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Renforcement de la valorisation
territoriale des matières organiques
résiduelles en PACA
Journée technique 9 décembre 2016
Ecomusée de la forêt - Gardanne
Groupe Energies Renouvelables, Environnement et Solidarités 2, cours Foch - 13400 Aubagne – France Tél. + 33 4 42 18 55 88 - Fax : + 33 4 42 03 01 56 - www.geres.eu - [email protected] Association de Loi 1901, à but non lucratif AH1606.101.ENV.VALO_MO.COPIL3
2
Programme de la journée
9h15 – 9H45 : Introduction par la DREAL, l’ADEME et la Région
9h45 – 10h45 : Etat des filières méthanisation et compostage -– GERES / Echanges
11h00 – 12h00 : Atelier 1/ Échanges sur la qualité des composts régionaux – Blaise Leclerc > petite salle
Atelier 2/ Retours d'expérience des 1ers projets de méthanisation citoyens en France - Énergie Partagée > grande
salle
12h00 – 12h30 : Restitution des ateliers > grande salle
12h30 – 14h00 : BUFFET
14h00 – 16h00 : visite de la plateforme de compostage à Septèmes –les Vallons
3
Etat des filières méthanisation et compostage
Principaux résultats de la mission d'appui à la valorisation des matières organiques résiduelles
en PACA
1. Bref rappel du contenu de la mission d’appui
2. Etat des filières régionales Méthanisation – compostage / Echanges
JOURNÉE TECHNIQUE | 9 décembre 2016 | AH1612.104.ENV.VALO_MO
Appui aux filières de valorisation organique en PACA
4
1. Bref rappel du contenu de la mission
JOURNÉE TECHNIQUE | 9 décembre 2016 | AH1612.104.ENV.VALO_MO
5
Appui aux filières de valorisation organique en PACA
Fusion d’un travail d’animation mené par le GERES sur les filières « Méthanisation » et « Compostage » entre 2005 et 2013, vers une problématique commune : la valorisation des matières organiques résiduelles
Projet porté par le GERES, de mi-2014 à fin-2016 - Financé par l’ADEME, la Région PACA, et Engie.
► Contexte réglementaire fortement incitatif – La valorisation des déchets organiques ménagers et professionnels (lois Grenelle >
gros producteurs + loi transition TECV> biodéchets) – Le développement de la méthanisation en France (1500 méthaniseurs) – Territoires à Energie positive et pour la Croissance verte (développement d’unité de
production d’énergie renouvelable et économie circulaire pour les déchets)
► Contexte régional – Manque d’unités de valorisation; et répartition très inégale – Très peu d’installations de méthanisation (élevage peu développé) – Filière méthanisation complexe – Maitrise indispensable de la qualité des produits sortants (compost et digestat) et de
leur utilisation
6
Appui aux filières de valorisation organique en PACA
► Objectifs
– Faire connaître les solutions régionales de valorisation des matières organiques résiduelles
– Faciliter le parcours des acteurs de chaque filière et notamment les porteurs de projet – Suivre au niveau régional l’état de développement et d’activité des deux filières
compostage et méthanisation
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1. Bref rappel - Contenu
► Axe 1 Portail régional sur la valorisation des matières organiques résiduelles
• Centre de ressource = multi-site internet (création et animation) • « Point information de la MO résiduelles » • Etude « tour d’horizon » des différentes solutions existantes pour les gros producteurs
► Axe 2 Renforcement de la filière biogaz • Sensibilisation et émergence de projets biogaz (2 appels à candidature, visites d’unité en
fonctionnement) • Accompagnement des porteurs de projet (réalisation de pré-diag et accompagnements
approfondis)
► Axe 3 Renforcement de la filière compostage • Etat des lieux (enquête installations) • Analyse de la qualité des composts
► Axe 4 Pilotage et capitalisation • Comité consultatif • Evènement final / journée technique
8
► Portail régional de ressources – 1 multi site internet « portail » => diffusion d’ informations réglementaires,
cartographie, documentation, redirection – Observatoire des solutions existantes de valorisation en PACA
• Etude des différentes solutions existantes • BDD des unités de méthanisation et plateformes de compostage
– Point INFO MO > mise en contact • Recensement des gisements de MO + conseils « gros producteurs »
1. Bref rappel - Axe 1/ Sites internet
9
1. Bref rappel - Axe 1/ Sites internet
http://www.metha-paca.fr/
http://www.compostage-paca.fr/
http://www.portail-mo-paca.fr/
10
15
7
1
1. Bref rappel - Axe 1/ Point Info MO
Compostage
8%
Méthanisation
84%
Autre 8%
Thématique générale de la demande
Agriculteur 12%
Entreprise 24%
Etablissement scolaire
20%
Collectivités
20%
Autres 24%
Typologie du public
Montage projet
4% Information générale
24%
Information technique
12%
Autres 60%
Caractérisation de la demande
Nombre de contacts en 1 an (sept 2015 – oct 2016): 25
1. Bref rappel –
Axe 1/ Tour d’horizon Solutions gros producteurs
► Objectifs de l’étude Avec la réglementation « gros producteurs » + TECV, les nombreux professionnels de la
région vont chercher des solutions: – Quelles-sont les technologies existantes ? – Dans quels contextes sont-elles adaptées ? – Qu’impliquent-elles en termes d’investissement, d’organisation interne… ? – Quelles-sont leur limites ? – Existe-t-il des retours d’expérience en région ?
► Etapes préalables: Réfléchir aux actions de réduction des déchets en premier lieu Mettre en place le tri : matériels (contenants hermétiques) et consignes pour le personnel Pb du désemballage : pas de système automatique individuel > à la main sur site, ou
mécaniquement avant traitement (par le prestataire svt)
11
► Synthèse des solutions
12
1. Bref rappel –
Axe 1/ Tour d’horizon Solutions gros producteurs
► Pilotage et prospective Un comité consultatif = partenaires institutionnels ou techniques en lien avec la
méthanisation et/ou le compostage : DREAL, DDT, DRAAF, chambre d’agriculture régionale, CRITT, Terralia, GrDF, GDF, INRA, etc. > 54 contacts
> Echanges sur projets et opérations en cours, focus thématique (ex réglementaire)
Une suite comprenant : • Alimentation du centre de ressources • Accompagnement des projets de méthanisation + visites • Enquête compostage et qualité compost avec l’ORD • Accompagnement de projets de territoires pour la gestion des biodéchets >
premières étapes de réflexion/orientation • Une étude bibliographique sur l’utilisation des digestats • Un évènement final
13
1. Bref rappel –
Axe 4/ Pilotage et capitalisation
14
2. Etat des filières régionales Méthanisation – compostage/ Echanges
► ENJEUX
Plan « énergie méthanisation autonomie azote » EMAA > Objectifs horizon 2020 : – 1000 méthaniseurs à la ferme – multiplication par 4 par rapport à 2010, de la production d’électricité (625 MW en
2020) et de chaleur (555 ktep en 2020) à partir de biogaz
Appels à projets national « 1500 méthaniseurs » du 4 sept.2014 au 4 sept. 2017
Evolution de la réglementation pour favoriser les projets de méthanisation : arrêté du 30 octobre 2015 et 23 septembre 2016 modifiant l’arrêté du 19 mai 2011 fixant
les conditions d’achat de l’électricité produite par les installations qui valorisent le biogaz, décret n° 2016-929 du 7 juillet 2016 encadrant l'usage des cultures alimentaires en méthanisation
Loi sur les biodéchets (cf ADEME)
En PACA : Schéma Régional Climat-Air-Energie (SRCAE) en 2020, production d’énergies renouvelables de 22 906 GWhef /an (énergie finale), soit
couvrir 20% des consommations régionales.
15
2. Filière méthanisation
16
Appel à projets 1500 méthaniseurs
ADEME
Appui aux premières étapes des projets /GERES
19 projets accompagnés > 16 en cours
2eme appel à candidature/ GERES > 4 projets
1er appel à candidature/ GERES > 5 projets
15 demandes parallèles
2. Filière méthanisation
► Unités en fonctionnement
COMITE CONSULTATIF | 15 novembre 2016 | AH1611.105.ENV.VALO_MO 17
2 unités agricoles : voie liquide, cogénération, 6 400 MWh
• GAEC Balcons de Gap 6 500t intrants effluents élevage, Pe= 150kWe, digestat 5 800t, 1.15M€ • Tamisier environnement : 7 000t intrants déchets F & L, Pe= 250kWe, digestat 6 500t, 2.47M€
1 unité IAA : ComCom de l’Escarton du Queyras (1 200t lactosérum, Pth = 36kWth, 537k€),
4 STEP urbaines : Marseille, La Crau, Hyères, Aix en Provence 4/ 1030 STEP soit 0,4 % mais en équivalent habitant, elles représentent 25 % de la capacité régionale peu ou pas de valorisation du biogaz
3 STEP vinicoles et 2 IAA : cave des vignerons de Cucuron, cave vinicole la
Vigneronne Tourraine, cave vinicole de Grambois, Kerry Flavours, Robertet
pas de valorisation du biogaz produit
2. Filière méthanisation
► Les 3 unités de méthanisation • MO valorisée : 12 800 t • Quantité de biogaz produit : 683 000 Nm3 • Energie produite : 3050 MWh • Cogénération Pe installée = 480 kWe • Digestat produit : 12 300t
18
2. Filière méthanisation
► En projet – manifestation d’intérêt
COMITE CONSULTATIF | 15 novembre 2016 | AH1611.105.ENV.VALO_MO 19
2. Présentation filière méthanisation
- 7 projets agricoles ou individuels :
producteurs de lavandins, éleveur,
serriste, centre équestre
- 2 territoriale s: Comcom (27 000
hab), ville (19 000 hab)
– 2 STEP urbaines
► En projet – en étude de faisabilité
COMITE CONSULTATIF | 15 novembre 2016 | AH1611.105.ENV.VALO_MO 20
2. Présentation filière méthanisation
- 1 projet agricole collectif : 9
agriculteurs + la commune (650
hab) > effluents agricoles +
lactosérum
- 1 territoriale : Comcom (17 000
hab) + agglomération (62 000
hab) > biodéchets (collecte
sélective), déchets IAA, résidus
agricoles
- 1 IAA : déchets IAA
transformation fruits
– 1 STEP urbaine : boues urbaines
► En projet – en phase d’investissement (mais recherche de solutions)
COMITE CONSULTATIF | 15 novembre 2016 | AH1611.105.ENV.VALO_MO 21
2. Présentation filière méthanisation
- 1 projet agricole collectif :
résidus agricoles
- 1 individuel: plateforme de
compostage
- 1 IAA : Laiterie > lactosérum
► Projets abandonnés (10)
22
2. Filière méthanisation
► Production de biogaz en région STEP urbaine : Aix + Marseille = environ 7,4 MNm3
23
Nm3 de biogaz
/an MWh/an
quantité de biogaz de
décharge produit au total 82 millions
biogaz de décharge capté 51,5 millions
biogaz non capté 30,5 millions
biogaz de décharge valorisé 36 millions 140 577
production d'électricité / 44 233
chaleur valorisé / 18 916
pertes / 93 090
dont chaleur de
cogénération non valorisée/
55 275
source étude ADEME -Région PACA rapport
d'analyse des enquêtes de sites Novembre 2012 -
GERES –SOLAGRO + mission ValoMO
analyse basée sur les 10 sites
sur 21 installations en PACA
ayant contribués à l'enquête
MWh/an
énergie primaire produite 6761
énergie primaire non
valorisée 3313
énergie primaire valorisée 3447
énergie thermique produite 2763
pertes 684
analyse basée sur les 3/4 STEP qui
méthanisent en PACA (sauf
Marseille)
ISDND
2. Filière méthanisation
24
► Voyage d’étude en Rhône-Alpes : visite de 3 unités de méthanisation, le 18 septembre 2015
Méthasergue : voie liquide infiniment mélangé, 6000 t, cogénération, 80kWe, 965k€
Bourgier : voie solide discontinue, 6000 t, cogénération, 150kWe, 700k€HT
GAEC Chalamelle : voie solide discontinue, 3 900 t, cogénération, 150kWe, 1.2M€
2. Filière méthanisation
► Visite de l’unité de méthanisation des producteurs de Beaufort à Albertville, le 4 février 2016, (organisation CRITT PACA)
25
2. Filière méthanisation
► Visite de la mise en place de la collecte sélective des biodéchets par le Syndicat Centre Hérault, le 1er avril 2016
26
2. Filière méthanisation
► Visite de l’unité de méthanisation SCEA Dubousquet le 13 avril 2016, à Montans
27
voie solide discontinue, 10 500t, cogénération, 600kWe, 4M€
2. Filière méthanisation
► Visite de la mise en place de la collecte sélective des biodéchets par le SYDEME (optibag) et des unités Méthavos I et Méthavalor
le 6 octobre 2016, à Sarreguemines et Morsbach
28
2. Filière méthanisation
29
Méthavos I -Sarreguemines : voie solide continue, thermophile, 12 000t, injection, 120 Nm3/h, 3M€
Méthavalor – Morsbach : voie solide continue, thermophile, 42 000t, cogénération (>2MWe) + injection (120 Nm3/h), 40M€
2. Filière méthanisation
► 5 visites co-organisées • 6 unités de méthanisation • Une collecte sélective de biodéchets
11 personnes en moyenne par visite 57 personnes ont participé à au moins une visite
30
2. Filière méthanisation
► ENJEUX
Nouvelles réglementations : biodéchets « gros producteurs de biodéchets », « rappel de l’interdiction de brûlage des déchets
verts, «loi TECV / tri et valorisation de tous les biodéchets à 2025 » > augmentation des quantités de biodéchets à traiter > peu de développement
de la capacité de traitement régionale > risques d’export
Besoin de valorisation d’autres résidus orga : ex grignons, fumiers équins...
Répartition géographique fortement déséquilibrée du parc d’installations
Utilisation des composts encore difficile surtout compost de boues ou biodéchets ; manque de connaissance du produit
(propriétés fertilisantes, itinéraires techniques...) PB d’image > besoin de démontrer la qualité des composts régionaux Peu de compétences sur l’utilisation des MO en agriculture
31
2. Filière Compostage
► Enquête auprès des plateformes de compostage (en lien avec l’Observatoire Régional Déchets)
– 39 installations recensées > 31 répondent sur les données 2014 (72%) > 23 répondent sur les données 2015 – Création d’un outil de saisie et d’analyse des enquêtes des PFC > présentation
cartographique
Capacité des installations enquêtées (31) (données 2014 ):
► Pour info : étude 2005 – 2006 : 48 PF (92% parc)> 501 560 tonnes enquête 2011 : 51 PF (57% du parc) > 627 266 tonnes
32
Boues déchets
verts biodéchets
IAA + agri
Total PACA
Capacité nominale (t/an)
163 550 398 500 17 300 10 000 589 350
Tonnages entrants 2014
131 000 259 000 13 050 3 000 406 050
2. Filière Compostage
Installations en service recensées 39
33
2. Filière Compostage
34
0
2
4
6
8
10
12
6 sur 04 3 sur 05
13 sur 13
9 sur 83
5 sur 84
2 sur 06
Nombre de plateformes Total région 39
Par département
2. Filière Compostage
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
Tonnages déchets verts / département Tonnages boues STEP / département
Tonnages déchets alimentaires / département
35
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
04 05 06
13
83
84
04 05
13
83 84
04 05
13
83
84
06
En t/an
16 270 2 684
3 024
80 560
107 560
48 835
18 472
En t/an
En t/an
3 086
74 595
6 777
30 470
0
0 0
540
6 607 5 900
0
06
2. Filière Compostage
Tonnages par département de composts normés
TOTAL : 143 100 tonnes compost produit : > dont 135 500 tonnes de compost normé (NFU 44 051 et NFU 44 095) > 7 600 tonnes en plan d’épandage
36
2. Filière Compostage
95%
5%
composts
normés
plan d'épandage
Tonnages par département de composts de DV normés
37
2. Filière Compostage
0 20 000 40 000 60 000 80 000
04 - Alpes-de-Haute-Provence
05 - Hautes-Alpes
06 - Alpes-Maritimes
13 - Bouches-du-Rhône
83 - Var
84 - Vaucluse
1 500
500
1 000
19 029
23 549
11 324
7 670
0
1 000
64 694
2 502
2 817
Tonnages composts boues normés
Tonnages composts DV normés
► Focus : Compostage des déchets alimentaires 8 plateformes 4 ont un agrément sanitaire 4 ne traitent pas les déchets de cuisine et de table (Sous-produit animaux catégorie 3) > 1 souhaite obtenir un agrément sanitaire
38
2. Filière Compostage
Usage des composts normés contenant des biodéchets Information renseignée par 2 plateformes # 3209 tonnes de compost de déchets alimentaires > entreprises d'espaces verts & fabricants d'amendements organiques
► Compostage des déchets alimentaires – les freins
Obtention d’un agrément sanitaire > procédure longue et difficile
Problématique de la collecte pour les petits « gros producteurs » : o Optimisation de la collecte > nécessité de stockage > investissement supplémentaire o Choix du contenants : caissettes > nécessité de stockage chez le producteur > sinon sacs biodégradables
Organisation de la collecte des biodéchets ménagers > collecte supplémentaire = couts supplémentaires
Problématiques techniques > désemballage : équipement couteux > gestion des odeurs
39
2. Filière Compostage
► Compostage des déchets alimentaires – ça démarre
Réelle volonté des PF > pour se lancer dans la procédure d’agrément > traitement des déchets alimentaires de restauration > biodéchets ménagers en collecte séparative : 4 collectivités en réflexion sur la région : Vaucluse + 05 (Pays du Grand Briançonnais = 4 collectivités TZGZD / projet d’une plateforme collective)+ 06 (3 CC + 1 commune)
Problématique du désemballage > équipement de déconditionnement couteux (chez le producteur/la PF/prestataire)
40
2. Filière Compostage
Organisation de la collecte des biodéchets ménagers > collecte supplémentaire = couts supplémentaires
41
2. Filière Compostage
► Compostage des déchets alimentaires – ça démarre
Problématique de la collecte pour les petits « gros producteurs » : o Optimisation de la collecte > nécessité de stockage > investissement
supplémentaire o Choix du contenants : caissettes > nécessité de stockage chez le producteur > sinon sacs biodégradables
► Focus : (Pré-)traitement des déchets verts ~ 100 000 tonnes par an (pas vérifié)
Conversion de certaines plateformes de compostage de déchets verts (en partie ou en totalité) pour le pré-traitement des déchets verts par broyage –criblage
42
2. Filière Compostage
Criblage en plusieurs mailles : o maille > 50 mm : biomasse énergie (fraction ligneuse)
o maille intermédiaire 25 – 50 mm : compostage sur place ou fourniture de fabricants d’amendement, ou par des agriculteurs
o maille < 10 - 25 mm (« fines ») : compostage sur place ou par des agriculteurs ou épandage
► Focus : (Pré-)traitement des déchets verts
Demande importante sur biomasse énergie > centrales biomasse (UNIPER et INOVA)/ peu les chaufferie car produit grossier
Société intermédiaire pour la valorisation des produits (broyat ou compost) aux agriculteurs : Terre et compost
43
2. Filière Compostage
► (Pré-)traitement des déchets verts
Evolutions/conséquences o Qualité des composts > moins de ligneux > moins de matières humifiées ? > plus d’éléments traces métalliques ?
o Évolution des process de compostage (DV ou co-compostage avec les boues) ?
o Utilisation agricole de plus en plus importante liée à une prise de conscience > rayon 25 km autour plateforme : viticulture, grandes cultures, maraichage
–Épandage de broyat (10 - 15 % des agriculteurs) > craintes/adventices et parasites –Compostage avec matières résiduelles d’origine animale (5 – 10 %) –Compostage DV purs (10%)
Besoin de formation l’utilisation des MO en agriculture
44
2. Filière Compostage
► Etude spécifique sur la qualité des composts (analyse statistique) (Blaise LECLERC)
21 plateformes ont fourni leurs analyses 2014 et 2015
9 traitent des déchets verts 12 traitent des boues (+ déchets verts)
Nombres d’analyses au total :
45
2. Filière Compostage
Année Critères agro ETM
2014 210 192
2015 189 182
Traitement des données à plusieurs niveaux : – Moyennes de chaque critère (agronomique, d’innocuité) en fonction des
types de composts (déchets verts seuls, boues, fermentescibles…) – Mise en évidence soit une stabilité, soit une évolution entre 2014 et 2015 – Comparaison des caractéristiques des composts en fonction des intrants (si
possible) – Comparaison de la qualité de ces composts par rapport à des références
nationales, passées ou actuelles
Chaque exploitant pourra se situer par rapport à ces moyennes régionales et mesurer les marges de progrès éventuellement envisageables sur son site (traitement statistique envoyé aux exploitants)
46
2. Filière Compostage
47
Étape 1 : calcul de moy. par PF, par type de compost et par an Ces résultats seront transmis à chaque installation; ils servent ensuite à produire des chiffres régionaux
2. Filière Compostage
Exemple de traitement des données pour 1 PF – Evolution des teneurs en ETM d’une PF de compost de boues (20 échantillons en 2014,
18 échantillons en 2015)
48
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
As Cd Cr Cu Hg Ni Pb Se Zn
2014
2015
2. Filière Compostage
► Bilan des opérations de gestion de proximité des biodéchets
par GERES et GESPER Coordination d’un collectif
régional des acteurs de la gestion de proximité avec 30 structures locales
Formation en PACA pour les
acteurs du compostage de proximité > cf GESPER et GERSE
49
2. Filière Compostage
50
Retours sur les échanges dans la salle
JOURNÉE TECHNIQUE | 9 décembre 2016 | AH1612.104.ENV.VALO_MO
► Quel accompagnement des collectivités ? Il est prévu dans la suite du projet d’accompagner 5 collectivités sur une réflexion
globale « biodéchets » ► Quelle est la place des sous-produits forestiers ? Il est effectivement indispensable d’intégrer la problématique des sous-produits
forestiers dans les projets de gestion des matières organiques résiduelles sur un territoire, les résidus de la fabrication de plaquettes pouvant par exemple constituer un bon co-produit pour le commpostage.
► Existe –t-il une formation pour la mise en place d’opérations de compostage ou méthanisation?
Aujourd’hui, cela n’est pas prévu dans le cadre de la mission du GERES. Pour info, il existe une formation en PACA pour les acteurs du compostage de
proximité (cf GESPER/GERES) ► Les intrants sont –ils déterminants pour l’agrément sanitaire ? Oui, le type d’intrants, dès qu’il est dans une catégorie SPAN 2 ou 3 (Sous-produits
animaux) conditionne les mesures techniques à prendre pour l’obtention de l’agrément sanitaire (hygiénisation, broyage...) à adapter en fonction d’un traitement par méthanisation ou compostage
51
Retours sur les échanges dans la salle