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TEMA 6

REPRODUCTORASFASE DE PUESTA

Antonio Callejo RamosDpto. Prod Animal

EUIT Agrícola - UPM

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OBJETIVO

OBTENER EL MAYOR NÚMERO

DE HUEVOS INCUBABLES

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ALOJAMIENTOS

SUELO CON YACIJA– + COMODIDAD + FECUNDIDAD– - DENSIDAD

YACIJA + SLATS• + DENSIDAD• - HUEVOS SUCIOS• + DESCANSO• + LESIONES PODALES• + INVERSIÓN• + PROBLEMAS DESINFECCIÓN

4

3

5

ALOJAMIENTOS

SLAT TOTAL• + DENSIDAD• + INVERSIÓN• -- FECUNDIDAD

BATERÍAS• SÓLO SI INSEMINACIÓN ARTIFICIAL• CUESTIONABLE POR BIENESTAR• SIN INTERÉS CON ALIMENTACIÓN SEPARADA

POR SEXOS• ÚTIL EN GRANJAS DE SELECCIÓN

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NIDALES O PONEDEROS• TIPOS

– Individuales o Comunales– Manuales o Automáticos– Uno, Dos o más pisos

• MATERIAL– Madera, Chapa Galvanizada, Plástico

• NECESIDADES– Individuales: 1:4 (P); 1;5,5 (SP); 1:6-6,5 (L)– Comunales: 1/75 gallinas

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NIDALES O PONEDEROS• MANEJO

– 40 cm sobre yacija– Colocados con 1-2 sem de antelación– 5 cm de yacija en ponederos manuales– Cerrarlos por la noche

35-4535-4030-40

30-3530

25-30

30-4530-4025-35

PesadasSemipesadasLigeras

AltoLargoAncho

Dimensiones de nidales individuales (en cm)

Fuente: Sanz, 1997

8

5

9

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CLOQUEZ• La gallina deja de poner y manifiesta

comportamientos incubatorios• Prevención:

– Densidad– Disponibilidad de comederos, bebederos y ponederos

– Intensidad luminosa– Huevos en nidales– Heterogeneidad– Nº y actividad de gallos

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CONTROL DE PESO

52 – 3

1

SemanalBimensualMensual

< 3232 – 40

> 40

MUESTRA (%)FRECUENCIAEDAD (sem)

•INTERVALO: 95 -105 % PESO ESTÁNDAR

•HOMOGENEIDAD: 80 % DE LAS AVES EN EL INTERVALO

•TENER EN CUENTA RELACIÓN CONSUMO/PUESTA

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ILUMINACIÓN• ESTÍMULO LUMINOSO PRODUCCIÓN• PROGRAMA

– Creciente a partir de 20 semanas– Constante, tras alcanzar 16-17 horas luz/día

• INTENSIDAD: 15-20 lux

EN PUESTA, NUNCA REDUCIR FOTOPERÍODO

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Densidad de animales en cría-recría y puesta de reproductoras

1º cifra: nave sin slat2º cifra: con slatEn ambos casos, se incluye la parte proporcional de machos

28-4014-20kg ave/m2

Número de aves/m2

8-1010-1414-18

10-1218-2025-28

4.5-5.56-8

8-10

6-89-1014-15

PesadasSemipesadasLigeras

ProducciónCría-recría

ProducciónCría-recría

Nave cerradaNave abierta

Fuente: Sanz, 1997

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1º cifra: nave sin slat2º cifra: con slatEn ambos casos, se incluye la parte proporcional de machos

10108

5-85-85-8

14-1612-1410-12

5-124-104-8

PesadasSemipesadasLigeras

ProducciónCría-recría

ProducciónCría-recría

Tolvas-Plato (∅ 40 cm)(uds/100 aves)

Canal (cm/ave)

Necesidad de comederos en cría-recría y puesta de reproductoras

Fuente: Sanz, 1997

8

15

16

125-150

100-110

15-18

12-15

1,5

2

Cría-recríaProducción

Ligeras

125-130

80-100

12-16

10-14

2

2,5

Cría-recría

Producción

Semipesadas

100-120

75-80

12-15

10-12

2

2,5

Cría-recría

Producción

Pesadas

Campana(nº aves/Ud.)

Tetina(nº aves/Ud,)

Canal(cm/ave)

Necesidad de bebederos en cría-recría y puesta de reproductoras

Fuente: Sanz, 1997

9

17

18

162-182150-16582-87

124-1460,5-1,0

215228

> 90

235-240190-21081,5-83155-1750,5-1,0

224830

> 90

244-250195-21583-87

170-1800,5-1,0

^

Nº Total Huevos/gallina aloj.Nº Total H.Incubables/ “Tasa media de eclosión (%)Nº Pollitos /gallina alojadaMortalidad+Triaje (% mes)Inicio Puesta (semDuración Puesta (sem)Pico de puesta (sem)Pico de puesta (%)

PESADASEMIPESADALIGERAESTIRPE

DATOS PRODUCTIVOS MEDIOS DE AVES REPRODUCTORAS(DATOS ORIENTATIVOS)

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19

Curva de puesta de reproductoras Cobb 500y otros parámetros

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PESAJE DE LOS HUEVOS

•Alimentación deficiente•Niveles bajos de E o Prot•Escasez de agua•Parásitos•Temperaturas extremas

•Sobrealimentación•Niveles altos de E o Prot

Peso insuficienteSobrepeso

Causas comunes en lotes con peso medio de huevo inapropiado

Pesar, al menos, 90 huevos/díaExcluir huevos rotos sucios o de doble yemaDiariamente mejor que semanalmente