Doce de leite diferente, cremosoPostada por layon, no dia 23 de agosto de 2013 em Doces e sobremesas

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite, gelado

6 colheres (sopa) de açúcar cristal

1/2 copo de água

MODO DE PREPARO:

Coloque o leite condensado em uma panela para

cozinhar, mexendo sempre.

Assim que engrossar e começar a soltar da

panelaretire do fogo.

Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve

ao fogo para derreter.

Assim que caramelizar coloque a água.

Deixar diluir o caramelo até virar uma calda

grossa.

Misture a calda ainda quente no leite

condensado cozido até que fique homogêneo.

Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite,

misturando bem.

Se quiser servir gelado e mais firme, leve à

geladeira em um recipiente tampado, por 2

horas.

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Data: 1 de dezembro de 2012

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