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GROUPEMENT DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE (GDA)
EL WIFAKAmannit‐Ksar Hallouf‐Modh’har
DEFIS et VOLONTE
SEDDIK Saad ‐ Octobre 2017
REPUBLIQUE TUNISIENNEGOUVERNORAT DE MEDENINE
DELEGATION DE BENI KHADECHE
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Groupement de Développement Agricole AL WIFAK Amannit , Ksar Hallouf et Modh’har
Date de création : 25 décembre 2015
Conseil d’administration : 6 membres
Nombre d’adhérents : 110 adhérents
Nombre d’administrateurs : 5
Siège social : Ksar Hallouf , Délégation de Beni Khadèche
1 ‐ Présentation
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Principales activités
Valorisation des ressources naturelles tout en respectant les spécificités de la région.
Encadrement des agriculteurs et leur ouverture au monde environnant.
Limiter l’exode et l’Immigration par la mise en place de projets générateurs de revenus
Organisation de journées d’informations pour les petits agriculteurs.
Formation de la femme rurale et sa promotion économique.
Contribution au développement du secteur agricole de la région.
Ressources Naturelles :La zone est à dominance climatique aride caractérisée par un relief montagneux et une biodiversité.
Elle dispose d’une nappe superficielle estimée à 0,16 M m³/an exploitée à 40%.
Le statut foncier est en grande partie collectif à vocation pastorale et arboricole en sec (olivier, figuier) .
Démographie :La population locale d’El Menzla (100% rurale) compte 1245 habitants dont 722 des femmes (INS 2014), soit 58% du total de la population.
La zone a enregistré un taux d’accroissement de la population négatif depuis les deux dernières décennies.
Activités agricoles :L’élevage caprin constitue la principale source de revenus de la population. La conduite est à domicile assurée par les
Le cheptel de la zone compte environs 33.000 chèvres de races locale et maltaise, dont un bon tiers est apte pour la production laitière.
Le marché du lait de chèvres est considéré prometteur compte tenu i) des coutumes nutritives de la région ii) du savoir-faire local dont dispose la zone.
L’agriculture a connu un abandon en raison surtout de la rareté des précipitations (les changements climatiques est une réalité ) .
Autres activités :Récemment les activités touristiques et artisanales ont presque disparus à cause de la crise du secteur touristique.
Un premier problème de taille : La dégradation de l’infrastructureagricole de l’oasis et des alentours.
Un deuxième problème de taille : La non valorisation du lait de chèvre dû à l’ inexistence d’un système de collecte, de transformation et decommercialisation.
1‐ Spécificités de la régions‐Contexte
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Partenariat avec la GIZ pour la mise en œuvre :
Réhabilitation et redynamisation des systèmes d’irrigation traditionnels dans la zone de Ksar Hallouf (réalisé à 100% et en cours d’exploitation : 9 puits de surface pour 8ha ),
Mise en place d’un centre de collecte , de valorisation et d’écoulement de lait de chèvre à ksar Hallouf (cout 93 MDT).
* Contrôle sanitaire du cheptel (Réalisé sur 270 têtes)
* Aménagement du local achevé à 100% (cout 15 MDT).
* Consultations , pour l’acquisition des équipements en cours.
* Sélection de la liste des bénéficiaires (56 femmes rurales),et du fournisseur des têtes caprines (livraison de 500 têtes fin novembre 2017 : FIDA).
MedeninePartenariat avec le projet PRODEFIL à travers le CRDA de Création d’une pépinière pour la sauvegarde des espèces fruitières autochtones de la région (réalisée à 100%) : capacité annuelle 20 000 plants.
Travaux de CES Amannit-El Malha (encours , avancement 95%): volume : 40 milles m3 de terrassement .
Aménagement du local GDA ( signature du marché des travaux: démarrage début octobre 2017).
Equipements du local GDA (réalisés 100% : équipements acquis).
Creusage, approfondissement et équipement de deux puits publics pour l’irrigation d’appoint (travaux en cours , avancement 95%).
Creusage et approfondissement de 14 puits privés (signature du marché : travaux octobre 2017).
Sélection des zones pour les productions sous la nomination Biologique (Signature de la convention entre le GDA, et les organismes de contrôle et de certification CCPB)
Promotion de la production des aliments de substitution (Ensilage) dans le cadre de la valorisation des résidus des oliviers (suite a un premier essai les analyses ont été prometteuses , ont pu produire 12 tonnes en 2017)
Formation de 35 femmes rurales dans l’élevage avicole de ferme(réalisé à 100%).
Formation de 17 femmes rurales dans l’élevage de petits ruminants (réalisé à 100%).
Mise a repos de 800 ha de parcours privés ( réalisés à 100% ,la première tranche de concentré à été distribuée aux ayants droit)
Distribution des semences dans le cadre des jardins familiaux (35 femmes rurales)
2 ‐ Réalisations depuis la création du GDA:
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Création d’un forage et d’un périmètre irrigué à Modh’har (FIDA) : 15ha en cours
d’étude.
Appui du GDA par l’acquisition d’une machine de broyage de grand calibre ( pour
valoriser les résidus arboricoles) pour la production d’aliments de substitution pour le
bétail (FIDA)
Acquisition de têtes caprines pour l’appui du centre de collecte de lait (FIDA)
Acquisition et distribution des têtes d’agneaux dans le cadre du programme
d’engraissement (FIDA)
Construction de réservoirs et équipement par l’énergie solaire des deux puits publics
de Hessien et El-Hamlia (FIDA).
Création d’un barrage collinaire dans la zone Hessien sur l’Oued Hallouf (Direction
Générale des Barrages et Grands travaux Hydrauliques DGBGTH : APS en cours) .
Renforcement du réseau électrique par l’installation du triphasé dans la zone de
Modh’har (FIDA),
Appui et encouragement de l’artisanat dans la zone du projet (FIDA),
Organisation des sessions de formation pour les agriculteurs de la région et surtout
pour la femme rurale (plantes aromatiques et médicinales , mise en boite de l’olive
et des figues sèches , apiculture ,valorisation de la laine : FIDA),
Préparation d’un cahier des charges collectes du lait de chèvre afin d’avoir
accès aux subventions de collecte .
Réhabiliter l’huilerie traditionnelle de Ksar Hallouf afin qu’elle soit spécialisée en
mode Bio. (FIDA)
3‐ Plan de travail du GDA à cours et moyen terme
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Acquisition et installation de serres pour les bénéficiaires
ayant des puits de surface privés et aménagés ( 24
bénéficiaires à raison de 4 serres chacun).
Inclure toute la zone sous l’aspect production biologique.
Extension du centre de collecte de lait pour pouvoir mettre
en place une petite unité de fabrication de fromage.
Valorisation de l’ensilage par la mise en place d’une unité
d’engraissement de chevreaux et d’agneaux et d’élevage de
géniteurs pour améliorer la race.
Etablir un partenariat et/ou un jumelage avec les organismes
et les institutions compétentes nationales ou étrangères pour
développer et diversifier les activités du GDA.
4- Souhaits et Ambitions du GDA
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