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Réaliser par : Encadré par :
Mr: Hassan BOUNJDAA Mr:M’hamed ELMAHI
Année scolaire : 2008/2009
Filière : Technicien Déclarant en Douane
Filière : Technicien Déclarant en Douane
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INSTITUT DE FORMATION TECHNIQUE
INFOTEC
Dédicace ………..………………………………………………..03Remerciement…………… …………...……..……………………04 Introduction générale….………………………………………...05Présentation générale ….…………………………….………....06
PRMIERE PARTIE : PRESENTATION DE LA SOCIETE UMEP ET SON SECTEUR D'ACTIVITE
I. Présentation de l’UMEP Fiche technique .……………………………………….…….07 Activité de la société…………………..……………………08L’organigramme .……..………...………………….………..09
Description des services ………………..……….……….…10
Deuxième PARTIE : déroulement de stage
I. Service approvisionnement.……………………..……………..….14 Rôle de la fonction Politique d’approvisionnement Dispositif d’achat Le temps d’écoulement Perspective d’avenir
II. Les tâches effectuées ……….……..……………………..……..17
III. CONCLUSION ….……………………………………………...………18
Hassan BOUNJDAA Déclarant en douane GSM :010450543 [email protected]
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à mes chers parents, mes sœurs et mes
frères pour leur soutien, leur amour, leur
tendresse et leur compréhension.
A tous mes chèrs amis pour tous les
liens de fraternité et de solidarité qui me
unisse notamment à mes proches.
A touts mes amis et amies de
INFOTEC, en souvenir des moments
agréables que nous avons passés
ensemble.
A tous ceux qui m’aiment et ceux que
j’aimes.
MERCI.Hassan BOUNJDAA
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Hassan BOUNJDAA Déclarant en douane GSM :010450543 [email protected]
Avant de présenter mon rapport de stage, je tiens à adresser mes profondes reconnaissances et mes extrêmes gratitudes a Monsieur le responsable Administratif § Approvisionnement de l’entreprise UNION MAROC EMARATE DE PECHE Mr. RAJANY HAMID qui a bien voulu m’accueillir au sein de l’entreprise et me faire bénéficier de la compétence de son personnel.
Je remercie également le personnel du service approvisionnement : Mr MAHI M’HAMMED en tant que maître de stage ainsi que tous le personnel du l’ UMEP pour le temps précieux qu’ils ont sacrifié pour mon orientation et leurs informations qui m’ont permis d’élaborer ce rapport et surtout je les remercie pour leur sympathie, leurs soutien et leur conseils.
Je présente aussi mes remerciements à M. MJIMAR Hassan le directeur de INFOTEC et Mlle Halima notre surveillante générale, pour leur bienveillance et encouragement ainsi que Mr Rachid BOUNIA et aussi que tout le corps professoral de l’institut.
Ma profonde gratitude est ainsi adressée à tous ceux qui m’ont aidé de prés ou de loin pour la réalisation de ce présent travail.
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Introduction générale :
Ce rapport présente le travail effectué lors du
stage réalisé dans le cadre la préparation d’un
diplôme du technicien déclarent en douane,
deuxième année à l'Institut de Formation
Technique INFOTEC de Agadir sous la tutelle de
Monsieur M’hamed ELMAHI .
Ce stage a été fait à La société UMEP qui
appartient au groupe SOMED (Société Maroc
Emirats Arabes Unis de Développement).
Il sera présenté dans ce document la mission de
la Sté UMEP, ainsi que la description des
différents services de la Sté. Puis les taches que j’ai
été fait avec l’encadrement des professionnels.
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Présentation générale :
I) pêche au port d'Agadir :
Le secteur de la pêche maritime constitue l’un
des atouts déterminants de développement
économique et social. Malgré que ce secteur a
traversé quelques difficultés liées principalement à
la rareté de la source, Agadir continue à drainer et a
attirer les investisseurs. Actuellement, la région de
Souss est dotée d’un véritable complexe portuaire
capable de répondre aux demandes d’un monde
ouvert et exigent.
Il convient malgré cela de signaler que le port
d’Agadir connaît des difficultés bloquant son
expansion :
Le port ne satisfait pas les besoins d’accostage
liés à l’arrêt biologique ;
Le marché local ne parvient pas à satisfaire les
armateurs en matières de qualité en ce qui
concerne le matériel de pêche et pièces de
rechange.
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PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE LA SOCIETE UMEP ET SON SECTEUR D'ACTIVITE
1) Informations générale :
a) Fiche signalétique
Dénomination sociale : Union Maroc Emirats Arabes Unis de
Pêche U M E P
Date de création : 1986
Date de début d’exploitation : 1989
Forme juridique : Société Anonyme
Siège social : B.P.1012 – V.N. AGADIR
Tél : (212) 48.84.50.20
Fax : (212) 48.84.49.40
Capital : 65.000.000 DHR.C : Agadir 6047Patente : 48510170
TVA : 854502
CNSS : 2005149
I.F : 01031484
Activité : Pêche hauturière
Dirigeant responsables : Mr. BOUMAHDI
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La société UMEP appartient au groupe SOMED (Société Maroc Emirats Arabes Unis de Développement).
Activité de la sociétéL'UMEP est une société de pêche hauturière
propriétaire de 9 chalutiers congélateurs :
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FARCIA MAHBES MESSEID
DAOURA MIJEC ZAG
ALAIN LIWA ALSIR
L'activité de la société est décrite comme suit:
La pêche par chaluts La congélation et le conditionnement à bord
du poisson pêché Le traitement à bord d'une partie du poisson
pêché
La capacité de tonnage est 120 tonnes par bateau.
1) Principaux produits* :
Les principaux produits de l’UMEP sont :
TAKO MONGO CALAMAR
« JAP »
CALAMAR « EUR »
CHOCO
LENGUADO DENTON
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(*) : Poissons blancs et céphalopodes .
2) Principaux clients
MORBAN (acheteur Japonais) MIGUEL MEDICIS (acheteur Japonais) FRIOMED (acheteur Espagnol) PANATRADE (acheteur Italien)
ORGANIGRAMME DE L’UMEP :
Assistante de la direction :
Resp. du Sce Administratif
Mr H.RAJANY
Resp. du Sce Armement
Resp. du Sce Technique
Resp . du Sce Comptable et
financierMr
KHARBOUCH
Resp. du Sce approvisionne
mentMr
H.RAJANY
Standardiste
Gardiens
coursiers
Agent d’escale
Agent d’armement
adjoint
Agent technique
Compt. générale
Compt. De trésorerie
Compt. analytique
3 agents approvis.
Comp.paie
Directeur général :Mr.BOUMAHDI
LES SERVICES : Le fonctionnement de l’UMEP est assuré par
une direction générale et les services suivants :
Le service armement
Le service approvisionnement
Le service technique
le service comptable
le service administratif
SERVICE ARMEMENT :
a)Les principales tâches du service sont :
Sélection et recrutement des marins
Tenue des dossiers du personnel marin
Assurance du contact radio avec les bateaux
Relation avec les autorités maritimes et
portuaires
Relation avec les assurances.
b) Détail des tâches :
Le recrutement se fait par traitement de
dossier.
Après définition des besoins en matière de
main d’œuvre, la société diffuse des annonces
de recrutement.
Le traitement des dossiers se fait en se basant
principalement sur l’expérience du marin dans
la pêche hauturière et le nombre d’années de
navigation figurant dans le livret maritime.
Après consentement, le contrat est signé par la
société et le marin, et est légalisé au quartier
maritime.
Une fois le marin recruté, il y a aussitôt création
d’un dossier le concernant et qui contiendra le
contrat, une copie de son livret, une copie de
ses cartes de CNSS et CIN ainsi que toute autre
pièce ou diplôme de l’intéressé .
Ce dossier sera suivi et mis à jour chaque fois
que le besoin se fera sentir.
Le contact radio permet d’être en liaison
permanente avec les bateaux pour pouvoir
suivre leur situation , celles des marins et de la
capture.
La rapidité de circulation de l’information a une
importance considérable dans ce domaine. En
cas de panne par exemple, une heure de retard
du secours, peut coûter à la société des grands
dégâts financiers.
Le quartier maritime est un organisme de l’état
qui a pour rôle de veiller à ce que les
règlements de la marine soit appliqués par
toutes les sociétés de pêche.
SERVICE TECHNIQUE : Il établit la programmation et le suivi des
carénages, ainsi que la classification, le
contrôle et le lancement des commandes par
bateaux.
Ces principales tâches peuvent être résumées
ainsi :
L’inspection des bateaux.
La programmation et le suivi de l’entretien
préventif.
le suivi des différentes commandes (gas-oil,
lubrifiants, pièces de rechange…)
par ailleurs, ce service assure l’entretien et
la réparation des appareils à caractère
électronique dont les anomalies sont
constatées par les responsables de service
ou à la demande des membres de
l’équipage.
SERVICE COMPTABLE :
Il comptabilise les différentes opérations
d’achat, de vente, de caisse, de banque et établit
les états annuels fiscaux et l’état de rapprochement
bancaire, ainsi que les états comptables.
SERVICE COMMERCIALE : Tous 5 jours, le capitaine est contacté par le chef
du service armement et l’informe sur l’état des
captures.
Vers la fin de la marrée, le bateau est contacté
pour la dernière fois afin de confirmer sa date
d’arrivée et les dernières fiches de pêche.
Ces différents renseignements rassemblés, le
responsable commerciale, établit une liste des
quantités de poissons capturés, et envoie par fax
un communiqué aux différents clients habituels de
la société (japonais, italiens, locaux, espagnols …).
Ceux-ci, conscients du prix du marché,
envoient une offre de prix selon leurs besoins, et
bien sûr, le plus offrant sera éventuellement
preneur de la commande.
SERVICE APPROVISIONNEMENT : Lié directement à la direction générale, un
responsable (Mr RAJANI), un adjoint et un
magasinier s’occupent des problèmes liés aux
achats (matériel de pêche, vivres, pièces
détachées …), au transport, au dédouanement et
au stockage.
Rôle du service :
Recevoir des informations sur les besoins de
l’entreprise.
Traduire ces besoins en offre d’achat pour
l’extérieur (pièces, réparations,
investissements, emballages et transports)
Procéder aux négociations en termes de
qualité, prix et services.
Maintenir le contact avec le fournisseur jusqu’à
la bonne exécution du contrat.
Recueillir auprès des capitaines de navires les
quantités et la qualité demandées.
Gérer le stock.
DEUXIEME PARTIE : DEROULEMENT DE STAGEAvant d’expliquer mon déroulement de stage, j’aimerais
premièrement mettre le point sur les taches de service
suivant :
SERVICE APPROVISIONNEMENT :
Organigramme de service Appr.
Resp. Appr.Mr. RAJANY
Mr. EL MAHIM’hamed
Mr. BENZAHOUMJawad
Mr. ELHOUZOUMIAbdallah
Magasinier et agent douanier
Agent technique Agent pont
A) Politique d’approvisionnement
Les services qui interviennent dans chaque opération d’approvisionnement sont représentés comme suit :
Les achats ‘vivres’ sont effectués au Maroc, leurs prix n’engendrent
pas une gestion rigoureuse de leur stock.
Matériaux de pêche : représentent 80% du budget d’achat.
Les Matériaux de pêche et les pièces de rechange Sont souvent
importés en provenance d’Espagne.
Le stock n’est pas destiné à la production ou à la vente mais pour
sa consommation interne. (Marin, bateaux, capitaines).
Nature des produits stockés :
Le stock se constitue de deux types de marchandises :
- Pièce de rechange : la rotation du stock est lente puisque ces
marchandises exigent un certain délai d’approvisionnement et
dont l’utilisation est imprévisible.
- Matériel de pêche : la rotation de ce stock est normale vu son
importance d’utilisation.
- Mais il existe d’autres marchandises non stockées telles :
SERVICE DEMANDEUR(Bon d’achat)
APPROVISIONNEMENT
U M E P
SERVICE TECHNIQUE(Bon de prélèvement)
Alimentations marocaines
Carton, plastiques, gasoil…
B) Procédure de déclaration :
Pour livrais toute marchandise a chaque bateau de l’entreprise, il faut
d’abord reçut un bon de prélèvement de service technique.
Etudier le bon de prélèvement et faire la livraison de la commande a
chaque bateau sous le contrôle de l’agent de douane.
Aussi on faire des demandes d’embarquement a M. l’ordonnateur
pour les matériels et les pièces qui non pas dans le dépôt de
l’entreprise.
On faire aussi des demandes de mise a quais et de mise a quais et
sortie pour les matériels et les machines qui on dans le bateau et
besoin d’une réparation a l’extérieure du bateau.
A la fin de la marée on donne l’ensemble du bons de mise a bord
à Sté Anza Transit pour faire une déclaration en détails a tout
les commandes qui a été embarques.
LES TACHES EFFECTUEES :
J’ai saisi plusieurs bons de mise à bord et de
débit de stock ; et plusieurs bons de livraison.
J’ai classé les différents dossiers de service
approvisionnement.
J’ai fait des tours pour les différents bateaux
dont ils disposent l’entreprise UMEP avec Mr. EL MAHI pour
connaître et voir tous les différentes composantes des
bateaux.
Suivi du stock du matériel de pêche et pont.
Suivi des pièces de rechange à bord des bateaux et au magasin central.
Saisie des entrées et des sorties.
J’ai déclaré tous les pièces de rechange que les
bateaux besoin auprès de la douane.
J’ai écrire plusieurs demandes d’embarquement et
les déposes dans le bureau d’ordre de
l’administration de douane.
CONCLUSION :
Le stage est un moment important dans la vie d’un étudiant, c’est une occasion :
D’acquérir un certain nombre de renseignements techniques.
Combiner entre la théorie acquise au INFOTEC et la pratique.
Se familiariser avec le climat du travail y compris la ponctualité et la responsabilité.
Durant ce stage, je me suis intégré facilement avec le personnel de service approvisionnement et administratif et j’ai passée avec eux une période plus d’un mois, sans aucun problème.
En autre, ce stage m’a permis d’acquérir des connaissances dans le domaine de gestion de l’approvisionnement de façon générale. Il a été une occasion pour découvrire le processus de production dans le domaine maritime.
