Recepti razni

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recepti

Citation preview

dve i po oljice brana, treina oljice eera, kesica praka za pecivo, malo soli, 2 oljice mleka, 2 jaja, treina oljice uljaPRIPREMAPomeajte brano i praak za pecivo, dodajte eer i malo soli, pa sve lepo izmeajte. Dodajte umanca, mleko, ulje i dobro umutite. Posebno vrsto umutite belanca i lagano umeajte u testo. U zagrejan i podmazan tiganj sipajte veu kutlau mase, da dobijete ba debelu palainku, i pecite. Okrenite je kada se na gornjoj strani pojave mehurii.OMLET OD JAJA I KROMPIRAPOTREBNO JE: 700 g krompira, 2 praziluka, 150 g unke, 4 jaja, 1 kaiica kima, 2 kaike seckanog peruna, so, biber. PRIPREMA: Krompir oljutite, operite i kuvajte oko 25 minuta u posoljenoj vodi. Kad se krompir skuva ocedite ga, ohladite i nareite na kolutove. Praziluk oistite, properite i nareite na tanke kolutie, a unku na trakice. Zagrejte tiganj sa uljem i proprite praziluk, dodajte unku, posolite, pobiberite i izvadite iz tiganja. U tiganj stavite krompir, pa ga malo uprite, a zatim dodajte praziluk i unku i sve prelijte razmuenim jajima sa dve kaike vode, solju, biberom i kimom. Kroketi od starog hlebaSastojci:Koliina:- stari hleb ili kifle3 kifle- mlaka voda150 ml- sitni sir100 gr- sunka150 gr- perca mladog luka2 kom- kiseli krastavcici3 kom- jaja2 kom- svezi persun30 gr- so i biberpo ukusu- prezle100 gr- ulje300 mlHleb ili kifle izdrobiti i preliti vodom,mesiti rukom dok ne postane kompaktna gnjecava masa.Krastavcice, perca luka i sunku sitno iseckatii dodati masi od hleba, kao i sir, jaje i svezi persun.U slucaju da je masa redja dodati malko prezli da upije visak tecnosti.Mera za jedan kroket je jedna kasicica.Od ove mere izadje priblizno 22 komada.Napravljene "prstice" pre valjanja u poh stavitii na pola sata u zamrzivac. Kada su se stegli valjati ih u umuceno jaje i prezle. Opet staviti u zamrzivac na 20 minuta. Zagrejati ulje i prziti na jacoj vatri po jedan minut sa svake strane. Prijatno!MRAMORNI KOLAPOTREBNO JE: 1 aa jogurta, 1 aa eera, 2 ae brana, 3/4 ae ulja, 2 jaja, 1 praak za pecivo, 3 kaike kakaoa, 3 kaike kuvane kafe. PRIPREMA: Umutite jaja sa eerom, polako dodajte ulje, zatim naizmenino brano sa prakom za pecivo i jogurt. Podelite testo na dva dela, pa u jednu polovinu umeajte kakao i kafu. U manji kalup obloen papirom za peenje ulivajte istovremeno tamno i svetlo testo pravei are kao na mramoru. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Peeni kola isecite i pospite eerom u prahu. Kakao kocke sa grizom060Kategorija: DesertiVreme pripreme: 60Tip kuhinje: SrpskaBroj osoba: 12Oceni: 5/512345Dodaj u favoriteOstavi komentar tampaj stranicuSastojci:Koliina:- Jaja4 komada- Margarin380g- Secer200g- Brasno250g- Mleko7dl- Griz5 kasika- Secer u prahu200g- Vanilin secer3 kesice- Prasak za pecivo1 kesica- Pekmez100g- Cokolada100g- Ulje2 kasike- Kakao30gUputstvo za pripremu:Penasto umutiti 130g margarina sa secerom,vanilinim secerom i dva jajeta,na kraju dodati mleko 2dl i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Sipati u plek oblozen kuvarskim papirom i peci na 185 stepeni oko 20 minuta. Fil:Kuvati griz i vanilin secer u 5dl mleka dok se sasvim ne zgusne i griz ne omeksa.Margarin penasto umutiti sa secerom u prahu i dva zumanca pa ga spoiti sa ohladjenim kremom od griza.Ohladjenu koru premazati pekmezom,zatim prmazati filom a odozgo preliti glazurom od cokolade. Glazura:Cokoladu istopiti na pari sa uljem. Brzi soni kola sa vinjamaSastojci:- 2-3 jaja- 1,3 dcl jogurt- 0,8 dcl ulje- 6 kasika secer- 1 kasicica vanil secer- 1 kasicica prasak za pecivo- 50 grama griz- 100 grama belo brasno- 500 grama visnje- za posipan secer u prahuKategorija: DesertiVreme pripreme: 30 minutaTip kuhinje: SrpskaBroj osoba: 8Uputstvo za pripremu:Umutiti jogurt, ulje i jaja, tome dodati prosejano brasno, griz, secer, prasak za pecivo i vanil secer i sve dobro sjediniti zicom za mucenje.nSmesu staviti u dublju tepsiju ili kalup za pecenje kora, koji je predhodno premazan uljem ili staviti papir za pecenje kolaca, i peci u zagrejanoj rerni 4 minuta, zatim izvaditi tepsiju iz rerne i u testo staviti visnje, ukoliko visnje ne "upadnu u testo" kasikom ih utisnuti u testo. Kolac vratiti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peci dok ne porumeni. Kada je kolac gotov posuti ga prah secerom. super brze kiflicePriprema1Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, reite trokutie, motajte kiflice.2Dok se penica zagrije na 180C kiflice se odmaraju.3Premazati jajetom i pei 15 minuta.Sastojci600g glatkog brana,1 praak za pecivo1 liia soli1 dl ulja1 kiselo vrhnje1 suhi kvasac razmuen u2 dl toplog mlijekaPotreban materijal:300g mlevenog plazma keksa500g laga u prahu sa ukusom slatke pavlake3 kisele pavlake sa 20% mm (aa je 180ml)4 kaike eera u prahuVincinni gotove kore za tortu ute500ml okoladnog mleka ili milk ejka od vanilePriprema:Umutiti mikserom 3 kisele pavlake i 4 kaike eera u prahu, pa sjediniti sa plazam keksom. Po potrebi, dodati malo okoladnog mleka, kako smesa ne bi bila previe gusta. Podeliti fil na tri dela. Posebno umutiti lag po uputstvu sa ambalae. Podeliti lag na tri dela. Prvu koru staviti na posluavnik, a zatim je dobro natopiti okoladnim mlekom ili milk ejkom, pa premazati fil sa plazmom, a zatim preko namazati pripremljeni lag. Ponoviti postupak i sa ostale dve kore. Po elji se izmeu slojeva moe dodati i voe: maline, jagode itd. Nafilovanu tortu ostaviti da odstoji u friideru i stegne se, pre filovanja. Pica proja, Foto: profimediaSastojci:- 4 jaja- 150 g sira (kakavalj, krem sir, beli sir...)- 150 g bilo ega suhomesnatog- 2 ae peninog brana- 1/2 ae palente- 1/2 ae ulja- 1/2 ae mineralne vode- kesica praka za pecivo- pire od paradajza ili keap za premazivanje- origano za posipanjeUkljuite rernu i podesite je na 200 stepeni. Dok se rerna greje, pripremite testo. Jaja blago ulupajte, dodajte sir, suhomesnate proizvode narezane na kockice i praak za pecivo, pa dobro promeajte. Sipajte ulje, dodajte brano i palentu i jo malo promeajte. Na kraju sipajte mineralnu vodu i meajte dok ne dobijete homogenu masu. Pleh obloite papirom za peenje, izruite testo i poravnajte ga. Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Ako se uhvatila korica, izvadite testo, premaite ga pireom od paradajza ili keapom i pospite origanom. Vratite u penicu i pecite jo dvadesetak minuta na istoj temperaturi. Prijatno!