente es que existen aleaciones que despus de quitarles una

forma particular y de darles otra nueva, regresan espontneamente a su primer estado

mediante un sencillo cambio de temperatura.

Desde hace 40 aos los metalurgistas conocan materiales que posean ese don de

regresar a una forma previamente impuesta. No obstante, el estudio y la bsqueda de

aplicaciones de estos metales con memoria slo se intensificaron cuando Guillermo

Buehler descubri una aleacin llamada nitinol en un laboratorio de investigaciones

militares de los EU. Hoy se estn viendo ya muchas aplicaciones pacficas de los

metales con memoria: motores, seguros contra calentamientos filtros intravenosos

para cogulos, articulaciones seas artificiales, ortodoncia y un sinnmero ms.

A quien piense en una pieza que pueda tomar cualquiera de dos formas enteramente

distintas, dependiendo slo de un cambio en la temperatura de unos cuantos grados,

en un momento se le ocurrirn decenas de aplicaciones.



PRCTICA No 03

I. OBJETIVOS

Conocimiento y familiarizacin con los principales aparatos, material de

vidrio y utensilios de laboratorio, as como sus aplicaciones en el trabajo

prctico.

Operacin de medicin de lquidos y slidos, empleo de la balanza analtica.

Manejar cifras significativas en las mediciones y en los clculos.

II. FUNDAMENTO TERICO

Una medicin es el resultado de la accin de medir. Este verbo, con origen en el

trmino Latino metiri, se refiere a la comparacin que se establece entre una cierta

cantidad y su correspondiente unidad para determinar cuntas veces dicha unidad

se encuentra contenida en la cantidad en cuestin.

La medicin en definitiva, consiste en determinar qu proporcin existe entre una

dimensin de algn objeto y una cierta unidad de medida. Para que esto sea

posible, el tamao de lo medido y la unidad escogida tiene que compartir una

misma magnitud.

MEDICIONES DE MASA VOLUMEN Y DENSIDAD



Cabe destacar que es muy difcil realizar una medicin exacta, ya que los

instrumentos usados pueden tener falencias o pueden cometer errores durante la

tarea.

III. DESARROLLO DE EXPERIMENTOS

1. EXPERIMENTO:

NO 1 . MEDICIONES DE MASA.

BALANZAS

Las balanzas de laboratorio son herramientas que proporcionan una gran precisin

en las medidas realizadas, por ello tambin son denominadas como balanzas de

precisin. Estas balanzas pueden llegar a medir partculas que equivalen a una

millonsima de gramo.

Este tipo de herramienta, dada su elevada precisin y sensibilidad requieren de

cuidados especficos. Deben estar protegidas de una caja de plstico o una de

vidrio para prevenir algo fundamental, no alterar la lectura de peso de la materia a

medir, debido a factores como el movimiento o las corrientes de aire ambientales.

Otro de los aspectos crticos en este tipo de herramientas es la temperatura

ambiental, presin atmosfrica y las partculas de aire que intervienen en el

momento de la calibracin del dispositivo.

Adems, dado la gran cantidad de variables que intervienen durante la medicin, es

importante llevar a cabo una calibracin de la bscula para conseguir esa precisin

en las medidas que se realicen. La calibracin es un proceso que debe realizarse

de forma peridica segn las instrucciones que marque el fabricante del

dispositivo.

TIPOS Y USOS

En el caso de los laboratorios se usan diferentes tipos de herramientas de medicin,

cada una de ellas con sus propios sistemas de medicin.



Los tipos de balanzas y sus principales caractersticas son:

a) Balanza granataria: posee una capacidad de 2600 gramos, una sensibilidad

de hasta 0,01 gramo, aunque su velocidad de pesado es un tanto lenta.

b) Balanza analtica: posee una capacidad de 200 gramos, una sensibilidad de

hasta 0,1 miligramo, es de un solo platillo y su velocidad de pesado es alta.

c) Balanza semimicro: posee una capacidad de 100 gramos, una sensibilidad

de hasta 0,01 miligramo, es de un solo platillo y su velocidad de pesado es

alta.

d) Balanza micro: posee una capacidad de 30 gramos, una sensibilidad de

hasta 0,001 gramo, es de un solo platillo y su velocidad de pesado es alta.

Condiciones para efectuar una pesada:

La balanza debe estar nivelada; esto se consigue accionando los tornillos

niveladores.

La balanza debe estar calibrada

Reglas para el cuidado de la balanza

La balanza debe colocarse sobre un soporte solido firme, libre de corrientes

de aire o vapores.

Los objetos que se pesan deben tener la misma temperatura de la caja de la

balanza.

El objeto a pesar se debe colocar siempre en el centro de los platillos

Las puertas y ventanas deben permanecer cerradas

Ningn material en polvo debe colocarse directamente sobre el platillo.

Toda sustancia debe colocarse en recipientes adecuados (lunas de reloj,

crisoles, pequeos vasos, etc.

Al realizar las pesadas nunca se debe sobrepasar la carga mxima o

capacidad de la balanza.



La balanza siempre debe permanecer limpia. Si sucediera que alguna

sustancia se derrame sobre el platillo o en el interior de la caja de la balanza,

inmediatamente se le debe retirar.

2. EXPERIMENTO:

NO 2. MEDICIONES DE VOLUMEN

Existen diversos materiales de vidrio calibrados diseados para medir el volumen

de lquidos y que en general estn hechos de tamaos que van desde mililitros a

unos pocos litros.

Al realizar mediciones cuantitativas de lquidos en aparatos de vidrio tales como:

buretas, pipetas, fiolas, etc; se observa que la superficie libre del lquido, en

contacto con las paredes del recipiente, en la gran mayora de los casos, se curva, ya

sea hacia arriba o hacia abajo; el caso del agua y la gran mayora de lquidos, la

curvatura es hacia arriba, en el caso del mercurio la curvatura es hacia abajo.

Para realizar una lectura correcta en tales aparatos, la lectura debe hacerse en la

parte inferior del menisco; para el caso de liquidos cuya superficie libre se curve

hacia arriba; en la parte superior del menisco, para el caso en que la superficie libre

del liquido se curve hacia abajo, como ocurre con el ejemplo del mercurio; y si se

trata de liquidos oscuros, como es el caso del permanganato de potasio, la lectura

debe realizarse en el borde superior del menisco, ya que en este caso no se puede

apreciar la parte inferior del menisco.

MEDICIN DE VOLUMEN EN PROBETA

Materiales:

a) Probeta

b) Vaso de precipitados

Proceda a medir en probetas las cantidades siguientes de agua o soluciones

coloreadas: 25, 50, 75, 100 mL



Proceso de Medicin de Volmenes

1. Fjate que las probetas utilizan escalas graduadas en mililitros mL, las escalas

van separadas por volmenes de 1mL. Los volmenes ms comunes estn entre

10 y 100 mL

2. Observa el extremo superior de la probeta, te dars cuenta de que el lquido

forma una curvatura, llamada menisco.

3. Trasvasija la muestra liquida teniendo la precaucin de que esta debe escurrir

por las paredes internas de la probeta, as evitaras perdidas de volmenes de la

muestra.

4. Debes poner la probeta en una superficie lisa e inmvil

a. Ubcate de tal forma que tu mirada quede justo al frente al menisco. Para

leer el volumen en la escala graduada debes ver la lnea que est por

debajo de este.



MEDICIN DE VOLUMEN DE PIPETA

Materiales

Pipeta,

Vaso de precipitados,

Tubos de ensayo

Gradilla

a) Pipeta: se usa para medir y trasvasar volmenes pequeos de lquidos

b) Vaso de precipitados: recipiente contiene la muestra liquida

c) Tubos de ensayo: Colectores de la muestra liquida

1. Se procede introduciendo la punta en el lquido a medir. Debes ajustar la pipeta con

el dedo pulgar y el medio, el dedo ndice quedara libre para tapar el extremo

superior, y as poder manejar a travs de la presin del dedo con la pipeta, la salida

del lquido. Si se tratara de lquidos corrosivos utilice siempre una bombilla para

succionar el lquido de acuerdo a la medicin requerida.

2. Colocar la pipeta de forma vertical dentro del lquido, sin tocar el fondo del

recipiente as, obtendrs la muestra liquida.

3. Toma la cantidad de muestra liquida, que necesites tapando el extremo superior

con el dedo ndice, una vez que el lquido suba por la pipeta. A travs de diferencias

de presin provocadas por el dedo ndice, podrs obtener los volmenes de lquido

requeridos.



4. Debes mantener el volumen del lquido medido, tapando el extremo superior de la

pipeta.

5. Vierte el volumen en el tubo de ensayo retirando el dedo.

6. Las pipetas ofrecen mayor exactitud que las probetas.

7. Proceda a medir en pipetas gravimtricas las siguientes cantidades de agua o

soluciones coloreadas: 2, 4, 6, 10 y 25 mL.

MEDICIN DE LQUIDOS EN BURETAS

Las buretas deben fijarse verticalmente al soporte universal mediante pinzas: El

lquido se llena por la parte superior; se puede utilizar un embudo; si se trata de

soluciones, se debe enjuagar previamente, la bureta con el lquido a medir, lo que se

denomina comnmente cebar la bureta. Una vez que se ha llenado la bureta, se

enrasa al nivel cero, abriendo cuidadosamente la llave de paso y dejando caer el

lquido dentro del frasco colector, cuidando que no se queden burbujas de aire en

la parte inferior o desage de la bureta. Las lecturas deben hacerse unos 360 s,

despus de haber sacado el lquido.

Estos instrumentos ofrecen una elevada precisin para medidas de lquidos.

Proceda a medir buretas, tomando las precauciones del caso, las siguientes

cantidades de agua o soluciones coloreadas: 5, 8, 15, 18, 25, 40, mL.

MEDICIN DE SLIDOS

MASA: Previamente la balanza debe estar perfectamente calibrada y lista para

pesar. Tambin se debe tener muy en cuenta las reglas para el cuidado de la

balanza.

Pesar un objeto

Utilizar una luna de reloj o papel cuidadosamente doblado utilizando pinza,

para el pesado de una determinada sustancia que le facilitara el profesor.

VOLUMEN:

Para slidos regulares, utilizar la frmula adecuada dependiendo del tipo de

slido.



CUBO CILINDRO PARALELEPPEDO

V = L3 V=r2h V=axbxc

V=4 r3/3

Para slidos irregulares:

Se debe emplear el mtodo de inmersin. Realice los siguientes pasos:

1. Se toma la probeta y se llena de lquido hasta cierta altura.

2. Se toma la lectura del volumen de agua alcanzado por el lquido, lectura inicial.

3. Se introduce cuidadosamente el slido y se toma la lectura final.

V= lf li



IX. EXPERIMENTO NO 3. OBTENCIN DE LA DENSIDAD

Determinar la densidad de una muestra lquida y slida poniendo en prctica el

manejo de datos.

Materiales y equipo: Material por grupo de trabajo:

Tres vasos de precipitados de 100mL

Una probeta de 25ml 50mL

Pipeta graduada de 5 o 10 25mL

Densmetro

Material de uso general:

Balanza analtica

Reactivos de uso general por grupo:

Opciones de soluciones para determinar la densidad (por grupo 200ml): NaCl

(10%), agua:etanol al 50%, aceite.

Agua destilada.



Procedimiento:

Antes de iniciar esta prctica, disee una tabla en donde pueda registrar sus

datos en forma clara.

Marque con cinta maskin tres vasos de precipitados de 100ml limpios y secos

con los nmeros del 1-3 y en la balanza analtica determine la masa de cada

vaso.

Luego agregue a cada uno de ellos 25,0 ml de la solucin de estudio medidos en

una probeta y determine nuevamente su masa. Repita el procedimiento anterior

pero midiendo los 25ml de la solucin de estudio con la pipeta graduada y por

ltimo la bureta.

Calcule la densidad de la solucin a partir de los datos obtenidos cuando se

midi el volumen con cada uno de los diferentes implementos volumtricos,

recuerde utilizar correctamente las cifras significativas.

X. DATOS EXPERIMENTALES

Experimento No 1: Anote los datos de las masas en la tabla

No Sustancia Dato

Estimado

Dato

Determinado

por la balanza

Error

Absoluto

Error

Relativo



Experimento No2: Anote sus datos de los volmenes en las tablas

No Sustancia Bureta Probeta Pipeta

Experimento No3: Anote sus datos y calcule las densidades

No Sustancia Masa Volumen Densidad

=m/v



Cuestionario:

1. Qu es la densidad absoluta y la densidad relativa?, en qu unidades se puede

expresar?. Busque cinco sustancias e indique la respectiva densidad absoluta o

relativa.

2. Defina que son las cifras significativas

3. Cul es el error al medir en una balanza?

4. Mencione las diferencias entre una balanza de triple brazo y una analtica.

5. Ordene los siguientes instrumentos de medicin de acuerdo a su grado de

exactitud: de menor a mayor exactitud: Fiola de 250 mL, bureta de 25 mL, pipeta de

0,1 mL, vaso de precipitados de 250mL, probeta de 100 mL, bureta de 100mL.

6. Discuta con cul de los instrumentos de medida volumtricos se obtuvo una mejor

precisin en la determinacin de la densidad.

En el verdadero xito, la suerte no tiene nada que ver; la suerte

es para los improvisados y aprovechados; y el xito es el resultado

obligado de la constancia, de la responsabilidad, del esfuerzo y

de la organizacin .



Misterio Qumico

E l A L C O L I M E T R O M A R C H O S O

Material necesario

Gomas de silicona.

Frascos lavadores.

Etanol.

Agua destilada.

Disolucin cida de dicromato de potasio.

Bebidas alcohlicas.

Aplicacin

La polica de todo el mundo utiliza un dispositivo (analizador del aliento) para detectar

el grado de alcoholemia de los conductores sospechosos de estar ebrios o sobrepasar

los lmites permitidos.

Durante la respiracin, el oxgeno se intercambia pasando de los pulmones a la sangre

vaporiza. El aliento lo transporta fuera de los pulmones. Con los pulmones llenos, se

sopla a travs de la boquilla durante unos 10 segundos de forma continuada. El aire

exhalado pasa a travs del primer- frasco lavador (simulador de nuestro organismo)

que contiene una cantidad segundo frasco lavador (simulador del alcoholmetro)

donde burbujea en una disolucin de dicromato de potasio.

Se analiza el color resultante: si el color naranja del dicromato no cambia, la prueba ha

resultado negativa; si cambia a azul verdoso, el resultado de la prueba es positivo y se

ha sobrepasado el mximo permitido. El etanol se oxida a cido actico e in dicromato

(VI), naranja, se reduce a cromo (III), verde azulado. Se acepta que el alcohol en el

aliento es aproximadamente 1/2000 del contenido en sangre.

2 K2 Cr207 + 3 CH3-CH2OH + 8 H2SO4 2 Cr2 (SO4)3 + 3 CH3-COOH + 2 K2SO4 +



PRACTICA No 5

REACCIN QUMICA:

En una reaccin qumica se conserva el nmero de tomo y la masa original, pero se

redistribuye el material en nuevas estructuras. Por ejemplo, un precipitado slido

amarillo, el yoduro de plomo (Pbl2) se forma por la reaccin de los lquidos, el yoduro

de Potasio (Kl) y el nitrato de plomo (Pb(NO3)2).

I. OBJETIVOS:

Identificar los agentes oxidantes y reductores en una reaccin Redox.

Determinar los poderes relativos de los metales como agentes reductores y de

los iones metlicos como agentes oxidantes.

Determinar el poder oxidante del permanganato de potasio y del dicromato, de

potasio.

Analizar la reduccin del manganeso 7+ a 2+ en medio cido.

Analizar la reduccin del hierro 2+ a 3+ en medio cido.

REACCIONES REDOX



II. FUNDAMENTO TERICO:

Una reaccin de oxidacin reduccin es una reaccin qumica correspondiente a la

accin de un cuerpo oxidante sobre un cuerpo reductor, que da lugar a la reduccin del

oxidante y a la oxidacin del reductor.

Oxidante y reductor:

Una disolucin acuosa de iones Cu2+ es azul. Si se le aaden limaduras de hierro (Fe), se

comprueba que el color azul desaparece: los iones Cu2+ han reaccionado.

Por otra parte, en la disolucin se forma iones Fe2+, lo que se manifiesta por el

precipitado verdoso que forman en presencia de sosa. Tambin se observa que el

hierro queda recubierto por un depsito rojo.

Efectivamente, se forma cobre metlico, Cu. El balance de la reaccin es el siguiente:

Fe + Cu Fe 2+ + Cu

El hierro ha sido oxidado por los iones Cu2+, que a su vez han sido reducidos por el

hierro. La reaccin anterior es una reaccin de oxidacin reduccin (o reaccin redox)

en la que el hierro es el reductor y el cobre el oxidante.

La reaccin es de hecho la suma de las dos semirreacciones siguientes:

Oxidacin: Fe Fe2 2e-

Reduccin: Cu2 2e - Cu

Por tanto la oxidacin de un cuerpo corresponde a una prdida de electrones y la

reduccin corresponde a una ganancia de electrones. Un oxidante (en este caso de

iones Cu2+) es una sustancia susceptible de captar uno o varios electrones; un

reductor (en este caso el hierro) SEDE UNO O VARIOS ELECTRONES.

Si se designa el oxidante por Ox, el reductor por red y el nmero de electrones

implicados por n la semirreacciones pueden escribirse del modo siguiente.



Par Redox

A cualquier oxidante de un tipo se le puede asociar un reducto del mismo tipo y

viceversa: de este modo se define un llamado par redox, que se designe por Ox/Red.

Una reaccin de oxidacin es un intercambio de electrones entre el oxidante y un par

redox y el reductor de otro par. Se puede observar que este tipo de reaccin es anloga

a las reacciones acido-base, y el acido de otro par. (vase acido - base).

Consideremos 2 pare redox designados como Ox1 / red1 y red2/ red2. Si se sabe que el

oxidante Ox1 reacciona con el reductor red2, se producirn las siguientes reacciones:

Ox1 nle- Red1

R e d 2 O x 2 n 2 e -

Con el siguiente balance final:

n20x1 n1Red2 n2Red1 n10x2

(Se ha multiplicado la primera ecuacin por n2 y la siguiente por n1 para que el

nmero de electrones intercambiados en ambas semirreacciones sea el mismo)

a) Agente Oxidante: Es la especie qumica (ion o molcula) que capta electrones,

por lo tanto el oxidante, ser ms fuerte cuando fije con mayor facilidad a los

electrones. Esta fuerza se mide por el potencia de xido reduccin del par oxido

reductor.

b) Agente reductor: Es la especie qumica (ion o molcula) que libera electrones.

Un reductor es ms fuerte cuando libera con mayor facilidad a los electrones.

As tenemos que los metales alcalinos y alcalinos trreos tiene un mayor poder

reductor.



A continuacin se dan a conocer algunos iones que tienen colores caractersticos:

MnO4 : Grosella

MnO42- : Verde

Mn2 : Incoloro

MnO2 : Precipitado marrn

Cr2O72 : Naranja (Solo es posible en medio cido)

CrO42 : Amarillo (Solo es posible en medio cido)

Cr3 : Verde

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

a. Materiales:

5 tubos de ensayo con respectiva gradilla

Un gotero

b. Dos pipetas (debe tener cuidado de no pipetear los reactives muy

txicos y venenosos, la pipeta debe usarse a manera de gotero)

c. Reactivos:

Solucin de yoduro de potasio

Cristales de sulfato ferroso

Solucin concentrada de permanganato de potasio

cido sulfrico concentrado

Cobre metlico

Solucin de nitrato de plata

Agua oxigenada

Bencina

Solucin de sulfito de sodio

Solucin de Dicromato de potasio



IV. PROCEDIMIENTO:

Experimento N1:

En un tubo de ensayo prepare 2 ml. De solucin acuosa de sulfato ferroso

En otro tubo, agregue 2ml. De solucin de permanganato de potasio y agregue

de 3 a 4 gotas de cido sulfrico diluido. Observar el color de la muestra.

A la solucin de sulfato ferroso vierta gota a gota la solucin de permanganato

de potasio preparado en el paso anterior hasta que se genere un cambio de

color.

Escriba la ecuacin qumica correspondiente, su equivalente Redox y anote la

evidencia qumica observada.

Experimento N 2:

En un tubo de ensayo coloque un pequeo alambre de cobre.

Agregue 2 ml. De solucin de nitrato de plata (trata de cubrir toda la superficie

del alambre)

Despus de unos minutos anote la observacin del experimento, escriba la

ecuacin qumica correspondiente y el agente oxidante y reductor.

Experimento N3:

En un tubo de ensayo coloque 2ml. De yoduro de potasio y luego agregue unas 2

gotas cido sulfrico concentrado.

Agregar 2m1. De agua oxigenado y finalmente 2ml. De bencina. Agitar.

Escriba la ecuacin qumica del experimento (considere que se produce yodo

elemental).

Por qu la bencina aadida se tie rpidamente de color violeta?

De qu est compuesta la fase inferior observada?

Experimento N4:

En un tubo de ensayo, agregue 1ml. De permanganato de potasio. 0.1M y luego

aadir 2 3 gotas de cido concentrado.



Agregar agua oxigenada gota a gota hasta que se observe una desaparicin total

del color, no olvidar agitar moderadamente conforme se aade el agua

oxigenada.

Escriba la ecuacin qumica (tenga presente que el agua oxigenada se

descompone en oxgeno y agua)

Cmo explica que el color desaparezca?

Experimento N5:

Coloque en un tubo de ensayo 2 ml. De solucin de Dicromato de potasio, luego

adicionar 1mI. De cido sulfrico concentrado.

Agregar 2ml. De sulfato de sodio hasta que aparezca un color verde oscuro que

corresponde al cromo 3+.

Escriba la ecuacin qumica.

Anote las observaciones que le parezca interesante.

V. CUESTIONARIO:

1. Escriba las ecuaciones qumicas en cada uno de los experimentos, balanceando

por el mtodo ion electrn.

2. Esquematice cada una de las evidencias qumicas observadas, anotando dichas

observaciones.

3. Investigue cuales son los grandes oxidantes en la Qumica Inorgnica y porqu?

4. Investigue la importancia de los procesos REDOX en las estructuras geolgicas y

en construcciones.

5. Escriba 3 ejemplos donde se produce un autoredox.

Piensa como piensan los sabios, mas habla como habla

la gente sencilla.

ARISTTELES



Misterio Qumico

E x p l o r a n d o l a g r a n j a R O T I N T O

Este proyecto minero de Rio

Tinto tiene un compromiso

inicial de inversin de US$60

millones, habiendo superado el

monto entre el 2006 y el 2008.

La Granja es un proyecto

minero de cobre, ubicado en el

distrito de Querocoto, provincia

de Chota, regin Cajamarca.

El proyecto fue transferido al

Grupo Rio Tinto a finales de enero del 2006, luego de un proceso de licitacin pblica

convocado por el Estado Peruano para explorar y desarrollar el yacimiento de cobre.

Se estima que es el yacimiento de cobre sin desarrollar ms grande de Amrica Latina.

Rio Tinto es un importante grupo minero internacional con sede en el Reino Unido, que

agrupa a Rio Tinto plc, una empresa registrada en la Bolsa de Valores de Londres, y Rio

Tinto Limited, que cotiza en la Bolsa de Valores de Australia. Rio Tinto est dedicada a

la bsqueda, extraccin y procesamiento de recursos minerales. Sus principales

productos son aluminio, cobre, diamantes, energa (carbn y uranio), oro, minerales

industriales (brax, dixido de titanio, sal, talco industrial) y mineral de hierro. Tiene

presencia en Australia, Norteamrica, Sudamrica, Asia, Europa y Sudfrica.



PRACTICA No06

l. OBJETIVOS:

1. Determinar la composicin porcentual del gas carbnico.

2. Investigar la estequiometria de la reaccin

3. Ilustrar una reaccin de composicin trmica

4. Determinar el rendimiento terico y experimental de una reaccin

ll. FUNDAMENTO TERICO:

Muchos de los minerales, principalmente ele oro y la plata se encuentran

combinados en forma de sulfuros, sulfosales, tales coma La calcopirita (CuFeS2),

pirita (FeS2) etc. Estos minerales se disuelven en presencia de media acido, es

decir, son compuestos que para que se neutralicen necesitan minerales

"acidivoros".

Los minerales acidivoros se les llaman minerales neutralizantes y est

representado par la familia de los carbonatos. Siendo los principales carbonatos:

CaCO3 : Carbonato de calcio o calcita

CaMg(CO3)2 : Carbonato doble calclo y magnesio o dolomita

Mg CO3 : Carbonato de Magnesia o Magnesita

FeC 03 : Carbonato ferroso o siderita

PbCO3 : Carbonato de plomo (Il) o camusita.

PIROMETALURGIA DE UNA CALIZA



La Pirometalurga necesita de estos sulfuros porque en ellos se encuentran los metales

de oro y plata y para neutralizarlos necesita los compuestos acidivoros para llevarlo a

un pH alcalino. (10.4)

Luego las muestras acidivoras se tratan hasta tener un compuesto de xido de calcio

que es materia prima para el proceso de la Pirometalurgia del mineral.

Procesamiento de una calcita para la obtencin de Oxido de Calcio:

Reacciones Principales:

CaCO3(s) calor Ca0 (3) C02 (g)

CaO(s) H2O(l) Ca(OH)2(ac)

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

A. MATERIALES:

Caliza en forma de mineral

Estufa (Hasta 200C)

Mufla (Hasta 1100C)

Balanza analtica

Vasos de precipitacin de 400m1.

Pipeta graduada

Luna reloj

Crisoles

Bureta

Malla

B. REACTIVOS:

cido Clorhdrico

cido sulfrico

Cloruro de bario

Permanganato de potasio

Agua destilada



IV. PROCEDIMIENTO

Primera Parte:

a) Realizar un muestreo en la cantera y tomar una muestra representativa que

sirve de base para realizar el cuarteo

b) De las muestras tomadas en el cuarteo, determinar la altura y dimensin de la

cantera a fin de tener, geolgicamente, las toneladas mtricas de material en el

cual se va a realizar el anlisis respectivo.

c) De las muestra cuarteadas, se toma 100 a 200g de la caliza y se coloca en la

mufla a una temperatura de 1000 1100C por 16 a 18 horas.

d) Dejar enfriar Ia muestra a temperatura ambiente y realizar el proceso de

trituracin y molienda a fin de obtener una granulometra semi uniforme

e) Utilizando una malla de 100 200 mm. Se realiza el proceso de tamizado para

obtener una granulometra uniforme, el cual va a servir como muestra

representativa o muestra problema.

f) Pesar entre 0.15 y 0.20g. de la muestra tamizada

g) Trasvasar la muestra pesada a un matraz de 250m1.

h) Agregar 10m1. De Agua destilada y agitar

i) Luego agregar 3ml De HCI cc. (agitar)

j) Llevar a calentar hasta semisequedad (Agitar constantemente)

k) Dejar enfriar y luego agregar 50ml. De agua destilada fra (agitar)

l) Filtrar con papel cualitativo

m) Agregar 50m1. De oxalato de amonio

n) Agregar 5 gotas de anaranjado de metilo

o) Agregar gota a gota hidrxido de amonio hasta cambio de color

Segunda Parte:

a) Filtrar con papel cualitativo

b) Dejar secar a temperatura ambiente

c) Transferir la muestra seca a un vaso de 400 ml.



d) Agregar 2 a 3m1. De cido sulfrico concentrado (con cuidado)

e) Titular en caliente con permanganato de potasio

f) Anotar los ml. Gastados en la titulacin.

CLCULOS:

V. CUESTIONARIO

A. Porqu para la determinacin de Ca en presencia de Mg se debe recurrir a

la precipitacin de oxalato de calcio?

B. Por qu durante la re precipitacin este ltimo resulta ms puro que durante

precipitacin?

C. Cmo se determina la cantidad de CO2, en los carbonatos?

D. Porque es ms ventajoso efectuar la precipitacin de Ca como oxalato de

calcio a partir de una solucin acida neutralizando paulatinamente un hidrxido

de amonio?

E. Cules son las utilidades del CaCO3 y CaO?

F. Las empresas mineras en que parte de los procesos utilizan CaO.

G. A nivel nacional investigue los mayores exportadores de caliza.

H. Ubique un mapa geolgico de las principales canteras de Caliza en Cajamarca.

"Nosotros estamos obligados a cambiar el mundo"



Misterio Qumico

S u e l o s y c i m e n t a c i o n e s

La cimentacin puede definirse en general como el conjunto de elementos de cualquier

edificacin cuya misin es trasmitir al terreno que la soporta las acciones procedentes

de la estructura. Su diseo depender por tanto no solo de las caractersticas sino

tambin la naturaleza del terreno dentro de ello se encuentra los anlisis respectivos

como son sales solubles y sales agresivas en dichos agregados que se va a utilizar.

La importancia del conocimiento

de los caracteres propios del suelo

se pone de manifiesto desde el

momento de la propia ejecucin de

la, obra por su influencia y

seguridad de los trabajadores en la

realizacin de excavaciones y

movimientos de tierras as como

en la de los elementos auxiliares

de la construccin.

Una cimentacin inadecuada para

el tipo de terreno, mal diseada o

calculada se traduce en la

posibilidad de que tanto el propio

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Quimica General Hidraulica