Embed Size (px)
Citation preview
www.
raum
-und
-woh
nen.ch
No.12-01
De
De
Dee
De
De
De
De
De
Dee
Deee
De
Deee
De
De
De
De
Deeeee
Dee
De
De
De
De
De
De
De
De
De
De
De
De
Deee
De
Deeeeee
Dee
De
De
De
De
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDeezezezezezezeeeeezezeeeeezeeezeeezeeezeeezeezezeeeeeeeeeeeezezeeeeezezezeeezezeezezezezeeeeezezezezeeeezezeeeezezeeeezezezezeeeeeeeezezezezezeeeeezeezezezezzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzmb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mbb
mb
mb
mb
mb
mb
mbb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mbbb
mb
mb
mb
mb
mbbbb
mb
mb
mbb
mbbbb
mbb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mbbbbbb
mb
mb
mb
mbbbb
mb
mbb
mb
mb
mb
mbbb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mb
mbbbb
mb
mb
mb
mbb
mbb
mb
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerererererererererrerererererererrrrrrerererrererererrerrererererererererererrererererrrrerrrerrerrrrrerrrererreeeeeeeeeeeeeeeeeeee
/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J/J//J/J/JJ/J//J/J/J/J/JJ/J////////////////////////////////////anananananananananannnanananannnananananananannannananannananannnannnannnnannnnannannnnannnanannananaaaaaaaaaaaaa
aaaauauauaauaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaauaaaaauauauauauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur/r/r//r/r/r/r////r/rr
eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeFFFFFFFFFFFFFFFFFbrbrb
uarrrrrrrrrrrrrr
121212212222222212222122222222212222122222/1/1/1/1/1/1/1/////////////////////////////////////////////7•
7•
7•
7•
7•
7•
7•
7•
7•
7•
7•0
101
011
01
01
011111111111
01
01111
011
011111
011
011
00/1/1/1/1//1/1/1/////////////////////////////////////////////////////////////////////8888888888888888888888888888888
RRRRRRRRRRRRRRRRRRU
AUUUU
AU
AUUU
AUU
AMMMM
NUN
UNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN
UN
UNNN
UNNDDDDDDDDDDDD
OOOW
OOOOOW
OW
OOOOW
OW
OOW
OW
OOW
OOOW
OW
OW
OW
OOOOW
OW
OW
OW
OOW
OW
OOOOWW
NNNNNHN
HNN
HN
HN
HN
HHHHHHHHHHHHHHHHHHNNNNNNNNNNNNNNNNENENENNNNNNNENNENENNNNEEEEE
Zeitgenössische Architektur trifft auf Sgraffito-Handwerk_26Homeoffice: Immer schön flexibel bleiben_76
EXTRA Sessel, Sofas & Beistelltische_60
CHF 10.00
1
108 RAUM UND WOHNEN 12/17•1/18
1_Liegt auf 1610 Meter ü. M., malerisch umrahmt von den Alpen, mit direktem Blick auf das Matterhorn: Das Backstage Boutique Hotel überzeugt neben einer grandiosen Lage vor allem mit seinem zeitlosen und kreativen Erscheinungsbild. 2_Der einladende, offen gestaltete Frühstücksraum wird während der Winter-monate zum Hot-Spot für Gourmets: Das Restaurant «After Seven» bietet eine kreative Mischung von Bodenständigem und Weltläufigem und wurde unter Sternekoch Ivo Adam mit zwei Michelin Sternen und 17 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet.
AUSWÄRTS WOHNEN — Zermatt
12/17•1/18 RAUM UND WOHNEN 109
WIE ZUHAUSE,NUR SCHÖNER
Aufgewachsen und fest verwurzelt in Zermatt, hat der Künstler undUnternehmer Heinz Julen schon früh begonnen, sich zu verwirklichen. Mitdem Backstage Boutique Hotel hat er einen inspirierenden Ort geschaffen, an dem man sich wie zuhause fühlt — mit direktem Blick auf das Matterhorn.
von Silja Cammarata
WWW.BACKSTAGEHOTEL.CH
2
110 RAUM UND WOHNEN 12/17•1/18
2
WIE ZUHAUSE, NUR SCHÖNERUnser bevorstehendes Wochenende in einer der traditionsreichsten,autofreien Walliser Gemeinden beginnt mit einem nahezu symbolischenAkt. Denn wir parken nicht nur unser Auto im letzten erschliessbarenOrt, sondern lassen auch alle Gedanken an den Alltag hinter uns, als wir für die fünf verbleibenden Kilometer unserer Reise in die Bahn wechseln und ab diesem Moment die Vorfreude auf ein erholsames und entspanntes Wochenende in Zermatt beginnt.So erreichen wir abends den beliebten Ferienort und machen uns zu Fuss auf den Weg zum geschichtsträchtigen Backstage BoutiqueHotel, das mitten im Ortskern situiert ist und so gar nicht aufdringlich wirkt. Über einen verglasten Aufzug gelangen wir zur Hotelrezeption im ersten Stock, doch haben wir sogleich unsere Mühe, der freundli-chen Empfangsdame unsere ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken.Allein schon der Eingangsbereich, der in den offenen Gastraum für die Hotel- und Restaurantgäste übergeht, hält unsere Blicke gefangen. Von opulent, kitschig, ausgefallen, detailverliebt bis hin zu unendlich kreativ trifft einfach alles zu. Der Einrichtungsstil ist schlicht einmalig und trägt die Handschrift von Heinz Julen, dem bekannten Künstler, Besitzer, Bauherrn und Architekten des Backstage Boutique Hotel,von dem wir bisher schon viel gehört, ihn aber noch nicht persönlich kennengelernt haben. Nachdem wir sämtliche Möbel und Wohnaccessoires— insbesondere einen riesigen, funkelnden Kronleuchter, der mit seinen
verarbeiteten Badewannenkettchen und -armaturen der KunstgattungReadymade zugesprochen werden könnte — in Augenschein genommenhaben, werden wir auf unser Zimmer gebracht. Ehrlicherweise sindwir froh, dass wir bei Dunkelheit angereist sind und uns so genügendZeit bleibt, die ersten Eindrücke, die wir bisher vom Hotel gesammelt haben, zu verarbeiten und auf uns wirken zu lassen. Es ist wirklich schwer in Worte zu fassen, wie verspielt und ideenreich das komplette Hotel ausgestattet und gestaltet ist: Jeder Knopf, jede Türe, jederRiegel, einfach jeder Gegenstand offenbart den Denkprozess desKünstlers und macht ihn zu einem Unikat. Wir sind ehrlich gespannt,den Menschen und Künstler Heinz Julen kennenzulernen und freuenuns auf die Verabredung zum gemeinsamen Frühstück.
My home is your homeAls wir uns am nächsten Morgen im Gastraum begegnen, stehen wireinem frischgebackenen, dreifachen Vater gegenüber, der uns einlädt,mit seiner Frau und seinen Kindern am Familientisch zu frühstü-cken. Vollkommen unkompliziert und locker beginnt er, über sich, seinLeben und die Geschichte des Backstage Boutique Hotels zu erzählen. Tatsächlich basiert das heutige Hotel auf dem Gemäuer eines Holz-hauses aus den 1930er-Jahren, das bereits der Familie Julen gehörte. Zusammen mit seinen Geschwistern ist Heinz Julen in Zermatt aufge-
1
wachsen, entdeckte früh seine kreative Ader und konnte sich, dankdes uneingeschränkten Urvertrauens, das sein Vater ihm in all seinemHandeln entgegenbrachte, zu dem Menschen und Künstler entwickeln,der er heute ist. Frei von der Angst, Fehler zu machen, stürzte er sichvon einem Projekt ins nächste. Als 1991 das Haus bis auf die Mauernniederbrannte, trat Heinz Julen seinen Erbteil an und übernahm dasKellergeschoss des Hauses. Bis zum Tag des zerstörenden Feuers fand dort das kleine Kino des Vaters Platz, als erstes Kino in Zermatt überhaupt. Das verbliebene Zubehör wurde Heinz Julen zur freien Verwendung überlassen. Ein Jahr später eröffnete er das Vernissage,das mit seiner multifunktionalen und ausgeklügelten Einrichtung, in dieauch das ehemalige Kinozubehör bis auf die letzte Schraube integriertwurde, bis heute als gefragtes Atelier, Bar und Kunstbühne fungiert. Ein Ort, an dem schon zahlreiche rauschende Feiern mit prominenten Gästen stattfanden. Im Jahr 2010 schliesslich baute Heinz Julen danndie oberen Geschosse des Hauses zum Backstage Boutique Hotel aus.Der Name ist der raffinierten Möglichkeit geschuldet, Künstler, die auf der Bühne des Vernissage auftreten, ungesehen, also backstage, vom Hotel auf die Bühne zu bringen, was mithilfe eines verstecktenAufzuges problemlos möglich ist. Die oberste Etage des Hotels war und ist seiner Familie zugedacht. «My home is your home» ist nicht einfach nur ein Spruch, es ist das Motto von Heinz Julen, dem er sein
4
1_Der Künstler und Unternehmer Heinz Julen, ein Leben lang mit Zermattverwurzelt, hat schon als kleiner Junge seine kreative Ader entdeckt undlebt diese anhand eindrucksvoller (Bau-)Projekte bis heute aus. 2_Das Vernissage, das mit seiner multifunktionalen Einrichtung Kunstgalerie, Bar,Kinosaal und Kunstbühne in einem ist, öffnete 1992 seine Pforten und giltseither als angesagtes Kulturzentrum im Herzen von Zermatt. 3_Die Zimmer tragen mit ihrem extravaganten und künstlerisch-kreativen EinrichtungsstilHeinz Julens Handschrift: Die Möbel dafür entwirft er selbst und lässt sie im eigenen Produktionsbetrieb mit zehn Mitarbeitern herstellen. 4_ImWellness- und Spa-Bereich «Genesis» kann man die sieben Tage der Schöpfungsgeschichte in Form einzelner Themenbereiche wie Dampfraum,Sauna oder Floating mit allen Sinnen erleben.
12/17•1/18 RAUM UND WOHNEN 111
3
AUSWÄRTS WOHNEN — Zermatt
112 RAUM UND WOHNEN 12/17•1/18
1a11a1a1a1a
1a+b_Wer den individuellen Luxusurlaub mit 5 Sterne-Service _sucht, ist im Loft, das Gemütlichkeit, Tradition und Moderne vereint, bestens aufgehoben: Auf 600 m2 steht den Gästen neben fünf Doppelschlafzimmern auch eine vollausgestatteteKüche sowie Wellnes und Spa zur Verfügung. 2_Auf der Basis eines alten Walliser-Hauses aus den 1940er-Jahren hat Heinz Julen ein Chalet von zeitgemässer Architektur miteinzigartiger Sicht auf das Bergpanorama errichtet.
Leben als Hotelbesitzer verschrieben hat. Er wollte immer mitten im Geschehen sein und den Gästen das Gefühl der Zugehörigkeit vermit-teln — und genau das ist es, was ihm durch seine ungezwungene und sympathische Art sofort gelingt. «Ich habe das Hotel mit meinem Teamgebaut und eingerichtet, um Menschen ein tolles Erlebnis zu schaffen,um ihnen etwas Gutes zu tun.» Das spürt man: Wir sitzen mit FamilieJulen am Tisch, als wären wir Freunde der Familie. Wir fühlen uns wohl,es ist wie zuhause, nur schöner und vor allem spannender, denn derKünstler hat viel zu erzählen.
Zeitlos und authentischAuf einem Rundgang durch das Hotel erzählt er, dass jedes einzelne Möbelstück von Hand und in Zermatt gefertigt wurde. Sein Team, das in einem Atelier am Ortsrand die Möbel baut, ist über viele Jahre zusammengewachsen und gehört fast schon zur Familie. Es gibt keinen technischen Fortschritt, die eingesetzten Werkzeuge sind zum Teilschon über 40 Jahre im Einsatz, was auch erklärt, weshalb nur die dreiMaterialien Stahl, Holz und Glas verarbeitet werden. Die Wertschätzung für die Natur und Materialien ist in der Familie Julen fest verankert, sowird wirklich alles verarbeitetet. Auch Gegenstände, die auf den erstenBlick nutzlos erscheinen mögen, finden eine neue Aufgabe, einen neuen Einsatzbereich, wie die Badewannenarmaturen und -kettchen auf demKronleuchter. Auf den Julen-Stil — hell, freundlich, detailverliebt und
zeitlos — trifft man bei allen Bauprojekten, die der Künstler umgesetzthat. «Ich folge keinen Trends, an denen man sich in ein paar Jahren sattgesehen hat. Mein Stil ist authentisch und zeitlos. Wenn meineKinder erwachsen sind, sollen sie immer noch Freude daran haben.»Neben dem Backstage Boutique Hotel tragen weitere Luxus-Chalets und-lofts sowie ein Mountain Cottage die unverkennbare Handschrift des Künstlers und geben, wann immer möglich, den Blick auf das Schönste in der Gegend frei: das Matterhorn. Nach unserer beeindruckendenFührung durch das Vernissage, die Werkstatt und eines der Lofts, begebe ich mich mit meiner Reisebegleitung in den Spa-Bereich des Hotels, um ganz dem Klischee eines entspannten Bergwochenendesinklusive Wellness gerecht zu werden. Natürlich verwundert es unsnicht, dass der Spa-Bereich ebenso ungewöhnlich wie einmalig ist und es jede Menge zu entdecken und zu erleben gibt. Wie erklärte uns HeinzJulen so schön? «Wenn im ganzen Haus Kunst und Kultur anzutreffen sind, kann der Spa-Bereich nicht einfach normal sein.» Und so finden wir uns in der siebentägigen Schöpfungsgeschichte wieder, umgesetztanhand von sieben Wellness-Stationen wie Dampfraum, Sauna oder Floating. Abschliessend nutzen wir den siebten Raum, der dem letzten Tag der Schöpfung mit Ruhe und Betrachtung gewidmet ist. Dortlassen wir tiefenentspannt die wundervolle Zeit, die wir im kreativen, inspirierenden Reich des Künstlers verbracht haben, Revue passieren.
AUSWÄRTS WOHNEN — Zermatt
1b
222222222222222222222222
