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Agropecuaria del Shanusi S.A. | Subsidiaria de Palmas del Espino S.A. | REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009 equilibrio economía | ambiente | sociedad equilibrio economía | ambiente | sociedad el reto de crecer con

Reporte GRI - Shanusi 2009

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Agropecuaria del Shanusi S.A.| Subsidiaria de Palmas del Espino S.A. |

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009

equilibrioeconomía | ambiente | sociedad

equilibrioeconomía | ambiente | sociedad

el reto de crecer con

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Sostenibilidad 2009 | 1

Agropecuaria del Shanusi S.A.| Subsidiaria de Palmas del Espino S.A. |

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la organización

gestión con grupos de interésaccionistas colaboradores medio ambienteproveedores comunidad

proceso de elaboración

contacto

indicadores del global reporting initiative

06

presentación04

14

4446

48

contenido

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4 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 5

El desarrollo sostenible es uno de los principales retos del mundo actual. En Agropecuaria del Shanusi, como en todas las empresas subsidiarias de Palmas del Espino, nos hemos propuesto el objetivo empresarial de contar con estrategias internas que consoliden un equilibrio armónico entre nuestro crecimiento económico, nuestro compromiso ambiental y nuestro comportamiento social.

Es precisamente para medir y valorar el desempeño en materia económica, ambiental y social, que hemos elaborado el presente Reporte de Sostenibilidad, aplicando la guía propuesta para este fin por el Global Reporting Initiative (GRI).

Por ser Agropecuaria del Shanusi un proyecto de inversión que aún no ha iniciado la etapa for-mal de producción, los alcances de su impacto económico, ambiental y social no han podido ser todavía identificados e informados en su totalidad. Sin embargo, consideramos que este primer diagnóstico es no sólo una útil herramienta de gestión interna, sino también un importante canal de información para nuestros principales grupos de interés.

En tal sentido, esperamos recibir comentarios y sugerencias en el correo electrónico que publi-camos al final del documento. Su participación, estimados lectores, nos será de gran utilidad para mejorar la calidad y cantidad de información de futuros reportes.

Atentamente,

Héctor Dongo MartínezGerente Central

presentación

...nos hemos pro-puesto el objetivo

empresarial de con-tar con estrategias

internas que conso-liden un equilibrio

armónico...

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Sostenibilidad 2009 | 7

laorganización

Agropecuaria del Shanusi, subsidiaria de la empresa Palmas del Espino, se constituyó como sociedad anónima en agosto de 2006, para dedicarse al cultivo de la palma aceitera en la localidad de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas, depar-tamento de Loreto, en la selva del Perú.

Actualmente, nos encontramos en la fase pre-operativa (de inversión) del proyecto de ampliación de la frontera agrícola de palma aceitera, no habiendo iniciado aún la etapa formal de producción.

Nuestras oficinas administrativas se localizan en Loreto (fun-do Palmas de Shanusi, carretera Tarapoto – Yurimaguas) y en Lima (Av. Nicolás Arriola 740, La Victoria).

Agropecuaria del Shanusi comparte la misión y visión establecidas por nues-tra empresa matriz Palmas del Espino:

MisiónSomos un grupo de empresas que genera valor para los accionistas, traba-jadores y clientes, desarrollando productos de excelente calidad dentro de un marco de respeto a las leyes, al medio ambiente y a la comunidad en su conjunto.

VisiónNuestra visión es liderar el crecimiento agroindustrial del sector oleaginoso, a través del desarrollo de la palma aceitera en el oriente peruano y de la elaboración de productos alimenticios y energéticos que satisfagan las nece-sidades de nuestros clientes.

Declaración de Misión y Visión

Localidad de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas, departamento de Loreto, en la selva del Perú.

ALTO AMAZONAS

Yurimaguas

6 1 Sostenibilidad 2009

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Nos dedicamos al cultivo de palma aceite-ra, una planta tropical propia de climas cá-lidos (selva húmeda). El origen de la palma aceitera, en el golfo de Guinea (África oc-cidental), está indicado tanto en su nombre científico, “Elaeis guineensis Jacq”, como en su denominación popular, “palma africana de aceite”.

La planta tiene flores masculinas y femeninas, de las que nacen frutos esféricos u ovoides, que forman racimos compactos de entre 10 y 40 kilogramos de peso. En su etapa de madurez, los frutos dejan su color violeta oscuro y toman un color anaranjado rojizo. Cada fruto guarda en su interior una única semilla, la almendra o palmiste, protegida por el cuesco, un endocarpio leñoso rodea-do a su vez por una pulpa carnosa. Tanto la almendra como la pulpa, proveen aceite con generosidad: la primera, aceite de palmiste y la segunda, aceite de palma propiamente dicho.

La palma aceitera comienza a dar fruto a par-tir de los cuatro años de su siembra en los viveros. Alcanza un período de vida de más de cien años y llega a los 15 ó 20 metros de altura. Bajo cultivo, sin embargo, sólo se le permite llegar hasta los 25 ó 30 años, que es cuando alcanza los 13 metros de altura en promedio y es posible la cosecha del fruto.

Durante 2009, nuestra actividad principal fue la siembra de este fruto en 2,000 hectáreas.

Paralelamente, logramos buenos resultados de un proyecto experimental que desarro-llamos en 6 hectáreas: cosechamos 84 to-neladas de racimos de fruto fresco de palma, que vendimos a la empresa Indupalsa (ubi-cada en el Pongo de Caynarachi, departa-mento de San Martín).

mercadoproductos

Nuestra fase de cosecha comenzará en el segundo trimestre de 2010. En 2011, planeamos empezar la fase productiva a mayor escala e instalar una planta para iniciar el proceso de extracción del aceite de palma, que venderemos a la empresa Industrias del Espino, para la elaboración de aceites, grasas comestibles, jabones y biocombustible.

Origen de la palma acei-tera: Golfo de Guinea (África occidental).

Su nombre cien-tífico es “Elaeis guineensis Jacq”, y su denominación popular: “palma africana de aceite”.

De las flores nacen frutos que forman racimos compactos de entre 10 y 40 kilogramos de peso. Cada fruto guarda en su interior una semilla, la almendra o palmiste, rodeado a su vez por una pulpa carnosa. Ambas partes dan origen al aceite.

La planta tiene flores masculinas y femeninas.

La palma aceitera comienza a dar

fruto a los cuatro años. Alcanza un período de vida de más de cien años y llega a los 40

metros de altura.

La actividad principal fue la siembra de este fruto en 2,000 hectáreas.

La fase de cosecha comenzará en el segundo tri-mestre

Planeamos empezar la fase productiva a mayor escala e instalar una planta para el proceso de extracción del aceite de palma.

2009

2010

2011

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Realizamos nuestras opera-ciones de cultivo de palma aceitera en el fundo Palmas de Shanusi (distrito de Yurima-guas, provincia de Alto Amazo-nas, departamento de Loreto), en un área de 7,000 hectáreas de terrenos para el desarrollo de la actividad agrícola, que adquirimos formalmente en el marco de la Ley de Inversio-nes del Sector Agrario.

Del total de hectáreas adqui-ridas, mantendremos el 30% (2,100 hectáreas) como área de conservación, de acuerdo a lo establecido por las leyes nacionales.

estructuraoperativa

En el fundo Palmas de Shanusi se encuentran

nuestras oficinas administrativas...

Área total del Fundo Shanusi:7,000 hectáreas.

Área de conservación de acuerdo a ley: 2,100 hectáreas.

ALTO AMAZONASYurimaguas

GERENCIA CENTRAL ADMINISTRACIÓN PLANTACIÓN

MANTENIMIENTOY RECURSOS HUMANOS

CUATRO CAMPAMENTOS

QUE DAN HOSPEDAJE A LOS

TRABAJADORES AGRÍCOLAS

El Fundo Shanusi está ubicado en el distrito de Yurimaguas

(provincia del Alto Amazonas, departamaneto de Loreto)

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12 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 13

Aceite de cocina

Jabón

Productos para panadería y pastelería

Productos para confitería

Productos para heladeríaCremas no lácteas para caféSopas instantáneas

Planta de la “Palma Africana de Aceite”.

Fruto de la Palma Aceitera

Industria del Aceite de Palma

El cultivo de palma en el Perú puede convertirse en el motor principal de desarrollo de la selva.

descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades

Actualmente, el aceite de pal-ma es el segundo más consu-mido en el mundo. Se emplea como aceite de cocina y para elaborar grasas especiales para productos de panadería, pastelería, confitería, helade-ría, sopas instantáneas, sal-sas, diversos platos congela-dos y deshidratados y cremas no lácteas para mezclar con el café; así como sucedáneos y jabones.

El cultivo de palma aceitera tiene posibili-dades de convertirse en el motor principal del desarrollo de la selva peruana, abriendo nuevos mercados e incluyendo a pequeños agricultores y a negocios vinculados a los biocombustibles. En una etapa inicial, los impactos genera-dos por este negocio son principalmente ambientales, ya que el cultivo de la palma aceitera -al igual que cualquier otro cultivo agrícola- implica el cambio de uso de las tierras de bosques intervenidos, sustituyen-do especies forestales y alterando sistemas ecológicos de flora y fauna. Asimismo, la mayor actividad humana causa aumento de la emisión de residuos sólidos.

Sin embargo, el negocio también impacta favorablemente en la zona de Alto Amazo-nas, donde se ubican nuestras plantaciones. Allí, Agropecuaria del Shanusi, con su pro-puesta de un cultivo confiable, rentable,

asociaciones a las que pertenecemos

Como subsidiaria de la empresa Palmas de Espino, Agropecuaria del Shanusi es miembro de las siguientes instituciones gremiales:

• Confederación Nacional de Palmicultores y Empresas de Palma Aceitera (Conapal), que agrupa a productores de palma aceitera ubicados en Loreto, San Martín, Huánuco y Uca-yali.

• Asociación de Productores de Energías Renovables (APER), que congrega a empresas productoras de biocombustibles.

A través de estas instituciones, participamos en la discusión de propuestas normativas vincula-das al sector, estudiamos políticas públicas y analizamos el entorno económico–social relativo al negocio agrícola e industrial.

legal y con amplias ventajas comparativas, ofrece un mercado alternativo a la producción ile-gal de hoja de coca y a los cultivos de subsistencia. Nuestra presencia también asegura que los agricultores que tienen sembradas 1,200 hectáreas de palma aceitera en las zonas aledañas a Agropecuaria del Shanusi, puedan vender su producción a precios justos.

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Accionistas

La Junta General de Accionistas es el principal espacio de diálogo para que los accionistas se pronuncien sobre la gestión económica, social y ambiental de la compañía. La Ge-rencia General es la encargada de atender los requerimientos de este grupo de interés. El envío de comunicaciones desde y hacia los accionistas se hace a través de correos electrónicos, llamadas telefónicas y/o cartas. Colaboradores Contamos con una Jefatura de Recursos Humanos que reporta su accionar a la Gerencia de Recursos Humanos del Grupo Palmas. Durante 2009, priorizamos las tareas de cap-tación de personal adecuado para las labores agrícolas.

Medio Ambiente

Nuestra actividad agrícola se focalizó en la siembra y mantenimiento de los cultivos de palma. La puesta en marcha de estas actividades trajo consigo mayor actividad humana en la zona y el consecuente incremento de emisiones de residuos sólidos, tema que generó preocupaciones y consultas de las poblaciones cercanas. En este sentido, imple-mentamos como parte de nuestro Plan de Manejo Ambiental, el Programa de Manejo de Residuos Sólidos.

Comunidad

Las principales inquietudes de la comunidad se refirieron al manejo de la flora y fauna de la zona en relación con los trabajos de sustitución de cultivo iniciados por Agropecuaria del Shanusi, y fueron atendidas directamente por el Gerente Central del negocio o por profesionales que él delegó. Proveedores

A través de nuestra área de Logística, que brinda a los proveedores canales abiertos para el diálogo con la empresa, conocemos sus inquietudes, sugerencias y reclamos. Los principales temas atendidos en 2009 estuvieron relacionados con las condiciones de pago, que nos ocupamos de explicar en las visitas realizadas por los proveedores a nuestras instalaciones.

gestióncongruposSobre la base de consultas internas y según la frecuencia de rela-cionamiento externo registrado durante 2009, identificamos los siguientes grupos de interés:

de interés

14 1 Sostenibilidad 2009

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accionistas

Generamos valor para nuestros accionistas en un marco empresarial responsable y de respeto a las leyes, al medio ambiente y a la sociedad en su conjunto.

Agropecuaria del Shanusi -subsidiaria de la empresa Palmas del Espino- es una Sociedad Anó-nima cuyas acciones están repartidas de la siguiente manera:

ESTRUCTURA DE GOBIERNO

Junta de Accionistas

Es la encargada de pronunciarse sobre la gestión económica, social y ambiental de la organi-zación; de elegir a los miembros del Directorio considerando su formación académica, buena reputación y prestigio profesional; y de determinar las compensaciones de los Directores sin que ello tenga vinculación con el desempeño económico, social o ambiental de la organiza-ción.

En sus sesiones anuales, la Junta evalúa el desempeño del Directorio en la gestión integral de Palmas del Espino (empresa propietaria) y de Agropecuaria del Shanusi (empresa subsidiaria). La agenda a tratar en las Juntas de Accionistas es acordada con la participación de todos los accionistas y cualquiera de ellos puede proponer temas mediante una simple comunicación a la empresa.

Las solicitudes de información de los accionistas son recibidas y tramitadas por la Gerencia General. Los accionistas pueden hacer llegar sus sugerencias, recomendaciones, opiniones o consultas personalmente, telefónicamente o a través de correo electrónico o postal.

Accionista Nacionalidad Grupo % del Capital

Palmas del Espino

Industrias del Espino

Peruana

Peruana

Romero

Romero

99.9997 %

0.0003 %

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Directorio

Es el máximo órgano de gestión de la so-ciedad y está compuesto por seis personas elegidas de acuerdo a lo previsto por la Ley General de Sociedades y el Estatuto Inter-no.

El Directorio celebra cada año siete reunio-nes, en las que el Gerente General da a conocer los aspectos más importantes de la gestión económica, social y/o ambiental de la organización. Cuatro de las siete reunio-nes, se realizan en las instalaciones agrícolas, de manera que el Directorio pueda cono-cer el desempeño de la organización in situ y dar recomendaciones al respecto.

El Directorio está conformado por profesio-nales de reconocida trayectoria empresarial y prestigio personal:

Dionisio Romero Paoletti Es Presidente del Directorio de la compañía desde el año 2002. Es Director de diversas empresas de los sectores industrial, comer-cio y de servicios. Es bachiller en Economía y Relaciones Internacionales de Brown Uni-versity (Estados Unidos) y cuenta con una maestría en Administración de Empresas de Stanford University (Estados Unidos). El se-ñor Romero Paoletti no ejerce ningún cargo ejecutivo en la compañía.

José Antonio Onrubia HolderEs Director de la compañía desde 2002. Es Director de diversas empresas de los secto-res industrial, comercio y de servicios. Po-see el grado de bachiller en Administración de Negocios de Saint Michael´s College (Estados Unidos) y una maestría de Babson College (Estados Unidos).

Calixto Romero GuzmánEs Director de la compañía desde 2001. Es Director de diversas empresas del sector industrial, comercio y de servicios.

Leslie Pierce Diez CansecoEs Director de la compañía desde 2001. Es Gerente General de Alicorp S.A.A. desde 1991. Fue Viceministro de Comercio de Perú durante el gobierno del Presidente Fernando Belaúnde. Tiene grado de bachi-ller en Economía de la Pontificia Universi-dad Católica del Perú y realizó estudios de postgrado en la Pontificia Universidad Católica de Chile y en el Kellogg Business School de Northwestern University (Esta-dos Unidos).

Ángel Irazola ArribasEs Director de la compañía desde julio de 2006. Fue Gerente General de la sociedad desde junio de 2001 hasta junio de 2006 y Gerente General de Industrias del Espi-no S.A. desde enero de 2001 hasta junio de 2006. El señor Irazola Arribas es inge-niero agrónomo de la Universidad Agraria La Molina, magíster en Administración de Negocios de la Escuela Superior de Ad-ministración de Negocios (ESAN) y posee una maestría en Administración de Nego-cios de la Universidad de Stanford (Estados Unidos).

Javier Beeck OnrubiaEs Director de la compañía desde el año 2001. Es bachiller en Ingeniería Mecánica y Administración de Worcester Polytechnic Institute y tiene un máster en Ingeniería Ad-ministrativa de Kellogg Business School de Northwestern University (Estados Unidos).

Gerencias

Por ser Agropecuaria del Shanusi una em-presa subsidiaria de Palmas del Espino, consta de una única Gerencia Central de Proyecto, ejercida por el señor Héctor Dongo Martínez, quien reporta al señor Ronald Campbell García, Gerente Gene-ral de Agropecuaria del Shanusi, Industrias y Palmas del Espino. Cabe mencionar que el señor Campbell está inscrito únicamente en la planilla de Palmas del Espino, empresa matriz.

La estructura de Agropecuaria del Shanusi está dividida en las siguientes Jefaturas: Agrícola, Industrial, de Sanidad Vegetal, de Mantenimiento, Recursos Humanos y Ad-ministración, que reportan sus operaciones a Palmas del Espino.

CREACIÓN DE VALOR

Agropecuaria del Shanusi, un proyecto de ampliación de la frontera agrícola del culti-vo de palma aceitera, aún se encuentra en etapa de inversión. Durante 2009, nuestras actividades estuvieron orientadas principal-mente a la preparación de las tierras, siem-bra de semillas y mantenimiento del cultivo.

Los resultados obtenidos durante el ejerci-cio 2009 fueron: Utilidad bruta: S/. – 2,000.Utilidad operativa: S/.21’169,000. Utilidad neta: S/.20’ 723,000.

Gastos Administrativos

Los gastos administrativos de 2009 fueron de S/.2’872,000, mayores en S/.295,000 que los del año anterior.

Gastos Financieros

Los gastos financieros netos al cierre de 2009 fueron de S/.1’230,000, mayores en S/.1’204,000 que los registrados en 2008.

IMPACTO ECONÓMICO INDIRECTO

Nuestra presencia en la zona de Alto Ama-zonas, en Loreto, brinda a los agricultores

locales una alternativa rentable a la práctica de la agricultura de subsistencia y una opción segura frente al cultivo de hoja de coca. Hemos apoyado la promoción del cultivo de la palma aceitera entre los pobladores de las comunidades aledañas y en la actualidad hay 1,200 hectáreas de palma sembradas por terceros. Agropecuaria del Shanusi asegura a estos agricultores la compra de sus cosechas a precios de mercado.

Por otro lado, nuestras operaciones han dinamizado la economía de las localidades aledañas de Naranjal, Alianza y Pampa Hermosa, y de las ciudades de Tarapoto y Yurimaguas. En el ejercicio correspondiente a 2009, realizamos compras y contratamos servicios a pro-veedores locales por un total de S/.5’923,605.21; tributamos al Estado y Municipio por un total de S/.818,313 y pagamos remuneraciones totales a nuestros trabajadores por S/.7’218,670.44.

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colaboradores

Los recursos humanos constituyen el aspecto fundamental de nuestra estrategia empresarial y a través de ellos nos proponemos consolidar una organización con probada ventaja competitiva sos-tenible. Fortalecemos las capacidades personales y profesionales de nuestros colaboradores, con miras a formar equipos que transformen y generen valor para la empresa. Las prácticas laborales de Agropecuaria del Shanusi, como empresa subsidiaria de Palmas del Espino, se basan en el res-peto a las libertades fundamentales y a la igualdad de derechos de sus trabajadores.

La Jefatura de Recursos Humanos (ubicada en el caserío Palmas de Shanusi), reporta a la Gerencia Central y trabaja en coordinación con la Gerencia de Recursos Humanos del Gru-po Palmas (ubicada en el anexo Palmawasi, provincia Tocache, departamento San Martín), a cargo de la gestión de los recursos humanos de Agropecuaria del Shanusi.

1.- ENFOQUE DE PARTICIPACIÓN

Nos preocupamos por conocer las recomendaciones e inquietudes de nuestros trabaja-dores, y especialmente, de los trabajadores agrícolas. Es por ello que nuestro personal de Recursos Humanos visita mensualmente los cuatro campamentos que conforman el caserío: conversa con los trabajadores sobre régimen laboral y beneficios sociales y atiende sus con-sultas (generalmente relacionadas con seguros de vida, pago de haberes y administración de fondos de pensiones).

2.- DESGLOSE DE COLABORADORES

En 2009, Agropecuaria del Shanusi registró 1,048 trabajadores, la mayoría de ellos con-centrada en el trabajo agrícola y proveniente de los departamentos de Loreto (799) y San Martín (181). El resto de colaboradores vino de Lima, Cajamarca, Ucayali, Huánuco, Piura, Amazonas, Cusco, Junín, La Libertad, Lambayeque y Tumbes.

Departamentos de donde provienen los trabajadores

18%

3% 1%1%

77%

Loreto San Martín Lima Cajamarca Ucayali

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Por rotación y tipo de contrato

En 2009, la rotación de trabajadores con contrato permanente fue mínima, pero este índice varió significativamente en las contrataciones temporales, vinculadas principalmente a los pe-ríodos de mayor o menor trabajo agrícola.

El cuadro adjunto detalla las variaciones de rotación del personal en el período 2009 con respecto a 2008:

2008 2009

Permanentes

Empleados 9 13

Obreros 0 0

Temporales

Empleados 34 34

Obreros 636 1,001

Total 679 1,048

El cuadro siguiente considera el total de trabajadores con vínculo laboral, distinguiendo la

modalidad de contrato:

La “modalidad por inicio de actividades” se refiere al vínculo laboral de obreros agrícolas con-tratados para desarrollar tareas específicas, generalmente realizadas por única vez.

La “modalidad intermitente” (consignada en la Ley de Trabajo Agrario), designa la relación laboral con trabajadores que cubren necesidades de carácter permanente pero discontinuo. En esta modalidad, el trabajador agrario firma un contrato por 90 días, que puede ser o no renovado al término del período. La mayor parte de trabajadores bajo esta modalidad pro-viene de los departamentos de Loreto y San Martín.

Por nivel de jerarquía

El grupo mayoritario de trabajadores se concentra en el nivel de los obreros, por estar el giro principal del negocio vinculado al trabajo agrícola:

Tipo de ContratoNúmero de

trabajadores

Estable

Plazo Fijo – Modalidad por inicio de actividades

Plazo Fijo – Modalidad intermitente

13

158

877

Total 1,048

Nivel de JerarquíaNúmero de

trabajadores

Ejecutivos

Jefaturas

Profesionales

Técnicos

Obreros

1

11

20

15

1,001

Total 1,048

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Por edad

La distribución etaria de la fuerza laboral, aunque muestra presencia de todos los rangos de edad, concentra la mayor parte entre los 20 y 40 años.

Para realizar la contratación local, hacemos convocatorias públicas a través de medios de co-municación. Con el fin de optimizar la información y evitar trabajos no consentidos, reunimos a los interesados y les explicamos las funciones, condiciones laborales, salarios y beneficios (seguro social, asignación familiar, instalaciones de esparcimiento y tópico médico).

Establecemos como requisito indispensable la presentación de documentos personales por parte de los postulantes, para asegurarnos de esta manera la no contratación de mano de

obra infantil.

Por género

El cuadro siguiente considera el total de trabajadores con vínculo laboral, haciendo distinción

en el género:

Por región

Priorizamos la contratación de personal proveniente de zonas aledañas a nuestras operacio-nes (comunidades de Loreto y San Martín). En el caso de los profesionales, convocamos a egresados de universidades de Huánuco, San Martín y Lima.

3. RETRIBUCIÓN A LOS TRABAJADORES

El salario de los trabajadores no constituye únicamente una retribución a su desempeño labo-ral, sino también un aporte a su bienestar económico, ya que un porcentaje importante del personal que labora en Agropecuaria del Shanusi proviene de poblaciones rurales dedicadas principalmente a la agricultura.

La remuneración mínima que ofrecimos al personal obrero en el ejercicio 2009, superó en 27.09% al salario mínimo (S/.550 al cierre del período), y la que pagamos a personal técnico y/o profesional fue superior en 150%.

Durante el año 2009, destinamos S/.7’218,670.44 al pago de remuneraciones totales a nuestros trabajadores.

Rangos de EdadNúmero de

trabajadores

De 18 a 19 años

De 20 a 30 años

De 31 a 40 años

De 41 a 50 años

De 51 a 60 años

De 61 a 70 años

48

488

304

137

60

11

Total 1,048

Tipo de contrato Femenino Masculino

Estable

Plazo Fijo –

Modalidad por inicio de actividades

Plazo Fijo –

Modalidad Intermitente

Sub-Total

1

15

8

24

17

139

868

1,024

Total 1,048

En Agropecuaria del Shanusi establecemos las remuneraciones de los trabajadores, ya sean éstos hombres o mujeres, según escalas salariales que buscan la equidad interna.

Dentro de una misma escala salarial, la diferencia en las remuneraciones se puede dar por factores como nivel jerárquico, responsabilidades, conocimientos y desempeño; pero nunca por una cuestión de género.

Es importante mencionar que en en Agropecuaria del Shanusi es particularmente difícil la captación de personal femenino. Esto, pues los trabajadores en campo deben vivir todo el año en los campamentos que mantenemos especialmente para este fin y, según se ve en la práctica, las mujeres prefieren trabajos que les permitan estar más cerca de sus hijos y su familia.

Para el año 2010 la empresa tiene previsto redoblar esfuerzos y lograr atraer más mujeres a su fuerza laboral para lograr una mayor equidad de género.

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26 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 27

4.- BENEFICIOS A LOS TRABAJADORES

Prestamos especial atención a nuestros trabajadores agrícolas, que conforman el 95.5% del total de colaboradores. Les proporcionamos alojamiento seguro y saludable en cuatro cam-pamentos estratégicamente ubicados en las plantaciones, con áreas de descanso, comida y recreación cercanas a la zona de trabajo.

Cuidamos mucho la alimentación del personal agrícola, a fin de que satisfaga adecuadamente las demandas nutricionales del esfuerzo físico que exigen las actividades en el campo. Nuestra nutricionista elabora para los trabajadores una dieta diaria de 3,200 Kcal que incluye produc-tos de la zona.

Todos nuestros colaboradores tienen acceso al departamento médico de Agropecuaria del Shanusi, donde un profesional y un auxiliar de enfermería brindan atención gratuita y perma-nente. Adicionalmente, dependiendo el nivel de riesgo al que están expuestos, los trabajado-res cuentan con un Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo.

El personal empleado también accede a cómodos alojamientos, ubicados en la localidad de Pampa Hermosa (con comedor, lavandería, sala de recreación y movilidad hacia las plan-taciones), y cuenta con Seguro de Asistencia Médica Familiar, préstamos extraordinarios y vacacionales y servicio de comunicación móvil.

5.- FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN

Durante 2009, los lineamientos de capacitación estuvieron dirigidos a reforzar aspectos con-tables y de automatización de procesos. Destinamos S/.5,808.5 a programas de capacitación, que totalizaron 183 horas de formación.

6.- SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Nuestro Comité de Seguridad y Salud Ocupacional -formado por diez representantes de ejecutivos, empleados y obreros- se formó para monitorear, evaluar y proponer mejoras dirigidas a consolidar un espacio seguro para el trabajo. Sus integrantes son:

Presidente: Gladys Ramos Yllescas Secretario: José Mercado Bartolo Supervisor de Drenaje: Eduardo Santa Cruz Muñoz Supervisor de Plantación: Emnegardo Sánchez BernaleSupervisor de Viveros: Roberto Ríos ChuquistaSupervisor de Sanidad Vegetal: José Vásquez Ponce Supervisor de Mantenimiento: Andrés Dextre Solís

Supervisor de Residencia: Jaime Rengifo GarcíaSupervisor de Construcción: Javier Flores RengifoSupervisor de Seguridad y Salud: Gerald Quitoran Dávila

Entre las iniciativas que implementamos podemos destacar: el uso de indumentaria y/o accesorios de seguridad para el personal que trabaja con agroquímicos (herbicidas e insecticidas); las campañas de vacunación contra Hepatitis B, Tétano y Fiebre Amari-lla (de alto nivel de incidencia en la región); las charlas informativas sobre prevención de enfermedades ocupacionales y otras de carácter grave (como Sida); y la capacitación en técnicas de primeros auxilios (principal-mente del personal supervisor de campo).

Indicadores de seguridad

Durante el 2009 en Agropecuaria del Shanusi S.A., se produjeron 13 accidentes por cada 100,000 horas-hombre trabaja-das. No se registraron víctimas mortales.

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28 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 29

medioambiente

Somos respetuosos de la ecología y prevenimos la contaminación del entorno cumpliendo con las leyes ambientales y compromisos voluntarios aplicables al sector. Constantemente mejoramos nuestros procesos, capacitamos y entrenamos a nuestros trabajadores para que también ellos sean agentes protectores del medio ambiente.

Durante el 2009, nuestra actividad agrícola se concentró en la siembra y mantenimiento de los cultivos de palma, por lo que el impacto ambiental estuvo asociado a estas actividades.

1. Identificación de aspectos ambientales

Los cultivos de palma de aceite conforman verdaderos paisajes forestales en los que cohabi-tan numerosas especies de flora y fauna, que crean microclimas y ambientes favorables para la sostenibilidad de los cultivos.

La palma aceitera también fija cantidades considerables de gas carbónico mediante la foto-síntesis, contribuye a mitigar los efectos del calentamiento global y previene la erosión de suelos. Su cultivo es, entre los de semillas oleaginosas, el más eficiente para los procesos de conversión de energía.

Sin embargo, el cambio de bosques naturales por cultivo de plantaciones de palma, trae como consecuencia la pérdida inmediata de retención de carbono (un cultivo de palma debe tener en promedio de ocho a diez años de vida para retener las mismas proporciones de carbono que un bosque natural) y la alteración de sistemas ecológicos. Nuestra propuesta de acción contempla restituir el nivel de impacto causado por el desbos-que, al contrario de lo que ha sucedido constantemente con la explotación ilegal de madera por parte de migrantes que deforestan y contaminan el agua.

Otro aspecto ambiental importante es el establecimiento de los cuatro campamentos que conforman Agropecuaria del Shanusi. El aumento de actividad humana implica mayor cir-culación de personas y consecuentemente, un incremento significativo de residuos sólidos y líquidos. Para manejar esta situación, hemos implementado un programa de manejo de residuos sólidos que minimiza el impacto.

En cuanto al tratamiento de fuentes de agua, no hemos detectado generación de impactos, ya que los residuos que producimos los destinamos a pozos sépticos.

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30 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 31

Tampoco hemos identificado emisiones gaseosas, pues nos encontramos en proceso de siembra. 2. Iniciativas de innovación y eficiencia

En el ejercicio 2009, implementamos el Programa de Manejo de Residuos Sólidos, estipulado en el Plan de Manejo Ambiental, contenido en el Estudio de Impacto Ambiental (EIA). Este programa contempla la producción de abonos orgánicos (compost) a partir de los residuos sólidos orgánicos generados en los campamentos.

3. Materiales

Durante 2009, las actividades agrícolas demandaron el uso de los siguientes materiales no renovables:

El consumo de gasolina y diesel en las proporciones descritas equivale a la generación de 3,592 toneladas de CO2.

4. Consumo de energía

Compramos la energía eléctrica que consumimos a la empresa Electro Oriente, que perte-nece al sistema aislado de la red interconectada nacional y cuya producción proviene princi-palmente de centrales térmicas y pequeñas centrales hidroeléctricas.

En 2009, consumimos 77,275 KW/h.

5. Gestión de agua

En el ejercicio 2009, implementamos el Monitoreo de la Calidad de Agua en cuatro puntos del predio, de acuerdo a lo establecido en el Plan de Manejo Ambiental. Los parámetros monitoreados fueron: pH, color, turbidez, nitratos, sólidos totales en suspensión, oxígeno disuelto (OD), demanda bioquímica de oxígeno (DBO), aceites y grasas, coliformes totales y fecales.

Monitoreamos mensualmente dos puntos sobre el río Shanusi (uno aguas abajo y otro aguas arriba del área correspondiente a la zona de actividades con maquinaria) y dos puntos en la quebrada Yanayacu.

Respecto a las aguas residuales, éstas son principalmente efluentes de los campamentos y tienen como destino final campos de percolación instalados en cada uno de ellos. En estos campos hay zanjas que acomodan las tuberías de distribución del agua residual sedimentada en el tanque séptico, para su posterior infiltración en el suelo permeable. Estos residuos no tienen contacto con fuentes naturales de agua. En 2009 efectuamos dos mantenimientos a los tanques sépticos.

Materiales Peso o Volumen empleado en 2009

Gas propano

Gasolina

Petróleo (Diesel)

40,500 kg (2,025 balones de 20kg)

12,824 galones

299,569 galones

Page 18: Reporte GRI - Shanusi 2009

32 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 33

* Para los campamentos de avanzada y/o provisionales, construimos letrinas en puntos estratégicos,

considerando el nivel freático y el tipo de material.

6. Biodiversidad

Nuestras operaciones se llevan a cabo en la Amazonía peruana, en terrenos autorizados por el ente regulador del Ministerio de Agricultura, dentro del Plan Nacional de Promoción de la Palma Aceitera. No realizamos actividades en espacios naturales declarados como áreas protegidas por el Estado peruano.

Los terrenos adyacentes a Agropecuaria del Shanusi están conformados por una llanura alu-vial, donde se encuentran pequeños predios agrarios dedicados al cultivo de palma aceitera, cacao, papaya y otros.

La palma aceitera cultivada en la zona, tiene las siguientes características:

El hábitat natural de esta zona se caracteriza por la presencia de bosques secundarios y especies endémicas de flora y fauna. Según lo establecido por el Estado peruano, hemos re-servado 2,100 hectáreas (el 30% del total del terreno adjudicado para nuestras operaciones) como área de conservación.

Durante la gestión 2009, implementamos el Programa de Manejo de Fauna Silvestre, esti-pulado en el Plan de Manejo Ambiental. Este programa contempla el rescate de animales silvestres y su posterior traslado a la zona de conservación, ubicada en nuestras instalaciones y administrada por nuestro personal.

Campamento* Cantidad (l/día) Destino

Yanayacu

Agrícola

1,800

28,000Tanque séptico y posterior-mente campo de precolación.

CONSUMO DE AGUA POR CAMPAMENTOS EN 2009

Clase Monocotiledónea

Orden

Familia

Tribu

Género

Especie

Palmales

Palmae

Cocoinea

Elaeis

Guineensis

TIPO DE PALMA CULTIVADA

Page 19: Reporte GRI - Shanusi 2009

34 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 35

A continuación, describimos las especies albergadas:

Venado (01) (Cervus elaphus)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

2 años.

Hembra

Propia del lugar.

Frutas, zanahoria, arveja, acelga, arroz cocinado.

20m de largo, 15m de ancho y 1.70m de altura.

Guacamayo (01) (Ara macao)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

2 años

Hembra

Comprado.

Frutas, arroz, pan.

Sueltos, con las plumas cortadas.

Tigrillo (01) (Leopardos tigrinus)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

1 año y 6 meses.

Macho.

Propia del lugar

(decomisado en un campamento de desbosque).

Carnes (pollo, pescado, pavo, vísceras).

1.60m de largo, 1.20m de ancho y 1m de altura.

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36 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 37

Hemos puesto en marcha actividades educativas destinadas a fomentar el respeto por la bio-diversidad de la zona y hemos instalado en las áreas de trabajo y en la zona de reserva, seña-les de prohibición de las actividades de caza. Nuestros trabajadores tienen terminantemente prohibida la caza, captura, tenencia y comercialización de fauna silvestre, y sancionamos el incumplimiento de estas disposiciones.

7. Inversión ambiental

En el ejercicio 2009, destinamos un total de S/.77,426.94 a proyectos de inversión ambiental relacionados con el manejo de residuos sólidos.

Otros proyectos ambientales tuvieron que ver con la producción de compost (abono) a partir de residuos orgánicos, el monitoreo de la calidad del agua, el manejo de fauna silvestre y las capacitaciones ambientales.

8. Capacitaciones

En 2009 capacitamos a nuestros trabajado-res para sensibilizarlos sobre la importancia de la conservación de los recursos natura-les y del ambiente. Los temas abordados fueron: manejo de residuos sólidos, uso seguro de plaguicidas, protección de com-ponentes ambientales (suelo, agua y aire) y protección de biodiversidad. A estas charlas asistió aproximadamente el 90% de los tra-bajadores.

Mono fraile (03) (Saimiri sciureus)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

6 meses, 1 año y 2 meses, 8 meses.

Machos.

Decomisados en los campamentos de desbosque

Frutas, arroz.

Uno está suelto y los otros amarrados de la

cintura con una soga.

Piwichos (04) (Brotogeris jugularis)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

1 año y 8 meses

Macho y hembra

Comprados.

Frutas, arroz, pan.

Sueltos, con las plumas cortadas.

Sajino (01) (Pecari tajacu)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

2 años

Macho.

Propio del lugar.

Yuca, arroz, frutas, en ocasiones pollo.

9m de largo, 4m de ancho y 1m de altura.

Loros (02) (Amazona farinosa)

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

2 años

Macho y hembra

Comprados.

Frutas, arroz, pan.

Sueltos, con las plumas cortadas.

Coto Mono (01) ( Alouatta seniculus)*

Edad:

Sexo:

Procedencia:

Alimentación:

Dimensión de jaula:

7 meses.

Macho.

Rescatado.

Frutas y leche.

Atado a una soga.

* Animal que se encuentra en la Lista Roja de la International Union for Conservation of Nature (IUNC)

Page 21: Reporte GRI - Shanusi 2009

38 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 39

comunidad

La educación y la salud son los aspectos principales que atendemos como herramientas para promo-ver el desarrollo local de las comunidades ubicadas en nuestro entorno social. En Agropecuaria del Shanusi hemos desarrollado una serie de iniciativas dirigidas a contribuir al bienestar educativo y de salud de las comunidades cercanas a nuestros centros de operaciones en la Amazonía peruana.

EDUCACIÓN

Atendimos diversos requerimientos de los centros educativos de las zonas aledañas a las plantaciones (Pampa Hermosa, Naranjal y Alianza), beneficiando a unos 1,200 menores.

Localidad de Pampa Hermosa (Loreto)

a. Colegio Víctor Sifuentes Mesías: contribuimos con el mantenimiento y reparación de los servicios higiénicos, losa deportiva y pozo de agua, con la construcción de un cerco perimé-trico y con la pintura de instalaciones.

b. Institución Educativa Inicial # 42: coordinamos la construcción de un aula que alberga a 35 niños menores de cinco años.

Localidad de Naranjal (San Martín)

a. Institución Pública Educativa Básica Regular # 0567: colaboramos con la implementación de servicios higiénicos y pozo de agua y con el mantenimiento y pintura de instalaciones.

b. Comuna de Naranjal: entregamos un Salón Comunal para la población de Naranjal (aproximadamente 317 habitantes).

Localidad de Alianza (San Martín)

a. Institución Educativa Inicial # 193: colaboramos con la implementación de servicios hi-giénicos.

SALUD

Contribuimos con tres postas médicas, ubicadas en las localidades de Puerto Perú, Cotoyacu y Pampa Hermosa, apoyando los programas contra la malaria y el dengue proporcionando calaminas (techos ligeros) para la mejora de la infraestructura y la seguridad de activos.

Consideramos que existen múltiples espacios para un trabajo conjunto entre nuestra empre-sa y las poblaciones locales, por lo que evaluamos la posibilidad de crear una oficina encargada específicamente de la gestión de relacionamiento con las comunidades (hasta ahora a cargo de la Gerencia Central de Proyecto).

Page 22: Reporte GRI - Shanusi 2009

40 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 41

proveedores

Los proveedores son una parte muy importante de la cadena de valor de nuestra organización. Con ellos, establecemos relaciones de confianza y respeto mutuo que promueven el crecimiento y desarrollo de ambas partes.

1.- ENFOQUE DE PARTICIPACIÓN

La gestión con proveedores de Agropecuaria del Shanusi, está a cargo del área de Logística, que recoge mediante el diálogo directo las dudas, sugerencias y comentarios de los mismos. Las visitas periódicas que realizan los proveedores a nuestras instalaciones, también nos ase-guran una comunicación abierta y frecuente.

La mayoría de requerimientos de proveedores durante 2009, se refirieron a facilidades de acceso a las instalaciones y a condiciones de pago de la empresa para la adquisición de bienes o servicios.

2.- GESTIÓN DE COMPRAS

Nuestra presencia en la ciudad de Yurimaguas (provincia de Alto Amazonas, Loreto) trajo consigo la aparición de un cultivo e industria alternativos y el desarrollo de un polo económi-co que ha dinamizado las inversiones locales.

Como práctica de contratación de proveedores, damos prioridad a los ofertantes locales. Adquirimos de nuestros vecinos todos los alimentos para la elaboración de dietas balanceadas para los colaboradores de Agropecuaria del Shanusi y compramos materiales, repuestos y demás servicios en las localidades aledañas de Pampa Hermosa y Alianza, y en las ciudades de Yurimaguas y Tarapoto.

En 2009, realizamos compras y contratamos servicios por un monto total de S/.7,078,079.13. Las compras las hicimos tanto a proveedores locales (Pampa Hermosa, Alianza, Yurimaguas y Tarapoto) como extranjeros (Alemania). En el caso de los servicios, contratamos únicamente

proveedores peruanos.

Page 23: Reporte GRI - Shanusi 2009

42 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 43

A continuación, desglosamos la procedencia y los montos negociados:

3.- CRITERIOS DE SELECCIÓN

Con la finalidad de asegurar los estándares de calidad en la entrega de productos, insumos y/o prestación de servicios, hemos establecido algunos criterios básicos de selección de proveedores:

1.- Prioridad al proveedor local. 2.- Calidad del producto.3.- Puntualidad en la entrega.4.- Precio.5.- Ausencia de intermediarios.

Monto de servicios contratados 2009

Tipo ProcedenciaMonto

Contratado (S/.)

Servicios locales

Servicios Lima

Pampa Hermosa, Alianza,

Yurimaguas, Tarapoto.

-

5,403,172.95

725,127.58

Total 6’128,300.53

Monto de compras 2009

Tipo ProcedenciaMonto

Comprado (S/.)

Compras locales

Compras Lima

Compras de

importación

Pampa Hermosa, Alianza,

Yurimaguas, Tarapoto.

-

Alemania

520,432.26

219,000.51

210,345.83

Total 949,778.6

Monto de compras 2009

Monto de servicios 2009

Page 24: Reporte GRI - Shanusi 2009

Sostenibilidad 2009 | 45

procesodeelaboración

Elaboramos el presente informe según los alcances establecidos por la versión G-3 Guía para la Elaboración de Memorias de Sostenibilidad, del Global Reporting Initiative (GRI).

El proceso de elaboración constó de las siguientes etapas:

Etapa 1

a. Benchmark: Analizamos cuatro memorias de sostenibilidad de empresas peruanas (dos del sector agrícola, una de telecomunicaciones y una pesquera) y dos de empresas extranjeras (una automotriz y una de consumo masi-vo). Este ejercicio nos enseñó los contenidos abordados por las distintas empresas y sus modos de enfocar la sostenibilidad y los mecanismos de relacionamiento con stakeholders. b. Revisión de medios de comunicación: La lectura de artículos periodísticos (papel y online) nos proporcionó el contexto de los mensajes externos difundidos en torno a Amazonía, sos-tenibilidad y cambio climático.

c. Conformación de Comité de Balance Social: Integrado por Héctor Dongo, (Gerencia Central, responsable de los capí-tulos sobre Organización, Comunidad y Proveedores); José Valdivia (Go-bierno y Finanzas); Augusto Varas (Recursos Humanos), Carlos Marcos y Juan Carlos Sánchez (Medio Ambiente). d. Visita a plantaciones: Visitamos las plantaciones para conocer in situ el proyecto e informar a los ejecutivos sobre los alcances del Global Reporting Initiative y sobre sus principios e indicadores.

del reporte de sostenibilidad

44 1 Sostenibilidad 2009

Page 25: Reporte GRI - Shanusi 2009

46 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 47

Etapa 2

a. Levantamiento de información: Entrevistamos a los miembros del Comité, resolvimos sus consultas y re-colectamos toda la información disponible (procurando dar cumplimiento a los principios de equilibrio, comparabilidad, precisión y claridad de con-tenidos). Por ser ésta la primera vez que Agropecuaria del Shanusi realiza este ejercicio con fines de comunicación, se nos dificultó la comparación de datos de un período con otro.

Etapa 3

a. Estructura de contenidos: Procedimos a la sistematización y priorización de la información recogi-da, teniendo en cuenta el giro del negocio y las metas empresariales del ejercicio. b. Redacción del documento y validación del Comité: Redactamos los contenidos según principios de claridad y precisión, y sometimos la versión final del texto a la revisión de los miembros del Comité conformado para este fin.

Contacto:

Para realizar consultas y/o sugerencias sobre este documento, contactarse con:

Fundación RomeroE-mail: [email protected]

Page 26: Reporte GRI - Shanusi 2009

48 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 49

indicadoresdel Global Reporting Initiative

Sostenibilidad 2009 | 49

Page 27: Reporte GRI - Shanusi 2009

50 1 Sostenibilidad 2009 Sostenibilidad 2009 | 51

ASPECTOELEMENTO / ENFOQUE DE GESTIÓN/

INDICADORCÓDIGO PÁGINA / COMENTARIOS

Estrategia y análisis

Declaración de relevancia de la sostenibilidad 1.1 5

Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades.

1.2 12

Perfil de la organización

Nombre de la organización que reporta 2.1 7

Principales marcas, productos y/o servicios 2.2 8

Estructura operativa de la organización 2.3 10

Localización de la sede principal de la organización

2.4 7

Número de países donde opera la organización

2.5 Agropecuaria del Shanusi únicamente opera en el Perú

Naturaleza de la propiedad y forma jurídica 2.6 7

Mercados servidos 2.7 8

Dimensiones de la organización informante 2.8 Agropecuaria del Shanusi es una empresa subsidiaria de Palmas del Espino. En el 2009, la actividad principal de la empresa fue la siembra de palma aceitera en 2,000 hectáreas. La fase de cosecha comenzará en el segundo trimestre del 2010.

Cambios significativos durante el periodo cubierto por la memoria.

2.9 No se han producido cambios significativos.

Premios y distinciones recibidos durante el periodo informativo

2.10 Durante el 2009 no se han recibido premios.

Perfil de la memoria

Periodo cubierto por la información contenida en la memoria

3.1 La memoria reúne información sobre el período 2009.

Fecha de la memoria anterior más reciente 3.2 Esta es la primera memoria de sostenibilidad que publica Agropecuaria del Shanusi.

Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria

3.4 46

Alcance y cobertura de la memoria

Técnicas de medición de datos y bases para realizar los cálculos

3.9 Se han respetado los alcances de los protocolos de indicadores GRI.

Descripción del efecto que puede tener la re-exposiciones de informaciones pertenecientes a informes anteriores,

3.10 Este es el primer reporte de Agropecuaria del Shanusi por tanto no hay efecto de re exposición.

Cambios significativos relativos a periodos an-teriores en el alcance

3.11 Esta es la primera memoria de sostenibilidad que publica Agropecuaria del Shanusi.

Agropecuaria del Shanusi S.A.| Subsidiaria de Palmas del Espino S.A. |

Page 28: Reporte GRI - Shanusi 2009

52 1 Sostenibilidad 2009

Dirección y producción:Fundación Calixto Romero Hernández

Metodología GRI:Fundación Calixto Romero Henández

Fotografías:Archivo cliente

Imprenta:Forma e Imagen de Billy Víctor Odiaga Franco