Resep Dan Cara Membuat Manisan Kolang

8/18/2019 Resep Dan Cara Membuat Manisan Kolang

http://slidepdf.com/reader/full/resep-dan-cara-membuat-manisan-kolang 1/4

Resep dan Cara Membuat Manisan Kolang-Kaling

Setelah jadi buah kolang-kaling siap untuk di jadikan bermacam olahan makanan tambahanmenu berbuka puasa. Salah satu olahan buah kolang-kaling yang cukup terkenal dikalanganmasyarakat kita terutama pada waktu bulan puasa adalah manisan kolang-kaling. Selain rasanya

yang manis Manisan kolang kaling juga baik untuk memperlancar pencernaan. Baiklah saya rasacukup sekian pengenalan tentang kolang-kaling ini. Kemudian mari kita belajar membuatmanisan kolang-kaling

Bahan-bahan Resep membuat manisan kolang kaling

kolang-kaling 1 kganta !"" ml #warna dan rasa terserah selera$daun pandan 1" lbr gula pasir %!" gr daun jeruk 1" lbr

air cucian beras danair mendidih

Cara membuat manisan Kolang-kaling

Cuci kolang kaling menggunakan air cucian beras hingga bersih kemudian bilas dengan airhingga bersih dan tiriskan.Setelah itu rendam dengan air panas beberapa menit lalu tiriskan lagi.Selanjutnya rebus semua bahan seperti gula& anta& daun jeruk dan daun pandan sampai mendidihkemudian masukkan kolang-kaling biarkan beberapa saat dalam keadaan mendidih.Setelah itu matikan api& biarkan dinginkan terlebih dahulu kemudian masukkan kedalam toples

dan simpan kedalam lemari es.'an kolang-kaling siap menunggu untuk dihidangkan.

S()*er re+ep,(eer*ar(.com

Cara Membuat Manisan anas Kering

Bahan yang diperlukan /

1 buah nanas mengkal #tidak terlalu matang$

0"" gram gula pasir 1 sendok teh garam dapur 1 sendok makan kapur sirihir secukupnya

Cara Membuat /Kupas buah nanas hingga bersih hingga semua matanya hilang. Setelah bersih kemudian potong- potong sesuai selera. 2angan lupa untuk membuang bagian tengah nanas yang keras agar lebih

http://xn--reepeerar-yrb792efa82llgjk.com/

http://xn--reepeerar-yrb792efa82llgjk.com/



nikmat ketika dimakan.3arutkan garam ke dalam !"" ml air kemudian gunakan larutan garam tersebut untuk mencucinanas yang telah dipotong. kan lebih baik apabila potongan nanas tersebut dimasukkanlangsung ke dalam larutan ini. 4ungsi pencucian ini adalah untuk mengurangi rasa gatal yangditimbulkan getah nanas.

3arutkan kembali kapur sirih ke dalam 1 liter air. duk hingga rata kemudian tunggu hinggakapur mengendap. mbil bagian air yang dingin kemudian rendam potongan nanas selamakurang lebih 1-% jam. 4ungsi perendaman ini agar manisan yang kita buat bisa lebih kenyal.'idihkan !"" ml air. Setelah mendidih masukkan buah nanas yang telah direndam dalam airkapur sirih selama 0-! menit. 4ungsi perebusan kali ini hanya untuk mensterilkan buah nanas& jadi jangan merebusnya terlalu lama. Setelah 0-! menit angkat dan tiriskan.Masak 0"" gram gula pasir dengan 0"" ml air hingga menjadi seperti sirup yang agak kental.Selama proses memasak terus aduk larutan gula tersebut agar tidak mengkristal. Setelahmendapatkan kekentalan yang diinginkan matikan apinya kemudian dinginkan.Setelah sirup dingin masukkan buah nanas yang sudah di strerilkan ke dalam sirup tersebut.nda juga bisa memberikan beberapa penambah rasa seperti bubuk 5anila atau bubuk jahe agar

lebih le6at.Setelah tercampur dinginkan dalam lemari es selama %7 jam agar larutan gula meresap.Setelah diinapkan& keringkan manisan nanas basah tersebut dengan menjemurnya di bawah sinarmatahari langsung. nda juga dapat menggunakan o5en untuk mengeringkannya.Manisan siap dihidangkan8

Sumber 9oogle

Manisan Buah :epaya;

< Bahan-bahan yang dibutuhkan/% buah pepaya setengah matang #mengkal$= sendok makan gula pasir 1 liter air bersih> sendok teh rambos #ada di toko kue$> sendok teh garam asamKapur sirih secukupnyaKesumba secukupnya #ada di toko kue$

< Cara membuatnya /Kupas kulit buah pepaya kemudian cuci sambai bersih

?ris kecil-kecil dengan ukuran 1 @ % cm atau sesuai seleraRendam irisan pepaya dalam air kapur sirih selama 0 A 7 jam.Setelah 0 A 7 jam& angkat dan tiriskan:epaya direbus dengan air sampai mendidih kemudian masukkan gula pasir& garam asam dankesumba lalu diaduk sampai rataSetelah masak& turunkan dari api kemudian masukkan rambosntuk rasa yang lebih nikmat& anda bisa menjemur manisan tersebut sehingga menjadi manisan pepaya kering



Manisan Mangga

Bahan-bahan

Mangga muda 1 kg9ula pasir 0!" gr ir bersih matang %"" cc9aram halus > sdtCabe merah keriting = bh& iris-iris4ood coloring #kuning$ secukupnya

3angkah Membuat Manisan Mangga Manis sem Bikin Melek

Buah Mangga yang dagingnya masih lumayan keras atau muda dan sudah dipilih kemudiandibuang kulitnya dan diiris tipis-tipis.

Sementara itu larutkan gula dan garam ke dalam air yang akan direbus lalu masak sampaimatang bersama dengan tambahan pewarna #kuning$ dan irisan cabe merah keriting.ngkat hasil rebusan campuran gula dan garam setelah matang dan tunggu hingga uap panasnyahilang.Setelah itu& tambahkan campuran rebusan gula dan garam dengan daging buah muda yang sudahdiiris tipis tadi. duk merata kemudian dinginkan dalam kulkas.



:enyebab galau dan ketidak tenangan jiwa adalah karena kita jauh dari mengingat llah #d6ikir$dan kurang bersyukur

Maka Rasulullah SD mengajarkan kita sebuah doa yang harus kita baca selepas shalat limawaktu agar llah jaga kita untuk selalu berd6ikir& banyak syukurnya dan sanggup beribadah

terbaik.

EFGHIJ LN OPQN OPT UVJ UWJX YZV[\ ]

Allahumma a’inni ‘ala dzikrika wa syukrika wa husni ‘ibadatika’

^a llah& bantulah aku untuk mengingat-Mu dan bersyukur kepada-Mu& serta agar bisa beribadahdengan baik kepada-Mu

Documents

Resep Dan Cara Membuat Manisan Kolang