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Receta de Ensalada de manzana y zanahoria

Fácil Coste: Barato Duración: De 15 a 30 minutos Para: Entrante Comensales: 4

Ingredientes para Ensalada de manzana y zanahoria

4 unid. Manzanas (http://www.recetasgratis.net/Manzana-busqCate-1.html)

300 g. Zanahorias (http://www.recetasgratis.net/Zanahoria-busqCate-1.html)

1 unid. Lechuga (http://www.recetasgratis.net/Lechuga-busqCate-1.html)

1 unid. aguacate1 unid. pepino1 cch. aceite1 taza(s) Vinagre (http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-vinagre-ingredientes_recetas-642_1.html)

1 pizca sal

Pasos para preparar Ensalada de manzana y zanahoria

Se lavan y pelan las manzanas, se descorazonan, se parten por la mitad y se cortan en gajos1

finos.

Después se pela el aguacate, se le quita el hueso y se corta en laminas. Se corta el pepino enrodajas y se ralla la zanahoria.2

En una fuente se colocan las rodajas de manzana en el borde, a continuación el aguacate y en elcentro la zanahoria.3

Se adorna con las rodajas de pepino y la lechuga cortada en juliana. Se aliña con sal, aceite yvinagre.4