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Receta para un delicioso pan de elote
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PAN DE ELOTE
Pan de elote
4 elotes desgranados frescos
4 huevos
1 barra mantequilla de 90 gramos.
4 cucharadas de harina de trigo
1 cuchara de polvo de hornear
1 lata de leche condensada
Vainilla al gusto1/4 taza de leche entera
Todos los ingredientes se licúan hasta integrar, se vacían a un molde engrasado y enharinado y se
hornea a 180 grados centígrados por 40 minutos. Consejo: al introducir un palillo, éste salga limpio.