AJ DE GALLINA AL ESTILO

MAGGI

NECESITAS:

2 Cucharadas de aceite de oliva

Cebolla picada fina

2 Pechugas de pollo cocidas y deshilachadas 1 Taza de leche SVELTY

1 Marraqueta

1 caldo gallina MAGGI EQUILIVE

1 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTL 1 Cucharada de aj amarillo en pasta

Pimienta recin molida a gusto

PREPARACIN:

1.- En una cacerola con aceite de oliva caliente sofre la

cebolla durante unos segundos, agrega el pollo deshilachado y mezcla bien. Aparte en un recipiente junta la marraqueta con la leche SVELTY y deja remojar durante 5 min. hasta quedar bien impregnado y blando.

2.- Procesa el pan remojado en una juguera o mini pimer

hasta moles completamente. Una vez listo agrega esta molienda sobre la preparacion anteror, revuelve y cocina durante 2 min. ms hasta que la preparacin comience a espesar, condimenta con la tableta de caldo de gallina MAGGI EQUILIVE previamente desmenuzado y revuelve nuevamente.

Dificultad: Media

Porciones: 5

Tiempo: 25 min.

3.- Luego, vierte la de leche evaporada IDEAL NESTL de

una vez junto con la cucharada de aj amarillo, condimenta con pimienta recin molida, cocina durante slo unos minutos hasta que consigas una textura cremosa que no se pegue en la olla. Una vez listo sirve de inmediato.

Informacin nutricional por porcin

Energa

478 Kcal.

Protenas

37,5 g.

Grasa total

24,0 g.

H. de Carbono disp.26,1 g.

Colesterol

118. mg.

4.- Si deseas puedes decorar con perejil picado, as dars

color y aroma a tu preparacin.

Fibra Diettica4 g.

Sodio863 mg.

Nota

Puedes reemplazar la marraqueta por 3/4 taza de pan rallado. Esta la agregas despues de verter la leche.

AJIACO DE POLLO

NECESITAS:

1 Cucharada de aceite

Pechuga de pollo cortada en tiritas 1 Cebolla mediana cortada en plumas 1 Zanahoria cortada en medias lunas

Dientes de ajo picados finamente

Cucharadita de aj color

Cucharadita de comino 1 Cucharadita de organo Pimienta a gusto

Taza de vino blanco

5 Tazas de agua caliente

1 Tableta de caldo pollo de campo MAGGI 4 Papas medianas cortadas en gajos

Perejil o cilantro para decorar

PREPARACIN:

1.- En una cacerola calienta el aceite y saltea el pollo por

todos sus lados, aade la cebolla, zanahoria y ajos. Luego condimenta con aj color, comino, pimienta y organo. Cocina a fuego medio durante 2 min. Revolviendo de vez en cuando, vierte el vino blanco de una vez y hierve durante 8 min. a fuego medio hasta reducir a la mitad del lquido.

Dificultad: Baja

Porciones: 5

Tiempo: 40 min.

Informacin nutricional por porcin

2.- Una vez cocido el pollo, vierte las 5 tazas de agua caliente

y en este momento agrega la tableta de caldo pollo de campo MAGGI previamente desmenuzada. Revuelve y cocina la preparacin durante 5 min. a fuego medio.

Energa

237 Kcal.

Protenas

13,3 g.

Grasa total

9,0 g.

H. de Carbono disp.22,6 g.

3.- Agrega las papas de una vez y hierve durante 15 min.

aprox. hasta cocerlas completamente. Una vez todo listo sirve de inmediato en platos hondos y decora con perejil o cilantro picado finamente.

Colesterol

50.4 mg.

Fibra Diettica

4 g.

Sodio

430 mg.

ARROLLADITOS DE JAMN

CON VERDURAS

NECESITAS:

400 ml leche SVELTY

2 Cucharadas semi-rasas de maicena 2 Cucharada de mantequilla

1 Tableta de caldo de verduras MAGGI EQUILIVE

3 Tazas de verduras mixtas congeladas, previamente descongeladas.

6 Rebanadas de jamn de pavo light grandes 1 sobre salsa blanca MAGGI

Sal y pimienta

Ensaladas frescas para acompaar

PREPARACIN:

1.- En una olla o sartn prepara el sobre de salsa blanca

MAGGI segn indicaciones del envase con la leche SVELTY. Una vez que hierva, agrega la maicena disuelta en un poco de leche fra y revuelve constantemente hasta hervir nuevamente. Agrega la mantequilla y revuelve hasta derretir.

2.- Aparte, en un bowl mezcla las verduras con la mitad de la

salsa blanca MAGGI preparada y condimenta con sal y pimienta a gusto. Revuelve hasta homogenizar bien ambas preparaciones.

Dificultad: Baja

Porciones: 6

Tiempo: 30 min.

3.- Luego, rellena las rebanadas de jamn formando rollitos

con mucho cuidado para que no salga el relleno, dispone cada uno de ellos en una fuente previamente enmantequillada. Vierte el resto de la salsa blanca MAGGI y cubre con el queso parmesano rallado. Lleva a horno caliente de 180C durante 10 min. aproximadamente y sirve acompaado de arroz, pur de papas MAGGI o papas doradas, como t prefieras.

Informacin nutricional por porcin

Energa

155 Kcal.

Protenas

11,0 g.

Grasa total

6,5 g.

H. de Carbono disp.

12,4 g.

Colesterol33.5 mg.

Fibra Diettica1 g.

Sodio663 mg.