Ref'lex Guide 2012

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Conçu au départ comme une application des connaissances acquises au cours de leurs études, ce guide est devenu désor-mais une vraie référence pour l’ensemble des jeunes amiénois et notamment pour ceux qui poursuivent des études à Amiens.

Ce guide est également une illustration éloquente du rôle que peuvent jouer les étudiants dans l’animation de la vie quo-tidienne de la communauté amiénoise en offrant un outil per-mettant à chacun de mieux s’insérer dans la vie économique, sociale et culturelle d’Amiens.

Témoignage du dynamisme des

étudiants de l’UPJV, un groupe

d’étudiants du département Techniques

de Commercialisation de l’IUT

d’Amiens réalise chaque année ce

guide de la restauration amiénoise

sous toutes ses formes.

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Rendez-vous page 42 et 43 pour vous repérer aisément dans le dédale de restaurants.

PROPRETÉAMBIANCEACCUEILCUISINE

Les marmitons se repéreront facilement grâce à ces toques graduées. Plus une toque est remplie, mieux elle satisfait le critère qu’elle symbolise.

Conception et réalisation :Film de présentation d’entreprise, présentation de produit...

Reportages d’actualité, documentaires...

Captation multi-caméraspour vos seminaires, réunions, concerts...

Location de Studios :- prise de vues vidéo, photo...- répétitions musicales

Location de matériel vidéoLocation de matériel vidéo

TV Amiens11 rue Henriette Dumuin 80000 Amiens03 60 122 970 - www.tvamiens.com

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PROPRETÉAMBIANCEACCUEILCUISINE 12

Non loin de la tour Perret, les Capucines vous accueillent dans un cadre convivial. Situé au cœur du centre-ville, c’est l’idéal pour faire une pause. Et pourquoi pas le midi tester le plat du jour ? Les prix attrayants sauront vous ravir !

C5 Les Capucines

On s’installe dans cette brasserie amiénoise pour déguster un verre entre amis sur la terrasse, lorsque la saison le permet, ou pour découvrir le cadre pub irlandais et ses plats copieux. À cela s’ajoute un service rapide et une diffusion des matchs pour les amateurs de sports.

C3Au Bureau

Le midi, profitez de la vue sur la Cathédrale le temps d’un repas aux couleurs bruxelloises ou préférez les ani-mations organisées le soir. Concerts de jazz et de rock rythmeront alors vos soirées agrémentées d’un rafraîchisse-ment ou d’un repas plus complet.

C4 Brussel’s Café

Plongez aux côtés du Capitaine Nemo dans cette brasserie aux allures chic. Fruits de mer et poissons sont à l’honneur, avec un large choix de plats de qualité. Le service sympathique finira par vous convaincre… et vous séduire. En avant Moussaillon !

C5La Brasserie Jules

Ici le bistrot n’a pas que le nom : une ambiance sympathique et une cuisine aux saveurs d’antan qui s’entremêlent sont autant de preuves d’un bistrot véritable, en chair et en os ! Supporters de foot, tennis ou rugby ? Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte.

B3 Bistrot des Halles

Peu de temps pour se restaurer ? Le Beffroi est là pour ça ! L’idéal pour manger rapidement et bien. L’accueil agréable vous charmera et vous fera revenir.

B3Le Beffroi

Au croisement de trois banques, venez découvrir la richesse des plats que vous propose cette brasserie. Simplicité, convivi-alité et goût s’inviteront à votre repas. Un rapport qualité-prix indéniable.

C4 Le Bar des Trois Banques

Oublions nos soucis le temps d’un repas en nous attablant dans un endroit des plus chaleureux. Cette brasserie située à proximité du Beffroi vous régale avec une cuisine traditionnelle. Les spéci-alités régionales étant à découvrir ou redécouvrir dans un contexte plaisant.

B3Aux Sans Soucis


Une cuisine créative qui s’agrémente de dîners et de spectacles : un très bon moment vous attend au Cosy. Evidemment, l’ambiance est comme son nom l’indique, chaleureuse et conviviale.

C4 Le Cosy

3 entrées, 3 plats, 3 desserts : voilà ce qui est à découvrir chaque jour au Cocher. Le concept original vous surprendra, tant dans la diversité que dans le goût. Une bonne cuisine d’antan qui nous rappelle nombre de souvenirs… Les premiers jeudis du mois, soirée à thème !

B2Le Cocher

Venez goûter à cette ambiance chaleureuse et décontractée où les musiciens du coin se rejoignent. Ici, la bière coule à flot et les samedis soir sont des plus branchés grâce aux concerts organisés! Résolument rock, ce bar satisfait vos estomacs en proposant tartines et Welshs. Une adresse à ne pas négliger où l’ambiance est assurée !ne pas négliger où l’ambiance est assurée !

B3 Le Charleston

Une bonne adresse qui allie carte généreuse et addition peu élevée. Installé sur la terrasse, on observe Notre-Dame d’Amiens tout en dégustant plats variés de qualité ou un délicieux capuccino bien savoureux.

B4Le Capuccino


Si vous vous sentez d’humeur morose, l’accueil enthousiaste et tout sourire de ce res-taurant saura ravir votre moral. Les petits plats soigneusement préparés seront une marche de plus vers l’enchantement. On s’y sent aussi bien qu’à la maison.

B3 La Maison

L’endroit idéal pour manger sur le pouce : une cuisine simple mais bonne, un service rapide, et en prime des tarifs très abordables ! Un excellent rapport qualité/prix qui mérite le détour.

C3Le Kimbo

Des plats originaux, un décor recherché, un aimable personnel : vous succomberez sûrement face à tant d’attentions. Le soir venu, un cadre intimiste s’installe, bougies à l’appui… Un petit moment de détente à partager.

B5 Le Karamel

En pleine découverte de la ville ou en session shopping, on gambade jusqu’à en avoir faim! Ici, venez rassasier vos estomacs avec des plats simples et tradi-tionnels bénéficiant d’un service rapide.

C2Les Gambadins

Un contexte agréable pour ce bar-brasserie situé devant la pelouse de la place Gambetta où l’on apprécie sans modération la terrasse dès que le soleil donne. Déjeuner sur le pouce ou verre entre amis, vous serez satisfait par le service rapide malgré un accueil timide.

B4 Le Forum

À deux pas du centre-ville, cette brasserie typique vous régale en peu de temps avec des plats traditionnels à déguster sur place ou à emporter. Savoureux et originaux, ces derniers seront satisfaire vos papilles!

C4L’Estaminet


Manger cinq fruits et légumes par jour ? C’est possible grâce à ce spécialiste de la soupe. Mais le choix ne s’arrête pas à celles-ci: salades copieuses et autres muffins sauront également vous épater. Les couleurs éclatantes du cadre finiront enfin par affoler votre curiosité : un lieu à ne pas manquer !

C4 Le Prévert

Venez savourer des mets faits maison au sein de cet établissement propice à la réflexion et à la détente. En effet, la décoration épurée aux couleurs douces ainsi que la pensée du jour vous plonge dans une atmosphère propre à ce lieu. Concept original sur Amiens d'un salon de thé contemporain/restaurant rapide raffiné.

C4Petits Délices Entre Amis

Envie d’une tarte ? Oui, mais à quoi ? L’abondance de choix vous fera tourner la tête… Tout semble appétissant, la sélec-tion sera rude… mais pas décevante. Le goût est présent et c’est un régal ! Une pause dont on profite avec plaisir.

B4 Pause Saveur

Déportez-vous de quelques pas de la rue piétonne et vous découvrirez l’Osmoz Café où il est bon de se retrouver. Entre amis, afin de déguster cocktails et vins, ou tout simplement pour bénéficier de repas à prix abordable, vous serez ravis du décor raffiné aux couleurs relaxantes.

D4L’Osmoz Café

Un endroit incontournable pour les étudi-ants amiénois qui ont besoin de se restaurer rapidement, mais également pour les per-sonnes qui souhaitent déguster pizzas et pâtes au sein de la salle de restaurant. L’accueil est souriant et agréable, et la terrasse avec vue sur le quai Bélu est fortement recommandée.

B4 Le Moulin de Saint-Leu

L’art est à l’honneur dans ce restaurant au concept original. Vous aurez le plaisir de découvrir des étoiles montantes tout en dégustant des plats appétissants. Tout est étonnant dans ce lieu : à vous d’essayer !

B2Le Monitor


Les spécialités irlandaises côtoient les spécialités françaises dans ce pub à l’ambiance particulièrement conviviale. À deux pas de la cathédrale, vous pourrez allier décor atypique et cuisine savoureuse.

B4 Les III Maillets

À deux pas de la gare et du cinéma, l’équipe Réf’lex vous invite à faire une halte au sein de ce pub. Se restaurer, déguster une copieuse coupe de glace ou tout simplement boire un verre est possible et ceci à un prix abordable.

C5Le Tower’s Pub

Une pause rafraîchissante vous attend. Au menu : carte alléchante, plats gouleyants et moment relaxant. Un jardin complète la balade : détente assurée !

C3 Le Tassigny

Un endroit idéal afin de découvrir de nombreux repas aux services rapides au sein du centre de la ville. Le Queen’s, à l’équipe sympathique vous accueille volontiers afin de vous proposer de nombreux plats de qualité dans un cadre chaleureux avec terrasse ouverte.

B4Le Queen’s


Bienvenue dans un univers aussi atypique que divertissant. Ce lieu n’a pas fini de vous surprendre : à la fois restaurant et bowling, le BMB frappe par sa polyvalence. De quoi passer une soirée bien remplie !

Le BMB

Un accueil simple mais oh combien chaleureux dans ce bistrot à la déco moderne-rétro. Cuisine traditionnelle et ambiance agréable ponctueront votre dîner. Pour les amateurs de viande : à ne pas manquer !

D4Le Bistrot du Boucher

La famille est à l’honneur dans ce restau-rant mobile plus qu’atypique. Profitez des saveurs des plats de région tout en appréciant la douceur d’une promenade dans les Hortillonnages. Une fraîcheur à s’accorder.

B5 Bateau Le Picardie

Au sein d’une table chaleureuse, il vous sera proposé une cuisine à prix doux et de qualité, où une touche de tradition sera conservée alliant terroir et créativité.

B4Au Relais des Orfèvres

Seul ou à plusieurs, vous serez ravis de l’accueil chaleureux qui vous sera octroyé. La cuisine traditionnelle est à l’honneur et vous régale grâce aux nombreux plats mis à votre disposition. Pas de fausse note pour ce restaurant où les clients viennent et reviennent…

C3 Au Resto d’Isa

Cela fait plus de 10 ans que le Petit Quinquin vous accueille pour votre grand plaisir ! Plats traditionnels et soignés vous y attendent, et de nombreux autres services tels que traiteur pour mariage, anniversaire, baptême… Un restaurant multifonctions.

Au Petit Quinquin

À l’arrivée des beaux jours, en terrasse ou à l’intérieur dans un cadre agréable, vous découvrez la pomme de terre sous toutes ses formes! Un endroit qui ne manque pas de charme, (installé le long de la Somme) alliant assiette copieuse et addition non salée.

B5 Al’Pataterie

On s’attable en terrasse lorsque le temps le permet afin de déguster des moules à toutes les sauces. À la carte, vous pouvez découvrir de nombreux plats traditionnels qui permettent de répondre aux envies et aux exigences de chacun.

B5Ad’Hoc


Une adresse lyonnaise qui ne lésine pas sur la qualité : escargots crème au thym ou encore lotte rôtie sont autant de preuves de son raffinement. Un plus : une cave comprenant pas moins de 300 références. Un véritable repère pour les gourmets.

C5 Le Bouchon

Un spécialiste de la viande, qui allie qualité et tradition. Le clou du spectacle : la tarte au citron meringuée, qui réjouira vos papilles. En somme : une rôtisserie moderne bien sympathique.

B5Les Bouchées Doubles

Installé dans la cour d’une ancienne usine, ce restaurant vous permet de ne pas subir les nuisances de la ville et une fréquentation piétonne excessive. C’est ici que l’on profite d’une ambiance nature et conviviale en plein centre-ville d’Amiens. Un endroit qui ne manque pas de charme à découvrir au plus vite!

C4 La Bonne Humeur

Si pour vous le décor est essentiel, vous serez enchantés par le cadre design vêtu de noir et rouge. Pas de fausse note pour cet établissement qui manie aussi bien le goût de la décoration que de la cuisine. La brochette vous accompagne tout au long de votre repas, jusqu’au dessert… et c’est un régal !régal ! Alors, à vos brochettes !

B4Brochettes & Cie


Un concept original pour ce restaurant qui allie plaisir et diététique. Manger bon et sainement, c’est possible, et c’est au Dôme! Salades, sandwichs, vins, mais aussi viennoiseries et thés, tout est prévu pour vous faire chavirer. À ne pas s’en priver.

B5 Le Dôme

Un restaurant assez récent situé au quartier Saint-Leu. Cuisine raffinée et ambiance cosy composent votre repas. Un endroit qu’il faut tenter pour adhérer.

B4Le Dinatoire

La brasserie où il fait bon vivre. Simplicité, authenticité, qualité, La Dent Creuse vous transporte dans le terroir. Vous visitez la Cathédrale ? Faites donc un crochet, c’est à deux pas.

B4 La Dent Creuse

Au cœur du quartier anglais, c’est la clef pour s’évader ! Carte variée, ambiance conviviale et service irréproch-able sont les maîtres mots de ce restau-rant au décor « coquelicoté ». Une maxime ? La campagne à la ville.

La Clef des Champs

La Savoie s’invite à votre table dans un cadre montagnard ; amateurs de fromage, ce lieu est fait pour vous. Raclettes, reblochonnades et autres potences vous feront fondre : très agréable, surtout par grand froid. On ne peut dire qu’une chose : foncez « tout schuss » au Ch’ti !

C4 Le Ch’ti Charivari

Un petit restaurant dans la tendance du bio ; ici l’on mange bien, et surtout bon ! La qualité est assurément au rendez-vous. Avec en prime une ambiance sympathique et décontrac-tée, n’hésitez pas à découvrir les plats traditionnels revisités.

C4Le Cajou


Excellent compromis pour une pause-déjeuner, la journée pour se désaltérer et le soir pour une sortie animée, le Komptoir vous propose de la modernité dans un cadre travaillé. La terrasse est fortement recommandée à l’arrivée des beaux jours afin de profiter des saveurs présentées.

C5 Le Komptoir

Un restaurant divisé en deux : au rez-de-chaussée, pour se restaurer rapidement, sur place ou à emporter, et au premier pour déguster tranquillement une cuisine traditionnelle. De quoi venir pour toute envie !

B3Le Kinao

La formule qui va en ravir plus d’un : accueil chaleureux, un grain d’originalité, de la qualité afin de passer un moment fort agréable dans ce petit restaurant. À cela s’ajoute un service rapide, un atout non négligeable lors de la pause-déjeuner.

B3 Graine de Tomate

N’ayez crainte, aucune poule ni cochon ne sont en liberté dans ce restaurant au nom atypique. Friand de fromage ? Qu’il soit sous forme de salade ou fondue, celui-ci est goûteux et de qualité. Le choix très varié vous fera tourner la tête. Dans un cadre rustiquement recherché, il est bon de se détendre à La Ferme.

C2La Ferme

Le chef vous propose de déguster une cuisine traditionnelle au sein d’une déco-ration travaillée et chaleureuse. Le midi, en semaine ainsi que le soir et le weekend, venez apprécier les différentes formules mises à votre disposition : rapide et convivial entre autres.

B3 L’Entracte

On ne se croirait pas en ville dans ce petit coin de verdure. Chez Elisa, découvrez un cadre cosy où il fait bon se poser. Pour accompagner votre pause : des compositions, végétariennes ou non, mais avec un point commun qui est la qualité. Tous les plats sont préparés le jour même, avec des produits frais… Venez goûter aux wraps, ils sont à tombeaux wraps, ils sont à tomber.

B3Elisa


À deux pas de la Maison de la Culture, vous serez charmés par ce restaurant au cadre convivial et à l’accueil souriant. La carte est très variée, on ne sait que choisir ! Viande, poisson ou simple salade, les Marronniers n’attendent que vous.

B3 Les Marronniers

Déguster une bonne grillade devant un spectacle puis se dépenser sur une piste de danse… Ça vous tente ? C’est possible à la Marmite ! Salons privés et soirées à thème sont même au rendez-vous. Pour une soirée agréable et complète, il n’y a pas mieux.

D2La Marmite

De petits mets succulents vous attendent dans ce chalet montagnard à deux pas du centre. La convivialité et le décor boisé vous transportent sur les pistes ; la générosité des plats conclura la découverte. Une adresse à déguster sans modération.

B3 Les Marmottes

Les amoureux seront séduits par ce cadre subtil et délicat. Le romantisme s’affole dans ce restaurant installé dans un ancien atelier à bateau. Idéalement situé dans le mythique quartier Saint-Leu, ce lieu n’en finira pas de vous surprendre.

B5Les Marissons

Marcher, ça creuse ! Au pied de la Cathédrale, découvrez ce restaurant tradi-tionnel où le poisson est roi. Un décor chaleu-reux et accueillant ponctue la découverte… Pour le plus grand plaisir de vos bedons.

B4La Maison du Petit Bedon

Un lieu où il fait bon de s’y rendre ! L’ambiance y est branchée, des soirées sont régulièrement organisées mélange-ant les personnalités. Ici, des repas savou-reux et goûteux vous sont également proposés, le tout à un prix raisonnable.

B3Le Lieu


13 Rue de Noyon - 03 22 45 22 30

18 €

Découvrez le poulet sous toutes ses formes ; saucé, grillé ou en salade, le volatile saura vous étonner ! La cuisine est goûteuse, l’accueil irréprochable et le cadre agréable. Encore un restaurant du Saint-Leu qui vaut le détour !

B5 Le Poulailler

Le spécialiste du cochon, mais pas seulement : cassoulet, ris de veau et même tiramisu au spéculoos vous réjouiront de votre visite. Avec une terrasse bordant le Quai, cet endroit atypique vaut le détour.

B5Le Porc Saint-Leu

La pomme de terre se dévoile dans toutes ses coutures : croustines, tartiflettes, ou encore pomme-vapeur, ce féculent se plie en quatre pour vous charmer. Avec un cadre semblable aux confortables chalets montagnards, succombez à cette adresse qui allie cuisine goûteuse et tarifs attrayants.

La Pataterie

Une cuisine orientale délicieuse chez ce marocain à l’accueil irréprochable. Ici, toutes les spécialités de ce pays sont décli-nées, et sans fausse note. Restaurant assez récent, les plats délicieux et le cadre chaleureux en feront sûrement bientôt l’une des adresses phares d’Amiens.

C3Le Palmier

Un raffinement sans fin dans une cuisine traditionnelle recherchée. Loin d’être inabordable, ce restaurant frappe par sa simplicité et son accueil agréable.

A2 L’Orée de la Hotoie

Un lieu typiquement italien ; oubliez les traditionnelles spaghettis et laissez-vous tenter par des piadinas ou un carciofo. Ces noms vous font saliver ? Rejoignez l’aventure en compagnie de Paola, qui se fera un plaisir de vous divulguer ses secrets… L’authenticité a du goût ! Et le service traiteur ne fera que le confirmer.

B2Mon Italie à Moi


Une cuisine certes simple mais généreuse, à des prix abordables : voilà un résumé parfait de cette brasserie d’antan. Vous trouverez un grand choix de spécialités picardes au sein de ce lieu incontournable. Pour un passage entre amis ou en famille.

C5Le T’Chiot Zinc

Si l’envie vous prend de découvrir des saveurs originales et insolites, laissez-vous tenter par le Rubis où chaque semaine des mets revisités vous seront proposés. Cet établissement calme et discret sera favorable aux personnes à la recherche d’intimité.

B2 Le Rubis

En terrasse couverte et chauffée sur le quai Bélu, venez goûter aux plats remar-quables que propose ce restaurant. Servis avec une sélection de vins soignés, ces mets qui font preuve de créativité vous feront découvrir de nouvelles saveurs tout au long de l’année.

B5La Rose du Vent

Au cœur de Saint-Leu, le Rétro vous invite à découvrir bien plus que sa cuisine : concerts, expositions et autres Dj s’entremêlent et animent vos soirées. Une ambiance au top qui ne donne plus envie de partir !

B5 Le Rétroviseur

Au bord de la Somme, vous pourrez déguster dans un décor tout en bois de nombreux mets de qualité et bénéficier d’un accueil agréable. Les animations musicales proposées par des groupes de la région sauront vous ravir d’avantage.

B5La Queue de Vache

Hissez-haut ! La mer ici est soigneu-sement travaillée pour proposer des mets des plus raffinés. Vous pourrez profiter en prime d’une décoration tout aussi recher-chée que les plats. Avec une dégustation les pieds dans l’eau, cette adresse n’en finira pas de vous étonner.

B5 Le Quai

On se réfugie dans cette auberge au bord de la Somme afin de profiter d’un cadre raffiné. Cuisine gourmande avec vue sur les hortillon-nages vous satisferont lors de nombreuses occasions! En effet, trois salons sont mis à votre disposition afin d’accueillir séminaires, mariages et autres. Seul bémol, le prix.

Le Pré-Porus


Les sushis et les makis font leur show et vous invitent à voyager au-delà des frontières au sein de ce restaurant à la décoration contemporaine. Sur place ou livré à domicile, il y en a pour tous les goûts !

C3 Sushi’C

Du poisson certes, mais pas seulement! À La Source vous pouvez également déguster de délicieuses tartines picardes au maroille et vous délecter de bien d’autres spécialités de la région, le tout accompagné d’un accueil chaleureux.

B4La Source

Des mets savoureux, une présenta-tion soignée, un choix varié, tout est prévu pour satisfaire le plus grand nombre, et de manière attentionnée. Pour finir, vous serez envoutés par la décoration très recherchée.

B4 The Salmon House

C’est dans un hôtel de standing que vous découvrirez le Saint-Louis. Ce dernier bénéficie d’une localisation de choix, avec parking, gare, et rues pié-tonnes à proximité. Le raffinement sans fin de cet établissement vous fera tourner la tête : un luxe à s’accorder !

D4Le Saint-Louis


Coquillages et crustacés… Satisfaire ses envies aquatiques, c’est possible dans ce restaurant spécialiste de la mer. La recherche des recettes et la finesse des plats enchanteront vos repas. Plongez au Vivier !

D2 Le Vivier

La Picardie est à l’honneur dans ce restaurant à l’accueil agréable. Au cœur des hortillonnages, cette guinguette vous séduira tant par son cadre que par ses plats confectionnés avec attention. On se sentirait presque à la maison.

B6Le Vert Galant

Vous souhaitez du hallal ? Le Tipaza vous accueille avec grand plaisir au bord du parc Saint-Pierre. Ce qui fait la différence : des tarifs défiant toute concurrence, idéal pour un plat sur le pouce ou pour une sortie sympathiquement rentable.

B6 Le Tipaza

En terrasse ou à l'intérieur, au sein d’une décoration moderne qui renforce l’idée de voyage, venez savourer une cuisine qui fait chavirer vos papilles. Spécialités du monde vous seront proposées mais également le service de traiteur à domicile ! Une adresse à ne pas négliger…

B5Le 31

www.tc.iut-amiens.fr/ruc


À deux pas du centre-ville, une adresse sympathique où déguster des pizzas goû-teuses et généreuses. Encore un lieu où les bons vivants aimeront se détendre.

C4 Mosaïque Pizza

Au pied de la place Gambetta, le chef vous propose de vous restaurer avec pizzas, salades ou spécialités italiennes pour un budget très raisonnable. Si l’envie de changement vous guette, venez goûter à la diversité au Montelsivano.

B4Le Montelsivano

Très convivial, ce petit restaurant vous offre la possibilité de savourer de très bonnes pâtes fraîches à toutes les sauces ! Pour les plus gour-mands, le plateau dégustation avec différentes variétés de pâtes satisfait vos papilles et, pour les inconditionnels de la pizza, cette dernière est également présente au sein de la carte.

C1 Le 1001 Pâtes

Pizzas bien garnies, raviolis savou-reux, ce restaurant italien est comme on l’attend : généreux et convivial ! Un dîner entre amis ? Passez le autour d’un plat respirant la Mama italienne. Bonne humeur assurée.

B2La Dolce Vita

Il y a du choix et ça se voit ! Le buffet à volonté vous rendra dingue, dingue de l’Italie ! Les tarifs sont divers et l’on se régale pour tout type de bourse. Avec en prime une décoration attrayante et recherchée, le dépaysement est assuré.

B3 Le Castello

Ce restaurant est à l’image de l’Italie : généreux et accueillant. Les produits proposés sont de qualité et la vue sur le quai Bélu est très appréciable. Les clients s’y rendent et deviennent rapidement adeptes du lieu.

B5La Casa Nostra

Une pâte réalisée sur place, des pizzas au goût authentique, voilà votre programme aux Délices de Saint-Leu. Sur place ou à emporter, redécouvrez le plaisir italien le plus célèbre. Un délice !

B5Aux Délices de Saint-Leu

Un petit nouveau dans la pizza ! Les formules sont diverses et l’on peut se régaler à tous les prix. Les pizzas sont généreuses et goûteuses… À découvrir !

Andiamo


Un restaurant qui ne désemplit pas, cause de son succès ! Dès la première bouchée, on se sent transporté dans les plus belles villes italiennes : à vous les escapades romantiques de Venise ou grisantes de Rome… Le tout saupoudré d’une bonne dose de parmesan.

B4Via Pizza

Sur place, à emporter, en livraison ? Le service est au top dans cette pizzeria à l’ambiance décontractée. Un lieu plaisant, tant sur le pouce que calmement. À tenter sans tarder.

Le Teuf

En famille ou entre amis, vous pourrez découvrir un large choix de pizzas qui vous feront passer de bons moments par la dégus-tation de cette spécialité italienne. Une petite préférence pour le « mètre de pizza » à volonté où la découverte de nombreuses saveurs sera au rendez-vous et pourra satis-faire les plus gourmands.

Pizza Paï


Excellent pour manger vite, bien, et surtout pas cher ! Une idée resto qui séduira nombre d’étudiants. Personnel sympathique et cadre rustique sont également de la partie, pour une pause relaxante.

B3 Le Vieux Beffroi

Cette atmosphère d’antan est propice aux amoureux de la tradition qui seront charmés par la cuisine proposée au sein de ce cadre historique du quartier Saint-Leu. Tante Jeanne vous fera alors découvrir ses crêpes et salades gourmandes.

B5Tante Jeanne

Un éventail déconcertant de crêpes et galettes vous attendent dans ce restau-rant au cœur du centre-ville. Avec des prix plus qu’abordables, la Mangeoire est victime de son succès et est beaucoup fréquenté. Un conseil : ne tardez pas pour goûter aux saveurs bretonnes.

B4 La Mangeoire

Cuisinées de manière traditionnelle ou originale, les crêpes et les galettes sont à l’honneur afin de vous faire redécouvrir cette spécialité bretonne. Sucrés ou salés, venez apprécier ces mets au bord de la Somme et notamment la crêpe Baiser d’Eros avec sa glace pralinée, sauce caramel, amande et chantillcaramel, amande et chantilly.

B5Les Galettes de Saint-Leu


Établi dans le quartier de la gare, ce res-taurant vous proposera de nombreux mets traditionnels japonais dans un cadre épuré. À déguster au sein du restaurant, en terrasse ou chez vous, les sushis, sashimis, et yakitoris vous séduiront par leur fraicheur.

C5 Isakaya

Les effluves épicées de ce restaurant indien vous transportent ; un décor somptueux et des serveurs en costume traditionnel terminent la danse. Vous serez charmés par cet indien qui ne manque pas de piquant. À « gravir » au plus vite.

D3L’Himalaya

Sur place ou à emporter, on apprécie le concept qui allie rapidité de service et qualité des produits. Les pâtes sont à dégustées avec des sauces qui vous font découvrir les saveurs gourmandes d’Italie.

B4 Francesca

Installé à quelques pas de la célèbre tour Perret, Festin de Chine vous invite à découvrir la cuisine chinoise et de nombreuses spécialités vietnamiennes. Sur place ou à emporter, venez redécouvrir le riz cantonnais et d’autres mets qui rompent avec votre quotidien.

C5Festin de Chine

L’espace d’un repas vous vous plongez dans l’univers du western, devenant le cowboy intrépide souhaitant se ressourcer avec une viande bien généreuse. À votre arrivée, une petite mise en bouche vous sera offerte vous laissant admirer et échanger sur le soin apporté à la décoration de cet endroit dépaysant.

Buffalo Grill

On se laisse facilement tenter par ce chinois respirant la tradition. Ici, pas de déception : la qualité est omniprésente, la carte sans cesse renouvelée et le décor décalé. De quoi passer un agréable moment, tant savoureux qu’original.

B3Le Boudoir

Envie d’une pause exotique ? Succombez aux saveurs de l’empire du milieu. De délicieux mets chinois vous atten-dent dans une ambiance typiquement asi-atique. La figurine du chat à l’entrée, symbole d’accueil, vous invite à découvrir les spécialités de ce restaurant transportant.

C3 La Bienvenue

Le roi du tapas vous souhaite la bienvenue ! Vos papilles danseront la corrida dans ce restaurant espagnol piquant à souhait. Un choix varié, tant dans les plats que pour les vins… Un agréable moment à partager, décontractant et dépaysant.

B5Le Barrio


Le choix est à se perdre dans ce res-taurant qui porte bien son nom. Pigmentez vos papilles à travers un voyage asiatique agréable et dépaysant à souhait.

C3 Le Palais d’Asie

Vous vous promenez au sein de la rue des Trois Cailloux et recherchez un endroit afin de vous restaurer rapidement ? Bienvenue chez Nooï, le bar à pâtes le moins cher d’Amiens, où la cuisson du féculent n’a pas de secret ! Sauces variées, équipe souriante et rapidité sont les mots d’ordre en vue de vous satisfaire.

C4Nooï

Vous passez par la Cathédrale ? Faites donc un arrêt dans cet univers asiatique. Nourriture excellente, accueil à bras ouverts, ce chinois perdure dans le temps et on comprend pourquoi ! Un voyage qui vaut le coût.

B4 Le Mirama

Des pâtes, des pâtes… Oui, mais des Mezzo ! Ici le féculent se mange sous toutes les formes : saucé, fourré, chaud, froid, il y en a pour tous les goûts. De plus, les cups bien fournis rassasient les plus grands gourmands!Avec un accueil agréable et dynamique, c’est le top pour manger vite et bien.

C4Mezzo di Pasta

Une cuisine libanaise savoureuse et généreuse. N’attendez plus pour plonger dans cet univers gustatif atypique : envie de mezzés ou d’un dessert à la rose ? Le Mezzé de Gaby vous accueille chaleureusement avec, pour certaines soirées, un spectacle de danseuses orientales… Dépaysement garanti.

B3 Au Mezzé de Gaby

Découvrez le charme de ce restaurant chinois situé juste en face de la gare. Vous goûterez à toutes les saveurs à la fois douces et épicées de l’Asie. L’attention qui vous sera portée vous fera revenir !

C5Le Mandagon


Un décor dansant de couleurs, un repas rythmé par des sons africanisés, des plats pétillants qui éveillent vos sens, voilà le programme de votre dîner au Wakam. Un voyage au cœur de l’Afrique qui vous rendra accro.

B4 Le Wakam

Envie d’une ambiance américaine ? Bienvenue au Steack Easy où la restauration made in US n’a pas de secret. Vous serez séduits par la décoration inédite du lieu où la dégustation de plats typiques et burgers seront au rendez-vous. À cela, s’ajoute un accueil chaleureux et souriant.

B5Le Steak Easy

La méditerranée s’invite dans vos assiettes ! Le naturel de l’accueil et la générosité des plats vous font vraiment ressentir le côté oriental. Avec un agencement original de deux salles et un salon d’attente, n’attendez plus pour prendre un aller simple au Maroc !

C2 Le Shiba

Ce n’est pas du cinéma : ce lieu est à découvrir. Un restaurant caméléon, allant de l’exotisme à l’italien, qui saura vous surprendre dans un décor très moderne. Pas la peine de se faire des films : il faut l’essayer pour adhérer.

D5Le 7e Art

Succombez à cet indien au piquant irré-futable ! Ses spécialités tandoori et curry éveilleront vos papilles gustatives. Même les végétariens y trouveront leur compte ; alors laissez-vous tenter par la nourriture et le cadre Bollywood.

B5 Restaurant Indien

Situé proche de la gare, ce restaurant qui a ré-ouvert ses portes cette année vous offre un cadre davantage moderne et une cuisine indienne succulente! Venez découvrir des plats savoureux dans une ambiance décontractée.

C5Le Raj Mahal

Des frites excellentes, des plats mitonnés avec attention, des prix attractifs… que demander de plus à ce restaurant du quai Bélu ? L’ambiance sympathique qui plane termine la découverte. A tester rapidement !

B5 Le Quai West

Laissez-vous porter par un décor romantique à souhait. Faites briller les yeux de votre moitié dans ce restaurant aux vins aussi délicieux que peut l’être l’accueil. Le Palazzo, des saveurs italiennes qu’on redécouvre.

C5Le Palazzo

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Le Baobar vous accueille avec grand plaisir dans une ambiance qui vous dépayse! Un large choix de cocktails à base de rhum vous seront proposés, Mojito fraise et Daikiri mangue à ne pas manquer, le tout dans un décor africanisé.

B5 Le Baobar

Venez vous évader en Australie dans ce bar si apprécié des étudiants amiénois. La décoration y est atypique, l’accueil chaleureux, la carte complète et le lieu vous fait profiter d’événements sportifs retransmis mais également de concerts de groupes locaux. Que demander de plus ?

B4L’Australian Bar

Attention, nouvelle adresse !

Une ambiance branchée à souhait vous ouvre les bras dans ce bar accolé à la Maison de la Culture. Venez siroter un cocktail sur fond de musique enivrante. Une sortie dont on ne se lasse pas… À découvrir!

B3 L’Antidote Café

Vous servir vous-même vous séduit ? Rendez-vous dans cette nouveauté amiénoise (tout droit) venue d’Espagne qui ne manque pas de charme. Une carte prépayée et les pompes à bières n’attendent plus que vous pour être actionnées.

B5Au Fût et à Mesure

Amateurs de billards et de snookers sont attendus afin de livrer l’étendue de leurs talents ou tout simplement passer de très bonnes soirées entre amis. Autour d’un verre, venez découvrir l’ambiance de ce lieu et son authenticité.

D5 L’Amphy

Un cadre très agréable est mis à votre dis-position au sein de ce bar à l’ambiance exotique. Des musiques du monde invitent au voyage, des concerts variés seront proposés afin de passer de très bons moments. Voilà un bar comme on les aime qui vous accueille comme vous êtes!

C3L'Abracadabar

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Au Cœur du quartier Saint-Leu sur les bords de la Somme, vous pouvez apprécier ce lieu de convivialité et sa terrasse chauffée l’hiver. Fréquenté par les touristes au cours de la journée, le Don Quichotte aura une toute autre ambiance le soir venu, avec la présence des étudiants amiénois.

B5 Le Don Quichotte

Véritable référence amiénoise, le Couleur Café est à la fois une rhumerie et un bar à cocktails où la terrasse est fortement appréciable. Une clientèle large vient se détendre au sein de ce cadre agrémenté d’un palmier et des branchages de style exotique.

B5Le Couleur Café

Le midi et le soir venez découvrir un menu entrée, plat et dessert au prix attractif de 12€50 où le cuisinier vous propose des assiettes copieuses au sein de ce lieu moderne. Le service est agréable et l’ambiance vous séduira alors, allez-y sans crainte, mais par prudence, réservez !

C3 Le Chrome Café

Atmosphère légère et décontractée qui ne manque pas d’originalité! Vous pourrez découvrir des expositions, et vivre des soirées, concerts, animations au cours desquels vous pourrez buller.

B3Le Bulles Café

Cocktails avec ou sans alcool sont proposés sur une carte qui multiplie les expériences. La musique est entraînante et vous plonge dans cette ambiance africaine notamment lorsqu’un DJ mix du reggae au cours des nombreuses soirées organisées.

B4 Le Bissap

Dans ce lieu cosy, on vous invite à déguster des plats du jour puis, la nuit tombée, profiter d’une ambiance musicale Jazzy, afro tropicale ou des eigthies entre amis. En ballade près de la Cathédrale, n’hésitez pas à vous arrêter.

B4The Bentley’s Bar

Plus connu sous l’appellation BDM, ce bar d’habitués situé en plein centre-ville vous permet de profiter d’une musique rock et d’une ambiance décontractée. Considéré comme le repère des artistes, vous pourrez éventuellement y faire des rencontres inattendues.

B4 Le Bar du Midi

Désormais ouvert toute l’année, on apprécie la terrasse au bord du canal de la Somme et les soirées animées proposées. Des moments agréables en perspective grâce à la vue qui s’offre à vous.

B5Le Baratin

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Jeter l’encre sur l’île du quai Bélu afin de découvrir de nouveaux horizons musicaux : musiciens reconnus, artistes en devenir et groupes régionaux sont présents en vue de livrer une ambiance remarquable. N’hésitez plus chers pirates, partez à l’aventure !

D5 La Lune des Pirates

Amoureux de salsa et de billard se rassem-blent afin de passer d’agréables moments dans ce décor intime. Ainsi, le mercredi et jeudi à partir de 19h, venez découvrir la sensualité de la salsa tout en vous retrouvant autour d’un verre et, le mercredi à partir de 18h discutez avec les amateurs de rock.

C3Le Lucculus

Grâce à sa récente rénovation, le Living a revêtu des couleurs flashy et un design très moderne qui lui confère une atmosphère joyeuse. Amateurs des années 80, c’est l’endroit où vous pourrez écouter, danser et vous remémorer une époque tant appréciée.

B5 Le Living

Il est bon de sortir et de passer quelques unes de vos soirées amiénoises au sein du Kocoon. Vous y trouverez une carte généreuse afin de siroter quelques jus et cocktails, une musique mixée en « live » par de nouveaux artistes et un accueil chaleureux.

B5Le Kocoon

En cocktails ou en apéritifs plus traditionnels, le rhum sera à l’honneur accompagné de petits amuse-bouches. Au sein de ce bar antillais l’ambiance est chaleureuse : service enjoué, musique des îles et décoration aux couleurs chatoyantes sont en harmonie afin d’égayer vos soirées !

D6 Hara Kiri

Au pied de la grande Dame d’Amiens, venez apprécier la vue et l’ambiance irlanda-ise mises à disposition. Un décor travaillé, une musique variée et la possibilité de visionner les matchs de sport retransmis sont présents afin de passer d’agréables moments.

B4Le Globe Trotter

Bienvenue dans le bar qui a su se con-struire une réputation à part entière grâce à sa décoration originale, ses concerts et cock-tails savoureux. Ambiance tamisée under-ground au rendez-vous dans ce lieu incontournable des soirées amiénoises où sympathie et découverte règnent.

D5 Le Grand Wazoo

Discrète brasserie installée sur la place la plus fréquentée d’Amiens, le Gambetta vous propose de prendre un verre ou un café en journée, mais égale-ment de vous restaurer sans craindre la fausse note. La simplicité est de mise et la bonne tenue du lieu est appréciable.

B4Le Gambetta

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Venez vous installer place Gambetta pour profiter du soleil ou vous détendre l’espace d’un instant. Ce lieu est idéal puisque vous pouvez vous restaurer rapidement (et les serveurs d’une bonne humeur communicative).

C4Le Patio

Les serveurs ont le sourire et vous accueillent avec plaisir dans ce bar du quai Bélu. Apprécié des étudiants, ce lieu vous amènera à être confronté à une forte affluence en semaine et vous laissera perplexe face à sa guirlande de soutien-gorge. Soyez sans crainte, ce n’est pas la condition afin de pouvoir entrer au sein de ce bar !

B5 Le New Port

Amateurs de billards ou non, venez vous détendre autour d’un verre ou profiter du spectacle qui s’offre à vous. Jouer au pool, à l’américaine ou à la fran-çaise, chacun y trouve son compte !

Le New Billard

La décoration est soignée et la terrasse vous fera profiter d’une vue imprenable sur Notre-Dame d’Amiens. Cocktails variés et une grande variété de whiskys seront à votre disposition afin de satisfaire toutes vos envies ! Les amateurs de karaoké pourront se rendre le weekend dans cette ambiance feutrée afin de dévoiler l’étendue de leurs talents. dévoiler l’étendue de leurs talents.

B5 Le Nelson Pub

Les adeptes de bières ne peuvent rester passifs devant ce bar au style irlandais. My Goodness est le lieu où la foule se déploie en masse lors d’événements incontournables afin de pouvoir profiter de cette décoration typique en plein cœur d’Amiens.

A4My Goodness

Dans un cadre qui mérite le détour vous pourrez déguster des produits « haut de gamme » : champagne et vin de qualité étant présents. Seul, ou entre amis, la détente est apparente au sein de cette ambiance sym-pathique où, sous vos pieds, vous aurez l’occasion d’entrevoir la cave et ses fûts.

C4 Le Marott Street

Les soirées en terrasse sont animées dans ce bar situé au cœur de la place du Don. À l’intérieur vous pouvez découvrir le Manneken Pis sous toutes ses formes, qui vous feront savourer bière blonde, brune ou rousse.

B5Au Manneken Pis

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Autour d’un verre venez apprécier la variété musicale : rock, jazz, son des années 70 à aujourd’hui. Un établissement enthousiaste qui permet de répondre à vos envies et à votre nostalgie grâce au mélange des genres. Un endroit qui en séduira plus d’un !

C3 Le Strato Café

Dès que le temps le permet, on s’installe en terrasse afin de profiter de la vue sur le square René Goblet en se rafraîchissant avec les boissons mis à notre disposition. Pour prolonger ce moment agréable, il est également possible de se restaurer le midi.

C4Le Square Café

Ce bar branché à la décoration colorée vous accueille afin de vous restaurer le midi et savourer, la nuit tombée, cocktails, assiette de tapas ou apéritif dînatoire. La carte est riche et permet ainsi de satisfaire vos envies gustatives (et de boissons avec ou sans alcool). En bref, un endroit convivial où il est plaisant de s’y arrêter.

B5 Le Shaker

Ouvert afin de répondre à vos envies tant gustatives que de rafraîchissements, le 7 vous accueille afin de succomber à ses soirées et son décor branchés. Vous serez ravis de l’accueil, de la terrasse qui borde la Somme ainsi que de la propreté du bar qui vous feront devenir adepte de ce lieu.

B5Le 7 Café

Voici un lieu incontournable du quartier Saint-Leu où nombreux sont les étudiants qui viennent se retrouver entre amis. Les nombreux concerts organisés livrent une ambiance exceptionnelle à laquelle on goûte, apprécie et adhère sans aucune modération.

B4 Le Ring Ding

Un lieu branché qui accueille toutes personnes appréciant la musique techno et les nuits mouvementées. Les DJs sont évidemment au rendez-vous afin de vous faire bouger jusqu’au bout de la nuit et pour les plus réticents, le bar est pour vous !

B5Le Red and White

Un dixième de siècle s’est écoulé, et Réf’lex demeure dans la place. C’est dans une nouvelle dynamique que nous souhaitons aborder cette onzième année.

Et cela par la technologie ! L’aire numérique nous offre bien des opportunités, dont Réf’lex compte bien profiter.

C’estC’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que nous lançons cette année une application spécialement conçue pour les gourmands friands de bons plans.

Laissez-vous guider sur la toile, et plongez dans un univers gastronomique incomparable.

La réalisation de cet outil a été possible grâce à différents partenaires. C’est pourquoi il nous tient à cœur de les remercier.

TTout d’abord, celui à qui le guide doit son look atypique et dans l’air du temps, Sacha LE-BERRE, qui a su répondre à nos envies et surtout nous suivre dans la création d’une application.

Toute notre reconnaissance à Cédric DOLIGER, pour son suivi régulier, ses conseils avisés, et sa grande cordialité. Mais également à Sébastien BÉCUWE, qui a gardé un œil bienveillant sur cette magnifique réalisation.

EgalementEgalement un témoignage à Ambre BLONDEL, Cécile HURTADO, Bernard ALAVOINE, et Lionel MARGUET, qui ont consacré de leur temps au guide gourmand.

Merci à l’Université de Picardie Jules Verne, à son président Georges FAURÉ et à Virginie VERSCHUERE, directrice de la communication, pour le soutien et la confiance manifestés au guide encore cette année.

NousNous tenons également à remercier Pascal VANTOMME, directeur de l’IUT d’Amiens, pour l’intérêt porté à Réf’lex.

Enfin, notre immense gratitude à nos partenaires, qu’ils soient fidèles ou nouvellement conquis, grâce auxquels nous pouvons aujourd’hui voir l’aboutissement d’un travail durement mené.

Et surtout : à l’année prochaine !

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Cédric Doliger

Je tiens à féliciter Clara BOMPAY, Coralie HACQUEBART, Pauline SIMOES et Romain VILLAUME pour leur travail et leur engagement sans faille dans la réalisation de cette nouvelle édition. Le sérieux et la motivation dont ils ont fait preuve ont permis de proposer encore cette année un guide de grande qualité qui, j’en suis certain, saura vous séduire et vous satisfaire.

JeJe souhaite aussi exprimer toute ma reconnaissance aux différentes promotions d’étudiants encadrées par Sébastien BÉCUWE qui, à travers leurs apports respectifs à chacune des éditions, ont contribué à donner à ce guide ses lettres de noblesse.

CesCes dix années d’existence en ont fait un support authentique et évolutif. Ainsi, toujours dans un esprit d’innovation et de perfection, Réf’lex entame sa nouvelle décennie en se déclinant également sous la forme d’une application numérique. Pratique, ludique, inscrite dans l’ère du temps, elle présente déjà toutes les caractéristiques d’un succès annoncé !

PauloPaulo COELHO disait « il n'y a qu'une façon d'apprendre, c'est par l'action ». En réalisant ce guide, ces étudiants ont donc appris. Cet apprentissage a été favorisé par la confiance qu’un ensemble de partenaires institutionnels et privés ont su leur accorder. Qu’ils trouvent dans ces lignes, l’expression de ma plus profonde gratitude.

AA ce sujet, je tiens à remercier l’Université de Picardie Jules Verne, son président Georges FAURÉ, ainsi que l’ensemble des services qui lui sont rattachés, pour le soutien indéfectible aux étudiants. Merci également à Pascal VANTOMME, directeur de l’IUT d’Amiens, pour sa bienveillance à l’égard des initiatives estudiantines, ainsi qu’à mes collègues, qui en accordant du temps à ce projet, contribuent à sa réussite.

JeJe ne pourrais terminer ces quelques phrases sans remercier Sébastien BÉCUWE pour sa confiance, ses remarques et ses encouragements ; et vous, chers lecteurs, pour votre fidélité qui traduit la notoriété de Réf’lex, dont la destinée reste entre vos mains !

Fort de son succès, Réf’lex vous propose sa onzième édition. Devenu au fil du temps le partenaire idéal des sorties étudiantes, ce guide a su s’imposer comme une véritable référence de la vie amiénoise. Au-delà de son aspect fonctionnel, Réf’lex permet de mettre en lumière la créativité, le dynamisme et les qualités tant professionnelles qu’humaines d’étudiantsd’étudiants de deuxième année du département Techniques de Commercialisation de l’IUT d’Amiens.

Documents

Ref'lex Guide 2012