RECEPTA

MONA DE PASQUA

Eva Almendro Nogueres

Angèlica Almendro Pulido

Júlia Almendro Pulido

INGREDIENTS

½ Kg de farina

100 ml aigua templada

25 gr llevadura premsada

3 ous per a la massa i 2 ous durs per a les mones

180 gr de sucre

80 gr oli semilles

ratlladura de taronja

1 ou batut per a pintar

fideus de colors per a decorar

1- Posar la llevadura amb l’aigua i remoure.2- Posar tots els ingredients en un bol i pastar durant 15 min.3- Fem una bola i el deixem reposar durant 2 h (tapat amb un drap).

4- Després de 2h, treballem la massa i fem les mones, deixem un forat per posar l’ou dur.

5- Pintem les mones amb l’ou batut i les decorem amb els fideus de colors.

6- Posem les mones al forn a 180ºC i esperem 20 min I… A BERENAR!!!!

ESPEREM QUE VOS HAJA AGRADAT PERQUÈ ESTÀ FET AMB TOT L’AFECTE