24
Technik für Möbel Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių www.intelligent-kitchens.com

Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Technik für Möbel

Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių

www.intelligent-kitchens.com

Page 2: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Intelligent Kitchens –Kaip susiplanuoti virtuvę kad būtų malonu ja naudotis?

Kaip naudojant "protingos" virtuvės koncepciją padaryti virtuvę pažangesne?

Tik gerai suplanuotoje virtuvėje galima puikiaijaustis ir skaniai gaminti. Gerai suplanuotavirtuvė turi daugybę privalumų - taupo laiką,saugo jūsų sveikatą ir padeda geriau išnaudotierdvę.

Išsirinkite savo virtuvę:Atkreipkite dėmesį į šiuos tris svarbius dalykus planuodami savo virtuvę:

• Sutrumpinkite atstumus• Turėkite ergonomišką virtuvę• Privalumai naudojant naujausią furnitūrą

Ši knygelė padės Jums patirti džiaugsmą planuojant savo virtuvę.

Page 3: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

"Protingos" virtuvės koncepcija virtuvę skirsto į penkias funkcines zonas:

Virtuvė, suplanuota pagal šią koncepciją, turi šiuos privalumus: nėra nereikalingų judesių,ergonomiškas darbas (mažiau reikia lankstytis arbandyti pasiekti aukščiau padėtus daiktus) ir protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra.

Maisto laikymas

Maisto ruošimas

Puodai ir keptuvės

Valymo priemonės ir šiukšlių dėžė

Stalo įrankiai ir indai

Išbandykite knygelėje siūlomus Dr. Oetkerreceptus savo "protingoje" virtuvėje. Jie puikūs.

Intelligent Kitchens – Džiaukitės savo virtuve

2/3

Page 4: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Gerai suskirstytos virtuvės zonos turi daug privalumų - kaip ir geltonųjų lešių sriuba su jogurtu.Tiesiog labai skanu!

Geltonųjų lešių sriuba su jogurtu

Ruošimo laikas: 45 minutės

1. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną ir česnaką.Įkaitinkite aliejų keptuvėje, sudėkite svogūną. Po 5 minučių sudėkite česnaką ir kepinkite dar 5 minutes. Pridėkite prieskonių ir gerai išmaišykite.

2. Supilkite lešius ir daržovių sultinį , gerai išmaišykite iružvirkite. Virkite ant silpnos ugnies retkarčiais pamaišant.

3. Įdėkite saldžių kukurūzų, razinų ar serbentų, jogurto ir grietinėlės. Gerai išmaišykite, pašildykite, pagardinkitedruska, pipirais ir šlakeliu citrinų sulčių.

4. Pabarstykite sriubą smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Porcijai apytikriai: E: 15 g, F: 6 g, Kh: 30 g, kJ: 1034, kcal: 247

Mūsų patarimas: užtepkite jogurto ant šviežiai kepto"pranzūciško" batono riekelės ir skanaukite su sriuba.

L-formos virtuvė Ištisinė virtuvė

Maisto ruošimasMaisto laikymas

Funkcinės zonos

1 šaukštas išmirkytų van-denyje razinų ar serbentų200 g jogurtoplaktos grietinėlėsdruskos, šviežiai maltųpipirųšlakelis citrinų sulčiųžiupsnelis petražolių

1 nedidelis svogūnas1 skiltelė česnakoDu šaukštai aliejausŽiupsnelis kmynųŽiupsnelis kalendrosŽiupsnelis kajeno pipirų200 g džiovintų geltonųjų ar raudonųjų lešių600 ml daržovių sultiniomaža skardinė saldžiųjų kukurūzų(sausas svoris 140 g.)

Page 5: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Intelligent Kitchens –sutrumpinkite atstumus

Mes parodysime kaip susikurti "protingą" virtuvę,tinkančią įvairioms virtuvės formoms. Specifiniaisprendimai virtuvės zonose pašalina nereikalingus ir sunkius judesius. Susiplanuokite virtuvę, kuri atitiks Jūsų reikalavimus nuo pat pradžios.

Stalo įrankiaiir indai

Valymo priemonėsir šiukšlių dėžė

Lygiagreti virtuvė U-formos virtuvė G-formos virtuvė Virtuvė su sala

Puodai irkeptuvės

4/5

Page 6: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Sveika mityba yra svarbi mūsų sveikatai irsavijautai. Salotos yra tinkamas pasirinkimas.

Cesario salotos

1 porcija Cesario padažo ( žiūrėti apačioje )1 aisbergo salotos keraskeletas dekoratyvinių salotų lapų, kaip pavyzdžiui ridikėlių ar cikorijų4 viščiukų krūtinėlių filedruskos, šviežiai maltų pipirųaugalinio aliejaus kepimui100 g tarkuoto Parmezano sūriosauja pakepintos duonos kubelių

Ruošimo laikas: 30 minutės

1. Paruošiame Cesario padažą. Suplėšome aisbergo ir dekoratyvinių salotų lapus, nuplauname ir paliekame išdžiūti.

2. Nuplauname vištienos krūtinėles šaltu vandeniu.Nusausiname, pabarstome druska ir pipirais, apkepiname abi puses įkaitintame aliejuje. Kepame vidutiniame karštyje8-10 minučių retkarčiais pavartant.

3. Išimame vištienos krūtinėles iš keptuvės, uždengiame irpaliekame atšalti. Išdėliojame dekoratyvines salotas antketurių lėkščių arba padėklo. Ant aisbergo salotų pilamepadažą, išmaišome ir išdėliojame į lėkštes ar ant padėklo.Pabarstome Parmezano sūriu ir apkeptos duonos gabaliukais.

Porcijai apytikriai: E: 48 g, F: 52 g, Kh: 11 g, kJ: 2958, kcal: 707

Cesario padažas

1 porcijai salotų:250 g majonezo50 ml grietinėlės, 50 ml pieno1 česnako skiltelė1-2 šaukštai tarkuoto Parmezano sūrio1 šaukštas baltojo vyno actodruskos, maltų pipirų

1. Supilti majonezą, grietinėlę ir pieną į aukštą indą. Nulupti ir susmulkinti česnaką.

2. Sudėti česnaką, Parmezano sūrį, supilti actą, druską ir pipirus. Viską išplakti - paruošta!

Sudėtis: E: 11 g, F: 155 g, Kh: 17 g kJ: 6260, kcal: 1496

Aukštis Stengiantis išvengti dažno lankstymosi žemyn ir siekimo aukštai padėtų daiktų, dažniausiainaudojamus daiktus laikykite vidurinėje zonoje.

Darbo vietos aukštisDarbo vietos aukštis turėtų būtiparinktas pagal žmogaus, daugiausiaidirbančio virtuvėje, aukštį. Formulė:10-15 cm žemiau sulenktos alkūnės,viryklė žemiau, plautuvė aukščiau.

Ergonomiškasaukštis plautuvei

Mažai naudojami daiktai

Vidutiniškai dažnai naudojami daiktai

Dažnai naudojami daiktai

Vidutiniškai dažnai naudojami daiktai

10 - 15 cmStalviršis

Viryklė

Page 7: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Ergonomika - kaip tai pritaikyti Jūsų virtuvėje?

"Protingos" virtuvės koncepcija padeda Jumsišsirinkti virtuvę, atitinkančią Jūsų poreikius.Atkreipiant dėmesį į mūsų ir ekspertų patarimus, Jūs galite padaryti savo virtuvę saugesnę ir patogesnę naudotis.

Ūkinės spintos Sudėti daiktai ištraukiamuosekrepšiuose lengvai pasiekiami iš abiejų pusių.

Pakabinamos spintelės.Gerai suplanuotoje virtuvėje su "protinga" furnitūra lengva pasiektidaiktus viršutinėse lentynose.

Pilno ištraukimo stalčiaiVisas turinys matomas. Pilno ištraukimostalčiuose lengva pasiekti visus daiktus.

6/7

Page 8: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Geriausi receptai yra tie, pagal kuriuos kiekvienas gali pagaminti. Taip paprasta pagaminti - ir puiku - kaip bulviniai blyneliai.

Bulviniai blyneliai

1 kg virtų bulvių1 svogūnas3 kiaušiniai1 nubrauktas arbatinis šaukštelis druskos40 g kvietinių miltų100 ml augalinio aliejaus

Ruošimo laikas: 45 minutės

1. Nulupkite bulves. Nulupkite svogūnus. Bulves irsvogūnus sutarkuokite stambia trintuve. Įdėkite kiaušinius, druską ir miltus, gerai išmaišykite.

2. Pašildykite truputėlį aliejaus keptuvėje. Su šaukštu dėkite tešlą į pakaitintą keptuvę, suplokite apatine šaukšto dalimi ir apkepkite iš abiejų pusių kol krašteliaiparuduos ir taps traškantys,

3. Išimkite iškeptus bulvių blynelius iš keptuvės, galima naudoti servetėlę kad pašalintume aliejaus perteklių. Patiekti iš karto ar laikyti šiltai.

Porcijai apytikriai: E: 11 g, F: 25 g, Kh: 38 g, kJ: 1752, kcal: 418

Mūsų patarimas: kad bulviniai blyneliai būtų traškesni,vietoje dalies miltų įberkite 2-3 šaukštus avižinių dribsnių.Beje, blynelių skonis bus geresnis su keptais obuoliais irsalotomis.

Maisto laikymas Maisto ruošimas

Page 9: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Platus vidaus įrangospasirinkimas

Su "Protinga virtuve" įvesite tvarką savo virtuvėje

Parinkus tinkamą stalčių ir ištraukiamų krepšių vidinęorganizaciją, galima efektyviau ir patogiau naudotisvirtuve Kiekvienoje iš penkių funkcinių zonų, kuriasJūs suplanuosite pagal "protingos" virtuvės koncepciją,bus lengva pasiekti visus daiktus.Intelligent Kitchens – mėgaukitės savo susikurtavirtuve!

Puodai ir keptuvės Valymo priemonės ir šiukšlių dėžė Stalo įrankiai ir indai

8/9

Page 10: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Ištraukiami krepšiai su daugybe vietos susidėtidaiktams, tai ko Jūs norėtumėte - kaip ir šis skanus daržovių troškinys. Pabandykite!

Ratatouille

1 svogūnas2 česnako skiltelė1 raudona, 1 geltona ir 1 žalia paprika1 baklažanas1 cukinija1 maža šakelė rozmarino1 mažas ryšulėlis čiobrelių1 valgomas šaukštas alyvuogių aliejausdruskos, šviežiai maltų pipirų1 skardinė pomidorų be odelės (800g)

Ruošimo laikas: 40 minučių

1. Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką. Perpjaukite paprikas, išvalykite ir išimkite sėklas, tadanuplaukite ir supjaustykite.

2. Nuplaukite baklažaną ir cukiniją. Supjaustykite daržovesmažais kubeliais. Nuplaukite rozmariną ir čiobrelius, nusausinkite, nubraukite lapelius ir susmulkinkite.

3. Pašildykite truputėlį aliejaus plačiame puode ar keptuvėje.Supjaustytus baklažanus ir cukinijas pakepinkite atskirai.Pabarstykite druska ir pipirais ir laikykite atskirai. Supilkite įkeptuvę svogūnus ir paprikas, pabarstykite druska ir pipirais.Pridėkite česnako ir šiek tiek pakepinkite.

4. Atidarykite pomidorų skardinę. Užpilkite šiek tiek pomidorų sulčių ant daržovių. Likutį sutriname ir pilame įkeptuvę. Kaitiname ant mažos ugnies 10-15 min retkarčiaispamaišant.

5. Kada padažas sutirštės, suberkite susmulkintas prieskonines žoleles, baklažanus ir cukinijas. Atsargiai sumaišykite ir pabarstykite druska ir pipirais.

Porcijai apytikriai: E: 6 g, F: 11 g, Kh: 14 g, kJ: 805, kcal: 191

Gardus patarimas: palikti atšalti, tada patiekti su šalta keptamėsa ar žuvimi. Ant pakepto prancūziško batono galimaparuošti kaip užkandėles. Arba patiekti lėkštelėje su avies arožkos sūriu.

Spintelė su ištraukiamaiskrepšiais: jie leidžia Jumsmatyti ir lengvai pasiektivisą krepšių turinį.

Page 11: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Viskas puikiai pasiekiama

Maisto laikymas

Ar Jūs norėtumėte susidėti kaip galima daugiau, bet tvarkingai ir lengvai pasiekiamai? Tada rinkitėsstalčius su puikiausia vidine organizacija.

Bus patogiau naudojantviršutinėse spintelėse:Cargo IQ plius leis Jums pilnaiišnaudoti erdvę viršutinėsespintelėse. Pilnai ištraukus,geriau matomi ir pasiekiamidaiktai.

Stalčiai sumontuoti ūkinėje spintoje:Geriau suskirstyta, lengviau pasiekti. Viduriniai stalčiai išsitraukia atskirai, kas leidžia patogiau paimti daiktus.

10/11

Page 12: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Net retai gaminantiems maistą reikia tuomėgautis. Viskas vyks daug sklandžiau su puikiavidine virtuvės organizacija. Išbandykite patys!

Jautienos kepsnys kiniškai

400 g jautienos nugarinėsRiešuto dydžio imbiero gabalėlis3-4 šaukštai šviesaus sojos padažo1 šaukštas sambal oelek padažo ( čili )1 raudona paprika200 g šparaginių pupelių200 g pupelių daigų1 skiltelė česnakoDu šaukštai aliejausMaltų pipirųDruskos1 žiupsnelis cukraus

Ruošimo laikas: 45 minutės

1. Supjaustykite mėsą juostelėmis. Marinatui nulupkite ir smulkiai supjaustykite imbierą. Sumaišykite kartu su sojos ir čili padažu. Užpilkite mėsą marinatu ir palikite 20-30 minučių

2. Perpjaukite ir išvalykite papriką. Supjaustykite mažaiskubeliais. Nuplaukite šparagines pupeles ir perpjaukiteįstrižai. Nuplaukite pupelių daigus sietelyje ir palikiteišdžiūti. Nulupkite ir sutrinkite česnaką.

3. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Sudėkite mėsą į keptuvę irapkepinkite. Suberkite papriką, šparagines pupeles ir česnaką ir kepkite 5-8 minutes. Nepamirškite maišyti! Prieš baigiant kepti, sudėkite pupelių daigus.

4. Užberkite pipirų, šiek tiek druskos ir cukraus. Paruošta!Patiekti su ryžiais ar kinietiškais makaronais.

Porcijai apytikriai: E: 28 g, F: 10 g, Kh: 11 g, kJ: 1055, kcal: 251

Laikykite smulkius daiktustvarkingai: atidarant stalčių,atsidaro ir įdėklai smulkiemsdaiktams.

Plati vidaus organizacijos įvairovė:Ir žemų, ir aukštų stalčių vidų galitesuskirstyti pagal savo poreikius.

Page 13: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Maisto atsargos lengvaipasiekiamos

Maisto laikymas

Maisto atsargas geriausiai laikyti greitai ir patogiai pasiekiamoje vietoje.

Kaip Jūs sutalpinate dide-lius, griozdiškus daiktus?Aukštas XL stalčius išnaudojapapildomą erdvę po cokoliuleisdamas sutalpinti irgriozdiškus daiktus.

easys priverčia Jūsų virtuvę judėti:Lengvai paspauskite bet kurią stalčiausfasado dalį ir stalčius švelniai beisklandžiai atsidarys.

12/13

Page 14: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Visada verta išbandyti kažką naujo: iš pradžiųatraskite puikią vietą prieskoniams ir maistoproduktams - ir tada sukurkite nuostabų makaronų patiekalą.

Spageti Boloneze su daržovėmis

1 nedidelis svogūnas1 skiltelė česnako1 vidutinio dydžio morka1 saliero stiebelis2 cukinijos2 pomidorai6 šaukštai alyvų aliejaus100 ml daržovių sultinio200g pomidorų sulčių 1 kaupinas šaukštas smulkinto mairūno ar raudonėlio500 g spagetidruskos, šviežiai maltų pipirų50 g šviežiai tarkuoto Parmezano sūrio

Ruošimo laikas: 40 minučių

1. Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką. Nuskuskiteir susmulkinkite morką su salieru. Nuplaukite cukiniją irpomidorus. Nupjaukite cukinijos galus ir supjaustykitemažais gabalėliais. Perpjaukite pomidorus į keturias dalis.Išimkite kotelius ir sėklas, supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Pakaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūnus irčesnakus iki kol jie suminkštės. Suberkite susmulkintąmorką ir salierą, kepkite dar 3-4 minutes. Įdėkite supjausty-tas cukinijas ir pomidorus, dar šiek tiek pakepkite, tadasupilkite daržovių sultinį. Supilkite pomidorų pastą, berkiteprieskoninių žolelių, pakepinkite ant lėtos ugnies 15 minučiųkol daržovės suminkštės.

3. Tuo tarpu virkite spageti pasūdytame vandenyje pagalpakelio instrukcijas al dente (šiek tiek kietoki), tada perliekitekarštu vandeniu ir nuvarvinkite. Makaronus ir padažą,paskanintą druska ir pipirais, išdėliokite į dubenėlius arba vieną didelį dubenį. Apibarstykite Parmezano sūriu,mairūnu ar raudonėliu.

Porcijai apytikriai: E: 22 g, F: 23 g, Kh: 92 g, kJ: 2884, kcal: 688 Vieta smulkiems

buitiniams prietaisams:sprendimas - stalčius surozetėmis.

Praktiški krepšiaiprie viryklės:šie krepšiai skirtiaukštiems indamssusidėti, kaip kepimo aliejui arkitiems dažnainaudojamiems prie viryklėsproduktams.

Page 15: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Viskas kas reikalingakepimui ir virimui

Maisto ruošimas

Maisto produktai ir indai laikomi netoli maisto ruošos zonos.

Kuo geriau išnaudokite erdvęviršutinėse spintelėse: daiktaišiuose krepšiuosepuikiai pasiekiami.

Laikykite birius ar supakuotusproduktus tvarkingai:naudojant įvairią vidaus organizaciją.

14/15

Page 16: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Kievienas puodas turi dangtį. Gerai kai reikalingidaiktai visada po ranka. Jūs visada žinosite kurįpuodą panaudoti šiai skaniai žuviai paruošti.

Saulažuvių filė kepsnys su špinatais ir apelsinais 4 šaldytos saulažuvės file (kiekviena apie 160 g)300 g šaldytų špinatų lapų.1 apelsinasdruskos, šviežiai maltų pipirų1-2 šaukštai kvietinių miltų.3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus kepimuiMažas puodelis plaktos grietinėlės

Ruošimo laikas: 40 minučių (išskyrus atšildymo laiką)

1. Atšildyti žuvį ir špinatus. Nuplauti file šaltu vandeniu irnusausinti. Nuvarvinti špinatus arba netgi geriau nuspausti.Nuplauti apelsiną ir patarkuoti žievelės. Likusią žievelęnulupti, o minkštimą panaudoti garnyrui.

2. Supjaustyti kiekvieną žuvies file į keturias juosteles:perpjauti skersai tada išilgai. Pabarstyti druska ir pipirais,tada apvolioti miltuose. Miltų perteklių nupurtyti.

3. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Apskrudinkite žuvį iš abiejųpusių, tada sudėkite į riebalais išteptą karščiui atsparų indą.Pabarstykite špinatus druska ir pipirais ir išdėliokite aplinkžuvį. Apibarstykite tarkuota apelsinų žievele. Supilkite grietinėlę ant žuvies ir špinatų. Dėkite indą ant groteliųįkaitintoje orkaitėje (viršus apačia - 220°C, konvekcinėjekrosnelėje - 200°C, dujinėje orkaitėje - 4-5 karščio lygis) ir kepkite 10 -12 minučių.

4. Išimkite žuvį iš orkaitės. Išdėliokite špinatus į lėkštes irant viršaus sudėkite žuvies file juosteles. Užpilkite padažu.Jei norite kad padažas būtų tirštesnis, pavirkite. Papuoškiteapelsinų skiltelėmis.

Porcijai apytikriai: E: 13 g, F: 25 g, Kh: 8 g, kJ: 1343, kcal: 321

Idealu su virtomis bulvėmis.

Geras pasiūlymas kai reikia daugerdvės: turėkite vietos net ir aukštamspageti puodui.

"Karuseliniai" krepšiai - puikus virtuvėskampo išnaudojimo sprendimas.Viskas ko reikia, tai paspausti pirštu fasadąir pasukimo mechanizmas sukdamasisatvers lentynas.

Page 17: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Pilnai išnaudoti erdvę.

Puodai ir keptuvės

Puodai ir keptuvės užima daug vietos. Gerai apgalvoti sprendimai padės Jums. Ypač tai aktualu mažoje virtuvėje.

Kampinė spintelė - viskas100% po ranka: puikiaiapgalvoto išsukimomechanizmo pagalbalentynos visiškai išvažiuojaiš spintelės

Aukštų stalčių vidus puikiaisuskirstytas: puodus, keptuves ir dangčiuslengva rasti

16/17

Page 18: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Malonu žinoti kad viskas tvarkingaisudėta. Kaip ir kad kažkas pasiseks. Kaipir šis puikus obuolių apkepas su įdaru.

Obuolių apkepas su migdolais

Trapi tešla:1/2 pakelio ( 225 g ) šaldytos sluoksniuotos tešlos2 skanūs obuoliai ( saldžiarūgščiai pvz. Coks apelsininiai )1 pakelis Dr. Oetker vanilinio cukrausTarkuotų citrinos žievelių2 valgomi šaukštai cukraus125 ml (1/8 l) plaktos grietinėlės2 kiaušiniaiSauja susmulkintų migdolų1 valgomas šaukštas cukraus pudros

Ruošimo laikas: 40 minučių

1. Atšildyti tešlą pagal instrukciją ant paketo. Iškočioti tešląiki maždaug 32 cm skersmens. Suformuotą tešlą kloti į perplautą po šaltu vandeniu, bet nesausintą 26-28 cm skersmens kepimo skardą. Tešlos krašteliai turi užsilenkti.

2. Perpjauti obuolius per pusę, išimti sėklas, tada supjaustytiplonomis riekelėmis. Sudėlioti kepimo skardoje ant tešlostaip, kad riekelių kraštai dengtų vienas kitą.

3. Išplakti smulkintą citrinos žievelę, vanilinį cukrų, cukrų,grietinėlę ir kiaušinius. Išplakta mase užpilti kepimo skardojeišdėliotas obuolių skilteles. Apibarstyti migdolais ir įdėti į išanksto įkaitintą orkaitę (viršus/apačia įkaitinta iki 200°C,karštas oras iki 180°C, dujų lygis 3-4).

4. Iškepus, leisti apkepui šiek tiek atvėsti, peiliu atskirtikraštus. Atsargiai išimti iš kepimo skardos ir apibarstyticukraus pudra, patiekti šiltą.

Porcijai apytikriai: E: 6 g, F: 20 g, Kh: 25 g, kJ: 1287, kcal: 308

Patarimas: užuot patiems kočiojus tešlą, galite įsigyti parduotuvėje apskritų tešlos papločių (230g., diametras32cm), juos paprasčiausiai įdėkite į formą, kraštus šiek tiek užlenkite (jeigu reikia truputį pakočiokite).

Specialus stalčius po plautuve padėsefektyviai išnaudoti erdvę.

easys daro tai lengvai: švelnus prisilietimasprie fasado ir stalčius su šiukšliadėže lengvaiišvažiuoja. Jokių prisilietimų nešvariomis rankomis prie fasado.

Page 19: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Valymo priemonės ir šiukšlių dėžė

Valymo priemonės ir šiukšlių dėžė

Kam prarasti vietą, jeigu ją galima puikiai išnaudoti?! Vietą šalia plautuvės ir po ja galimaskirti valymo priemonėms ir šiukšlių rūšiavimui.

Ištraukiamas krepšelis surankšluostine – idealus variantassusidėti valymo priemones ir sukabinti virtuvinius rankšluoščius.

XL stalčiuose puikiai telpatokie daiktai kaip kibirai irkitos aukštos talpos.

Rūšiuokite šiukšles lengvai:Įvairūs suskirstymo variantaiir papildomos galimybėssusidėti namų apyvokos reikmenims

18/19

Page 20: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Daugybė vietos ir tvarka stalčiuose kartais atrodo nuostabiai kaip ir šis desertas.

Tiramisu su abrikosais

Kremas:200 ml šalto pieno100 g šaltos plaktos grietinėlės1 pakelis Dr. Oetker Tiramisu kremo

Tai pat:1 skardinė abrikosų puselių (grynas svoris 240 g)100 ml espreso kavos2 šaukštai vanilinio cukraus.50 g biskvitinių sausainiųtruputis kakavos miltelių ( nesaldintų )

Ruošimo laikas: 40 minučių (plius kepimo ir šaldymo laikas)

1. Kremas: išplauti aukštą indą po karštu vandeniu, supiltipieną, grietinėlę ir tiramisu kremo miltelius. Plakti mikseryjetrumpai mažu greičiu, paskui 3 minutes didžiausiu greičiu.

2. Nuvarvinti abrikosus sietelyje ir supjaustyti smulkiaisgabaliukais. Sumaišyti espreso kavą su vaniliniu cukrumi.Sudėti biskvitinius sausainius į desertines lėkšteles ir apipilti espreso mišiniu. Sudėti sluoksniais abrikosus irkremą. Šaldyti Tiramisu šaldytuve 2-3 valandas.

3. Galite papuošti abrikosų skiltelėmis ir apibarstyti kakavosmilteliais prieš patiekiant.

Porcijai apytikriai: E: 6 g, F: 12 g, Kh: 39 g, kj: 1247, kcal: 296

Suskirstykite taip kaip norite:įdėklų įvairovė sukuria daug vietosstalo įrankiams ir reikmenims

Page 21: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Gausybei lėkščių - gausy-bė įdėklų.

Stalo įrankiaiir indai

Sukraukite daug, kiek tik reikia. Mūsų įvairūs vidinio suskirstymo elementai leidžia tvarkingaisudėlioti daiktus stalčiuose.

easys lengvai atidaro sunkius,daug prikrautus stalčius. Labaipatogu, jei Jūsų rankos užimtos.

Lengva naudoti, įvairu ir tvirta:sunkios stirtos lėkščių yra sau-gios giliuose stalčiuose su uždar-ais šonais.

20/21

Page 22: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Silent System –geriausia ką galiterastiStabdymo sistema veiksmingaisumažina triukšmą virtuvėje, saugojūsų ramybę, suteikia harmonijos.Silent System tuo pasirūpins - durelėsir stalčiai užsidarys tyliai ir švelniai.

Silent System švelniam ir tyliamuždarymui

Page 23: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Išsirinkite savo virtuvę

❐ Kokio dydžio ir formų gali būti virtuvė?

❐ Kur yra elektros ir vandens įvadai,langai ir durys?

❐ Koks bus virtuvės išplanavimas?

❐ Naudositės virtuve tik maisto ruošaiar kartu bus valgomasis / svetainė?

❐ Kokios darbo zonos naujoje virtuvėjenumatomos ir kiek jos užims vietos?

❐ Ar Jūs dešiniarankis ar kairiarankis?

❐ Kaip gali funkcinių zonų planavimassumažinti atstumus virtuvėje?

Perduokite savo spren-dimų lapą baldininkui -ir turėkite savo svajoniųvirtuvę!

Atsakymai į šiuos klausimuspadės Jums apsispręsti kaipgeriausiai įsirengti virtuvę:

Jeigu siekiate ergonomiškosdarbo zonos, atkreipkitedėmesį į šiuos patarimus:

Atkreipkite dėmesį į šiuospatarimus planuodami spintelių vidų:

❐ Vidurinėje zonoje tarp pečių ir klubų,laikykite dažniausiai naudojamus daiktus. Žemiau ar aukščiau - rečiaunaudojamus.

❐ Darbinio paviršiaus aukštis turi tiktidaugiausiai virtuvėje šeimininkaujančiam žmogui.

❐ Susiplanuokite vietą kur galėsite dirbtisėdėdami.

❐ Apatinėse spintelėse stalčiai ar ištraukiami krepšiai yra daug patogesnissprendimas pasiekti daiktams neisumontuotos įprastos lentynos.

❐ Ūkinių spintų krepšeliuose sudėti daiktai visada lengvai pasiekiami.

❐ Įvairūs skirstymo elementai pagal Jūsų reikalavimus.

❐ XL stalčiai idealūs stambių daiktų pasidėjimui.

❐ Specialūs stalčiai po plautuve padėsJums išnaudoti dažnai liekančią tuščią erdvę.

❐ Stalčių ir durelių tylus uždarymasmažina triukšmo lygį virtuvėje.

❐ Elektrinis atsidarymas rekomenduojamasypatingai sunkiems stalčiams arba stalčiams su šiukšliadėže.

22/23

www.intelligent-kitchens.com

Page 24: Receptai ir idėjos atitinkančios Jūsų gyvenimo stilių · protingai panaudota vidinė virtuves furnitūra. Maisto laikymas Maisto ruošimas Puodai ir keptuvės Valymo priemonės

Technik für Möbel

Hettich FurnTech GmbH & Co. KGGerhard-Lüking-Straße 1032602 VlothoVokietija

Telefonas +49 5733 798-0Faksas +49 5733 [email protected]

Prek

ės k

odas

911

020

0-12

/09-

lt©

Het

tich

Furn

Tech

Gm

bH &

Co.

KG

Š G

alim

i pak

eitim

aiKl

aido

s iš

tais

ytos