Reconversión de residuos biodegradables, mediante

Reconversión de residuos

biodegradables,

mediante lombricultura. (Recomendaciones prácticas)

Prueba de laboratorio, que sirve para determinar:

� Si el sustrato fresco sirve como alimento.

� El tiempo de compostaje mínimo para su

aceptación.

� Capacidad de reproducirse en ese medio.

Reconversión de Residuos Biodegradables mediante Lombricultura

Pruebas de aceptación de alimentos y contraste de dietas

Dietas pH Ingreso(Días)

Cocones(Días)

Juveniles(Días)

A 70

(21/02/05)10 59 Excremento conejo + 1/3 aserrín

B 6,50

(21/02/05)10 107 Excremento aves + 1/2 aserrín

C 8 -- --- --- Excremento ovino

D 6 -- --- --- RSUB

E 837

(21/02/05)51 90 Excremento ovino + 1/3 aserrín


Pruebas de Aceptación

0 20 40 60 80 100 120

A

B

C

D

E

Die

tas

Tiempo transcurrido (días)Ingreso Cocones Juveniles


� Se conformaron 3 pilas compuestas por 70% hecesovinas + 30% aserrín de lenga.

� Fecha: Ene – Feb 2005

� Dimensiones: 2m x 6m. Alturas: 0.5, 1.0 y 1.5m.

� Siembra de 4000 lomb/lecho. 18/04/05

� Modalidad de conducción: Autosiembra, sin volteos periódicos.

� Tiempos de compostaje – vermi-compostale 1 año.

� Consumo de MO: 50% volumen.

Conducción de lombricultivos en zonas frías


Secuencia de siembra pilas


Variación de Temperaturas en las pilas

0

5

10

15

20

25

30

20

/4/0

5

21

/9/0

5

23

/11

/05

13

/12

/05

28

/2/0

6

11

/5/0

6

31

/7/0

6

27

/12

/06

2/3

/07

Fechas

Tem

p º

C

Pila 0,5 m

Pila 1 m

Pila 1,5m


Incremento poblacional

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

Abr-06 Jun-06 Ago-06 Oct-06 Dic-06 Feb-07

Meses

Lom

brices/lecho

Pila 1

Pila 2

Pila 3


Muestreo Estratificado

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60

A B C D E F

Profundidad muestreo

Lo

mb

. /le

ch

o

Cocones Juveniles A+SA


Densidad poblacional comparada

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60

A B C D E F

Profundidades

Lom

brices/lecho

Pila Alta (J+SA+A)

Pila Media (J+SA+A)


Toma de datos:


Valores Frecuentes

� Materia Orgánica: 40-60 %

� Nitrógeno: 1-4%

� Fósforo: 0.15-3.00 %

� Potasio: 1.0-2.3 %

� pH: 7

� CE: no mayor a 3.5 ds/m

Muestra analizada

� Materia Orgánica: 30 %

� Nitrógeno: 1%

� NH4-NO3: 15 ppm

� Fósforo: 0.3 %

� Potasio: 0.4 %

� pH: 7.2

� CE: 1.53 ds/m

� Sustrato procesado hasta 50 cm profundidad

Análisis de laboratorio

Reconversión de RSUB medianteLombricultura

Estrategias de ManejoOtoño – Invierno

� Armar pilas de 1.5 m de alto. O elevar las pilas establecidas.

� Ancho de pilas igual o mayor a 2 m.

� Siembras de baja densidad hasta 10000 lombrices / lecho.

� No realizar volteos ni remociones.

� De ser posible proteger superficie con restos vegetales.

� Se puede incorporar MO no compostada (heces frescas con aserrín o paja),panza o torva.

� Estrategia de conducción autosiembra.

Primavera – Verano

� Armar o rebajar pilas a 0.5-0.6

m de altura.

� Siembras de baja densidad

hasta 10000 lombrices / lecho.

� Realizar volteos y remociones

periódicas.

� Estrategia de conducción

alimentación sucesiva. Si

disponemos de maquinaria o

MdO.

� De esta forma priorizamos la

multiplicación de lombrices


� Se conformó un sector con RSUB de aproximadamente 1 m2 superficie y 20 cm de altura inicial.

� Constitución del sustrato: residuos domiciliarios biodegradables, pobremente picados.

� Conducción: alimentación sucesiva hasta 60 cm altura.

� Se realizaron volteos durante primavera verano.

� Tiempo estimado de compostaje – vermi-compostage. 14 meses.

� Una familia tipo genera aproximadamente 10 lts de RSUB por semana.


Humus de RSUB

� Materia Orgánica: 43,90%

� Nitrógeno: 1,45 %

� Fósforo: 0,27 %

� Potasio: 0,45 %

� Calcio: 1,92 %

� Magnesio: 0,43 %

� pH: 6,9

� CE: 1,49

Valores Frecuentes�Materia Orgánica: 40-60 %�Nitrógeno: 1-4% �Fósforo: 0.15-3.00 %�Potasio: 1.0-2.3 %�pH: 7�CE: no mayor a 3.5 ds/m


0

5

10

15

20

25

30

35

23/11/2005 23/03/2006 23/07/2006 23/11/2006 23/03/2007

T°C

Meses

Variación de temperatura (RSUB)

RSUB


Recomendaciones para el manejo de RSUB

� Fraccionar los residuos para incrementar superficie expuesta.

� Sustrato de difícil manejo. Resultaría conveniente incorporar restos de poda chipeados o restos de cortes de césped.

� Primavera verano y ppios otoño: conducción por alimentación sucesiva. Altura de pilas no mayor a 60 cm. Realizar volteos periódicos.

� Invierno, conducción por autosiembra. Altura de pilas 1.5 m o superior. Pudiéndose incorporar MO no compostada (heces frescas con aserrín o paja),panza o torva.

� Forestación perimetral del predio. Con el objeto de lograr un ambiente más favorable.


Experiencias con otros sustratos

� Heces ovinas : Conducción por autosiembra. Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno altura de pilas 1.2 m.

� Heces de conejo: Conducción por autosiembra. Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno altura de pilas 1.2 m.

� 80 % heces de conejos + 20 % residuos del sutrato de gírgolas. Conducción por autosiembra. Primavera-Verano altura de pilas 0.6 m. Invierno altura de pilas 1.2 m.


Calidad de humus de diversos sustratos

V Frecuentes Oveja antigua RSUB Conejo Conejo+hongo Suelo

Mat Org % 40-60 30 43,9 45,4 42,6 7,12

N % 1 - 4 1 1,45 1,18 1,72 0,477

P % 0,15 - 3 0,3 0,27 0,71 0,97 0,0015

K % 1 - 2,3 0,4 0,45 0,45 0,33 0,0078

pH 7 7,2 6,9 6,5 6,7 5,2

Ce (ds/m) < 3,6 1,53 1,49 1,53 1,92 ---------------


Usos del lombricompuesto

� Parquizaciones: 0.1–0.3 kg/m2

� Forestaciones: 2 – 5 kg/pl

� Cultivos Intensivos: 1 – 2 kg/m2

� Almácigos: 25 % lombricompuesto 75 %

tierra.


Equipo de trabajo

� Juan Pablo Mayo

� Rodolfo Christiansen

� Luis Scatturice

� Alicia Helling

� Antonieta Alvarado

� Carlos Gaspar

� José Rubinich

Instituciones

� UART UNPA

� CAP(Delegación Río Turbio)

Muchas Gracias!!



Bibliografía:

�Schuldt M, Christiansen R, Scatturice L, Mayo JP (2006). “Conducción de

lombricultivos en condiciones de temperie extremas (zonas frías).Revista

electrónica RED-VET, 7pp, ISSN: 1695-7504.

�Schuldt M, Christiansen R, Scatturice L, Mayo JP (2005). “Pruebas de

aceptación de alimentos y contraste de dietas en lombricultura”. Revista

electrónica RED-VET, 12pp, ISSN - 1695-7504.

�Schuldt M, Christiansen R, Mayo JP, Scatturice L, Pesin C, Helling MA, Illanes

I, Gaspar C, Rubinich JM. (2009). “Distribución de lombrices rojas (Eisenia fetida

y Eisenia andrei) en el interior del sustrato/alimento. Incidencia en la estrategia

de conducción del lombricultivo. Revista electrónica BioScriba, 6pp, ISSN –

1850-4639.

�Schuldt M, Christiansen R, Scatturice L, Mayo JP. (2006). “La lombriz como

animal de laboratorio (Estandarización de procedimientos)”. Cap. 18. en Schuldt

M. “Lombricultura teoría y práctica” 14pp. ISBN: 84-8476-296-3

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