Reino FungiReino Fungi

Características geraisCaracterísticas gerais

Organismos eucariontes, uni ou Organismos eucariontes, uni ou pluricelularespluricelulares

Aeróbicos ou anaeróbicosAeróbicos ou anaeróbicos Parede celular de quitinaParede celular de quitina Glicogênio como substância de reservaGlicogênio como substância de reserva Células são chamadas de hifas e seu Células são chamadas de hifas e seu

conjunto de micélioconjunto de micélio Reprodução sexuada e assexudaReprodução sexuada e assexuda Todos heterótrofos (ausência de clorofila)Todos heterótrofos (ausência de clorofila)

ImportânciaImportância

EcológicaEcológica DecompositoresDecompositores Forma associações interespecíficas do tipo Forma associações interespecíficas do tipo

mutualismo como as micorrizas (fungos mutualismo como as micorrizas (fungos associados a raízes de plantas) e liquens associados a raízes de plantas) e liquens (ascomicetos e algas clorófitas ou (ascomicetos e algas clorófitas ou cianobactérias)cianobactérias)

Controle biológicoControle biológico

EconômicaEconômica Alimentação (fermento, bebidas Alimentação (fermento, bebidas

alcoólicas, queijos, iogurte e etc)alcoólicas, queijos, iogurte e etc) Perda de produção por doenças Perda de produção por doenças

causadas em plantas ou ataques a causadas em plantas ou ataques a alimentos estocadosalimentos estocados

MédicaMédica Causadores de micosesCausadores de micoses Produção de medicamentos como Produção de medicamentos como

PinicilinaPinicilina Alguns fungos são alucinógenos e Alguns fungos são alucinógenos e

potencialmente muito tóxicospotencialmente muito tóxicos

ClassificaçãoClassificação Divisão Zygomicetos – Fungos com micélio Divisão Zygomicetos – Fungos com micélio

cenocítico (sem septos) ex: Fungo do mofo cenocítico (sem septos) ex: Fungo do mofo do pão (unicelular)do pão (unicelular)

Divisão Deuteromicetos – Fungos septados, Divisão Deuteromicetos – Fungos septados, mas que se desconhece a fase sexuada, ex: mas que se desconhece a fase sexuada, ex: fungos causadores de micosesfungos causadores de micoses

Divisão Ascomicetos – Fungos septados com Divisão Ascomicetos – Fungos septados com esporos endógenos (interior dos ascosporos), esporos endógenos (interior dos ascosporos), ex: ex: Penicilun Penicilun (produção de penicila e queijos)(produção de penicila e queijos)

Divisão Basidiomiceto – septados com Divisão Basidiomiceto – septados com esporos exógenos (externos no basidiosporo), esporos exógenos (externos no basidiosporo), ex: Cogumelos, orelha-de-pau e outros.ex: Cogumelos, orelha-de-pau e outros.

Líquen (fungos liquenizados)Líquen (fungos liquenizados)

Associações entre fungo ascomiceto e uma Associações entre fungo ascomiceto e uma alga clorófita ou cianobactéria.alga clorófita ou cianobactéria.

Importância: Bioindicadores de qualidade do Importância: Bioindicadores de qualidade do ar.ar.

Os fungos protegem as algas e estas Os fungos protegem as algas e estas fornecem glicose aos fungosfornecem glicose aos fungos

Morfologia – camada de fungos (córtex) Morfologia – camada de fungos (córtex) envolvendo algas (medula)envolvendo algas (medula)

Reprodução por esporos através dos sorédiosReprodução por esporos através dos sorédios

Professor Astrogildo chamou a turma de volta ao ônibus, pois ainda Professor Astrogildo chamou a turma de volta ao ônibus, pois ainda iriam visitar uma fábrica de cerveja que ficava no caminho. Na iriam visitar uma fábrica de cerveja que ficava no caminho. Na fábrica, um funcionário explicou todo o processo de produção da fábrica, um funcionário explicou todo o processo de produção da cerveja, ressaltando que, para isso, se utilizava o fungo cerveja, ressaltando que, para isso, se utilizava o fungo 'Saccharomyces cerevisiae'Saccharomyces cerevisiae', um anaeróbio facultativo. Professor ', um anaeróbio facultativo. Professor Astrogildo apontou dois barris que estavam no galpão da fábrica, Astrogildo apontou dois barris que estavam no galpão da fábrica, reproduzidos no esquema a seguir. reproduzidos no esquema a seguir.

Considerando que ambos contêm todos os ingredientes para a produção de cerveja, a formação de álcool ocorre no barril a) II, onde a glicose não é totalmente oxidada. b) I, onde há um maior consumo de oxigênio. c) II, onde a pressão do oxigênio é maior. d) I, onde a glicose será degradada a ácido pirúvico.