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Docente: Giuliana Churano Tinoco

Química orgánica

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Docente: Giuliana Churano Tinoco

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VIII - Unidad : QUÍMICA

Tema: QUÍMICA ORGÁNICA

I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»

Es una rama de la Química que estudia al carbono y sus compuestos orgánicos tanto de origen natural y artificial.

Por ello es llamado también como la Química del Carbono.

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COMPUESTO ORGÁNICOes

Pueden ser:

Son muy abundante No posee conductividad

Porque:Como el aceite, el petróleo, éter, benceno, anilina, etc. poseen menor densidad.

Porque:Entre sus moléculas existe enlace covalente, lo que impide que el carbono se ionice.

Sustancia química formado por una cadena de átomos de carbono unidos por enlaces simples, dobles o triples.

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- Sus moléculas presentan enlaces covalentes.

- Son insolubles en agua pero solubles en solventes apolares como el benceno, éter, cloroformo, etc.

- Tienen átomos de carbono que se unen a átomos de hidrógeno para completar la estructura molecular.

- Algunos sirven como combustibles.- Tienen menor densidad que el agua.

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EL CARBONOes

Consiste en el reordenamiento de los electrones cuando los carbonos se unen a otros átomos de carbono o de otro elemento.

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Hibridación

El átomo principal de los compuestos orgánicos.

Sus propiedades químicas son:

Es la capacidad que posee el átomo de carbono para formar 4 enlaces covalentes.

Es la capacidad que posee el átomo de carbono para unirse a otro carbono mediante enlaces simples, dobles o triples.

Tetravalencia Autosaturación

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Hibridación

Tetravalencia

Autosaturación

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Según el tipo de enlace.

SATURADAS INSATURADAS

Cuando sólo contienen enlaces simples.

Cuando contienen enlaces dobles o triples.

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Según su forma pueden ser:

LINEALES CÍCLICAS

Cuando los carbonos se disponen uno a continuación del otro, en línea recta.

Cuando los carbonos extremos se unen entre sí formando anillos o ciclos.

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Según su posición pueden ser:

Primario:

Se enlaza a 1 “C”.

Secundario:

Se enlaza a 2 “C”.

Terciario:

Se enlaza a 3 “C”.

Cuaternario:

Se enlaza a 4 “C”.

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Los compuestos orgánicos se representan utilizando tres tipos de fórmulas.

a. Fórmula desarrollada.

Grafica el esqueleto de la molécula.

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b. Fórmula semidesarrollada.

Indica la disposición y la naturaleza de los átomos que forman la molécula.

Pentano

Etano Propano

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c. Fórmula global.

Indica el número total de átomos que constituyen la molécula.

- C2H6 : Etano

- C4H10 : Butano

- C8H18 : Octano

- C20H42 : Eicosano

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