MODO DE FAZER

1. Triture o biscoito no Quick Chef até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture bem.

2. Unte em uma forma redonda de fundo removível e distribua a farofa do biscoito por toda a forma.

3. Reserve no refrigerador. 4. Bata o cream cheese, o iogurte, os ovos, a

baunilha e o açúcar até formar um creme. 5. Coloque o creme sobre a farofa de bolacha e

leve ao forno pré-aquecido a 180º até o creme dourar.

6. Coloque as frutas vermelhas em uma panela em fogo baixo e mexa até virar uma calda.

7. Aguarde esfriar, espalhe a calda em cima da torta e leve ao refrigerador por 4 horas.

INGREDIENTES Creme

• 400g de biscoito maisena • 200g de manteiga derretida • 750 gramas de Cream Cheese • 2 xícaras de iogurte natural • 4 ovos • 1/2 colher de sopa de essência de

baunilha • 1 xícara de açúcar • 200 gramas de frutas vermelhas.

Cobertura • 350 gramas de frutas vermelhas • 150 gramas de geleia de frutas vermelhas

TORTA GELADA DE FRUTAS VERMELHAS Tempo de Preparo: 30 minutos + 4 horas no

refrigerador

Rendimento: 8 pessoas