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Régimen AlimenticioRégimen Alimenticio

Grupos de Alimentos por Grupos Sanguineos

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CARNE 0 A B ABCerdo no no no noConejo si no si siCordero si no si siJamón no no no noPavo si si si siPollo si si no noTernera si no si noVenado si no si no

PESCADO 0 A B ABAbadejo si no si noAnchoa si no no noAnguila si no no noArenque si no si siArenque ahumado no no si noAtún si si si siBacalao si si si siBesugo si si si siBoquerón si no no noCaballa si si si siCarpa si si si siLenguado si no si siLubina si si no noLucio si si si siMerluza si no si siMero si si si siPescadilla si si si siPerca si si no noPez espada si si si siRape si si si siRodaballo si no si noSalmón ahumado no no no noSalmón fresco si si si siSalmonete si si si siSardina si si si siTrucha si si si si

MARISCOS 0 A B ABAlmejas si no no noBogavante si no no noCalamar si no si noCangrejos si no no noCaracoles si si no siCaviar no no si siGambas si no no noOstras si no no noPulpo no no no noVieíras si no si si

0 A B ABHUEVOS (semana) 4 3 4 4

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LÁCTEOS 0 A B ABLeche de vaca no no no noLeche de cabra no si si siLeche de soja si si si noLeche de almendra si si si siLeche de arroz si si si siLeche de avellana si si no noHorchata si si si siYogur no no no noYogur de cabra si si si siCuajada de oveja si si si siQueso de cabra si si si siQueso de oveja si si si siQueso de vaca no no no noTofu- queso de soja si si no siMozzarella si si si siMantequilla si no si noKefir no si si siHelados no si si si

ACEITES 0 A B ABAceite de oliva si si si siAceite de girasol si si no noAceíte de lino si si si siAceite de sésamo si no no no

FRUTOS SECOS 0 A B ABAlmendras si si si siAnacardos no no no siAvellanas si si no noCacahuetes no si no siCastañas si si si siNueces si si si siPipas de calabaza si si no noPipas de girasol si si no noPistachos no no no siSemillas de sésamo si si no no

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LEGUMBRES 0 A B ABLentejas no si no siGarbanzos si no no noHabas si si si siSoja blanca no si no siSoja verde (mungo) si si no noAduki si si no noAlubias pintas si si no siAlubias riñón no no si siGuisantes si si si siJudías blancas si si si noJudías rojas si no si si

CEREALES 0 A B ABArroz si si si siAvena no si si siCebada si si no siCenteno si si no siMaíz no si no noMijo si si si siQuinoa si si si siTrigo no no no siAmaranto si si si siEspalta si si si siKalmut si si no noTrigo sarraceno si si no noSésamo si si no no

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0 A B ABAcelga si si si siAlcachofa si si no noAguacate no si no noAjo si si si siApio si si si siAceituna verde si si no siAceituna negra no no no noBambú si si si siBerenjena no no si siBrócoli si si si siBrote de alfalfa no si si siBrote de rábano si si no siBoniato si no si siBerro si si si siBerza si no si siCalabaza si si no siCalabacín si si si siCebolla si si si siColinabo si si si siCol no no si siColiflor no si si siCol china no no si siCol de Bruselas no si si siCol rizada si si si siCardos si si no noEspinaca si si si siEscarola si si si si

VEGETALES

0 A B ABEspárrago si si si siEndibia si si si siGuisante si si si siHinojo si si si siLechuga si si si siLombarda no no si siMaíz no si no noNabo si si si siPatatas no no si siPepino si si si siPimiento verde si no si noPimiento rojo si no si noPuerro si si si siPerejil si si si siRábanos si si no noRemolacha si si si siSetas si si si siTomates si no no siZanahorias si si si si

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FRUTAS 0 A B ABAlbaricoque si si si siArándano si si si siBanana si no si noCereza si si si siCiruela si si si siCaqui si si no noCoco si no no noDátiles si si si siFrambuesa si si si siFresa no si si siGranada si si no noGrosella si si si siGuayaba si si si noHigos frescos/secos si si si siHigo chumbo si si no noKiwi si si si siLimón si si si siMango si no si noManzana si si si siMandarina no no si siMelones varios si si si siMelón miel no no si siMelocotón si si si siMora no si si siNaranja no no si noNectarina si si si siPapaya si no si siPera si si si siPifia si si si siPlátano macho no no si siPomelo si si si siSandía si si si siUvas frescas/pasas si si si siZarzamora si si si si

ZUMOS Y JUGOS 0 A B ABDe piña si si si siDe cereza si si si siDe ciruela si si si siDe naranja no no si noDe uva si si si siDe zanahoria si si si siDe tomate si no no siDe manzana no si si siSidra de manzana no si si si

BEBIDAS 0 A B ABAgua con gas si no no siCafé 1 descafeinado no si si siCerveza si no si siCola no no no noGaseosas no no no noLicores destilados no no no noTé negro 1 descafeinado no si no noTé verde si si si siVino blanco si si si siVino tínto si si si si

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0 A B ABAlcaravea (frut.c.carvi) si si si siAlgarrobo si si si siAlgas negras si si si siAgar agar si si si siAlbahaca si si si siAnís si si si noAzafrán si si si siAzúcar blanco/moreno si si si siAlcaparras si si si noAlmidón de maíz (Maicena) no no no noBergamota si si si siCardamomo si si si siCanela no si no siCurry si si si siCúrcuma si si si siClavo si si si siComino si si si siCilantro si si si siChocolate si si si siEneldo si si si siEstragón si si si siGelatina si no no noHoja de laurel si si si siKetchup no no no noMayonesa si no si siMejorana si si si si

ESPECIAS

0 A B ABMenta si si si simiel si si si siMiel de arce si si si siMiso/soja fermentada si si si siMostaza si si si siNuez moscada no si si siPimentón no si si siPimienta blanca no no no noPimienta negra no no no noPimienta de Cayena si no si noRábano picante si si si siRomero si si si siSalvia si si si siTomillo si si si siVainilla no si si siVinagre no no si si

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INFUSIONES 0 A B ABAlholva-fenugrec si si no noAlfalfa no si si siAbedul blanco si si si siAlsíne si si si siAloe no si no noBarba de maíz no no no noBolsa de pastor no si no noCorteza de roble blanco si si si siCandelaria si si no siDiente de león si si si siEchinacea no si si siEscaramujo de rosa si si si siEspino albar (crataegus) si si si siHoja de fresa no si si siGinseng si si si siJengibre si si si siTé verde si si si siMenta si si si siManzanilla si si si siTilo si si no noLúpulo si si no noHipérico no si si siPalo dulce-regaliz si si si siMilenrama si si si siValeriana si si si siVerbena si si si siSalvia si si si siSáuco si si si siSena no si no noSolídago virgaurea no si si siTomillo si si si siTrébol rojo no no no noZarzaparrilla si si si si

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CALCIO QUE APORTAN LOS ALIMENTOS

Un bebe lactante toma entre 250 y 300 mg. diarios de calcio; esta es la única indicación precisadel aporte de calcio necesario según la naturaleza. El resto de las Indicaciones son estimadas.

Lo importante es ASIMILAR el calcio que tomarnos, para ello es necesario realizar ejercicioscotidianamente y tomar aire fresco ( baños de aire).

CANTIDAD DE CALCIO QUE HAY EN 100GRAMOS DE ALIMENTO

PESCADOS: Entre 20 y 5O mg.(Con las excepciones de la sardina fresca: 288 mg.debido a que se come todo.Y las sardinas enconserva: 380 mg. . por consumirse las espinas).

MARISCOS y CRUSTACEOS: Entre 30 y 200 mg.- Gambas:. 200 mg.- Caracoles: 170 mg.- Ostras y mejillones: 00 mg.

HUEVOS:- Huevos de gallina: 54 mg.- Huevas de pescado: 130 mg.

LECHE y DERIVADOS:- Leche de mujer: 34 mg.- Leche de vaca: 132 mg.- Leche de cabra: 129 mg.- Leche de oveja: 100 mg.- Leche de vaca desnatada: 123 mg.- Mantequilla: 16 mg.- Queso blanco: 150 mg.- Yogur: 150 mg.- Camembert: 268 mg.- Queso de cabra: 200 mg.- Roquefort: 700 mg.- Gruyére: 1010mg.- Emmenthal: 1130 mg.- Parmesano: 1265 mg.

FRUTOS SECOS: Entre 40 y 180 mg.- Albaricoques secos: 80 mg.- Higos secos: 178 mg.- Dátiles secos: 75 mg.- Uvas pasas: 60 mg.

ACEITES: No contienen calcio

GRANOS OLEAGINOSOS:- Pistachos. 131 mg.- Almendras: 254 mg.- Avellanas. 225 mg.- Nueces: 80 mg.- Sésamo: 1300 mg. ALIMENTO- Pipas de girasol: 60 mg.- Soja: 250 mg.

CEREALES: Entre 30 y50 mg.( si se hacen germinar aumenta el contenido en calcio,trigo germinado: 90 mg., cebada germinada: 280 mg.)

LEGUMBRES: Entre 30 y 250 mg.- Lentejas: 80 mg.- Garbanzos: 150 mg.- Soja: 250 mg.- Habas: 120 mg.

VERDURAS: En general entre 30 y 50 mg.,con algunas excepciones:

- Berros: 150 mg.- Brócoli: 130 mg.- Col: 429 mg.- Perejil: 200 mg.- Hojas de nabo: 260 mg.- Endibias y espinacas: 100 mg.

ALGAS: Muy Importantes, entre 500 y 1000 mg.

AZUCARES:- Azúcar refinada: O mg.- Azúcar sin refinar: 85 mg.- Melazas: 273 mg.- Miel:5mg.

TIPO B Y AB :Las dietas de estos tiposson muy ricas encontenido en calcio.

CARNES: Entre 10 y 20 mg.a

b

c

d

e

f

g

FRUTAS FRESCAS: Entre 10 y 40 mg.h

i

j

k

l

m

n

LOS MEJORES ALIMENTOS RICOS EN CALCIO PARA CADA TIPO SANGUINEO:TIPO 0:

- Sardinas sin espinas- Brócoli- Col rizada- Algas marinas

TIPO A:- Yogur de soja- Leche de soja- Huevos- Salmón en conserva (con espinas)- Sardinas (con espinas)- Brócoli- Espinacas- Leche de cabra

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